Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эреже боюнча, кызыл буурчак дүкөндөрдө сатылып жаткандыктан, үйдөн өз алдынча консерваланбайт. Бирок сизде дагы деле ушундай муктаждык бар болсо, анда аны аткаруу кыйын эмес. Ал зарыл буурчак; туз; кеминде 2 литрлик казан жана 5 литрлик казан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төө буурчак В тобунун витаминдерине өтө бай, алар жаштарды узартып, иммунитетти көтөрүп, нерв системасынын ишин жакшыртат. Кызыл буурчак айрыкча бронхиалдык оору үчүн маанилүү болгон темирге жана күкүрткө бай. Ак организмге калий, жез, цинк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиштер - коюу кант сиропуна кайнатылган мөмөлөрдүн кургатылган бөлүктөрү. Алар Америкада жана Батыш Европада, ошондой эле Россияда кубаныч менен даярдалат. Ал эми Украинада, айтмакчы, кант жемиштерин кургак кыям деп аташат. Ал зарыл жемиштер шекер бычак көмөч colander такта марли капкактуу банка Нускамалар 1 кадам 1300 г шекерди жана 300 мл сууну ченеп алыңыз, 10 мүнөт кайнатыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Колраби капустасы өзүнүн атын эки сөздөн алган: немисче "коль" - капуста жана латынча "rapa" - шалгам. Чынында эле, бул жашылча бир эле учурда экөөнө окшош. Анын экинчи аты капуста шалгамы деп бекеринен айтылбаса керек. Көлөмү чоң апельсиндин көлөмү ачык жашыл жана кочкул кызыл түстө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүзүм бардык мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн ичинен канттын курамы боюнча биринчи орунда турат. Анын мөмөлөрүндө 12ден 20% га чейин шекер, негизинен фруктоза жана глюкоза, 0, 6-1% органикалык кислоталар, А, С витаминдери жана 20га чейин микроэлементтер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Репейное майы репейное тамырынан алынат, ал ошондой эле репейное деп аталат. Бул чачтын өсүшү үчүн эң сонун табигый каражат, бул майды колдонуу күчтүү жана жалтырак кылат. Репейное майы каалаган дарыканада сатылат, бирок аны үй шартында даярдоо оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Аджика" сөзү араб тилинен которгондо "туз" дегенди билдирет. Аджика - бул жыпар жыттуу заттардан, туздан, кызыл калемпирден жана жаңгактан жасалган абхаз жана маргел татымалдары (классикалык рецепт). Учурда аны үй шартында даярдоонун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдө хрендин негизинде жасалган ар кандай банка татымалдары бар экендигине карабастан, көптөгөн үй кожойкелери хренди үйдө бышырышат. Мунун жеткиликтүү түшүндүрмөсү бар: убакытты минималдуу сарптоо менен, үй чарбалары жактырган ушунчалык курчтуктун татымалын алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гүлдүү капуста биздин дасторкондо көп конок болуп турат. Бул таң калыштуу деле эмес: даамдуу жана ширелүү капуста гүлчалары башка жашылчалардын - баклажан, помидор, цуккини, паприка, брокколинин даамы менен айкалышат. Керемет диетикалык шорпону түстүү капустадан жасасаңыз болот, ошондой эле аны негизги тамактарга (ашкана, кастрюль, салаттар) кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чычырканак мөмөсүнүн дарылык касиети илгертен бери эле колдонулуп келген. Жаңы чычырканактын курамында 2, 8-7, 8% май, С, А, В1, В3 витаминдери, ликопен, токоферол, рибофлавин, фолий, линолеин, олеин, пальметин кислоталары жана башка көптөгөн пайдалуу заттар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жылдын каалаган убагында ачуу маринаддалган сарымсак менен майдалап жеген жагымдуу. Бирок жаңы сарымсак бакчаңызда же базарыңызда пайда болгондо, аны даярдоону ойлонуп көрүңүз. Рецепттердин бирин даярдап, сонун закускадан ырахат алыңыз. Ал зарыл туздалган сарымсак тиштери:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Духовкада жашылчаларды, этти, үй канаттууларын же балыктарды бышыруу тамак жасоонун сүйүктүү жолу болуп саналат. Бул сизди мештин үстүндө туруп, дайыма аралаштырып, буроодон бошотот, бул гарнир, соус, десерт же башка нерселерди даярдоого убакыт берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар жаратылыштын уникалдуу белектеринин бири экени талашсыз. Азыктык баалуулугу боюнча, алар эт, жашылча-жемиштерден кем калышпайт, бирок ошол эле учурда калориясы аз болгондуктан, диетада отурган адамдарда козу