Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь

Алма печеньесин кантип жасоо керек

Алма печеньесин кантип жасоо керек

Алманын жардамы менен жасаганга караганда, көздүн карегиндей көп тамактар бар. Мисалы, ушул жемиштерден даамдуу, жумшак жана назик печеньелерди бышырсаңыз болот. Ал зарыл - майдаланган сулу - 1 стакан; - алма - 150 г; - буудай уну - 1 стакан

Сагызды кантип тандайт жана эмне үчүн чайнайт

Сагызды кантип тандайт жана эмне үчүн чайнайт

Бүгүнкү күндө 5 жаштан 55 жашка чейинки, чөнтөгүндө, капчыгында, стол суурмасында ж.б.у.с. бар адам жокко эсе. эч кандай сагыз жок. Жана бирөөнүн депозиттери болушу мүмкүн. Бир нерсени чайноо зарылдыгы аң-сезим деңгээлинде келип чыгышы мүмкүн

Үйдө арыктоонун эң натыйжалуу жолдору

Үйдө арыктоонун эң натыйжалуу жолдору

Дүйнөдө арыктоонун ар кандай жолдору абдан көп. Негизинен, арыктоонун бардык ыкмалары көпкө чейин кепилденген арыктоону камсыз кылбайт. Бирок узак убакыт арыктоого мүмкүндүк берген сырлар бар. Мындан тышкары, арыктоонун эң натыйжалуу жолдору жөнөкөй

Жыпар жыттуу мандаринден жасалган кыям: даамдуу даамдуу тамактын жөнөкөй рецеби

Жыпар жыттуу мандаринден жасалган кыям: даамдуу даамдуу тамактын жөнөкөй рецеби

Жыпар жыттуу мандарин кыямынын рецеби кыш мезгилин сактоо жаатында жаңы башталгандар үчүн деле кыйынчылыктарды алып келбейт. Кичинекей азыктар бир килограммга гана талап кылынат, бул бир караганда көрүнгөндөй кымбат эмес. Мындан тышкары, мандариндин деликатеси реалдуу эмес даамдуу, жыпар жыттуу, ысык жайдын, эс алуунун же Жаңы жылдык майрамдардын кыялдарын козгойт

Мандариндер: ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Мандариндер: ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Жаңы жылдык текчелер кооздугу жана тандоо байлыгы менен таң калтырат. Анын ичинде сүйүктүү кышкы мөмө-жемиштер - мандариндердин мыкты тандоосу бар. Бул күнөстүү таттуу жемиш балдарды да, чоңдорду да кайдыгер калтырбайт. Мандарин денебизге кандай пайда алып келет?

Мом менен тарак менен бал жесе болобу

Мом менен тарак менен бал жесе болобу

Тарактардагы бал кооз табигый таңгактагыдай сезилиши мүмкүн, бирок андай эмес. Мындай бал чындыгында уникалдуу продукт. Бирок аны уюк менен жесе болобу? Тарак балынын артыкчылыктары жөнүндө Уялы бал сиздин дасторконуңузга так ошондой болушу керек:

Cherry Cupcake

Cherry Cupcake

Алчаны жакшы көрсөңүз, анда бул рецепт сиздин табитиңизге туура келет. Аны даярдоо кыйын болбойт жана аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бул ар бир үй кожойкеси үчүн маанилүү. Андан тышкары, алча мезгилинин кызуу мезгилинде, келечекте пайдалануу үчүн бул мөмөлөрдү жыйнап алууга көп убакыт кетет

Мандарин жана апельсинден кыямды кантип жасаш керек

Мандарин жана апельсинден кыямды кантип жасаш керек

Джем - бул сироптун консистенциясы бар таттуу тамак. Аны ар кандай жемиштерден, мөмөлөрдөн, ал тургай жашылчалардан даярдаса болот. Мандаринден же апельсинден кыямды кадимки ыкма менен - суу жана шекер менен, же ар кандай кошулмалар менен бышырсаңыз болот

Рубаридден кыямды кантип жасоого болот

Рубаридден кыямды кантип жасоого болот

Реварб - багбандын дасторконундагы эң алгачкы жашылчалардын бири. Бул продукт мөмө-жемиштерди ийгиликтүү алмаштырат. Анын курамында рутин, пектин, аскорбин кислотасы, шекер, алма жана башка кислоталар бар. Өсүмдүктүн эттүү сабагынан мыкты десерт жасай аласыз - даамдуу кыям

Реварб кыямы: анын кандай пайдалуу касиеттери бар?

