Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь

Ряженка эң даамдуу жана пайдалуу ачытылган сүт азыктарынын бири. Аны бышыруу кыйын эмес, анткени ал алгач сезилиши мүмкүн. Ал зарыл - 1 литр уйдун сүтү; - 2, 5 ст. кашык каймак. Нускамалар 1 кадам Үй шартында ачытылган бышырылган сүттү бышырсаңыз болот, ал соода түйүндөрүнөн алгандан да пайдалуураак болот

Каймак адамдын ден-соолугуна өтө пайдалуу, анткени курамында көп сандагы витаминдер, минералдар, лецитин жана фосфатиддер бар. Аларды үйдөн жаңы сүттөн же эртең мененки сүттөн алуу оңой. Каймак - бул таза түрүндө ичкенге, ошондой эле чай менен кофеге кошулган, ошондой эле анын жардамы менен ар кандай тамактарды даярдаган даамдуу сүт азыктары

Көпчүлүк дүкөндөрдөгү азык-түлүктү өзүлөрү жасай ала турган нерселер менен алмаштырууну тандашат - бул үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөп гана тим болбостон, өнүмдүн сапатына ишеним берет. Үй шартында каймакты кантип жасаса болот? Кээде табылган рецепт сиз кремди колдонгондо алда канча даамдуу болуп калат, бирок бактыга жараша алар үйдө жок болушу мүмкүн

Каймак ар кандай десерттерге же косметикалык азыктандыруучу маскаларга гана ылайыктуу эмес, ошондой эле витаминдерге жана май кислоталарына бай. Бирок, үйдө каймак жасоону чечсеңиз, анда компоненттердин бөлүнүп кетишине жол бербөө же камчы массасын сары майга айландыруу маанилүү

Үйдөн жасалган май - дүкөндө сатылып алынган кесиптештеринен даамы жагынан гана эмес, курамы жагынан да ашып түшүүчү продукт. Көбүнчө супермаркеттердин текчелериндеги майлардын курамында көп сандагы даамдар, боёктор, консерванттар жана башка заттар бар, ошондуктан көпчүлүк үй кожойкелери үйдө кантип даамдуу май жасасаңыз болот деп кызыгып жатышат

Kvass - салттуу түрдө орус ичимдиктери. Аны даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. Ал эми жазгы-жайкы сезондо алар өзгөчө актуалдуу. Окрошка үчүн квас. Сизге керек: 500 г кара буудайдын малтасы, 250 г арпанын уыты, 2 кг. кара буудай уну, 500 гр гречка уну, 500 г буудай уну, ачыткы

Сыр-каймак соусундагы тоок - бул даярдоодо бир топ жөнөкөй тамак, бул атайын каржылык чыгымдарды жана убакытты талап кылбайт. Аны тажрыйбасыз ашпозчу дагы бышыра алат. Анын үстүнө бул абдан даамдуу жана пайдалуу. Ал зарыл тоок

Камчы каймак - токочторду жана токочторду толтуруу үчүн, мөмө-жемиш десерттери үчүн эң жөнөкөй жана даамдуу чечим. Назик даамы бар үлпүлдөк каймак массага ээ болосузбу, кандай кремди колдонгонуңуздан жана аны кандайча камчы менен чапкандыгыңыздан көз каранды

Каймакка арналган крем жакшы камчы менен камтылып, формасын сакташы керек, ошондуктан аларды майдын курамы жогору, көбүнчө 33% же 35% менен алуу керек. Процесске кылдаттык менен байкоо жүргүзүү менен, каймак өтө муздак камчы менен чапталат. Миксердин бычактарынын астындагы ак масса коюуланганда, урууну токтотуңуз, антпесе каймак өтө майлуу жана даамсыз болуп калат

19-кылымдын башында пайда болгон содалык суу кадимки минералдык суудан башка эч нерсе эмес, бирок курамында сода бар. Ал алкоголдук ичимдиктерди кошо алганда, көптөгөн коктейлдерди даярдоодо жана таза түрүндө керектөө үчүн колдонулат. Ал зарыл Blueberry содасы үчүн:

Индия тамактарынын бири. Калемпирдин болушунан улам ал өтө ачуу болуп чыгат. Тамак сиздин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүн кубандырып, дасторкондо өз ордун ээлейт. Ал зарыл - 1 баклажан, - 550 г жасмык - 100 г ашкабак, - 300 г күрүч, - 1 помидор, - 1 сабиз, - 100 г жашыл буурчак, - 1 цуккини, - 4 чили калемпири, - 60 мл лимон ширеси, - 70 мл өсүмдүк майы, - 4 г кычы уруктары, - 2 ч зире, - 6 г майдаланган кориандр, - 20 г кокос кабыгы

Квастын бир нече түрлөрү бар. Бирок, нандан жасалган суусундук өзгөчө сүйүүгө ээ. Бул азыктандыруучу гана эмес, пайдалуу дагы болуп чыгат. Үйдөн нан квас жасоо кыйын эмес. Ал зарыл 3 литр үчүн: - кара нан; - татымына жараша мейиз

Жайдын аптабында суусундукту кетирүүчү эң жакшы суусундук Квасс деп эсептелет. Бирок анын пайдалуу касиеттери суусоону кандыруу мүмкүнчүлүгү менен эле бүтпөйт, квас абдан пайдалуу продукт деп эсептелет, анткени анын курамында көптөгөн витаминдер бар

Квасс - ундан жана уыттан, кургак кара буудай нанынан ачытуунун негизинде даярдалган, алкоголсуз, суусундуктардын бири. Бул миң жыл мурун ойлоп табылган, бирок бүгүнкү күнгө чейин белгилүү. Бул алат -3 аш кашык кургак квас; -3 аш кашык шекер

Сыра ачыткысы ар кандай аймактарда кеңири таралган. Алар тамак-аш өнөр жайында колдонулгандан тышкары - бул сыра бышыруу жана бышыруу, сыра ачыткысы диетика жана медицина көз карашынан алганда өтө баалуу продукт болуп саналат. Ал зарыл 1 стакан ун 1 стакан жылуу суу 1 аш кашык

Баардыгы суусашат, айрыкча ысык мезгилде. Ал эми тынч отурбаган балдар ого бетер суусашат. Албетте, азыр дүкөндө суусундуктардын түрлөрү абдан көп, бирок алардын ден-соолукка, айрыкча балдарга тийгизген пайдасы өтө күмөн. Үй суусундуктарын өзүңүз жасап көрүңүз - алар сатылып алынганга караганда пайдалуураак жана даамдуу

Ысык жай аябай суусап турат. Чаңкооңузду кандыруу үчүн квас даярдаңыз. Бул суусундуктун көптөгөн рецепттери бар, алардын эң оңойлорунун бири - кургак ачыткыдан квас жасоо. Ал зарыл - кургак квас; - шекер; - мейиз; - ачыткы. Нускамалар 1 кадам Ушул ыкманы колдонуп суусундук даярдоо үчүн, дүкөндөн кургак квас сатып алуу керек болот

Квасс көптөгөн пайдалуу сапаттарга ээ. Биринчиден, суусундукту укмуштуудай тазалайт, экинчиден, тоник касиетине ээ. Ошондой эле эл нан квас ичкен адамдын алкоголго болгон кумары жок деп айтышат. Квасс дүкөндө сатылат, бирок аны кара буудай наны жыттанган табигый үйдө жасалган квас менен салыштырып болбойт

Мүкжидек - дененин иштешин клеткалык деңгээлде жакшырткан пайдалуу касиетке ээ таттуу жана кычкыл мөмө. Мүкжидек ширесинде эң көп витаминдер бар. Жаңы же тоңдурулган мөмөлөрдөн жылдын каалаган убагында жемиш суусундуктарын даярдай аласыз. Мүкжидек ширесин чоңдор жана балдар ичсе болот

Мүкжидек ширеси - бул абдан пайдалуу суусундук. Ал сергитүүчү касиетке ээ, ал тургай чайды, сууну же кофени алмаштыра алат. Мүкжидектин дарылык касиети чексиз. Бул керемет жемиш суусундугу витаминдин жетишсиздигине, ревматизмге, баш ооруга, суукка жана бөйрөк ооруларына жардам берет

Lingonberry ушунчалык көп пайдалуу заттарды камтыгандыктан, аны айыктыруучу мөмө деп эсептесе болот. Lingonberry суук тийүүнү дарылоодо жана алдын алууда, диабетти дарылоодо, зат алмашуу процесстерин калыбына келтирүүдө колдонулат. Бул мөмө-жемиштер сактоодо жөнөкөй эмес экендиги жана пайдалуу касиеттерин узак убакытка чейин сактаганы таң калыштуу

Үй кожойкелери көбүнчө өз бакчасынын жана бакчасынын белектеринен кышка ширелерди жыйнап алышат. Бул ширелердин 100% табигый экенине ынануунун бирден-бир жолу. Мындай суусундуктарды түзүүнүн көптөгөн рецептери бар. Ал зарыл Алма ширеси:

Мөмө-жемиш, мөмө же жашылча ширесин үй шартында жаңы сыгып да, узак убакытка сактоо үчүн да жасаса болот. Биринчи учурда, шире сыккычсыз жасай албайсыз. Экинчисинде, бул милдеттүү эмес. Эң башкысы, келечектеги шире үчүн чийки зат сапаттуу жана - мол болушу керек

Мүкжидектин даамы жана дарылык касиетине байланыштуу, ал жемиш суусундуктарын жасоодо көп колдонулат. Бул суусундукту жасоо мүкжидектин курамындагы С витаминин минималдуу түрдө жок кылат.Морзе суук тийгенде жана кышында жана жазында иммунитетти сактоого пайдалуу

