Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь

Ашкабактын уруктарынын дарылык касиеттери жөнүндө көпкө чейин сүйлөшө алабыз: алардын курамында адамдын денеси үчүн 50дөн ашык зат бар. Бирок, эгер туура эмес колдонулса, алар пайдасыз, ал тургай ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Ашкабактын данегиндеги витаминдер жана минералдар - В тобундагы витаминдер (B1, B2, B5, B6, B9)

Арыктоо мезгилинде ден-соолукка гана эмес, даамдуу тамак жегисиңиз келет. Ошондуктан, семирүү менен күрөшүп жаткан адамдар күнүмдүк менюну ар тараптуу кылууга жардам берген ар кандай рецепттерди ойлоп табууга аракет кылышат. Бирок бардык калориясы төмөн тамактарды диета менен жесе болбойт

Капустаны ачытуу учурунда тешүү сөзсүз керек. Ансыз даяр продукт ачуу даамга ээ болот. Бирок, бул ишти ачытуунун биринчи күнүнөн баштап жүргүзүүнүн кажети жок. Ошентип, туздалганда капустаны тешүү эмне үчүн керек? Албетте, өнүмдө пайда болгон газдардын чыгышы үчүн

Грецияны Олимпиада кудайлары менен укмуштуудай байыркы цивилизациянын бешиги жана өзгөчө гастрономиялык маданияттын борбору деп атоого болот. Грек ашпозчулары чеберчилик менен өздөштүрө албаган өнүмдү элестетүү мүмкүн эмес. Кулинардык шедеврлерди жаратуу үчүн бардык шарттар бар

Организмдеги витаминдердин жетишсиздиги айыз мезгилиндеги оорунун жана жаман маанайдын себеби болуп саналат. Сиздин жыргалчылыгыңызды жакшыртуу үчүн, "ушул күндөрү" туура тамактануу жөнүндө унутпаңыз. Витаминдердин жетишсиздиги Ыңгайсыздыктын негизги себеби ушул

Табигый жана жасалма боёкту тандоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болуп, адамдар биринчи тандоого артыкчылык беришет. Мунун себеби айдан ачык, бирок жасалма боёкту колдонууда ашпозчу анын түсүнө ишенсе болот (ал пакетте зат менен жазылган), анда табигый боёкто кырдаал татаалдашат

Жаңы жыл, туулган күн, 8-март, 23-февраль сыяктуу майрамдарда майрамдык дасторкон жайуу салтка айланган. Бирок 14-февраль жөнүндө эмне айтууга болот? Бул күнү кечки тамакты уюштуруу үчүн курулат, бирок жөнөкөй эмес. Романтикалуу жана жан шеригиңиз менен жалгыз болушу керек

Орозо учурунда орозо кармагандардын көпчүлүгү айрым азык-түлүктөрдү, атап айтканда, нан, макарон, кыям, бал ж.б. Бирок, таттуулар адамдардын диетасында биринчи орундан алыс болсо, анда нанга байланыштуу абал башкача. Көпчүлүк үй-бүлөлөрдө бир дагы тамак нансыз өтпөйт

Эгерде сиз салттуу пирогдордон, печеньелерден жана маффиндерден тажап калсаңыз, сөзсүз түрдө көкнәр данынын тортун бышырыңыз: анын даамы жаңы жана оригиналдуу, бышыруу процесси анчалык деле татаал эмес. Курамы: Мак - 150 г; Ваниль канты - 1 таңгак

Күзүндө көптөгөн жай тургундары кубанышат - картошканын түшүмү чоң болуп чыкты. Жана даамдуу жана азыктандыруучу жашылчаны чогултуп алгандан кийин, кээ бирлери баштарын кармайт: "Кайда барабыз?" Бирок ашыкча картошканы ийгиликтүү сатууга болот

Табигат жана адам аш тузунун эки түрүн билишет: аш тузу жана таш тузу, алардын түрлөрү деңиз тузу. Бул эки түрдүн ортосунда чындыгында айырмачылыктар аз, бирок колдонуу чөйрөлөрү кескин айырмаланат. Адамдын физиологиясы ушунчалык кадимкидей жана түгөнбөгөндөй сезилген элемент сыяктуу туз күнүмдүк жашоонун эң маанилүү компоненти болуп калат, ошондуктан белгилүү химиялык аталыштагы продуктту бөлүп алуу жана иштетүү процессинин маанилүүлүгүн көтөрүп чыгуу өтө кыйын

Жаңы жана жыпар жыттуу кофени даярдоо аны майдалоодон башталат. Ошол эле учурда, кофе майдалагычтын жоктугу дагы, бул кереметтүү суусундукту даярдоодо тоскоолдук болуп калбайт. Кофе майдалагычты жана кофе машинасын колдонбостон кофени майдалоонун бир нече жолу бар

Бир караганда, чочконун башын союу укмуштай оор окшойт, бирок андай эмес. Бул оор тапшырманы кантип жеңүүгө болорун кадимки шаардык батирден үйрөнсөңүз болот. Ошентип, башты эмне кылуу керек жана кандай тартипте? Ал зарыл Курч бычак, темир араа же балта

Козу карындар - жаратылыштын эң сонун белеги. Алардан мыкты шорполор даярдалат, даамдуу негизги тамактар жана закускалар даярдалат. Козу карындарды келечекте колдонууга, мисалы, туздоо жолу менен даярдаса болот. Туздалган сүттү козу карындар, козу карындар, волнушки - бул сонун тамак

Смелт - Санкт-Петербургдун кооз жерлеринин бири. Апрелдин аягында бул лакустрин эритмеси Ленинград облусунун дарыялары боюнча сапарын баштайт. Шаарлардын жана шаарчалардын көчөлөрү бадыраңдын жытына толуп турат, анткени ушул күндөрү бардык жерде сатылып жаткан укмуштай балыктар дал ошондой жыттанат

Chanterelles, балким, эң даамдуу козу карындар, алардын негизинде укмуштуудай даамдуу шорполор, пирогдор, негизги тамактар, соустар ж.б.у.с., бышыруу процесси өтө жөнөкөй: алар 20 мүнөттөн ашык кайнатылбайт. Жай - козу карын издеп токой аралап өтүүчү мезгил

Күзгү суук башталаардын алдында организмди оорулардан сактоого жардам берген суукка каршы профилактикалык элдик каражаттарды эстеген жакшы. Мындай каражаттардын бири - имбирь. Имбирдин тамырынын пайдалуу касиеттери Имбирдин тамыры ден-соолукту сактоо жана оорулардын алдын алуу үчүн абдан баалуу курал, анткени анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар

Жаңгак эмизген энеде сүт өндүрүүнү бир аз көбөйтүп, анын курамын өзгөртө алат. Керектүү натыйжага жетишүү үчүн, анын негизинде лактацияны көбөйтүү үчүн аралашманы даярдоо керек. Лактацияны көбөйтүү үчүн формула кантип даярдалат Жаңгак - витаминдерге, микроэлементтерге жана башка пайдалуу компоненттерге бай продукт

Чай аземинин искусствосу Батыш өлкөлөрүнө дал ушул Кытайдан келген. Көпчүлүк үчүн дагы деле табышмактуу жана түшүнүксүз нерсе бойдон кала берген чыныгы кытай чай салтанаты Кунг Фу Чанын мааниси эмнеде? Дүйнөнүн бир дагы өлкөсүндө, мисалы, бүткүл дүйнөнү чайды ичүүнү билип турган Кытайдагыдай чай ичүү жөрөлгөсүнө анчалык маани берген жок чыгар

Эртең мененки тамак - организмди пайдалуу заттар менен толуктап, аны бир күн бою кубаттандыруу үчүн аш болумдуу жана толук болушу керек. Эртең мененки тамакты күндүн эң маанилүү тамагы деп атоого болот. Бул анын кандай өтөөрүнөн көз каранды, ошондой эле кечинде ашыкча тамактануу же түшкү тамактын алдында ачка болуу көйгөйлөрүнөн алыс болууга жардам берет

Эми печенье, пряник жана торт биз үчүн таттуу гана эмес, белектин, жагымдуу сюрприздин же жегенге жараган сувенирдин бөлүгү болушу мүмкүн. Сырдалган печенье негизинен майрамдарга даярдалат. Түстүн жана, балким, кандайдыр бир чийменин жардамы менен белгилүү бир күндүн темасын баса аласыз

Ар кандай каналдарда көрсөтүлүп жаткан кулинардык телекөрсөтүү долбоорлорунун арасында кызыктуу нерсени табуу өтө кыйын. Эки кеңеш тең орундуу окшойт, рецепттер да кызыктуу, бирок көрүү кызыксыз. Бардык тамак жасоону сүйгөндөр үчүн "Американын мыкты ашпозчусу"

Биздин замандын эң акылдуу адамдары дүйнөдөгү эң белгилүү Менса деп аталган жамааттардын бирине биригишти. Ал жакка кантип жетүүгө болот, өзүн-өзү актуалдаштырууну же өзүн көрсөтүүнү гана эмес, эл аралык масштабдагы эң кызыктуу окуялардын катышуучусу болууну каалагандар сурашат

Коомдук тамактануу улуттук экономиканын маанилүү компоненттеринин бири деп эсептелет. Кызматкер, кызматкер же студент болобу, дагы деле болсо тамак-аш адамдын биринчи турмуштук зарылдыгы. Акыркы жылдары коомдук тамактануу ишканалары өз өнүгүү темпин кыйшаюусуз көтөрө баштады

