Мыкты рецепттер 2024, Апрель

Балмуздак - балдарга да, чоңдорго да эң жаккан даамдардын бири. Аны үйдө бышыруу бир караганда сезилгендей оор эмес, бирок балмуздак чыгарбаса, аны жасоо процесси бир аз татаалдашат. Балмуздак жасабаган балмуздакты кантип жасаш керек - 300 мл сүт

2019-жылы православдар үчүн Орозо 11-мартта башталат. Дал ушул күндөн баштап Пасха майрамына чейин орозо кармаган адамдар диетадан көптөгөн тамак-аштарды, айрыкча эт жана балыкты кошпой, катуу диета карманышат. Орозо бул жылдын эң узак орозосу болгондуктан, аны баары эле сактай бербейт

Белгилүү болгондой, Сары Жер Чочкосу 2019-жылдын колдоочусу болот. Ал эми келерки жылы ийгиликке жетүү үчүн, чочкону "тынчытуу" керек. Жок, ага сыйынуу, албетте, керексиз, бирок үйдү жасалгалоо, ылайыктуу кийим кийип, майрамдык дасторконго айрым идиш-аяктарды даярдоо зыян келтирбейт

Пеште бышырылган балык - бул даамдуу жана пайдалуу тамак, аны күнүмдүк жана майрамдык дасторкондо да сунуштай аласыз. Балыктан тамак даярдоодо иш жүзүндө эч кандай кыйынчылыктар болбойт, анткени ширелүү аппетиттүү эт алуу үчүн тамактын температурасы жана өлүктү бышыруу үчүн убакыт аралыгы талап кылынат

Быштак кошулган кастрюль - жеңил даярдалган десерт, ошондуктан тамак үй кожойкелеринин арасында кеңири жайылган. Дагы бир даамдуу тамактардын дагы бир артыкчылыгы - аны каалаган ашкана шаймандарында: духовкада, мультиваркада, микротолкундуу меште, ал тургай бензин куюлган табада бышырса болот

Шарлотт бышырууга жеңил пирог, ошондуктан нан бышыруу үй кожойкелеринде көп кездешет. Даамдуу тамактарды бышыруу өзгөчө көндүмдөрдү талап кылбайт, болгону продукттарды белгилүү бир пропорцияларда аралаштырып, десерттин негизин алдын ала ысытылган мешке катуу берилген убакытта коюу жетиштүү

Пицца - бул даамдуу жана канааттандырарлык тамак, закуска үчүн мыкты. Тамак дээрлик бардык камырдын негизинде даярдалат (ачыткысыз, ачыткысыз, ал тургай пуф), ал эми деликатестин ордун толтуруу анын каалоосу боюнча жүргүзүлөт. Пиццанын ачыткы камырын жасоо көп убакытты талап кылгандыктан, кээ бир үй кожойкелери бир нече мүнөттүн ичинде бышырган ачыткысыз өнүмдү колдонууну туура көрүшөт

Губка торту - бул өтө каприздүү токоч. Кантсе да, аны даярдоонун рецебин бир аз бузсаңыз дагы, бышырганда камыр көтөрүлбөйт, же бышырылбайт, же торт кургак болуп калат. Жогоруда айтылган тамактардын бардыгына жол бербөө үчүн бисквит камыры менен иштөөнүн бардык нюанстарын билип, иш жүзүндө колдонуу маанилүү

Далелденген үйдүн рецепти боюнча, дүкөндө сатылып алынган селедкага караганда кыйла даамдуу жана пайдалуураак. Өзү жасаган тамак-аш күнүмдүк тамактануу үчүн да, майрамдык дасторкон үчүн да мыкты тандоо болуп саналат, анткени өнүмдүн сапатына жана сергектигине эч кандай күмөн саноого болбойт

Cherry Jelly - жеңил, даамдуу жана пайдалуу десерт. Бул деликатес круассандарды жана токочторду толтурууга, пирогдорду жана токочторду кооздоодо эң сонун. Аны үй шартында жасоо алмурут сыяктуу эле оңой. Ал зарыл - 1 кг алча

Жашылча кастрюль - ар тараптуу тамак. Бул тамакты гарнир же көз карандысыз тамак катары берсе болот. Жашылча кастролдун чоң плюсу - аны даярдап жатканда ар кандай жашылчаларды колдонсоңуз болот, жана тамактын даамы ар дайым мыкты болуп чыгат

Балмуздак - жай мезгилиндеги эң популярдуу тамактардын бири. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени ал ысыкта сонун муздайт. Ар бир адам балмуздакты үйдөн жасай алат, жаңы сыгылган ширенин негизинде жасалган деликатес өзгөчө даамдуу болуп чыгат

Цуккини торту - бул чыныгы ырахат. Ал кадимки торттор сыяктуу эле даярдалат (торт жана каймак кошулган), бирок ал таттуу эмес, туздуу экендиги менен айырмаланат, анткени ал жашылчалардан даярдалат. Ал зарыл - цуккини (2 даана)

Картошканын чипси - бул чыныгы деликатес, бирок башка жашылчалардан жасалган чипсы, мисалы, кызылча, сабиз, репа, рутабага жана башкалар андан кем эмес даамдуу.Ошондой эле, ар бир адам жашылча чиптерин үй шартында жасай алат. Ал зарыл - жашылчалар (каалаган) - 1 кг

Капустанын булочкаларынын мекени - Греция. Бул тамак "анжыр жалбырагы түрмөгү" деп аталган. Алар фарштын бир бөлүгүн жүзүмдүн жалбырагына катып, бышырышты. Натыйжада аш болумдуу жана даамдуу, даамдуу тамактар болду. Бирок классикалык нускасында жүзүм жалбырагы эмес, капуста колдонулат

Капустанын булочкалары дээрлик жыл бою бышырылуучу даамдуу тамак. Аларга бышкан күзгү капустаны колдонуу андан да жакшы. Толтурулган капуста үчүн эт орто майлуу болушу керек, андыктан фарш үчүн чочконун этин анчалык деле семиз эмес же уйдун эти менен чочконун эти аралаштырган жакшы

Ар кандай кулинардык адистер фарштын ордуна Пекин капустасы, Савояр, гречка боткосу жана фарштын ордуна жашылча-жемиштер үчүн өзгөчө рецепттерди таба алышат. Бардык рецепттер жакшы, бирок оригиналдуу классикалык бышыруу ыкмасын мыкты өздөштүрсөңүз, тамак даамдуу болуп чыгат

Капустанын булочкалары көптөгөн өлкөлөрдө даярдалган тамак. Бул мыкты тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Эң кеңири таралган варианттардын бири - бул классикалык капуста жана фарш капуста түрмөгү. Ал зарыл - 1 баш капуста, болжол менен бош, болжол менен 1,5-2 кг

Ыңгайлуу дүкөндүн кеңири тандоосуна карабастан, өз колуңуз менен капуста фарштарын ороп, даамдуу түшкү тамак менен үй-бүлөңүздү кубантыңыз. Фаршты эттен, козу карындан же жашылчадан жасаса болот. Ушуга жараша, капуста түрмөгү вегетериандык же эт жегендер үчүн чыгат

Жагымдуу, жалтырак кызыл кызыл пирогдор ар бир үй кожойкесинин сыймыгы. Пирогдор даамдуу гана болбостон, табитти ачыш үчүн, алардын кабыгын жылтыр менен каптоо керек. Тортту бышыруунун алдында, бышырууда жана бышыргандан кийин жылтыратса болот

Үйдөн жасалган токочтор үй-бүлөнү майрамга же иш күнү кечинде кубантууга сонун жолу. Үй кожойкелери пирогдорду жана булочкаларды даярдоодо көп кыйынчылыктарга туш болушат - алар жакшы көтөрүлбөйт же даяр болгондо отурушат. Мындай кыйынчылыктардан өзүңүздү камсыздандыруунун бир нече жолдору бар

Кээде тамак бышыруунун себеби "кулинардык тажрыйба" деп аталат. Биология, химия, физика - бул илимдердин бардыгы кадимки ашканада өкүм сүрөт. Нандын эмне себептен көтөрүлбөгөнүн же печенье жарылбай калганын түшүнүү үчүн, ондогон ар кандай эрежелерди жана формулаларды билүү же үй кожойкелери бышырганда кетирген каталар менен таанышуу керек

Торт жасаш үчүн тамак, тоголок жана меш менен куралдануу керек. Жакшы торт жасаш үчүн ага фантазия жана жан кошуңуз. Бул башкысы. Кантсе да, пирогго толтурулган нерсе болушу мүмкүн: эт, балык, козу карын, жашылча же жемиш. Ал зарыл ун ачыткы сүт жумуртка маргарин шекер туз толтуруу 2 көмөч Bowl электен такта үбөлүк кашык corolla меш Нускамалар 1 кадам Дрожж камырына керектүү азыктард

Шекердин тарыхы 2300 жылдан ашуун убакыт мурун Индияда башталган, ал жерде кант камышынын ширесинен жасалган, бирок кант биринчи жолу Россияга 11-12 кылымдарда алынып келинген. Кант пайда болгонго чейин бул жерде тамак-аш негизинен таттуу бал жана зефир болгон

Бүгүнкү күндө ар бир үй кожойкеси кызылчадан үйдө кант өндүрүп алууну жолго коё алат. Дүкөндө тазаланган кант эмес, таттуу сироп болсун: ал эң талаптуу гурманын даамын толугу менен канааттандырат. Аны жасоо үчүн жөнөкөй ашкана идиштери жана бир аз убакыт талап кылынат