карын тамактары популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карп бышыруу үчүн гана пайдалуу эмес. Духовкада бышырганга аракет кылыңыз, ошондо сиз жагымдуу таң каласыз. Ал зарыл сазан; фольга; туз; картошка; пияз; лимон; сабиз; өсүмдүк майы. Нускамалар 1 кадам Карп сөөктүү балык болгону менен, бышырганда укмуштуудай даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар менен куурулган картошка орусиялык ашкана дасторконуна көп келишет. Кытырак, жыпар жыттуу жана даамдуу, ал гарнир катары же өзүнчө тамак катары сонун. Ал зарыл картошка - 500 г; козу карындар - 300 г; пияз - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тандалган ингредиенттерге жана даярдоо ыкмасына жараша имбирь чайы даамы жана курамы боюнча ар кандай болушу мүмкүн. Бирок анын классикалык кара чайдан олуттуу айырмачылыгы даамы менен гана эмес, ошондой эле анын талашсыз артыкчылыктары менен да айырмаланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Chokeberry бадалдардын жана мөмөлүү дарактардын арасында пайдалуу заттардын, витаминдердин жана микроэлементтердин курамы боюнча алдыңкы орундардын бирин ээлейт. Blackberry кыямынын жана суусундуктарынын өзгөчө даамы бар. Арония мөмөлөрү медициналык максаттарда, кан айланууну стимулдаштыруучу, гипертониялык ооруну басаңдатуучу, иммунитетти көтөрүү жана тамак сиңирүүнү жакшыртуу үчүн колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жемиш сиркеси жөнүндө көптөгөн уламыштар бар. Алар салттуу медицина айткандай пайдалуубу жана дарыгерлер эскерткендей зыяндуубу? Нускамалар 1 кадам Тарых Уксус сөзү латын тилинен "кычкыл" деп которулат. Жемиш сиркелери, айрыкча жүзүм жана алма сидр сиркелери илгертен бери эле белгилүү болгон, алар Байыркы Римде, Грецияда жана Египетте дагы эскерилген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табигый минералдык суунун пайдалуу касиеттерин бардыгы билишет. Нарзан адам денесинин тонусун жогорулатат, иммунитетти жакшыртат жана тамак сиңирүүнү жакшыртат. Суунун таасирин күчөтүү үчүн, аны ичүүнүн айрым эрежелерин сактоо керек. Нарзанды кантип жана качан ичиш керектигин карап көрүш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы үй кожойкеси эч нерсе жоготпойт, жада калса кычкыл сүт. Кантсе да, андан кызгылтым блинчиктерди, жыпар жыттуу пончиктерди, ал тургай, торт бышырсаңыз болот. Жана чайга ар кандай көптөгөн жакшы нерселер. Ал зарыл Куймак үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээ бир кондитердик азыктар же үйдө жасалган балмуздак көп учурда жумуртканын сарысын көп колдонууну талап кылат. Бирок бул кулинардык тажрыйбалардан калган белоктор жөнүндө эмне айтууга болот? Тажрыйбалуу ашпозчу үчүн бул жерде эч кандай көйгөй жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы сыгылган сабиз ширеси көздүн көрүүсүн жакшыртып, иммунитетти калыбына келтирип, адам организмин витаминдер менен толуктайт. Айрыкча аялдар үчүн пайдалуу: ичеги-карындын кыймылдаткыч функциясына кам көрөт, бетти тазалайт жана чачты бекемдейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даршын таякчалары - ошол эле аталыштагы дарактын кабыгынан жасалган жыпар жыттуу татымал. Бул кальций, магний жана марганецтин булагы. Бул тамак бышырууда жана медицинада кеңири колдонулат. Корица жегенде кандагы шекердин деңгээли төмөндөп, мээ иштейт, табит жакшырып, тамак сиңирүү нормалдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чалканды дары-дармек өсүмдүгү деп эсептешет жана анын пайдасы ар түрдүү. Мындан тышкары, чалкан тамак жасоодо илгертен бери колдонулуп келген, анткени чалкан жалбырактары даамдуу жана пайдалуу касиетке ээ. Европалык ашканалардын дээрлик бардыгы андан кандайдыр бир тамактарды сунуш кылышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка ликери - бул жумуртканын сарысы, күчтүү алкоголдук суусундук (көбүнчө коньяк же бренди) жана кумшекерден турган эмульсия. Ал өзгөчө даамга ээ жана көбүнчө өтө жоон, ошондуктан аны таза түрүндө ичүү баарына эле жакпайт. Негизинен, ликер коктейлдердин негизи катары колдонулат же бышырганда камырга кошулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыркы учурда суюк түтүн кеңири колдонулуп, эт жана балык азыктарын тамеки тартууда гана эмес, даамын жакшыртуу үчүн ар кандай