Жапжаш аялдардын төшү ар дайым көңүлдү өзүнө тартып, талкуунун, суктануунун, атүгүл көрө албастыктын предметине айланат. Адамзаттын сулуу жарымынын өкүлдөрү эмнеге барбасын, бюсттун көлөмүнө таасир этүү үчүн: алар кремдерди колдонушат, гормондорду ичишет, хирургиялык кийлигишүүгө барышат

Туздалган капуста көптөгөн тамактардын негизин түзөт, айрым учурларда продукт өзүнчө көзкарандысыз тамак катары да иштей алат - жеңил тамак. Даярдыктын узак сакталышы үчүн, белгилүү бир убакытта жашылчаны туздап, капустанын толук бышкан баштарын гана колдонгонуңуз оң

Экскурсияга келген турист кооз жерлерди көрүп гана тим болбостон, улуттук ашканадан даам таткысы келет. Баалар категориясы боюнча коомдук тамактануучу жайлардын жайгашкан жерин билүү издөөгө кеткен убакытты кыскартат. Поляк ашканасы алгачкы орус ашканасынын негиздерине өтө жакын, бирок ал эски рецепттер жоголбой же жоголуп кетпестен, кылдаттык менен сакталып, бүгүнкү күндө ашпозчулар тарабынан колдонулуп жаткандыгы менен айырмаланат

Россияда учкучтар кеңири жайылган. Бирок, тынч аңчылыкты сүйгөн ар бир адам козу карындын бул түрүн жактыра бербейт. Жана бекер, анткени козу карындарды туура тазалап, бышырып алсаңыз, анда алар даамы жагынан акка да жетпейт. Ал зарыл - козу карындар

Пунч сөзү менен айтканда, көптөгөн адамдар дароо эле кыштын суук мезгилинде салттуу тамак менен эски Англиянын элесин ойлоп табышат. Чындыгында, муштумдун келип чыгышы Индиядан чыккан. Панч сөзү хинди тилинен которгондо "беш"

Адам ден-соолукту жана анын тамактанууга көз карандылыгын заманбап чечмелегенде башы маң. Бул жерде жана азыр тамак бышыруунун эрежелери өтө лаконикалык жана түшүнүктүү түрдө түшүндүрүлөт. Күн энергиясын жегендер үчүн тамак жөнүндө мифтер уламыш бойдон кала берет, бирок биз салттуу тамак бышыруучулар үчүн чындыкты билүү маанилүү

Барбарис түрлөрүнүн жана сортторунун арасынан эки сорттун - Оттава жана Тунберг барбарисинин жемиштери шарттуу түрдө жегич деп эсептелет. Мунун себеби конкреттүү ачуу-ызада (демек, алколоиддердин курамынын көбөйүшүндө), бул алардын тамак жасоодо колдонулушун чектейт

Сиз Польшага бара албайсыз жана улуттук тамактардын даамын татпайсыз. Жогорку калориялуу, бирок укмуштуудай даамдуу жана өзгөчө айкалышкан ашканасы ар кандай кыраакы конокту канааттандырат. Поляк ашканасынын өзгөчөлүктөрү Польша өзүнүн тарыхына жана каада-салттарына, анын ичинде гастрономиялык салттарга бай

Козу карындар - бул абдан көп даамдуу жана аш болумдуу азык. Алар салттуу түрдө шорполорду, негизги тамактарды, закускаларды, соустарды даярдоодо колдонулат. Кыш мезгилинде козу карындар менен тамактануу үчүн, адамдар кургатуу сыяктуу ыкманы колдонушат

Жапайы аары балы же аары балы чыныгы айыгуу булагы. Албетте, сиз аны дары-дармектин ордуна колдоно албайсыз, бирок терапиянын жана ден-соолукту чыңдоонун ыкмасы катары жапайы аарылардан алынган бал диетаңызга кошулушу мүмкүн жана кошулушу керек

Арыктап жатып ачкачылык менен күрөшүү чоң жаңылыштык. Ачкачылык дененин запасы түгөнүп, энергия талап кылынарын эскертет. Андыктан ашыкча салмакка каршы күрөштө үзгүлтүккө учурабаш үчүн, тамактануу керек. Бирок маанилүү шарттардын бири: сарптаган акчаңыздан азыраак тамактаныңыз

Салам достор! Бүгүн мен келечекке көз чаптырып, бир нече ондогон жылдардан кийин кандай өнүмдөр трендде болуп, эмне жей тургандыгыбызды билүүгө аракет кылам. Курт-кумурскалар чарбалары өнүгүп жатат Батыш дүйнөсүнүн көпчүлүк жашоочулары чегиртке же тараканды табитти ачышпайт, бирок дүйнө жүзүндө эки миллиард адам тамак-ашына курт-кумурскалар кирет

Адам стресстен арылтуучу продукттарды тандоо көбүнчө анын денесинин абалына байланыштуу. Даамдуу, канааттандырарлык жана калориясы төмөн болуш үчүн туура тамакты кантип тандаса болот? Адам стресстен арылтуучу продукттарды тандоо көбүнчө анын денесинин абалына байланыштуу

Мөмө-жемиш даамы бар лолипполорду жегенден кийин тил кызгылт же кызгылт болуп кетишине ар бирибиз көңүл бурдук. Баардык боёктор из калтырбай турганы менен, мындай таттууларга тамак-аш боёгу кошулаары айдан ачык. Кээде алар жөн гана өнүмгө түс, даам же жыт кошушат

Горчак, же өт козу карыны, асыл тешикчеге абдан окшош. Бирок, бардыгы тышкы окшоштук менен чектелет - ачуу тамакты ичүү сунушталбайт, жада калса кичинекей бөлүгү даамдуу козу карындын куурулган же шорпосун үмүтсүз түрдө бузат. Сырткы көрүнүшү жана өзгөчөлүктөрү Өт козу карыны (ачуу козу карын) азаптуу үй-бүлөгө таандык

Жумшак балмуздак - балдар да, чоңдор да жакшы көргөн даамдуу десерт. Ал кафелерде жана парктарда сатылат, бирок деликатести үйдө атайын шайман - тоңдургучтун жардамы менен жасаса болот. Ал таттуу аралашманы тез эле аба массасына айландырат, анын иштеши шаймандын көлөмүнө, кубаттуулугуна жана маркасына жараша болот

Кулпунай мөмөсү - организмге пайдалуу витаминдердин, кислоталардын жана жыпар жыттуу бирикмелердин бай булагы, макро жана микроэлементтердин кампасы. Бул иммундук системаны чыңдоого жардам берет, балдарга жана чоңдорго күч жана ден-соолук берет

Ротавирустук тамактануу кылдаттык менен көңүл бурууну талап кылат. Туура тандалган, салмактуу тамактануу менен калыбына келтирүүнү тездетип, күчтү калыбына келтирүүгө болот. Ротавируска каршы диета өтө катуу дайындалат. Бирок аны байкоо көпкө созулбайт

Балдар тамагында жашылча-жемиштер туура тамактануунун өтө маанилүү элементи болуп саналат. Сунушта күнүнө жок дегенде 400 г ар кандай жашылча-жемиштерди (5 порция) колдонушуңуз керек, бирок жашылча-жемиштер көпчүлүктү түзүшү керектигин унутпаңыз

Туздалган бадыраңдар бекеринен эмес, тамак бышырууда. Алар шорполорду, салаттарды, негизги тамактарды даярдоодо колдонулат жана көбүнчө нан бышыруу үчүн кошумча ингредиент катары колдонулат. Таза эттен жасалган эттен ырахат алууну жактыргандар бар

Дания, Финляндия, Норвегия жана Исландия сыяктуу өлкөлөр пайдалуу тамактануусу менен белгилүү. Аларга Жер Ортолук деңизинин өлкөлөрү дагы кошулууда. Скандинавия өлкөлөрү мыкты диетаны иштеп чыгууда, дешет изилдөөчүлөр. Бирок башка дүйнөлүк ашканаларда да пайдалуу жактары баа жеткис идиштер бар

Эт жана сөөк уну - бул белок жана минералдык кошулмаларды көп камтыган кургак продукт. Аны тоютка кошумча зат катары колдонуу жаныбарлардын өсүшүн тездетүүгө, таяныч-кыймыл аппаратын чыңдоого жардам берет. Эт жана сөөк уну деген эмне?

Берри же жемиштен жасалган кыям - эртең мененки тамак үчүн эң сонун десерт, ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери жай мезгилинде ушул тамакты мүмкүн болушунча көбүрөөк бышырууга аракет кылышат. Бирок, кыямды кышка сактап калуу үчүн эрежеге ылайык идиштерге куюу керек

Үйдө романтикалуу кечки тамакты уюштуруу ресторанга караганда алда канча кызыктуу болушу мүмкүн. Эгер үйдө күйөөңүзгө жагууну кааласаңыз, менюну кылдаттык менен даярдап, ылайыктуу маанайды түзүшүңүз керек. Эгерде сиз үйдө романтикалуу кечки тамак уюштурууну көздөп жатсаңыз, анда сиз өзгөчө кечтин башталышын белгилөө үчүн суусундук ичесиз

Самогон - бул бай тарыхы бар белгилүү күчтүү суусундук. Самогон сапатын жасоо оңой эмес. Баштапкы "дистилляторлор" дароо эле жакшы суусундук ала алышпайт - тажрыйбасыздыктан булуттуу суюктукту кууп чыгышат. Самогон жасоо этаптарында, чийки заттарды тандоодон баштап, алынган продуктту дистилляциялоого жана тазалоого чейин, ар кандай компоненттердин саны көп катышат

Асшаяндарды ар кандай тамактарды жасоодо колдонсо болот. Бирок, кулинардык тажрыйбаларга киришүүдөн мурун, деңиз азыктары кайнатылышы керек. Чийки же жарым-жартылай даяр продукцияны сатып алганыңыз маанилүү эмес - ал тоңдурулган жана бышыруу керек

