Тамак-аш 2024, Ноябрь

Жалпак нандар жумшак, кооз жана ыраазы, пияз куурулган. Алар биринчи курс дагы, экинчи курс дагы болушу мүмкүн. Тортолор адаттан тыш кызыл пияз менен кооздолгон. Сиздин конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл - 380 г ун - 6 ст

Скумбрия түрмөгү ар кандай майрамдык менюга толук шайкеш келет, айрыкча мындай закуска үчүн кымбат баалуу продуктуларды сатып алуунун кажети жок. Тамактын даамы строганинге окшош. Ал зарыл Жаңы тоңдурулган скумбрия - 6 даана Сарымсак - 2 баш Туз - 1-1,5 чай кашык Жыпар жыттуу калемпир - 1/2 чай кашык Майдаланган кара мурч - 1/2 чай кашык Лавр жалбырагы - 2-3 жалбырак Пергамент же тамак пленкасы Нускамалар 1 кадам Скумбрияны толугу менен э

Ла Тирамису торту - даамдуу жана даамдуу десерт, ал белгилүү Италиялык тамактын даамын татат. Майлуу каймак, кофе жана шоколаддын бай жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 4 жумуртка; - 100 г шекер

Тирамису - италиялык көп катмарлуу десерт. Кулпунай тирамисусун бышыруу абдан жөнөкөй, бирок мындай аппетиттүү десертти даярдоо көп убакытты жана күчтү талап кылгандай сезилет. Ал зарыл Үч порция үчүн: - маскарпон - 100 грамм

Тирамису эң даамдуу десерттердин бири. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат, анткени бул деликатестин түрлөрү абдан көп! Биз сизге классикалык эмес тирамису рецебин сунуш кылабыз. Алчасы бар Тирамису - белгилүү деликатестин жөнөкөйлөтүлгөн түрү

Бул адаттан тышкары десерт суусуздандыргычтын жардамы менен даярдалат, башкача айтканда, жемиштер үчүн кургаткыч: жашылчалар, жемиштер, мөмөлөр. Даамдуу жана таттуу, духовкада бышырылганга абдан окшош компоненттердин бардык пайдалуу касиеттерин сактайт, чийки фудисттерди жана гипоаллергендик диетаны карманышкан адамдарды дарылоого ылайыктуу

Бавариялык крем көбүнчө көзкарандысыз десерт болуп саналат, ошондой эле торттун катмары же муздак шарлеттер үчүн негиз болуп бере алат. Ал зарыл Каймак үчүн: - 1 литр сүт; - 1 ванилин пиязы; - 12 г желатин; - 5 жумуртканын сарысы

Бир караганда, үйдө торт жасоо өтө татаал окшойт. Чындыгында, жок, айрыкча, эгер сиз бул жаратууну бышырбай жасашыңыз керек болсо. "Бышык бала" деп аталган торт жасоону сунуштайм. Ал зарыл - быштак - 400 г; - кум шекер - 50 г

Кытырак печенье - щетка - камырдын ар кандай түрүнөн жасалат. Ал каймак, сүт жана ал тургай минералдык суу менен даярдалат. Продукциялар таптакыр башка даамдарда болот. Ачыткы камырынан щетка жасап көрүңүз, ал сыртынан куурулуп, ичи жумшак болуп чыгат

Мындай даамдуу сулуулук майрамдык дасторконуңузду кооздоп турат. Козу-карынга толтурулган сыр себет жасоо абдан оңой. Бул себет менен эң сонун идея - сиз аны каалаган салмак менен толтура аласыз, ал тургай сүйүктүү салатыңыз да жасай берет. Ал зарыл - ар бири 200 гр ышталган тооктун төшү, катуу сыр, майонез, шампиньон

Жагымдуу жаңгак-сабиз ноталары бар ачуу тамчылар фуршет закускасы үчүн эң сонун. Гурман перекусун каалаган желим сырдан жасаса болот. Ал зарыл Сыр закускасы үчүн: - 200 г кургатылган өрүк; - 96 г Мимолет сыры (бул жерде Био-Руебликаез сабизи)

Бул тамак абдан кооз жана майрамдык болуп чыкты. Бул ар кандай дасторкон үчүн сонун жасалгалоо катары кызмат кылат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 60 г желатин; - 200 мл кургак ак шарап; - 600 мл жашылча сорпосу; - бир ууч майдаланган укроп

Блинчиктер ансыз да тажатма фаст-фудга сонун альтернатива. Алар эртең мененки тамакка даярдалышы мүмкүн. Жана кечинде жасап, эртең менен гана жылытыңыз. Жана үй-бүлөнү даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак менен азыктандырыңыз. Аларды өзүңүз менен кошо жумушка алып барсаңыз болот, ал салат менен йогуртка эң сонун закуска же кошумча катары кызмат кылат

Ушул сыяктуу апельсиндин даамы менен бышырылган бышырылган азыктар бат эле бышат жана аз күчтү же ашпозчулукту талап кылат. Ал зарыл - чийки тооктун жумурткасы (бир кесим); - даам шекеринин даамы (слайд менен бир аш кашык)

Бриохе - май камырынан жасалган француз салттуу таттуу токоч. Пушистый булочканын ичине кант жемиштерин, мейизди же шоколаддын бөлүктөрүн салсаңыз болот. Жалпысынан элестетүүгө орун бар! Ал зарыл - 4 жумуртка; - 1 чай кашык туз

Кургатуу чай ичүүгө кошумча нерсе экенине баарыбыз көнүп калганбыз. Бирок кургатылган кургаткычтардын адаттан тышкары рецеби бул ар тараптуу продукт экендигин далилдейт, ал эт жана сыр менен да айкалышат. - 30 шекерсиз кургаткыч - 400 грамм ар кандай фарш - 150-200 грамм сыр - бир чийки жумуртка - бир стакан сүт - туз жана калемпир - жуп сарымсак тиштери - 2-3 аш кашык майонез 1

Бай шорпону даярдоо үчүн, шорпону уйдун эти менен жасаган жакшы. Ал эми өзгөчө даам алуу үчүн, шорпо идиштерге бышырылышы керек. Этке жашылчалардын жана ароматтык жыпар жыттуу заттардын ар түрдүүлүгүн кошуу керек. Даярдануу үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок таттуу тамак сиздин күткөнүңүздөн ашып түшөт

Гректер "козу же уй этинен гана эмес, тооктун этинен да даярдалган" коккинисто "жашылчалар менен бышырылат. Бул тамак көбүнчө узун буудайдуу күрүч менен коштолот, ал тамактын ачуу даамын баса белгилеп, ага аш болумдуулукту жана токчулукту берет

Бул салат баалуу брошюра түрүндө кооздолгон. Ошондуктан анын мындай аталышы бар. Салаттын акыркы жасалгасы жүзүмдүн түсүнө жараша болот (ал "сапфир", "изумруд", "рубин" түрүндө болушу мүмкүн). Ал зарыл - 150 г сыр

Банкоко токочтору биздин көз алдыбызда жок болуп кетет! Бул даамдуу даам, сөзсүз түрдө жасап көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 200 грамм; - шекер - 50 грамм; - эритилген май - 80 грамм; - бир жумуртка; - бышыруучу порошок - 1/2 чай кашык

"Намура" салттуу чыгыш таттуусу, айрыкча Сирия менен Ливияда популярдуу. Аны жармадан жасашат, андан кийин аны кант сиропуна чылап, фундук себелеп коюшат. Ингредиенттердин жөнөкөйлүгүнө карабастан, ал таң калыштуу даамдуу жана адаттан тыш болуп чыгат

Эт жана жашыл буурчактын түрлөрү бар жашылчалар же кечки тамак, же түшкү тамак үчүн негизги тамак болушу мүмкүн. Бууга бышырылган жашылчалар жана эттин эти идеалдуу жаңы жашыл буурчак менен толукталат. Ал зарыл - 500 г чочконун эти - 1 жашыл пияз - 100 мл сорпосу - 4 сабиз - 450 г жаңы (же тоңдурулган) жашыл буурчак - туз - калемпир - 2 аш кашык

Брокколи - калий, фосфор, фолий кислотасы жана Е витаминине бай, аз калориялуу жашылча, үйдө тоңдурулган капустадан тамак бышыруу оңой, ал жыл бою сатыкта. Шок тоңдургандан кийин, жашылча бардык баалуу заттарды, жагымдуу даамды жана назик жытты толугу менен сактап калат

Шорпо чоңдорго гана эмес, кээде тамак берүү кыйынга турган кичинекей балдарга да жагат. Мындан тышкары, даамдуу сыр вареники шарлары тамакты жыпар жыттуу жана табитти ачат. Сорпону каалаган эттен жасоого болот, бирок бул учурда тоок эти артык

Быштак шарлары бар карагат шорпосу ар кандай десерттерге жакшы альтернатива. Карагат табакка кадимки ачыткы берет, ал эми быштак шарлары шорпого бай даам берет. Ал зарыл - карагат 350 г; - шекер 150 г; - ун 15 г; Топтор үчүн - быштак 300 г