Кызылча - ден-соолукка пайдалуу жашылча, аны менен көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Анын өзгөчө артыкчылыктарынын катарына узак мезгилди сактоо кирет, бул кыш мезгилинде да баалуу азыктык касиеттерин жоготпоого мүмкүндүк берет. Жаңы, бышырылган жана бышырылган кызылча ар кандай жөнөкөй, пайдалуу салаттар үчүн мыкты негиз болуп саналат

Кызылча даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу жашылча-жемиш, ошентсе да, үй кожойкелери тамыр жашылчалары менен эмне бышырууга боло тургандыгын билишпейт. Кадимки менюну кызылчасы бар салат менен диверсификациялай аласыз. Өзүнүн даамынан улам, жашылча ар кандай азыктар менен айкалышып, тамакка адаттан тыш даам берет

Кыштагы кызылчанын даамдуу жана пайдалуу даярдыгын тажрыйбасыз ашпозчу дагы даярдайт. Үйдөн жасалган консерваланган тамактарды салаттарга жана шорполорго кошуп муздак перекус же гарнир катары колдонсо болот. Туура сактоо менен, тамырдын түшүмү витаминдердин, аминокислоталардын жана клетчатканын кыйла бөлүгүн сактап калат

Көпчүлүк учурда, үй кожойкелери мындай жагымсыз көрүнүшкө дуушар болушат, мисалы, дан эгиндериндеги мүчүлүштүктөр. Бул кичинекей зыянкечтер, көпчүлүк учурларда, туура эмес сакталгандыктан улам пайда болот. Аныктагандан кийин аларды тезинен арылтыш керек, антпесе алар тамакты бузуп гана тим болбостон, ден-соолугуңузга да таасирин тийгизиши мүмкүн

Пасха жумурткаларын жасалма түстөрдү колдонбостон боёп коюу өтө оңой. Түстөр ачык жана каныккан, химия толук жок болгондо. Нускамалар 1 кадам Күрөң түс. Жумуртка кызарып кетиши үчүн, бизге кара чай же пияздын териси керек

Күрөң жана ак жумурткалар ар кандай ушактарга толгон. Кандайдыр бир себептерден улам күрөң жумурткалар ден-соолукка пайдалуураак, даамдуу жана кремди бышырууга ылайыктуу деп кабыл алынган. Ошондой эле күрөң жумурткалардын сары түстө ачык жана бай экендиги, ал эми ак жумурткалар белоктуу каймак менен меренью жана торт жасоого ылайыктуу деп божомолдонот

Сыр быштак көптөгөн ресторандардын менюсунан орун алган жана популярдуу десерттердин бири. Аны үйдө жасоо өтө жөнөкөй. Ал тургай, үйрөнчүк үчүн бир сааттан ашык убакыт талап кылынбайт. Кофени сүйүүчүлөргө ушул суусундуктун негизинде жасалган быштак быштакы жагат

Бир гана ушул кытырак тамактар жөнүндө сөз болгондо гана, илимдүү адам шилекейи агып, эң жакшы нерселерди эстеп, эңсеген кумурасын жертөлөдөн же муздаткычтан эртерээк чыгарып, бир-эки бадыраңдын даамын татып көрөт. Бадыраңды өз алдынча жасоо үчүн сизге майда бадыраңдар, жыпар жыттуу заттар (укроп, хрен, карагат же алча жалбырактары) жана сарымсак керек

Туздалган бадыраң сонун салат, гриль эти жана башка тамактарга кошумча табит болуп саналат. Майда бадыраңдар өзгөчө кооз жана даамдуу. Алар ар кандай жолдор менен маринаддалса болот, ар кандай татымалдарды кошуп, мыкты даамга жетет. Ал зарыл Классикалык туздалган бадыраң:

Порчини козу карындары көптөгөн тамактарды даярдоого сонун. Алардын негизги артыкчылыгы - иштетүү учурунда түсү жана даамы өзгөрбөйт (бышыруу, кургатуу, кууруу ж.б.). Порчининин козу карын шорпосу - бул абдан жеңил, даамдуу жана пайдалуу тамак

Болгар калемпири жаңы гана эмес, консерваланган жагымдуу даамга ээ. Аны менен бурулуштар жаркыраган жана абдан табиттүү болуп чыгат. Мындан тышкары, ал башка жашылчалар менен жакшы айкалышат, бул кышка ар кандай салаттарды жана закускаларды даярдоого мүмкүндүк берет

Квасс суусун кандырып, жайкысын дем берет. Бала көтөрүп жүргөн аялдардын көпчүлүгү кош бойлуу аял квас иче алабы деп кызыгышат, анткени алардын көпчүлүгү андагы алкоголь жана газдалган суусундуктардын зыяндуулугу жөнүндө уккан. Көпчүлүк дарыгерлердин айтымында, бул сергитүүчү суусундуктун бир аз бөлүгү аялдын денесине дагы, баласына дагы зыян келтире албайт

Сыр быштактары - эртең мененки, түшкү же кечки тамакта жегенге ыңгайлуу тамак. Бирок, стандарттуу рецепттин жөнөкөйлүгүнө карабастан, аларды даярдоо процессинде айрым кыйынчылыктарга туш болушу мүмкүн. Сырники рецеби Чизкейк рецептеринин саны арбын, анткени ар бир үй кожойкесинин даяр тамакка болгон талаптары бар:

Жаңы бадыраңдар теңдешсиз жыпар жытына жана жагымдуу даамына карабастан бат эле тажатат. Эгерде оруп-жыюу менен эмне кылууну билбей жатсаңыз, анда бир күндө эле даяр болуп кала турган туздалган бадыраңдарды жасап көрүңүз. Туздалган бадыраңдын рецеби Бадыраңды тез арада туздап алуу үчүн, үч литрлик банкага төмөнкү ингредиенттер керек:

Бадыраң - бул биздин дүкөндөрдөн жыл бою сатып ала турган жашылча. Бадыраң бир суудан турган ден-соолукка зыян келтирүүчү өсүмдүк деп кабыл алынган. Бул таптакыр туура эмес пикир. Бадыраң организм үчүн абдан пайдалуу. Алар туздалган түрүндө кем эмес пайдалуу

Жаңы туздалган бадыраңдар жайкы менюдагы эң жакшы тамактардын бири. Алар ушунчалык жөнөкөй жана тез даярдалгандыктан, ар бир туздуу сүйгөн рецепт менен иштей алат. Жеңил туздалган бадыраңды даярдоо үчүн ингредиенттер: - болжол менен 1 кг жаңы бадыраң

Жай, айрыкча июль айлары жеңил туздалган бадыраңдардын мезгили. Албетте, аларды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок аны үй бадыраңына салыштырууга кандайча болот? Тилекке каршы, бадыраңдардын бардыгы эле катуу жана кытырак боло бербейт. Ал үчүн кээ бир кылдаттыктарды билишиңиз керек

Даамдуу жана пайдалуу тамактын күйөрмандары күрөң күрүчтүн бардык артыкчылыктарын көптөн бери баалап келишкен. Кантсе да, мындай продукт кадимки күрүчкө караганда пайдалуураак, анын курамында диетикалык талчалар, белоктор жана көптөгөн витаминдер бар

Стейктин (порциялуу эт табагы) мекени - Англия. Англис тилинен которгондо "уй эти стейк" "уй эти" дегенди билдирет. Чыныгы стейкти жасоонун рецеби татаал эмес, бирок бир нече өтө маанилүү эрежелерди сактоону талап кылат, ансыз ширелүү жана жыпар жыттуу тамак жей албайсыз

Көптөгөн адамдар пайдалуу жана пайдалуу макарон азыктарын жегенди жана бышырганды жакшы көрүшөт. Вермишель көз карандысыз тамак катары даярдалат. Аны эт жана балык үчүн гарнир катары колдонсо болот. Эгерде сиз жогорку сапаттагы катуу буудайдан жасалган макарон азыктарын сатып алсаңыз, бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу тамак жасай аласыз

Кытырак жеңил туздалган бадыраң кечки тамакка кайнатылган жаш картошкага кошумча катары, же болбосо закуска сыяктуу эле пайдалуу. Аларды узак убакытка чейин, мисалы, кышка даярдаса болот. Бирок бадыраң чындап эле кытырак болушу үчүн, анын түрүн туура тандап, рецепттен тайбоо керек

Өсүп кеткен бадыраңдын арасынан даамдуу закусканы, ошондой эле чайга куймак жасай аласыз. Азыр күнөсканалардагы бакча аянтчаларында бадыраңдын биринчи түшүмү жыйнала баштаган мезгил келди. Алар ушунчалык тез өсүшкөндүктөн, кээде чогултуу маалында курттан өскөн бадыраңга айланып кетишет

Кээде бир нече күн бою бадыраң тербей, дачада пайда болуп, бакчадан сары "чочколорду" көрөбүз. Өсүп кеткен жана чоң жемиштүү бадыраңдарды колдоносузбу же компост үймөгүнө ыргытасызбы? Аларды кайра иштетүүнүн бир жолу барбы? Ал зарыл - бадыраң - ири туз - сарымсак - укроп (бутактар) - кыргыч же жашылча кескич - айнек идиштер Нускамалар 1 кадам Бакчадан бадыраң чогулткандан кийин жууп, бир-эки саатка чылап коюу керек

Балким, сиз уй этинен же чочконун этинен бир үй кожойкесинин даамдуу котлеттер чыкса, экинчиси кургак котлеттерди жасап жаткандыгын байкагандырсыз. Чындыгында, этти кантип сатып алууну жана кайсы бөлүгүн бышырууну билүү керек. Чочко Моюн

Кургак сүттү кантип суюлтуу керек? Эгер саякаттоону кааласаңыз, жаратылышта эс алыңыз, кургак сүт пакетин алып келүүнү унутпаңыз. Кургак сүт кычкыл болбойт, начарлабайт. Аны кантип суюлтууну билүү сизге эң сонун сүт өнүмүн берет. Даамы жана азыктык сапаттары боюнча табигый сүттөн кем калбайт

"Блинчик" деген сөздү бала кезинен бери эле билишет. Алар коюлтулган сүт, кыям, каймак менен укмуштуудай даамдуу. Куймак жасоонун варианттарынын ар кандай түрлөрү таң калыштуу. Бул экөө тең жашылча-жемиш, фарш, ачыткы, айран. Блинчиктер - көмөч казанга бышырылган, жумшак, үлпүлдөк, тегерек формасындагы ун токочтору

Кек - бул куурулган камырдан жасалган жана назик крем менен капталган кичинекей маффин. Бул даамдуу тамакты миңдеген адамдар сүйүшөт. Эгерде сиз буга чейин кекстерди жасаганды үйрөнсөңүз, анда бул сонун десертти кооздоо үчүн ар кандай кремдерди жасоо чеберчилигин өздөштүрүүгө кез келди

Бадыраң дасторконго көп келишет. Алар салттуу түрдө туздалат, туздалат, салаттардын, ходгеподждун жана окрошканын курамдык бөлүгү катары колдонулат. Бирок бул жашылчалардан гурмандарга жагымдуу болгон көптөгөн даамдуу тамактарды бышырууга болот

Дачада июль-август айларынын дем алыш күндөрү гана болуп, бадыраңдар 5-6 күндө чыгып кетсе, кабатыр болбоңуз. Ири жемиштерден бланктарды жасаңыз. Банкадагы салат назик болуп чыгат, ал эми тегерек түрүндө туздалган чоң бадыраңдар кичинекей теңтуштарына даамы боюнча бербейт

Түшүм жыйноо мезгилинде үй кожойкелери кышка болушунча көп жашылча-жемиш, мөмө-жемиш даярдоого аракет кылышат. Бадыраң жана помидор салаты үйдө даярдалган азыктардын ичинен эң сүйүктүүлөрүнүн бири, аны балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Жашылча салатын жасоонун ингредиенттери:

Дасторкондогу салттуу тамактардын бири - чөптөр менен татымал болгон жаңы помидор менен бадыраңдын салаты. Бул тамак дасторкондо майрам күндөрү дагы, кадимки күндөрү дагы берилет. Бирок мындай азыктардын айкалышы кабыл алынгыс жана денебизге зыян алып келет экен

Жаңы бадыраңдын жагымдуу жыты бар жана курамында 90% дан ашык суу бар, ошондуктан бул жашылча кошулган салаттар абдан ширелүү жана даамдуу. Россияда эң популярдуу - бадыраң менен помидордун жөнөкөй салаты. Бирок, андан башка дагы жаңы бадыраң кошулган салаттардын оригиналдуу рецепттери бар

Барбекю жана кебаб үчүн маринаддар тигил же бул эттин даамын ачып, жумшак жана бышырууга жагымдуу болот. Маринаддардын жардамы менен ачык отто куурулган эт жана жашылчалар таптакыр башка тамактарга айланып кетиши мүмкүн. Маринадды тандоо критерийлери Маринад рецебин тандоодо куурулган эттин түрүнө таянуу керек

Капуста менен сабиздин салатынан жеңил салат жок, бирок анын өзүнүн даамы бар - оригиналдуу таңгак. Ал туз, уксус, май, сарымсак жана шекер менен жасалат. Жашылчалар бул татымалда маринаддалат жана оригиналдуу даамга ээ болот. Келгиле, капуста салатын бышыруунун бардык амалдарын жана татаалдыктарын аныктайлы

Помидор жайкы меню үчүн жакшы иштейт. Алар табакка жаңы даам берет, ошондой эле түрүнө жараша кычкылдуулугу же таттуулугу жөнүндө кабар берет. Мисалы, алар менен бирге вегетериандык жана эт түрүндөгү ар кандай салаттарды даярдай аласыз. Классикалык италиялык Caprese салатын жасаңыз

Эт салаттары даамга жана азыктык баалуулукка бай. Жеңил тамак үчүн этке жаңы бадыраң сыяктуу жашылчаларды кошуңуз. Алар салатка сергектик жана кооз көрүнүш кошот. Уй эти жана бадыраң кошулган салат Соя соусу бул салатка жеңил чыгыш даамын берет

Күрүч жана чочконун эти менен кошо испанча тоок назик жана абдан даамдуу тамак. Аны даярдоо кыйын деле эмес, башкысы сабырдуулук керек. Ал зарыл - тоок; - 250 г чочконун эти; - бир тиш сарымсак; - туз; - майдаланган кара мурч

Жаңы бадыраңдан укмуштуудай даамдуу жана витаминдер жана башка пайдалуу заттар менен байытылган көптөгөн салаттарды даярдай аласыз. Ал зарыл Жашыл салат үчүн: - 3 бадыран; - 3 жумуртка; - салат жалбырагы; - майонез; - пияз

Көпчүлүгүбүз үчүн англис ашканасынын аталышы белгилүү таңкы овсянка байланыштуу. Бирок Британиянын ашканасы толугу менен ден-соолукка пайдалуу боткодон турбайт экен, ал дүйнөлүк гастрономияны жана башка көптөгөн сонун тамактарды тартуулады. Ал зарыл -1 индиянын өлүгү -1 лимон -75 г сары май -50 г ышталган чочко майы же бекон -2 баш пияз - 100 г бадам менен мейиздин ар бири -8 алма -2 жумуртка -100 г буудай наны -80 мл сүт - жыпар жыттуу затт

Помидорду бышыруу - тез, татаалдаштырылбаган жараян. Чыгууда - аш болумдуу жашылча табагы, даяр гарнир, витаминдүү продукт. Помидорду туура бышыруунун бир нече жолдору бар. Бул жерде эң кеңири таралган айрымдарынын айрымдары гана келтирилген

Краснодар күрүчү тегерек дан түрүнө кирет, ал бир аз таттуу даамга жана таза ак түскө ээ. Бул күрүч пудингдер жана дан эгиндери үчүн эң сонун. Анын укмуштай диетикалык касиети бар жана ал абдан жакшы сиңет. Краснодар күрүчүндө белоктун курамы төмөн, ошондой эле углеводдун курамы жогору жана аминокислоталардын салмактуу курамы бар

Ар дайым жыпар жыттуу жашылчаларды узак убакытка чейин сактагыңыз келет. Көк чөптөрдү жыйноонун жөнөкөй жолдору кыш мезгилинде даамы менен жытын сезүүгө жардам берет. Кургак чөптөр Ушундай жол менен кышка жашылчаларды дагы, дары чөптөрдү дагы - жалбыз, ромашка, чалкан жана башкаларды сактап калсаңыз болот

Кургатылган кальмар - сыранын эң сонун закускасы, ал гана эмес. Бир көйгөй - алардын кымбат экени. Тоңдурулган кальмарлар бир топ арзаныраак, аларды үй шартында оңой эле кургатсаңыз болот. Анда эмне үчүн рецептти колдонуп көрбөйсүңбү? Ал зарыл тоңдурулган кальмар - 500 гр туз - 150 гр суу - 1 л Нускамалар 1 кадам Кальмарды жылуу, болжол менен 30 градус суу менен эриңиз

Консервалоо - өсүмдүктөрдүн азыктарын, этин же балыктарын узак убакытка чейин сактоонун уникалдуу жолу. Мындан тышкары, консерваланган азык - бул ар бир үй кожойкеси үчүн сыйкырдуу таякча. Консерваланган азык-түлүктөрдүн баасы ушул сыяктуу жаңы продукцияларга караганда кымбатка турганы менен, алар популярдуулугун жана актуалдуулугун жоготпойт

Жумуртка - бул ар бир үйдө ар дайым кездешүүчү жана муздаткычтын текчелеринен дээрлик эч качан өчпөгөн кеңири жайылган жана популярдуу заманбап өнүмдөрдүн бири. Сактоонун оптималдуу шарттары Дүкөндөн сатылып алынган жумурткаларды сактоо үчүн эң ыңгайлуу шарт - салкын чөйрө жана күндүн түз тийиши жок

Тажрыйбалуу үй кожойкелери тамакты бир аз жашылдандырсаңыз, жыпар жыттуу жана даамдуу болоорун билишет. Ал эми аны кантип туура тоңдурууну билсеңиз, жыл бою жайкы жыпар түстөр менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубанта аласыз. Нускамалар 1 кадам Алгач, тоңдуруудан мурун жашылчаларды жууп, кургатыңыз

Эгерде сизде чөптөр жана чөптөр бар жеке огород болсо, аларды кышка жыйнап алсаңыз болот. Бул үчүн сизге көп күч жана убакыттын кереги жок. Жашылчаларды жана тамыр өсүмдүктөрүн кургатуунун негизги ыкмалары Кургатуудан мурун жашылчаларды жакшылап жууп, саргайган жалбырактарды жана сабактын бузулган жерлерин алып салыңыз

Сельдерей жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Эттин да, балыктын да тамактары менен жакшы айкалышат. Бакчада сельдерей оңой өстүрүлөт, бирок түшүм жыйналгандан кийин аны кантип туура сактоо керек деген суроо туулат. Нускамалар 1 кадам Эгер сиз сельдерейди дүкөндөн сатып алган болсоңуз, анда алгач аны чайкап, андан кийин кургатыңыз

Хрен Россияда узак мезгилдерден бери колдонулуп келе жатат. Ата-бабаларыбыз аны ар кандай тамактын даамын жакшыртуу үчүн гана эмес, ден-соолук үчүн да колдонушкан. Бул өсүмдүктү жыл бою пайдалуу кылуу үчүн, аларды камдап алууну сунуштайм. Бул жерде хренди кышка сактап калуунун бир нече жолдору келтирилген

Хрен татымалдары биздин өлкөдө популярдуу, алар эттин жана башка азыктардын даамын баса белгилешет. Хрендин тамырында витаминдер гана эмес, эфир майлары, каротин, минералдык туздар жана клетчатка бар. Бул ысык татымды дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок үйдө бышырылган хрен алда канча жыпар жана даамдуу

Хрен - курч жыты бар, бир аз таттуу даамы бар жана ар кандай тамактарга пайдалуу татымал болгон баалуу жашылча. Бул жашылча, айрыкча Байыркы Грецияда, Римде, Түндүк Европа жана Скандинавияда популярдуу, жөнөкөй эмес. Үйдө хренди кантип бышырууну карап көрүңүз

Бышкан помидордон, желкек жана сарымсактан жасалган ачуу закуска биздин өлкөдө абдан популярдуу. Адамдар бул тамактын көптөгөн чыгармачыл аталыштарын ойлоп табышты: хрен, кобра, жыртык көз, хрен, хрен жана башкалар. Классикалык рецептти колдонуп кышка мындай закусканы даярдоо өтө оңой

Кышка даярдалган капуста салаттары суук мезгилде организмди витаминдер менен камсыз кылат. Капустанын салаттары туздалганда же туздалганда даярдалат жана банкаларга консерваланат. Консерваланган капуста салаттарын бир нече жыл сактоого болот

Даамдуу жана пайдалуу капуста оруп-жыюу үчүн колдонууга абдан ыңгайлуу. Бул салаттар жана капуста болушу мүмкүн, ал жөн гана туздалган же ачытылган тилкелерге кесилген. Даярдалган бланктар популярдуу, анда ар кандай жашылчалар, ошондой эле шорполор үчүн таңгактар бар

Ачуу хрен, ошондой эле "горлодер" деп аталат, орус ашканасында, айрыкча суук аймактарда абдан популярдуу. Тамадалар унутулгус даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Хрен табигый антибиотик С витамининин баалуу ташуучусу. Көптөгөн үй кожойкелери табигый ингредиенттерден өз алдынча даярданууну туура көрүшөт, бактыга жараша, күйүп жаткан тамырдан чыккан соустун рецепттери өтө жөнөкөй

Эгерде сизде тамак бышырууга убактыңыз аз болсо, анда бул рецепт куткаруучу болот. Алдын ала жасаган бланка жылдын каалаган убагында бай борщ жасоого ылайыктуу. Ал зарыл - жаңы кызылча (800 г); - жаңы капуста (750 г); - жаңы сабиз (900 г)

Көптөгөн үй-бүлөлөр кышка даярдыкты капустадан жасашат. Бул ар кандай жашылчалар менен жупташтырууга боло турган ар тараптуу жашылча. Салатты даярдоо оңой, ар бир кожойке рецепт менен иштей алат. Ал зарыл - 2 кг ак капуста, - 1,5 кг сабиз, - 2 тиш сарымсак, - 50 грамм шекер, - 1 аш кашык

Жеңил туздалган бадыраңдар жылдын кайсы мезгилинде болбосун дасторкондо популярдуу. Аларды туздоо ыкмасы кыйла жөнөкөй жана көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Ал зарыл - жаңы бадыраң; - туз; - кара мурч; - сарымсак

Адамдар төшөктөрүндө дайыма бадыраң өстүрүшөт. Бул жашылча бир гана суудан тургандай сезилет. Андай эмес, бадыраңдын 95% суудан турат, бирок калгандарын була, ар кандай пайдалуу заттар - минералдар, витаминдер, туздар ээлейт. Тамак сиңирүү жолундагы бадыраң уйку безинин жардамысыз эле сиңип калат, андыктан ишин жеңилдетет

Кошумча өнүмдөрдүн ичинен тил өзгөчө орун алат - андан жасалган тамактар деликатес катары эсептелет. Бирок кайнатылган тилдин кандайдыр бир деңгээлде "каучукка" шайкештигине ээ деп эсептеп, аны көп жактырбагандар бар. Мындай баш аламандыктан баш тартуу үчүн тилди туура даярдаш керек

Желкек илгертен бери дары катары каралып келген. Анын жалбырактарында аскорбин кислотасы, В тобундагы витаминдер жана башка адам жашоосу үчүн пайдалуу заттар бар. Тамак-ашка хрен жеп коюу суук тийүүнүн алдын алуу болуп саналат. Хренди консервалоо Жылкынын жалбырактарын кышкысын туздап, кийинчерээк ачуу даамга татымал катары кошсо болот

Кара карагат мусси - жыпар жыттуу жана назик десерт, аны тоңдурулган карагат мөмөсүнөн да, жаңы мөмөсүнөн да даярдай аласыз. Семелина десертке кошулат, тынчсыздануунун кажети жок - ал даяр муссада таптакыр сезилбейт, ошондуктан деликатес аба жана назик болуп, укмуштай бай даамы жана жеңил кислиги менен чыгат

Фломер - көптөгөн өлкөлөрдүн сууларында кармалган деңиз балыгы. Анын адаттан тыш формасы бар, себеби асты. Эң башкысы, камбала өтө даамдуу жана көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, ошонун аркасында аны дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндөгү столдордон көрүүгө болот

Жай мезгилинин кызуу мезгилинде жеңил туздалган бадыраң сыяктуу аппетиттүү тамактардан эч ким баш тартпайт. Кастрюляда туздалган туздалган бадыраңдын рецептинин сыры өтө жөнөкөй - ичке териси бар кичинекей бадыраңдарды, жаңыдан терилгениңиз жакшы

Бадыраң дүкөндөрдө жыл бою сатылат. Бирок алар жайында гана туздалганга татыктуу. Жеңил туздалган бадыраңдарды аппетит катары классикалык колдонуудан тышкары, алар туздалган жана туздалган бадыраңдарды салаттарга жана соустарга алмаштыра алышат

Алма компотторунун артыкчылыгы - аларда азыктуу жана пайдалуу элементтер көп сакталат. Компоттун ийгиликтүү иштеши үчүн ага эң таза жана эң кооз алмаларды, баарынан да кычкыл сортторду тандап алуу керек. Ал тургай, бир аз жетиле элек болот. Курамы:

Эгерде сизде үйдө компот болсо, аны эмне кылууну билбей жатсаңыз, андан абдан даамдуу, жыпар жыттуу үй шарабын жасап алсаңыз болот. Аны даярдоо процесси кыйла жөнөкөй, сизге бир аз ачыткы жана шекер керек. Эске сала кетүүчү нерсе, шарап жасоочу идиш айнек же жыгач болушу керек, эч кандай учурда металл болбойт

Эгерде сиз көп убакытты талап кылбай турган даамдуу бышырылган тамак-аштын рецебин издесеңиз, анда бул макала сиз үчүн! Бул печенье кескичтери абдан аз ингредиенттердин топтому менен жасалган. Камыр жөн эле жуурулуп, бышырылган бышырылган жыпар жыттуу жана жумшак болот

Жазуучу В.В. Похлебкин өзүнчө китептерди жыпар жыттуу заттарга жана чөптөргө арнаган. Похлебкиндин айтымында, татымалдар даяр тамактын даамын жана текстурасын түп-тамырынан бери өзгөртөт, ал эми татымал идиштерди ар кандай жыпар жыттар, ачуу же даамдар менен каныктырат

Ачык жыпар жыттуу мандариндер. Көбүнчө алар Жаңы жылдык майрамдарда биздин дасторкондо пайда болот. Адатта, аларды ушул майрамга арналган башка өнүмдөр сыяктуу эле алдын ала сатып алабыз. Албетте, аларды кымбаттуу майрамга чейин сактагым келет

Бүгүнкү күндө ден-соолугуна кам көргөн ар бир адам мангостан жана анын пайдалуу касиеттери жөнүндө билишет. Жада калса, бул маселеге кабатыр болбогон адамдар чоң супермаркеттерге барганда, ушул жемишке көңүл бурушса керек. Мангостинди кайдан сатып алса болот?

