Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер

Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер
Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер

Video: Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер

Video: Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер
Video: Специи. Чабрец (тимьян). ENG SUB 2024, Апрель
Anonim

Тимур ар кандай рецепттерде көп кездешет. Ушул татымалдын жардамы менен идиштер даамдуу болуп, ачуу жыпар жытка ээ болот. Андан дагы, тимьянды жегенде организмге пайдалуу болот.

Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер
Thyme татымалдары: кадимки өнүмдөгү сыйкырдуу касиеттер

Тимиш Байыркы Рим менен Байыркы Грецияга чейин белгилүү болгон. Аны өстүрүп, татымал катары колдонушкан жана күч алуу үчүн тимьянга ванналар алынган. Байыркы Египетте тимьян атыр катары колдонулган, анткени тимьян өтө ачык, ачуу жытка ээ.

Бул бадал Россияда, Арменияда, Беларуссияда ж.б. Түштүк Европада жапайы жаратылышта кездешет. 30-40 см бийиктикке жетет, болжол менен майдан августка чейин ак жана кочкул гүлдөр менен гүлдөйт. Кара-күрөң жаңгактары бар кутучалар түрүндөгү жемиштер күзгө жакын бышат.

Тимьяндын жыты өтө туруктуу жана жагымдуу, даамы бир аз ачуу. Бул өсүмдүк тамак жасоодо, алкоголдук ичимдиктерде жана консерва өнөр жайында татымал катары колдонулат. Тимур көбүнчө ар кандай татымал аралашмаларынын, айрыкча "Провансаль чөптөрүнүн" курамына кирет.

Тимур картошка, капуста, чочконун эти, балык жана козу тамактары менен жакшы айкалышат. Буурчак өсүмдүктөрүн бышыруу, консервалоо жана туздоо үчүн алмаштырылгыс нерсе.

Кекиректин эфирдик майы көбүнчө косметологияда самын, крем, тиш пастасы жана помада үчүн жыпар жыттарды жасоодо колдонулат. Бул май тимол деп аталат. Ошондой эле, тимьяндын бутактары декоративдик багбанчылыкта колдонулат. Өсүмдүк курамында таниндер, минералдар, органикалык пигменттер, сагыз жана кислоталар, айрыкча олеин бар. Демек, тимьян бактерициддик өсүмдүк деп эсептелет.

Дарылык максатта жалбыраксыз бутактар көп колдонулат. Кекиртек ангинага даба катары эффективдүү, бронхит жана бронхиалдык астма менен жардам берет. Ал порошок, паста, кайнатма, сироп жана экстракт, дары чөп чайы, настойкалар ж.б. Жөтөлдү басаңдатып (таблетка түрүндө) жана седатив катары колдонулат.

Бактерициддик касиети болгондуктан, тимьян стоматитти дарылоочу каражат катары популярдуу.

Бир гана бутактар колдонулбастан, тимьян өздөрү да кургак жана кургатылган түрдө жалбырактарын ташташат. Алардын кайнатмасы муун ооруларына, жүрөк ооруларына колдонулат. Радикулит жана ар кандай невралгиялык ооруларга таасирдүү. Ашказан-ичеги-карын жолунун ишин нормалдаштырып, тамак сиңирүү тутумуна пайдалуу таасирин тийгизет; ферментопатия, энтероколит жана дисбиоз үчүн жардамчы катары колдонулат. Ошондой эле ашказанга майлуу тамактарды сиңирүүгө жардам берет.

Мындан тышкары, тимьян холеретик жана заара чыгаруучу дары катары белгилүү. Бул уйкусуздуктан жардам берет жана гайморит жана гайморит үчүн натыйжалуу. Кээде тимьян кошулган ванна айрым гинекологиялык ооруларды дарылоо үчүн сунушталат, бирок аны дарыгердин сунушусуз колдонгон жакшы. жеке каршы көрсөтмөлөр болушу мүмкүн.

Баса, жалпы каршы көрсөткүчтөрдүн катарында кан басымы жана дене табынын көтөрүлүшү сыяктуу белгилер бар. Ошондой эле, тимьянды жүрөк оорусуна колдонбоңуз.

Бул татымалды көпчүлүк ири дүкөндөрдөн спайс бөлүмдөрүнөн таба аласыз. Ал эми кичинекей "гүлдестелерди" шаар базарларындагы жашылча сатуучулардан тапса болот.

Сунушталууда: