Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адаттан тышкары, закуска каалаган майрамга туура келет жана ар кандай тамактын кошумчасы жана көзкарандысыз тамак болот. Күз козу карындардын мезгили деп бекеринен айтылган эмес! Ал зарыл 15 чоң козу карын, 400 грамм тооктун филеси, 300 грамм сыр, 1/2 таңгак майонез, 1/2 түйүн чөп, өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Шампиньондорду кирден тазалап, ным чүпүрөк менен аарчыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган козу карындар - бул майрамдык дасторкондо бир топ популярдуу жана сүйүктүү ысык тамак. Шампиньондор же башка козу карындар сыр, жашылча, деңиз азыктары, эт менен толтурулат. Ал зарыл -8 чоң козу карын -200г Фета сыры - жарым идишке салынган зайтун - райхан, петрушка -1/2 Art

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Омлет эң жөнөкөй тамактардын бири. Даярдоо оңой жана каалаган ингредиенттерди кошо аласыз. Пушистый омлет даярдап жатканда, диаметри кичирээк жана бийик четтери бар калыпты тандаңыз, даяр аралашма калыпты 2/3 менен толтурушу керек. Ал зарыл 10 жумуртка 0,5 литр сүт 1 чай кашык туз 1 аш кашык буудай уну көктүн майы Нускамалар 1 кадам Сарыларды актардан бөлүп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө кулинардык рецепттерден сиз омлет жасоонун көптөгөн рецепттерин таба аласыз. Бирок алардын эң жөнөкөйү жана эң даамдуусу көмөч казанга сүт кошулган кадимки омлет бойдон калууда. Аны башталгыч кожойке дагы туура бышыра алат. Ал зарыл - 3 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң сонун эртең мененки тамак - бул күндүн башталышы. Омлет тамактарды жасоонун эң оңой түрлөрүнүн бири, андыктан эртең мененки мезгилде жакшы. Мындан тышкары, тамак бышыруу кызыктуу. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 200 г каймак; - 1 помидор

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Омлет француз ашпозчуларынын ойлоп тапканы деп эсептелет. Бирок, бул тамак дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө даярдалат. Италияда фритатта популярдуу, Японияда алар омурецу деп аталган омлет сымал тамакты даярдашат. Бул тамактын көптөгөн варианттары бар, ага козу карындар, ветчина, сыр кошулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Омлеттерди бириктиргендин бардыгы - алардын курамындагы жумурткалар, болбосо алар ар кандай жолдор менен даярдалат, ошондой эле алардын формасы жана көлөмү да айырмаланат. Орус омлети көбүнчө күрөң кабык менен капталып, көптөгөн пломбалары бар, ал эми француздар даяр идишти түтүккө салат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бисквит камыры өзүнүн көркү жана желдуулугу менен, ар кандай таттууларды жасоого эң сонун ылайыктуу. Бисквитти бир күн мурун бышырышса жакшы болот, кечээки тортторду кесүү бир кыйла оңой, алюминий фольгага ороп койсоңуз, аларды жаңы бойдон сактай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Печенье жакпаган адамды табуу кыйын. Жеңил аба камыры көптөгөн кондитердик азыктардын - торттордун, токочтордун, печеньелердин негизин түзөт. Бирок, жеңил жана аба, эң негизгиси - даамдуу, үй шартында бисквит жасоо оңой эмес. Кантсе да, бисквиттин камыры өтө каприздүү жана көптөгөн эрежелерди жана кылдаттыкты сактоону талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт ар дайым чай ичүү үчүн даамдуу торт калтырат. Бисквит өтө назик, камырды даярдап жатканда ага ар кандай ингредиенттерди кошсоңуз болот: мейиз, жаңгак, кант жемиштери, шоколад. Немис печеньесин маффин формасында, же тегерек же тик бурчтуу пирог формасында бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка торту - бул ун азыктарынын арасында чыныгы классика. Жеңил аба торттору тортторду, токочторду, печеньелерди даярдоо үчүн алмаштыргыс нерсе. Алар кыям же каймак менен капталган, помада же глазурь куюлат. Бирок туура бышырылган бисквит бул кошулмаларсыз деле даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Губка торту торт үчүн идеалдуу негиз болуп саналат. Мындай токочтор көңдөй түзүлүшү, жагымдуу даамы жана назик жыты менен айырмаланат. Алардын жардамы менен татаалдыктын таттуусун даярдап, мыкты натыйжага жетише аласыз. Ал зарыл классикалык бисквит үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыш - капуста капустасынын убактысы. Ал диетаны толук кандуу толуктайт, көптөгөн витаминдерди, макроэлементтерди, органикалык кислоталарды жана пробиотиктерди камтыйт, ал тургай жаңы жашылчаларды алмаштыра алат. Ошентип, мындай пайдалуу ингредиенттен эмне бышыруу керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкана каштаны аш болумдуу жана организм үчүн пайдалуу. Жегич каштандын артыкчылыктарынын бири - бул анын ар тараптуулугу. Бул баалуу мөмөлөрдү таттуу жана даамдуу тамактарга кошсоңуз болот, каштанды кууруп, бышырып, бышырып, көз карандысыз тамак катары, салаттардын бир бөлүгү катары ж

