Жарма боткосу оңой, эң негизгиси тез бышат. Бул бүтүндөй үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак, ал эми кичинекей балдар мөмө-жемиш кошулган жарманы жакшы көрүшөт.
Ал зарыл
-
- 1 стакан манка
- 5 стакан сүт
- 1 ст. бир кашык май
- 3 аш кашык. аш кашык кум шекер
- татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Алюминий же жабышпас идишке сүттү кайнатыңыз. Сүттү мезгил-мезгили менен аралаштырып туруу керек, анткени ал күйүп кетиши мүмкүн, андан кийин ботконун даамы начарлайт.
2-кадам
Маннаны кайнап жаткан сүткө тынымсыз аралаштырып жука агымга куюңуз. Кадимки кашык, камчы же аралаштыргычты эң төмөнкү деңгээлде күйгүзсөңүз болот.
3-кадам
Жай отто он мүнөттөй бышырыңыз, анда-санда аралаштырыңыз. Буламык коюуланып бүткөндөн кийин, ага шекер жана туз кошобуз. Аралаштырып, оттон алып салыңыз. Май кошуп, капкагын жаап, беш мүнөт туруңуз.
4-кадам
Кашканы кызмат кылардан мурун мөмө-жемиш же кыям менен кооздоп койсоңуз болот. Май жана сыр сэндвич менен тамактаныңыз.