Назик, орточо таттуу, жумшак токочтор. Аларды даярдоо абдан жеңил. Эң негизгиси, Apple Delight токочторун мешке гана эмес, кастрюлга салып бышырса болот. Ал зарыл - 450 г ун; - 200 г шекер; - 150 г май; - 130 г даамсыз йогурт

Тамак бышырууда, эреже катары, сиз өз фантазияңызга эркиндик бере аласыз. Бул айрыкча ар кандай даамдуу жана таттуу тамактарга тиешелүү. Ширелүү бадам жана алма токочторун жасоону сунуштайм. Алар эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл Тест үчүн:

Масаго икрасынын дагы бир аталышы - капелин икрасы. Ал чыгыш ашпозчулугунда, тактап айтканда, жапон ашканасында Калифорния тоголокчолорун жана башка көптөгөн түрлөрүн жасоодо кеңири колдонулат. Масаго икрасы Бул икранын экзотикалык аталышы жөнөкөй жаранга анчалык деле тааныш эмес, бирок ал эң кеңири тараган капелин икрасы (дагы бир аталышы - капелландын икрасы)

Чыгыш ашканасы өзүнүн даамы менен таптакыр адаттан тыш. Ар бир тамактын даамдарынын түрлөрү бар. Таттуу тамактар кычкыл же ачуу даамга ээ болсо, экинчи тамактар таттуу болушу мүмкүн. Бир караганда туура келбеген компоненттерди камтыган чыгыш салаттары жөнүндө да ушуну айтууга болот

Эртең менен жакындарыңызды же күтүлбөгөн конокторду ушундай торт менен кубантуу кандай сонун идея. Пирог тез эле даярдалат, анын даамын эч нерсе менен салыштырууга болбойт. Ал зарыл - тооктун жумурткасы - 3 даана. - каймак 10% - 250 мл - өсүмдүк майы - 2 аш кашык - жүгөрү уну - 6 аш кашык - буудай уну - 3 аш кашык

Экзотикалык салат азыктардын адаттан тыш айкалышы менен айырмаланат. Салатта капуста капустасы, таттуу жемиштер, жашылчалар бар. Адаттан тыш кийим салатты толуктайт жана бардык ингредиенттерди шайкеш келтирет. Ал зарыл - капуста капустасы - 500 г

Кандайдыр бир себептерден улам, жумуртка менен козу карын кошулган помидор майрам күндөрү толтурулат. Ошондой эле, балыктын толтурулган идиши мыкты майрамдык дасторкон жана кооздук катары кызмат кыла алат. Бул рецепттен даамдуу фаршталган скумбрия жасалат

Эт пирогун кечки тамак менен экинчи тамак катары же шорпонун коштоосунда берсе болот. Мындай токочтор кечки чайга да пайдалуу. Ооба, жана жекшемби күнү эртең мененки тамак менен ал таң калтырат, айрыкча тез рецепттерди жактырсаңыз. Камырды жана фаршты даярдоодо болгону 15 мүнөт, духовкада 40-50 мүнөт - жана тез пирог сиздин дасторконуңузда

Бул челектер блинчикке окшош камырдан жасалган! Эксперимент өткөргүңүз келеби? Толтурмага кытырак шоколад кесектерин кошуп, булочка ширесин сироп кумшекер ширеси менен кооздогондо даамдуу! Ал зарыл 12 порция үчүн: - 3 аш кашык

Бул рецепт боюнча кекс ар дайым ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Эгерде сиз жаңгактарды жана кофени чыгарып, ванилин экстрактын кошсоңуз, анда сиз каалаган кекс үчүн негиз аласыз. Камырга акиташ жана кокос кошуу сыяктуу тажрыйбаларды жүргүзсөңүз болот

Даярдоо оңой, бирок майрамдык дасторконду кооздоп бере турган өтө адаттан тыш тамак. Бул тамак менен кошо берилген алма жана өрүк мешке бышырылган козу туткасына сүйкүм берет. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар: - 2 козунун сабы

Бул тамакты даярдоо үчүн деми-глац соусу керек болот. Аны үй шартында жасоо абдан оңой, бирок аны ар кандай ингредиенттер менен айкалыштырып колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 500 г ак спаржа - жаңы чөптөр - туз - 50 г май - 50 г бал - Көк пияз - 50 г бальзам уксусу - зайтун майы - 100 мл деми-глаз соусу Нускамалар 1 кадам Алгач деми-глей соусун даярдаңыз

Кызыл балык таттуу тамак катары эсептелет. Көптөгөн тамактар лосось, форель, кызгылт лососьдан даярдалат. Ошондой эле, кызыл балыктар туздалат. Муну жасоо кыйын деле эмес, анын даамы дүкөндөн сатылып алынган ошол эле буюмга караганда бир топ жакшы

Эгер сиз позаны өзүңүз бышырууну чечсеңиз, анда помидор жана моцарелла менен неаполитандык пицца сыяктуу жөнөкөй эмес рецепт сиз үчүн мыкты вариант болмок. Даярдоо жетиштүү жана ингредиенттерди көп талап кылбайт. Бирок даам сизди сөзсүз кубандырат

Мандариндин ачуу нотасы кошулган жыпар жыттуу тооктон даамдуу эмне бар? Ушундай эле тамак ар кандай дасторконду, айрыкча Жаңы жылдык дасторконду кооздой алат. Майрам алдында ширелүү мандарин сатып алуу кыйын болбойт, алар вазаны жемиштер менен кооздоп гана тим болбостон, кулинардык шедеврди жаратууга жардам берет

Сербиялык "Погацис" наны бир топ кызыктуу, бирок бышырылган азыктарды даярдоодо абдан жеңил. Мен сизге ушул тамактын классикалык рецебин сунуш кылам, бирок сиз аны каалагандай өзгөртө аласыз, мисалы, майды сыр же быштак менен алмаштырыңыз

Узак иштетилгендиктен буурчак өсүмдүктөрүнөн жасалган идиштер чоң суроо-талапка ээ эмес, бирок, белгилүү болгондой, бекер. Чындыгында, буурчак, буурчак, жасмыкта жашылча белоктору өтө көп, бул эт азыктарын мыкты алмаштырат. Лобио - төө буурчактан жасалган чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен жасалган ачуу грузин тамагы

1 кадам Алжапкыч кийгиз. Бышыруучу жай толугу менен даяр экендигин текшериңиз. Балмуздак берүү үчүн табактарды даярдаңыз. 2-кадам Идишке 1 чай кашык туз жана стакандын үчтөн бирин куюңуз. Майдаланган авокадону ошол жерге салыңыз (картошка пюреси сыяктуу эзип алсаңыз болот)

Кекстерди жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Алардын бирин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм, бирок жөнөкөй эмес, бирок арабча - желе кошуп. Жакындарыңызды ушундай адаттан тышкары десерт менен кубантыңыз. Ал зарыл - жумуртка - 3 даана

Пеламуши - грузин ашканасына байланыштуу десерт. Пеламуши салттуу түрдө кара жүзүмдүн жана жүгөрү унунун ширесинен даярдалат. Ал зарыл - жүзүм - 1 кг - суу - 1, 2 л - жүгөрү уну - 200 гр - шекер - 3 аш кашык - кооздоо үчүн жаңгак - милдеттүү эмес ванилин же кардамон - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Десерт даярдоо үчүн, жүзүмдү жууп, мөмөсүн сабагынан алып салыңыз

Жай мезгилиндеги эң кеңири таралган тамак - бул, албетте, балмуздак. Үйдө быштактуу балмуздак тортун жасоону сунуштайм. Ал зарыл - быштак - 500 г; - коюлтулган сүт - 1 банка; - ар кандай мөмө-жемиштер; - шекер - 3 стакан

Француз печеньеси кадимкидей назик жана канааттандырарлык. Ачык пирогдун вариациялары көп болушу мүмкүн, бирок салтка ылайык, ал камырдын үстүнө куюлган жумуртка, сыр жана жашылчаларды толтуруу менен жасалат. Помидор ширеге ширелүүлүктү кошот, тамак бышыруу абдан жөнөкөй

Бекон менен сырды жагымдуу толтурган даамдуу сыр камырынан жасалган жыпар жыттуу, жылуу, кызыктуу токочтор - кондитердик тамактарды жасоого бош убактыңыз болсо, дем алыш күндөрү эң сонун эртең мененки тамак. Багеттердин ичи жумшак, сырты кытырак

Оригиналдуу, жөнөкөй, даамдуу, майрамдык - "Кармен" адаттан тышкары салаты жөнүндө дал ушуну айтууга болот. Салаттын даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 250 г тооктун филеси; - 150 г ветчина; - 2 помидор

Ашканада бир аз тажрыйба жасап көргүңүз келеби? Андан кийин карамелденген алмурут жана сыр менен толтурулган самса жасаңыз. Бул тамакты жасоо оңой, ошондуктан аны тезинен жасаңыз! Ал зарыл - Рокфор сыры - 200 г; - ири алмурут - 1 даана