Жапон ашканасы көптөн бери көптөгөн орусиялыктардын жүрөгүн ээлеп, алардын ашказанына ээ болду. Кээде тамакты карап жатып, аны бала оңой эле бышырып алгандай сезилет. Бул ушунчалык жөнөкөй жана жөнөкөй эмес окшойт. Бирок бул адаштыруучу таасир

Жаңгак майы Азияда жана Америкада абдан популярдуу. Бул тамак бышырууда кеңири колдонулат жана рациондагы жаныбарлардын белокторун жана майларын ийгиликтүү алмаштырат. Арахис майын көбүнчө жержаңгак майы деп аташат, ал сары майга окшошуп, кант же бал кошулган куурулган жержаңгактан жасалат

Lingonberry таң калыштуу түндүк мөмөсү. Жана анын жалбырактары менен мөмөлөрү колдонулат. Lingonberry мөмөлөрү консервалоодо жана ар кандай тамактарды бышырууда колдонулат, бирок жалбырактары негизинен медицинада жана косметологияда колдонулат

Бул токой мөмөсү анчалык көп эмес, бирок ага карабастан, элдик дарыгерлер ар кандай дары-дармектерди даярдап келишкен. Мындан тышкары, лингонбердин даамы мыкты. Lingonberry: артыкчылыктары жана өзгөчөлүктөрү Lingonberry мөмөсүнөн дары-дармек каражаттары гана даярдалбайт

Суусундуктар биздин жашообузда маанилүү ролду ойнойт жана кадимки кургатылган жемиш компоту биз үчүн бала кезибизден бери тааныш. Көпчүлүк ар дайым анын мөмөсүн десерт катары сактап келишкен. Ошондой эле дээрлик бардыгы жаңгактарды жарганды жакшы көрүшөт

Кургатылган жемиштерден жасалган алкоголсуз суусундуктар организмге жакшы сиңип, аллергиялык реакцияны жаратпайт. Алар эмчек эмизген энелерге, ичеги-карын оорулары бар адамдарга пайдалуу болот. Кургатылган жемиштерди кайнатып, даамдуу жана пайдалуу компот жасап же демдеп алса болот

Квасс - салттуу орус суусундуктары, ал ысыкта гана сергип калбастан, көптөгөн тамактардын негизи катары кызмат кылат. Эреже боюнча, квас ундан же кара буудай нанынан жасалат. Бирок убакытты үнөмдөөнү кааласаңыз, аны ачыткы жана цикорий менен жасап көрүңүз

Кымыздын дарылык иш-аракеттеринин чөйрөсү өтө чоң. Булар ичеги-карын оорулары жана ангиналуу тонзиллит, жуккан жаралар жана күйүктөр жана зат алмашуунун бузулушу. Акыры, бул таттуу таттуу жана кычкыл тоник суусундугу, аны жасоо оңой. Ал зарыл чай козу карыны чай шекер айнек банка суу

Комбучинун ден-соолукка тийгизген пайдасы көп. Аны үйдө нөлдөн баштап өстүрсөңүз болот, же чоң кишилер козу карынын кичинекей бөлүгүн колдонсоңуз болот. Кымыздын курамы жана артыкчылыктары Кобу - бактериялар менен ачыткы сымал козу карындардын аралашмасы

Ар бир үй кожойкеси даярдалган тамактын даамдуу гана болбостон, кооз болушун каалайт. Эстетикалык көрүнүшү сабизден гүлдү кесүүгө же жумурткадан гүлдесте жасоого гана байланыштуу эмес. Даярдоо учурунда келечектеги кулинардык шедеврдин пайда болушуна кам көрүү керек

Үйдө кофенин жыпар жытын бөлүп чыгарган, ванилдин жука ноталарынан турган даамдуу каймак даамы бар Baileys ликерин жасоо абдан оңой. Конокторду кубантасыз же кремдүү кофенин ликеринен өзүңүз рахат алсаңыз болот. Жана аны даярдоо үчүн өтө аз убакыт талап кылынат

Эң күчтүү жарнамалык өнөктүк илгертен бери Martini брендин базардын лидерине айланткан - бул бренддин вермут сатуу көлөмү жыл сайын жалпы шарап сатуунун 60% түзүп турат.Бул вермут коктейлдерге жасалган окшойт, бирок кээ бир адамдар таза мартини муз же шире менен ичүү

Аломаттык алча ликери коктейлдерди жасоого эң сонун ылайыктуу. Мындан тышкары, бул укмуштуудай даамдуу жана кооз суусундуктун өзү жакшы. Ал зарыл - 2,5 чыны бышкан алча; - 2 аш кашык. l. шекер порошогу; - 2 стакан бренди

Ликер эң даамдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Бирок анча-мынча даамдуу ликерди үй шартында даярдоого болбой тургандыгын бир нече адам билишет, болгону даярдануунун бир нече сырларын билүү керек. Ал зарыл Шекер Ваниллин Ginger Cinnamon Бал Алкоголь Эмен кабыгы Cream Коюлтулган сүт Жумуртканын сарысы Кофе Суу Эмаль идиштери Миксер Нускамалар 1 кадам Эң башында карамелденген шекерди даярдашыңыз керек

"Лимончелло" ликери Италияда популярдуу жана сүйүктүү суусундук, аны үйдө даярдоо кыйын эмес. Бир дагы катуу рецепт жок, бардык жерде бул суусундук ар кандай жолдор менен даярдалат. Күч 16-40 градуска чейин өзгөрүшү мүмкүн, ал эми канттын курамы 10 мл суусундукка 10-50 грамм шекерди түзөт

Лимон мармеладын өз алдынча жасоо кыйын эмес. Таттуу нерсени каалаганыңызда дүкөнгө чуркап баруунун кажети жок. Эң башкысы, колдо минималдуу ингредиенттер, бир аз бош убакыт жана ашканада "сыйкырчылык" кылуу каалоосу болушу керек. Ал зарыл - ичүүчү суу - 120 мл

Бул лимондун пирогунун толтуруу варианты абдан кызыктуу - ал абдан жыпар жыттуу, даамдуу камыр болуп чыгат. Камырды каймак менен да, каймак менен да бышырсаңыз болот - кандай болгон күндө дагы, ал жумшак жана аба болуп чыгат. Ал зарыл - 2 стакан ун

Лимон ар кандай диетада ар тараптуу кошумча. Жыпар жыттуу жемиштер туздуу, таттуу жана даамдуу тамактарга бирдей жарашат. Ушул цитрустун негизинде жасалган соустар аппетитти өстүрөт жана өзгөчө мүнөздүү. Аларга десерттер менен да, эт тамактары менен да берилсе болот

Ичүүчү ликер ликер күчтүү, таттуу, алкоголдук ингредиенттин түрү жана, албетте, даамы боюнча бөлүштүрүлөт. Астрингент алкоголу мөмөлүү жана мөмө-жемиштүү, гүлдүү же чөптүү, ачуу, сүт жана жада калса кофе болушу мүмкүн. Акыркысы жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу болгондуктан, ага суроо-талап чоң

Россияда ликерлер 17-кылымда модага айланып, көптөгөн рецепттер ойлоп табылган. Ликерлер жана ликерлер арак менен катар улуттук орус суусундуктарына айланган. Тилекке каршы, алар дүкөндөрдүн текчелеринен дээрлик жоголуп кетишти, бирок аларды өздөштүрүү өтө оңой, айрыкча жаңы мөмө-жемиштерден жасалган үй ликерлери сатылып алынган менен салыштырууга болбойт

Жылдыздуу анис, же жылдыз анис күчтүү мия жыпар жытына ээ жана тамак бышырууда, анын ичинде бышырууда кеңири колдонулат. Бул татымал Жер Ортолук деңизде. Үйдөн анис көчүрмөсүн алуу оңой жана жакшы сакталат. Экстракт - бул татымалды спиртке эритүү жолу менен даярдалган, даам берүүчү концентрацияланган каражат

Жыпар жыттуу жана күчтүү лимон ликери сизди гана эмес, конокторду дагы таң калтырат. Ликерди даярдоо жөнөкөй, эң негизгиси, карылык учурунда чыдамдуулук талап кылынат. Ичимдикти канчалык узак отургузсаңыз, ал ошончолук караңгы жана байыраак болуп калат

Бейлис Ирландиядан чыккан эң популярдуу каймак ликерлердин бири деп эсептелет. Бул ликер 30 жылдан ашуун убакыттан бери өнөр жай масштабында чыгарылып келет. Бирок, Baileysди үйдө жасап көрүүгө болот. Ал зарыл - майдын курамы 25% (470 мл) каймак

Конокторду үйдө жасалган алкоголдук коктейлдер менен таң калтырганды жакшы көргөн хостесса, белгилүү Baileys ликеринин аналогун даярдай алышат. Назик каймак даамы бар жеңил суусундук, баарына жагары шексиз. 4 адамга үйдөн жасалган каймак ликерди жасоо үчүн сизге 200 г арак, 2 чай кашык эритилүүчү кофе жана коюлтулган сүт банкы талап кылынат

Ичкиликке берилүүнү ким сүйбөйт? Эгерде ал ошондой эле үйдө жасалган болсо, анда жалпысынан мындай суусундуктун кош кошулмасы. Ликерди айымдардын ичимдиктери деп эсептешет, адатта, анчалык деле күчтүү эмес, ал эми кулпунайдын жыты ага укмуштай даам берет, анын түсүнө чексиз суктанууга болот

