Диета кармаган, шоколад жана токочтордон баш тарткан кыздарды кызыктырган жеңил жана кызыктуу десерт.
Ал зарыл
4 алмурут, 250 миллилитр кургак кызыл шарап, 2 аш кашык күрөң шекер, 1 апельсин, 2 корица таякчасы, 2 тиш, мускат жаңгагы жана ваниллин бычактын учуна
Нускамалар
1 кадам
Алмурутту кабыгынан тазалап, ортосуна жана өзөгүнө бөлүп алыңыз.
2-кадам
Шарапты ысытып, кумшекер, корица, гвоздика, мускат жаңгагы, ваниллинди кошуп, анда-санда аралаштырып, кайнатыңыз.
3-кадам
Апельсиндин ширесин сыгып алыңыз. Шарапка апельсин ширесин жана алмурутту кошуңуз. Оттун температурасын төмөндөтүңүз.
4-кадам
Алмурутту 20 мүнөт бышырып, анда-санда аралаштырып туруңуз.
5-кадам
Алмурутту алып, жалпак табакка же тайыз идишке коюңуз.
6-кадам
Алмурут кайнагандан кийин калган шарапты катуу отко салып, 2 жолу кайнатыңыз. Шарап соусун чыпкалап, алмуруттун үстүнө тамызыңыз. Балмуздактын калдыгы менен ысык же муздак тамактаныңыз.
