Кофе токочу бир сааттын ичинде даярдалат. Бул таптакыр кургак эмес, өтө жумшак болуп чыгат. Бул тортко кант жемиштерин же жаңгактарды кошуп, тажрыйба жүргүзсөңүз болот.
Ал зарыл
- Беш порция үчүн:
- - буудай уну - 2 стакан;
- - маргарин - 150 г;
- - шекер - 3/4 г;
- - үч жумуртка;
- - жаңы кофе - 1/2 чыны;
- - корица - 1 чай кашык;
- - бышыруучу порошок - 2 чай кашык;
- - майдаланган мускат жаңгагы - 1/2 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Маргаринди эриңиз, тооктун жумурткасы жана кумшекер менен чаптаңыз.
2-кадам
Ун менен бышыруучу порошокту аз-аздан кошуңуз. Эгерде бышыруучу порошок жок болсо, анда 0,5 чай кашык өчүрүлгөн сода алыңыз.
3-кадам
Ага күчтүү кофе, корица, мускат жаңгагын кошуңуз. Камырды жакшылап жууруп алабыз.
4-кадам
Пайда болгон камырды майланган табага куюңуз. Духовкада 180 градуста бышырыңыз. 40-45 мүнөт жетиштүү болот. Чайыңыздан рахат алыңыз!
