Оозуңузда түзмө-түз эрип турган жумшак жана назик эттер үчүн үйдө тооктун уюткусун жасап көрүңүз. Даяр болгондо тиштеп алып, көзүңүздү жумуңуз. Табактын кантип бош калганын өзүңүз деле байкабай каласыз.
Ал зарыл
- - тооктун эти - 0,7 кг;
- - Тооктун жумурткасы - 2-3 даана;
- - Буудай уну - 2 аш кашык. кашыктар;
- - Нан күкүмдөрү - 0,15 кг;
- - өсүмдүк же зайтун майы - кууруу үчүн;
- - Ашкана тузу - татымына жараша;
- - Майдаланган кара мурч жана кургатылган сарымсак - ошол эле.
Нускамалар
1 кадам
Алгач бардык ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Оңой тандоо жана унутуп калуу үчүн, аларды столдун үстүнө коюңуз. Андан тышкары, каалаган татымалдарды (Провансаль чөптөрү, тооктун атайын аралашмалары …) ичсеңиз болот. Алар даамды бузушпайт.
2-кадам
Эми эмчекти даярдай баштасаңыз болот. Аны оптималдуу өлчөмдөгү кесиндилерге бөлүңүз (узундугу жана туурасы 5 * 5 смдей). Туз жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Жакшы аралаштырыңыз.
3-кадам
Кийинки кадам - жумурткаларды сабоо. Ал үчүн аларды өзүнчө идишке бөлүп, вилка менен жакшылап аралаштырыңыз. Ошондой эле, блендерди колдонсоңуз болот.
4-кадам
Эми нан бышыруу керек. Жөн эле бир табакка буудай унун, экинчисине атайын крекер салыңыз. Идиш-аякты газ плитасынын жанына жакын коюңуз, ал ага жакын жерде.
5-кадам
Эми, эң башкысы тооктун уюткусун кууруу керек. Ал үчүн тооктун бөлүктөрүн алгач унга, андан кийин сабалган жумурткаларга жана катары менен нандын күкүмдөрүнө батырыңыз. Андан кийин, аларды жакшы ысытылган май менен казанга салып, эки жагын тең кууруп алыңыз.
6-кадам
Ооба, тооктун уюткулары даяр. Алар дасторкондо коопсуз кызмат көрсөтсө болот. Сиздин үй-бүлө мындай сый-урматка кубанат деп ишенебиз.
