Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аляскадагы поллок көпчүлүктүн эсинде, балким, Совет мезгилинде, мындай эбегейсиз зор тандоо жана өнүмдөрдүн жеткиликтүүлүгү жок болчу. Албетте, бул балыкты эң сонун деликатес деп айтууга болбойт, бирок аны кулинардык рецепттерде чеберчилик менен колдонсоңуз, анда абдан даамдуу тамакты аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүгүбүз заманбап гипермаркеттерден же касап саткан дүкөндөрдөн ветчина сатып алууга көнүп калганбыз, бирок үйдө эч кандай өзгөчө талантка же ашпозчулук тажрыйбасына ээ болбой туруп, ден-соолукка пайдалуу жана табигый азыктарды жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даяр ышталган эт, колбаса жана башка фабрикада даярдалган эт азыктары канчалык популярдуу жана сунушталбасын, үйдөгү кулинардык жыргалдар эч качан модадан чыкпайт жана ар дайым үй-бүлөңүздүн "катуу стандарттарына жана талаптарына" жооп берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир нече мүнөттүн ичинде даярдалган сонун эртең мененки тамак. Ал зарыл - 300 г быштак - 10-12 ст. аш кашык ун - 2 жумуртка - 2 аш кашык. каймак кашыктар - 2 аш кашык. аш кашык шекер - 0,5 чай кашык сода - туз Нускамалар 1 кадам Быштак камырын дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, бирок андан азыктарды түзүү ар дайым эле оңой боло бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Саутинг - бул орто аралык кулинардык операция, анын максаты жашылчаларды жумшартуу жана алардын органолептикалык сапаттарын жакшыртуу. Браунинг эрежелери өтө жөнөкөй, бирок аларды четке какпаш керек. Кантсе да, негизги тамактын акыркы көрүнүшү, даамы жана жыты бул процесстин канчалык деңгээлде уюштурула тургандыгына байланыштуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чебуреки - арыктардан алыс, чын жүрөктөн жасалган монгол тамагы. Биз пасталарды жөнөкөй даярдоонун далилденген ыкмасын сунуштайбыз, ал үчүн камырга бир аз арак кошулат, ушундан улам ал мүнөздүү какшыйт, ал эми токочтор жапжашыл. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар тамакты бири-бирине, башкача айтканда, түрмөктөргө ороп үйрөнүшкөн. Биздин доорго чейин эле, айрым тамак-аш китептеринде эт бышыруучу кагазга окшогон тамактардын рецепттерин табууга болот. Майрамдык дасторкон үчүн эт наны Заманбап тамак бышырууда түрмөктөр бардык азыктардан даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштер ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын ажырагыс бөлүгү экендигин билгендей эле, жаңы, кемчиликсиз бышырылган жашылчалардын даамын татуу жашоодогу эң сонун ырахаттардын бири. Толугу менен азыктануу үчүн, жашылчаларды жеңилирээк жана аларды сатып алгандан кийин эртерээк бышырыңыз, анткени бул анын даамын гана эмес, баалуу азык заттарын да сактоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Имбирдин тамыры - илгертен бери татымал, назик тамак, оорулардын алдын алуу жана дарылоо каражаты катары колдонулуп келген табияттын уникалдуу белеги. Аминокислоталарга бай продукт чындыгында сыйкырдуу: туура кабыл алсаңыз, иммунитетти көтөрүп, кан басымы менен күрөшүп, жүрөк жана кан тамырларга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гүлдүү капуста - бул укмуштуудай жашылча-жемиш, анткени ал организмге керектүү заттардын чыныгы кампасы. Баалуу продукттан көптөгөн даамдуу тамактарды, салаттарды, биринчи жана экинчи тамактарды даярдай аласыз; толтуруу, косметикалык маскалар, дары-дармек тундурмалары, компресстер үчүн колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок боору витаминдерге жана минералдарга бай, андан тышкары даамдуу жана назик продукт. Бирок даамсыз тамакты туура эмес бышыруу бузса болот. Эгерде сиз тооктун боорун жумшак жана ширелүү кылып бышырууну билсеңиз, анда ар дайым өзүңүздү жана жакындарыңызды сонун тамак менен эркелете аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Диетологдор көбүнчө пайдалуу тамак-ашка бананды кошушат. Тропикалык мөмөлөрдүн популярдуулугун жыпар жыттуу целлюлозанын жагымдуу даамы жана продуктунун уникалдуу курамы менен оңой эле түшүндүрсө болот. Мөмө-жемиштер гемоглобинди көбөйтөт, калий жетишсиздигин толуктайт, эркектердин күч-кубатын чыңдайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Pollock