Дүкөндүн токочтору канчалык кооз болбосун, үйдө жасалган токочтордон даамдуу эч нерсе жок, айрыкча сүйүү менен даярдалган жана ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштер менен кооздолгон. Көпчүлүккө колго жасалган тортту кооздоо өтө оор маселе окшойт, бирок андай эмес

Туздалган капуста - бул процедура, анын жардамы менен жашылчалардын жарактуулук мөөнөтүн узартып, кыш мезгилинде тамак бышырууда колдоно албайсыз, бирок алардын даамын бир кыйла жакшыртасыз. Бирок, даярдык узак убакытка сакталып, даяр өнүмдүн даамы көңүлдү түшүрбөш үчүн, ачытуу катуу белгиленген күндөрү жүргүзүлүшү керек

Конокторду күтүп, үй ээси көп учурда ашкананы көздөй шашып, оң колу менен салаттарды кескилеп, сол колу менен эт кууруп, бышыруу жөнүндө ойлонот. Мындай учурларда кыймылдар чукул болуп, эң кеңири тараган иш-аракеттер натыйжа бербейт. Жумушка чуркоо керек болгондо эрте мененки тамакка тез арада омлет жасасаңыз, көйгөй жаралышы мүмкүн

Убакыт өткөн сайын тамак-аш өнөр жайы барган сайын жигердүү өнүгүп келе жатат. Ошол себептен азыркы адамдар үйдө тамак бышырышпайт. Буга байланыштуу жашообузду жөнөкөйлөтүп, убакытты үнөмдөгөн жарым фабрикаттарды көп сатып алабыз. Бирок бул биздин ден-соолугубузга кандай таасир этиши мүмкүн?

Кайнатылган рак - бул эң сонун классикалык деп таанылган сыра закускасы. Алардын эти ак түстө, абдан жагымдуу назик даамга ээ жана диетикалык касиетке ээ. Татаал бышырылган деңиз идиштери да гурман ашканасынын эң катуу билүүчүлөрүн өзүнө тартып алат

Нан бышыруучулар акыркы мезгилде популярдуу боло баштады - аларды үй рецепттери боюнча үй нан бышырууну машыктырган көптөгөн үй кожойкелери сатып алышат. Нан бышыруучу жайдагы нан жумшак, жыпар жыттуу жана мүмкүн болушунча таза. Нускамалар 1 кадам Дрожж - бул органикалык бирикмелердин татаал структурасын жөнөкөй кылып өзгөртүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон ачыткы түрү

Тамак сиңирүү жана зат алмашуу процесси тузсуз мүмкүн эмес, көптөгөн тамактардын тузсуз даамы толук эмес окшойт. Кытырак бадыраңдарды жана ачуу помидорлорду консервалоо сыяктуу биздин чоң апаларыбыздын сүймөнчүгүнө айланган жумуш, ошондой эле тузсуз мүмкүн эмес

Классикалык Пасха - бул майрамдык Пасха дасторкону алмаштырылгыс тамак. Көпчүлүк үй кожойкелери бул тамакты керексиз деп эсептебей, жактырышпайт. Бирок, орозо майрамынан кийин эң көп күтүлгөн майрамдардын биринде дасторконду адаттан тыш кооздоп кооздоону кааласаңыз, анда Пасха жумурткаларынын гана эмес, Пасханын да жасалгаларын ойлонуп көрүңүз

Буддисттер Японияда көптөгөн кылымдар бою практикалап келишкен ибадаткананын ашканасында 5 саны өзгөчө роль ойнойт: Беш даам, тамак даярдоонун беш жолу, табакка биригиши керек болгон беш түс, тамактануудан мурун айтылган беш ыйык сөз айкашы жана беш кулинария

"Белгиленген түшкү тамак" термини көпчүлүккө жакшы белгилүү: кеңсе кызматкерлери, туристтер, ресторандарга, кафелерге коноктор. Мисалы, Францияда мындай кечки тамактар "Меню де Юре", Чехияда "Денна набидка" деп аталат

Анча-мынча туздалган бадыраңдар жаңы картошка менен айкалышкан кыйла популярдуу закуска. Ар бир үй кожойкеси даамдуу бадыраңдарды бышыра алат, эң негизгиси - рецепти так сактоо жана ингредиенттерди так өлчөө. Жеңил туздалган бадыраңдын эрте татып кетиши үчүн, туздуу суусун туура даярдашыңыз керек

Бышырылган же бүтүндөй куурулган тоок майрамдык дасторкондо кооз көрүнүшү үчүн, аны кооздош керек. Бул үчүн жаңы жашылчаларды, жемиштерди, гарнирлерди колдонсоңуз болот. Кагаздан жасалгалоо жасалат - папиллоталар. Нускамалар 1 кадам Тоок этин кооздоо үчүн табактагыдай эле ингредиенттерди колдонуңуз

Күн сайын биздин дасторкондо, менюда пайда болгон жашылчалар, алардын жаңылыгына ыраазы болуш үчүн, аларды сактоону үйрөнүшүңүз керек. Ошондой эле ар кандай жашылча-жемиштерге эксклюзивдүү мамиле кылуу керек деп түшүнүү керек. Ушул эрежелерди сактоо бюджетиңизди кыйла үнөмдөөгө жардам берет

Уулуу козу карындарды аныктоо үчүн алгач алардын кандай экендигин билиш керек. Аманита, балким бардыгы көрүшкөн, аларды эч ким жебейт. Анча белгилүү эмес козу карындар алда канча коркунучтуу. Ошондой эле, аларды жегенге жарактуу деп айтууга болот

Гомогендештирүү - продуктуларды басым астында же механикалык жол менен толугу менен бир тектүү курамга аралаштыруу. Бул процесс бүгүнкү күндө тамак-аш өнөр жайында, косметологияда, фармацевтикада жана башка тармактарда ийгиликтүү колдонулуп жатат

Сэндвич чыгаруучу бул электр бутербродун даярдай турган электр шайманы гана эмес. Андан тышкары, пикникке же бизнес-ланчка алып барууга ыңгайлуу болгон башка даамдуу тамактарды даярдаса болот. Сэндвич бышыруучу жайда кантип тамак жасоону билүү маанилүү

Идиш-аякты кооздоо үчүн кулинардык розалар көбүнчө жашылча-жемиштерден жасалат. Жашылчалардын арасында сабиз буга ылайыктуу. Абдан катуу жана өжөр экендигине карабастан, андан ар кандай тамактын табитине кооздолгон кооз розалар оңой эле алынат

Кудайга болгон ишеним чиркөөдө кабыл алынган айрым эрежелерди сактоону болжолдойт. Орозо ошол эрежелердин бири гана. Бирок бул мезгилде алардын курамын жана азыктануу нормаларын кантип туура куруу керектиги жөнүндө баарынын эле маалыматы жок

Бүгүнкү күндө консерваланган азыктарды тандоого өзгөчө көңүл буруу керек, анткени алар менен уулануу адамдын ден-соолугу жана өмүрү үчүн өтө кооптуу. Ошондой эле балык консерваланган учурлар дагы жок эмес. Консерваланган балыктарды тандоодо идишти кылдаттык менен карап чыгыңыз, ал тыкан, дат жана кир жок, бырышпаган, ар кандай келип чыккан тамчылардын издери калбашы керек

Көгөрүп кетүү планетада 200 миллион жыл мурун пайда болгон жана ошондон бери каалаган жерде, ал тургай музда жана ракета отунунда өсүп, активдүү көбөйүп келе жатат. Көгөрүүнүн айрым түрлөрү адамдарга жакшы кызмат кылган, бирок көпчүлүгү адамдын ден-соолугуна жана өмүрүнө өтө кооптуу

Көпчүлүк жай тургундары жана багбандар жашылча-жемиштерден тышкары, дары-дармек өсүмдүктөрүн өстүрүүгө аракет кылышат. Аларды кургатып, кышка даярдап койсоңуз, зыяндуу инфекциялардан жана ар кандай оорулардан коркпойсуз. Салттуу медицинага кайрылгандардын саны көбөйүүдө жана экологиялык таза продукт азыр болуп көрбөгөндөй баалуу болуп калды

Андан бышырылган кызыл карагатта же компотто кыш мезгилинде дагы баш тарта албайсыз. Бардык витаминдерди сактап калуу үчүн мөмөлөрдү гана тоңдуруу керек. Ал зарыл - Кызыл карагат; - желим идиштерди тазалоо жана кургатуу; - colander

Шарап жөн гана спирт эмес, ал салкын жерге коюлушу үчүн, ал өзүнүн даамын жана жытын сактап калат. Бул спирт, айрыкча эски болсо, атайын сактоочу жайды талап кылат, бул анын даамын сактап гана тим болбостон, гүлдестени бир кыйла жаркырап ачууга жардам берет

Ар кандай ресторандарда үлүлдөрдүн даамын татууга болот. Аларга Францияда гана эмес, Испания менен Италияда да артыкчылык берилет. Гректер эзелтен бери даамдуу жана пайдалуу экендигин билишкен. Супермаркеттен үлүлдөрдү сатып алуу менен үйдөн даамдуу тамак даярдалса болот

Рак оорулары өтө конкреттүү. Ар кандай деңиз азыктары сыяктуу эле, алар көпкө сакталбайт. Албетте, аларды сатып алгандан кийин токтоосуз кайнаткан жакшы, бирок бул мүмкүн болбосо кандай болот? Бактыга жараша, рак сөөгүн бир нече күн бою тирүү кармоонун бир нече жолдору бар

