Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампан, ошондой эле ар кандай газдалган шарап майрам үчүн универсалдуу суусундук жана сонун аперитив болуп саналат. Бул асыл суусундукка болгон табит брендине, курамындагы шекерге жана башка нюанстарга жараша тандалат. Бул маселеге кылдаттык менен мамиле кылыңыз - туура тандалган муздак закускалар шампандын артыкчылыгын эң жакшы жол менен баса белгилейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балмуздак - балдарга да, чоңдорго да эң жаккан даамдардын бири. Аны үйдө бышыруу бир караганда сезилгендей оор эмес, бирок балмуздак чыгарбаса, аны жасоо процесси бир аз татаалдашат. Балмуздак жасабаган балмуздакты кантип жасаш керек - 300 мл сүт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

2019-жылы православдар үчүн Орозо 11-мартта башталат. Дал ушул күндөн баштап Пасха майрамына чейин орозо кармаган адамдар диетадан көптөгөн тамак-аштарды, айрыкча эт жана балыкты кошпой, катуу диета карманышат. Орозо бул жылдын эң узак орозосу болгондуктан, аны баары эле сактай бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белгилүү болгондой, Сары Жер Чочкосу 2019-жылдын колдоочусу болот. Ал эми келерки жылы ийгиликке жетүү үчүн, чочкону "тынчытуу" керек. Жок, ага сыйынуу, албетте, керексиз, бирок үйдү жасалгалоо, ылайыктуу кийим кийип, майрамдык дасторконго айрым идиш-аяктарды даярдоо зыян келтирбейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пеште бышырылган балык - бул даамдуу жана пайдалуу тамак, аны күнүмдүк жана майрамдык дасторкондо да сунуштай аласыз. Балыктан тамак даярдоодо иш жүзүндө эч кандай кыйынчылыктар болбойт, анткени ширелүү аппетиттүү эт алуу үчүн тамактын температурасы жана өлүктү бышыруу үчүн убакыт аралыгы талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак кошулган кастрюль - жеңил даярдалган десерт, ошондуктан тамак үй кожойкелеринин арасында кеңири жайылган. Дагы бир даамдуу тамактардын дагы бир артыкчылыгы - аны каалаган ашкана шаймандарында: духовкада, мультиваркада, микротолкундуу меште, ал тургай бензин куюлган табада бышырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарлотт бышырууга жеңил пирог, ошондуктан нан бышыруу үй кожойкелеринде көп кездешет. Даамдуу тамактарды бышыруу өзгөчө көндүмдөрдү талап кылбайт, болгону продукттарды белгилүү бир пропорцияларда аралаштырып, десерттин негизин алдын ала ысытылган мешке катуу берилген убакытта коюу жетиштүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца - бул даамдуу жана канааттандырарлык тамак, закуска үчүн мыкты. Тамак дээрлик бардык камырдын негизинде даярдалат (ачыткысыз, ачыткысыз, ал тургай пуф), ал эми деликатестин ордун толтуруу анын каалоосу боюнча жүргүзүлөт. Пиццанын ачыткы камырын жасоо көп убакытты талап кылгандыктан, кээ бир үй кожойкелери бир нече мүнөттүн ичинде бышырган ачыткысыз өнүмдү колдонууну туура көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка торту - бул өтө каприздүү токоч. Кантсе да, аны даярдоонун рецебин бир аз бузсаңыз дагы, бышырганда камыр көтөрүлбөйт, же бышырылбайт, же торт кургак болуп калат. Жогоруда айтылган тамактардын бардыгына жол бербөө үчүн бисквит камыры менен иштөөнүн бардык нюанстарын билип, иш жүзүндө колдонуу маанилүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Далелденген үйдүн рецепти боюнча, дүкөндө сатылып алынган селедкага караганда кыйла даамдуу жана пайдалуураак. Өзү жасаган тамак-аш күнүмдүк тамактануу үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн да мыкты тандоо болуп саналат, анткени өнүмдүн сапатына жана сергектигине эч кандай күмөн саноого болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Cherry Jelly - жеңил, даамдуу жана пайдалуу десерт. Бул деликатес круассандарды жана токочторду толтурууга, пирогдорду жана токочторду кооздоодо эң сонун. Аны үй шартында жасоо алмурут сыяктуу эле оңой. Ал зарыл - 1 кг алча