элесин азык-түлүк дүкөнүнөн консерваланган сатып алса болот, бирок үйдө жасалган буюмга эч нерсе жетпейт. Эгерде сиз жогорку сапаттагы чийки затты ала алган болсоңуз, анда аны келечекте колдонууга даярдап, соус, салат, макарон жана башка тамактарга колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аяз таттуу токочту даамдуу жана жагымдуу кылат, ошондой эле бышырылган азыктардын сактоо мөөнөтүн узартат. Жарым фабрикат жазуулар, кооздоо үчүн колдонулат, аны менен кондитердик азыктын үстүн жана капталын толугу менен же жарым-жартылай жаап турат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй шартында бышырылган уй эти - бул стерилденген идиште узак убакытка чейин сакталуучу чыныгы даамдуу тамак. Чочконун чочконун этинен жасалган тамак кайнатуучу өзүнчө закуска, тышкы саякаттоо үчүн стратегиялык резерв жана ысык жана муздак тамактардын курамына айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар пирогдор үчүн даамдуу жана канааттандырарлык толтурма. Алар жашылчалар, чөптөр, эт, камырдын ар кандай түрлөрү менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, токойдун бул белектерин сүйгөндөр ар дайым бышыруу рецепттерин өзгөртүп, өздөрүн жана жакындарын жаңы даамдар менен кубанта алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пеште бышырылган уй эти боюнча стейктер күнүмдүк тамак же майрамдык кечки тамак менен берилсе болот. Ширелүү жана жыпар жыттуу эт кулинардык сыймыкка айланат. Үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду чындыгында даамдуу тамак менен кубантуу үчүн, уйдун этин туура тандап, аны даярдоо маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан арык балык болгондуктан, андан алынган котлеттер кургак жана даамсыз болуп чыгышы мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн сапаттуу чийки заттарды тандап, шортан идиштерин туура даярдап алуу керек. Фаршка каймак, каймак, жашылчалар же башка ингредиенттер кошулуп, ага назик жана ширелүү болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камырдагы колбасалар - бул ар бир күнгө жана майрамдык кечеге пайдалуу, даамдуу жана тез снэк. Куурулган соң, камыр кытырак кабыкка айланып, колбасанын бардык ширелүүлүгүн сактап калууга мүмкүнчүлүк берет. Ар кандай нан жана камыр кошулмалары идиштерге ачуу даам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Радди үйдөн жасалган булочкалар - ашпозчунун сыймыгы жана чыныгы сооронучтун символу болуп кала турган татаал токочтор. Духовкада бышырылган кекстердин жөнөкөй рецепттери жаңы башталган ашпозчулар үчүн дагы жакшы иштейт. Десерттерди жыпар жыттуу заттар, глазурь, каймак, кыям жана башка кошулмалар менен түрлөнтсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Коон ар дайым дарбызга караганда кымбатыраак. Кээде бул факт сатып алуучулардын арасында чыныгы башаламандыкты пайда кылат. Дарбыз менен коондун акыркы баасына бир эле учурда бир нече фактор таасир этет экен. Нускамалар 1 кадам Эгер бир гектар жерге коон, экинчисине дарбыз отургузсаңыз, анда так ошол эле шартта, коондун түшүмдүүлүгү дарбызга караганда болжол менен үч-төрт эсе аз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фассолада - популярдуу даамдуу грек шорпосу. Биздин борщ сыяктуу эле, бул шорпону даярдоонун жолдору көп. Алардын бирин сиздердин назарыңыздарга сунуштайбыз - бул шорпо орозо кармоого дагы ылайыктуу. Ал зарыл - 400 г ак буурчак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчактын жинди болгон даамдуу шорпосун, өзгөчө, буурчак өсүмдүктөрүн сүйүүчүлөр баалашат. Даярдоо кыйын эмес жана кызыктуу деле эмес. Ал зарыл - 1,5 литр шорпо - 200 г буурчак - 1 чоң сабиз - 2 орто помидор - 2 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчактын шорпосу бир гана даамдуу жана аш болумдуу эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу, анткени биздин тамактын негизги компоненти - буурчактын курамында көп сандагы протеин, микроэлементтер, витаминдер жана аминокислоталар бар. Ал зарыл - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буурчак шорпосу аш болумдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат, бирок көптөгөн үй кожойкелери көпкө чейин тамак бышырууга убактысы жок, жакындарын сейрек эркелетишет. Жай