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буудай уну, туз, жумуртка … мындан ары баруунун кажети жок, анткени орозо кармаган күндөрү классикалык рецепт боюнча даярдалган варениктен ырахат ала албайсың. Мындай тамакты вегетериандык жебейт. Ачытылбаган, арык камырдан жумурткасыз чүчпара жасап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайкысын оор жана татаал тамактарды бышыргыңыз келбейт. Ошондой эле ашканада минималдуу убактыңызды өткөргүңүз келет, ошол эле учурда ысык да, муздак даамы менен кубандырган чын жүрөктөн жасалган жана ар тараптуу тамак бышырууга аракет кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нутриянын эти деликатес деп эсептелет жана диетикалык продукт катары жогору бааланат. Нутриянын эти көптөгөн маанилүү аминокислоталарды камтыйт (башкача айтканда, биздин организм өз алдынча синтездей албайт, демек, аларды тамак-аш менен үзгүлтүксүз ичүү керек), айрыкча лизин жана треонин

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Глютенсиз диетаны кароодо ар дайым эле малдын этин жана канаттууларды жегенге тыюу салынбайт. Даамдуу чыгыш пирогдору - самса - жалаң гана кабырчыктан эмес, ачыткысыз камырдан даярдалат. Глютенсиз камырдан жасалган бул пирогдор BGBQ диетасын сактоого аргасыз болгондорго ылайыкташтырылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Айсберг салаты - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тамак, ден-соолукка пайдалуу тамактанууну жактагандарга тааныш. Бул өнүмдүн жашыл жалбырактары ар кандай тамактарды - жашылча салаттарын, шорполорду, бутерброддорду, бутерброддорду даярдоодо колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мандариндер эң баалуу цитрус жемиштеринин бири, анткени алар витамининин курамы мыкты жана даамы абдан жагымдуу, ошондуктан мындай табигый дарыдан ден-соолукка пайда алуу жагымдуу. Нускамалар 1 кадам Жаңы жылдын алдында, башкача айтканда, суук мезгилинде, суук тийүү коркунучу кыйла жогорулаганда, мандариндер популярдуу болуп калганы бекеринен эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт кошулган даамдуу блинчиктердин бул рецеби туура тамактанууга умтулуп, алардын фигурасын байкагандарды кубандырат. Даярдалган сулу блинчиктерди эртең мененки тамакта оңой эле жасаса болот. Алар ушунчалык ичке, назик жана эң негизгиси, даамдуу болуп чыгат, аларды балдар дагы, чоңдор дагы жешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вафли - бул көптөгөн балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. Жука жана кытырак, жыпар жыттуу жана үлпүлдөк - баары сиздин табитиңизге жараша болот. Тамакты коюлтулган сүт, кыям же кыям менен куюп коюуга болот. Эгер вафли тоголокчолорунун ичине балмуздак салсаңыз, деликатес дүкөндүн конусунан кыйла даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көк чай дарылык касиети менен дүйнөдөгү эң пайдалуу суусундуктардын бири деп эсептелет. Ал Кытайда пайда болуп, андан кийин Азияга, эми бүткүл дүйнө жүзүнө тараган. Күн сайын бир чыны көк чайды ичүү ден-соолукка чоң пайда алып келет. Рактын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт Көк чай жапондордун эң сүйүктүү суусундуктарынын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бичерин кофеси - салттуу италиялык суусундук. Аны даярдоонун рецебин туриндиктер ойлоп тапкан. Аны даярдоо ыкмасы бир нече кылымдар бою өзгөргөн жок. Жазуучу Александр Дюма бул кофени жакшы көргөндүгү белгилүү. Ал зарыл - 250 мл сүт - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак кофе, ванилин жыты, макиато корица, кофе лоранжы апельсиндин күкүмү - мыкты кофе жаратууларынын кайсынысы болушу маанилүү эмес, анткени