Реварб кыямы: анын кандай пайдалуу касиеттери бар?

Реварб - гречка тукумунан чыккан, көп жылдык өсүмдүктөрү, эти тамырлуу жана калың кызгылтым жалбырактуу ири жалбырактары бар. Аны чийки жана кайнатылган түрүндө жешет. Рубарин сабагынан пайдалуу компот, желе, пирог толтуруу жана кыям алынат

Күнүмдүк бышыруу: 5 ыкчам рецепт

Күнүмдүк бышыруу: 5 ыкчам рецепт

Үйдө жасалган нан азыктары дүкөндө сатылып алынган булочка, пирог жана печеньелерден жогору турат. Бирок, көптөгөн бышыруу рецепттери көп убакытты талап кылат. Бош убактыңыз жетишпесе, ар бир күн үчүн жөнөкөй бышыруу рецепттерин колдонсоңуз болот

Реварбга толгон

Реварбга толгон

Толугу - каймак менен желе же компотко окшош десерт түрү. Биз сизге ревень фулун бышырууну сунуш кылабыз - бул чындыгында уникалдуу өсүмдүк, ал абдан пайдалуу гана эмес, ошондой эле көптөгөн таттуу жана жалаң гана тамактардын негизи болуп саналат

Тикенек кыямын кантип жасоого болот

Тикенек кыямын кантип жасоого болот

Sloe - жашыл ширелүү целлюлозасы бар кичинекей кычкыл өрүк жана мом гүлдөгөн кара-көк тери. Тикенектүү мөмө таттуу, таттуу даамга ээ, демек, андан чыккан кыям даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл 5 литр кыям үчүн: - 2,5 кг кара терек

Өрүктөн кыямды кантип даярдайбыз

Өрүктөн кыямды кантип даярдайбыз

Бала кезден тааныш сүрөт - кайнап жаткан электр самоору, жарашыктуу чөйчөктөр, таза, жыпар жыттуу ак нан жана тунук хрусталь розеткалардагы янтарьдан жасалган кыям. Дем алыш күндөрү досторуңуз менен чай ичүү. Сиропко салынган өрүктүн жарымы, жумушчу жуманын кыйынчылыктарын унутуп, күнгөй көрүнүшү жана ажайып даамы менен сизди көпкө чейин кубандырат

Өрүктөн кыямды кантип бышырууга болот

Өрүктөн кыямды кантип бышырууга болот

Даамдуу жана ден-соолук - ушул айкалыштан өткөн артык эмне бар? Үйдөн табигый өрүктөн кыям даярдаңыз: фабрикалык түстөр жана консерванттарсыз мөмө-жемиш таттуусу. Ал зарыл Recipe number 1. Курамы: 1 кг өрүк 1,4 кг кумшекер 2-2,5 стакан суу 3г лимон кислотасы

Кантип тез салат жасоого болот

Кантип тез салат жасоого болот

Бул рецепт үчүн салат абдан жеңил жана тез даярдалат. Мындай салат баарына жагат, коноктор сөзсүз түрдө кошумча салаттарды сурашат. Эң негизгиси - ингредиенттердин минимуму. Дагы бир плюс - бул абдан ыраазы. Ал зарыл - Сабиз - 3-4 даана

Өрүктүн уюткусу бар джем

Өрүктүн уюткусу бар джем

Өрүктөн жасалган кыям - бул укмуштуудай даамдуу тамак. Бул күлкүлүү, бирок кыямдын ачык идишинен алганда, адатта, өрүктүн сиропуна көбүнчө сиңип калган нуклеоли жоголот. Кыям жасоо үчүн керектүү азыктар Өрүктөн өзөгү менен кыям жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Өрүктөн жасалган кыям: 10 мыкты рецепт