бышыруучу жана консерваланган төө буурчак убакытты минимумга чейин азайтып, буурчактын даамдуу шорпосун алууга жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчак протеиндин курамы боюнча эт менен балыкка жакын, ошондуктан алар орозо учурунда жана тамактануу учурунда алмаштыргыс нерсе. Мындан тышкары, анын седативдик касиетке ээ экендиги байкалган. Төө буурчак организмдин жашоо-тиричилигине керектүү болгон дээрлик бардык элементтерди камтыйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз салттуу Антилл тортун даярдоо менен алек болгуңуз келбесе, анда бул рецепт туура. Бул жерде аракеттер аз, натыйжасы укмуш! Ал зарыл Шекер печеньеси - 500 гр, Май - 1 таңгак, Кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка, Шоколад - 1 бар, Сүт - 3-4 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көкүрөк кесүү майрамдык дасторкон үчүн гана эмес, кадимки күнүмдүк дасторкон үчүн да сонун. Сатып алынган колбасаларды кемчиликсиз алмаштырат жана даамы жана табигый курамы жагынан алардан ашып түшөт. Ал зарыл Брискет - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка жана айранга негизделген диета эң жөнөкөй жана эффективдүү деп эсептелет. Анын жардамы менен ашыкча салмактан тез арыласыз, организмди зыяндуу заттардан жана токсиндерден акырын тазалаңыз. Диетанын бир жумасы бою 8 килограммга чейин арыктоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жеңил чок камыры майрамдык дасторкон жана кадимки үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн эң сонун. Камчы менен лингонбердин айкалышы каймакка жагымдуу ачуусун берет. Кааласаңыз, десерт үчүн башка мөмөлөрдү колдонсоңуз болот: кулпунай, малина, бүлдүркөн ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытырак жаңгак шакектери чоңдорго да, балдарга да жагат. Жаңы даярдалган десерттин жыты бүт үй-бүлөнү чай ичүүгө чогултат. Жаңгак менен куки жасоонун рецеби бир топ жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл Ун - 400 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пуховый кондитер жумшак жана аба. Ветчина жана сыр менен толтурулган боорсокторду даярдоодо оңой жана күтүлбөгөн сапарга чыгууга болот. Убакытты үнөмдөө максатында даяр кондитердик камырды колдонсо болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган бышырылган сырдан жасалган шарларды даярдоо оңой жана майрамдык да, күнүмдүк дасторконго да дал келет. Бул кытырак перекус чоңдорго да, балдарга да жагат. Сырдын кичинекей бөлүгүнөн 15 мүнөттө ширелүү, сымал шарлардан жасалган тамакты толугу менен даярдаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумшак тооктун төшүнөн жасалган ачуу табит күнүмдүк тамактанууга да, майрамдык ашка да ылайыктуу. Бышыруу технологиясы эттин ширелүүлүгүн сактоого мүмкүндүк берет, татымалдар табакка ачуу жана татымал кошот. Ал зарыл - тооктун төшү - 1 даана же филе - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балмуздак калориялуу тамак деп эсептелет жана көпчүлүк арыктоо диеталарында тыюу салынат. Бирок, үйдө аз майлуу муздак десерт жасоонун жөнөкөй рецебин колдонсоңуз болот. Диеталык балмуздакты даярдоо үчүн минималдуу ингредиенттер жана убакыт талап кылынат, ал эми тамак арыктагандарга дагы, диеталарга жатпаган адамдарга дагы жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шаварма - ачуу жана ачуу даамы бар чыгыш тамактары. Мындай табитти үй шартында оңой эле даярдай аласыз, ал эми ар кандай продукттарды жеке даам артыкчылыктарынын негизинде пита нанына ороп койсо болот. Сунуш кылынган рецептке ылайык, шаурма жыпар жыттуу, даамы таттуу жана ширелүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй микротолкундуу бышырылган маффин рецеби төшөктө майрамдык эртең мененки тамак үчүн эң сонун. 