"Самбук" сөзүнүн бир нече мааниси бар. Орус сөздүктөрүнө ылайык, ал араб деңиз кемесинин түрүн билдирет; көпүрөнүн көрүнүшү; жемиш пюреси негизделген кондитердик азык. Кээде бул аталыш "самбука" - италиялык анис ликеринин синоними катары колдонулат

Самбук - бул тилде эрий турган даамдуу жана назик десерт. Бул десертти белгилүү самбука, италиялык ликер менен аралаштырбоо керек. Самбук спирт ичимдиктерин кошпостон даярдалат, ошондуктан аны балдарга коопсуз берүүгө болот. Негизги курамы жаңы жемиштер

Кулпунай ликерлери абдан жыпар жыттуу жана кызыл түскө боёлгон. Аларды даярдоо таптакыр кыйын эмес. Түпнускада Германиянын Xu Xu ликери шекердин жоктугу менен айырмаланат, бирок бул жерде рецепттин аналогу ушул продуктту кошуу менен болот. Италиялык рецепт узак картайганы менен айырмаланып турат

Жалбыз ликери - бул ар тараптуу суусундук. Аны алкоголдук ичимдиктердин курамы катары колдонсо болот, же тыкан ичсе болот. Үйдөн жалбыз ликерин жасай аласыз, ошол эле учурда белгилүү бир рецептти жасай аласыз. Жалбыз ликерин жасоонун оңой жолу Ыкчам жалбыз ликерине 1 литр арак, 400 г шекер, 300 г суу жана 50 г жалбыз керек болот

Майрам күндөрү көптөгөн үйлөрдө алкоголдук ичимдиктерди дүкөндөн сатып алгандарды гана эмес, өзүлөрүнүн өндүрүшүнөн да ичүү адатка айланган. Өз алдынча даярдалган коктейлдер жана ликерлер алдын-ала жасалган суусундуктардай эле популярдуу. Ичкилик үчүн, дүкөндөрдөн табуу кыйын эмес, жөнөкөй ингредиенттер керек

Сыраны жасоонун алгачкы рецепттери биздин замандын III кылымында байыркы шумерлерге белгилүү болгон. Байыркы египеттиктер бул процессти өркүндөтүшкөн. Европада сыра биринчи кезекте Германияда тамыр алган. Ал эми славян элдери сыра ачуу үчүн дээрлик революциялык ачылыш жасап, сырага өзүнүн ачуусун берген чөп жана жыпар жыттуу заттардын ордуна хоп колдонууну сунуш кылышкан

Үйдө сыра бышырууга болот, суусундук табигый жана даамдуу. Ошол эле учурда, аны даярдоо үчүн кымбат баалуу атайын шаймандар талап кылынбайт, кадимки ашкана идиштеринен толугу менен баш тартууга болот. Үйдө сыра куюунун курамы Кайнатуучу сыра азыктары ар кандай болушу мүмкүн, бирок алардын айрымдары болбосо, чыныгы мас кылуучу суусундукту жасай албайсыз

Пиво - суусундукту жакшы кандырган, ачуу даамы жана мүнөздүү хоп жыпар жыты бар, аз алкоголдук жана аз газдалган суусундук. Адатта, ал табигый ачытуу жолу менен чыгарылат, бирок жакында эле сыранын порошоктун жаңы ыкмасы пайда болду. Powdered Beer деген эмне Бүгүнкү күндө АКШ, Канада, Кытай, Япония, Финляндия жана Россия сыяктуу өлкөлөрдө "

Тарыхка кайрылсак, СССРде өнөр жайлык жана үй шартында сыра бышыруунун эски салттары жоголгон. Орус сырасы жакшы деңгээлде болгон деп айтуу керек. Бактыга жараша, үй шартында бышырылган сыранын айрым рецепттери бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган

Популярдуулук боюнча квас менен атаандашууга жөндөмдүү болгон чыныгы орус мас суусундук. Ачытылган чыңалган бал ханзаада майрамдарында берилип, аскерлерге аны ичүүгө уруксат берилген. Меданы жасоонун көптөгөн рецепттери бар; Россиянын ар бир аймагында өзүлөрүнүн уникалдуу хоп суусундуктарын даярдашат, алар алкоголсуз же дээрлик 70 градус күчкө ээ

Пиво эң кеңири таралган алкоголдук ичимдиктердин бири. Сыраны орточо колдонуу адамдын маанайын көтөрүп гана тим болбостон, анын сапаты менен таң калтырат. Чех пивосу - бул чыныгы классикалык жеңил алкоголдук суусундук, ал теңдешсиз сапаты менен гурмандарды кубандырат

Дүкөндөгү сыра даамдуу эмес, ден-соолукка пайдалуу эмес же таптакыр чын эмес деп нааразы болгон адамдар көп. Суроо туулат: аларга ылайыктуу болгон сыраны кайдан сынап көрүүгө болот? Балким, Борбордук Европада өткөн пиво фестивалына барасызбы?

Пивонун жеңил тамактарынын түрлөрү сонун. Пивонун андан да көп түрлөрү жана бренддери бар. Алардын өз ара айкалышы экөөнүн даамына, ошондой эле жеке каалоолоруна жараша болот. Кээде тамак-аш бышырууга же ылайыктуу закуска табууга убакыттын жетишсиздигинен

Акыркы жылдары, сыра өндүрүүчүлөр аялдарды максаттуу түрдө максаттуу аудиториясын кеңейтүүнү чечишти. Сыраны аялдыкы жок алкоголь деп бекеринен айтышкан эмес, бирок көптөгөн компаниялар алкоголсуз пиво ичимдиктерин рынокко чыгарышкан. Арзан пиво ичимдиктери Белгилей кетүүчү нерсе, аялдар деп аталган сыра же сыра ичимдиктери керектөөчүлөргө эркектердикине караганда таптакыр башкача жол менен берилет

Бүгүнкү күндө кара нан кара буудай менен буудай унунун аралашмасынан ачыткы кошулуп жасалат. Бул курамдын, ошондой эле атайын өндүрүш технологиясынын аркасында бул продукт таптакыр уникалдуу даамга жана жыпар жытка ээ. Ошондой эле ал эң пайдалуу деп эсептелет, анткени анын курамында ар кандай витаминдер көп

В тобуна 15тен ашык витаминдер кирет, алардын ар бири өзүнүн катар номерине ээ. Бирок адам денесинин нормалдуу иштеши үчүн эң негизгиси ушул чоң топтун 9 гана өкүлү. Алардын бардык органдары табигый жол менен - тамак-аш аркылуу кабыл ала алышат

Витаминдер (лат. Vita - жашоо) адамдын иммунитетти сактоосу жана жашоо-тиричилиги үчүн керектүү заттарды өндүрүшү үчүн керек. Адам денесиндеги витаминдердин көпчүлүгү синтезделбейт, ошондуктан витаминди камтыган препараттарды жана тамак-ашты колдонуу менен тышкы чөйрөдөн керектүү запастарды толтуруу маанилүү

Албетте, көпчүлүк эч качан кара туз бар экендигин билишкен эмес. Чынын айтсам, мен да бул жөнүндө жакын арада билип калдым. Бирок алар ушуну көптөн бери жасап келишкен экен. Баарынан таң калыштуусу - алар Пасхага чейин ушундай татымал жасашкан

Сарысуу тамак жасоодо жигердүү колдонулган продукт. Витаминдер жана минералдар көп болгондуктан, сарысууну көптөгөн ооруларга тамак-ашка колдонуу сунушталат. Чачка, териге жана тырмактарга жакшы таасирин тийгизип, аларды бекемдеп, сырткы көрүнүшүн жакшыртат

Ачытылган сүт азыктарынын артыкчылыктары талашсыз. Сүт заводдорунда чоң суроо-талапка ээ болгон быштактын, айрандын, айрандын, йогурттун бардык түрлөрү көп чыгарылат. Бирок көпчүлүк адамдар, аны даярдоонун жүрүшүндө алынган жөнөкөй сүттүн сары суусу ден-соолукка пайдалуураак экендигин жана витаминдердин курамы боюнча ушул азыктардын айрымдарынан ашып кетерин түшүнүшпөйт

Эмне үчүн сыворотка пайдалуу? Бул суроо, балким, ар бирибиздин өмүрүбүздө жок дегенде бир жолу ушул продукт менен бетме-бет кездешкенде берилгендир. Ошентип, сыворотканын организмге кандай пайдасы бар? Сарысуунун пайдалуу касиеттери Сарысуу белокко өтө бай жана майы жок

Көз карандысыз тамак катары же жагымдуу "булочка" үчүн негиз боло турган жана ар кандай пломбасы бар идиштердин негизи катары колдонула турган сарысуусу бар блинчиктер сырдын даамы жеңил, даярдалышы жеңил жана дасторкондо ар тараптуу

Николай II салттуу түрдө коньякты лимон менен жеген. Бирок, цитрустун элиталык суусундуктун даамын түшүрүп турган даамы бар. Гурмандар чыныгы коньяктын даамынан жана жыпар жыттарынан толук ырахат алуу үчүн аны закускасыз ичүү керек деп талап кылышат

Ракия туристтерди магниттей өзүнө тартып турган табышмактуу жана обондуу ысым. Эгерде сиз буга чейин ушул кудайдын суусундуктарын ичпеген болсоңуз, анда сөзсүз ичип көрүшүңүз керек. Бирок чыныгы бренди кантип айырмалоого болот жана аны кантип туура тандоо керек?