Провансаль ашканасынын себеби күнөстүү деп аталат. Ал чөптөрдүн жыпар жыттары менен дем алат, зайтун майын, эттин коюу помидорун, зайтун жана бурчтук сарымсакты марттык менен колдонот. Прованстагы жөнөкөй жана жүрөктөн чыккан айылдык тамактар италиялык жана түндүк африкалык ашканалардын салтын марттык менен сиңиргендиктен, жаңы мүнөзгө ээ болду

Цуккини икрасы - "элдик" тамак, советтик ашкана. Анын бир, катуу рецеби жок. Бирок көптөгөн үй кожойкелери үй-бүлөлүк сырлар, автордук вариациялар, икраны өзгөчө даамдуу кылган нерсе менен мактана алышат. Салттуу ашкабактын икрасы - демократиялык, көңүлдүү жана үй стилиндеги тамак

Үйдө вафли токочун жасоо үчүн атайын ашкана шайманын - вафли үтүгүн колдонуу керек. Бул шайман илгичтердеги эки темир плиткадан турат, алар туташтырганда оймо-чийме түзөт. Торт сыяктуу формага келтире турган кызгылт сары вафли токочторун жасап көрүңүз

Кызылчадан жасалган салаттардын даамы гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Алар күнүмдүк жана майрамдык менюларга, ошондой эле диетикалык тамактарга ылайыктуу. Кызылча адаттан тышкары пайдалуу жашылча. Анын курамында витаминдер, татаал углеводдор, клетчатка, минералдык кошулмалар бар

Мындай тортту даярдоо абдан ыңгайлуу жана пайдалуу. Даярдоо үчүн минималдуу убакыт талап кылынат, камыр менен кайнатуунун кажети жок жана ал абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 2 шт. тооктун төшү; - 1 PC. пияз; - 1 банка туздалган козу карын

Эгерде сиз конокторуңузду таң калтыргыңыз келсе, анда тайманбастан тамак бышырыңыз! Салат абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Бул салатты даярдоо үчүн керектүү ингредиенттерди ар бир үй кожойкеси ар дайым ала алат. Ал зарыл - жумуртка

Таттуу, ширелүү, бир аз илешкектүү хурма жаңгак менен жакшы айкалышат. Бул ингредиенттерден корица жана мускат жаңгагы сыяктуу татымал кошулган даамдуу жумшак печенье жасаса болот. Ал зарыл - 2 стакан буудай уну; - 1 стакан кумшекер

Авокадо - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу жемиш, анын курамында көп сандагы каныктырылбаган кислоталар бар, бул жүрөк жана кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Заманбап орус ашканасында салаттарды даярдоодо авокадо көбүнчө колдонулат

Деңиз азыктары жана помидор кошулган абдан кызыктуу каймак шорпо. Бул шорпону пармезан крутондору менен тамактаныңыз, анын рецеби дагы тиркелет. Деңиз азыктарын жаңы тоңдурулган коктейль түрүндө кабыл алган жакшы. Ал зарыл - 450 г деңиз азыктарынын коктейли

Пирогдорду адатта ар кандай салмак менен бышырууга болот. Мен анжир жана виски менен пекан пирогун жасоону сунуштайм. Бул тамактын курамындагы ингредиенттердин айкалышы абдан кызыктуу. Жалпысынан, даам сизди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - инжир - 450 г

Бул пирог алчанын же алманын пломбусу менен бышырылган белгилүү "Вена" сыяктуу, мен сизге стрюселди бир аз өзгөртүп, анжирди толтурууда колдонуңуз! Ал зарыл Камыр: - 120 мл жумшартылган май; - 60 мл шекер; - 0,25 чай ванилин

Фадж - бул абдан популярдуу америкалык мамиле. Ал оңой эле жасалат, анын даамы жөн гана сонун. Ал зарыл - май - 500 г + 3 аш кашык; - шоколад - 230 г; - жумуртка - 4 даана; - туз - 1/4 чай кашык; - шекер - 2 стакан; - ванилин (экстракты) - 1 чай кашык

Биринчи тамак организм үчүн абдан маанилүү, ошол себептен эртең менен эмне жеп жатканыңызды кылдат байкап туруш керек. Эртең мененки тамак үчүн гранола даярдоону сунуштайм - дан эгиндеринин аралашмасы. Бул тамак өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу

Бышырууда негизги компоненти тоок болгон салаттар көп. Анткени, бул диетикалык эт ар кандай жашылчалар, козу карындар, жада калса экзотикалык ананастар менен жакшы айкалышат. Сыр менен тоок салаты Бышыруу үчүн сизге 300 г тооктун филеси, 150 г ысык сыр, пияздын ¼

Балыкты кулинардык жол менен иштетүүнүн көптөгөн жолдору, көптөгөн азыктар менен жакшы шайкештиги, витаминдердин, минералдык туздардын, организмдин туура иштеши үчүн зарыл болгон аминокислоталардын болушу аны туура тамактануунун маанилүү компоненти кылат

Нан жыпар жыттуу болуп кетиши үчүн, бир нече маанилүү иш-аракеттерди эсиңизден чыгарбаңыз. Пияз нанын жасоодо колдонулган тамак бышыруу техникасы башка бышырылган азыктарга да колдонсо болот. Белгилей кетчү нерсе, бул үчүн нан жасоочу заводдун кереги жок

Жаңгактын даамы мол бул каттуу пирог таттуу тиштин кыялы! Ал зарыл Жер жаңгактары - 150 г; Ун - 225 г; Жүгөрү уну - 150 г; Май (жумшартылган) - 185 г; Сарысы - 6 чоң сарысы; Сүт - 115 мл; Шекер - чачуу үчүн 110 г + бир аз

Эч кандай бышырылбаган даамдуу пирог - назик толтуруу, дан эгиндеринин кабыгы, кычкыл мүкжидек, алманын жыты. Кумшекер же кумшекер татымына жараша кошулат, анткени айылдык торт буга чейин бай, жыпар жыттуу, орточо таттуу. Ал зарыл Тест үчүн:

Шукеттер - француз кондитерлеринин чоц токочунан жасалган түрлөрүнүн бири. Котормонун өнүмдөрүнүн аталышы "кичинекей капуста" дегенди билдирет. Жеңил, үлпүлдөк шарлар, ичи көңдөй, кондитердик азыктар менен себилген, үстүнө орой шекер, аларга сонун кытырак текстура берет

Жеңил туздалган лосось, туздуу фета сыры жана алардын ортосунда кызылчанын бир кесими - майрамдык снэк үчүн мыкты айкалыш. Бул кошумча маринаддалган кызыл пияз менен кооздолгон майрамдык дасторкон үчүн даамдуу түрмөк болуп чыгат. Ал зарыл - 120 г фета сыр

Ашкабак көбүнчө таттуу тамактарда колдонулат. Мисалы, андан десерттер жасалат, сиропторго жана ширелерге кошулат, аны менен кошо алма бышырылат. Бирок ушул жашылчадан гарнир жасай аласыз. Бул жеңил тамак этти толуктап, түшкү же кечки тамакты таттуу, бирок жеңил тамакка айландырат

Түрдүү-түстүү дизайнынан улам, кээ бир салат салаттары торт же оозду сугарган башка десерттер менен чаташтырылат. Бирок алардын сүйкүмдүү көрүнүшүнөн тышкары, укмуштай даамы бар. Кантсе да, жакшы тандалган буюмдар бири-бирин кемчиликсиз толуктап, эстен кеткис даам сезимин тартуулайт

Алчасында маринаддалган йогурт маффиндери - бир эле учурда жөнөкөй жана жарашыктуу назик даам. Ушундай маффиндер менен ичкен ар кандай чай жарылууга дуушар болот, анткени сиз бул рецептке бир эмес, бир нече жолу кайрыласыз. Ал зарыл 12 маффин үчүн:

Сельдерей капучино соусу менен өрдөктүн төшү - бул француз тамагы. Малина сиропун колдонуунун аркасында эт адаттан тышкары даамга ээ болуп, аны кургаткан гурмандар да баалашат. Ал зарыл - 150 г саба - өсүмдүк майы - 800 г өрдөк эмчеги - 40 мл малинанын сиробу - туз - майдаланган кара калемпир - 200 г спаржа - 150 г сельдерей - 50 мл кургак ак шарап - 200 г каймак Нускамалар 1 кадам Алгач капучино соусун даярдап алыңыз

Толкундарды маринаддоо - бул этап-этабы менен берилген көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, жөнөкөй процесс. Козу карындар кытырак жана укмуштуудай даамдуу. Толкундарды маринаддоонун бир нече жолу бар. Ысык маринаддалган толкундар - сүрөтү бар рецепт Сүрөт менен кошо кадам-кадам боюнча толук көрсөтмөлөр