Гастроподдор же гастроподдор - бул 1000ден ашык түрдөн турган моллюскалар классына арналган илимий термин. Алардын сырткы көрүнүшүнүн негизги өзгөчөлүктөрү кичинекей кезинен баштап эле баарына тааныш: алардын далысы, мүйүз-көздөрү жана бир буту

Эгер сиз тамак жасаганды жакшы көрсөңүз жана көптөгөн сонун рецепттерге ээ болсоңуз, анда тамак-аш китебин түзүүнү ойлонуштурганыңыз оң. Бул сиздин талантыңызды көрсөтүүнүн жана мүмкүн акча жасоонун мыкты жолу. Интернеттин кеңири мүмкүнчүлүктөрүнүн аркасында, сиз бир нече жөнөкөй кадамдарды аткарып, алдын-ала төлөбөстөн өзүңүздүн тамак-аш китебиңизди түзүп, жарыялай аласыз

Романтикалуу кечки тамак - бул дагы деле болсо алсыз мамилелерди түзүп, эски сезимдерди жандандыруу үчүн эң сонун идея. Сүйүшкөндөр үчүн кечки тамак жетиштүү деңгээлде, бирок көп болбошу керек. Үч курс жетиштүү (негизги, жеңил салат жана десерт)

Сүйүү күнүнө карата жакшы романтикалуу кечки тамак менюсу оозду сугаруучу, кооз презентациядан жана даярдалган тамактардан турушу керек. Бышырылган ветчинага караганда, бир нече кесимден жасалган даамдуу тамакты берген жакшы. Кулпунай - бул романтикалуу тамактардын эң сүйүктүүсү

Козу карындар жашылча жемиштеринен. Алар белокторго, жыпар жыттуу жана экстрактивдүү заттарга, клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай. Козу карындардан жасалган идиштер өтө пайдалуу жана даамдуу. Балдардын менюсу үчүн кайсынысы ылайыктуу?

Дарыкана ромашкасы чоңдордо гана эмес, балдарда да ар кандай ооруларды дарылоодо колдонулат. Ал сезгенүүгө каршы, вируска каршы, бактерияга каршы, айыктыруучу жана тынчтандыруучу касиетке ээ. Ушундай сапаттардын аркасында өсүмдүк ата-энелерге дени сак баланы тарбиялоодо жардам берет

Ар бир эне баласынын тамактануусуна олуттуу мамиле кылат. Ымыркайдын тамак-ашы сапаттуу азыктардан даярдалышы керек. Эгерде формула колдонулса, анда баланын тамактануусунун коопсуздугу үчүн өндүрүүчү өзү гана жооп берет. Ал эми биринчи кошумча азыктарды киргизүү убактысы келгенде, адистердин сунуштарын эске алып, тамак-аш гигиенасынын эрежелерин сактоо менен, продукцияны өзүңүз даярдай аласыз

Сабиз жана алма пюреси наристелерди тамактандыруу үчүн пайдалуу. Ал эми улуу балдарга жагат. Мындан тышкары, алма менен сабиздин аралашмасы пирогдорду жана башка десерттерди бышырууда колдонсо болот. Мындай пюрени колдонордун алдында даярдаңыз же келечекте колдонуу үчүн сактап коюңуз

Сүттүн ден-соолукка пайдалуу экендигин кичинекей балдар деле билишет. Балдардын ырында бекеринен айтылган эмес: "Балдарга сүт ич - ден-соолугуң чың болот". Бул продуктта жүзгө жакын ар кандай пайдалуу заттар бар. Сүттө толук белок жана оңой сиңүүчү май бар

Көптөгөн энелерди эмчек сүтүнүн таң калыштуу көгүш түсү коркутат. Эмчек эмизүү жана төрөт жөнүндө баардык окуяларды уккандан кийин, алар көгүш реңк сүттүн аз майлуулугун көрсөткүч деп жаңылышат. Болжолу, ал суудай куру болуп, ымыркай ага батпай калат

Алма - бул наристелердин тамактануусунун эң алгачкы курстарынын бири. Бирок чоңдор дагы бул жеңил, даамдуу жана пайдалуу десертке кубанычта болушат. Жана аны сатып алуу таптакыр зарыл эмес. Эгер сизде алма болсо, үйдө картошка пюресин жасоо кыйын эмес

Сорпону күн сайын түшкү тамак учурунда балдардын диетасына киргизүү керек. Бул эт, балык, жашылча болушу мүмкүн жана ар кандай шорполордун негизин түзөт. Сорпосу табити төмөндөгөн балдар үчүн өзгөчө пайдалуу. Анткени бул тамак сиңирүүчү ширелерди бекемдөөгө жардам берет жана ошону менен ачкачылыкты сезет

Бир жаштагы балдардын тамактануусуна ар кандай тамактар кирет, ошондуктан наристелерди тамактандыруу үчүн мыкты рецепттер көп. Эң башкысы, тамак жеңил сиңип кетиши үчүн, аларды бышыруу, кайнатуу же бууга бышыруу сыяктуу ыкмалар менен бышыруу керек

Илимпоздор нөөмөттө иштеген адамдардын арасында изилдөө жүргүзүштү, алардын иштөө режими биологиялык ритмин бузду. Бул убакытта түнкүсүн иштеп, тамактанууга аргасыз болгондор ашыкча салмак кошуу тобокелдигине туш болушкан. Ушундай эле көз карандылык жаныбарлар дүйнөсүнүн өкүлдөрүндө да байкалат

Ги кадимки майдан айырмаланып, өтө узак убакытка сакталат. Ошондой эле ден-соолукка пайдалуу жана сиңирүү оңой. Ал куурууга бир топ жакшы ылайыктуу, анткени ал 200 градус Цельсияга чейин ысыгандан кийин гана түтүн булатат. Ал зарыл май калың түбү бар казан май сактоочу айнек идиш Нускамалар 1 кадам Эригенде суудан жана сүттөн чыккан белоктор майдан бууланып кетишет

Муздаткычта дээрлик ар бир үй кожойкесинде май бар. Бирок, эгерде сиздин запастарыңыз чоң болуп калса жана сиз сатып алган май каардуу болсо, анда капаланууга шашылбаңыз жана дароо эле бузулуп кеткендей сезилген продукт менен бөлүшүңүз - төмөнкү жөнөкөй кадамдар сизге каардуу майды оңдоого жардам берет

Микротолкундуу меш көптөгөн үй кожойкелерине жардам берет, айрыкча, кечки тамакка даярданууга убакыт жок болсо. Мүмкүн, эң оңой вариант - бул чүчпараларды микротолкундуу меште шорподо бышыруу, бирок кууруп алсаңыз дагы болот, бирок бул бир аз убакытты талап кылат

Кирпичтен жасалган бышыргыч ишенимдүү гана эмес, кооз да. Жайкы коттеджде чогултулган мындай гриль узак убакыт бою өз ээлерине кызмат кылат. Ал зарыл Кирпич, цемент, тактайлар, кум, арматуралык тор, чатыр материалы, полиэтилен пленкасы, дат баспас болоттон жасалган шейшеп, суу өткөрбөй турган лак, чоюн тор

Ышталган эт - андан даамдуу болушу мүмкүн! Көптөгөн кол өнөрчүлөр таттуу азыктарга жомоктогудай бааны төлөп бербөө үчүн, аларды экологиялык таза азыктардан коопсуз жол менен бышыруу үчүн, өз колу менен муздак жана ысык түтүн түтөтүүчү жайларды жасашат

Дүкөндө сатылып жаткан нандын даамы менен салыштырганда, Өзбекстандын ысык наны таттуу. Бирок, мындай нанды үйдө жасоо оңой эмес. Кантсе да, жалпак торттун өзгөчө даамынын бир сыры - керамикалык мешке (тандырга) бышыруу, ал 300 ° С чейин ысыйт, ал эми жалпак торт бышыруу процесси 3-5 мүнөттөн ашпайт

Илгертен бери Кавказдын жашоочулары узак жашоосу менен белгилүү болуп келишкен. XIX кылымда. Орус илимпоздору тоолордун сырын ачууга акыры жетишти. Түбөлүк жаштыктын сыры тоонун таза абасынын таасири гана эмес, ачытылган сүттөн жасалган суусундуктарды колдонуу болгон, алардын бири Тан

Чычырканактын мөмөлөрү "витамин таблеткалары" деп аталат. Мөмөлөрдө бир катар витаминдер бар - C, E, B1, B2, B3, B6. Аларда көп каротин бар. Сибирде бир нече кылым мурун чычырканак адамдарды дарылоодо колдонулган. Анын мөмөсүнөн настойкалар жана кайнатмалар жасап ден-соолукту чыңдашты

Маринаддалган сыр - Германияда, Грецияда, Францияда жана башка Европа өлкөлөрүндө сырлары менен белгилүү болгон популярдуу тамак. Адатта туздалганга жумшак сортторду алышат, бирок катуу картайган сырларды да колдонсо болот. Ал зарыл Маринатталган быштак сыры үчүн:

Чыныгы үй пирожоктору үй ээсинин сыймыгы. Карагат пирогу өзгөчө ашпозчулуктун шедеврине айланат, анын рецепти "чоң эненин көкүрөгүндө" кылдаттык менен сактоого болот. Тизме боюнча Эски джем же запастагы кыямдын запасын колдонуу керек болсо, назик карагат пирогу пайдалуу болот

Борменталдык диета Россияда 2001-жылы пайда болгон. Диеталардын заманбап рейтингинде ал 25-орунда турат. Арыктоонун мындай ыкмасы олуттуу ашыкча салмакка ээ адамдарга айкалыштырып, ага алып келген себептерди аныктайт. Акыркы жыйынтык кандай - ар ким өз алдынча чечим кабыл алат, техниканын автору аны "