Кургатылган жемиштер көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, аларды тыкан жесе болот же ар кандай тамактарга кошсо болот - десерттерден бышырылган тамактарга же бышырылган эттерге. Кургатылган жемиштер даамдуу жана пайдалуу бойдон калышы үчүн, аларды туура сактоо керек

Какао ичимдигин даярдоодо тез арада даярдалган аралашмаларды көп колдонушат, бирок алардын даамына жана суусундуктагы канттын «таңуулангандыгына» бардыгы эле ыраазы боло бербейт. Азырынча, какао порошогунан даамдуу какаону бир нече мүнөттүн ичинде өзүңүз жасай аласыз

Какаону эң пайдалуу жана энергетикалык суусундуктардын бири деп атаса болот. Какао табигый антидепрессант жана көптөгөн пайдалуу заттардын булагы. Какаону жасоонун көптөгөн жолдору, ошондой эле бул сонун суусундукту жасоого керектүү ингредиенттер бар

Мохито - жаркыраган, өзгөчө даамы бар сергитүүчү коктейль. Мохито суусунду кандырат, ошондуктан ысык өлкөлөрдө популярдуу. Анын мекени Гавана - Кубанын борбору деп эсептелет. Бул жыпар жыттуу ичимдиктин эки түрү бар - алкоголдук жана алкоголсуз

Алар теңдешсиз кофе жасоону жана аны туура тамактандырууну алгач Түркияда үйрөнүшкөн. Түшкү тамактануу маалында же тамактангандан кийин бир чөйчөк жыпар жыттуу кофени ичүү, кофенин талаасында төлгө айтып, ширеңке жасоо процедурасын бүткөндөн кийин ичүү - мунун баары муундан муунга өтүп келе жаткан түрк кофесинин каада-салттарына тиешелүү

Түрктө кайнатылган кофе тез даярдалган кесиптештеринен бир топ айырмаланат. Балким, бул суусундукту колдонуп көргөндөрдүн бардыгы өзгөчө даамды белгилешет. Бирок минималдуу аксессуарларды, убакытты жана күчтү жумшап, үйдө бышырсаңыз болот. Ал зарыл - узун кашык

Картошка гратини - салттуу француз тамагы, ал кызарганча духовкада бышырылган картошканын кесиндилеринен турат. Сарымсак, каймак, ар кандай чөптөр жана жыпар жыттуу заттар гратиндин курамында кошумча ингредиенттер катарында колдонулат. Раммарин кошулган картошка гратини Курамы:

Картошка - бул дан азыктары менен кошо күн сайын дээрлик колдонулган жана керектелүүчү азыктардын бири. Бул идиш-аяктын ажырагыс компоненти катары, көзкарандысыз продукт катары колдонулат. Бышырылган, бышырылган, толтурулган, куурулган, куурулган картошка - тизме улана берет

Осетин пирогдору даамы менен белгилүү. Алар дээрлик бардык толтуруу менен даярдалышы мүмкүн. Мен сизге "Картофджин" - картошкасы бар пирог жасоону сунуштайм. Бул тамак көпчүлүккө жагары шексиз. Ал зарыл - буудай уну - 3-4 стакан

Арак - бул жөн гана алкоголдук ичимдик эмес. Бул биздин маданиятыбыздын, улуттук жашоо образыбыздын символу, ошондой эле каада-салттарга таазим. Бул суусундуктун компетенттүү тандоосунан дасторкондун кооздугу гана эмес, ден-соолугуңуз дагы көз каранды

Азыр сапатсыз спирт ичимдиктеринен уулангандардын саны бир топ, бул биздин мамлекетте гана эмес, чет өлкөлөрдө да болуп жатат. Чындыгында, көбүнчө аракты даярдоо процессинин бузулушу анын курамында фюзель майларынын, метил спиртинин жана фурфуралдын көбөйүшүнө алып келет

Пуэрх - көптөгөн ондогон жылдардан бери европалыктарга тааныш эмес болгон Кытай чайынын уникалдуу түрлөрү. Пу-эрдин ар кандай түрлөрү бизге берген тамадалык ассортименттин байлыгын толук баалоо үчүн, ошондой эле анын уникалдуу тоник таасирин белгилөө үчүн, бул чайды кантип туура демдегенди үйрөнүшүңүз керек

Пуэр - бул негизинен Кытайда өндүрүлгөн чайдын өзгөчө түрү. Бул чай тамак сиңирүү процессине жардам берет, суусаганын кандырат, асылып калганда жана тамак-аштан ууланганда. Кайнатуу технологиясы өзгөчө, бирок татаал эмес жана атайын көндүмдөрдү талап кылбайт

Капучинону жактырасыз, бирок аны кантип туура жасоону билбейсизби? Капучино кайнак суу куюп, мүшөктүн курамы менен суюлтулган суусундук эместигин билесиз деп үмүттөнөбүз? Чыныгы, даамдуу капучинону бышыруу - бул бүт өнөрдү өздөштүрүү дегенди билдирет

Какаонун даамы бала кезден эле белгилүү. Капучино же ысык шоколадга окшобойт. Анын даамы сөз менен айтып жеткирүүгө мүмкүн болбогон өзгөчө нерсе. Буга карабастан, бул сонун суусундуктун зыяндуу экендигин бардыгы эле биле бербейт. Какаону түзгөн активдүү заттар организмге зыяндуу же пайдалуу таасир этет

Какао порошогу тамак жасоодо кеңири колдонулат. Ар кандай десерттер: пирожныйлар жана токочтор, таттуулар жана шоколад суусундуктарында тигил же бул өлчөмдөгү зат бар. Бирок, бул даамдар ашыкча ичкенде гана көрсөткүчтү бузбайт. Какао порошогу ченеми менен организмге пайдалуу

Айрымдарыбыз үчүн чайды кантип туура демдөө керек деген суроо эч качан коюлган эмес - жөн гана чай пакетин алып, үстүнө кайнак суу куюңуз. Мындай адамдар өздөрүн кандай ырахаттан ажыратып жаткандыгын элестетишпейт, анткени чыныгы чай - бул даамдуу жана жыпар жыттуу суусундук гана эмес, ошондой эле бүтүндөй философия

Айран - уйдун сүтүнөн даярдалган ачытылган сүттөгү суусундук. Кефирдин пайдасы талашсыз, анткени анын курамында адамдын организминин иштешин жакшырткан грибоктор жана бактериялар көп. Кефирдин жардамы менен бүтүндөй үй-бүлө үчүн толук кандуу тамак жасай аласыз

Эритилүүчү кофенин табигый кофеге эч кандай тиешеси жок деген пикир түп тамырынан бери туура эмес. Кантсе да, жогорку сапаттагы тез даярдалуучу суусундук кофе дандарынан жасалат. Жана алардын бири гана! Заманбап технологиялар табигый кофенин даамын, жытын жана артыкчылыктарын сактоого мүмкүндүк берет

Виски - салттуу технологияны колдонуу менен жасалган күчтүү алкоголдук ичимдик. Виски жасап көрүүгө болот. Алынган суусундук оригиналдуу деп эсептелбесин, бирок анын сапатына толук ишенсеңиз болот. Ал зарыл 8 кг жүгөрү 1 кг буудай уну чоң кубаттуулук 3 чака суу 100 г ачыткы арпа малт спирт ичимдиктерин тазалоочу шаймандар эмен жыгачынын бөлүктөрү Нускамалар 1 кадам Жүгөрүнү дан эгиндерине чейин майдалап алыңыз же а

Кытайда 13 кылымдан ашуун чай ичүү маданияты бар. Бул убакыт аралыгында чай демдөө жолу бир аз өзгөрдү. Ошентип, алгач Кытайда жалаң көк чайдын түрлөрү өстүрүлүп жатканда, кургак чай жалбырактары атайын мрамор же нефрит аралашмаларында майдаланып, порошок абалга келтирилип, бир аз сууга куюлуп, бамбук таякчасы менен камчыланып, аягында паникага бөлүнгөн

Apple компоту - бул кечки тамактын ар тараптуу бүтүшү. Аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт, айрыкча алманын компотун ондогон ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Жаңы жемиштерден жасалган суусундук өтө назик, назик жыпар жана даамдуу даамга ээ

Жай - мөмө-жемиштерди жыйноо мезгили. Жакшы үй кожойкелери кышка карата ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу даярдыктарды көрө башташат. Булар варенье, туздалган маринад, жана албетте компоттор. Жемиштер менен мөмөлөрдүн кадимки топтомунан ар дайым даамдуу жыпар жыттуу суусундук жасай аласыз

Компоттор - жаңы, кургатылган же тоңдурулган жемиштерден же мөмө-жемиштерден, сууга же кант сиропуна кайнатылган кайнатмалар, алар абдан даамдуу жана пайдалуу, анткени аларда витаминдер жана пайдалуу заттар көп сакталат. Ал зарыл Мөмөлөр же жемиштер шекер суу көмөч татымына жараша жыпар жыттуу заттарды

Кофеге сүрөт тартуу мүмкүнчүлүгү жоктор белоктуу каймактан ар бир чыны кофени же какаону кооздоп, майрамдык маанай тартуулай турган сүрөттөрдү жасай алышат. Аларды даярдоо оңой жана тез. Ал зарыл - жумуртканын агы (бир жумурткадан)

Бул рецепт өзүнүн жөнөкөйлүгү менен көзгө урунат. Кантсе да, башталгыч кожойке ал "тишке" тийди. Оңой жана ойноок, ал аны жашоого алып келет. Бирок тышкы жөнөкөйлүктүн артында даамдын чексиз артыкчылыктары бар. Помидор ширеси жөн гана үй шартында даярдалат

Бул жемиш илгертен бери желе бербейт, ал тургай уулуу деп эсептелген. Россияда ал декоративдик өсүмдүк деп эсептелген. Ал адамга керектүү заттарга бай, көптөгөн ооруларга пайдалуу, эң башкысы - зат алмашууну нормалдаштырууга жана иммунитетти көтөрүүгө жардам берет