Кышкы каникул мезгилинде дүкөндөрдүн текчелеринде ширелүү мандариндер пайда болуп, бизди жалаң гана ачык түсү менен эмес, ошондой эле даамы менен кубандырат. Майрамдык сезимди узак убакытка кармоо үчүн, мандаринден кыям даярдап, өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантыңыз

Дүкөн содасынын көпчүлүк бренддери фосфор кислотасын камтыйт, бул лимон кислотасынын ордуна арзан. Андыктан супермаркеттен агып чыккан суусу ден-соолукка пайдалуу болушу күмөн. Ошол эле учурда, лимондун, апельсиндин же кандайдыр бир кыямдын негизинде табигый сергитүүчү үй содасын жасоо - бул таң калыштуу нерсе

Дүкөндөрдө суусундуктардын бардык түрүн тандоо өтө чоң. Бирок, бул молчулуктун арасында минералдык суу анчалык көп эмес. Ден-соолукка чыныгы пайда алып келүүчү ишенимдүү сапат, жакыныраак изилденгенде, андан да төмөн болуп калат. Бирок аны үй шартында жасаса болот

Структуралуу суу - бул кристаллдык түзүлүшкө ээ суу. Мындай суу кадимки суудан айырмаланып, организмди токсиндерден, токсиндерден жана башка таштандылардан тазалоонун идеалдуу каражаты болуп саналат. Бул каражатты колдонгондор сезгенүү процесстеринин азайышын, ичеги-карын жолунун иштешинин жакшырышын жана башка көптөгөн оң өзгөрүүлөрдү белгилешет

Ашкабакты күзгү оруп-жыюунун ханышасы деп бекеринен айтышпайт. Ал витаминдерге өтө бай. Анын курамында көп сандагы кальций, пектин жана темир бар. Ал эми ашкабактан жасалган суусундуктар жана идиштер арыктоого жана тамак сиңирүүнү жакшыртууга гана жардам бербестен, жалпы ден-соолукту чыңдоодо

Ашкабак ширеси биздин организм үчүн абдан пайдалуу. Анын курамында А, В, С витаминдери көп, ошондуктан бул суусундук териге жана нерв системасына ушунчалык пайдалуу таасирин тийгизет. Ашкабак ширеси организмди тазалайт. Табарсык, бөйрөк, тери, ич катуу ооруларына колдонулат

Ашкабак - бул адам организмине пайдалуу заттардын чыныгы кампасы. Анын курамында Е, А, В, Т, К витаминдеринен тышкары каротин, цинк, пектин, ошондой эле иммундук системаны чыңдоо үчүн зарыл болгон аскорбин кислотасы бар. Ашкабак суусундуктары жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети, уйкусуздук, семирүү, витаминдердин жетишсиздиги жана ичеги-карын ооруларына колдонулушу керек

Ашкабак өтө пайдалуу жашылча болуп саналат. Ашкабак ширеси иммундук системаны чыңдоого жардам берет, организмди пайдалуу заттар менен каныктырат. Ашкабактын мыкты ширесин шире чыгаргычсыз жасай аласыз. Ашкабакты тазалап, бөлүктөргө бөлүп, казанга салыңыз

Ширелер көптөгөн адамдардын жашоосунун бир бөлүгүнө айланды. Бул кыш мезгилинде микроэлементтердин жана витаминдердин сонун булагы. Бирок көбүнчө мөмө-жемиштерден жасалган суусундуктар колдонулат. Бирок жашылчалардын көпчүлүгү татыктуу этияттык менен мамиле кылышат

Дүкөндөн шире сатып алууда ар дайым эмнени сатып алганыңызды билбешиңиз мүмкүн - табигый суусундук же целлюлоза, боёктор, консерванттар жана даам аралашмасы. Табигый ширенин негизинде, даамдуу жана сергитүүчү апельсин суусундуктарын өзүбүз даярдайбыз

Компот - суусундукту бат эле кандырбастан, организмди ар кандай витаминдер менен каныктыра турган, оңой даярдалган суусундук. Мейизден жасалган компот күтүлбөгөн жана адаттан тыш болуп калышы мүмкүн. Бирок, бул укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу альтернатива ар кандай концентрацияланган ширелер жана сода

Бышырылган кальмар ар кандай тамактардын негизи боло алат. Андан салаттар жасалып, толтурулуп, куурулат. Кальмардын этин назик жана даамдуу кылуу үчүн алгач туура этин тандашыңыз керек. Тоңдурулган өлүктөрдүн түсү ак болушу керек, кальмардын териси кызгылт-кызгылт сары түстө болушу мүмкүн

Карагат - витаминдердин кампасы. Бул жаңы пайдалуу, бирок аны келечекте кыям жана компот түрүндө колдонсоңуз болот. Витаминдерди мүмкүн болушунча көбүрөөк сактоо үчүн мөмөлөрдү азыраак бышыруу керек. Карагат компотун даярдоо үчүн мөмөлөрдүн ар кандай сортторун алсаңыз болот:

Эгерде сиз үй-бүлөңүздү даамдуу түшкү тамак менен камсыз кылгыңыз келсе, анда эттен шорпо жасап бериңиз. Крутон же крутон менен берилип, каймак менен татытылып, жыпар жыттуу жаңы чөптөр менен себилген, ал балдарга да, чоңдорго да таасир этпейт

Жалпы дасторконго чогулуу үчүн чоң аш уюштуруунун кажети жок. Даамдуу таттуу токоч менен үй-бүлөлүк чай ичип отурсаңыз болот. "Манник" бул учурга карата даярдалган эң тез жана оңой печенье. Торттун рецеби жөнөкөй жана көп даярдыкты талап кылбайт

Кээде, көп майрамдык дасторкондон кийин, колбасалардын майда бөлүктөрү, ышталган эт, колбасалар муздаткычта калат. Аларды ыргытыш үчүн кол көтөрүлбөйт жана ага арзыбы? Чындыгында, бул эт азыктары көбүнчө колдонулуучу кадимки рецепттерден тышкары - пицца, ходжеподж, бышырылган капуста, буурчак шорпосу - башкаларга дагы абдан жөнөкөй жана ал тургай бала үчүн жеткиликтүү

Кара өрүктүн даамдуу жана жыпар жыттуу компоту чоңдорго гана эмес, балдарга да пайдалуу. Холеретикалык жана заара чыгаруучу касиетке ээ жана ичеги-карын ооруларында өтө натыйжалуу. Кара өрүктүн курамында кант жана була бар, ал ичеги-карындын ишин жакшыртат жана табигый ич алдыруучу дары болуп саналат

Алма сидры жеңил алкоголдук ичимдиктердин категориясына кирет, аны үй шартында жасоо жөнөкөй. Бул үчүн чыдамдуу болуш керек, анткени сонун сидр алуу үчүн убакыт талап кылынат. Бирок, жыйынтык сөзсүз сизди кубандырат жана дасторкондо ар дайым салкын жана даамдуу суусундук болот

Лимон-алма суусундугу кемчиликсиз сергитет жана сергитет, ошондой эле биздин организмге керектүү көптөгөн витаминдерди камтыйт. Лимон менен алманын айкалышы коктейлге өзгөчө кылдаттык берет. Ал зарыл лимон 3 даана; алма 1 кг

Арыктоо мезгилинде организмди пайдалуу заттар менен чектебеш керек. Келечекте бул ден-соолукка терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Үй шартында протеин коктейлдерин оңой эле жасай аласыз, бул болсо керектүү азыктын жетишсиздигин жабуунун эң сонун жолу

Өзүңүздү креветка, мидия, кальмар жана осьминог менен эркелетүүнүн эң арзан жана салыштырмалуу арзан жолу - бул деңиз азыктарынан жасалган коктейль жасоо. Аны дээрлик каалаган супермаркеттен же мегаполистеги башка ири дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот, таңгактоо параметрлерин тандоо дагы деңгээлде

Жүзүм ширеси шарап, уксус өндүрүүдө жана косметикалык өнөр жайда колдонулат. Мындан тышкары, бул жөн гана даамдуу жана пайдалуу суусундук. Жүзүмдү кандай максатта сыгып алганыңызга жараша, бул процесс башка сценарий боюнча жүрөт. Ал зарыл жүзүм

Chokeberry камтылган пайдалуу заттарды узак убакыт бою санап берсе болот. Алардын дээрлик бардыгы андан жасалган шарапта сакталат. Суусундукту жасоо жөнөкөй. Негизги кошулмадан тышкары, сизге кант жана мейиз гана керек. Chokeberry же chokeberry - көптөгөн багбандар өстүргөн жөнөкөй өсүмдүк

Роуан жемиштеринен баштапкы соустарды гана эмес, суусундуктарды, кыямдарды, ал тургай десерттерди да жасай аласыз. Алар жыпар жыттуу, абдан даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу болуп чыгат. Rowan варенье Көбүнчө кыям тоо күлүнөн даярдалат

Жүзүм шарабы - оригиналдуу чийки заттын бардык витаминдерин сактап, ачытуу процессинде жаңы пайдалуу заттарды пайда кылган эң баалуу жана байыркы суусундуктардын бири. Жакшы жүзүм шарабы көптөгөн оорулар үчүн чыныгы панацея болуп саналат жана үйдө шарап жасоо үчүн тажрыйбалуу шарап жасоочу болуунун кажети жок

Кургатуу - козу карынды узак убакытка чейин сактоонун эң мыкты жолу. Кургатуунун аркасында даам кемчиликсиз сакталат, ошондой эле козу карындардын курамындагы пайдалуу микроэлементтер. Козу карындарды кургатуунун бир нече мыкты ыкмалары бар, аларды үйдө атайын кургатуучу завод жок эле колдонсоңуз болот

Грант - бул пайдалуу витаминдер менен заттардын кенчи. Ал гемоглобиндин өндүрүлүшүн гана стимулдабастан, бүтүндөй тамак сиңирүү тутумуна мыкты таасир этет. Бул мөмөнүн керемет күчү жөнүндө уламыштар бар, алардын айрымдары толук негиздүү. Белгилей кетүүчү нерсе, анарлар ар кандай сортто, ар кандай көлөмдө болот, алардын түстөрү да абдан байкалат

Күз - токойдо сейилдөөгө жана себет менен козу карындарды терүүгө эң сонун мезгил. Эгерде сиз үйүңүзгө мол олжо алып келген болсоңуз, анда аны жыпар жыттуу жана даамдуу болушунча сактап калгандай кылып иштетүү керек. Кургатылган козу карындар гана бул каалоолорго толук жооп берет

Адаттан тышкары даамы, даамдуу жыты, кытырак кабыгы, фантастикалык ширелүүлүгү - помидор жана быштак менен бышырылган тоок этин сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес. Сиз аракет кылып көрүшүңүз керек! Ал зарыл Тооктун филеси - 1 кг