Күрүчтүн шорпосу - ичеги карындардагы жана ич өткөктөгү белгилүү эффективдүү каражат. Анын чоң плюссу - бул химикаттардын бар экендиги жана жоктугу, ошонун аркасында күрүч суусун диетикалык тамактанууга муктаж болгон чоңдорго да, төрөлгөндөн баштап да балдарга берсе болот

Тилекке каршы, биз дарбызды жылына 2 айда гана жейбиз. Бул убакытты организмдин пайдасы үчүн колдонсо болот. Мөмөсү абдан ширелүү, даамдуу жана таттуу. Аны менен арыктай турган кандай керемет. "Минус түшкү тамак" Дарбыз суусунду кандырып, 1 сааттай ток сезимде болот

Грейпфрут абдан пайдалуу жемиш. Курамында баалуу витаминдер бар, грибокко каршы жана бактерияга каршы таасирлери бар, зат алмашуунун жакшырышына өбөлгө түзөт. Бул жемиш анчалык популярдуу эместигине карабастан, көпчүлүк аны грейпфрут ширеси же целлюлозасы менен бир аз ачууланат

Грейпфрут жаштарды сактап калууга жана узак өмүр сүрүүгө жардам берет. Бул жемишти күн сайын колдонуу организмди витаминдер менен каныктырып, күч-кубат, жакшы маанай тартуулайт, арыктоого жардам берет. Цитрус оорусуна каршы күрөшүүчү Грейпфрутту жаңы жеген пайдалуу

Грейпфрут - ширелүү кызыл, кызгылт же ак эти бар цитрус жемиши. Формасы жана даамы боюнча ал апельсинге окшош, бирок экинчисинен айырмаланып, бир аз ачууланат. Калориясы төмөн жана өзгөчө касиеттерине байланыштуу грейпфрут ар кандай диеталарга кошулат

Ар кандай диета кармаган аялдар көбүнчө ачарчылыкты басуунун жолдору менен алектенишет, бул негизги максатты алаксытып, көптөгөн ыңгайсыздыктарды жаратат. Бул сезим менен күрөшүү өтө кыйын, андан тышкары уйкусуздук, ачуулануу, иштин төмөндөшү жана башка терс көрүнүштөр пайда болот

Ар бир аялда дээрлик ар кандай жол менен арыктоону чечкен учурлар болот. Арыктоонун натыйжалуу ыкмаларын 2-4 жума бою колдонуңуз, натыйжасы көп күттүрбөйт. Арыктоо үчүн була: кайсы тамак-аш азыктары бар Ичтин семиздиги көйгөйү барбы?

Табигый уй сүтү пайдалуу заттардын, витаминдердин жана минералдардын кампасы. Эгерде сиз сүттү жана андан алынган азыктарды жакшы көрсөңүз - бул диетаны колдонуп көрүңүз, айрыкча сүт диетасы организмге зыяндуу эмес. Сүт диетасы эң оор түрүндө бул продуктусуз жашоону элестете албагандарга ылайыктуу

Алма кошулган быштак кастрюль баарына жагышы керек, ал ушунчалык даамдуу. Мындан тышкары, ал ден-соолукка пайдалуу жана калориясы өтө жогору эмес. Чайга десерт катары жана көзкарандысыз тамак катары мыкты. Алма менен быштак кастрюль үчүн азыктар Быштак - 1 таңгак, Алма (кычкыл сорттору жакшы) - 2-3 даана, Шекер - 2-3 аш кашык Жарма - 2 аш кашык Жумуртка - 1-2 даана, Каймак - 1 аш кашык Жер корицасы - чымчым

Адамдын денеси эс алууга жана үзгүлтүксүз тазаланууга муктаж. Демек, болжол менен 7-10 күндө бир жолу орозо кармаса болот. Орозо күнү үчүн адатта сиңирилген жана сизден баш тартууга алып келбеген продукт тандасаңыз жакшы болот. Кефир күнү сизге бир-эки килограмм арыктоого, ошондой эле тамак сиңирүү трактынын ишин жакшыртууга жардам берет

Аз кандуулукка чалдыгуу коркунучу аялдарда көбүрөөк. Зат алмашуу өзгөчөлүктөрү, ай сайын этек кир келгенде темирдин түшүшү, кош бойлуулук жана төрөт учурунда темирдин түшүшү. Натыйжада, аялдардын 40% дан ашыгы темир жетишсиздигинен жапа чегишет

Бүгүнкү күндө ашыкча салмак күнүмдүк көйгөйгө айланып баратат. Көпчүлүк адамдар тажатма килограммдан кантип туура жана натыйжалуу арылууга болот деп ойлонушат. Бул диета ашыкча жоготуп гана тим болбостон, бүтүндөй организмдин абалын жакшыртууга мүмкүндүк берет

Тазаланган шекер - бул табиятынан 99% карбонгидрат болгон химиялык продукт. Адамдын канына сиңгенден кийин, ал дароо глюкозага айланып, бүт денеге энергия берет. Сиз ашыкча энергия чоң пайда алып келет деп ойлошуңуз мүмкүн жана мындай натыйжага кубанууңуз керек

Бүгүнкү күндө шекер өтө зыяндуу азык-түлүк кошулмасы деп эсептелет жана анын курамында жетиштүү көлөмдө азык бар бир катар олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн. Анда денеге зыяндуу бул таттуусуз жашоону кантип үйрөнсө болот? Же андан таптакыр баш тартууга арзыйбы?

Сиздин жыргалчылыгыңыз, сырткы келбетиңиз жана маанайыңыз көбүнчө эмне жана канча тамак жегениңизге байланыштуу. Салмагыңызды көзөмөлдөө үчүн күндүз керектелүүчү калорияны билишиңиз керек. Анын оптималдуу маанисин билүү менен, канча калорияны азайтуу керектигин оңой эле эсептей аласыз, же арыкташ үчүн же тескерисинче, ашыкча салмак кошуу үчүн суткалык ченди көтөрсөңүз болот

Эгерде сиз диета кармасаңыз жана ашыкча салмактан арылууга аракет кылып жатсаңыз, анда майдын күйүп кетишине жардам берүүчү азыктарды издеңиз. Аларды диетаңызга кошуу менен, сиз денеңиздин арыкташына жардам бересиз. Сарымсак жана пияз кан айланууну көбөйтүүгө, клеткалардын тамактануусун жакшыртууга жана кан тамырларды тазалоого жардам берет

Чыгыштан бизге көптөгөн татымал жана жыпар жыттуу заттар келген. Жыты, даамы жана жыты ар кандай болгондуктан, алар биздин ашканабызды дагы да болсо тазалап, байып турушат. Бул татымалдардын бири - имбир. Бул тарыхты Түштүк-Чыгыш Азиядан жана Батыш Индиядан баштайт

Пляж сезонунда фигураңызды бир калыпка келтирүү үчүн, менюга мүмкүн болушунча көбүрөөк витаминдер менен азыктарды камтыган пайдалуу жашылчаларды кошуу керек. Asparagus Аспарагус бета-каротинге жана С витаминине бай, ал буланын жана антиоксиданттардын булагы болуп саналат жана дээрлик калориясыз

Шоколадды какаодон гана эмес, ден-соолукка пайдалуураак аналог - каробандан дагы жасаса болот. Ал зарыл - карагай - 1 - 2 чай кашык - суу - 200 мл - шекер (же Иерусалим артишок сиробу) - даамына жараша - сүт - 100 мл же - карагай - 1 чай кашык - өсүмдүк сүтү - 300 мл - бал (Иерусалим артишок сиропу) - даамына жараша Нускамалар 1 кадам Карагай - кургатылган карагай өсүмдүктөрүн майдалоо жолу менен алынган порошок

Ашпоз китептеринде ар кандай концентрациядагы туз эритмелери көп айтылат, алар тамак бышыруу үчүн дагы, тамак бышыруу үчүн дагы керек. Үй ээси, мектептеги математика жана химия сабактарын жакшы эстебей, талапка караганда каныккан же аз каныккан чечимди алуу коркунучун жаратат

Чыгыш таттуулары оригиналдуу даамы жана жаркыраган көрүнүшү менен бааланат. Аларды даярдоонун өзгөчөлүгү башка кондитердик азыктарга мүнөздүү эмес ингредиенттерди колдонууда (мак, үрөн, крахмал, жаңгак). Таттуунун сүрөттөлүшү Шейкер Бура негизинен Азербайжанда таркатылган чыгыш үлгүсүндөгү печенье

Сыра ачыткысы - Сахаромицеттер тукумуна кирген бир клеткалуу козу карындардын кургак жер клеткаларынан жасалган зат. Алар адамдын ден-соолугуна пайдалуу көптөгөн маанилүү элементтерди камтыйт жана алар ар кандай тармактарда колдонулат. Пивонун ачыткысы адамдар тарабынан ондогон жылдар бою колдонулуп келген

Көпчүлүк ишенимдерге каршы, гратин белгилүү бир тамак эмес, тескерисинче тамак даярдоонун өзгөчө ыкмасы. Биринчи жолу картошка "о-гратин" ыкмасы менен даярдалган деп эсептешет. Гратин деген эмне? "Гратин" сөзү француз тилинен "

Йогурт жасоочу жерде, йогурттан тышкары жана башка ачытылган сүт азыктарын бышырсаңыз болот. Үйдө бышырылган бышырылган сүт, коюу каймак жана быштак өтө даамдуу жана пайдалуу. Ачытылган бышырылган сүттү йогурт жасоочу жайда кантип бышыруу керек Ачытылган бышырылган сүттү даярдоо үчүн 1 литр сүт жана 200 г каймакты ачыткы катары алыңыз (же даяр "

