Бул тортту жумуштан кийинки иш күнү да бышырууга болот. Сизди ишендирем, бул көп убакытты талап кылбайт, жана торттун даамы таасир калтырат! Жеңил, даамдуу жана жөн гана Кудайдын жыты.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 400 г ун,
- - 250 г шекер
- - 200 мл сүт,
- - 150 г май,
- - 3 жумуртка,
- - бир кап ванилин.
- Каймак үчүн:
- - 1, 5 стакан сүт,
- - 2 жумуртка,
- - 0,5 стакан кант
- - 2 аш кашык. l. ун,
- - 50 г май.
- Жасалгалоо үчүн:
- - ар кандай мөмө-жемиштер,
- - банан.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртка, сүт, кумшекер, ваниллин, ун - Баарын чоң казанга аралаштырам, май камырга жайылып турушу үчүн жакшылап камыр жууруйм. Тортторду тоголок менен жайып, калыпка салып, 20-25 мүнөт бышырам. 220 ° температурада. Көбүнчө торттун бою узун болуш үчүн камырды 3-4 торттун үстүнө таркатам.
2-кадам
Дароо эле майлоочу май даярдаңыз. Өзүнчө казанга сүт менен шекерди кайнатам. Башка идишке жумурткаларды унга аралаштырып, бул массага кайнатылган сүттү акырын куюп, кашык менен токтобостон аралаштырам. Баарын отко коём, аралаштырып, калыңдаштырам. Каймакты оттон алып, ичине сары май салып, муздак жерге салам, ал тез муздайт.
3-кадам
Торттарды крем менен майлап, капталдарын сыйрып жатам. Банандын жана мөмөлөрдүн кесиндилерин үстүнө салдым - канчалык көп болсо, торт ошончолук аппетиттүү болот. Мисалы, мен черники, алча, карагатты жакшы көрөм. Кышында мен уруксуз жүзүм сатып алам, андан кийин торт чыныгы падышалык даамга ээ болот.