Помидор ширеси - көпчүлүктүн сүйүктүү суусундуктарынын бири. Анын көптөгөн пайдалуу сапаттары бар. Ал кан айланууну жакшыртат, организмден токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга жардам берет ж.б. Үйдө кышка помидор ширесин даярдоо үчүн, ар кандай рецепттерди колдонсоңуз болот

Сибирдик кедр же "кооздуктун карагайы" - бул Россиянын улуттук сыймыгы деп атоого боло турган дарак. Бул күч-кубаттын, ден-соолуктун, бекемдиктин, туруктуулуктун жана узак өмүрдүн символу деп эсептелет. Кедрдин дарылык касиети жөнүндө дүйнө жүзү илгертен бери билип келген

Эриген суунун укмуштай касиеттери илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Эриген суу организмди айыктырат, зат алмашууну жакшыртат жана көптөгөн өнөкөт ооруларды айыктырат. Туура даярдалган эриген суу тунук таза, зыяндуу аралашмаларсыз жана оор металлдарсыз

Чайдын бир нече түрлөрү бар, алардын айрымдары суусаганды гана кандырбастан, адам организмине жакшы таасирин тийгизет. Линден чайы адам үчүн эң пайдалуу азыктардын бири. Линден чайынын даамы жылуу мезгилди эске салат. Чөп-чарчылар бул суусундукка адаттан тыш касиеттерин беришет

Күч-кубат берет, жаңы кычкылдык менен, бир аз таттуу жана ден-соолукка пайдалуу - ушундайча термосто демделген итмурун гүлүн аласыз. Ал зарыл итмурун мөмөлөрү термос бал шекер Нускамалар 1 кадам Кыштын суук кечинде итмурундун ысык сорпосун ичүү жагымдуу

Rosehip бир кылымдан ашуун убакыттан бери дарылоо максатында колдонулуп келген, ал жөнүндө Авиценнада, Тибет медицинасында жана библиялык кол жазмаларда кездешет. Заводдун мекени Азия. Азыр жапайы роза гүлүнүн жашоо чөйрөсү Урал менен Сибирден Казакстанга жана Ыраакы Чыгышка чейинки кеңири аймакты камтыйт

Настойка - бардык майрамдар үчүн эң сонун суусундук. Ар кандай мөмө-жемиштерди, мөмө-жемиштерди, ал тургай, чөптөрдү алкоголдук негизде, кант жана башка компоненттерди кошуп куюп, бизге бул суусундукту - настойка деп атоого укук берет. Аны үйдө бышыруу бизди химиялык заттардан жана даамдардан коргойт

Настойкалар - бул өзгөчө суусундуктар. Алар дары чөптөргө дары болушу мүмкүн, аперитив катары аз алкоголь, ар кандай стол үчүн күчтүү - бардыгы бирдей суусундуктар тобуна кирет: куюлган спирт. Ал зарыл Даярдоо үчүн настойку керек болот:

Жаздын башталышы менен, көптөгөн адамдар бул бактардын ширесин алуу үчүн кайың токойуна шашылышат. Бул адамдын организмине канчалык пайдалуу жана ден-соолукка кандай зыян келтириши мүмкүн? Берч ширеси эзелтен бери эң сонун даамы жана курамында көп сандагы пайдалуу витаминдер менен минералдардын популярдуулугу менен белгилүү болгон

Сүт микроорганизмдердин көбөйүшүнө жакшы шарт түзөт. Сүт саап алгандан кийинки алгачкы эки саатта гана ал патогендик бактериялардан арылган. Ошентип, кыйынчылыктан кутулуп, сүттү кайнатыңыз. Кайноо процесси адам денесине чоң зыян келтириши мүмкүн болгон зыяндуу бактерияларды жок кылат

Жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн, ошондой эле пастада жок сүттүн зыяндуу микроорганизмдеринен коргонуу үчүн, аны кайнатуу керек. Бирок сүттү кайнатуу - бул жоопкерчиликтүү процедура, анткени ал чыгып кетиши да, күйүшү да мүмкүн. Бул өнүмдү кантип туура кайнатуу керек?

Wort - бул сыра же квас жасоо үчүн суюк негиз. Ун жана мальттын негизинде таттуу шорпо даярдалат, ал суусундукка мүнөздүү бышыруучу даам жана байлык берет. Сусладан жасалган квас окрошка үчүн эң сонун. Ал зарыл - 500 г кара буудай өсүмдүгү

Mate (Парагвай чайы) эң сонун тоник. Суусундук витаминдерге жана пайдалуу элементтерге бай. Сипатталган "цимаррон" деп аталган технология, сыра түгөйүн бышыруунун классикалык технологиясы. Бул жалгыз эмес, бирок эң туура. Ал зарыл кургак сыра өнөктөш

Кутиа грек тилинен кайнатылган буудай деп которулат. Анын бир нече аталышы бар: коливо, очиво, эве. Бул тамакты буудай, арпа, күрүчтөн кайнатса болот. Кутяны таттуу кылуу үчүн адатта бал жана мейиз кошулат. Азыркы учурда ага кант жемиштери, кургатылган жемиштер, жаңгактар, мак, ал тургай жаңы жемиштер кошулуп жатат

Аракты жасоо процесси оңой иш эмес, ал температуралык режимди жана рецептти так сактоону талап кылат. Суусундукту жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Эң мыкты рецепттердин бири - буудай арак. Ичүү абдан жеңил жана даамы жумшак, күчү дээрлик сезилбейт

Milkshake совет доорунан бери көптөгөн балдар жана чоңдор үчүн жакшы көрүшөт. Жана заманбап дүйнөдө мындай таттуу ырахаттануу кыйын эмес, анткени аны көптөгөн кафелер жана тез тамактануучу жайлар сунушташат. Жана аны үйдө даамдуу бышыруу үчүн бир нече нюансты эске алуу керек

Сүт азыктарынын жана жаңы ширелердин негизинде жасалган коктейлдер сонун сергитүүчү жана ошол эле учурда суусундуктарды толтурат. Алар достук кечесинин негизги тамагы болуп калышы мүмкүн. Негизги курамы лимон жана каймак болгон тамак, ошондой эле белоктун бай булагы

Ысык жыпар жыттуу шарап - кыштын жана күздүн кечтеринде алмаштырылгыс суусундук. Кызыл же ак шараптан кайнатылган шарапты бышырып, ширеге негизделген алкоголсуз версиясын даярдап, аралашмага ар кандай мөмө-жемиштер менен татымалдарды кошсоңуз болот

Үйдө ысык шоколаддын эки түрү бар. Бардыгы суусундукту кандай негизде жасашына жараша болот. Бул плитанын ачуу же сүттүү шоколады, же какао порошогу болушу мүмкүн. Ошондой эле, суусундук ушул эки негизги ингредиенттин аралашмасынан даярдалат

Жаркылдаган Мексикалык гуакамол соусу кадимки чипсы үчүн дагы, салттуу нако үчүн дагы мыкты. Аны даярдоо анчалык деле кыйын эмес, ал эми керектүү ингредиенттер азыр бардык ири дүкөндөрдө бар. Ал зарыл - жарым ачуу калемпир; - жарым тиш сарымсак

Көңүлдү көтөрүү үчүн ысык шоколадды бышырып, анын даамынан жана жыпар жытынан ырахат алуу керек. Бир стакан ысык шоколад кан айланууну жакшыртып, мээни стимулдайт жана эс тутумду жакшыртат. Ал зарыл Чилинин кара ысык шоколады - 100 г кара шоколад, - 1 литр сүт, - Кызыл калемпир, - камкаймак

Мексиканын ашканасы ар дайым өзүндөй бойдон кала берет, ал тургай, ысык калемпир Мексикалык шоколад кукилеринин рецебине ансыз деле көңүлдүү жана беймарал жашоого көбүрөөк сылыктык кошуу үчүн кошулат. Бул кукилер жок дегенде адаттан тыш жана кызыктуу

Кайыңдын ширесин кайың токойлорунан чогултуу керек. Кайың ден-соолукка пайдалуу жана көп жылдык болушу керек. Диаметри кеминде 20 см болгон даракты тандаңыз.Кайыңдын ширесин чогултуу эң ыңгайлуу мезгил - бүчүрлөр шишип кеткен март айынын ортосунда

Көк чай - бул даамы жана назик жыты бар эң сонун суусундук. Бирок, ал өзгөчө даамы менен гана эмес, айыктыруучу жана жашартуучу таасири менен да белгилүү. Көк чайдын дарылык касиети анын курамындагы химиялык заттардын жана органикалык кошундулардын көптүгүнө байланыштуу

Белгилүү чай билүүчүлөрү сорттун түрүнө көңүл бурбоо, ар бир ичимдиктин даамын жана жытын баалай албоо байыркы чай маданиятын четке кагуу деп эсептешет. Туура сапаттуу чайды тандоону кантип үйрөнсө болот? Чай салтанаттарынын мекенинде жогорку сапаттагы чайдын жалбырактары альп тектүү болуш керек деп эсептешет

Сүттү кайнатуу учурунда анын бетинде жука пленка пайда болот. Ал сүттүн өзү менен бирдей түстө же майлуулугу жогорулаган учурда саргыч көбүкчөсү менен гүлдөп турушу мүмкүн. Сүт көбүгү Жөнөкөй сөз менен айтканда, көбүк жөн гана май

Бул бай жана жыпар жыттуу суусундук эртең менен мегаполисттердин көпчүлүк жашоочуларына жагат. Кандайча мешке түрктө кофени туура демдеп, бардык өзгөчө даамды сактаса болот? Бул кыйын эмес. Ал зарыл - тартылган кофенин даны