идиштерге кошулат. Суюк түтүн менен тамеки тартуу процессти жөнөкөйлөтөт жана атайын чыгымдарды жана шаймандарды талап кылбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Этти уксуска чылап, ар кандай максатта колдонушат. Биринчиден, катаал же эски этти жумшартуу, экинчиден, жагымсыз жытты, атап айтканда, оюндан чыккан жытты кетирүү жана үчүнчүдөн, продуктту бузулуп кетүүдөн сактоо. Кандай натыйжага жетүүнү кааласаңыз, этти ар кандай жолдор менен сиңирүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Төрт айлык ымыркайлардын жашоосунда маанилүү учур келет - кошумча азыктарды киргизүү. Балдардын тамак-аш адистери, назик ашказанга ылайыкташтырылган дан эгиндеринен баштоону сунушташат - мисалы, Хайнц жармасынан. Сүт же сүт эмес ыкмаларды тандап, балаңызга өзгөчө жаккан ырааттуулукту тандасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Виски менен кола жөнөкөй жана белгилүү айкалыш, бирок мындай жөнөкөй узак суусундукту даярдоодо жөнөкөй сунуштарды эске алуу керек. Ошентип, виски менен коланы ичүүнүн туура жолу кандай? Нускамалар 1 кадам Биринчиден, кола жаңы жана муздатылган болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч - бул ар тараптуу азыктардын бири. Бул дан эгиндеринен ар кандай ингредиенттердин айкалышкан тамактары көп санда даярдалат: туздуу жана жаңы, ачуу жана таттуу, ачуу жана нейтралдуу даамда. Бышырылган күрүч бул тоё тамактын даяр негизи

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Martini Rosso - Мартини чыгарган вермуттун эң биринчи түрү. Ал кайра 1863-жылы өндүрүлө баштаган. Классикалык Rosso рецептинде таттуу карамель даамы бир аз ачуу, янтарь кызыл түс жана ачуу жыпар жыт бар. Аялдардын суусундуктарына таандык Мартини Россону эң сонун жана туура ичүү үйрөнүүгө арзыйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык даамдуу жана пайдалуу продукт, бирок аны кесип жатканда өт төгүлүп кетиши мүмкүн. Ошондой эле, сатылып алынган балыктардын тулкусунда, мисалы, поллок, ичтин ичинде сары тактар бар. Кантип, ушул учурларда ачуу сезимден арылып, балыкты даамдуу кыла аласыз?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүзүм суусунан баштап жыпар жыттуу спиртине чейинки ар кандай суюктуктарда мейизди алдын-ала чылап камтыган көптөгөн рецепттер бар. Бренди менен чыланган мейиз Рождество пудингдеринин алмаштыргыс компоненти болуп саналат, "ром мейиздери"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Спортчуларга, бодибилдерлерге жана спорт залда машыгуу аркылуу фигурасын калыптандырган адамдарга булчуң массасын көбөйтүү үчүн белок керек. Аларды кадимки тамак-аш менен кошо же жогорку концентрациядагы белок коктейли түрүндө алууга болот. Ар кандай кошумча сыяктуу эле, максималдуу эффектке жетүү үчүн белок коктейлин туура ичүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балыктын даамдуу даамы - кечинде жагымдуу компанияда чогулуу үчүн себеп. Бирок, көпчүлүк үй кожойкелери балыкты сөөктөрдөн туура эмес тазалоодон корккондуктан гана, аларды «программанын көрүнүктүү бөлүгү» кылууга батынбайт, бул отургандарга ыңгайсыздык гана жаратпастан, алардын ден-соолугуна да коркунуч келтириши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Имбирь өзүнүн пайдалуу жана дарылык касиети менен илгертен бери белгилүү. Бирок анын тамыры гана тамак-ашка колдонулат, аны спайс бөлүмүнөн порошок түрүндө сатып алууга болот. Ошентсе да, порошоктун даамы курч болгондуктан, жаңы тамырды колдонуу жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап адамдын дасторконундагы эң популярдуу жемиш бул алма. Эгерде ананас, киви жана манго дем алыш күндөрү оригиналдуу сый тамак катары берилсе, алма адамдын тамак-ашында күн сайын дээрлик бар. Ал эми алма туура жеш керек деп ойлогон бирөө барбы?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күнжүттүн уруктары көбүнчө токочторго чачуу жана тамак жасоодо татымал катары колдонулат. Даамдуу козинаки кунжуттун данегинен жасалат. Күнжүт майы бир катар артыкчылыктарга ээ жана тамак-аш жасоодо, косметологияда жана медицинада кеңири колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дрожждор - тирүү организмдер, тагыраак айтканда, кантты же крахмалды спиртке же көмүр кычкыл газына айландыруучу бир клеткалуу козу карындар. Алар сыра бышыруучулардын, шарап чыгаруучулардын жана, албетте, нан бышыруучулардын таянычы. Ачыткы текстин жасоодо колдонулган ачыткы нан бышыруучу деп аталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Соя соусу - бардык жапон тамактары үчүн ар тараптуу татымал. Соус биздин өлкөнүн жарандарына дагы жакты. Бир гана жагымсыз сезим соустун өтө туздуу болушу мүмкүн, андыктан аны колдонуудан мурун аны суюлтуп алган оң. Ал зарыл - соус