биз бул суусундукту бардык вариацияларда жакшы көрөбүз. Нускамалар 1 кадам Муздак кофе Сизге классикалык кофе, ванилиндик балмуздак жана камкаймак талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кудин - чай ичимдиктин бир түрү, анын жалбырактары дайыма жашыл жана жалбырактуу Холли өсүмдүгүнөн жасалат. Бул өсүмдүктүн буралган жалбырагы формасында шпиндельге окшош. Чайдын дарылык касиеттери жөнүндө токтобостон айта аласыз. Бул чай сезгенүүгө каршы жана ысып чыгаруучу касиетке ээ, кан басымын төмөндөтөт, заара чыгаруучу эффект берет, похмельден арылтат жана организмдеги токсиндерди чыгарат, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана тонду жакшыртат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыштын суук кечинде жылуу жана жыпар жыттуу чайдан артык эмне бар? Бул таттуу суусундукту өзгөчө ыкма менен жасоого мыкты рецепттер жардам берет. Курамы: - 50 грамм лимон жана апельсин - 50 мл апельсин ширеси - 50 мл кант сиробу (1:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул печеньелер эч кандай атайын чыгымдарды талап кылбайт, даярдоосу оңой, даамы өзгөчө жана ошол эле учурда үй-бүлө үчүн чайга пайдалуу десерт болот. Ал зарыл - 2 стакан сулу - 2 жумуртка - 3-5 аш кашык шекер Нускамалар 1 кадам Бышыруунун башында сарысын белоктон кылдаттык менен бөлүп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө ысык шоколад жасоо оңой. Ал зарыл 1 порция шоколад үчүн: - 100-150 мл сүт, - 3-7 ст. аш кашык какао порошогу (канчалык какао көп болсо, шоколад ошончолук коюу жана ачуу болот), - 3-5 аш кашык шекер, -1 чай кашык май (милдеттүү эмес)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон - чоңдор жана балдар үчүн сүйүктүү гарнир. Бирок, бышыруу процессинде бири-бирине жабышпаган жана ашказанга айланбаган макарон гана чындыгында даамдуу. Аларды кантип даярдайсыз? 1. Суу аз болбошу керек. 100 грамм макарон азыктарына болжол менен 1 литр суунун негизинде

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар үчүн чай ичүү күнүмдүк бейпилдик, концентрация жана толук эс алуунун каадасы. Пу-эрди укмуштай даамы жана адаттан тыш келип чыгышы менен айырмалоого болот. Pu-erh чайы - бул стандарттуу эмес өндүрүш технологиясына жана укмуштуудай даамга ээ кытай чайы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз фигураңызды ээрчип жүрсөңүз, бирок мезгил-мезгили менен ар кандай десерттер менен эркелегенди жактырсаңыз, анда негизги компоненттери аз майлуу быштак жана желатин болгон десерттерге көңүл буруңуз. Желатин кошулган быштак десерт Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак кассеролунун даамы көпчүлүккө кичинекей кезинен бери эле тааныш. Анткени, чоң энелер менен энелер эртең мененки тамакты бышырганды жакшы көрүшчү. Бала бакчалардагы менюда сөзсүз түрдө ушул продукт камтылган. Быштактын жардамы менен, өзгөчө, өсүп келе жаткан организм пайдалуу нерсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка дүйнөдө кеңири жайылган тамактардын бири. Алар сарысы жана белоктон турат жана курамында көп сандагы пайдалуу заттар бар. Каз, кыргоол, өрдөк, бөдөнө, индюк жумурткаларын жесеңиз болот. Айрым өлкөлөрдө төө куштан, деңиз кушунан жана эму жумурткасынан жасалган тамактарды кездештирүүгө болот, бирок тооктун жумурткалары эң популярдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак - бул туура тамактануу үчүн алмаштырылгыс азыктардын бири. Аны түзгөн витаминдер, микроэлементтер, аминокислоталар ар кандай куракта өтө зарыл. Быштактан эң назик кастролду даярдаңыз - эртең мененки тамак же түштөн кийинки чай үчүн эң сонун тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Lingonberries пайдалуу жана даамдуу, жаңы да, кайра иштетилген. Андан варенье, жемиш ичимдиктерин, мармелад же башка бланктарды жасай аласыз. Бул формада мөмө кыш бою сакталат, аны чай менен берсе болот же пирог, мусс, соус жасаса болот. Lingonberry кант менен Түшүм жыйноонун өтө жөнөкөй жолу - лингонберрди кум шекер менен майдалоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай углеводдор татаал, бутактуу түзүлүшкө ээ. Бул алардын организмге сиңишинин ылдамдыгын басаңдаткан нерсе. Алар бөлүнгөндө, энергия акырындап бөлүнүп чыгат, ошондуктан адам көпкө чейин ачкачылыкты сезбейт. Жай