Көпөлөктүн укмуштай кооз печеньесин жасоо жана даамы абдан оңой.
Ал зарыл
- - 2 стакан ун;
- - 150 г маргарин;
- - 1 чай кашык ванилин (1 пакет);
- - 1 жумуртка;
- - 1 стакан жүгөрү крахмалы;
- - 1 стакан кум шекер;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 1, 5-ст. какао кашыктары;
Нускамалар
1 кадам
Камыр жасап, аны эки бөлүккө бөлүп, бирөөсүнө какао кошуп, какао бир калыпта жайылып турушу үчүн жакшылап жууруйбуз.
2-кадам
Камырды эки тоголок тоголоктогондон кийин, муздаткычка 30 мүнөт салып коюңуз. Камырдын ар бир тогологун эки тегиз төрт бурчтукка түрүп, ак камырды шоколад камырынын үстүнө коюңуз.
3-кадам
Камырды дагы бир жолу туурасынан жайып, бычак менен экиге бөлүңүз. Эки тоголокту бир-биринин жанына жайгаштырып, кесинди.
4-кадам
Ортодогу камыр кесимдерин манжаларыңыз менен кысып, жупташкан тилимдерден көпөлөктөрдү жасаңыз.
5-кадам
Көпөлөктөрдү алдын ала майланган же пергамент кагазы менен капталган бышыруучу табакка коюңуз. Печеньени духовкада 350 ° C температурада 10 мүнөт бышырыңыз.