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылча кастрюль - ар тараптуу тамак. Бул тамакты гарнир же көз карандысыз тамак катары берсе болот. Жашылча кастролдун чоң плюсу - аны даярдап жатканда ар кандай жашылчаларды колдонсоңуз болот, жана тамактын даамы ар дайым мыкты болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балмуздак - жай мезгилиндеги эң популярдуу тамактардын бири. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени ал ысыкта сонун муздайт. Ар бир адам балмуздакты үйдөн жасай алат, жаңы сыгылган ширенин негизинде жасалган деликатес өзгөчө даамдуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини торту - бул чыныгы ырахат. Ал кадимки торттор сыяктуу эле даярдалат (торт жана каймак кошулган), бирок ал таттуу эмес, туздуу экендиги менен айырмаланат, анткени ал жашылчалардан даярдалат. Ал зарыл - цуккини (2 даана)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошканын чипси - бул чыныгы деликатес, бирок башка жашылчалардан жасалган чипсы, мисалы, кызылча, сабиз, репа, рутабага жана башкалар андан кем эмес даамдуу.Ошондой эле, ар бир адам жашылча чиптерин үй шартында жасай алат. Ал зарыл - жашылчалар (каалаган) - 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын булочкаларынын мекени - Греция. Бул тамак "анжыр жалбырагы түрмөгү" деп аталган. Алар фарштын бир бөлүгүн жүзүмдүн жалбырагына катып, бышырышты. Натыйжада аш болумдуу жана даамдуу, даамдуу тамактар болду. Бирок классикалык нускасында жүзүм жалбырагы эмес, капуста колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын булочкалары дээрлик жыл бою бышырылуучу даамдуу тамак. Аларга бышкан күзгү капустаны колдонуу андан да жакшы. Толтурулган капуста үчүн эт орто майлуу болушу керек, андыктан фарш үчүн чочконун этин анчалык деле семиз эмес же уйдун эти менен чочконун эти аралаштырган жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар кандай кулинардык адистер фарштын ордуна Пекин капустасы, Савояр, гречка боткосу жана фарштын ордуна жашылча-жемиштер үчүн өзгөчө рецепттерди таба алышат. Бардык рецепттер жакшы, бирок оригиналдуу классикалык бышыруу ыкмасын мыкты өздөштүрсөңүз, тамак даамдуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын булочкалары көптөгөн өлкөлөрдө даярдалган тамак. Бул мыкты тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Эң кеңири таралган варианттардын бири - бул классикалык капуста жана фарш капуста түрмөгү. Ал зарыл - 1 баш капуста, болжол менен бош, болжол менен 1,5-2 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ыңгайлуу дүкөндүн кеңири тандоосуна карабастан, өз колуңуз менен капуста фарштарын ороп, даамдуу түшкү тамак менен үй-бүлөңүздү кубантыңыз. Фаршты эттен, козу карындан же жашылчадан жасаса болот. Ушуга жараша, капуста түрмөгү вегетериандык же эт жегендер үчүн чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жагымдуу, жалтырак кызыл кызыл пирогдор ар бир үй кожойкесинин сыймыгы. Пирогдор даамдуу гана болбостон, табитти ачыш үчүн, алардын кабыгын жылтыр менен каптоо керек. Тортту бышыруунун алдында, бышырууда жана бышыргандан кийин жылтыратса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган токочтор үй-бүлөнү майрамга же иш күнү кечинде кубантууга сонун жолу. Үй кожойкелери пирогдорду жана булочкаларды даярдоодо көп кыйынчылыктарга туш болушат - алар жакшы көтөрүлбөйт же даяр болгондо отурушат. Мындай кыйынчылыктардан өзүңүздү камсыздандыруунун бир нече жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде тамак бышыруунун себеби "кулинардык тажрыйба" деп аталат. Биология, химия, физика - бул илимдердин бардыгы кадимки ашканада өкүм сүрөт. Нандын эмне себептен көтөрүлбөгөнүн же печенье жарылбай калганын түшүнүү үчүн, ондогон ар кандай эрежелерди жана формулаларды билүү же үй кожойкелери бышырганда кетирген каталар менен таанышуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торт жасаш үчүн тамак, тоголок жана меш менен куралдануу керек. Жакшы торт жасаш үчүн ага фантазия жана жан кошуңуз. Бул башкысы. Кантсе да, пирогго толтурулган нерсе болушу мүмкүн: эт, балык, козу карын, жашылча же жемиш. Ал зарыл ун ачыткы сүт жумуртка маргарин шекер туз толтуруу 2 көмөч Bowl электен такта үбөлүк кашык corolla меш Нускамалар 1 кадам Дрожж камырына керектүү азыктард