Тажрыйбасыз керектөөчү орто сапаттагы көк чайдын жалбырагын сары чайдын жалбырагы менен чаташтырышы мүмкүн. Бирок баасына карап, ал түшүнөт: сары эң кымбат чайлардын бири. Жана бул кокустук эмес: сары чай өзгөчө, сейрек кездешет, Кытайдын Фуцзян провинциясында гана өстүрүлөт

Жайдын аптаптуу күнүндө үйдөн жасалган кофе балмуздак эң жакшы тамак болот. Мындай десерт кофенин бардык чыныгы билүүчүлөрүнө жагары шексиз, анткени жеңил кофенин ачуу-таттуусу назик сүттүн даамы менен айкалышкан. Ал зарыл - суу (100 мл)

Күндөр ысык болуп, балмуздак сатуу көбөйүп жатат, анткени бул муздап, даамдуу даамдан ыракат алуунун эң сонун жолу. Ири компания үчүн кофе кошуп, өзүңүз жасаган балмуздак тортун жасай аласыз. Бул десертти дүкөндөн сатып албаганыңызды, өзүңүз даярдап койгонуңузду укканда бардыгы таң калышат

Жыпар жыттуу жана даамдуу латте кофе - бул күнөстүү Италия тарабынан дүйнөгө тартууланган салттуу эртең мененки суусундук. Италиялык тилден которгондо, кубаттандыруучу жана жумшак кофе "сүт кошулган кофе" дегенди билдирет. Аны даярдоо үчүн ар кандай моча кофеси колдонулат

Эртең менен жаңы эле демделген бир чыны кофе ден-соолукка гана пайдалуу болбостон, күндүн маанайын көтөрүп, көңүлүңүздү көтөрүп тураары эчак эле далилденген. Табигый тартылган кофе ченемдүү түрдө жүрөк-кан тамыр жана рактын кээ бир түрлөрүн төмөндөтөт

Имбир, же ак тамыр, бул өсүмдүк күнүмдүк жашоодо көп деп аталат, барган сайын популярдуу жыпар жытка айланууда. Бул тамак үчүн колдонулган имбирдин тамыры. Ал туздалган, бышырылган азыктарга кошулган, чайга бышырылган. Имбирь чайынын рецеби Үйдө имбирь чайын демдөө үчүн имбирдин тамырынан болжол менен 2 смден 3 смге чейин кичинекей бөлүгүн алып, майдалап сүргүчкө сүртүңүз

Бир караганда, кофе кайнатуудан жеңил нерсе жок. Учурда, бул жыпар жыттуу суусундукту даярдоонун көптөгөн жолдору бар жана алардын бардыгы ушул учурда колдонула турган шаймандарга көз каранды. Баарынан мурда, эң жыпар жыттуу жана даамдуу кофе жаңы тартылган төө буурчактан алынарын унутпоо керек

Көптөгөн адамдар кофени жакшы көрүшөт, бирок аны кантип туура жасоону баары эле айта бербейт. Машиналар биз үчүн баарын жасайт деп көнүп калганбыз. Эгер өзүңүз кофе кайнатуу керек болсочу? Келгиле, аны электрдик кофе кайнаткычсыз жана кофе машинасыз бышырууну үйрөнөлү

Тибет менен Монголия Кытайдын жакын коңшулары экендигине карабастан, бул өлкөлөрдө чай салты өзгөчө мүнөздүү. Монголиядагы жана Тибеттеги адамдардын чай ичүү ыкмасы кытай чайынын салтанаттуу тажрыйбалуу билерманын таң калтырышы мүмкүн. Тибеттиктердин салты жергиликтүү тургундар жашаган дээрлик экстремалдык шарттарга байланыштуу:

Бал таттуу кылуучу гана эмес, натыйжалуу каражат катары колдонулган эң байыркы продуктулардын бири. Табигый келип чыгышы жана таптакыр уникалдуу курамы менен бир катар пайдалуу касиеттерге ээ. Буга карабастан, аны колдонуу айрым учурларда организмге зыян келтириши мүмкүн

Чет элдик ашканалар заманбап актуалдуулукка ээ болууда. Азыр экзотикалык продукцияны эртең мененки тамакта ичүү жана чет өлкөдөн чыныгы кофе ичүү модага айланды. Ачуу корица жыты бар мексикалык кофени ар кандай татаал гурман жакшы көрөт. Бул күндүн эң сонун башталышы

Бир кылымдан ашуун убакыттан бери адамдар келечегин болжолдоо үчүн кофе кайнатуусунда төлгө ачышат. Бирок бул көзү ачыктык ийгиликтүү аякталышы үчүн, ага кофе туура кайнатуу керек. Ал зарыл Түрк; чыны; табак; тартылган кофе

Популярдуу чыгыш жыпар жыттуу заттарынын бири гарам масала адаттан тыш композицияга ээ, анын курамында ар кандай пропорцияларда жыпар жыттуу заттар бар. Гарам масала Түндүк Индия жана башка Түштүк Азия өлкөлөрүнүн ашканасында көп колдонулган "

Эгерде сиз Индияга барсаңыз, анда сүт жана татымал кошулган чай болгон аюрведиялык бул өзгөчө суусундукту колдонуп көрөсүз. Бирок аны үй шартында даярдоо кыйын деле эмес. Ал зарыл 2 порция үчүн: 1, 5 стакан кайнак суу, 0, 5 стакан сүт 3, 2% май, 2 (же андан көп) чай кашык кара чай, кумшекер, бал же коюлтулган сүт, татымалдары:

Жыпар жыттуу жана сергитүүчү жаңы кофе - эртең менен андан жакшы эмне бар. Сүйүктүү рецебиңиз боюнча даярдалган бир чыны кофе көңүлүңүздү көтөрүп, бир күн бою сергек болууга жардам берет. Эгерде сиз кофе менен сүттү ченеми менен ичсеңиз, анда бул суусундук организмге тоник таасирин тийгизет

Кофенин буурчактарын тез ичүүчү суусундукка салыштырууга болбойт, бул ырым-жырым жана дин, даярдануу процесстеринен жай жана ырахат. Төө буурчакты электр кофе майдалагычта эмес, кол менен майдалаган жакшы, андыктан өнүмдүн теңдеши жок жытын жана аныктыгын сактап каласыз

Үйдөн даярдануу үчүн жашылча-жемиштердеги витаминдерди сактап койсоңуз жакшы болот эле, ошол эле жер-жемиштердеги микроорганизмдерден арылууга жолтоо болбойт. Кантип бир таш менен эки кушту кубалап, экөөнү тең кармаш керек? Микроскопту курган жана аны менен биринчи жолу микроорганизмдерди көргөн голландиялык Энтони ван Левенхуктун мезгилинен бери дээрлик 350 жыл өттү

Шоколад көпчүлүктүн сүйүктүү өнүмү, бул жакшы маанайды табууга, ал тургай арыктоого жардам берет. Дүкөндөн даамдуу даамдарды өзүңүз жасай аласыз же даяр түрүн сатып алсаңыз болот, эң негизгиси, таңгактагы маалыматтарды карап чыгып, өнүмдүн сапатын текшерүү керек

Карылык - бул табигый процесс, бирок сиз каалаган куракта жаш көрүнүүнү каалайсыз. Сиз жеген тамак организмге катуу таасир этет. Начар тамактануу ооруларга жана эрте картаюуга түрткү берет, ал эми туура тамактануу, тескерисинче, организмди керектүү азыктар менен камсыз кылат жана карылык процессин жайлатат

Алма сиркеси ушунчалык популярдуу болгондуктан, бекеринен эмес. Аш болумдуу жана бай даамы аны ашканада алмаштырылгыс куралдайт, ал эми уникалдуу өзгөчөлүктөрү аны косметикалык колдонууда өзгөчө продукт кылат. Дүйнө жүзүндө уксустун жүздөн ашуун түрлөрү белгилүү, алардын айрымдары кымбат коньяк же шарап катары сакталат

Тоңдурулган азык-түлүк бөлүмүндө, сиз Hawaiian Blend деп аталган жашылча-жемиштер салынган баштык күрүч сатып алсаңыз болот. Бирок тоңдургучту түзүүчү ингредиенттерден тамакты өзүңүз даярдап коюу оңой. Жандуу Гавайский аралашмасы кээ бир салаттарда колдонулат жана өзүнчө даамдуу тамак катары кызмат кыла алат

Алкоголдук ичимдиктерге этияттык менен мамиле кылуу керек. Жакшы дүкөндөн деле арак сатып алып жатып, "палитрага" чалынып, ооруканага түшүп калуу коркунучу бар. Алдамчылардын торуна түшүп калбаш үчүн, өз продуктыңызды кылдаттык менен тандаңыз, андан көрө акчаңызды үнөмдөбөй эле койгонуңуз оң

Түзүлүшүнүн жалпы окшоштугуна карабастан, тышкы белгилери боюнча дагы, шампиньонду бака-шака менен айырмалай аласыз. Ката кетүү мүмкүнчүлүгүн азайтууга боло турган белгилүү бир кылдаттыктар бар. Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз колуңузга алып, шампиньон менен бака курткасын кылдаттык менен карап чыксаңыз, анда албетте, сиз бир нече айырмачылыктарды таба аласыз

Табиятта табит тезирээк ойноп турат. Андыктан, дачага же сейил бакка пикникке баруу үчүн, үйдөн даамдуу тамак алып кетүү ашыкча болбойт. Жөнөкөй жана оригиналдуу тамактар үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таза абада кубантары шексиз. Delicacy снэк Бул муздак закусканы даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Жаратылыштагы кече же пикник ар дайым өзгөчө маанайда болот. Керемет пейзаж, таза аба, табитти ачуу, от менен барбекю жыты. Шишкебекке же темир торго кадимки куурулган эттен тышкары, дасторконду башка тамактар менен ар тараптуу кылууга арзыйт

Каникулга жаратылышка барып, жөнөкөй, бирок даамдуу тамак бышыргым келет. Фарштар жана жашылчалар менен тартылган бутерброддор бул учурда куткаруучу болуп калышы мүмкүн. Алардын аппетиттүү көрүнүшү эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - бөлкө - 1 даана

Туулган күнгө торт жасоо оңой эмес. Албетте, тортту дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот, антпесе дагы - эң кичинекей таттуу тиш үчүн, витриналар көптөгөн укмуштуудай кооздолгон көрүнгөн көптөгөн кондитердик азыктарга толгон. Бирок үй таттууларынан даамдуу эмне болушу мүмкүн?