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу токоч бышыруунун татаал өнөрүн өздөштүрүп алдыңызбы? Аларды кооздоону үйрөнүүгө кез келди. Кондитердик азыктарыңыз мыкты көрүнүшү үчүн, атайын шприцти колдонуңуз. Аны менен кошо берилген тиркемелердин жардамы менен сиз жасалгалоонун бардык түрлөрүн жасай аласыз - назик тамгалардан тартып, гүлдүү себеттерге чейин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча-жемиштерди сактоо тамак-аштын түрдүүлүгүнө жана витаминдерге бай болушуна жардам берет. Кышында компот же жашылча салатынан банка ачып, жайдын жыпар жыттары менен дем алуу кандай сонун! Бланктар көпкө туруп, жагымсыз сюрприздерди уюштурбашы үчүн, банктарды кантип туура даярдап, жабыш керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптаптуу күнүндө көп убакыт мештин жанында отургуңуз келбейт, тамак-аштын суук мезгилге караганда бир аз башкача талаптары бар: ал ачкачылыкты гана тойгузбастан, сергитүү да керек. Ушул себептен, ысык мезгилде жеңил жана жеңил даярдалган тамактар абдан популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй кожойкелери үй бүлөсү үчүн баарын жасоого аракет кылышат. Бирок убакыт, эреже боюнча, эч качан жетишсиз. Чындыгында, бир күндө 24 саат гана бар, бул убакытта жумушка келип, дүкөнгө барып, бала бакчалардан балдарды алып кетүү керек. Ал эми үйдө дагы деле болсо тазалоо, кир жуу жана күнүмдүк тамак-аш даярдоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аспаздар китебин же рецепттер жыйнагын ачкан дээрлик ар бир аял, керектүү продуктулардын өлчөмү көбүнчө грамм менен аныкталаарына туш болду. Бул айрыкча шекерге тиешелүү. Ал эми керектүү компоненттин көлөмүн болжол менен "көз менен"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар борщту өзүнүн улуттук тамагы деп эсептешет - украиндер, орустар, беларустар, литвалар, поляктар жана ал тургай румындар. Ал ар бир аймакта ар башкача даярдалат жана анын түрлөрүн жана рецепттерин санап болбойт. Бул тамакты жасоонун дээрлик ар бир кулинардык адистин өзүнүн кылдаттыктары жана нюанстары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап үй кожойкелери өрдөктү мындай турсун, чанда гана жулуп алышы керек. Адатта, даяр өлүктөр сатыкка чыгат. Бирок үй-бүлөдө мергенчи бар болсо, олжону даярдаш керек, демек, өрдөк терүүнүн татаал ишин мыкты өздөштүрүшүңүз керек. Бул процесс эмгекти көп талап кылбайт, бирок тез эмес, бирок түшкү тамак үчүн даамдуу тамак бышыруу кандай сонун болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө, ашканада идиш-аяк даярдап жатканда буюмдардын салмагын көз менен аныктоо зарылчылыгы келип чыгат. "250 мл суу куюңуз, 50 мл сүт, 5 г сары май кошуңуз …" Чындыгында эле, ар бир адамдын атайын тараза бар эмеспи, жаңы рецепт боюнча тамак бышырганда пропорцияны так сактоо маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыл сайын козу карындарды чогултуу шаардыктар, айылдыктар жана айылдыктар үчүн салттуу эс алуунун түрү болуп келген. "Тынч мергенчиликтин" негизги эрежеси - жегенге боло турган козу карынды жегенге мүмкүн эмес нерседен айырмалай билүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ошондой эле туулган күнүңүзгө даамдуу тортту үйдөн бышырсаңыз болот. Ошондой эле аны кооз кылуу үчүн кондитердик азыктын бетиндеги окуяга ылайыктуу жазууну фонда, каймак, шоколад же чачуу менен жасаңыз. Ал зарыл Май каймак үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каптардагы күрүч - бул, негизинен, дан эгиндерин бышырууну билбегендер үчүн өндүрүүчүлөрдүн практикалык сунушу. Кантсе дагы, таңгакталган тамак-аштын бул түрүнө тамак бышыруу учурунда кийлигишүүнүн кажети жок, аны ар дайым көзөмөлдөп туруунун кажети жок, ал идишке илешпейт, ал эми даяр күрүч ар дайым күкүм болуп чыгат жана даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жада