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шекердин тарыхы 2300 жылдан ашуун убакыт мурун Индияда башталган, ал жерде кант камышынын ширесинен жасалган, бирок кант биринчи жолу Россияга 11-12 кылымдарда алынып келинген. Кант пайда болгонго чейин бул жерде тамак-аш негизинен таттуу бал жана зефир болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө ар бир үй кожойкеси кызылчадан үйдө кант өндүрүп алууну жолго коё алат. Дүкөндө тазаланган кант эмес, таттуу сироп болсун: ал эң талаптуу гурманын даамын толугу менен канааттандырат. Аны жасоо үчүн жөнөкөй ашкана идиштери жана бир аз убакыт талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылча - ден-соолукка пайдалуу жашылча, аны менен көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Анын өзгөчө артыкчылыктарынын катарына узак мезгилди сактоо кирет, бул кыш мезгилинде да баалуу азыктык касиеттерин жоготпоого мүмкүндүк берет. Жаңы, бышырылган жана бышырылган кызылча ар кандай жөнөкөй, пайдалуу салаттар үчүн мыкты негиз болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылча даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу жашылча-жемиш, ошентсе да, үй кожойкелери тамыр жашылчалары менен эмне бышырууга боло тургандыгын билишпейт. Кадимки менюну кызылчасы бар салат менен диверсификациялай аласыз. Өзүнүн даамынан улам, жашылча ар кандай азыктар менен айкалышып, тамакка адаттан тыш даам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыштагы кызылчанын даамдуу жана пайдалуу даярдыгын тажрыйбасыз ашпозчу дагы даярдайт. Үйдөн жасалган консерваланган тамактарды салаттарга жана шорполорго кошуп муздак перекус же гарнир катары колдонсо болот. Туура сактоо менен, тамырдын түшүмү витаминдердин, аминокислоталардын жана клетчатканын кыйла бөлүгүн сактап калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, үй кожойкелери мындай жагымсыз көрүнүшкө дуушар болушат, мисалы, дан эгиндериндеги мүчүлүштүктөр. Бул кичинекей зыянкечтер, көпчүлүк учурларда, туура эмес сакталгандыктан улам пайда болот. Аныктагандан кийин аларды тезинен арылтыш керек, антпесе алар тамакты бузуп гана тим болбостон, ден-соолугуңузга да таасирин тийгизиши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пасха жумурткаларын жасалма түстөрдү колдонбостон боёп коюу өтө оңой. Түстөр ачык жана каныккан, химия толук жок болгондо. Нускамалар 1 кадам Күрөң түс. Жумуртка кызарып кетиши үчүн, бизге кара чай же пияздын териси керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрөң жана ак жумурткалар ар кандай ушактарга толгон. Кандайдыр бир себептерден улам күрөң жумурткалар ден-соолукка пайдалуураак, даамдуу жана кремди бышырууга ылайыктуу деп кабыл алынган. Ошондой эле күрөң жумурткалардын сары түстө ачык жана бай экендиги, ал эми ак жумурткалар белоктуу каймак менен меренью жана торт жасоого ылайыктуу деп божомолдонот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр быштак көптөгөн ресторандардын менюсунан орун алган жана популярдуу десерттердин бири. Аны үйдө жасоо өтө жөнөкөй. Ал тургай, үйрөнчүк үчүн бир сааттан ашык убакыт талап кылынбайт. Кофени сүйүүчүлөргө ушул суусундуктун негизинде жасалган быштак быштакы жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир гана ушул кытырак тамактар жөнүндө сөз болгондо гана, илимдүү адам шилекейи агып, эң жакшы нерселерди эстеп, эңсеген кумурасын жертөлөдөн же муздаткычтан эртерээк чыгарып, бир-эки бадыраңдын даамын татып көрөт. Бадыраңды өз алдынча жасоо үчүн сизге майда бадыраңдар, жыпар жыттуу заттар (укроп, хрен, карагат же алча жалбырактары) жана сарымсак керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган бадыраң сонун салат, гриль эти жана башка тамактарга кошумча табит болуп саналат. Майда бадыраңдар өзгөчө кооз жана даамдуу. Алар ар кандай жолдор менен маринаддалса болот, ар кандай татымалдарды кошуп, мыкты даамга жетет. Ал зарыл Классикалык туздалган бадыраң:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Порчини козу карындары көптөгөн тамактарды даярдоого сонун. Алардын негизги артыкчылыгы - иштетүү учурунда түсү жана даамы өзгөрбөйт (бышыруу, кургатуу, кууруу ж.