Аңчылык стилиндеги торпок эттери эт даамдуу тамактарын сүйүүчүлөрдүн баарына жагат. Тамак абдан ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - 600 г - 1 аш кашык. шорпо - 150 гр ышталган тооктун төшү - 5 картошка - бир нече шампиньон же башка козу карын - кычы - майдаланган кара калемпир - сыр - туз - жыпар жыттуу тамырлар - чочконун майы Нускамалар 1 кадам Торпокту кичинекей котлеттерге бөлүп, эт балкасы менен саба

Бул торттун даярдык убактысы болжол менен 50 мүнөттү түзөт. Тамак майрамдык дасторкон үчүн да, күнүмдүк жашоо үчүн да эң сонун. Булуттуу аба ырайында да көңүлүңүздү көтөрө алат. Ал зарыл • Тооктун эмчеги; • Жумуртка - 2 даана

Бул тамак Мадагаскар ашканасында салтка айланган жана аны күрүч менен жакшы сунушташат. Тоок эти калың кокос сүтү соусунда бышырылат жана анын даамы майдаланган жер жаңгактан жасалган паста менен оңдолот. Чили калемпири табакка татымал кошот

Жашымчалар ден-соолукка гана пайдалуу эмес, ошондой эле буурчакка караганда тезирээк бышат. Мындай учурда дан эгиндерин алдын-ала сиңирүүнүн кажети жок. Жашымчалар эттин каалаган түрүнө жакшы шайкеш келет жана балыктар үчүн гарнир катары идеалдуу

Жашым тамактар ар дайым мыкты даамы жана азыктык баалуулугу менен айырмаланат. Бирок бул кызыл жашмык көбүрөөк канааттандырарлык, назик, даамдуу жана бышырууга жеңил. Ал зарыл - 260 г кызыл жасмык; - 180 г пияз; - 1 сабиз

Жашыл жасмык абдан пайдалуу, анткени аларда белок көп. Андан жасалган идиштер абдан ыраазы жана жыпар жыттуу. Шорпо, гарнир жана салаттарды жашыл жасмыктан бышырса болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: жашыл жасмык; тоок букасы

Сарымсак, чили жана имбир кошулган тооктун эти жана жашылча-жемиштер менен толтурулган үч бурчтук пирогдор Африканын кадимки тамагы. Лимон ширеси курч даамды жумшартып коёт. Пирожныйлар тандырга чейин мешке бышырылат. Ал зарыл - жарым тоок

Ар кандай тамак эртедир-кечтир тажатма болуп калат. Бул даамдуу тамактарга жана десерттерге да тиешелүү. Ар бир кожойке мезгил-мезгили менен: "Мен ушундай бир нерсени каалайм, адаттан тыш!" "Мас Алча" торту ушул категорияга кирет жана анын "

Жаңы, оригиналдуу даамы бар жаркыраган жашылча тамак - ысык күнгө ылайыктуу! Ал зарыл 8 порция үчүн: - 2 баш түстүү капуста; - 6 апельсин; - 4 лимон; - 10 кичинекей кызыл пияз; - 700 мл кургак ак шарап; - бир-эки чымчым шафран

Өзүн эркелегиси келгендерге даамдуу балыктар. Пергаментте пияз жана сабиз менен бышырылган майшабак укмуштуудай ширелүү жана назик болуп чыгат. Мындай тамак күнүмдүк гана эмес, майрамдык дасторконго да ылайыктуу. Ал зарыл - 1 кг сельдь, - 300 грамм пияз, - 100 грамм сабиз, - татымына жараша туз, - татымына жараша майдаланган кара мурч

Бул венгр тамагын даярдоо өтө жөнөкөй. Бул каалаган дасторконго кооз табит болуп чыгат. Муздатылган, тоңдурулган этти алуу үчүн тооктун филеси гана талап кылынат, адатта, анчалык назик эмес. Ал зарыл - 600 г тооктун филеси; - 300 г консерваланган шабдалы

Кытай ашканасы бир караганда гана өтө татаалдай сезилет. Анын ичинде үйдө укмуштай тез жана оңой бышырууга боло турган көптөгөн тамактар бар. Кургатылган чаяндар менен жибек куртунун личинкаларын камдоонун кажети жок, муздаткычыңызда бар азыктар жетиштүү

Бул кооз тамак даам сезимдеринин оригиналдуу айкалышы менен таң калтырат. Таңгак майсыз даярдалат, анча-мынча өлчөмдө эт куурулганда, идиштин курамында май аз болгондуктан, салмакты байкоочуларга ылайыктуу болот! Ал зарыл - 400 г майсыз эт

Имбир - бул адам организмине эбегейсиз оң таасирин тийгизген өсүмдүктөрдүн бири. Ал чийки жана туздалган түрүндө да керектелет. Экинчи нускасында, имбир табигый өңүн сактап кала алат же бир аз кызгылт түскө ээ болот. Имбир - популярдуу татымал

Мхали - столдун үстүндөгү бардык тамактар менен айкалышкан ачуу грузин тамагы. Мхали кызылчадан гана эмес, башка ар кандай жашылчалардан (капуста, шпинат, болгар калемпири ж.б.) даярдалат. Адатта, грузиндер шарап уксусун таңуу катары колдонушат, бул тамактын өзгөчөлүгүн жана өзгөчө даамын берет

Капустанын крекети түрүндөгү оригиналдуу закуска сиздин майрамдык дасторконуңузга сонун жасалгалоо болот. Крокеттердин даамы өтө назик. Негизги өзгөчөлүгү - кытырак кабык. Ал зарыл - фритюр; - капуста 1-1, 2 кг; - сабиз 1 даана

Россиядагы кычкыл этти өз алдынча же желатиндин жардамы менен сорподон, кайнатылган эттен жана жашылчадан турган тоңдурулган тамак деп аташат. Көбүнчө, куурулган эт чочконун эти колдонулган тамак деп аталат. Бирок чочконун этин гана эмес, целлюляция кылса болот, уйдун эти, тооктун эти, ал тургай балыкты да колдонушат, андан кийин желе эти автоматтык түрдө желе же асикке айланат

Жайкы сезондун эң жакшы көргөн убактысы - кечки чай. Сиз ар дайым жакындарыңыз жана туугандарыңыз үчүн өзгөчө даамдуу тамак бышыргыңыз келет. Бирок айланамда ушундай сулуулук болуп турганда, ашканада көпкө чейин башаламандыкты каалабайм. Ошентип, мындай токочтор ойлоп табылган, ал көп убакытты талап кылбайт жана эң сонун даамга жооп берет

Веррин - көлөмү 200 миллилитрден ашпаган кооз формадагы стакандарга же стакандарга катмар-катмар коюлушу керек болгон табит. Бул тамактын туура даярдалышы үчүн азыктардын даамы менен түсү бири-бирине карама-каршы келиши керек. Ал зарыл - 6 моцзарелла - 2 кичинекей помидор - 2 аш кашык

Шпинат - Гибискус тукумунун бир жылдык чөп өсүмдүгү. Шпинаттын туулуп өскөн жери - биздин доорго чейин эле колдонулуп келген Персия. Шпинат бүгүнкү күндө Чыгышта гана эмес, Европада жана Америкада көп кездешет. Бул өсүмдүк курамында калориясы төмөн организмге керектүү көп сандагы аш болумдуу заттардын жана витаминдердин болушуна байланыштуу баалуу

Бышырылган жашылчалар - бул орду толгус диетикалык тамак. Жашылча пюресин алты айлыктан баштап ымыркайларга берсе болот. Кайнатылган жашылчалардан жасалган картошка пюреси күрүч менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Көпчүлүккө белгилүү болгон "теринин астындагы сепкичтин" ордуна кооз, жаркыраган оригиналдуу топторду даярдап, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтыруу жана кубантуу ушунчалык оңой. Ал зарыл - 410 г кызылча; - 290 г сабиз

Мидия - бул керемет жана даамдуу ден-соолукка пайдалуу азыктар. Нускамалар 1 кадам Мидия керемет деңизди, пляждарды, эркин жана тынч эс алуу жашоосун эске салат. Кантсе да, дал ушул деңиздин жээгинде биз эч кимдин ашпозчулугу менен бузула элек алгачкы чыныгы "

Шабдалы сыяктуу мөмө-жемиштер кандай гана түрүндө болбосун жакшы - жаңы, консерваланган, варенье же кыям түрүндө, жада калса, блинчиктерге толтуруу катары. Мындай толтуруу ширелүү жана таттуу болуп чыгат, бул өзгөчө чыныгы таттуу тишти кубандырат, анткени анын курамында жаңы шабдалы, ушул жемиштен алынган шире жана кыям бар

Ар бир үй кожойкеси майрамдык менюну түзүү көйгөйүнө туш болушат, айрыкча, закуска катары кандай тамак жасоону чечүү ар дайым кыйын. Бул опция сизди даярдоонун жеңилдиги жана өзгөчө даам менен кубандырат. Ал зарыл - 500 г ветчина

Коюлтулган сүттүн, ванилиндин жана шоколаддын жылуу жана бай даамы … Күздүн муздак кечтери үчүн идеалдуу! Ал эми бул тортторду чогултуу - бул балдар менен бөлүшүүгө боло турган абдан кызыктуу процесс. Ал зарыл Шоколад катмары үчүн:

Бул өтө эле ысырапкорчулук көптөргө жагат. Бышыруу убактысы 10-15 мүнөт. Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардын ичинен 1 порция салат аласыз. Ал зарыл • креветки - 15 0г; • Салат жалбырагы - 30 г; • Тамыр салат жалбырактары - 10 г

Кызыл икра - бул таанылган даамдуулук жана ар кандай майрамдык дасторкондун ажырагыс атрибуту. Сэндвичтер же кызыл икрасы бар tartlets майрамдык менюну кооздоп турат. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени икра жарашыктуу гана көрүнбөйт, анын курамында витаминдер, белоктор, кальций бар

Майчабак майы - бул эң сонун закуска, ага чейин эч ким кайдыгер калбайт. Бул оригиналдуу тамак, анын рецепти өз табитиңизди жетекчиликке алып, ар кандай продукт вариациялары менен толукталып, ар кандай болот. Горчица кошулган майчабак майы, кычтын ачуу ноты менен кызыктуу жыпар жыттуу даамга ээ

Моль - ысык мексикалык соус. Бул рецепт жамааттык мүнөздө, бирок "Poio Con Mole" тамагына негизделген. Испан тилинен которгондо - сүттөгү тоок. Ал зарыл - тооктун филеси - 300 г; - жасмин күрүч - 1 стакан; - коюу помидор ширеси - 150 мл

Апельсин, ашкөк жана помидорлуу бош таруу ар кандай эт тамактары үчүн эң мыкты көзкарандысыз тамак же гарнир берет. Мындай салатка каалаган кургатылган жемиштерди, ар кандай татымалдарды татымына жараша кошсоңуз болот. Ал зарыл - 100 г таруу

Бул овсянный печеньелер үчүн эки түрдөгү кабырчыктарды - салттуу жана тез даярдалган жакшы, ошондо даяр бышырылган азыктар экспрессивдүү көрүнүшкө жана текстурага ээ болот. Бул даамдуу печеньелерге мейиз дагы кошулат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Акыркы учурда жашыл кофенин популярдуулугу күн сайын өсүүдө. Керемет суусундуктун айланасындагы толкундануу 2012-жылы көтөрүлүп, америкалык илимпоздордун изилдөөлөрүнөн кийин дал ушул жашыл кофенин майды күйгүзүүчү таасирин ачышкан. Керемет кофенин сыры эмнеде?

Цыган стилиндеги уй эти - бул жүрөккө жаккан тамак. Эт көптөгөн татымалдар, кызыл шарап жана төш менен бышырылат. Гарнир катары кайнатылган күрүч, картошка же картошка пюреси көбүрөөк ылайыктуу. Ал зарыл - 1 кг уй целлюлозасы

Жай мезгилинде мөмө-жемиштер, козу карындар жана жашылчалар суук мезгилге салыштырмалуу бир топ арзан экени жашыруун эмес. Кыш мезгилинде бул өнүмдөрдү сатып алуу капчыгыңызга катуу тийиши мүмкүн. Мындай кырдаалдан чыгуунун кандай жолдору бар?

Розмари дээрлик ар тараптуу жыпар жыттуу чөп. Бул ар кандай тамактарга ылайыктуу - балык, жумуртка, жашылча. Розмарин десерттерде, соустарда, пломбаларда органикалык түрдө "угулат", бирок ал эт менен айкалышканда өзгөчө керемет. Эреже боюнча, дүкөндүн таңгагында ушул пайдалуу татымалдын бир-эки жолу талап кылынгандан алда канча көп болот

Салаттарга күрүч кошуу көптөгөн оригиналдуу тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Бул майрамдык дасторконду жасалгалоого татыктуу кайнатылган тооктун филеси же деңиз азыктары кошулган салат болушу мүмкүн. "Адаттан тыш назиктик"

Күрүч салаты ушунчалык ыраазы болгондуктан, ысык тамак кошулган гарнирге жарашат. Кантсе да, күрүч менен спаржанын аппетиттик тамагы таттуу жана назик, конокторуңузду кубантып, чыныгы рисоттонун чыгыш даамы менен таң калтырат. Ал зарыл - 100 г күрүч, - 300 г ак спаржанын сабагы, - 2 аш кашык

Туна - скумбрия үй бүлөсүнүн балыгы, өзүнүн таттуу даамы жана мыкты диетикалык сапаттары менен белгилүү. Туна өзгөчө Чыгыш жана Жер Ортолук деңизинин ашканасында кеңири колдонулат: андан шорпо, паштет, тамак, рулет, салат жана башка көптөгөн тамактар жасалат

Кытырак корица толтурулган десерт наны, айрыкча, назик май жана күчтүү кара чай менен коштолсо жакшы болот. Ал зарыл Нан: - 1,5 стакан сүт; 2/3 стакан шекер - 115 г май; - 1, 5 ч туз; - 17 г кургак ачыткы; - 0,5 стакан жылуу суу

Капуста өзүнчө эле пайдалуу, бирок аны толтурганда майрамдык дасторкондо биринчи орунга чыгууга татыктуу болот. Мындан тышкары, ар кандай толтуруу рецепттери менен тажрыйба жүргүзүп, эң жакшысын тандап алсаңыз болот. Ал зарыл Негиздери үчүн:

Нан менен берилген тамактар ар дайым адаттан тыш жана кооз. Эң жөнөкөй вариант - нанды табак же идиш катары колдонуу. Бул ар кандай сорполорду, гуляшты, жашылча-жемиш жана эт бышырылган тамактарды бергенге пайдалуу. Толтурулган нан абдан оригиналдуу көрүнөт

Капуста - бул көптөгөн кылымдар бою адамдар ар кандай тамактарды жасап келген баалуу жашылча. Ал ден-соолукка гана эмес, даамы да сонун. Капустанын тамактарынын миңдеген рецепттери бар: аны чийки, кайнатылган, бышырылган жана куурулган тамактар

Италиялык десерт Семифредо - бул суфлеге окшош жумшак балмуздак. Бул десерт ар кандай кошулмалар менен даярдалат, мускат жаңгагынын шарабында бал, кургатылган жемиштер жана ванилин менен деликатес жасоону сунуштайбыз. Ал зарыл - 600 мл оор каймак

Блинчик кастрюльдары даамдуу жана ар кандай. Аларды майрамдарда дагы, үй-бүлөңүздү эркелетүү үчүн дагы даярдаса болот. Мен жөнөкөй, бирок даамдуу рецептти сунуштайм, ал бир нече адамды кайдыгер калтырат. Ал зарыл - 20 шт. жөнөкөй куймактар

Boletus - Lektsinum (Obabok) тукумундагы козу карындардын бир нече түрүнүн жалпы аты. Boletus өзүнүн аталышын ушул козу карындардын өсүшүнүн мүнөздүү жеринен, ошондой эле көк теректин жалбырактарынын күзгү түсүн эске салган капкактардын түсүнөн алган

Күзүндө көптөгөн үй кожойкелери кышка жана айрыкча капуста капустасына оруп-жыюу менен алектенишет. Бул көз карандысыз тамак катары берилиши же эт жана үй канаттуулары үчүн гарнир катары колдонулушу мүмкүн. Колбаса же колбаса менен бышырылган капуста Россияда гана эмес, башка өлкөлөрдө да сүйүктүү тамак болуп саналат

Пальма майы 90-жылдары Россиянын тамак-аш өнөр жайына кирген. Андан бери анын популярдуулугу жылдан жылга туруктуу өсүп келе жатат. Бул өсүмдүк майы продукциянын баасын кыйла төмөндөтүп, өндүрүүчүгө көбүрөөк акчаны күрөөгө коё берет. Пальма майынын зыяндуулугу Малайзияда жана Индонезияда өсүп турган май пальмасынын жалбырактары менен мөмөлөрүнөн алынат

Өрүктөн жасалган чүчпара - бул абдан даамдуу жана адаттан тыш тамак, аны даярдоодо оңой. Мен сизге ушуну сунуштап жатам. Бул деликатес чоңдорго да, балдарга да жагат. Ал зарыл - майсыз быштак - 150 г; - жарма - 75 г; - буудай уну - 1 аш кашык

Ачуу шоколад таттуу сүйүүчүлөргө гана эмес, дененин иштешин жакшыртууга колдонулат. Эгер ченемди сактасаңыз, табигый продукт олуттуу пайда алып келет. Кара шоколаддын курамы Какао буурчактары шоколаддын барын жасоодо колдонулат

Бул катуу сырга жемиштер кошулуп берилет, ага шорпо жана макарон кошулат … Сөз Пармезан жөнүндө, анын даамы эзелтен бери дүйнө жүзү боюнча гурмандар тарабынан жогору бааланган. Пармезан кандайча жасалат жана тамак жасоодо кандайча колдонулат?

