Пенне - бул макарон азыктарынын бир түрү. Ышталган лосось менен пенне жасаганга аракет кылыңыз, сиз болгону жарым саат сарптайсыз. Балык кошулган абдан назик жана даамдуу макарон аласыз!
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - каймак - 200 г;
- - пенн пастасы - 120 г;
- - муздак ышталган лосось - 120 г;
- - петрушканын үч сабагы;
- - эки тиш сарымсак;
- - жарым пияз;
- - Пармезан сыры - 30 гр.
Нускамалар
1 кадам
Пенне макаронун бир аз туздалган сууга кайнатыңыз.
2-кадам
Пиязды, сарымсакты жана майда петрушканы туурайбыз. Лососьди жетиштүү деңгээлде кесүү керек.
3-кадам
Майдаланган сарымсак менен шалпакты зайтун майына кууруп, андан соң каймактын үстүнө куюп, бир мүнөт кайнатыңыз.
4-кадам
Лосось кошуп аралаштырыңыз, идиштерди мештен алып салыңыз.
5-кадам
Пенне суусун төгүп алыңыз, макаронду соус менен аралаштырыңыз. Үккөлөнгөн пармезанды кошуңуз. Даярдалган макарон азыктарын табакка салыңыз, майдаланган жаңы петрушканы себелеп коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