углеводдордун түзүлүшү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптабында көбүнчө даамдуу жана салкын бир нерсе ичүүнү каалайсыз. Жалбыздан жасалган алкоголсуз суусундуктар суусагандыгыңыздан арылуунун жана сергитүүнүн эң жакшы жолу. Алкоголсуз Мохито Курамы: - 6-7 жалбыз жалбырактары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Квасс - бул суусаганыңызды эң сонун кандырган салттуу орус суусундугу. Бирок бул касиет өз колуңуз менен даярдалган кваска гана мүнөздүү. Жайдын аптабында дүкөндөн чыккан бир да суусундук сергип калбайт. Ал зарыл - кара буудай наны 1 кг - суу 8 л - шекер 200 гр - кысылган ачыткы 25 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгилинде, эсептегичтер үйдө жасалган жаңы мөмө-жемиштерге, мөмө-жемиштерге толгон! Андыктан диетаңызга ар кандай смузилерди киргизүү менен витаминдер менен толтуруп койсоңуз болбойт: даамдуу жана пайдалуу, ошондой эле мештин жанында туруунун кажети жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптаптуу күндөрүндө достук кече өткөрүү үчүн түстүү коктейлдер керек. Алардын даамынан жана жыпар жыттарынан ырахат алыңыз. Kava sangria Бул көпүрөктүү коктейлди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек: - 8 ири жалбыз жалбырагы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мүкжидек пайдалуу касиетке ээ эң белгилүү жана пайдалуу мөмөлөрдүн бири. Бул мөмө суук тийүүгө жана башка көптөгөн ооруларга, чоңдорго дагы, балдарга дагы жардам берет деп ишенишет. Cranberries тоңдургучта сакталат, андан кыям жасап, пирог бышырсаңыз болот, же даамдуу жана пайдалуу суусундук даярдай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулпунай - балким эң популярдуу жана сүйүктүү мөмө-жемиш. Бул өзүн-өзү да, десерт тамактарынын же таттуу суусундуктардын курамында да жакшы. Балмуздак жана каймактан баштап, шампан жана содадан баштап, анын курамына чейинки даамдуу кулпунайдын даамдуу ширесин жаса

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Bloody Mary коктейли биринчи жолу 1920-жылдары Францияда пайда болгон. Ошол учурда француздар суусундукту четке кагышкан. Көп өтпөй анын жаратуучусу Фернан Петио көчүп келген Америкада коктейлди баалашкан. Көпчүлүк учурларда, коктейлди даярдоо процессинде ингредиенттерди аралаштыруу алкоголдун мүнөздүү даамсыздыгын жок кылууга арналган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Камчыланган чай" - малайзиялыктардын салттуу ичимдик тех тарик орусчага ушундайча которулат. Даамы жана жыты сонун. Мындан тышкары, чайкалган чай суусундукту кандырат, демек, жыпар жыттуу күндөрдө аны орду толгус кылат. Ал зарыл - суу - 250 мл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Венгрияда балык шорпосун даярдоонун көптөгөн жолдору бар, бирок идея дайыма бирдей - паприка менен балыктын айкалышы. Келгиле, ушул тамакты жасоонун эң кеңири таралган ыкмасын карап көрөлү. Белгилей кетүүчү нерсе, балыктын түрлөрү канчалык көп колдонулса, ошончолук венгриялык балык шорпосу даамдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч кошулган өсүмдүк аралашмасы балык жана эт үчүн эң сонун жеңил гарнир гана эмес, ошондой эле орозо учурунда жана ал тургай диеталар менен колдонууга боло турган көзкарандысыз тамак. Эң башкысы, ингредиенттерди бышыруу процессинде, ар бир жаңы айкалыштарды жасоодо өзгөртүүгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сырага негизделген камыр ар кандай тамактарды кууруу үчүн эң сонун. Бул балыкка дагы, тоокко дагы ылайыктуу. Сиз аны жашылчаларды бышыруу үчүн колдонсоңуз болот, же ошол эле сырага кытырак перекус даярдасаңыз болот - мисалы, сыра камырындагы колбасалар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз досторуңузду бир стакан сырага чакыра турган болсоңуз, анда жаңгак же чипсы салынган баштыктар үчүн жакынкы күркөгө барууга шашылбаңыз. Үйдө сыранын даамдуу жана оригиналын жасоо оңой. Кошумча азык-түлүк сатып алуунун деле кажети жок - муздаткычта жана ашкана шкафтарында бар нерселерди колдонуңуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нототения - бышырылган, куурулган, куймак бышыруу үчүн колдонулган даамдуу балык. Мындан тышкары, нототениядан өтө бай балык шорполорун даярдоого болот. Бышырылган нототения Бышырылган нототенияны даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Морелдер биринчилерден болуп пайда болуп, жазында терүүгө болот. Морелди кантип бышырууну бардыгы эле биле бербейт, бирок бекер - бул козу карындар абдан даамдуу. Бирок аларды иштетүүдө сиз бардык эрежелерди эске алышыңыз керек, болбосо ууланып калсаңыз болот - морелдер шарттуу түрдө жегенге боло турган козу карындар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе - бул жандандыруучу суусундук гана эмес, ошондой эле психологиялык жайлуулуктун жана жыргалчылыктын символу. Кээде даамдуу кофе жасоо өнөрү жылуу мамиленин компоненттеринин бири болуп калат. Классикалык кара кофени кантип туура демдөө керек?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе даярдоонун маанилүү этаптарынын бири - төө буурчакты кууруу. Чындыгында, даяр суусундуктун даамы жана жыты кофе данын жылуулук менен канчалык интенсивдүү иштеткенине жараша болот. Ал зарыл - кофе даны; - көмөч казан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки жыпар жыттуу кофеден артык эмне бар? Жөн гана туура даярдалган жыпар жыттуу кофе. Ушул кезге чейин эң туура кофе түрктөрдө же цезведе - тар моюну бар атайын темир идиште демделет деп кабыл алынган. Ал зарыл кофе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көнүгүү учурунда сиздин жыргалчылыгыңызга, негизинен, ошол күнү тамактанууңуз таасир этет. Сиз өзүңүздү бош сезесиз, демек, машыгуудан мурун туура тамактанган эмессиз. Өзүңүздү энергиялуу сезесиз - бул, тескерисинче, туура тамактанганыңызды билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орегано (орегано деп дагы аталат) - ашпозчулукта жана фармацевтикада кеңири колдонулган ачуу чөп. Бул даам берүүчү татымал илгертен бери эле белгилүү. Ал тургай, Байыркы Египеттин жана Римдин ашпозчулары аны эт, балык жана жашылча тамактарына кошушкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Түркия эти - бул А жана Е витаминдерине, ошондой эле адамга керектүү темир, фосфор, кальций жана башка микроэлементтерге бай, аз калориялуу даамдуу продукт. Бул диетикалык эттин эң пайдалуу түрлөрүнүн бири. Түркиядан жасалган шорполорду балдардын жана чоңдордун диетасына кошуу сунушталат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Йогурт - бул таптакыр башка ингредиенттердин: сүттүн жана лактобактериянын өз ара аракеттенүүсү аркылуу алынган уникалдуу азыктандыруучу продукт. Табигый йогурт бир нече негизги критерийлерге жооп берет, тактап айтканда: ал ар дайым сүттүн негизинде даярдалат, лактобакиллалар үй-бүлөсүнүн тирүү микроорганизмдерин камтыйт жана ачытуу процессинде сөзсүз түрдө пайда болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторанда гана эмес, чыныгы италиялык лазанянын даамын татсаңыз болот! Бул италиялык ашкананын шедеврин үйдө бышыруу таптакыр реалдуу жана анчалык деле кыйын эмес. Бул рецепт лазаньяны жасоонун, анын ичинде камыр менен иштөөнүн бардык процесстерин сүрөттөйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Копи Лувак кофеси кофенин эң кымбат жана сейрек кездешүүчү түрлөрүнүн бири. Бирок ал "элита" менен эмес, адаттан тыш иштетүү жолу менен белгилүү. Эгерде сиз "Копи Лувак" кофесинин атын жакшылап окуп чыгып, сөздүн котормосун билсеңиз, анда анын кандайча өндүрүлөрү жарым-жартылай белгилүү болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көгөргөн сырлар минералдык заттардын, витаминдердин, маанилүү аминокислоталардын жана сиңимдүүлүгү жогору белоктордун баалуу булагы болуп саналат. Бул сырларда лактоза жокко эсе, бирок сүттүн бардык пайдалуу касиеттери аларда толугу менен сакталат, ал эми продукт өзү калориялуу жана майдын көп бөлүгүн камтыйт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пекин капустасында көп сандагы витаминдер жана пайдалуу заттар бар, ал тамак сиңирүүнү жакшыртат жана калориясы аз. Бул азык менен көптөгөн тамактарды жасоого болот, бирок ал салаттарга эң ылайыктуу. Кытай капустасы кошулган жашылча салаты Кытай капустасы нейтралдуу даамы менен ар кандай тамак-аш азыктары, анын ичинде жашылча-жемиштер менен толук шайкеш келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пенне - бул макарон азыктарынын бир түрү. Ышталган лосось менен пенне жасаганга аракет кылыңыз, сиз болгону жарым саат