Бермет арпаны көпчүлүк көңүл буруудан куру калтырышат, себеби анын идиштерин бышыруу өтө узак убакытты талап кылат. Бирок, бекеринен айтылгандай, бермет арпа эң пайдалуу дан өсүмдүктөрүнүн бири болуп эсептелет жана алардын фигурасын ээрчигендердин бардыгы үчүн жөн гана алмаштырылгыс нерсе.
Арпанын данынан жасалган арпанын курамында көп клетчатка бар, ал узак убакыт бою токчулук сезимин берет жана тамак сиңирүүнү да стимулдайт. Жарманын курамында В тобундагы дээрлик бардык витаминдер, ошондой эле А, Д, Е жана РР витаминдери бар. Микроэлементтердин ичинен темир, цинк, йод, фосфор, хром, калий, жез жана башкалар бар. Бермет арпада эң аз май жана 100 г продукт үчүн 4 грамм белок бар. Мындан тышкары, бермет арпасында маанилүү аминокислоталар, полисахариддер жана поли каныкпаган кислоталар бар.
Арпа өзүнүн уникалдуу курамынын аркасында арыктоого гана жардам бербестен, бүтүндөй организмге оң таасирин тийгизет: көрүүнү чыңдап, иммунитетти көтөрөт, мээнин иштешин жакшыртат, стресстен арылууга жардам берет, ошондой эле карылык процесстеринин алдын алат.
Арпа идиштерин үзгүлтүксүз колдонуу организмдеги ашыкча суюктукту кетирип, зат алмашууну тездетет. Көпчүлүк А жана Е витаминдеринен улам, бермет арпа териге оң таасирин тийгизип, аны ийкемдүү жана ийкемдүү кылат.
Арыктоодо натыйжага жетишүү үчүн, бермет арпаны туура даярдаш керек.
Бермет арпаны кечинде 1ден 2ге чейин суу менен куюп, демдөө үчүн калтырышат. Эртең менен үч-төрт стакан сууну куюп, 30-40 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин табаны оттон алып, сүлгүгө ороп, дагы 30 мүнөт демдеңиз.
Термоско ээ болгондор үчүн жөнөкөй вариант бар: бир стакан жарманы эки-үч стакан кайнак суу менен куюп, бир түнгө калтырып, эртең менен 5-10 мүнөт кайнатышат.
Арыктаганда арпа идишине туз, шекер жана май кошуу сунушталбайт.
Дененин салмагын сактоо үчүн арпаны мезгил-мезгили менен ичсе болот же 5 күнгө созулган арпа диетасына отурсаңыз болот. Ушул күндөрү бермет арпанын боткосун кургатылган мөмө-жемиштерди, жашыл алма жана балыктарды кошуп колдонууга уруксат берилет.
Диетадан чыкканда туура тамактанууну карманып, арпаны жумасына кеминде 2-3 жолу колдонуңуз.
Ашказандагы кислотасы жогору адамдарга арпа идиштерин үзгүлтүксүз ичүү сунушталбайт. Ашыкча дан өсүмдүктөрү газ өндүрүүнүн көбөйүшүнө жана жыныстык каалоонун төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн.