калса, жаңы эттин да жыты анчалык деле жагымдуу эмес. Бул бир нече себептерден улам болот. Мисалы, жыныстык жетилүү мезгилиндеги эркектердин эти көп учурда жагымсыз жытка ээ. Же жаныбарды кандайдыр бир жыттанган дары-дармектер менен дарыласа болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дээрлик бардыгы аралаштыргыч менен "достук мамиледе". Бирок бул жерде аралаштыргыч, миксердин өркүндөтүлгөн түрү бар, ал кээ бирөөлөрдү таң калтырат. Эң биринчиден, миксер менен аралаштыргычтын окшош жактары көп. Алардын жардамы менен коктейлдерди аралаштырып, картошка пюресин жасап, кремдерди камчыга салса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шекер менен камкаймак көптөгөн кондитердик рецепттерде кездешет. Бул ар кандай торт, токоч же десерт үчүн чыныгы жасалгалоо. Каймактын жумшак жана назик даамы жаңы мөмө-жемиштер менен жакшы айкалышат, алар айрыкча малина, кулпунай, киви, шабдалы менен жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдө сатылгандарга караганда үйдөн жасалган буюмдар алда канча даамдуу. Даярдалган азыктар узак сакталуусу үчүн. алар капкак менен туура жабылышы керек. Ушул максатта металл, пластик же бурама капкактарды колдонсо болот. Нускамалар 1 кадам Атайын ачкыч менен оролгон капкактарды кайнак сууга малып алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган балык - бул даамы жогору, аш болумдуу азык. Бирок ышталган балыктардын негизги кемчиликтеринин бири - анын үч күндөн ашпаган сактоо мөөнөтү. Сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн ышталган балыктар экинчи жолу иштетилгенге чейин тоңдурулат. Нускамалар 1 кадам Эгер ышталган балыкты таңгактоосуз сатып алган болсоңуз, анда абадан изоляция кылып, ушундай жол менен таңгаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүгүбүз үчүн төмөнкүдөй кырдаал болгон болушу керек: сиз чочконун этин сатып алып, үйгө алып келсеңиз, ал аябай жакшы жыттанат. Көйгөй чечилбей, эттерди итке гана берүү керек окшойт. Бирок жок - бул жыттан арылууга жардам бере турган бир нече фокус бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Силикон формасы - ашканада алмаштырылгыс жардамчы. Анын ичинде ар кандай булочка, кастрюль жана башка тамактарды бышыруу оңой. Металл же айнек идиштерден айырмаланып, силикон калыптары меште, микротолкундуу меште жана фритрада колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дрожж камырын жууруп, камырды даярдап алдыңызбы? Ошентип пирогдорду калыпка салууга кез келди. Бул көрүнгөндөй оңой эмес - пирогдорду скульптуранын жөнөкөй искусствосунда көптөгөн айла-амалдар бар. Аларды кайдыгер калтырбаңыз - бышыруу учурунда кондитердик формаңызды жоготуп, даамдуу толтуруу агып чыгып, ал тургай күйүп калсаңыз, уят иш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрүктүн туулган жери - Азия. Европада алар аны 12-кылымда гана өстүрө башташкан. Кара өрүктүн жемиштери назик, даамы жагымдуу, адамдын ден-соолугуна пайдалуу кислоталар менен витаминдердин бардык түрлөрү бар. Бирок, алар өтө кыска мөөнөткө жаңы сакталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Котлет же фрикаделька сыяктуу фарштан жасалган тамакты бышырууну чечтиңиз. Бирок алар фаршты өз убагында тоңдургучтан чыгарууну унутуп калышкан. Үмүт үзбө, бул өнүмдү эритүүнүн көптөгөн жолдору бар жана кыска убакыттын ичинде. Нускамалар 1 кадам Фаршты керамикалык идишке салып, эритүү ылдамдыгы жөнгө салынган микротолкундуу мешке салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде жаңы рецепт боюнча идиш-аякты даярдап жатканда, кээ бир азыктардын салмагын көлөмгө айландыруу керек болуп калат. Же тараза аркылуу керектүү көлөмдөгү тамак-ашты өлчөп алыңыз. Продукциялардын көлөмү менен массасынын ортосундагы катышты билүү менен, аны аткаруу оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини - бул мыкты диетикалык продукт. Бөйрөк жана жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети, аз кандуулук, боор оорулары үчүн диетага киргизилген. Цуккини көптөгөн балдар тамак-аш азыктарынын курамына кирет. Мындан тышкары, бул жашылчалар өз салмагына кам көргөндөргө жардам берет - алар алардан салмак кошпойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртканын агын камчы салгандан өткөн жеңил нерсе