Бул жаңгак аянттары сиздин транспортуңузду пикникке чейин жеңилирээк жеткирет! Ал зарыл - бөлмө температурасында 2 жумуртка; - 130 г фундук; - 1 аш кашык. ун; - 75 г шекер; - 50 г жумшартылган май. Нускамалар 1 кадам Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз

Розмари бутактарындагы таттуу соустун кошулган даамдуу жыпар жыттуу стейктери сизге сөзсүз жагат! Ал зарыл 6 порция үчүн: - 4 аш кашык оор каймак; - 4 аш кашык дижон кычы; - 1/3 аш кашык компакт-паприка; - 140 мл зайтун майы

Каштан креми менен үйдө жасалган булочкалар сиздин дасторконуңузда көпкө турбайт - алар ушунчалык даамдуу болгондуктан, аларды бир заматта жешет. Айрыкча ысык чай же сүт менен даамдуу. Крем назик, абдан адаттан тыш - алма жана каймак кошулган каштан

Адаттагыдай назик жана үлпүлдөгөн маффиндер, ачык көк жибектик сергектик жана жагымдуу шоколад-мак максималдуу даамы менен. Албетте, ар бир адам какаонун булочкаларын колдонуп көрүшү керек, анткени аларды бышыруу оңой - бышыруу үчүн жарым саат убакыт талап кылынат

Борщ менен кандай биринчи тамакты даамы боюнча дагы, тамак бышыруунун варианттарынын саны боюнча да салыштырууга болот? Тандырга бышырылган Борщ өзүнүн калыңдыгы, бай даамы жана жыты менен айырмаланат. Ал зарыл - майда тууралган капуста - 2 стакан - картошка - 5 - 6 даана - шампиньондор - 150 гр - сабиз - 1 даана - кызылча - 1 даана - томат пастасы - 2 аш кашык - шекер, туз, татымал - татымына жараша - өсүмдүк майы - 6 аш кашык - сарымсак, ачуу

Мөмө-жемиш салаттарын жасоонун көптөгөн рецептери бар, анткени мөмөлөрдүн түрдүүлүгүнүн аркасында даамдуу, жаркыраган, оозду сугаруучу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Берри салаттары жай мезгилинде өзгөчө популярдуулукка ээ. Берри куурулган ширеси бар мөмө-жемиш салаты эртең мененки тамакты күчтөндүрөт

Линден балы теңдешсиз даамдан жана кайталангыс жыттан тышкары, адамдын ден-соолугу үчүн өтө пайдалуу. Анын пайдалуу касиеттери организмди жалпы чыңдоо жана коргоо, дем алуу органдарын дарылоо үчүн колдонулат. Линден жөнүндө пайдалуу маалымат Россияда июнь-июль айларынын ортосунда Линден гүлдөйт

Таттуу шорпону биринчи ысык тамак, муздак табит, жада калса десерт катары колдонсо болот. Тамактын даамы негизги ингредиенттердин жана ар кандай татымалдын айкалышынан көз каранды. Көпчүлүк чоңдор үчүн мындай тамак адаттагыдан башкача көрүнүш, бирок ал балдарга жана диеталарга чыныгы пайда алып келиши мүмкүн

Картошкадан ондогон ар кандай тамактарды жасоого болот. Куурулган, кайнатылган, бышырылган жана толтурулган. Тофу - буурчак кошулган картошканы байкап көрүңүз. Толтурулган жашылчалар түшкү же кечки тамак үчүн мыкты закуска же негизги тамак жасашат

Калемпир жана шабдалы салаты адаттагыдан башкача - бири-бирине дал келбеген ингредиенттерди айкалыштырат. Шабдалы, болгар калемпири, куурулган сулугуни сыры, жада калса жалбыз бар. Бирок эң негизгиси, бул салатты анын адаттан тыш, бирок мыкты даамына ынануу үчүн сынап көрүү керек

Эгер муздаткычыңызда бир нече колбаса болсо, анда оригиналдуу цуккини жана колбаса түрмөгүн жасай аласыз. Ал зарыл - бышыруучу барак; - пергамент. Торт үчүн: - цуккини 2 даана; - пияз 2 даана; - тооктун жумурткасы 5 даана

Бул майрамдык тамак конокторду жагымдуу таң калтырат. Коён эти абдан назик. Ал зарыл - 1 коён; - 500 г картошка; - 1 сабиз; - 3 алма; - сельдерейдин 1 сабагы; - 1 пияз; - 300 г тоңдурулган ачыткысыз камыр; - 5 аш кашык

Ширелүү фаршка толтурулган чочконун эти, уй эти же козу майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак. Кууруунун ыкмасына жана колдонулган татымалына жараша, табакка тигил же бул улуттук даамды кошсоңуз болот. Англис стилиндеги уйдун эти Бышырылган 2 жумуртканы кайнатыңыз, муздатып, тазалаңыз

Даамдуу даамдуу кремдин пончиктеринин рецеби менен бөлүшкүм келет. Аларды даярдоо кыйын эмес. Бул абдан даамдуу жана аба болуп чыгат. Ал зарыл КӨРСӨТҮҮЛӨР: - 250 г ун - 120 мл жылуу сүт (суу менен) - 50 г шекер - 7 г кургак ачыткы - 30 г май - 1 жумуртка КАСТАР:

Азыркы учурда Россиянын ар бир бешинчи үй-бүлөсү микротолкундуу мешти колдонушат. Дүкөндөрдө микротолкундар пайда болгондо, алар менен кошо ар кандай коркунучтуу окуялар пайда болду. Микротолкундуу мештен чыккан тамак рактын пайда болушуна алып келет, мештен чыккан толкундар кош бойлуу аялдарга жана ашказандагы балага терс таасирин тийгизет, микротолкундуу меште бышырылган тамактын курамында канцерогендер ашыкча болот деп айтылып жүрөт

Бакалаврлар дүкөндөн чүчпара бышырууну жана жумуртка кайнатууну гана билишет деген пикирлер бар. Бирок алардын көпчүлүгү торт сыяктуу олуттуу тамактарды даярдай алышат. "Бакалаврдын кыялы" деген торт деген эмне жана аны кантип бышыруу керек, окуңуз

Гамбургер Германияда пайда болгон. Башында бул Гамбург стейк, булочка менен берилген, кийинчерээк бул сөз эт бышырылган торт, булочка жана ар кандай кошумчаларды камтыган тамакты билдирет. Гуакамол менен уйдун бургери 5 порцияны даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:

Көптөгөн үй кожойкелеринин арсеналында котлеттер үчүн бирден ашык рецепт бар. Күнүмдүк, балким майрамдык менюңузду дагы ар кандай кылуу үчүн, мен сизге ветчина менен оригиналдуу рецепти сунуштайм. Ал зарыл - майдаланган чочконун эти - 500 г

Алча менен айкалыштырылган эт сонун. Бул тамакты майрамга колдонуп көрүңүз, же жумуш күнү жакындарыңызды жыргатыңыз. Ал зарыл - 4 тооктун сандары; - 10 г жүгөрү крахмалы; - 250-300 г гилас (тоңдурулган колдонсо болот); - 400 мл кургак кызыл шарап

Үйдө тартылган фарш котлеттери көп кездешет: тез, ыраазы жана даамдуу - дагы эмне керек? Ал эми жан эс алууну талап кылсачы? Бул учурда котлеттерди итальянча бышырсаңыз болот: фарштар, чөптөр, сыр жана жаңгактар менен кошулган таң калыштуу нерсе

Crab roll - бул баарына жеткиликтүү ингредиенттерден жасалган укмуштуудай даамдуу тамак. Мындай түрмөк абдан жеңил даярдалат, бирок ошол эле учурда абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Бул түрмөктүн ингредиенттери: Ун - жарым стакан

Бул таза пюре шорпосу картошка жана пияздан жасалган. Ал рукола жана крутон - кичинекей крутон менен берилет. Оор каймактын айынан шорпо абдан назик консистенцияга айланат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - 900 мл суу же тооктун шорпосу

Бышырылган азыктарды дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт. Аны диверсификациялоо жана ошол эле учурда калориялуулугун азайтуу үчүн кээде кадимки буудай унун кара буудайга алмаштырууга туура келет. Кара буудай унунан жасалган бышырылган азыктар, ак бышырылган азыктарга караганда ден-соолукка пайдалуу

Болгар калемпири жана куркума кошулган рисотто табагы бизге Россиядан Италиядан келген. Бул тамак жөнөкөй жана салыштырмалуу кыска убакытта даярдалат, бирок натыйжасы өзүнүн татаалдыгы менен сизди да, конокторду да таң калтырат. Ал зарыл 200г арборио күрүч

Кокос үлпөктөрү жана жаңгактары бар назик жана күкүм "Alfahores" печеньеси Аргентинанын таттуу тиштеринин сүйүктүү салттуу даамы! Ал зарыл - 320 мл премиум ун; - 600 мл крахмал; - 3 сарысы; - 200 г май; - 180 мл шекер