Ар бир эне уулунун же кызынын туулган күнүнө карата тортту сонун кооздой алат. Сиз кондитердик ашпозчулар менен атаандашууга аракет кылбаңыз. Кыялыңызды көрсөтүңүз - жөнөкөй, бирок тыкан жасалган декор абдан таасирдүү көрүнөт жана балдарга сөзсүз жагат

Балдардын майрамы тортсуз болбойт. Коноктордун жаш курагына, майрамдын темасына, көрүүчүлөрдүн каалоосуна жараша тортту бир же кээде буюм түрүндө жасап, андан кийин аны көп түстүү мастика менен кооздоп аласыз. Камырды кантип жасаса болот Балдар кечесине арналган торт жасалгалоонун негизги бөлүгү болгон каймак жана мастикага малынган бир нече торттон турат

Баласынын туулган күнүндө ар бир эне ага жана анын досторуна унутулгус майрам уюштургусу келет. Бул оңой эмес: балдар үчүн кызыктуу оюн-зоокторду ойлоп табуу, бөлмөнү жасалгалоо, меню жөнүндө ойлонуу керек. Тамак-аш менен, эреже катары, көпчүлүк көйгөйлөр пайда болот, анткени балдар тамак-ашка жетиштүү

Пасха токочтору - Православие чиркөөсүндөгү каада-салттуу токоч. Бул Ыйса Машайактын кайра жаралышынын символу болгон узун бай нан. Пасхалык торттор христиандардын негизги майрамы - Пасха майрамына карата даярдалган. Түстүү жумуртка жана быштак Пасха менен бирге, алар Пасха майрамдык дасторконунун негизги тамактары болуп саналат

Таза Бейшемби - үйдү тазалап, Пасха жумурткаларын боёп, Пасха пирожкаларын бышыруучу мезгил. Көпчүлүк үчүн бул күнү эң жагымдуу процесс жумурткаларды сырдоо болуп саналат. Ырас, жумурткалар жарылып, кооз болуп кетпеши үчүн, аларды кантип туура боёп берүүнү бардыгы эле биле бербейт

Эртең мененки тамакка кээде омлет же кытырак крутондор келсе болот! Бирок аларды даярдоо үчүн тооктун жумурткалары менен иштөөнүн жөнөкөй илимин өздөштүрүшүңүз керек, тактап айтканда, аларды кантип туура сындырууну билүү керек. Жумуртканы аспаптар менен кантип сындырса болот Чийки жумуртканы эки жол менен сындырса болот, биринчиси - вилка же бычак сыяктуу идиш-аякты колдонуу

Кээ бир идиштерде белоктор гана бар (миски, меренгу сыяктуу) же сарысы гана (майонез сыяктуу). Акты сарылардан бөлөкчө чапсаңыз, бышыруу бир топ сонун болуп калат. Ырас, сарысын белоктон бөлө албаган үй кожойкелери бар. Ал зарыл - жумуртка

24-декабрдан 25-декабрга караган түнү ар кайсы өлкөлөрдүн католиктери Рождествону белгилешет. Адатта, бул күндү үй-бүлөсү менен өткөрүп, Рождество тамактарынан турган майрамдык дасторкон уюштуруу салтка айланган. Ар бир мамлекетте алар ар башкача:

Балдардын биринчи туулган күнүн белгилөө ар дайым абдан кызыктуу. Бул күн өзгөчө жана эсте калаарлык болушун каалайт элем. Андыктан, майрамдын негизги атрибутун - туулган күнгө арналган тортту, балдардын тамак-ашына керектүү азыктарды гана колдонуу маанилүү

Жолдошумдун туулган күнүнө карата Royal торт - бул эң мыкты тандоо, анын аталышы өзү айтып турат. Ал камырдын эки түрүнөн, бисквиттен жана кыска нандан бышырылып, ар кандай кремдер менен сэндвичке салынат. Албетте, аны менен бир топ кыйынчылыктар бар, бирок натыйжасы туулган адамды кубандырат

Тирамису дүйнөдөгү эң популярдуу десерт. Өткөн кылымдын 70-жылдарында, жакында эле пайда болгону таң калыштуу. Ар кандай версиялар боюнча, тирамисунун ойлоп табылышы италиялыктарга да, жапондорго да таандык. Кандай болгон күндө дагы, бул эң сонун ачылыш

Пасха бул эң чоң православдык майрам - Христостун жекшемби күнүндө салтка айланган сый тамак. Аны үйдө деле бышыруу оңой. Эң башкысы тамактын пропорциясын сактап, жакшы маанайда тамак бышыруу керек. Ал зарыл 2 килограмм быштак 700 грамм каймак 400 грамм май 8 жумуртка 200 грамм бадам 200 грамм мейиз 1/2 стакан кант бычактын учундагы ваниллин Пасобокс же бийик капталдуу формадагы бышыруучу табак Нускамалар 1 кадам

Сквоштун икрасын ар кандай жолдор менен бышырууга болот. Бирок дүкөндөгүдөй даамдуу болушун кааласаңыз, аны майонез жана томат пастасы менен жасаганга аракет кылыңыз - бул "кетчунездин" бир түрү (буга чейин "Универ" сериалындагы белгилүү каратэчи айткандай)

Ананасты сатып алуу кыйын болгон мезгилдер эчак өткөн. Бул мөмө-жемиштер бүгүнкү күндө ар бир бурчта сатылууда. Ошол эле учурда, дүкөндө бышкан даамдуу ананасты тандап алуу ар дайым эле мүмкүн эмес: үчөөнүн экөөндө, сатып алуучу ал күткөндөй болбогон нерсени сатып алган деген жыйынтыкка келет, анткени мөмө жемиштер чыгат кычкыл жана быша элек болуу

Таруу боткосу Россияда абдан популярдуу. Ал даярдалган жармада белок (болжол менен 11%), В жана РР тобундагы витаминдер, ошондой эле организмге керектүү бир катар микроэлементтер (фтор, темир, магний, кремний, калий, цинк бар) жана башкалар)

Жүгөрү өтө пайдалуу жана пайдалуу касиетке ээ көптөгөн продуктылар жакшы көрөт. Аны ар кандай формада жешет, бирок дандагы жүгөрү эң даамдуу деп эсептелет. Эми гана анын бир кемчилиги бар: ал мүмкүн болушунча даамдуу болушу үчүн, аны узак убакыт бышыруу керек

Тандырга бышырылган шортан майрамдык дасторконго же үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу, абдан даамдуу тамак. Бул жерде үч рецепт бар: бардыгы тең жөнөкөй жана натыйжада сиз, үй-бүлөңүз жана конокторуңузду кубантасыз. Пешке фольгага салынган шортан Бул тамакты даярдоо үчүн сизге шортан, 200 грамм майонез, бир пияз, бир орто сабиз, бир тиш сарымсак, бир аз чөптөр, 100 грамм зайтун, лимон, помидор, татымына жараша туз жана мурч, фольга керек

Сүт ар кандай сапаттарда жана азыктык касиеттерде болот. Азык-түлүк технологияларын колдонууда атаандашкан өндүрүүчүлөр, тилекке каршы, продукциянын баасын мүмкүн болушунча төмөндөтүү боюнча тынымсыз иштешет. Ал тургай, сүттүн өзү анын ичинде калбай тургандыгына келет

Организмдин жалпы абалы жана теринин көрүнүшү ичегилердин нормалдуу иштешине байланыштуу. Күндүзгү тез тамактар жана тез татым тамак сиңирүү органдарына терс таасирин тийгизет. Биз ашказанга өзүбүз эле жардам бере алабыз, болгону жакшы сиңирүүгө өбөлгө түзгөн тамактарды жеп коюу

Бүгүнкү күндө дээрлик бир дагы үй-бүлө дасторкондо шекер болбосо жасай албайт. Бул баарына жакшы белгилүү жана көптөгөн тамактардын бир бөлүгү. Химиянын көз-карашы боюнча, сууну эрий турган, таттуу даамдуу жана молекулалык салмагы төмөн углеводдордун кыйла кенен тобуна кирген ар кандай зат деп атоого болот

Бүгүнкү күндө дүкөндөрдүн текчелеринен кадимки кызылча кантын гана эмес, камыш кантын да көрө аласыз. Алардын баасы бир кыйла айырмаланат. Айырмасы эмнеде жана кайсы шекер жакшы? Кызылча менен камыштын кантын салыштыруу Кызылча менен кант камышынын айырмасы эмнеде деп сурасаңыз, жооп:

Шекер көпчүлүк десерттердин эң маанилүү ингредиенттеринин бири. Ал ачыткы бышырылган азыктар үчүн чоң мааниге ээ жана кээде даамдуу кошумча нюанстарды кошуу үчүн даамдуу тамактарга кошулат. Кумшекердин эң кеңири тараган түрү камыштан же кызылчадан тазаланган, тазаланган шекер, бирок бул өнүмдүн текстурасы, жыты, түсү жана жада калса даамынын көлөкөсү менен айырмаланган башка түрлөрү бар

Шекер - бул энергияны тамак-аш менен камсыз кылган крахмалдан кийинки экинчи углевод. Углеводдор калориялуулугу боюнча майлардан жана белоктордон бир аз төмөн экендигине карабастан, алардын суткасына керектелген тамак-аштагы энергетикалык компоненти болжол менен 55% ды түзөт

Фарш - бул көптөгөн үй кожойкелеринин майрамына жеке кече. Ал вареникте, лазаньяда, котлеттерде, пирогдордо жана кастрюлдерде кездешет. Фаршты бышыруу - бул татаал процесс, бүгүнкү күндө үй кожойкелери даяр жарым фабрикаттарды дүкөндөрдөн сатып алышат

Жаштан карыга чейин бардыгы үйдө жасалган, ширелүү жана жыпар жыттуу котлеттерди жакшы көрүшөт. Жакшы үй кожойкелери котлеттер үчүн фаршты өзүлөрүнүн айла-амалдарын колдонуп, жакшы эттен жасоону туура көрүшөт. Фаршты даярдоонун салттуу ыкмасы көбүнчө үй шартында жана тамак-аш тейлөө ишканаларында колдонулат

Ашпозчулук өнөрү - бул убакыттын өтүшү менен ээ болгон көндүм, ал эми даамдуу тамак жасоо - бул белек. Фарш - бул эң жөнөкөй нерседей сезилет: бардык ингредиенттерди аралаштырып, этти негиз кылып алыңыз жана мына, даяр. Ал эми фарш чындыгында назик жана даамдуу болуп, негизги тамакты бузбай турушу үчүн, тамак бышыруунун бир нече эрежелерин билишиңиз керек

Котлет, фрикаделька, фрикаделька, вареника жана башка эт азыктарынын укмуштай даамынын, назиктигинин жана ширелүүлүгүнүн сыры эмнеде? Албетте, фарш катары! Үйдө жасалган жыпар жыттуу гамбургерлер көп кыйынчылыктарга арзыйт. Анын үстүнө, даамдуу жана оригиналдуу фаршты жасоо таптакыр кыйын эмес

Канапе - кичинекей өлчөмдөгү чакан тамактардын бир түрү. Бул ат французча "canape" деген сөздөн келип чыккан, кичинекей дегенди билдирет. Көбүнчө, бул тамак шашлыкка илинген ар кандай буюмдардын бир нече катмарынан турат. Canapes балдар кечеси жана достук жолугушуулары, гала-фуршет жана кечки тамак үчүн мыкты

Канаптер - бул перекус катары кызмат кылган чакан бутерброддор. Алар көбүнчө рухтарды коштоп, кечки тамактын алдында берилет. Ошондой эле, ар кандай мини-бутерброддор майрамдын негизги багыты болуп калганда, атайын канапе кечелери болот. Канаптарды көп катмарлуу өнүмдөрдү бекем кармаган пластик шорполор менен бекитүү ыңгайлуу

Канаптер - бул кичинекей бутерброддор, эч кандай фуршет столу аларсыз жасай албайт. Канаптарды даярдоо абдан жөнөкөй - ингредиенттерди калыптардын жардамы менен же бычак менен кесүү керек, шашлыкка байлап коюу - ушуну менен - аларды эч кандай идиш-аяксыз эле жесе болот

Шашлыктардагы канапелер же кичинекей закускалар майрамдык дасторконду кооздоп турат; алар фуршеттерге жана фуршеттерге ылайыктуу. Аларды кулинардык искусствонун чыгармачылыгына айландырып, каалаган тамак-аштан жасаса болот. Ал зарыл багет

Майрамдык дасторкондогу эң популярдуу аппетиттердин бири - бул канаптар. Алар көбүнчө кымбат баалуу ингредиенттер менен даярдалат, бирок эң кеңири тараган жана арзан баадагы ингредиенттер даамдуу кичинекей бутербродторду жасашат. Канапалар деген эмне?

Чай - бул көптөгөн пайдалуу сапаттарга ээ даамдуу суусундук. Бирок, чайды ашыкча колдонуу жагымсыз таасирлерге алып келерин унутпаңыз. Көп нерсе адамдын кандай чайды ичкенден көз каранды. Чай ичүүгө каршы көрсөтмөлөр Элиталык сорттогу жогорку сапаттагы чай да ден-соолуктун начарлашына алып келиши мүмкүн, анткени анын курамында кофеин, дем берүүчү жана афродизиактык таасир этүүчү зат бар

Мандариндер - Жаңы жылдык майрамдарды ансыз элестетүү мүмкүн эмес нерсе. Жана кыш мезгилинде укмуштуудай даамы бар укмуштай сергитүүчү мөмөлөр менен эркелөө ушунчалык жагымдуу. Баса, мандариндер өздөрүнүн ысымын кытай мандариндеринен - асман империясынын элитасынын жогорку даражалуу жана бай өкүлдөрүнөн алышкан

Жемиштерди ар дайым өзүңүз тандаганга мүмкүнчүлүк берген сатуучулардан сатып алыңыз. Анан мөмө-жемиш базарына баруу сиз үчүн ырахатка айланат. Нускамалар 1 кадам Арбуз Дарбызды туура тандоо - бул бүтүндөй искусство, бул тууралуу көптөгөн видеотасмалар тартылып, көрсөтмөлөр жазылган

Тарыхта ушундай болгон, майрамдык дасторкондо Жаңы жылды мандарин менен тосуу салтка айланган. Бул цитрус жемиштеринин бир нече түрүн сатыктан табууга болот. Алардын баарынын даамы ар башка. Мандариндин сортторунун өзгөчөлүктөрүн жана мекенин билүү даамдуу мандариндерди тандоого жардам берет

Курма - курма дарагынын мөмөсү, бийиктиги 25 метрге жетип, түбөлүк күндүн четинде өсөт. Бул мөмөлөр организм үчүн абдан даамдуу жана аш болумдуу. Нускамалар 1 кадам Курманын курамы ар кандай микроэлементтерге бай: бор, темир, кобальт, калий, цинк, фосфор, магний, фтор, селен, витаминдер А, В, С, ниацин, ар кандай аминокислоталар (анын ичинде пантотен кислотасы), ошондой эле тамак-аш азыктары була

Курма - бул курма пальмасынын байыркы мезгилдерден бери өстүрүлүп келе турган жемиштүү жемиши. Чыгышта курмаларды “жашоонун мөмөлөрү” жана “чөлдүн наны” деп аташат. Керемет даамы жана азыктык касиети менен, алар дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө адамдардын тамактануусунун маанилүү элементтеринин бири болуп саналат

Даталар мындан ары биздин өлкөнүн тургундары үчүн даамдуу тамак эмес. Бирок, ошого карабастан, бул жемиштердин адам организмине тийгизген пайдасы жөнүндө бир нече адам билбейт. Курма эмне үчүн пайдалуу? Курма - курма дарагында өскөн мөмө жемиштер

Кока-Кола көпчүлүктүн сүйүктүү суусундугу: кичинекей балдар дагы, чоңдор дагы коланы өзгөчө жана сергитүүчү даамы менен жакшы көрүшөт. Бул суусундуктун зыяндуулугу жөнүндө уламыштар бар. Ден-соолугуңузду тобокелге салбоо үчүн, тескерисинче - пайда келтирүү үчүн, үйдө Кока-Коланы даярдаңыз

Имбирь жана куркума бир үй-бүлөгө таандык - имбирь. Илгерки заманда гректер куркуманы "сары имбир" деп атап келишкен. Эки өсүмдүктүн тең тамырлары окшош жана тамак-аш жасоодо, медицинада кеңири колдонулганы менен, алардын касиеттери ар башка

Куркуманы ири супермаркеттерден тапса болот. Аны сатып алууга көп адамдар батына бербейт, бирок анын кереметтүү касиеттери жөнүндө андан да аз билишет. Куркума акылдуулук менен жана акылга сыярлык түрдө колдонулганда, үйдө ден-соолукту чыңдай аласыз

Куркума - илгертен бери альтернативдүү дарылоо ыкмасы катары колдонулуп келген татымал. Адатта, куркума Кытай жана Индиянын салттуу медицинасынын бир бөлүгү болуп саналат жана анын ден-соолукка пайдалуулугу далилденген жана талашсыз

Ghee - бул тамак жасоодо гана эмес, үйдө жасалган косметикалык кремдерди жана маскаларды, дарылык майларды даярдоо үчүн колдонулган баалуу продукт. Мындай май көгөрбөй муздаткычта бир топ узак сакталат. Ал зарыл Духовкадагы май үчүн:

Майонез илгертен бери эле ар кандай тамактардын кеңири таралган кийими болуп келген. Үйдүн менюсуна ар түрдүүлүктү кошуп, бир нече мүнөттүн ичинде майонездин негизинде жасалган даамдуу соусту даярдап алсаңыз болот. Майонез куюлган чөйчөктө өтө майда тууралган чөптөрдү - петрушканы же көк пияздын жука мамыктарын кошуп аралаштырыңыз

Өрдөк майрам менен каздан кем калбай байланышкан. Туура бышырылса, эт ширелүү жана назик болуп, жер кыртышы алтын күрөң жана кытырак болот. Ал зарыл - 2 кг салмактагы өрдөктүн өлүгү - 300 г мүкжидек (тоңдурууга болот) - 2 аш кашык