Сүт кошулган даамдуу блинчиктердин бул рецеби туура тамактанууга умтулуп, алардын фигурасын байкагандарды кубандырат. Даярдалган сулу блинчиктерди эртең мененки тамакта оңой эле жасаса болот. Алар ушунчалык ичке, назик жана эң негизгиси, даамдуу болуп чыгат, аларды балдар дагы, чоңдор дагы жешет.
Ал зарыл
- - сүт - 400 грамм
- - суу - 200 грамм
- - жумуртка - 4 даана.
- - овсянка - 3 аш кашык
- - ун - 250-300 грамм
- - татымына жараша туз
- - өсүмдүк майы - 2 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
Сулу же акшактын жардамы менен сүткө толтурулган сулу блинчиктерди жасай аласыз. Бул рецептте сулу боткосун колдонобуз. Алар унга караганда арзаныраак жана арзаныраак. Сулу боткосун алыңыз, үстүнө бир стакан кайнак суу куюңуз. Андан кийин аларды жаап, бир нече мүнөт отуруп туруңуз. Андан кийин ун, жумуртка, туз кошуп, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Акырындык менен эки стакан жылуу сүттү жана өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Блинчик камырын кесек-кесек кылып жасаш үчүн, унга сүт кошуп, тескерисинче эмес. Андан кийин бир калыпка жеткенге чейин венчик же миксер менен урасыз.
3-кадам
Сүткө куймак бышыруу үчүн, жабышпаган табаны же көмөч казанды колдонуңуз. Жука, назик сулу блинчиктер үчүн табага мүмкүн болушунча аз камыр куюңуз. Куймак бир жагынан кармалаары менен, экинчи жагына оодарыңыз.