Таза жана апельсин ширеси кошулган элеганталык майрамдык печенье. Даярдоо үчүн ал башталгыч, рецепт "шашылыш" дегенди билдирет. Кукилер эртең мененки тамакка же күтүлбөгөн коноктор келгенде тез даярдалат. Ал зарыл Он эки порция үчүн:

Сиз тоок этин жактырасызбы? 1,5 сааттын ичинде чыныгы тоок пирогун жасап көрдүңүз беле? Тамак бардык сүйүктүү гурман даамдарын бириктирет. Классикалык тоок пирогун конокторуңуз жана өзүңүз баалайсыз. Ал зарыл Кабык үчүн: -1/4 стакан премиум ун -1 чай кашык шекер -1/4 чай кашык майда туз -1/2 стакан (1 таякча) муздак туздалбаган май -3төн 5 кашыкка чейин муздуу суу Толтуруу үчүн:

Пасхадан жасалган токочтор Россияда бышырылса, Англияда бул ачуу булочка крест менен кооздолгон. Ал зарыл 6 булочка үчүн: 300 г премиум ун + 1 аш кашык жасалгалоо үчүн; 1 пакет (7 г) кургак ачыткы; 3 чай кашык шекер + 1 аш кашык жалтыратуу үчүн

Жеңил тропикалык түстөгү быштак кастрюль ар кандай эртең мененки тамакты толуктап турат. Ал зарыл - 500 г гранулдуу быштак; - 2 шт. тооктун жумурткасы; - 20 г жарма; - 20 г премиум ун; - 20 г ванилин канты; - 1 PC

Оригиналдуу закусканы даярдоо абдан оңой! Пита нанындагы дзатзики кошулган тооктун рецепти. Эгер кимдир бирөө билбесе, дзатзики - жаңы бадыраңдан, айрандан жана сарымсактан жасалган табит чыгы. Грек ашканасына тиешелүү. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Гювеч - түркчөдөн уйдун эти деп которулган. Керемет, жыпар жыттуу, даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Ар кандай гарнирди уй эти менен кошо берсе болот: күрүч, гречка, картошка. Ал зарыл - 300 г уй эти - 2 баклажан - 2 цуккини - 2 сабиз - 50 г пияз - 4 помидор - 2 картошка - татымына жараша туз, калемпир - 3 аш кашык

Бул рецепт боюнча даярдалган буурчак шорпосу бай жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Аны тез эле бышырса болот. Анткени, бышырардан мурун майдаланган буурчакты чылап коюу кажет эмес. Ал зарыл - бир стакан майдаланган буурчак - 2,5 литр суу - 3 картошка - пияз - сабиз - өсүмдүк майы - жашыл - туз - лавр жалбырагы Нускамалар 1 кадам Майдаланган буурчакты шорпонун казанына салыңыз

Коён эти диетикалык жана абдан пайдалуу деп эсептелет. Бул өнүмдөн шорподон баштап салатка чейин ар кандай тамактарды жасоого болот. Коён өзү экологиялык таза деп эсептелет, анткени анын диетасы негизинен чөп жана суу. Бул жаныбардын этин колдонуп, салат жасап көрүңүз

Бул даамдуу салат муздаткычта көп кездешкен жөнөкөй ингредиенттер менен тез даярдалат. Ал тургай, негизги тамак катары кызмат кылышы мүмкүн, анткени анын курамы толук кандуу. Ал зарыл - формага кайнатылган 3 картошка; - 2 туздалган же туздалган бадыраң

Макарондор - Франциядан келген даамдуу кондитер, белоктордон, шекерден, шекер порошогунан жана боёктордон жасалган. Алар печенье түрүндө бышырылат - камырдын кичинекей бөлүктөрү каймак же кыям менен капталып, бириктирилет. Курма креми бар назик торттор сизди аябай кубандырат

Марокколук салат апельсин, сабиз жана мейизден даярдалат. Апельсин кошулган сабиз адаттан тыш айкалыштырылган, бирок салаттын даамы эң сонун. Мындай ден-соолукка пайдалуу салатты балдарга эртең мененки тамакка же түшкү тамак учурунда жеңил тамак катары даярдап койсо болот

Балмуздак тирамису италиялык классикалык десерттердин бардык сүйүүчүлөрүн кубандырат. Бул даамдуу тамак жайдын аптаптуу мезгилинде майрамдык десертке ылайыктуу. Ал зарыл Савойарди кукилерин жасоо үчүн: - жумуртканын агы (180 г)

Сабиздин курамында абдан көп витаминдер бар экендигин бардыгы билишет. Бул айрыкча жаз мезгилинде өтө зарыл. Бул жерде сабиз закускасынын рецеби бар. Бул тамакта пайдалуу заттар көп, анткени сабиз жылуулук менен иштетилбейт. Ал зарыл Сабиз закускасын даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Бул сабиз шорпосунун даамын татымалдын ордуна көбүрөөк каймак кошуп өзгөртө аласыз. Даамдуу тамактардын күйөрмандары рецептти ысык ингредиенттер менен толуктап, татымалдын ассортименти менен кыялдана алышат. Ал зарыл - 400 г сабиз - 3 тиш сарымсак - 1 стакан жасмык - 1 литр суу - зайтун же өсүмдүк майы - 1 баш пияз - туз - майдаланган кара калемпир - жер жаңгагы - тимьян - райхан - Ар кандай май курамындагы 100 г каймак Нускамалар

Кулпунай жакын арада бышат. Бул укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу мөмө. Анын курамында көптөгөн витаминдер бар. Андан бет маскаларын жасасаңыз болот, алар терини азыктандырып, нымдаштырат. Жана даамдуу тамак жасай аласыз. Мисалы, кулпунайдан жасалган каймак

Булага бай жашылча-жемиштерди мүмкүн болушунча жаңы жеш керек. Теридеги алма менен алманын ширесин тандап жатканда, биринчи өнүмгө артыкчылык берилиши керек, анткени анда эриген да, эрибеген да була бар. Суу ичүүнү минималдаштырсаңыз, клетчатканы жеген пайдалуу болбойт

Эттен жасалган палоо даамдуу! Адаттан тыш тааныш тамактар дасторконуңузду оригиналдуу жасалгалап, мыкты даам менен кубандырат! Ал зарыл Котлетка үчүн: - фарш 1-1, 5 кг; - тооктун жумурткасы 1 даана; - 1/2 стакан күрүч

Белок тамактануунун маанилүү бөлүгү, белок өсүп келе жаткан баланын денеси үчүн өзгөчө маанилүү. Бирок, баланы бүтүндөй этке кызыгуу татаалдаштырышы мүмкүн. Бул учурда оозду сугарган даамдуу фрикаделькаларды бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 170 грамм күрүч

Белгилүү израилдик кондитер ашпозчу салтка айланган Ханука тамагы - Суфганийет пончиктерин майга кууруп эмес, мешке бышыруу менен даярдоону ойлоп тапты. Ошентип, джем же каймак түрүндөгү таттуу салмак менен толтурулган өтө назик аба булочкалары алынат

Мультиварка сонун ыкма. Ага ар кандай тамактарды даярдай аласыз. Үйдөгүлөрдү бай шорпо же жыпар жыттуу ширелүү эт менен гана эмес, токочтор менен да кубанта аласыз. Мисалы, мейиз кошулган быштак кастрюль. Даярдоо кыйын эмес, бирок абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат

Винегретти мындай идиш-аяктарга таандык деп айтууга болот, ал тургай майрамдык дасторконду кооздой алат. Винегретти жашылчалардан жасоонун классикалык рецептинен тышкары, тамак жасоодо башка рецепттер бар, алардын ар бири өзгөчө жана сөз менен айтып жеткире алгыс даамга ээ

Жыпар жыттуу италиялык чөптөр кошулган тооктун эмчегине арналган рецепт. Тамак классикалык Pesto соусу менен толукталат. Ал зарыл - тооктун төшү - 500 гр .; - Песто соусу (кызыл) - 100 гр .; - сыр - 100 гр .; - италиялык чөптөр (кургак)

Эгер сиз эттерди жактырбасаңыз же аларды жетиштүү майлуу деп тапсаңыз, вегетариан хот-догун жасап көрүңүз. Ага өсүмдүктөрдүн пайдалуу азыктары гана кирет. Ал зарыл 2 порция үчүн: -1 тазаланган бадыраң -1 avocado -2 чай кашык акиташ ширеси - бир чымчым туз -8 чие помидору -2 буудайдан жасалган хот-булочка -Жашылчалар даамга жараша Нускамалар 1 кадам Бардык жашылчаларды ысык суу астында жууңуз

Көкнәр уругу кошулган сабизден жасалган торт - бул жөнөкөй жана даамдуу токоч, аны каалаган күнү чай менен жесе болот. Даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Мындай торт жумшак, даамдуу болот экен. Жана даамдуу жана "күнөстүү" көрүнөт - сабиз кошулгандыктан