б.). Порчининин козу карын шорпосу - бул абдан жеңил, даамдуу жана пайдалуу тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Болгар калемпири жаңы гана эмес, консерваланган жагымдуу даамга ээ. Аны менен бурулуштар жаркыраган жана абдан табиттүү болуп чыгат. Мындан тышкары, ал башка жашылчалар менен жакшы айкалышат, бул кышка ар кандай салаттарды жана закускаларды даярдоого мүмкүндүк берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Квасс суусун кандырып, жайкысын дем берет. Бала көтөрүп жүргөн аялдардын көпчүлүгү кош бойлуу аял квас иче алабы деп кызыгышат, анткени алардын көпчүлүгү андагы алкоголь жана газдалган суусундуктардын зыяндуулугу жөнүндө уккан. Көпчүлүк дарыгерлердин айтымында, бул сергитүүчү суусундуктун бир аз бөлүгү аялдын денесине дагы, баласына дагы зыян келтире албайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр быштактары - эртең мененки, түшкү же кечки тамакта жегенге ыңгайлуу тамак. Бирок, стандарттуу рецепттин жөнөкөйлүгүнө карабастан, аларды даярдоо процессинде айрым кыйынчылыктарга туш болушу мүмкүн. Сырники рецеби Чизкейк рецептеринин саны арбын, анткени ар бир үй кожойкесинин даяр тамакка болгон талаптары бар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы бадыраңдар теңдешсиз жыпар жытына жана жагымдуу даамына карабастан бат эле тажатат. Эгерде оруп-жыюу менен эмне кылууну билбей жатсаңыз, анда бир күндө эле даяр болуп кала турган туздалган бадыраңдарды жасап көрүңүз. Туздалган бадыраңдын рецеби Бадыраңды тез арада туздап алуу үчүн, үч литрлик банкага төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң - бул биздин дүкөндөрдөн жыл бою сатып ала турган жашылча. Бадыраң бир суудан турган ден-соолукка зыян келтирүүчү өсүмдүк деп кабыл алынган. Бул таптакыр туура эмес пикир. Бадыраң организм үчүн абдан пайдалуу. Алар туздалган түрүндө кем эмес пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы туздалган бадыраңдар жайкы менюдагы эң жакшы тамактардын бири. Алар ушунчалык жөнөкөй жана тез даярдалгандыктан, ар бир туздуу сүйгөн рецепт менен иштей алат. Жеңил туздалган бадыраңды даярдоо үчүн ингредиенттер: - болжол менен 1 кг жаңы бадыраң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай, айрыкча июль айлары жеңил туздалган бадыраңдардын мезгили. Албетте, аларды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны үй бадыраңына салыштырууга кандайча болот? Тилекке каршы, бадыраңдардын бардыгы эле катуу жана кытырак боло бербейт. Ал үчүн кээ бир кылдаттыктарды билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана пайдалуу тамактын күйөрмандары күрөң күрүчтүн бардык артыкчылыктарын көптөн бери баалап келишкен. Кантсе да, мындай продукт кадимки күрүчкө караганда пайдалуураак, анын курамында диетикалык талчалар, белоктор жана көптөгөн витаминдер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Стейктин (порциялуу эт табагы) мекени - Англия. Англис тилинен которгондо "уй эти стейк" "уй эти" дегенди билдирет. Чыныгы стейкти жасоонун рецеби татаал эмес, бирок бир нече өтө маанилүү эрежелерди сактоону талап кылат, ансыз ширелүү жана жыпар жыттуу тамак жей албайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар пайдалуу жана пайдалуу макарон азыктарын жегенди жана бышырганды жакшы көрүшөт. Вермишель көз карандысыз тамак катары даярдалат. Аны эт жана балык үчүн гарнир катары колдонсо болот. Эгерде сиз жогорку сапаттагы катуу буудайдан жасалган макарон азыктарын сатып алсаңыз, бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу тамак жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кытырак жеңил туздалган бадыраң кечки тамакка кайнатылган жаш картошкага кошумча катары, же болбосо закуска сыяктуу эле пайдалуу. Аларды узак убакытка чейин, мисалы, кышка даярдаса болот. Бирок бадыраң чындап эле кытырак болушу үчүн, анын түрүн туура тандап, рецепттен тайбоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өсүп кеткен бадыраңдын арасынан даамдуу закусканы, ошондой эле чайга куймак жасай аласыз. Азыр күнөсканалардагы бакча аянтчаларында бадыраңдын биринчи түшүмү жыйнала баштаган мезгил келди. Алар ушунчалык тез өсүшкөндүктөн, кээде чогултуу маалында курттан өскөн бадыраңга айланып кетишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде бир нече күн бою бадыраң тербей, дачада пайда болуп, бакчадан сары "чочколорду" көрөбүз. Өсүп кеткен жана чоң жемиштүү бадыраңдарды колдоносузбу же компост үймөгүнө ыргытасызбы? Аларды кайра иштетүүнүн бир жолу барбы? Ал зарыл - бадыраң - ири туз - сарымсак - укроп (бутактар) - кыргыч же жашылча кескич - айнек идиштер Нускамалар 1 кадам Бакчадан бадыраң чогулткандан кийин жууп, бир-эки саатка чылап коюу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, сиз уй этинен же чочконун этинен бир үй кожойкесинин даамдуу котлеттер чыкса, экинчиси кургак котлеттерди жасап жаткандыгын байкагандырсыз. Чындыгында, этти кантип сатып алууну