Үйдөн жасалган йогурт - эртең мененки тамак учурунда же кулинардык тамак үчүн пайдалуу тамак. Бышыруу, шорпо, соус, коктейль айрандын негизинде даярдалат. Негизги рецептке ар кандай толтургучтарды кошуп, даамдын даамын ар тараптуу кылыңыз - айран даамы менен кызыктуу болуп, пайдалуу касиетин жоготпойт

Үйдөн жасалган даамдуу йогуртту үй шартында жасасаңыз болот. Дүкөндү сатып алганга караганда, арзаныраак болуп калат, ал эми өнүмдүн курамын так билесиз. Муну атайын йогурт чыгаруучу менен же ансыз жасай аласыз. Йогурт даярдоо үчүн майлуу сүт (3,2%), стартер маданияты керек - аны дарыканалардан жана айрым супермаркеттерден, 10% каймактан сатып алсаңыз болот

Туура тамактануу өзүнө пайдалуу тамактарды тандоону гана эмес, аларды туура даярдоону да камтыйт. Убакытты үнөмдөө максатында, адамзат бул максаттар үчүн микротолкундуу мешти жигердүү колдоно баштады, бирок ал микротолкундарды бөлүп чыгарат, бул продукттардын сапатына гана эмес, адамдардын ден-соолугуна дагы терс таасирин тийгизиши мүмкүн

Көк көктүн козу карындарынан пайда болот. Бул баркыттай же пушистый түстөгү такта, негизинен тамак-ашта жана башка объектилердин беттеринде температуранын жана нымдуулуктун жагымдуу шарттарында көбөйөт. Көк козу карындар дээрлик бардык жерде өнүгөт жана зыяндуу аракеттерди жасашат

Эгерде тазаланган шекердин - таттуу уудун зыяны далилденсе, анда ак уу - туздун зыяны жөнүндө талашууга болот. Көпчүлүк учурда, билимдин жетишсиздигинен улам, кээ бир туура эмес божомолдор келип чыгат, кийинчерээк алар чындыкка айланат. Бул каталар мифтер

Ар бир үй кожойкеси айрым өнүмдөрдөн чыккан жагымсыз жыттар көйгөйүнө туш болот. Эгерде бул тамактарды кайнатышса же куурушса, ашканада жыты байкалаарлык болуп калат. Көбүнчө бул жыт ашканадан башка бөлмөлөргө көчүп кетет, ал жерден аны сыртка чыгаруу кыйынга турат

Диетанын жашообуздагы мааниси кандай? Диета кармоо эмне үчүн маанилүү? Ал эмне болушу керек? Биздин организм үчүн диетанын мааниси бир топ чоң. Бул кадимки зат алмашууну, тамак-аштын толук өздөштүрүлүшүн жана тамак сиңирүү тутумунун жакшы иштешин камсыз кылган тамак-ашты өз убагында кабыл алуу

Эгер үйдө жасалган лазаньяны жакшы көрсөңүз, бирок даяр табакчаларды колдонсоңуз, анда дагы деле болсо кемчиликсиздикке жетүү жолунда укмуштуудай ачылыштарыңыз бар. Шейшептерди өзүңүз жасап көрүңүз. Бул сезилгендей кыйын деле эмес, көп күч-аракетти талап кылбайт, натыйжада күткөнүңүздөн ашып түшөт

Туулган күнүнө жегенге жараган таттуу токоч оригиналдуу, даамдуу белек. Сүрөт менен сиздин торт өзгөчө болуп калат жана мындай кондитердик шедеврди алуучу кубанат. Ал зарыл азык-түлүк принтери тамак-аш боектору тамак-аш кагазы жылтыратуу жалпак жана жумшак щетка кайчы Нускамалар 1 кадам Тортко коё турган сүрөттү же сүрөттү тандаңыз

Кекирт түштүк жылуу деңиздерде, Россияда - Азовдо, Кара жана Каспийде кездешет. Каспийдин муллети анча майлуу эмес, бирок чоң. Кекештин эти ак, майлуу, майда сөөктөрү жок. Бул балыктын бардык түрлөрү кууруу, кайнатуу жана бышыруу үчүн сонун

Кууруу балыкты бышыруунун эң популярдуу ыкмасы бойдон калууда, бирок диетологдор кайнатылган же бышырылган балыктардын ден-соолукка пайдалуу экендигин эсиңизге салуудан тажабайт. Пеленга, сөөктөрү өтө аз деңиз балыгы сыяктуу, бышыруу үчүн эң сонун

Пеленганын даамы мулятка окшош. Анын эти тыгыз түзүлүшкө ээ, ал эми өлүк чоң кабырчыктар менен капталган. Пеленга абдан даамдуу, айрыкча, эгерде анын курамында козу карын болсо, анда даамдуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Джалапено - ачуу калемпирдин бир түрү, ал курч сезими менен бааланат. Джалапенос жашыл терилип, Мексикада өстүрүлөт. Тамак бышырууда жаңы кабыкчалар сейрек колдонулат, көбүнчө маринаддалат же кургатылат. Калемпирди биринчи жана экинчи тамактарга кошсо болот, ошондой эле эттин көптөгөн түрлөрү менен жакшы айкалышат

Джалапенос - чили калемпиринин өтө ачуу түрү. Ошентсе да, продукттун өткүрлүгүн бир кыйла төмөндөтө турган өстүрүү жана бышыруу технологиялары бар. Демек, жалапенолор тамак жасоодо ийгиликтүү колдонулат. Жалапено калемпири кандайча колдонулат?

Майрамдык кечени алкоголдук ичимдиктерсиз элестетүү дээрлик мүмкүн эмес. Бирок алардын ар кандай адамдардын организмине тийгизген таасиринин ылдамдыгы ар башка. Бирок ар бир адам майрамды эстеп, эс алууну каалап, ошол эле учурда компания менен "

Жаз - майрамдардын, пикниктердин жана үйлөнүү тойлордун мезгили, бул ар кандай закускалардын жана алкоголдук ичимдиктердин көптүгү менен майрамдарды билдирет. Ал эми алкоголдук ичимдиктердин дозасын эсептөө ар дайым эле мүмкүн боло бербейт, ошондо майрам организмге жана башкаларга кесепетсиз өтөт

Арыктоо үчүн көп суу ичүү керектигин бардыгы билишет, бирок бир нече адам канча жана эмне үчүн экенин так билишет. Мунун себеби суу организмге энергияны жана кубаттуулукту биринчи жеткирүүчү болуп саналат. Анатомия курсунан баштап, адамдын денеси болжол менен 85% суудан турарын билебиз, ал организмдеги бардык химиялык процесстерге катышат

Фольга - популярдуу ашкана буюмдарынын бири. Анда бышырылган эт, балык, үй канаттуулары же жашылчалар абдан ширелүү, назик жана жыпар жыттуу. Мындан тышкары, фольгада бышырылган азыктар максималдуу пайдалуу касиеттерин сактап калат. Бирок фольганы бышыруу үчүн гана эмес, тамак-ашты муздаткычка сактоо үчүн, ошондой эле кээ бир муздак тамактарды даярдоодо колдонсо болот

Балмуздак - балдар жана чоңдор үчүн даамдуу тамак. Бирок кадимки балмуздак кээде тажатма болуп калат жана сиз андан да кызыктуу нерсени каалайсыз, ошондуктан бул десертти берүүнүн көптөгөн жолдору бар. Ал зарыл Метод 1: - балмуздак - ананас Метод 2:

Эл оозунда айтылгандай, эртең мененки тамак эң маанилүү тамак болуп саналат. Чындыгында, эртең менен ар бирибиз оңой үйрөнүп, өз жумушубузду аткаруу үчүн жакшы тамактанууга милдеттүүбүз. Эң башкысы, эртең мененки тамак мээнин жана башка системалардын үзүрлүү иштешин камсыз кылган пайдалуу заттарды жана микроэлементтерди бириктирет

Англияда Рождество эң маанилүү майрамдардын бири деп эсептелет. Адатта, аны үй-бүлө жана жакын достор менен бирге ар кандай тамак-ашка толгон Рождество столунда белгилөө салтка айланган. Англистердин өзүлөрү айткандай, бул көңүл ачуунун жана ашыкча тамактын мезгили

Жапайы алма дарагы токой дарагы деп да аталат. Россиянын бардык аймагында өсөт: токойлордо, дарыялар менен көлдөрдүн жээктеринде, сайларда. Мөмө-жемиштер гана эмес, анын жалбырактары да дарылык максатта колдонулат. Жапайы өрүк негизинен өлкөнүн түштүк аймактарында кездешет, бул жерде эрте бышат

Үй шарабын даярдоо оңой. Ошол эле учурда, алкоголдук ичимдик жалаң гана табигый ингредиенттерден алынат деп толук ишенсеңиз болот. Эгерде сиз негиз катары chokeberry мөмөлөрүн колдонсоңуз, анда шарап жагымдуу тарт татымына ээ болот. Ал зарыл - кара черники (250 г)

Гурман тамактарын сүйүүчүлөр үчүн мен өтө адаттан тыш жана оригиналдуу десерт - кызыл шараптагы алмурутту даярдоону сунуштайм. Шарапка жана татымалга малынган мөмө-жемиштер сиздин даам сезүүңүзгө катуу тийет. Ал зарыл - алмурут - 6 даана

Бул тамак майрамдык иш-чара үчүн десерт катары эң сонун. Алмурут шарап жана татымалдардын жардамы менен кызыктуу даамга жана укмуштуу жыпарга ээ болот. Ага сунушталган ванилинден жасалган балмуздак десертти дагы да назик кылат. Ал зарыл - 3 алмурут

