Абдан жөнөкөй, бирок укмуштай даамдуу печенье, аны үй-бүлөңүздүн бардыгы жактырышат.
Ал зарыл
2 ванилин кабыгы, 90 грамм ун, 60 грамм майдаланган бадам, 50 грамм шекер, 1,5 чай кашык кардамон, 60 грамм сары май, 1 аш кашык каймак, 50 грамм шекер
Нускамалар
1 кадам
Ванилинди бөлүп алыңыз. Целлюлозаны кашык менен жакшылап кырып алыңыз. Целлюлозанын жарымын ун, бадам, шекер, кардамон, муздак кабырчык майы жана каймак менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Камырды экиге бөлүп, диаметри 2 см болгон тоголокчолорду ороп, полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка 30 мүнөт коёбуз.
3-кадам
Духовканы 1800 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруучу баракты бышыруучу кагаз менен тизип коюңуз.
4-кадам
Камыр оромдорун калыңдыгы 5 миллиметрдей болгон жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Ашты унга малып, камырдын тегеректерине оюктарды жасаңыз. Печеньелерди духовкада 10-15 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Даяр болгон печеньени муздатыңыз. Калган ванилин целлюлозасын, кум шекерди жана 1 аш кашык сууну жакшылап аралаштырыңыз. Бул аралашманы кукилердин үстүнө акырын жайыңыз.