Тоок ар тараптуу продукт болуп саналат. Ар бир орус үй-бүлөсү тоок этин өз каалоолору менен даярдашат: куурулган, кайнатылган, жюлень жана салаттарды жасоодо колдонулган. Бирок майрамдарда дагы, иш күндөрү дагы ар бир адам жакшы көргөн бир тамак бардыр

Мөмө-жемиштерден кургатылган жемиштерди даярдоо - бул даамын жана пайдалуу касиеттерин узак убакытка чейин сактоого мүмкүндүк берген эң байыркы табигый ыкмалардын бири. Мөмөлөрдүн ар кандай сортторун кургатууга даярдоонун бир нече жана мөмөдөн нымдуулукту кетирүүнүн ар кандай ыкмалары бар

Үйдөгү ашканада шоколадга кургатылган жемиштерди бышырсаңыз болот, жана сиз шоколаддын катмарынын астынан кандай толтурма тапканыңызга толук ишенесиз. Кайсынысын тандасаңыз, ширелүү кургатылган өрүктү жана бир нече кара же ак шоколадды сатып алыңыз

Шекер кактары кондитердик жасалгалоодо кеңири колдонулат жана көптөгөн мүмкүнчүлүктөргө ээ. Негизги рецепти колдонуп, помаданын даамын жана түсүн өзгөртүү үчүн бир нече ингредиенттерди кошсоңуз болот. Анын негизги артыкчылыгы - жай катып калгандыктан, глазурьдан айырмаланып, көбүрөөк пластикалуу

Төө буурчак - адамдар жеген буурчак өсүмдүктөрү. Ашпозчулардын фантазиясы аны негизги тамак катары, ар кандай тамактардын курамдык бөлүгү жана жасалгалоосу катары колдонууга мүмкүндүк берет. Жагымдуу көрүнбөсө дагы, төө буурчактын курамы бир топ бай

Помидор эзелтен бери дээрлик бардык огороддордо жана жеке участоктордо өскөн эң популярдуу жашылчалардын бири болуп келген. Байыркы Инкалар жана Ацтектер помидорду дээрлик ыйык маданият деп эсептеп, алардын артыкчылыктары жөнүндө билишкен. Бирок бүгүнкү күндө кайсы сорттору эң мыкты деп эсептелет?

Балыкты сүйүүчүлөр чөптөрдүн салттуу түрдө айыктырылган балык экендигин билишет. Көбүнчө ал көл-дарыянын башка балыктарына караганда чоңураак, бирок бул аны даярдоо үчүн көп убакыт жана күч-аракет талап кылынат дегенди билдирбейт. Каймак эти жаркыраган бай даамга ээ

Соя спаржа Кытайда улуттук тамак болуп саналат. Бул жарым фабрикаттын ушул эле аталыштагы заводго эч кандай тиешеси жок. Продукция соя сүтүнөн даярдалат. Соя спаржагынын туура аталышы - фужу. Фудзуну бышыруунун өзгөчөлүктөрү Соя спаржа белокко жана аминокислоталарга бай

Кургатылган өрүктүн курамында көптөгөн пайдалуу касиеттер бар. Бирок, бул жемиштер канчалык көп желген болсо, организмге ошончолук пайдалуу болот дегенди билдирбейт. Кургатылган өрүктү колдонуунун өзүнүн каршы көрсөтмөлөрү бар. Бул кургатылган жемиштер даамдуу гана болбостон, пайдалуу болушу үчүн, аны кантип иштетүү керектигин, ошондой эле кандай учурларда кургатылган өрүктү колдонуу жагымсыз экендигин билишиңиз керек

Өрүк жаңы гана эмес, кургатылган дагы пайдалуу. Магний, фосфор, калий, А, В, С тобундагы витаминдер - мунун бардыгы кургатылган өрүктүн курамында. Кургатылган өрүк теринин, чачтын ден-соолугун чыңдап, акыл-эс аракетине таасирин тийгизет. Күнүнө болгону 100 грамм кургатылган өрүк - жана дене-бой жакшы абалда

Көптөгөн үй кожойкелери калемпирди мүмкүн болушунча узак сактоону каалашат. Чындыгында, кышында базарларда жана дүкөндөрдө бул витаминге жана жыпар жыттуу жашылчаларга баалар кыйла жогорулап, сапаты кээде көп нерсени каалайт. Нускамалар 1 кадам Болгар калемпирин периметри боюнча тешиктери бар полиэтилен баштыктарында же кутучаларда сактаңыз

Чили калемпири деп да аталган ондогон ар кандай ачуу, курч калемпирлер кызыл калемпир деп аталат. Бул эттүү хабанеро калемпири же кичинекей, бирок "жаман" куштун көз мурчу, ок сыяктуу серрано калемпири же ачуу чили-вилли болушу мүмкүн, бул айрым айымдарды уят кылат

Картошка блинчиктери - бул украин ашканасында кеңири таралган кытырак картошка токочтору. Пияз, эт, сыр жана ашкөк чөптөр менен толтурулган картошка блинчиктерин жасоонун стандарттуу эмес рецебин сунуштайбыз. Ал зарыл • 600 г тооктун филеси

Кызыл калемпирди кесүүдөн келип чыккан кыжырдануу ашпозчунун жашоосун кыйла ууландырышы мүмкүн. Ыңгайсыздыктан тез арылуунун 7 оңой жолун үйрөнүңүз! Биздин тизмеде биринчи орунду ээлеген. Курамындагы майлар ысык калемпирдин курамындагы капсайциндерди - алколоиддерди эритип, күйүү сезимин пайда кылат

Көп түстүү таттуу калемпирден жасалган ширелүү салат, краб таякчалары, майдаланган катуу сыр, жыпар жыттуу чөптөр жана төө буурчак ар кандай үй-бүлөнү же майрамдык дасторконду кооздоп берет. Ошол эле учурда, ал ар кандай ботко, картошка же макарон менен жакшы айкалышат, ошондой эле эт же балык гарнирлерин толуктайт

Кысымдуу бышыргыч - басымдын жогорулашынан улам, тамак кадимки идиштерге караганда тезирээк бышырылган тиричилик шайманы. Кысымдуу мешти колдонуу бир нече жөнөкөй эрежелерди сактасаңыз, жетиштүү. Баарынан мурда, көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз

Болгар калемпири ден-соолук үчүн андан кем эмес В тобундагы витаминдерге, А, РР провитаминине, күнүмдүк жана башка элементтерге бай. Ошондуктан, салаттарга, ысык тамактарга кошуу сунушталат. Консерваланган калемпирдин да пайдасы бар. Ал зарыл таттуу калемпир

Жылытуу мезгили келери менен, көпчүлүктүн муктаждыгы бар: бир жагынан абаны нымдаштыруу, экинчи жагынан күзүндө терилген мөмө-жемиштерди кургатуу. Алма чиптерин, ашкабактын канттуу жемиштерин, итмурун, долоно, сабиз, пияз, жашылчаларды кышка кургатсаңыз болот

Кургатканда жашылча-жемиштерден ным гана бууланат. Тоңуп калган учурдагыдай эле, алардын ткандарындагы клеткалардын түзүлүшү өзгөрбөйт. Ошондуктан кургаткычтар жайкы жашоочуларга жана үй кожойкелерине абдан популярдуу болуп баратат. Мындан тышкары, ушул техниканы колдонуп, жашылчаларды кантип кургатуу керек деген суроонун жообу да жөнөкөй

Мейиз ар кандай кулинардык жыргалдарды жаратуу үчүн колдонулат. Жүзүмдөн жасалган ушул кургатылган мөмө менен идиштер даамдуу жана таттуу болуп калат. Мындан тышкары, бул продукт салттуу медицинада колдонулган көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ

Мейиз табигый же жасалма жол менен кургатылган жүзүм. Бул кургатылган жемиш ден-соолукка жана бакубат жашоого оң таасирин тийгизүүчү витаминдерге жана пайдалуу элементтерге бай. Бирок, мейиз денеге кандайдыр бир зыян келтириши мүмкүн. Мындан тышкары, кээ бир оорулар үчүн аны диетага киргизбөө керек

Биринчи кыска кургатуудан кийин жүзүм ишканага алынып барылат, ал жакта жууп, сорттоп, мештерде бир аз “кууруп”, ошондой эле банкалар менен пакеттерге салып коюшат. Бирок, мейиздин жарактуулук мөөнөтүн узартып, жагымдуу кылуу үчүн мөмөлөрдү консерванттар менен тазаласа болот

Жазында, организмде витаминдер жетишпесе, гречка уйдун шорпосу гемоглобиндин жакшы булагы болот. Мындан тышкары, бул тамак чын жүрөктөн жана даамдуу. Аны диета кармаган балдарга же адамдарга сунуштаса болот. ал куурулбай даярдалат. Ал зарыл - уй эти - 300 г

Шорпо - ар бир адам үчүн пайдалуу жана аш болумдуу тамак. Гречка шорпосунда көптөгөн витаминдер бар - темир, кальций, калий, фосфор, жез, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, ошондой эле В1, В2, В9 (фолий кислотасы), РР, Е витамини. 1 жаштан баштап балдар

Шорпо - бул сорпого негизделген суюк тамак. Кайсы гана мамлекеттин болбосун ашканасында шорпо өзгөчө орунду ээлейт, бул туура тамактануунун кепилдиги гана эмес, үйдөгү ыңгайлуулуктун жана жылуулуктун символу. Орус ашпозчулугунун салтында шорпо биринчи тамакка таандык