Ачытылган кыямды абдан жакшы үй кожойкесинин бланктарынын арасынан табууга болот. Мунун себептери ар башка, бирок кожойкелер мындай продуктту ыргытып жиберүүгө шашылбайт. Мармелад, кыям жана башка азыктарды кумшекер менен мөмөлөрдөн жасоого кеткен убакыт, күч жана продуктулар үчүн өкүнүчтүү

Эгер сиз жаңы 2015-жылды ийгиликтин коштоосунда кааласаңыз жана колуңуздагы бардык маселелер талашып-тартышып жаткан болсо, анда сөзсүз түрдө чыгыш календарынын өзгөчөлүктөрүн эске алып, жаңы жылдык дасторкондо кандай тамактар болуусу керектигин ойлонушуңуз керек

Жайында мөмө-жемиштердин мезгили келгенде кышка витамин топтоп, аларды мүмкүн болушунча көбүрөөк жеш керек. "Витаминдүү менюнун" түрлөрү катарында, коктейлди блендер менен жасасаңыз болот, ал даамдуу жана пайдалуу болот! Ал зарыл аралаштыргыч сүт балмуздак түтүк банан Нускамалар 1 кадам Коктейлдерди аралаштыргычка бышыруу жагымдуу, анткени сиз ушинтип сүртүүдөн жана тажаткан камчыдан арыласыз

Комплекстүү көп компоненттүү коктейлдерди тажрыйбалуу бармен гана аралаштыра алат. Үйдө жөнөкөй суусундуктарды, мисалы, популярдуу арак менен жасалган коктейлдерди даярдаганыбыз оң. Бул күчтүү суусундук сиропторго, мөмө-жемиш ширелерине, каймакка жана алкоголдун ар кандай түрлөрүнө туура келет

Текила - ачытылган жана тазаланган Агава ширесинен жасалган алкоголдук ичимдик. Салтка айланган текила закускасы - бул лимондун куму жана тузу. Бирок, эгер сиз спирт ичимдиктерин көп ичип жатсаңыз, анда жөнөкөй тамактарсыз жасай албайсыз. Ал зарыл Салса жасоо үчүн:

Кычкылтек коктейли ар кандай ооруларды алдын алуу жана жумасына бир жолу алдын алуу менен алектенүүгө ыңгайлуу жана жеткиликтүү. Кислороддук коктейль ашказанга кирип, анын дубалдарына сиңип кетет. Ошентип, кычкылтек канга өпкөнүн дем алуусуна караганда тезирээк кирет

Эгерде сиз салттуу суусундуктар менен бирдиктүү майрамдык дасторкондон тажап калсаңыз, же балаңыз сүт ичүүдөн таптакыр баш тартса, жана сизде эртең мененки тамакты толук кандуу жасоого жетишсиз болсо, анда менюңузду ар тараптуу - коктейль даярдаңыз

Бул рецепт боюнча Пасха быштакынын даамы кокос жана ананастын экзотикалык ноталары менен ойноп турат. Ал зарыл 700 г калып үчүн: - Майлуу быштак - 700 г; - сарысы - 4 даана; - Кумшекер упасы - 200 г; - кокос каймактары - 50 мл

Калина мөмөсү эң пайдалуу, пайдалуу продукт. Витаминдердин баалуулугу боюнча вибурум итмурун жана кара карагатка теңештирилет. Витаминдин курамындагы С витамини лимонго караганда бир жарым эсе көп, карбон, темир жана фосфор, калий, магний, йод жана жездин курамында көп

Алкоголдук ичимдиктер денени жана жанды жылытыш үчүн керек. Бирок, жайында организм анын кызматына муктаж эмес. Анын үстүнө, жылдын ушул мезгилинде коктейлдер жанга жакшы кызмат кылуу үчүн муздак гана болбостон, тоңуп калуусу керек. Коон попсикулы 6 порция үчүн:

Табаско ысык соусу көптөгөн оригиналдуу коктейлдердин негизи болуп саналат. Соус суусундуктарга ачуу ачуу жана өзгөчө даам берет. Табаско коктейлдеринин көпчүлүгүн даярдоо оңой жана аларды үй шартында эч кыйынчылыксыз эле көбөйтсө болот. Киришүү Табаско соусу - өзгөчө түрдөгү кызыл калемпир, туз жана уксус аралашмасынан жасалган соус

Көпчүлүк аялдар алардын фигурасын көрүп, өз максаттарына жетүү үчүн ар кандай тамактануу ыкмаларын колдонууга даяр. Белок коктейлдерин ичүү аз калориялуу диетага кошумча болушу мүмкүн. Ичке бел үчүн күрөштө көптөгөн аялдар салмагын азайтуу үчүн ар кандай каражаттарга кайрылышат

Тоңдургучта муз ар дайым даяр болсо, ар кандай турмуштук жагдайларда жардам берет. Муз коктейлге куюлат, бирок аны колдонуунун бардык эле жолдору эмес. Өтө ысык болгон чайды тез муздатуу үчүн, ага муздун бир бөлүгүн батырсаңыз болот. Терини муз кубу менен сүртүү ыңгайлуу жана пайдалуу

Күн. Суу жээгиндеги столдор. Кеме тактайлары, жалтырак көз, ак түстөгү кызыл түстөгү куткаруучу суу түтүкчөлөр. Кара көз айнектин астынан көрүнбөгөн көз караш. Саман аркылуу муздак суусундукту ичирбестен, мунун баары маанисин жоготот - алчасыз торт сыяктуу

Жайдын аптаптуу күндөрү салкын коктейль менен сергип туруу абдан жагымдуу болгондо. Жана ысыкта эч кандай суусундук муз муздарысыз бүтпөйт. Бара-бара эрип, алар суусундукка сергектик жана жеңилдик кошушат. Жана ар кандай чөптөрдүн кайнатмаларындагы муз косметологияда эң сонун тоник катары колдонулуп келген, терини нымдап, зат алмашууну жакшыртып, тешикчелерди бекемдейт

Өтө муздак суу керек жана муздаткычыңызда муз муздары гана барбы? Же супермаркеттен алып келген балыктарыңыз муздак жылтырак менен капталган, эми кечки тамакты бышырыш керекпи? Кандай гана ашпозчулук көйгөйүнө туш болбоңуз, музду эритүү керек

Алкоголдук коктейлдер ресторандардын, клубдардын жана кафелердин менюсунда көп кездешет. Бирок, көпчүлүгү аларга заказ берүүдөн коркушат, анткени алар кандай даамдуу экенин билишпейт, жана коктейлдердин баасы төмөн эмес. Үйдө жасалган белгилүү коктейлдерди жасап, досторуңуз менен тажрыйба жасап көрүңүз

Досторуңузду конокко чакырганда, бир нече адам үйдө жасалган коктейлдерди жасоо мүмкүнчүлүгү жөнүндө ойлонушат. Аш-той алдында, жайбаракат сүйлөшүп жатканда, өз колуңузга суусундук ичсеңиз болот. Аралаштыруу процессинде пропорцияны сактап калуу керек, себеби кошумча тамчы акыркы натыйжага олуттуу таасирин тийгизиши мүмкүн

Ваниль менен муздун жыты бар муздак жана таттуу сүттүн көбүгүн балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Бул суусундук суусаганды эң сонун кандырат, организмди глюкоза менен каныктырат жана ачкачылык сезимин кандырат, ошондой эле балмуздак жана банан кошулган сүт коктейли эң сонун толук кандуу десерт

Коктейль - бул бир нече ингредиенттерден турган суусундук, көбүнчө бир нече суюктук. Балдар сүт коктейлдерди баалашат. Андан тышкары, аларды үй шартында бышыруу жөнөкөй. Банандын сүт коктейлин жасаш үчүн төмөнкүлөр керек болот: - 2 банан

Банандын коктейли даамдуу жана аш болумдуу суусундуктар. Ысык аба ырайында мындай коктейлдер сергип, каныкып, кечелерде конокторду жагымдуу сюрприз кылышат. Арсеналыңызда банан, муз, сүт жана ар кандай сироптор бар болгондуктан, баарына жагымдуу болгон ар кандай алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдерди даярдай аласыз

Сүт менен банандын курамында канча пайдалуу элементтер бар экендигин санап чыгуу үчүн көп убакыт талап кылынышы мүмкүн. Эгерде сиз ушул азыктар турган жерде суусундук даярдасаңыз, анда анын пайдасы эки эсе болот. Коктейлдин даамы, жыты, назик консистенциясы балдарга да, чоңдорго да жагат

Кара, жашыл жана башка чай түрлөрүнүн таңгактарында "узун" деген жазууну көп көрүүгө болот. Бирок бул тааныш сөздүн маанисин жана келип чыгышын бардыгы эле биле бербейт. "Байховы" сөзүнүн келип чыгышы Кытайда илгертен бери "

Кокос ликери бай таттуу даамга жана кокос жытына ээ. Өзүңүздү даярдоодо жеңил болгон көптөгөн коктейлдерге кошулат. Үйдө кокос ликери Бул "Малибу" деп аталган кокос ликери Барбадос аралында чыгарылат. Ал таза түрүндө да, көптөгөн коктейлдердин бир бөлүгү катары да колдонулат

Сүт, көк чай, киви жана жалбыз - бул адаттан тыш айкалыш. Бирок, коктейль абдан даамдуу жана сергитүүчү болуп чыгат. Бул суусундук ысык мезгилде кызмат кылуу үчүн эң сонун. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - көк чай (демдөө) - 1 аш кашык