сарптайсыз. Балык кошулган абдан назик жана даамдуу макарон аласыз! Ал зарыл Эки порция үчүн: - каймак - 200 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңгак - пайдалуу заттардын курамы боюнча уникалдуу жаңгактардын бири. Байыркы чыгыш врачтарынын трактаттарында деле жаңгак мээни, жүрөктү жана боорду чыңдайт деп жазылган. Ал зарыл Жаңгактар Ысык суу Бычак Балка Нускамалар 1 кадам Жаңгактарды оңой тазалоо үчүн, сиз бир сырды билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Корей жарым аралы Россия менен чектеш болгону менен, орточо орус улутундагы адам салттуу корей ашканасы жөнүндө аз билишет. Корей ашканасы кээ бир жагынан жапон жана кытайга окшош, бирок климатына, продукцияларынын ассортиментине, ал тургай чет жактагы корей диаспораларынын тагдырына байланыштуу өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балмуздакты балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт. Заманбап дүйнөдө даамдарды тандоо өтө эле ар түрдүү, бирок ар дайым эле эмес, сатып алган нерсеңиз каалаганыңызга дал келет. Үйдөн балмуздак жасаганды үйрөнүү көп деле талап кылбайт. Бал муздак Казанга 1 литр сүттү куюп, отко салып, дароо ага 100 грамм май кошобуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сорбет жана гранит - бул сүтсүз жасалган балмуздактын түрлөрү. Бул даамдуу, аз калориялуу даамдарды үй шартында жасасаңыз болот. Көбүнчө, "суу" балмуздак мөмө-жемиш пюресинин негизинде даярдалат, бирок башка оригиналдуу варианттарды колдонуп көрсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди гана камтыган даамдуу жана даярдалышы оңой жумуртка булочкасы сергек жашоо образын жүргүзгөн адамдарга ылайыктуу. Ошондой эле, мындай түрмөк толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бул менюңузду ар кандай жана кызыктуу кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык карбонаранын негизги айырмачылыгы - салттуу азыктарды колдонуу жана туура тамак бышыруу техникасы. Эгерде сиз үйүңүздөгү карбонараны сиз үчүн ыңгайлуу кылып жасай алсаңыз, анда классикалык нускасында сиз берген кеңешке кулак кагышыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошкасы бар жыпар жыттуу, даамдуу жана ысык шанги, чоң энедей. Жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Чындыгында, булар картошка кошулган кадимки быштак. Ал зарыл - сүт - 300 мл (камыр менен 250 мл, пюре менен 50 мл) - ачыткы - 10 гр - сары май - 50 г (пюреде 30 г, майлоо үчүн 20 г) - жумуртка - 3 даана (камырдан 2, картошкадан 1) - ун - 600 гр Картошка - 6 чоң Өсүмдүк майы - 2 аш кашык Туз - 1 чай кашык Шекер - 1 чай кашык Нускамалар 1 кадам

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошкадан жасалган блин - бул популярдуу жана даярдоодо бир топ жөнөкөй тамак. Эгерде сиз картошка пюреси, куурулган картошка, ашкана жана башкалардан тажасаңыз, анда куймак сиздин картошкаңыздын куткаруусу болот. Аларда ушул тамыр өсүмдүгүн бышыруунун башка варианттары менен салыштырып болбойт өзгөчө даамы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй кожойкелери көп быштак быштак блинчиктерин кантип жасоону ойлонушат. Кимдир бирөө "камырга" сода кошот, кимдир бирөө бышыруучу унду кошууну чечет, ал эми кимдир бирөө жөн гана аракет кылып, өзүнүн версиясын табат. Ал зарыл - 350 г быштак быштак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ата-энелерибиздин жаш кезинде бардыгы "Мимоза", "Пальто астындагы майшабак" жана "Оливье" салаттары менен жинди болуп калышты. Азыр Цезарь салатысыз бир дагы ресторанга же кафеге баруу мүмкүн эмес. Заманбап альтернатива даярдоо абдан жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Блинчиктер менен куймактар абдан окшош. Алардын негизги айырмачылыгы формасында жана рецептинде. Эгерде куймак кичинекей жана тыкан формада болсо, анда куймак ичке жана диаметри чоң. Рецепт боюнча, блинчик камыры калыңдайт, каймак сыяктуу, ага ачыткы, кефир же кычкыл сүттү кошуп, аларга шишик жана жеңилдик берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Скумбрия - туздалган жана туздалган балык. Бирок балыкты термикалык дарылоодо пайдалуу жана даамдуу кылуу үчүн, аны духовкага фольгага салып бышырсаңыз жакшы болот. Туура тандалган бышыруу убактысы жана температурасы ширелүү тамак алуу