Бышырылган кичинекей азыктарга камыр жасоо үчүн, анын жөнөкөйлүгүнүн рецепти менен укмуштай.
Ал зарыл
- - 100 грамм каймак,
- - бир жумуртка,
- - бир чымчым туз,
- - бир-эки аш кашык шекер (эгер таттуу пирог жасоону пландаштырсаңыз),
- - 50 грамм май,
- - 300 грамм ун,
- - толтуруу.
Нускамалар
1 кадам
Майды микротолкун менен үч мүнөткө чейин күйгүзүңүз.
2-кадам
Өзүнчө идишке унду, каймакты, шекерди жана тузду аралаштырыңыз. Кургак аралашмага май кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Акыркы элемент жумуртка болот, бардыгын жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Эгерде бардыгы туура пропорцияда аралаштырылса, анда камыр колго жана идишке жабышпашы керек.
4-кадам
Анын үстүн таза сүлгү менен жаап, бышканга 20 мүнөт коёбуз
5-кадам
Камырды калыңдыгы 5-6 мм жайып, кесимчелерге кесебиз.
6-кадам
Толтурманы жайып, пирогдор менен шейшепти мешке 15 мүнөт (духовканын кубаттуулугуна жараша) 150-200 градус ысыкта салабыз.
