Бул балдар жана чоңдор үчүн бир стакан газдалган шарап менен жасалган сонун десерт. Мөмөлөрдү кокоско же ар кандай майдаланган жаңгакка - бадам, мисте, жаңгакка батырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 500 г чоң кулпунай;
- - 200 г ак шоколад;
- - 150 г кокос кабыгы.
Нускамалар
1 кадам
Жаңы кулпунайды жууп, кагаз сүлгүлөргө кургатып, куйруктарындагы таякчаны гана алып, жалбырактарын калтырыңыз - даяр болгон тамакты жегенге ыңгайлуу болуш үчүн, аларды кармап турабыз.
2-кадам
Көрсөтүлгөн өлчөмдө кокосду табакка куюңуз. Ак шоколады майда бөлүктөргө бөлүп, шоколаддын бөлүктөрүн темир идишке салып, суу мончосуна салып коюңуз, ошондо шоколад толугу менен эрийт. Шашпаңыз - шоколад жай эрип турсун, бирок бир калыпта, мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз.
3-кадам
Ар бир мөмөнү жалбырактардын капталынан тиш чукугучка сайыңыз - терең эмес! Кулпунай тиш чукугучта калса жетиштүү, анын баарын тешип кереги жок.
4-кадам
Эритилген ак шоколаддын 2/3 бөлүгүнө ар бир мөмөнү "тескери" батырыңыз. Тиш чукугучту өз огунун айланасында айландырып, шоколадды табактан кокос чиптери менен тегиз "жаап" коюңуз.
5-кадам
Шоколад тоңуп калсын - бул үчүн мөмөлөрдү бир нерсеге жабыштырган жакшы, анткени алар табакта куурап калса, анда бир жагы тегиз болуп калат. Бул жеңил жана даамдуу десертти кызмат кылганга чейин муздаткычта сактаңыз.
6-кадам
"Ак териден жасалган кулпунай" десертинин кошулушу бир кесе ысык кофе жана муздак газдалган шарап менен жакшы.