үчүн маанилүү шарттар болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы балык менен эмне бышыра аласыз? Ушул суроону беришкенден кийин, алар салттуу түрдө куурулган балыктарды, балык токочторун, балык шорпосун аташты. Пеште бышырылган балыктар биздин дасторконубузда анчалык көп эмес. Мунун себептери - балыктын бышырылган тамактарынын таттуу палитрасынын чоң мүмкүнчүлүктөрүн жана ар түрдүүлүгүн билбөө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак өтө пайдалуу. Анын курамында белок, кальций, фосфор, А витамини, В тобундагы витаминдер бар. Ачытылган сүт азыктарынын ичинен быштактын колдонулушу эң аз чектелген. Бирок аны таза түрүндө жегенди бардыгы эле сүйө бербейт. Бирок быштак кастрюль көпчүлүктү кызыктырат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул даамдуу тамак менен жакындарыңызды кубандырыңыз! Ал зарыл - 500 г быштак, - 1 аш кашык май - 50 г мейиз же кургатылган өрүк, - 1 чай кашык ванилин канты - 3 аш кашык шекер - 1-3 шт. жумуртка, - 2 аш кашык манка, - 5 аш кашык каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Sourdough капуста жөнөкөй жол-жобосу болуп саналат, бирок ал белгилүү бир билимди жана көндүмдөрдү талап кылат. Даярдык даамдуу болуп, узак убакытка сакталып, жагымдуу көрүнүшүн жоготпошу үчүн, жогорку сапаттагы ингредиенттерди гана колдонуу, даярдоонун рецептин жана продукцияны сактоо эрежелерин так сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашытылган капуста рецепти ачытуу учурунда так аткарылса гана даамдуу болуп чыгат. Майдаланган жашылчаларды банкага / ваннага салып, аларга туз чачып коюу жетишсиз, курамдын пропорцияларын так сактоо керек, андан кийин капуста ачытылганда жыгач таяк менен тамакты тешип өтүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Авар хинкал, грузин тамагы хинкали менен үнсүз болсо да, даярдалат жана продукт башкача көрүнөт. Авар стилиндеги хинкал - бул кайнатылган эттен, бышырылган үлпүлдөк жалпак токочтордон, күчтүү шорподон жана соустан турган курама тамак. Авар хинкал:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Наполеон" - крем менен жасалган эң назик десерт. Классикалык торт токочтон жасалган, бирок бул тамакты бышырбастан, бир нече барак кадимки пита нанын колдонуп, сиздин кулинардык шедеврге даярдай аласыз. Лаваштан жасалган "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындардан көптөгөн тамактарды бышырсаңыз болот. Бул азыктан муздак закускалар да, ысык тамактар даамдуу. Козу карындардын плюсу - аларды келечекте колдонуу үчүн кургатып, жыл бою өзүнүн кулинардык шедеврлерин даярдоо үчүн колдонсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган табада куурулган нан же, башкача айтканда, крутондор - эрте мененки таңкы тамак. Бул тамакты жөн эле туз же шекер менен, же ар кандай татымалдарды же дагы башка жагымдуу ингредиенттерди кошуп даярдаса болот. Эртең менен эле ар бир үй кожойкеси өзүнө жана үй-бүлөсүнө өтө татаал эртең мененки тамакты жасоого көп убактысын бере бербейт, ошондуктан алар үчүн куткаруу 5-10 мүнөт ичинде даярдалган тамактардын бардык түрлөрүнүн "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка кирписи - бул абдан даамдуу тамак. Бул тамакты каалаган фарштан, анын ичинде тоок жана индюктан жасай аласыз. Термикалык иштетүүдө кирпилер кулап кетпеши үчүн, тамактын негизи рецептке ылайык жасалып, бардык ингредиенттерди тараза жана өлчөөчү чыны менен өлчөө керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца - бул Италиядан келген жана бүткүл дүйнө сүйгөн тамак. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бирок салттуу түрдө помидор жана сыр ар дайым бар. Пицца ачыткы жана ачыткысыз камыр менен даярдалса болот. Жакында ачыткысыз пицца популярдуу болуп калды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца дүйнөдөгү эң популярдуу тамактардын бири. ХХ кылымдын 90-жылдарынан баштап, бул улуттук италиялык тамак Россияда кеңири жайыла баштады. Баса, көбүнчө тез тамактануучу жайларда үйүнө пицца заказ кылган америкалыктар менен европалыктардан айырмаланып, орусиялыктардын көпчүлүгү пиццаны үй рецептеринин жардамы менен өз алдынча даярдашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камыр - пиццанын "пайдубалы". Көпчүлүк ойлогондой, италиялык