8-март, 23-февраль, Сүйүү күнүндө, туулган күнү, жакындарыңызды десерттин шоколад даамы менен кубанта аласыз. Торт жасоо минималдуу убакытты талап кылат жана көп ингредиенттерди талап кылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашпозчулук - бул чыдамдуулукту, машыгууну жана ар кандай айла-амалдарды билүүнү талап кылган бүтүндөй искусство. Идиш-аяк даярдоодо кыйынчылыктар пайда болушу мүмкүн, аларды кулинардык кеңештердин жардамы менен оңой эле чечүүгө болот. Нускамалар 1 кадам Кайнатылган жумуртка - таңкы тамактын эң популярдуу азыктарынын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында эле, ал жөн гана "жапайы өрүк" деп аталып, анын даамы жөнүндө кежирленип ойлонушкан. Чындыгында, бул азыркы учурда кара өрүктүн бардык түрлөрүнүн түпкү атасы, бирок заманбап агрономдордун көңүлүн буга эмес, алча өрүгүнүн чексиз касиеттери бурган, бул аны бир нече жолу тандап алууга мүмкүнчүлүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үй кожойкелери жаңы түшүмдүн сулуу жана ширелүү сабиздери кийинки жылга чейин "сейрек кездешет" деп нааразы болушат, эгер алар "аман" болуп калса, анда көпчүлүк учурда таптакыр сатылгыс көрүнүшкө ээ болушат. Сабизди чирип кетпеши үчүн, кургап калбашы жана зыянкечтерге жем болуп калбашы үчүн кантип туура сактоо керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил салаттар даамдуу жана пайдалуу. Сизге белгилүү бир ингредиенттердин топтому жана аларды кесүү мүмкүнчүлүгү гана керек. Ошондуктан, бул салаттарды даярдоо бир аз гана убакытты жана күчтү талап кылат. Анын үстүнө, 8-мартта аялына жеңил жана даамдуу даам тартуулаган эркек да жасай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар кара сабиз жеп, аны орто кылымда, негизинен Европанын түштүк-батышында дары-дармек өсүмдүгү катары колдоно башташкан. Ар кайсы континенттерде тамыр өсүмдүгү ар башкача аталып калган - кара сабиз, скорзонера, таттуу же кара тамыр (кара тамыр менен чаташтырбоо керек - уулуу өсүмдүк), эчки, эчки, таттуу испан тамыры ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамыр өсүмдүктөрүнүн ар түрдүүлүгү эң тажрыйбалуу сатып алуучуларды да тандоо жөнүндө ойлонтот. Сабиздин пайдалуулугун анын сырткы көрүнүшү менен гана аныктоо кыйын, бирок айрым көрүнүп турган белгилер тамырдын жемишинин даамы жөнүндө жакшыраак түшүнүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Crucian сазан - ширин суудагы балыктардын эң көп кездешүүчү түрү. Бирок туура бышырылса кандай даамдуу! Мисалы, кытырак болгонго чейин кууруп же духовкага сарымсак, каймак менен бышырыңыз. Ал зарыл - crucian сазан; - каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Цезарь" эң популярдуу салаттардын бири катары таанылды. Аны италиялык ашпозчу эң жөнөкөй азыктардан (сыр, салат салаты, соус жана үй нанынан жасалган крутон) ойлоп тапкан. Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар Цезарь салатынын бир нече түрүн даярдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан сөөктөрү көп экендигине карабастан, абдан даамдуу балык. Андыктан аны мешке бышырган жакшы. Эгер сиз дагы аны толтурсаңыз, анда майрамдык тамак берилет. Ал зарыл - шортан; - пияз; - жумуртка; - лимон; - май; - жыпар жыттуу заттар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адаттан тышкары тоок кебабынын рецепттери, бул баарынан мурда, кебаб үчүн жыпар жыттуу, татаал маринад. Тооктун тай, марокко же башка чыгыш акцентинде маринаддалган түрү бар. Жер Ортолук деңизинде жана Азиянын ашканасында көптөгөн тоок тамактары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шортан менен кошо даярдалган соус тамакты даам ноталары менен толуктайт. Аны даярдап жатканда, адатта, каймак же балык сорпосу колдонулат, бирок туздалган козу карындарды жана жашылчаларды, жемиштерди, мөмөлөрдү жана ал тургай цитрустарды кошуу менен соустардын оригиналдуу рецептери бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштакка толтурулган жумшак сыр токочтор даамдуу. Аларды эртең мененки тамакта гана эмес, жолдо да бышырсаңыз болот - тез тамак катары. Ал зарыл 250 мл айран, 0,5 ч Сахара, 0,5 ч деңиз тузу, 0,5 ч наабай содасы, 150 гр сыр 300 грамм буудай уну жана чаң үчүн бир аз, 400 гр быштак, 3 сарысы, 50 грамм май, бир аз жер калемпири жарым укроп, жарым жашыл пияз, өсүмдүк майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Роти - индиялык чапати нанынын туугандары. Бул тортторду Суринамга Индонезиядан келген иммигранттар алып келишкен, ал эми Суринамдан Нидерландыга келишкен. Жыпар жыттуу, жумшак, фаршталган - мындай тортторду түшкү тамакка берсе болот, ошентип жесеңиз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Питта - жумшак, жалпак, тегерек нан. Аны бышыруу үчүн ак май же күрөң унду майдалап