Даамдуу жана сергитүүчү можито жайдын аптаптуу күнүндө алмаштырылгыс нерсе. Бул суусундуктун курамы акиташ жана жалбыз. Негиз катары - Royal Club сода суусу же Perrie минералдык суусу, анткени ал туздуу эмес жана белгилүү даамы жок. Жалбыз анын бай ментол жыты жана муздатуучу даамы үчүн колдонулат

Жай мезгили бизди суусундуктарды муздатуу боюнча көбүрөөк рецепттерди ойлоп табууга мажбур кылат. Бүгүнкү күндө мындай рецепт алкоголсуз можитонун даярдалышы болот. Бул кубалык суусундуктун адаттан тыш даамы бар жана ал суусаганыңызды кандырат

Биздин убакта коктейлдер өтө кеңири диапазондо. Демек, учурда көптөгөн адамдар башка суусундуктарга караганда коктейлдерди ичүүнү туура көрүшөт. Буга ылайык, ар бир өлкө өзүнүн коктейлинин белгисин ойлоп тапты. Эң популярдуу жана даамдуу коктейлдердин бири - тропиктин өкүлү - Пина Колада

Бүгүнкү күндө Пина Колада эң популярдуу он коктейлдин бири. Ал дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө даярдалат. Ошентип, бул экзотикалык суусундуктун тарыхы менен таанышууга кез келди. Кариб деңизи, Пуэрто-Рико, Пина Колада - биздин оюбуз боюнча, бул сөздөр эс алуу менен тыгыз байланыштуу

Энергетикалык коктейлдер жигердүү спортчулар үчүн гана эмес, ден-соолугуна кам көргөн адамдар үчүн да пайдалуу. Алар организмди кубат менен кубатташат, зат алмашууну нормалдаштырат, жаштыкты узартышат. Табигый коктейлди үй шартында импровизацияланган азыктардан оңой эле даярдай аласыз

Чычырканактын ширеси А жана С витаминдерине, баалуу аминокислоталарга жана табигый майларга бай. Ал ооруганда организмди колдойт, калыбына келүүнү тездетет жана сезондук аутитаминоздун алдын алат. Мындан тышкары, жаңы сыгылган шире абдан даамдуу жана үй шартында консервалоого ылайыктуу

Чычырканактын дарылык касиети илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Алар жөнүндө Чыгышта билген. Эми бул өсүмдүктүн мөмөсүнөн даярдалган ичеги-карын ооруларына, чарчап-чаалыгууга, витаминдердин жетишсиздигине дайындалат. Үй шартында тоник сиропун, вареньени же винону жасай аласыз, ар кандай настойкаларды айтпай эле коёюн

Эң акылдуу нерселер алдамчылык менен жөнөкөй. Мисалы, Маргарита коктейлин алалы. Текила көп төгүлүп, акиташ өсүп жаткан Мексикада туз жана ликер тартыштыгы жок деп ишене албайм, алар бул суусундукту жаратууну жүз жыл бою создуктурушкан. Чынында эле, биринчи Triple Sec ликеринин жаралышы менен эң эртеде, уламыштардын бирине ылайык, коктейль ойлоп табылган мезгил дээрлик бир кылым өттү

Кээде адамдар өзүлөрүн жана жакындарын эркелетүү үчүн өзгөчө тамак жасагысы келгенде ушундай маанайда болушат. Убакыт тар болуп калса, бул рецепти белгилүү алкоголсуз Пина Колада коктейли үчүн колдонсоңуз болот. Бул коктейль чоңдорго да, балдарга да жагат, бирок бул абдан жөнөкөй

Лимонад - ысык мезгилде суусаганыңызды сергитүүчү жана суусунду кандырган эң сонун суусундук. Башында ал лимондун ширесинен жасалган, бирок убакыттын өтүшү менен бул суусундукка башка мөмө-жемиштер дагы кошулуп, жаңы даам композицияларын жараткан

Жайдын аптаптуу аптабында ар бир адам эмнени кыялданат? Албетте, бир стакан муздак лимонад жөнүндө, айрыкча, өз колуңуз менен жаңы ингредиенттерден жасалган бир стакан жөнүндө. Анын даярдалышынын классикалык рецебин дээрлик бардыгы билишет, бирок бул сергитүүчү суусундуктун даамын бир кыйла жакшырта турган бир нече сыр бар

Жай мезгилинде, айрыкча ысык мезгилде сууну көп ичүү өтө маанилүү. Бирок жөн гана суу ичүү анчалык деле пайдалуу эмес. Суусундукту кандырбастан, бүтүндөй организмге пайда алып келип, аларды витаминдер жана пайдалуу заттар менен камсыз кылган суусундуктарды колдонуу алда канча пайдалуу

Бүгүн дүкөндөн чыныгы коньяк сатып алуу өтө кыйын. Бардык нерсени жасалма жол менен жасаса болот: этикеткалар, бөтөлкөлөр жана камтылгандар. Эмен дарагынын жыгачтары менен куюлган жана фирмалык бөтөлкөлөргө куюлган арзан алкоголдук бөтөлкө үчүн кымбат вино бутикинде акча төлөөнү ого бетер жаман көрөт

Каалаган дүкөнгө барсаңыз, текчелерден алкоголдук ичимдиктердин түрлөрүн көрө аласыз. Анда ар кандай коньяктар маанилүү орунду ээлейт. Этикеткаларга толгон кооз бөтөлкөлөр. Кантип ушундай тандоо менен адашпай, чыныгы коньякты таап, айырмалай алабыз?

Дүкөндөрдө коньяктын ассортиментинин көптүгү тандоону кыйындатат. Кымбат баа алкоголдук ичимдиктин сапатынын көрсөткүчү боло бербейт, ал эми кооз таңгак жана бренддин маалымдуулугу көбүнчө нарктын жетишсиз өсүшүнө шарт түзөт. Нускамалар 1 кадам Коньякты адистештирилген дүкөндөрдөн сатып алыңыз

Ар бир күчтүү жүзүм суусундугу коньяк деп аталууга укугу жок. Ушундай ысымды туура алып жүрүшү үчүн, бул асыл суусундукка өтө катуу талаптар коюлган. "Армян Коньягы" бар экендигин баарыбыз билебиз. Бирок муну ички рынокто гана атаса болот

Калемпирдин настойкасы алкоголдук ичимдиктерге таандык, ал тамак-аш жасоодо, косметологияда жана медицинада кеңири колдонулат. Суусундуктун негизин арак түзөт, ага кошумча татымалдар кошулат, бирок ачуу калемпир негизги курам болуп кала берет

Самогон жаркылдаган, плебейлик суусундук деп эсептелет. Самогон жери кайсы бир жерде айылдын ашында, алыскы жерде, мааракеге карата тазаланган спирт ичимдиктерин сатып алууга мүмкүнчүлүк жок деп болжолдонууда. Бирок, бир аз гана аракет - жана рустикалык "

Кээ бир адамдар үчүн самогон жарды айылдарда гана ичкен аз алкоголдук ичимдикке байланыштуу. Бирок, дүкөндөрдүн текчелеринде толуп жаткан отко салынган аракка караганда, самогон самыны алда канча коопсуз деп, бул өзгөчө орусиялык ичимдикти колдогондор көп

Коньяктын рецеби 17-кылымда ойлоп табылган жана ал алгач Францияда, Коньяк шаарында чыгарылган. Бул шаардын урматына суусундук ушундайча атала баштаган. Коньяктын узак мөөнөткө эскириши даамды жакшыртат деген факт кокусунан, Францияны англиялык флот басып алганда билинген

Абсент - күчтүү жана ачуу алкоголдук суусундук (болжол менен 70-75% спирт), спиртке эфир майлары бар полынь жана айрым чөптөрдү куюп алганда. Кекиртек өрттөнүп калбашы үчүн, колдонулганда аны суу менен суюлтуу адатка айланган. Суудагы суюлтулган абсент, курамындагы эфирдик майлардын жаан-чачынына байланыштуу булуттуу болуп калат, алар спирт ичимдиктеринен тышкары, бул суусундуктун негизги баалуулугу болуп саналат

Кедрдин настойкасы - карагай жаңгактары менен куюлган аракка же спиртке негизделген алкоголдук ичимдик. Карагай жаңгактары баалуу курамына байланыштуу элдик медицинада көп колдонулат. Аларга витаминдер (P, E, B), кант, белоктор, поли каныкпаган май кислоталары жана минералдардын бай спектрлери (темир, кальций, калий, фосфор, йод ж

Үйдө жасалган кызыл ровань тундурмасы өзгөчө жыпар жыттуу жана мыкты даамы бар эң сонун суусундук. Кызыл, күрөң, кочкул кызыл түстөр менен жаркыраган туманга толгон декан кичинекей үй-бүлөнүн (чоңдордун) ашында да, чоң майрамдык дасторкондо да утушка ээ болот

Россиянын борбордук бакчаларында жана токой тилкелеринде кара чоктун пайда болушу жана таралышы үчүн биз белгилүү советтик селекционер И.С. Мичурин. Анын аракети менен Түндүк Американын жапайы бадалдары мөмөлүү даракка айланып, күзүндө ага кара, тарт, таттуу мөмөлөр топтолгон

Сулу желе Батышта "Орус бальзамы" деген ат менен белгилүү. Бул даамдуу суусундук лизин, триптофан, лецитин, холин, метионин сыяктуу маанилүү аминокислоталардын курамы боюнча рекорддук орунду ээлейт. Ал зарыл сулу (геркулес жармасы) - 1 кг

Сулудан алынган кисель - байыркы тамак. Анын азыктык жана пайдалуу касиеттери илгертен бери изилденип келген. Бышыруу процесси ачытууга негизделген, ал эми сырткы көрүнүшү желе этин элестетет. Ал зарыл - сулунун кабыгы - 0,5 кг