Жай бизди жылуулук менен гана эмес, мөмөлөр менен да эркелетет. Кулпунай печеньесин бышырууну сунуштайм. Анын даярдалышынын рецеби жөнөкөй болгону менен, даам сизди дагы деле болсо таң калтырат. Ал зарыл - буудай уну - 190 г

Биздин өлкөдө алар моззарелла жөнүндө жакында эле билишкен жана бул сырдын мекени болгон Италияда 16-кылымда аны майрамдашкан. 1570 ашпоз китебинде пицца, закуска, шорпо жана салат жасоо үчүн моцарелла сунушталат. Ал зарыл - 2 цуккини - 100 г майдаланган пармезан же грананын сыры - 500 г козу карын жана помидор - 250 г моцарелла - 120 г бышыруучу ун - 2 жумуртка - орегано, райхан, зайтун майы, туз, калемпир Нускамалар 1 кадам Шампиньондор

Шампиньондор биздин дасторкондо көп кездешет. Алардын курамында аминокислоталар, микроэлементтер, натрий, калий, фосфор, адамдар үчүн зарыл болгон А жана В витаминдери, ошондой эле акыл-эс ишмердүүлүгүнө оң таасирин тийгизүүчү заттар бар. Алар кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алууга жардам берет

Япон ашканасы суши жана булочка менен гана эмес, ар кандай ысык тамактар жана десерттер менен белгилүү. Япониялыктар жумурткадан жасалган торттун бир бөлүгүн назик каймак жана оригиналдуу шоколад каймак соусу менен тамактанып бүткөнү сейрек эмес

Жасалышы өтө оңой ак шоколаддан жасалган булочка чай ичүү үчүн мыкты вариант. Анын текстурасы назик жана укмуштай аба, ар бир бөлүгү оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл - 135 г май; - 135 г шекер; - 135 г ак шоколад; - 120 г ун

Тоок этинен жасалган тамактар жупуну үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн да, салтанаттуу кечки тамак үчүн дагы актуалдуу. Бул эт ар тараптуу. Андан төмөн калориялуу жана эт менен кошо түшкү тамак жасай аласыз. Баардыгы тооктун кайсы бөлүктөрүн жегениңизге жараша болот

Продукцияларды термикалык дарылоо алардын баалуу сапаттарынын төмөндөшүнө алып келери эч кимге жашыруун эмес. Бирок, витамин комплексинин көпчүлүгүн сактап калуучу тамак бышыруу ыкмалары бар. Ал зарыл - Дат баспас болоттон жасалган бычак

Бул быштактар быштакты же сабизди чындыгында жактырбагандарга да жагат. Алар ошондой эле пайдалуу. Аларды бышыруу таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл Тест үчүн: 250 г ун 1 жумуртканын сарысы 1 чай кашык май Туз Жылуу суу Толтуруу үчүн:

Райхон - жалбыз Lamiaceae тукумунан чыккан жыпар жыттуу чөп, Ocimum basilicum. Көбүнчө таттуу райхон деп аталган бул түр, жей турган жалбырактары үчүн кеңири өстүрүлөт. Райхон термини бул өсүмдүктүн даамдуу жалбырактары үчүн колдонулат, кулинардык максатта чөп катары кеңири колдонулат же термини кургатылган жалбырактардан жасалган татымал үчүн дагы колдонулат

Картошкадан жасалган салаттар абдан даамдуу, алар көбүнчө эт тамактарына гарнир катары кызмат кылышат. Бул салат жаш картошкадан көк сыр кошулуп жасалат - абдан оригиналдуу даам алынат. Ал зарыл - 800 г жаш картошка; - 1 пияз

Форельден чыккан жылуу салаттар майрамдык дасторконду ар тараптуу кылат. Алар арак, скотч виски, саке, самбука жана ал тургай шампан үчүн закуска сыяктуу жакшы. Алып баруучуга форельден тышкары ингредиенттердин курамын дагы эске алуу максатка ылайыктуу, ал конкреттүү суусундук менен айкалыштырылат

Имбир өзүнүн мыкты даамынан тышкары, дарылык касиети менен да белгилүү. Бул чыгыш өсүмдүгүнүн тамыры магний, калий, марганец, жез жана В6 витамининин мыкты булагы. Имбир адамдын организмине жакшы таасир этет, вируска каршы каражат жана табигый антиоксидант

Итмурундун курамында С витамини лимонго караганда 40 эсе көп. Кан айлануу системасын кемчиликсиз тазалайт, тонун көтөрөт, организмдин инфекцияларга туруштук берүүсүн жогорулатат. Жаан-чачындуу жаан-чачындарда, итмурун мусс суук тийүүнү жеңүүгө жардам берет

Биз балыкты көп жеме бербейбиз, жашылча-жемиш жаздыгында сазан - манжаларыңызды жалайсыз. Даярдоо оңой жана даамдуу, тамак кооз көрүнөт. 1 PC. сазан (1 кг.), 2 шт. таттуу калемпир (ар кандай түстөр), 2 шт. пияз 1 PC. сабиз, 1 PC

Банандын жаңгагынан жасалган тортту ар ким өз ыкмасы менен даярдайт, бул рецептте сиз дагы өзгөрүүлөргө жол берсеңиз болот. Бирок бул тортто бир нерсе өзгөрүүсүз калат - ашыкча таттуулуктун жоктугу жана анын кайталангыс назиктиги. Ал зарыл - 200 г майдаланган фундук

Эгерде сиз мандаринди жана даамдуу десерттерди сүйсөңүз, анда бул торт сиз үчүн. Быштак быштак жана мандарин менен толтурулган назик токочтор - ага туруштук берүү мүмкүн эмес. Мындай даамды даярдоо абдан жөнөкөй, байкап көрүңүз. Ал зарыл Камыр:

Келгиле, француз ашканасынын классиктерин алма жана кургатылган мүкжидек менен ургулайбыз! Ал зарыл - 150 г май + калыпты майлоого арналган; - 100 г шекер + бышырылган азыктарды чачуу үчүн; - 1 жумуртка + 3 сарысы; - көктү чачуу үчүн 150 г ун +

Азия стилиндеги кокос шорпосу ачуу чили калемпири жана сарымсак кошулгандыктан ачуу даамга ээ. Бул тамак абдан канааттандырарлык жана оригиналдуу; Азиялык ашкананын бардык күйөрмандары жактырышат. Ал зарыл - 300 г тооктун филеси - 1 тиш сарымсак - 1 чили калемпири - лимон чөптөрүнүн 1 сабагы - 1 даана имбир - 450 мл кокос сүтү - 2 таттуу калемпир - 500 мл тооктун шорпосу - Көк пияз - консерваланган бамбук жана соя өсүмдүктөрү - соя катыгы

Деңиз балдыры - бул керемет өсүмдүгү, микроэлементтердин жана витаминдердин чыныгы кампасы, кышкысын көк чөптү алмаштыруучу жана йоддун ири булагы. Бул продуктту бат-баттан колдонуу сунушталат, деңиз балырынан жасалган салат жасасаңыз болот, мындай учурда кайнатылган колбаса салатты көбүрөөк канааттандырат

Чай розасынын этинен жасалган пирог абдан даамдуу жана канааттандырарлык эмес, ошондой эле абдан кооз. Мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду эң сонун кооздоп, өзгөртө алат. Ал зарыл - тооктун төшү - 2 даана; - пияз - 1 даана

Пюре шорпосу - бул диетикалык тамак. Аларды сиңирүү оңой. Ашкабактын пюресинин бир порциясы 180 ккал гана камтыйт. Андан тышкары, шорпо даамдуу жана даярдалганы оңой. Ал зарыл - ашкабак - 500 г; - пияз (ак) - 2 баш; - сарымсак - 1 тиш

Сабиз ден-соолукка пайдалуу азык. Анын курамында организмге керектүү пектиндер, органикалык заттар жана тамак-аш клеткалары бар. Бул жашылча көбүнчө тамак бышыруу үчүн колдонулат. Мисалы, даамдуу шорпону сабизден жасаса болот. Ал зарыл пияз

Бул таттуу алма-быштак-күрүчтөн жасалган кастрюль үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат жана эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Тамак абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Ал зарыл - тегерек дан күрүч - 200 г; - быштак - 200 г; - сүт 2, 5% - 300 мл

Кондитердик азыктарды сатып алууда ар дайым эле үмүттөр актала бербейт - толтуруунун түрү, анын саны, ырааттуулугу жана ушунун бардыгы таттуу тишке ээ адамдардын ачуусун келтириши мүмкүн. Үйдө момпосуй жана бадам менен чыныгы шоколаддарды жасай аласыз

Жылуулуктун башталышы менен көпчүлүк жаратылышка чыгып, барбекю куурушат. Албетте, даяр этти маринаддан сатып алсаңыз болот, бирок бир аз убакыт бөлүп, баардык нерсени өзүңүз жасаңыз, негизги ингредиентти тандоого жоопкерчиликтүү мамиле жасоону унутпаңыз