Эт ширеси бар спагетти - бул ар бир адам бышыра турган тамакты даамдуу жана даамдуу.
Ал зарыл
- - спагетти - 500 грамм;
- - уй эти - 500 грамм;
- - бир пияз, сабиз;
- - суу - 0,5 литр;
- - томат пастасы - 1 аш кашык;
- - лавр жалбырагы, калемпир, туз;
- - уй эти үчүн татымал;
- - Көк пияз.
Нускамалар
1 кадам
Уй этин майда бөлүктөргө бөлүп, табага капкагы жок кууруйбуз.
2-кадам
Сабиз менен пиязды кубиктерге бөлүп, этке кошуп, аралаштырып, томат пастасын кошобуз. Жарым литр сууну куюңуз.
3-кадам
Жашылчалар кошулган этке татымалдарды жана лаврушканы кошуп, капкагын жаап, жай отто жарым саат кайнатыңыз. Грибдин даярдалышына беш мүнөт калганда, туз жана калемпирди татымына жараша татыңыз.
4-кадам
Спагетти кайнатыңыз, colander ичине таштаңыз. Спагетти табакка салыңыз, үстүнө жыпар жыттуу эттин бөлүктөрүн салыңыз, шорпонун үстүнө куюңуз. Жаңы көк пияз менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