жана кайсы бөлүгүн бышырууну билүү керек. Чочко Моюн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургак сүттү кантип суюлтуу керек? Эгер саякаттоону кааласаңыз, жаратылышта эс алыңыз, кургак сүт пакетин алып келүүнү унутпаңыз. Кургак сүт кычкыл болбойт, начарлабайт. Аны кантип суюлтууну билүү сизге эң сонун сүт өнүмүн берет. Даамы жана азыктык сапаттары боюнча табигый сүттөн кем калбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Блинчик" деген сөздү бала кезинен бери эле билишет. Алар коюлтулган сүт, кыям, каймак менен укмуштуудай даамдуу. Куймак жасоонун варианттарынын ар кандай түрлөрү таң калыштуу. Бул экөө тең жашылча-жемиш, фарш, ачыткы, айран. Блинчиктер - көмөч казанга бышырылган, жумшак, үлпүлдөк, тегерек формасындагы ун токочтору

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кек - бул куурулган камырдан жасалган жана назик крем менен капталган кичинекей маффин. Бул даамдуу тамакты миңдеген адамдар сүйүшөт. Эгерде сиз буга чейин кекстерди жасаганды үйрөнсөңүз, анда бул сонун десертти кооздоо үчүн ар кандай кремдерди жасоо чеберчилигин өздөштүрүүгө кез келди

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң дасторконго көп келишет. Алар салттуу түрдө туздалат, туздалат, салаттардын, ходгеподждун жана окрошканын курамдык бөлүгү катары колдонулат. Бирок бул жашылчалардан гурмандарга жагымдуу болгон көптөгөн даамдуу тамактарды бышырууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дачада июль-август айларынын дем алыш күндөрү гана болуп, бадыраңдар 5-6 күндө чыгып кетсе, кабатыр болбоңуз. Ири жемиштерден бланктарды жасаңыз. Банкадагы салат назик болуп чыгат, ал эми тегерек түрүндө туздалган чоң бадыраңдар кичинекей теңтуштарына даамы боюнча бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түшүм жыйноо мезгилинде үй кожойкелери кышка болушунча көп жашылча-жемиш, мөмө-жемиш даярдоого аракет кылышат. Бадыраң жана помидор салаты үйдө даярдалган азыктардын ичинен эң сүйүктүүлөрүнүн бири, аны балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Жашылча салатын жасоонун ингредиенттери:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дасторкондогу салттуу тамактардын бири - чөптөр менен татымал болгон жаңы помидор менен бадыраңдын салаты. Бул тамак дасторкондо майрам күндөрү дагы, кадимки күндөрү дагы берилет. Бирок мындай азыктардын айкалышы кабыл алынгыс жана денебизге зыян алып келет экен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы бадыраңдын жагымдуу жыты бар жана курамында 90% дан ашык суу бар, ошондуктан бул жашылча кошулган салаттар абдан ширелүү жана даамдуу. Россияда эң популярдуу - бадыраң менен помидордун жөнөкөй салаты. Бирок, андан башка дагы жаңы бадыраң кошулган салаттардын оригиналдуу рецепттери бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Барбекю жана кебаб үчүн маринаддар тигил же бул эттин даамын ачып, жумшак жана бышырууга жагымдуу болот. Маринаддардын жардамы менен ачык отто куурулган эт жана жашылчалар таптакыр башка тамактарга айланып кетиши мүмкүн. Маринадды тандоо критерийлери Маринад рецебин тандоодо куурулган эттин түрүнө таянуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капуста менен сабиздин салатынан жеңил салат жок, бирок анын өзүнүн даамы бар - оригиналдуу таңгак. Ал туз, уксус, май, сарымсак жана шекер менен жасалат. Жашылчалар бул татымалда маринаддалат жана оригиналдуу даамга ээ болот. Келгиле, капуста салатын бышыруунун бардык амалдарын жана татаалдыктарын аныктайлы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Помидор жайкы меню үчүн жакшы иштейт. Алар табакка жаңы даам берет, ошондой эле түрүнө жараша кычкылдуулугу же таттуулугу жөнүндө кабар берет. Мисалы, алар менен бирге вегетериандык жана эт түрүндөгү ар кандай салаттарды даярдай аласыз. Классикалык италиялык Caprese салатын жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт салаттары даамга жана азыктык баалуулукка бай. Жеңил тамак үчүн этке жаңы бадыраң сыяктуу жашылчаларды кошуңуз. Алар салатка сергектик жана кооз көрүнүш кошот. Уй эти жана бадыраң кошулган салат Соя соусу бул салатка жеңил чыгыш даамын берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч жана чочконун эти менен кошо испанча тоок назик жана абдан даамдуу тамак. Аны даярдоо кыйын деле эмес, башкысы сабырдуулук