Чочконун эти менен козу карын шорпосу таттуу жана даамдуу болуп чыгат. Козу-карындар эт менен жакшы айкалышып, сонун даам берет. Шорпону жаңы козу карындар менен да, кургатылган козу карындар менен да бышырууга болот. Ал зарыл - 350 г чочконун эти

Гречка шорпосу - эртең мененки жана түшкү тамактарга ылайыктуу диетикалык тамак. Гречка шорпосунун негизги компоненти болуп гречка саналат, ансыз анын даярдалышы маанисиз. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, эң негизгиси даамдуу болуп чыгат

Бышырылган торт шедеврге айланышы үчүн, керектүү ингредиенттерди тандап, туура пропорцияларда аралаштырып, торттун өзүн бышырбастан, кооз жана стандарттуу эмес жасалгалоо керек. Декорациянын кеңири тараган түрү мөмө-жемиш. Тортту кооздоонун эң оңой жолу - кесилген мөмөлөрдү тегерек кылып жайып коюу

Желе менен кооздолгон торттор өтө жарашыктуу көрүнөт. Майрам учурунда дасторконго мындай даамдуу тамакты коюу же аны кооз кутуга салып, аны менен конокко баруу жагымдуу. Тортту калың катмардуу желе менен толтурса болот, анын ичинде мөмөлөр жана мөмө-жемиштердин бөлүктөрү болот, же желе катмары жука болуп, торттун үстүн каптаган мөмөлөргө жылтырак берет

Мөмө-жемиштен жасалган торт эки сааттын ичинде даярдалат. Мындай пайдалуу деликатес көпчүлүккө жагат, бирок ал баарына жеткиликтүү азыктардан турат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - каалаган жемиш - 2 кг; - желатин - 30 г; - жемиш желе - 2 даана

Күнгө кургатылган помидор дүйнө жүзү боюнча популярдуу жыпар жыттуу тамак болуп саналат. Анын рецебин Жер Ортолук деңиздин жашоочулары ойлоп тапкан. Ал бат эле ар кайсы штаттарга чачырап, орус кожойкелерине ашык болуп калган. Күнгө кургатылган помидор - даамдуу Күнгө кургатылган помидордун жанынан өзүн сыйлаган бир да гурман өтпөйт

Шортан кармагандан кийин, балыкты мүмкүн болушунча узак мөөнөткө чейин сактагың келет. Түшүм жыйноонун эң популярдуу ыкмаларынын бири - туздоо. Бекер балыктарынан башка дээрлик бардык балыктарды туздай аласыз. Бирок шортанды туздап жатканда дагы, сиз анын бир кылдаттыгын билишиңиз керек

Кымыздан жасалган таттуу жана кычкыл пирогдордун өзгөчө даамы бир нече адамды кайдыгер калтырат. Өзгөчө даамы бар ден-соолукка пайдалуу жашылчалар төшөктөрдө жашылча-жемиштердин жаңы түшүмү быша элек узак кыштан кийин өзгөчө актуалдуу. Үйдө жасалган жыпар жыттуу токочторду каалаган адам, атүгүл тажрыйбасы жок ашпозчу да эркелете алат

Бөтөлкө жакшы шарап көптөгөн орус үй-бүлөлөрүндө майрамдык аштын атрибуту гана эмес. Бул суусундук ченеми менен ден-соолукка да пайдалуу. Бирок бул чыныгы шарапка гана тиешелүү. Тилекке каршы, порошок шарабы заманбап дүкөндөрдө дагы бар. Бул бууланган жүзүмдүн ар кандай даамдары, ачыткы, спирт, даамды жогорулатуучу заттар ж

Тооктун эти күнүмдүк рационду даярдоодо эң көп кездешет. Демек, тоок сөздүн түз маанисинде бир топ зеригүүчү продукт. Тооктун этин башка азыктар менен айкалыштырып, өзгөчө даам букетин алууга болот. "Капчыктагы тооктун барабандары"

Күнгө кургатылган алма даамдуу гана эмес, организм үчүн пайдалуу. Бирок аларда витаминдер менен минералдар сакталуусу үчүн, тамак жасоонун айрым бир кылдаттыгын билишиңиз керек. Тамак даярдап жатканда, баарынын кемчиликсиз иштеши маанилүү, бирок белгилүү бир ашпозчулук билимсиз жана ингредиенттердин үлүшүн билбей туруп, аны аткаруу кыйын

Кышка козу карындарды жана мөмөлөрдү жыйноо үчүн, кургатуу ыкмасын колдонсоңуз болот. Ушундай жол менен, эреже катары, түтүкчө козу карындары иштетилет: порцини, болетус, болетус. Мөмөлөрдөн - малиналар, кулпунай, бүлдүркөн жана алча, алар мешке же күнгө кургатылат

Кургатылган жемиштер - бул жаңы мөмөлөрдүн толук аналогу. Аларда организмге пайдалуу микроэлементтердин жана витаминдердин максималдуу саны бар. Алар өзгөчө оору мезгилинде актуалдуу. Ошондой эле, кургатылган жемиштер диетага жана кээ бир өнөкөт ооруларга ылайыктуу болот

Кургатылган жемиштер көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Көптөгөн ооруларды дарылоодо мындай каражаттарды колдонуу чындыгында организм үчүн тез жардам кызматы болуп саналат. Алар иммунитеттин жогорулашынын алдын алууга, тамак сиңирүү тутумунун ишин жакшыртууга жана жүрөктүн абалына жакшы таасир тийгизүүгө жөндөмдүү

Эң жакшысы фабрика эмес кургатылган кара өрүк деп эсептелет. Эгерде үйдө жемиштерди кургатууга мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо, анда дүкөндөн же базардан ушул өнүмдү тандап алууну ойлонуп көрүңүз. Нускамалар 1 кадам Биринчи кезекте, өндүрүүчүгө көңүл буруңуз

Кургатуу учурунда нымдуулукту жоготуп, мөмөлөр көлөмү азайып, бирок жаңы мөмөлөрдүн калориялуулугун жана микроэлементтердин толук топтомун сактап калат. Андыктан таттууларды кургатылган мөмө-жемиштер менен алмаштырып, аларды көп колдонбош керек

Жайдын аягында мөмө-жемиштер көп болуп турганда, ушул байлык менен эмне кылуу керек деген суроо туулат. Маринаддардан, кыямдардан жана башка консервалардан тышкары, үй кургатылган жемиштерди да жасай аласыз. Ошондо бул кургатылган жемиштерден бышырылган жыпар жыттуу компот кыштын суук кечинде ысык жайдын эсине түшүрөт

Аспирин кошулган бадыраңдар өтө даамдуу, жыпар жыттуу жана кытырак болуп чыгат. Алар менен банктар жарылбайт жана көп жылдар бою туруштук бере алышат. Анын үстүнө, алардын даамы убакыттын өтүшү менен гана жакшырат. Бадыраңды аспирин менен жасоонун бир нече рецеби бар

Бадыраңды консервалоонун көптөгөн рецептери бар жана алардын ар бири өзүнө тиешелүү татымалдарды колдонот. Бадыраңды туздоонун классикалык рецебинде ингредиенттердин минималдуу топтому бар, бирок банкага кошумча татымалдарды кошсоңуз, даяр болгон перекуска өзгөчө татымал келтириши мүмкүн

Маринаддалган бадыраң абдан жакшы закуска. Кичинекей көлөмдөгү кытырак бадыраңдары - жезди - өзгөчө даамдуу. Аларды дүкөндөн сатып алуу таптакыр зарыл эмес, анткени үйдө кышка бир нече идиштерди түрүп алуу оңой. Ал зарыл 1 литр туздуу үчүн:

Эң популярдуу тоок этинин бири - тоок карынчалары. Даамдуу карынчанын этинен ар кандай тамактарды жасоого болот. Алардан шорпо, дасторкон, салат жана башка көптөгөн тамактарды жасоого болот. Каймак соусундагы бышырылган тоок ашказанынын рецеби бир кыйла жөнөкөй, бирок тамак абдан ширелүү жана даамдуу болуп чыгат

Флот стилиндеги макарон - бул абдан тез даярдалган толук кандуу түшкү тамак же кечки тамак үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Ал эми бул тамактын даамынын негизги сыры фарштын туура даярдалышында, ошондуктан аны сиз менен бөлүшөм. Курамы: Фарш (чочконун, уйдун эти же аралаш) - 500г

Жумуртка - дээрлик ар бир үй-бүлөдө керектелүүчү азык-түлүк. Тоок, өрдөк, бөдөнө - ар ким өзүнүн даамына жараша. Тооктун жумурткасы азыктык сапатына байланыштуу ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири болуп эсептелет. Жумурткасыз эч кандай тең салмактуу тамактануу болбойт, анткени алар витаминдерге (А, Д, Е, В тобу) жана минералдарга, ошондой эле адам денеси дээрлик 100% сиңген белокко абдан бай

Тоок карынчалары же "киндиктер" диетикалык тамак-ашка байланыштуу, анткени алардын калориясы төмөн - 100 г 100 ккал. Бул ичеги-карын белокко, ошондой эле темирге жана фолий кислотасына бай. Ал зарыл - 1 кг тооктун ашказаны

Тоок ашказанын даярдоонун бирден-бир ыкмасы жок. Алардын бардыгы бир аз окшош, бирок натыйжасы бирдей - ал ар дайым даамдуу болуп чыгат. Ашказан өзүнөн-өзү катаал болгондуктан, аны көпкө чейин бышыруу керек. Бирок мындай тамак бышыруу ар дайым чарчатат