жоктой сезилет. Бирок колунда аралаштыргыч же аралаштыргыч жок болсо, бул учурда эмне кылуу керек? Эгерде сиз бул процессти кылдаттык менен, камчы белоктордун бардык татаалдыктарын түшүнүп алсаңыз, анда сиз үчүн жумшак ак көбүктү кадимки айрыларды же камчы менен кол менен даярдоо кыйынга турбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагай жаңгактарын тойгузуу үчүн, күздү күтүү керек, анткени дал ушул мезгилде кедр конустары катуу болуп, көп күч жумшабай эле сыйрылып алынат. Бирок жайында жаңгактарды байкап көргүңүз келсе, эмне кыласыз? Ал зарыл - көмөч - бүдүрчөлөр - суу - чөп - skimmer Нускамалар 1 кадам Конустун данектери "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай аяктап баратат, бирок сиз витаминдерди камдап алдыңыз! Муздаткычты ачыңыз - ар кандай түстөгү жана калибрдеги идиштер көздү кубандырат. Ошондой эле туздалган маринаддар, салаттар, консервилер жана компот бар. Баары жакшы болмок, бирок кулпунайдын кыямы өтө суюк болуп чыкты - бул сироппу же кыямбы, түшүнбөйсүң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатуу - козу карындарды кышка сактап калуунун салттуу ыкмаларынын бири. Адатта түтүкчө козу карындарды кургатуу сунушталат, алардын арасында порцини же болетус артык. Boletus жана boletus boletusдан айырмаланып, бул жыпар жыттуу козу карын кургатылган учурда дагы ачык түсүн жоготпойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн үй кожойкелери күн сайын дээрлик картошка тамактарын даярдашат. Бул абдан түшүнүктүү - картошкадан пирожки, картошка пюре жана кастрюль жасап, салатка же омлетке кошсоңуз болот, жана бул жашылча гарнир үчүн алмаштыргыс нерсе. Келечекте колдонуу үчүн картошканы тазалап, кийинки тамак даярдалганга чейин сактап, убактыңызды үнөмдөй аласызбы?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу тамак ар дайым майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат, мейли ал сонун торт болсун, токочтор болсун же таттуу десерт болсун. Кээде булар бүтүндөй көркөм чыгармалар. Буга чейин кондитердик ашпозчулар үчүн мындай таттуулардын негизги жасалгасы майдын негизинде даярдалган каймак болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиш суусундуктары абдан пайдалуу суусундук. Жай мезгилинде суусаганды жакшы кандырат, анткени бышыруу үчүн жаңы сыгылган шире алынат. Бир аз ысытылган лингонберный суусундук суук тийгенде пайдалуу болот, анткени анын курамында витаминдер көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бейлис аттуу ирландиялык ликерди дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, айрыкча айымдар. Ал таза түрүндө гана ичпестен, ар кандай алкоголдук коктейлдерди даярдап, кофеге анча-мынча кошуп, дагы даамдуу кылып берет. Бирок, баасы кымбат болгондуктан, баарыбыз эле Baileys сатып ала албайбыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир стакан чайдагы же кофедеги кум шекердин кадимки өлчөмү, таң калыштуусу, ысык суусундуктун даамын татып көрбөйт. Ошол эле учурда, шекердин таттуулугу түшүмдүн сапатына көз каранды эмес, анткени көпчүлүк ой жүгүртүүгө көнүп калышкан. Шекер - бул сахароза деп аталган зат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фарш, башка жарым фабрикаттар сыяктуу эле, өз убактысын баалаган үй кожойкелеринде чоң суроо-талапка ээ. Ичине тыкан салынган эт өрүмдөрү салынган кооз таңгак көңүлдү өзүнө бурат, бирок, бир караганда, ар дайым эле анын курамындагы азык-түлүк баалуулугун ачык-айкын көрсөтө бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Максаты тамак менен эч кандай байланышы жок буюм ашкананын жардамчысы болуп калышы мүмкүн. Ар кандай айла-амалдардын жана лайфхактардын жардамы менен жашоо бир топ жеңилдеп, тамак бышыруу процесси дагы кызыктуу болот. Канапе - ар кандай майрамдык дасторкондун жасалгасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыты жакындаган Жаңы жылдык майрамдарга байланыштуу ширелүү жемиштер соода түйүндөрүнүн текчелеринде тургандыгы менен көздү кубандырат. Цитрус жемиштеринин көрүнүшү алардын даамы менен дайыма эле төп келе бербейт. Көп нерсе мандариндин түрүнөн жана чыккан өлкөсүнөн көз каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Курма - бул пайдалуу касиеттердин комплекси бар укмуштуудай жемиштер. Алар өстүргөн