тамактын даамы толтура эмес, сакталып калат. Жакшы негиз жок болсо, толтуруу эч нерсе болбойт. Пиццанын камыры башкача. Ошентип, Римде ал жука жана жеңил кыйкырык менен жасалат, ал эми Неаполдо - толмоч жана жумшак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пицца алгач калктын жакыр катмары үчүн тамак болгон жана өтө жөнөкөй болгон - быштак кошулган тортилла жана помидор. Бүгүнкү күндө ар бир өлкө пиццанын вариацияларын даярдайт: жука жана калың камырда, кальцийде, анчоус, козу карын, эт ингредиенттери менен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Калач - шакек түрүндөгү ундан жасалган кулинардык азык. Продукция ар кандай көлөмдө болушу мүмкүн жана суу, сүт, айран жана башкаларга негизделген камырдан жасалат. Бышырууну эң оңой жана ошол эле учурда эң даамдуу быштак камтыган булочкалар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарлотт - алма кошулган таттуу токоч. Мындай десертти даярдоонун бир нече варианты бар, жана тандалган рецепт торттун кандайча чыгарын аныктайт - жеңил жана абада, ооздо эрип же тыгыз жана ширелүү. Шарлотт - бышырууга оңой пирог, аны газга көмөч казанга, же жай бышыргычка, микротолкундуу мешке же духовкага бышырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрдөктүн эти тоок этинен бир аз катуурак жана кургакыраак, айрым учурларда анын белгилүү бир "саз" же балык жыты бар, ошондуктан аны өзгөчө ыкма менен бышыруу керек. Өрдөктү жыпар жыттуу жана ширелүү кылуу үчүн, өлүктү сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп, кислотасы бар соуста маринаддоо зарыл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Назик пирог "Шарлотта" печенье камырынан даярдалат, анын ичине ар кандай жемиштер салынат, мисалы алма. Мындай жөнөкөй көрүнгөн пирог сиздин үйдө жасалган чай ичүү кечеңизди толуктап турат. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шарлотта - тез жана оңой жасалган алма пирогу. Уламыштардын биринде айтылгандай, пирог өзүнүн ысымын Георгий III мезгилинде англис ашпозчусу ашык болгон Шарлотта айымга милдеттүү. Шарлотт азыктары 1 стакан шекер, 1 стакан ун 1 кг алма 4 жумуртка, каймак май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Нандын майдаланып кетишине байланыштуу көптөгөн түшүндүрмөлөр бар. Мунун бардык себептерин дан өндүрүү же аны сактоочу жайдан издөө керек. Биринчиден, бул кемчилик рецепт бузулгандыктан улам болушу мүмкүн. Ошентип, камырга май аз кошулганда, нан майдаланып кетиши мүмкүн - мындай камыр өтө кургак болуп, бышырылгандан кийин бат эле урап баштайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумшак печенье жасоо оңой иш эмес. Чындыгында эле, камыр жууруп жатканда белгилүү бир ырааттуулукту сактоо керек, ошондой эле бир катар маанилүү нюанстарга көңүл буруу керек. Бышырылган печеньени жасаш үчүн, анын бышыруунун бардык сырларын билишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй нанын өзүңүз бышырганда, ал көтөрүлбөйт. Бул көйгөйдүн негизинде көптөгөн себептер болушу мүмкүн. Бул продуктту даярдап жатканда, анын нандын көркүнө таасир бере турган факторлорду эске алышыңыз керек. Колдонуп жаткан ундагы клейковинанын сапатын текшериңиз, ылайыксыз болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бир дагы майрамдык дасторкон туздалган балыксыз толук болбойт. Андан салаттар, закускалар, сэндвичтер же форшмак жасалат. Эң кеңири тараган жана сүйүктүү варианты - бул сельдь. Үйдө жөнөкөй жана жөнөкөй рецепттерди колдонуп туздалганга аракет кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайнатылган картошка менен бир аз туздалган даамдуу майчабакты үй шартында жасасаңыз болот. Бирок аны чындап даамдуу кылуу үчүн жакшы, жаңы балыктар керек. Акыркы чара катарында дүкөндө бардык эрежелерди жана температуралык шарттарды сактоо менен сакталып турган жаңы тоңдурулган тамак-аш дагы ылайыктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө туздалган сельдь укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу. Хедрди туздоо абдан жөнөкөй. Бул үчүн атайын ингредиенттер жана көндүмдөр талап кылынбайт. Ал эми үйдө туздалган сельдь дүкөндөрдө сатылгандан алда канча даамдуу. Селедканы туздоонун рецептери көп, бирок балыктарды туздоонун бир жолу сыналган оңой жана тез ыкмасы бар