майдалаңыз. Питта Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндө жана Жер Ортолук деңиздин жээгинде абдан популярдуу. Питта кадимки нандын ордуна колдонсо болот, же ага толтурулган нерсени ороп койсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пита - тегерек, жалпак, ачыткысыз нан. Камыр жогорку сорттогу буудай унунан да, обои унунан да даярдалат. Пита кадимки нан катары, же закуска же бутерброд үчүн негиз катары колдонсо болот. Нандын рецеби бир топ жөнөкөй. Бышыруу процесси бир аз чеберчиликти жана убакытты талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар илгертен бери нанды тамак-ашка колдонуп келишкен. Бүгүнкү күндө бул продуктту каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн оңой эле сатып алса болот. Буга чейин алып баруучулар өз алдынча нан бышырышкан - орус мешинде. Керек болсо, албетте, бүгүн бул буюмду өз колуңуз менен бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биринчи жолу Цезарь салатын 19-жылы Америка менен Мексиканын чек арасындагы ресторанда ашпозчу Цезарь Кардинет даярдаган. Ошондон бери, албетте, бул чын жүрөктөн таанымал тамактын рецептинин көптөгөн вариациялары пайда болду. Бул салатты ветчина, балык, креветка, эт жана башка нерселер менен даярдаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындардын жамгырларын шалбааларда, токойдо, ал тургай, мисалы, шаардык паркта чогултууга болот. Бул козу карындын туугандары Россиянын климатында июндан сентябрга чейин өсүшөт. Алардын өзгөчөлүктөрүнүн бири - козу карындын даамы. Плащтардан чындыгында даамдуу жана жыпар жыттуу тамактарды бышырууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өз колуңуз менен бышырылган үйдөн жасалган тортту баштын жардамы менен оригиналдуу жана адаттан тыш кылып жасасаңыз болот. Мындай чокой жасалгалар бүгүн кеңири ассортиментте сатылууда. Бул тамгалар, адамдардын фигуралары, аккуулар жана башкалар болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Печенье токочтору көбүнчө бышырылбай жасалат. Oreo торту бул жагынан өзгөчө жагдай болуп саналат. Бул тортту даярдап жатканда камырга печеньенин күкүмдөрү кошулат. Мындай десерт үчүн торттор кадимки жол менен - мешке бышырылат. Бул каймактуу торт белгилүү соода Oreo печенийинин жардамы менен бышырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул салат каалаган дасторконун кооздоп, үй ээсинин италиялык ашкананы даярдоодогу чеберчилигин көрсөтөт. Ал жеңил жана жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - 4-5 шт. калемпир - 1 баклажан - 250 г сыр - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кышкы бланктар - жайкысын жаркыраган түстөр, сакталган витаминдер жана жашылчанын бай даамдары банкага оролгон. Калемпир кошулган баклажандар ар кандай ингредиенттер менен айкалышып, чыныгы табылга болуп саналат, анткени жай жана күз мезгилдеринде бул жашылчалар оруп-жыюуга жеткиликтүү жана кышкысын жегенге ырахат алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажан - күзгү оруп жыйноонун ажырагыс бөлүгү. Алардан икра даярдалат, кесимчелерди майга кууруп, сабиз, пияз, помидор жана цуккини аралаштырышат. Үйдөн жасалган консерваланган тамактарды шорпо, соус, жашылча бышыруу үчүн колдонулган жеңил тамак же гарнир катары берсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажан кышкы салаты - бул жашылчалардын даамдуу ассортименти. Жашылчалардагы витаминдер сакталат, анткени жылуулук менен дарылоо өтө аз. Жай ушунчалык тез өтүп жатат, андыктан сиз сүйүктүү жашылчаларды келечекте колдонууга даярдап көрүшүңүз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Италиянын ашканасы ар кандай баклажан тамактарына бай. Ичинде ушул даамдуу жашылчасы бар шорпо, макарон жана пицца бар. Баклажан менен жылуу салаттар ачык жана жыпар жыттуу болуп чыгат, италиялыктар ар кандай рецепттердин түрлөрүн ойлоп табышкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык дасторкондо креветка жана бир нече кызыл балыктарды камтыган назик даамы бар укмуштуудай даамдуу салатты даярдай аласыз. Ал үчүн чыгымдар анчалык деле көп болбойт, ал эми деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жакканы шексиз. Салатты даярдоо үчүн орто картошка жана сабиз талап кылынат, аны алдын ала кайнатыш