Зайтун кошулган маринаддалган фета - бул жөнөкөй, бирок даамдуу табит. Ал тез эле бышат, сырды сүйгөндөр үчүн - эң негизгиси! Белгилей кетүүчү нерсе, ушундай жол менен фета сырын жана башка сырларды маринадтай аласыз. Чөптөрдү татымына жараша кошсо болот.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - фета - 200 грамм;
- - жашыл зайтун - 50 грамм;
- - бир лимон;
- - үч тиш сарымсак;
- - үч бутак жашыл райхан;
- - майдаланган кургак паприка - 1 чай кашык;
- - кургак провансалдык чөптөр;
- - зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Фетаны кубиктерге бөлүңүз. Лимондон жасалган жемишти жашылча-дан тазалоочу майдалап кыркыңыз, сарымсакты тилимдерге бөлүңүз.
2-кадам
Сырды банкага салып, сарымсак, кабык тилкелери, райхан жалбырактары, чөптөр жана зайтун менен алмаштырыңыз. Үстүнө зайтун майы кошулат. Капкактын үстүн жаап, түнү менен муздаткычка коюңуз.
3-кадам
Зайтун кошулган маринаддалган фета даяр, ак нан бышырылган тост менен же сыр табак менен даярдалат.
