Сиз халванын чоң пакетин сатып алдыңыз дейли, аны жегенден тажадыңыз … же болбосо сиз ойлогондой даамдуу болбой калды. Ошондо бул рецепт ыңгайлуу болот!
Ал зарыл
- - 6 жумуртка;
- - 1 аш кашык. Сахара;
- - 195 мл өсүмдүк майы;
- - 1 аш кашык. каймак + 6 аш кашык;
- - 4 аш кашык. ун;
- - 100 г какао;
- - 1 чай кашык сода;
- - 200-250 г халва;
- - 200 г кара шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Унду сода жана какао порошогу салынган чоң идишке элеп алыңыз. Жумуртканы кумшекер, каймак жана өсүмдүк майы кошулган миксер менен чаптаңыз. Кургак жана суюк ингредиенттерди аралаштырып, шишиктерден сактанабыз. Муну ошол эле аралаштыргыч менен жасаган жакшы: камырдын консистенциясы блинчик камырынын консистенциясына окшош болот.
2-кадам
Халваны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Акырын камырга аралаштырыңыз.
3-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Маффин формаларын сары май менен майлап (эгер силикон эмес болсо), унга аз-аздан себелеп коюңуз. Биз 30-40 мүнөт бышыруу үчүн кетебиз. Кекстер көтөрүлүп турушу керек, ошондо гана шаман менен даярдыгын текшере аласыз: эгер кургак чыгып калса, аны алып чыгууга болот. Муздап, андан кийин гана калыптан чыгарыңыз.
4-кадам
Шоколадды суу мончосунда эриңиз. Аны бир аз муздатып, каймак менен аралаштырганга чейин аралаштырыңыз. Торттун үстүн муз катмар менен жаап коюңуз. Биз катуулашуу жана кызмат кылуу үчүн күтүп жатабыз.