керек, 100 грамм кызыл балык жана ошончо өлчөмдө креветка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыштын аягындагы витаминдик салаттар организмди колдоо жана витамин жетишсиздигинен чыгуу үчүн ыңгайлуу мүмкүнчүлүк. Аларды даярдоо үчүн ар кандай дүкөндөн арзан сатып алууга мүмкүн болгон өтө жөнөкөй өнүмдөр колдонулат. Майдаланган капустанын негизинде ингредиенттерди өзгөртүү менен жеңил салаттардын бир нече вариантын даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Витамин салаттары мыкты даамды жана көптөгөн пайдалуу заттарды айкалыштырат. Аларды даярдоо үчүн мезгилге туура келген арзан жашылчаларды тандап алсаңыз болот. Айрыкча жазда жана кыштын аягында мындай тамактарды тамак-ашка кошуу керек. Тамак-аш жетишсиз витаминдүү кошумчалар организмге сезилерлик пайда алып келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыш жакындаган сайын, көптөгөн адамдар витаминдердин жетишсиздигин сезишет. Абалды жөнгө салуунун бир жолу - туура тамактануу. Курамында көптөгөн витаминдер бар тамактарды колдонуу организмге стресстен жакшы чыгууга жардам берет. Жазгы витаминдик салаттар атайын иштетүүнү талап кылбаган жана ар кандай жолдор менен айкалыштырууга боло турган ингредиенттерден жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мода кийим жагынан гана эмес, тамак-аш жагынан да өзгөрүп жатат. Бир эле азык-түлүк азыктары кээде өтө пайдалуу деп эсептелет, андан кийин бардык жерде анын зыяндуулугу жөнүндө айта башташат. Мисал катары, жок дегенде шекерди, адамдын имиш-имиштеринде, "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар тортту жакшы көрүшөт, бирок сиз аны даярдоо үчүн ашканада көп саат отурууну каалабайсыз. Тамак жасоого жалкоо болгондо, Broken Glass тортун жасай аласыз. Назиктиктин артыкчылыгы - ага дээрлик бардык ингредиенттерди сатып алып, андан кийин айкалыштырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бакчада цуккини бышып жетилген мезгил жакын арада башталат. Бул жашылчаны сүйгөндөр күн сайын цуккини блинчиктерин бышыра алышат - бул жайкы даамдуу жана пайдалуу тамак. Куймактын курамындагы клетчатканын курамы организмге жакшы колдоо көрсөтөт, алар толук кандуу, кошулмаларга жараша, көзкарандысыз тамак же жеңил тамак катары иштей алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган калемпир - көптөгөн өлкөлөрдө белгилүү ашкан тамак. Ал болгар, румын, азербайжан улуттук ашканасында бар. Адатта, ал фарш камтылган салмак менен даярдалат, бирок ал толугу менен жашылча-жемиш болушу мүмкүн. Толтурулган калемпирди жасоонун жолу жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма пайдалуу жана даамдуу гана эмес - бул жемиш аллергия жаратпайт. Аны жаңы же кыш мезгилинде жыйнап алууга болот. Бул үчүн ар кандай ыкмаларды тандап алсаңыз болот. Алмадан көптөгөн даамдуу даярдыктарды жасай аласыз - кыям, варенье, кыям жана башкалар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмөлөр витаминдердин булагы болуп саналат. Аларды жаңы жесе болот, ар кандай тамактарды кооздоо үчүн колдонсо болот же кыш мезгилинде жыйнап алса болот. Көпчүлүк үй кожойкелери мөмөлөрдү кышка сактап калуу үчүн тоңдуруунун жол-жобосун тандашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жемиштерди кышка даярдоо үчүн көбүнчө алардан кыям даярдалат. Бирок сиз жылуулук дарылоосуз эле жасай аласыз. Мисалы, кант менен майдалап, кайнатпастан, карлыгаңдын бланкасын жасай аласыз. Үйдө кант кошулган карлыга даамдуу жана пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрү өсүмдүктөрдүн эң популярдуу өсүмдүктөрүнүн бири болуп эсептелет. Аны адамдар тамак-аш үчүн колдонушат, аны малга берсеңиз болот. Ошондой эле, маданият күйүүчү майга, ал тургай косметикалык каражаттарды жаратууга колдонулат. Жүгөрү бышыруунун эң оңой жолу - аны туз менен кайнатуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Арукула Россияда анчалык белгилүү эмес жана петрушка, укроп, кинза сыяктуу кеңири таралган. Көптөгөн үй кожойкелери аны дагы деле болсо ашканада колдонуудан баш тартышат. Бирок туура жана пайдалуу тамактанууну билгендер рукаланы күнүмдүк рационуна кошушат, анткени анын жашылчалары биз көнүп калган өсүмдүктөрдөн кем калбай айыктырып, азыктандырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар