Кесме салынган адаттан тыш таттуу тамак - бул Улуу Британияда балдардын сүймөнчүгүнө айланган. Славян өлкөлөрүндө десерт түштөн кийин жеңил тамак катары пайдалуу. Бул абдан ыраазы жана даамдуу.
Ал зарыл
- - жумуртка (4 даана);
- - банан (1 даана);
- - вермишель (150 гр);
- - пудинг аралашмасы (1 таңгак 100 гр);
- - сүт (400 гр);
- - каймак (3 аш кашык);
- - крахмал (2 аш кашык);
- - шекер (2 аш кашык).
Нускамалар
1 кадам
Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Актарды каймак менен аралаштырып, блендер менен чаптаңыз. Камчы аралашмасын муздаткычка салып коюңуз.
2-кадам
Сарысын кант менен аралаштырыңыз. Крахмалды бир стакан муздак сүткө эриңиз. Сарысын сүт менен айкалыштырып, блендер менен кошо согуп алыңыз.
3-кадам
Экинчи стакан сүттү ысытып, үч бөлүгүн тең бириктирип алыңыз: жылуу сүт, муздаткычтан алынган белоктор, крахмал жана сарысы бар сүт. Кылдаттык менен аралаштыруу.
4-кадам
Пудинг аралашмасын кошуңуз. Аралашманы суу мончосунда 20 мүнөт кайнатыңыз.
5-кадам
Бышырылган кесмени десерт идиштерине тизип алыңыз. Кесилген бананды кесменин үстүнө коюңуз. Аралашманы куюп.
6-кадам
Вазаларды муздаткычка 3 саатка салып коюңуз.
7-кадам
Мандарин идиштери же башка жаңы жемиштер менен кооздолгон тамакты сунуштаңыз. Десерттин бетинде жылмаюу түрүндө мөмө-жемиштерден жасалган композицияны түзсө болот.