керек. Ал зарыл - тоок; - 250 г чочконун эти; - бир тиш сарымсак; - туз; - майдаланган кара мурч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы бадыраңдан укмуштуудай даамдуу жана витаминдер жана башка пайдалуу заттар менен байытылган көптөгөн салаттарды даярдай аласыз. Ал зарыл Жашыл салат үчүн: - 3 бадыран; - 3 жумуртка; - салат жалбырагы; - майонез; - пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүгүбүз үчүн англис ашканасынын аталышы белгилүү таңкы овсянка байланыштуу. Бирок Британиянын ашканасы толугу менен ден-соолукка пайдалуу боткодон турбайт экен, ал дүйнөлүк гастрономияны жана башка көптөгөн сонун тамактарды тартуулады. Ал зарыл -1 индиянын өлүгү -1 лимон -75 г сары май -50 г ышталган чочко майы же бекон -2 баш пияз - 100 г бадам менен мейиздин ар бири -8 алма -2 жумуртка -100 г буудай наны -80 мл сүт - жыпар жыттуу затт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Помидорду бышыруу - тез, татаалдаштырылбаган жараян. Чыгууда - аш болумдуу жашылча табагы, даяр гарнир, витаминдүү продукт. Помидорду туура бышыруунун бир нече жолдору бар. Бул жерде эң кеңири таралган айрымдарынын айрымдары гана келтирилген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Краснодар күрүчү тегерек дан түрүнө кирет, ал бир аз таттуу даамга жана таза ак түскө ээ. Бул күрүч пудингдер жана дан эгиндери үчүн эң сонун. Анын укмуштай диетикалык касиети бар жана ал абдан жакшы сиңет. Краснодар күрүчүндө белоктун курамы төмөн, ошондой эле углеводдун курамы жогору жана аминокислоталардын салмактуу курамы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар дайым жыпар жыттуу жашылчаларды узак убакытка чейин сактагыңыз келет. Көк чөптөрдү жыйноонун жөнөкөй жолдору кыш мезгилинде даамы менен жытын сезүүгө жардам берет. Кургак чөптөр Ушундай жол менен кышка жашылчаларды дагы, дары чөптөрдү дагы - жалбыз, ромашка, чалкан жана башкаларды сактап калсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кургатылган кальмар - сыранын эң сонун закускасы, ал гана эмес. Бир көйгөй - алардын кымбат экени. Тоңдурулган кальмарлар бир топ арзаныраак, аларды үй шартында оңой эле кургатсаңыз болот. Анда эмне үчүн рецептти колдонуп көрбөйсүңбү? Ал зарыл тоңдурулган кальмар - 500 гр туз - 150 гр суу - 1 л Нускамалар 1 кадам Кальмарды жылуу, болжол менен 30 градус суу менен эриңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консервалоо - өсүмдүктөрдүн азыктарын, этин же балыктарын узак убакытка чейин сактоонун уникалдуу жолу. Мындан тышкары, консерваланган азык - бул ар бир үй кожойкеси үчүн сыйкырдуу таякча. Консерваланган азык-түлүктөрдүн баасы ушул сыяктуу жаңы продукцияларга караганда кымбатка турганы менен, алар популярдуулугун жана актуалдуулугун жоготпойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка - бул ар бир үйдө ар дайым кездешүүчү жана муздаткычтын текчелеринен дээрлик эч качан өчпөгөн кеңири жайылган жана популярдуу заманбап өнүмдөрдүн бири. Сактоонун оптималдуу шарттары Дүкөндөн сатылып алынган жумурткаларды сактоо үчүн эң ыңгайлуу шарт - салкын чөйрө жана күндүн түз тийиши жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тажрыйбалуу үй кожойкелери тамакты бир аз жашылдандырсаңыз, жыпар жыттуу жана даамдуу болоорун билишет. Ал эми аны кантип туура тоңдурууну билсеңиз, жыл бою жайкы жыпар түстөр менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубанта аласыз. Нускамалар 1 кадам Алгач, тоңдуруудан мурун жашылчаларды жууп, кургатыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сизде чөптөр жана чөптөр бар жеке огород болсо, аларды кышка жыйнап алсаңыз болот. Бул үчүн сизге көп күч жана убакыттын кереги жок. Жашылчаларды жана тамыр өсүмдүктөрүн кургатуунун негизги ыкмалары Кургатуудан мурун жашылчаларды жакшылап жууп, саргайган жалбырактарды жана сабактын бузулган жерлерин алып салыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сельдерей жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Эттин да, балыктын да тамактары менен жакшы айкалышат. Бакчада сельдерей оңой өстүрүлөт, бирок түшүм жыйналгандан кийин аны кантип туура сактоо керек деген суроо туулат. Нускамалар 1 кадам Эгер сиз сельдерейди дүкөндөн сатып алган болсоңуз, анда алгач аны чайкап, андан кийин кургатыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Хрен