ден-соолугуна көбүрөөк көңүл бура башташты. Ал эми шпинат - бул адамга табият өзү сунуш кылган пайдалуу продукт. Көптөгөн элдер өсүмдүктүн баасын баалап, шпинатты дайыма колдонушат. Биздин кожойкелер этият болушат, керемет продуктуна ишенишпейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мүкжидектин пайдасы илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Падыша Петр I мүкжидек ширесин жаштыктын эликсири жана көптөгөн ооруларга каршы мыкты каражат деп эсептеген. Өсүмдүктүн баалуулугу жөнүндө билимдердин тереңдешине байланыштуу, жыл өткөн сайын, элдик дарылоодо мүкжидекти колдонуу ар тараптуу жана деталдуу болуп келе жатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - дүйнө жүзү боюнча популярдуу балык. Скумбрия ар кандай тамак-аштарда ар кандай кулинардык ыкмаларды колдонуу менен даярдалат. Ал бышырылган, туздалган, ышталган, куурулган, бышырылган. Бышырылган скумбрия - жакындарыңызды чын жүрөктөн жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш азыктарынын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Парсниптер дүйнө жүзү боюнча бааланат. Ак тамыр минералдарга, витаминдерге бай жана диеталык азыктарга таандык. Бул башка жашылчаларга караганда ден-соолукка пайдалуу жана көпчүлүк диеталар менен тамак-аштын рецепттерине кирет. Аны ашпозчулар биринчи кезекте, эт, балык, козу карындардын тамактары, кастрюльдер, десерттер, салаттар үчүн көп колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Поллок ден-соолукка пайдалуу жана популярдуу балык. Андан көптөгөн тамактарды жасоого болот. Поллок кастролу - тез жана оңой даярдала турган кадимки тамактардын бири. Көптөгөн кулинардык адистер татаал жана ушул балык менен чыныгы шедеврлерди даярдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр - белоктун булагы, сергек жашоо образын жүргүзгөн ар бир адам үчүн эң керектүү продукт. Ар кандай тамакты майдаланган сыр менен толуктоого болот. Айрыкча, пицца, салат, закуска, макарон, бышырылган картошка жана кастрюльдерге ылайыктуу. Сырды даамыңызга жараша алсаңыз болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Басмати" котормодо "жыпар жыттын ханышасы" дегенди билдирет. Бул күрүчтүн эң кымбат түрлөрүнүн бири. Басмати өсөт - Гималайдын этегиндеги Индия жерлери. Басмати күрүчү жылмакай текстурасы бар жагымдуу, назик узун дан менен бүткүл дүйнөгө белгилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Брискет - бул сүйүктүү жана популярдуу тамак-аш жана эң сонун энергия булагы. Аны иш күндөрү ичишет жана майрамдык дасторкондо жеңил тамак катары беришет. Эң даамдуу төш - бул үй рецепттери менен бышырылган. Маринаддоо үчүн төштү кантип тандаса болот Үйдө жасалган даамдуу тамакты даамдуу кылуу үчүн, жогорку сапаттагы көкүрөктү колдонуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аягында бактарда өтө пайдалуу өсүмдүк, жүзүм быша баштаган мезгил келет. Аны чоңдор дагы, балдар дагы жешет. Жүзүмдүн ар кандай курактагы адамдарга кандай пайдасы бар? Жүзүм - бул даамдуу мөмөлөр өскөн кичинекей бадал. Бадалдын өзү жүзүм сабагы деп аталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз бакчадагы эң жөнөкөй өсүмдүктөрдүн бири. Ошондуктан аны жай мезгилинде гана эмес, кыш мезгилинде дагы өстүрсө болот. Бул учурда, эң башкысы, сабизди үрөн менен ачык жерге туура отургузуу керек. Сабизди жыл бою кеминде төрт жолу отургузса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн багбандар жана багбандар өз короосунда компост чуңкурун жасашат, бул болсо өсүмдүктөр үчүн органикалык жер семирткичтерди жасоого кызмат кылат. Ага алма ыргыта аласызбы? Компост - өсүмдүк же жаныбар тектүү тиричилик калдыктарын чиритүү жолу менен алынган органикалык жер семирткич