өлкөлөрдө аларды “чөл наны” деп аташат. Заманбап медицина бул жемиштерге жакшы көз чаптырып, көптөгөн ооруларды дарылоодо жана алдын алууда курманы колдонуунун натыйжалуулугун тастыктайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Индиялык шафран деп дагы аталган куркума дүйнөдөгү эң кымбат татымал менен сары түстө гана бириктирилет, анда ал азыктарды боёйт. Бул татымалдын жыты бир топ күчтүү жана ал идиштерге башкача, таттуу же индиялыктардын өзүлөрү айткандай "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - орустун эски тамагы. Жашылча-жемиштер, эт, балык жана ичегилер кулебяки үчүн толтуруу катары колдонсо болот. Бул пирог чын жүрөктөн, ширелүү жана даамдуу. Пирогдорду да, чоң кулебякту дагы, кичинекей кулебячичи дагы бышыра аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орточо бир үй-бүлөгө бир жумага керектүү азык-түлүк жана үй тиричилик буюмдарынын алдын-ала даярдалган тизмесинин жардамы менен акча үнөмдөлөт жана кийинчерээк керексиз деп ыргытып жибере турган эч нерсе сатып алынбайт. Нускамалар 1 кадам Негизги азык-түлүк тизмеси жашоону бир топ жеңилдетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез даамдуу гана эмес, аш болумдуу соус да. Ал негизинен тамактын даамын жакшыртуу үчүн колдонулат. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө анын пайдалуу касиеттери жөнүндө иллюзиялар менен тамактанбашыңыз керек (албетте, ал үйдө жасалбаса). Ак ниетсиз өндүрүүчүлөр сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн майонезге консерванттар кошушат, бул кээде бул продукт адамдын ден-соолугуна зыян келтирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез заманбап үй кожойкелеринин алмаштыргыс продуктуларынын бири. Бул муздак соус эт, балык жана жашылча тамактарына да пайдалуу. Бирок анын ден-соолукка тийгизген пайдасына байланыштуу талаш-тартыштар дагы деле болсо уланууда. Ар кандай майонездин негизги курамы май болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майонез өтө калориялуу жана ден-соолукка пайдалуу эмес, бирок абдан популярдуу. Көптөгөн салаттар майонезсиз жасай албайт жана ал жеңил көрүнгөн тамакты калориясы жогору жана оор кылат. Бирок, көптөгөн тамактарда майонезди калориясы төмөн азыктар менен алмаштырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашпозчулук дүйнөсү тезирээк жеп-ичип, эмне жакшы, эмне жакшы эмес, эмне жакшы жебеш керек деген сунуштар менен толуп жатат. Кээде чындык кайда, таза ойдон чыгарылган нерсени табуу кээде өтө кыйынга турат. Биз көп жеген тамактар жөнүндө кызыктуу мифтердин тандоосу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил майонезди тандоо үчүн, таңгакты кылдаттык менен изилдеп, продукттун курамындагы майлуулукту жана калорияны баалоо керек. Соустун курамына, ошондой эле анын консистенциясына жана өңүнө өзгөчө көңүл буруңуз. Нускамалар 1 кадам Жеңил майонезди тандоо үчүн, өнүмдүн май курамына көңүл буруңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт адам үчүн пайдалуу жана керектүү продукт экендиги талашсыз. Сүттүн сиңишине, сиңирүү ылдамдыгына жана аш болумдуулугуна ичимдиктин температурасы катуу таасир этет. Эң пайдалуусу - жаңы сүт, башкача айтканда, түздөн-түз уйдун астынан, ал микробго каршы касиетке ээ, курамында көп сандагы витаминдер жана микроэлементтер бар, оңой сиңип, иштелип чыгат жана иммунитетке жакшы таасир берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, жаштар жана балдар арасында адаттан тыш жана мода болгон кара балмуздакты бардыгы эле сынап көрбөсө керек, бирок алар аны сөзсүз көрүштү. Ооба, көмүр сыяктуу же Малевичтин аянты сыяктуу так кара. Ал ансыз деле көптөгөн шаарларда сатылып, чакан мүйүзгө татыктуу бааларды талап кылып жатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө бир эле мүнөттө жасай турган даамдуу шоколаддуу балмуздак жөнүндө кыялдандыңыз беле? Мындай рецепт бар жана балдарга эң назик деликатести жасоо үчүн сизге болгону 2 жөнөкөй продукт керек. Жана бул каймак, каймак же сүт эмес! Анын үстүнө, блендерди кантип иштетүүнү билген мектеп окуучусу дагы бул процессти колго алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар токойдо козу карын тергенди жакшы көрүшөт. Кимдир бирөө ак же болетус козу карынын, кимдир бирөө болетус жана руссуланы жактырат. Бирок, козу карындар "тынч аңчылыкты" көптөгөн сүйгөндөрдүн ичинен эң даамдуу жана даамдуу деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул укмуштай кооз десерт. Мындай эң сонун деликатес романтикалуу кечки тамакка жарашат, аны шампан менен берсе болот. Бирок эң негизгиси, жүзүмдүн бардык пайдалуу касиеттери сакталып, десерт ден-соолукка пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл - 3 боо жүзүм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айрымдар шоколад менен майонезди айкалыштырган айкалыштырат деп айтышы мүмкүн. Бирок бул ингредиенттерден жасалган пирог укмуштай даамдуу! Аны тик бурчтуу жана муфин формасында да бышырууга болот, же эки торт катмарын жасасаңыз болот. Ал зарыл - 3 стакан ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачытылган бышырылган сүт бул мафиндерге сонун түс берет. Анын ордуна каймак алып, кургатылган мөмөлөрдүн ордуна кургатылган мөмөлөрдү, кант жемиштерин же майдаланган шоколадды колдонсоңуз болот. Бул ингредиенттердин көлөмү болжол менен 15 даамдуу кекстерди жасайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызгылт, жука, назик (тешикте) куймактардын тобу - бул орус ашканасынын өзгөрүлгүс тамагы. Бул жөнөкөй нерсе эмес окшойт - куймак бышыруу, бирок кичинекей сырларды билбей туруп жасай албайсың. Болбосо, макалдагыдай болуп чыгат - "биринчи куймак кесек"

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жука, көзөнөктүү куймак - ар бир үй кожойкесинин сыймыгы, ашпозчулуктун мыкты көрсөткүчү. Эреже боюнча, тажрыйбалуу ашпозчулар аш содасын, сүт азыктарын же ачыткыларды назик ундун рецептине кошушат. Тешиктери бар куймак жасоонун ар бир ыкмасы өзүнчө кызыктуу жана мыкты натыйжага жетишүүгө мүмкүнчүлүк берет, бирок ашпозчунун айрым амалдарын аткарган учурда гана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнө жүзүндө куймактын рецептери көп жана ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сүйүктүү ыкмасы бар. Блинчик камырды сүттүн, айрандын, суунун, сарысуунун негизинде, ошондой эле ачыткы кошуп даярдаса болот. Эң артыкчылыктарынын бири - тешиктери бар жука кружевой куймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Катуу каймак менен капталган каймак быштак жана мейиз менен толтурулган адаттан тышкары блинчиктер сизди эң сонун даамы менен таң калтырат! Аларга жылуу же муздак тамак берилиши мүмкүн. Ал зарыл Камыр: - 1 стакан ун - 2 аш кашык ванилин шекери - бир чымчым туз - 2 жумуртка - 1 стакан сүт - 2 аш кашык май, жумшартылган - 1 аш кашык рум же бренди - кууруу үчүн май Толтуруу:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз конокторуңузду таң калтырууну жактырсаңыз, анда адаттан тыш тамактарды алганга аракет кылыңыз. Эгерде бул тамак салыштырмалуу арзан, даамдуу жана тез даярдалса, анда бул жөн гана кудайдын буйругу. Толтурулган шампиньондор каймак соусу менен коштолуп, эч бир конокту кайдыгер калтырбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчик, 9-кылымда биринчи жолу даярдалган алгачкы орус ашканасынын эң байыркы өнүмү болушу мүмкүн. Уламыштардын бирине ылайык, куймактар ысык меште үй ээси тарабынан унутулуп калган сулу майынын желеинен келип чыккан. Киссельди кууруп, ичке кызгылт камырга айландырышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Champignon соусу эң даамдуу соустун бири. Анын козу карындын жыпар жыты жана таң калыштуу назик даамы бар. Аны дээрлик бардык тамактар менен - куурулган же бышырылган эт, картошка, котлет, күрүч тоголоктору менен кошо берсе болот. Ал белгилүү макарон жана арпа боткосун да өзгөчө даамдуу кыла алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Калың козу карындардын соусу жашылча-жемиштерге, этке, үй канаттуулугуна же макарон макарон азыктарына сонун кошумча болуп саналат. Анын жардамы менен, ар кандай тамактар даамдуу жана бир аз француз болуп калат. Ашканаңызды чакан европалык ресторанга айландырып, каймак, помидор же козу карындардын арык соусун жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул соус ар кандай гарнир менен жакшы айкалышат. Бул күрүч же кесме менен укмуштуудай даамдуу болот. Үстүнө сыр чачсаңыз, тамактын даамы жөн эле сыйкырдуу болот. Ал зарыл - 300 г шампиньон; - 1 пияз; - 200 г алча помидору