Россияда узак мезгилдерден бери колдонулуп келе жатат. Ата-бабаларыбыз аны ар кандай тамактын даамын жакшыртуу үчүн гана эмес, ден-соолук үчүн да колдонушкан. Бул өсүмдүктү жыл бою пайдалуу кылуу үчүн, аларды камдап алууну сунуштайм. Бул жерде хренди кышка сактап калуунун бир нече жолдору келтирилген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Хрен татымалдары биздин өлкөдө популярдуу, алар эттин жана башка азыктардын даамын баса белгилешет. Хрендин тамырында витаминдер гана эмес, эфир майлары, каротин, минералдык туздар жана клетчатка бар. Бул ысык татымды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок үйдө бышырылган хрен алда канча жыпар жана даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Хрен - курч жыты бар, бир аз таттуу даамы бар жана ар кандай тамактарга пайдалуу татымал болгон баалуу жашылча. Бул жашылча, айрыкча Байыркы Грецияда, Римде, Түндүк Европа жана Скандинавияда популярдуу, жөнөкөй эмес. Үйдө хренди кантип бышырууну карап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышкан помидордон, желкек жана сарымсактан жасалган ачуу закуска биздин өлкөдө абдан популярдуу. Адамдар бул тамактын көптөгөн чыгармачыл аталыштарын ойлоп табышты: хрен, кобра, жыртык көз, хрен, хрен жана башкалар. Классикалык рецептти колдонуп кышка мындай закусканы даярдоо өтө оңой

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кышка даярдалган капуста салаттары суук мезгилде организмди витаминдер менен камсыз кылат. Капустанын салаттары туздалганда же туздалганда даярдалат жана банкаларга консерваланат. Консерваланган капуста салаттарын бир нече жыл сактоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана пайдалуу капуста оруп-жыюу үчүн колдонууга абдан ыңгайлуу. Бул салаттар жана капуста болушу мүмкүн, ал жөн гана туздалган же ачытылган тилкелерге кесилген. Даярдалган бланктар популярдуу, анда ар кандай жашылчалар, ошондой эле шорполор үчүн таңгактар бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачуу хрен, ошондой эле "горлодер" деп аталат, орус ашканасында, айрыкча суук аймактарда абдан популярдуу. Тамадалар унутулгус даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Хрен табигый антибиотик С витамининин баалуу ташуучусу. Көптөгөн үй кожойкелери табигый ингредиенттерден өз алдынча даярданууну туура көрүшөт, бактыга жараша, күйүп жаткан тамырдан чыккан соустун рецепттери өтө жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сизде тамак бышырууга убактыңыз аз болсо, анда бул рецепт куткаруучу болот. Алдын ала жасаган бланка жылдын каалаган убагында бай борщ жасоого ылайыктуу. Ал зарыл - жаңы кызылча (800 г); - жаңы капуста (750 г); - жаңы сабиз (900 г)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн үй-бүлөлөр кышка даярдыкты капустадан жасашат. Бул ар кандай жашылчалар менен жупташтырууга боло турган ар тараптуу жашылча. Салатты даярдоо оңой, ар бир кожойке рецепт менен иштей алат. Ал зарыл - 2 кг ак капуста, - 1,5 кг сабиз, - 2 тиш сарымсак, - 50 грамм шекер, - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил туздалган бадыраңдар жылдын кайсы мезгилинде болбосун дасторкондо популярдуу. Аларды туздоо ыкмасы кыйла жөнөкөй жана көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Ал зарыл - жаңы бадыраң; - туз; - кара мурч; - сарымсак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адамдар төшөктөрүндө дайыма бадыраң өстүрүшөт. Бул жашылча бир гана суудан тургандай сезилет. Андай эмес, бадыраңдын 95% суудан турат, бирок калгандарын була, ар кандай пайдалуу заттар - минералдар, витаминдер, туздар ээлейт. Тамак сиңирүү жолундагы бадыраң уйку безинин жардамысыз эле сиңип калат, андыктан ишин жеңилдетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кошумча өнүмдөрдүн ичинен тил өзгөчө орун алат - андан жасалган тамактар деликатес катары эсептелет. Бирок кайнатылган тилдин кандайдыр бир деңгээлде "каучукка" шайкештигине ээ деп эсептеп, аны көп жактырбагандар бар. Мындай баш аламандыктан баш тартуу үчүн тилди туура даярдаш керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Желкек илгертен бери дары катары каралып келген. Анын жалбырактарында аскорбин кислотасы, В тобундагы витаминдер жана башка адам жашоосу үчүн пайдалуу заттар бар. Тамак-ашка хрен жеп коюу суук тийүүнүн алдын