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бал адамдын денеси үчүн эң пайдалуу азыктардын бири. Бирок ал пайдалуу сапаттарын туура сакталганда гана сактайт. Балды муздаткычта сактаса болобу? Балда көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар: В, С, Н тобундагы витаминдер, ошондой эле цинк, темир, кальций, натрий ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар дайыма бир нерсе жегиси келет. Физиологиялык көз караштан алганда, бул көп кездешет, бирок психологиялык көз караштан алганда, ал дайыма эле ачык боло бербейт. Жакында эле катуу тамак жесеңиз дагы, шашылыш түрдө тамак-ашка эмне муктаж болушу мүмкүн?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эмне үчүн пончиктер Санкт-Петербургда пончик деп аталат. "Пончик" деген аталышта да - жылуу, жайбаракат, жагымдуу нерсе бар. Санкт-Петербург Түндүк борбор болгондуктан жана бул жерде жылуулук жетишсиз болгондуктан, алар пончиктерди пончик деп аташкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини блинчиктери - пайдалуу эртең мененки тамак жана түшкү же кечки тамакка мыкты кошумча. Куймактар жеткиликтүү ингредиенттерден даярдалат жана аларды жасоого көп убакыт жана күч-аракет талап кылынбайт. Эң башкысы, даамдуу рецептти билүү керек, ошондо тамак укмуштай болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кекстер таттуу бышырылган азыктар. Сырткы көрүнүшү боюнча, мафин сиздин алаканыңызга туура келген кичинекей челекке окшош. Кекстер ар кандай пломбалар менен келет. Бул рецептте толтуруу үчүн жаңы жемиштер жана уруктар колдонулат. Сабиз кекстеринин назик, унутулгус даамы бар жана аларды сынап көргөн адамды кайдыгер калтырбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Сабиз көздү жакшы көрөт" - деп көп укса болот. Ооба, чындыгында, сабиздин курамындагы ден-соолукка пайдалуу А витамини туруктуу жана узак мөөнөттүү колдонуу менен көрүүнү күчөтүп, жакшыртууга жетиштүү. А витамини иммундук системаны көтөрүп, жүрөк ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде адам күтүлбөгөн жерден кээ бир тамактарды эңсеп калышы мүмкүн. Мисалы, сабизди жегенге болгон каалоо кош бойлуу аялдарды гана эмес, эркектерди же балдарды да басып калат. Бул кээде капыстан же витаминдин жетишсиздигинен кабар бериши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз - бул ар кандай оорулардан арылууга жана кан санынын жакшырышына жардам бере турган жашылча. Ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн сабизди жеп бериңиз. Көптөгөн өнөкөт оорулар менен ооругандар көбөйүүдө. Бул көйгөйдүн бир нече себептери бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй кожойкелери көбүнчө сабизди тамак жасашат. Ал идиштерге кызыктуу гана даам бербестен, бир катар касиеттерге ээ, ошонун аркасында элдик медицинада жана косметологияда колдонулат. Сабиздин курамы жана касиеттери Сабиз β-каротиндин белгилүү булагы болуп, курамында токоферол, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолий жана аскорбин кислоталары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баарыбыз сымбаттуу, ден-соолугу чың жана жагымдуу болгубуз келет. Ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн, азык-түлүктөн алынган калориялар менен энергия сарптоолордун ортосундагы тең салмактуулукту сакташыңыз керек. Тамак-ашыңыздын калориясы канча экендигин кантип аныктасаңыз болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт боюнча даярдалган абдан даамдуу, жеңил жана ошол эле учурда пайдалуу салат, айрыкча, эт тамактары, күрүч же картошка гарнирлерине жакшы кошулат. Бул салаттын курамындагы чийки цуккини сонун даамдуу даамга ээ. Ал зарыл - орто көлөмдөгү жаш цуккини - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үй кожойкелери мөмө-жемиштерде мүмкүн болушунча көбүрөөк витаминдер сакталып турушу үчүн мөмө-жемиштерди тоңдуруп сактоону жактырышат, бирок аяздуу кышта жыпар жыттуу чай менен ичүү ушунчалык жагымдуу болгон кыямды эч нерсе алмаштыра албайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул толтуруу абдан тез даярдалат, ал эми кадимки варениктер бир аз башкача, бирок андан кем эмес жагымдуу даамга ээ болушат. Ал эми мындай тамактын сыры майдаланган чийки картошкага кошуу керек болгон бекон менен кара мурчтун көп санында. Ал зарыл - жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста эң популярдуу диетикалык тамактардын бири болуп эсептелет жана көпчүлүк учурда аз калориялуу тамактарга кирет. Таң калыштуу деле эмес, анткени анын энергетикалык баалуулугу төмөн жана ошол эле учурда көптөгөн пайдалуу заттар бар. Капустанын ар кандай сортторундагы калориялардын саны Эң төмөнкү калориялуу капуста Пекин капустасы деп эсептелет - 100 г бул жашылчанын түрүнө жараша 12-16 ккал түзөт