Быштак кастрюль - эртең мененки тамак же түштөн кийин жеңил тамак үчүн сонун идея. Мейизди жана алчаны кургатылган өрүк, алмурут же бананга алмаштырып, даам палитрасын ар тараптуу кылсаңыз болот. Кастрюльду коюлтулган сүт менен жакшылап берсеңиз болот.
Ал зарыл
- - 1,5 кг быштак;
- - 100 г шекер;
- - 3 аш кашык. кашык каймак;
- - 3 аш кашык. кашык кашык;
- - 100 г мейиз;
- - 100 г кургатылган алча;
- - 1 жумуртка;
- - бир лимондун кабыгы;
- - ваниллин.
Нускамалар
1 кадам
Бир тектүү консистенцияны алуу үчүн, сүзмө электен сүртүп алыңыз.
2-кадам
Идишке быштакты шекер жана жумуртка менен аралаштырыңыз. Каймакты жарма менен өзүнчө аралаштырып, быштак массасына кошобуз.
3-кадам
Ванилин, бууга бышырылган мейизди кошуп, ашыкча суудан сыгып алыңыз, алчанын кургатылышы.
4-кадам
Лимондун кабыгын даярдаңыз. Ак түстөгү ачуу жана кастрөлдүн даамын бузуп жибериши мүмкүн болгондуктан, кабыктын сары бөлүгүн гана алыңыз.
5-кадам
Быштак аралашмасын кылдаттык менен даярдап аралаштырыңыз. Жарманы шишикке келтирүү үчүн 20 мүнөт калтырыңыз.
6-кадам
Печеньени сары май менен майлап, ага быштак массасын салып, тегиздеп, үстүнө каймак менен майлап, 170 градуста 45 мүнөт бышырыңыз.