алуу болуп саналат. Хренди консервалоо Жылкынын жалбырактарын кышкысын туздап, кийинчерээк ачуу даамга татымал катары кошсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара карагат мусси - жыпар жыттуу жана назик десерт, аны тоңдурулган карагат мөмөсүнөн да, жаңы мөмөсүнөн да даярдай аласыз. Семелина десертке кошулат, тынчсыздануунун кажети жок - ал даяр муссада таптакыр сезилбейт, ошондуктан деликатес аба жана назик болуп, укмуштай бай даамы жана жеңил кислиги менен чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фломер - көптөгөн өлкөлөрдүн сууларында кармалган деңиз балыгы. Анын адаттан тыш формасы бар, себеби асты. Эң башкысы, камбала өтө даамдуу жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, ошонун аркасында аны дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндөгү столдордон көрүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгилинин кызуу мезгилинде жеңил туздалган бадыраң сыяктуу аппетиттүү тамактардан эч ким баш тартпайт. Кастрюляда туздалган туздалган бадыраңдын рецептинин сыры өтө жөнөкөй - ичке териси бар кичинекей бадыраңдарды, жаңыдан терилгениңиз жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бадыраң дүкөндөрдө жыл бою сатылат. Бирок алар жайында гана туздалганга татыктуу. Жеңил туздалган бадыраңдарды аппетит катары классикалык колдонуудан тышкары, алар туздалган жана туздалган бадыраңдарды салаттарга жана соустарга алмаштыра алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма компотторунун артыкчылыгы - аларда азыктуу жана пайдалуу элементтер көп сакталат. Компоттун ийгиликтүү иштеши үчүн ага эң таза жана эң кооз алмаларды, баарынан да кычкыл сортторду тандап алуу керек. Ал тургай, бир аз жетиле элек болот. Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сизде үйдө компот болсо, аны эмне кылууну билбей жатсаңыз, андан абдан даамдуу, жыпар жыттуу үй шарабын жасап алсаңыз болот. Аны даярдоо процесси кыйла жөнөкөй, сизге бир аз ачыткы жана шекер керек. Эске сала кетүүчү нерсе, шарап жасоочу идиш айнек же жыгач болушу керек, эч кандай учурда металл болбойт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз көп убакытты талап кылбай турган даамдуу бышырылган тамак-аштын рецебин издесеңиз, анда бул макала сиз үчүн! Бул печенье кескичтери абдан аз ингредиенттердин топтому менен жасалган. Камыр жөн эле жуурулуп, бышырылган бышырылган жыпар жыттуу жана жумшак болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жазуучу В.В. Похлебкин өзүнчө китептерди жыпар жыттуу заттарга жана чөптөргө арнаган. Похлебкиндин айтымында, татымалдар даяр тамактын даамын жана текстурасын түп-тамырынан бери өзгөртөт, ал эми татымал идиштерди ар кандай жыпар жыттар, ачуу же даамдар менен каныктырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачык жыпар жыттуу мандариндер. Көбүнчө алар Жаңы жылдык майрамдарда биздин дасторкондо пайда болот. Адатта, аларды ушул майрамга арналган башка өнүмдөр сыяктуу эле алдын ала сатып алабыз. Албетте, аларды кымбаттуу майрамга чейин сактагым келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө ден-соолугуна кам көргөн ар бир адам мангостан жана анын пайдалуу касиеттери жөнүндө билишет. Жада калса, бул маселеге кабатыр болбогон адамдар чоң супермаркеттерге барганда, ушул жемишке көңүл бурушса керек. Мангостинди кайдан сатып алса болот?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кышкы каникул мезгилинде дүкөндөрдүн текчелеринде ширелүү мандариндер пайда болуп, бизди жалаң гана ачык түсү менен эмес, ошондой эле даамы менен кубандырат. Майрамдык сезимди узак убакытка кармоо үчүн, мандаринден кыям даярдап, өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөн содасынын көпчүлүк бренддери фосфор кислотасын камтыйт, бул лимон кислотасынын ордуна арзан. Андыктан супермаркеттен агып чыккан суусу ден-соолукка пайдалуу болушу күмөн. Ошол эле учурда, лимондун, апельсиндин же кандайдыр бир кыямдын негизинде табигый сергитүүчү үй содасын жасоо - бул таң калыштуу нерсе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдө суусундуктардын бардык түрүн тандоо өтө чоң. Бирок, бул молчулуктун арасында минералдык суу анчалык көп эмес. Ден-соолукка чыныгы пайда алып келүүчү ишенимдүү сапат, жакыныраак изилденгенде, андан да төмөн болуп калат. Бирок аны үй шартында жасаса болот