Тооктун ашказаны толук протеинге, клетчаткага, денедеги айыгууга жана жашарууга өбөлгө түзүүчү көптөгөн пайдалуу заттарга жана кислоталарга бай. Ушул себептен, аларды фигурасына кам көргөн сулуу айымдар үчүн ысык жана муздак диеталык тамактарга кошуу сунушталат

Чай үчүн таттуу тишиңизге чыныгы даамды даярдаңыз. Мейиз жана күрүч кошулган жыпар жыттуу жана абдан табиттүү пирог бүткүл үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак болот. Аны жасоо тез жана оңой. Ал зарыл Күрүч жана мейиз кошулган таттуу пирог:

Ден-соолукка пайдалуу түстүү капуста даамдуу, чын жүрөктөн жана өтө калориялуу эмес идиштерди жасаса болот. Бышырылган капустаны каймакка бөлүп коёлу. Мындан тышкары, бул тамак абдан жөнөкөй даярдалган. Сага керек болот: - 1 таңгак тоңдурулган түстүү капуста

Ашыкча ашказан сыяктуу жагымсыз окуяны ар бир ашпозчу сезиши мүмкүн. Мен бир аз эсептеп чыкпадым, же бир нерсеге алаксып калдым, казанга же шишкебекке туз кошуп койгонумду унутуп калдым. Натыйжада, тамак үмүтсүз түрдө бузулуп жаткандай. Же куюп, же алардын кулинардык жөндөмдүүлүктөрү жөнүндө жагымсыз комментарийлерди угуу керек

Чыныгы эркектер салаты - бул тамакты ушундайча сүрөттөй аласыз. Эттин жана ачуу чамгырдын оригиналдуу айкалышы салатка өтө ачуу жана жаркыраган даам берет. Мындан тышкары, чамгырдын өзү абдан пайдалуу - аны вирустук жана суук тийүүнүн алдын алуу үчүн колдонуу сунушталат

Организмдин жакшы иштеши үчүн күнүнө кеминде эки литр суюктук ичүү керек деп көпчүлүгүбүз укканбыз. Көптөгөн адамдар суюктук организмге пайда алып келет деп жаңылышат. Белгилүү болгондой, суусундуктар толугу менен суудан турбайт, бирок анын белгилүү бир пайызын камтыйт

Күнжүт - жемиштери кичинекей бакаларга окшош бир жылдык өсүмдүк. Бул капсулалар ар кандай түстөгү кичинекей уруктар менен толтурулган. Күнжүттүн үрөнү назик жана жыпар жыттуу даамга ээ. Күнжүт көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана тамак бышырууда да, дарылык максаттарда дагы колдонулат

Консерваланган бадыраң илгертен бери эле салттуу орус закускасы болуп келген. Бадыраңды өз алдынча түрүп салууга убактысы жок адамдардын көпчүлүгү дүкөндөн сатып алышат. Ошентип заводдо же үйдө бышырылган бадыраңдагы консерваланган азыктарды канчага чейин сактаса болот?

Тамак-аш культу чоң майрамдардын жана Жаңы жылдын алдында өзгөчө гүлдөп жатат. Ушул учурда, ар бир үйдө дасторкон ар кандай салаттар менен толтурулат. Жана алардын айрымдарынын бир жумага чыкканы эч кандай мааниге ээ эмес. Ушул себептен чоң майрамдардан кийин ооруканалардагы жугуштуу оорулар бөлүмүндө адамдар батпай калат

Жемиштер менен бышырылган даамдуу тооктун рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайбыз. Кимдир бирөө тооктун, ананастын жана банандын айкалышын адаттан тыш деп эсептеши мүмкүн, бирок ананас менен тоок салатынын рецеби бар, ал абдан даамдуу. Бул тамактын курамындагы банан да ашыкча эмес, тооктун этин назик даам берет

Мага аралашмалар жана ар кандай бланктар абдан жагат. Алма кошулган калемпирлер менин акыркы ачылышым, мен бул бланканы биринчи жолу былтыр жасаганга аракет кылдым. Жакындары даамды жактыргандыктан, эми ал бул рецепти милдеттүү программасына киргизди

Жулуп алынган бышкан банандар узак убакыт бою сапатын сактай албай, ташуу учурунда бат чирип баштайт. Ошондуктан, банандар быша элек бойдон жеткирилет. Бышпаган банандарды ташуу алардын жаңы болушуна жардам берет. Бирок, курамында крахмал көп болгондуктан мөмөлөр өзүнөн-өзү бышып жетиле албайт

Балыкты сүйүүчүлөр саураны жана жумуртка сендвичтерин баалашат. Мындай закусканы бала дагы жасай алат. Байкап көрүңүз, даамдуу экен. Ал зарыл нан же ак нан, майдагы бир кумура саураны, эки жаңы бадыран, эки кайнатылган жумуртка 100 грамм катуу сыр эки кашык майонез, бир аз лимон ширеси бир аз калемпир, укроп же петрушка жасалгалоо үчүн

Ысык балык сэндвичтеринин даамы жана жыты укмуштай. Мындан тышкары, алар абдан ыраазы жана ар дайым даамдуу көрүнөт. Аларды кызыл же консерваланган балыктардан даярдап алсаңыз болот. Балыктын ысык консерваланган бутерброддорунун рецеби Бул сэндвичтер төмөнкү ингредиенттерди талап кылат:

Мультиварка азыр заманбап үй кожойкелеринин ашканаларында сыймыктанат. Жана бекеринен эмес, анткени бул ашкана шайманы көп функциялуу. Анын жардамы менен биринчи жана экинчи гана эмес, ар кандай токочторду да бышырууга болот. Мындан тышкары, ден-соолукка пайдалуу жана абдан даамдуу тамактарды аласыз, мисалы, түшкү же кечки тамак, пикник же закуска үчүн эң сонун балык пирогун жасай аласыз

Сэндвичтер эң сонун снэк болуп саналат. Аларды даярдоонун жеңилдиги укмуштай токчулук жана өзгөчө даам менен айкалышкан. Алар бизди үйдө, жумушта, сейилдөөгө жана сейилдөөгө узатышат, бутерброддор ашыкча болбойт жана майрамдык дасторкондо. Мындан тышкары, аларды даярдоо үчүн көптөгөн ар кандай рецепттер ойлоп табылган жана бүгүнкү күнгө чейин кожойкелер кереметтерди жасап, тажрыйба жүргүзүп, жаңы шедеврлерди жаратышууда

Үйдөн жасалган кооз нан сэндвичтери сөзсүз көрүлүшү керек. Бул тамак күндүн каалаган убагында тез закуска үчүн эң сонун. Ал зарыл - күрүч уну - 200 г; - буудай уну - 300 г; - кысылган ачыткы - 10 г; - ичүүчү суу - 350 мл

Тандырга картошка салынган классикалык пирогдор балалыктын даамын эске салат. Бышыруу убактысы кыска, бул бош эмес үй кожойкелери үчүн абдан маанилүү. Ал зарыл - бышыруучу барак; Тест үчүн: - ун 600 г; - сүт 1 стакан; - кургак ачыткы 1 г

Спраттар менен жасалган бутерброддор көп жана тажрыйбалар уланууда. Алар негизинен базаны - кара буудай нанын же нанды колдонуу, ошондой эле татаалдыгы жана ингредиенттердин саны боюнча бөлүнөт. Ал зарыл Француз багеттери (узун тар нан) кирпич менен кара кара нан sprats пияз милдеттүү эмес туздалган бадыраң жумуртка катуу кайнатылган помидор кызыл жана сары мөмөлөрдүн тумшуктары жашыл майонез

Пирогдор бардык орус элинин сүйүктүү даамы болуп келген жана боло берет, айрыкча, алар өз колдору менен жана бүт үй-бүлөсү үчүн даярдалганда. Ошондой эле, алар майрамдык дасторкон үчүн ысык табит катары алмаштырылгыс нерсе. Жакшы бышырылган пирогдор үй чарбасынын мыкты талантын көрсөтүшөт

Ачытма камырдан жасалган пирогдор илгертен бери эле Россияда эң жакшы көргөн тамактардын бири болуп келген. Алар ар кандай формада, өлчөмдө жана ар кандай пломбада жасалат. Боор токочторун жасап көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн:

Бекон менен бышырылган картошка конокторду даамы менен гана эмес, ошондой эле абдан кооз көрүнүшү менен кубандырат. Тамакты жасоо өтө оңой, ар кандай учурларда дасторкондун жасалгасы болуп калат. Ал зарыл - 3 аш кашык май; - 3 аш кашык зайтун майы

Пирожки - орус ашканасынын тамагы. Алар камырдан жана ар кандай пломбалардан жасалат. Эреже боюнча, ачыткы камыры колдонулат, бирок кээде ал үлпүлдөп калат. Толтуруу жемиштерден, эттен, жашылчалардан, жумурткадан, дан өсүмдүктөрүнөн, чөптөрдөн жасалат

Даамдуу пирогдорду жасап, бүт үй-бүлөнү багуу үчүн эки сааттай убакыт талап кылынат. Алар дасторконду диверсификациялоо үчүн мыкты болушу мүмкүн жана тез тамактануу көйгөйүн чечүүгө жардам берет. Картошкасы бар пирогдор эртең мененки тамакка жана кечки тамакка кошумча катары эң сонун

ачытылган бышырылган сүт бышырылган камыр кандай бышырган үчүн жалпы база болуп саналат. Пирогдор, булочкалар жана пирогдорго толтурулган азыктар даамдуу жана жумшак. ал өтө ийкемдүү болуп чыкса, анткени Ал абдан маанилүү, ал ушундай камыр менен иштөө үчүн жагымдуу