Өрүктөн жасалган кыям: 10 мыкты рецепт

Өрүктөн жасалган кыям - бул мыкты десерт жана таттуу токочторго эң сонун толтуруу. Мындан тышкары, бул деликатес ден-соолукка пайдалуу, ал А, В, С витаминдерине, темирге, магнийге жана калийге бай. Өрүктөн жасалган кыямды эмчек эмизгенде деле ичсе болот - ал тез сиңип, аллергиялык реакцияны жаратпайт

Куймактан жасалган торт кантип жасалат

Куймактан жасалган торт кантип жасалат

Классикалык токочтордон тажап калсаңыз, каймак менен блинчик торт жасасаңыз болот. Блинчик торттун рецеби абдан кызыктуу жана адаттан тыш. Дасторкондо десерт кызыктуу жана абдан табиттүү көрүнөт. Ал зарыл - 450 мл сүт - 3 кичинекей жумуртка - 120 г ун - 100 г шекер - 0,5 ч бышыруучу порошок - 200 мл каймак - 100 г каймак сыр - 100 г кум шекер - 150 мл жемиштен жасалган кыям - 70 г жаңы мөмө - 3 чымчым ваниллин - бир чымчым туз - өсүмдүк

Кантип даамдуу блинчик тортту жасоого болот

Кантип даамдуу блинчик тортту жасоого болот

Блинчик - бул салттуу орус тамак-ашы. Куймак жасоонун ар кандай рецептери бар. Эгерде сиз куймак бышырууну сүйсөңүз жана билсеңиз, бирок жаңы нерсени байкап көргүңүз келсе, анда даамдуу блинчик тортун жасаңыз. Сага керек болот: сүт - 300 мл

Блинчик торт

Блинчик торт

О, алар үчүн торттун жана пломбанын канча түрү бар - алардын бардыгын санап бүтө албайсың. Мындай бышырылган тамактарды бышырууну ар бир үй кожойкеси жактыра бербейт, анткени бул абдан көп убакытты талап кылган процесс. Бирок ар дайым альтернатива болот

Блинчик тортту кантип жасаш керек

Блинчик тортту кантип жасаш керек

Блинчик торттор Shrovetide үчүн эң оригиналдуу тамактар. Алар ар кандай ачыткысыз же жука ачыткы блинчиктеринен чогултулат. Толтурманы табитиңизге жараша тандай аласыз - даамдуу же таттуу. Даяр токочко агып кетпеши үчүн, илешкектүү болуш керек

Куймактан кандай токочторду жасаса болот

Куймактан кандай токочторду жасаса болот

Блинчик пирожныйлары бир нече катмардан турат, алар таттуу да, туздуу да болушу мүмкүн. Мындай даамдуу тамактарды даярдоодо жөнөкөй: акыры, торт жана бышырылган идиштер менен скрипка кылуунун кажети жок. Бул тортторду куймактан жана толтуруудан кол менен теришет

Торттун эң оңой рецеби

Торттун эң оңой рецеби

Бул тортту биз он жашар мектеп окуучусу кезибизде досторум менен жасадык. Азыр менин балдарым сыйынып жатышат. Курамы (жана үчөө гана бар!) Ар дайым колдо. Бышыруу менен бышыруу убактысы жарым саатка созулат. Ал зарыл - 4 жумуртка - 4 аш кашык ун - 1 стакан шекер Нускамалар 1 кадам Терең айнек идишке 4 жумуртканы сындырыңыз

Үйдөн жасалган пирог

Үйдөн жасалган пирог

"Ар бир үйдө бышырылган бышырылган жыттар жыттанып турушу керек, ошондой эле ар бир үй кожойкеси пирогдун бир нече түрүн жасай алат" деп чоң энем көп айтчу. Пирогдун беш түрүн бышырууну үйрөндүм, рецепттердин бирин сиздер менен бөлүшөм

Даамдуу пирогдорду кантип бышырууга болот

Даамдуу пирогдорду кантип бышырууга болот

Даамдуу тортту кантип бышырууга болот? Көптөгөн жаш үй кожойкелери өзүлөрүнө ушул суроону беришет. Кантсе да, сүйүктүү күйөөсүнүн мактоосун алуу ушунчалык жагымдуу болгондуктан, пирогдору таенеси менен кичинекей кезиндегидей даамдуу. Пирог бышыруунун тарыхы тээ илгерки замандарга барып такалат

Даамдуу жана тез пирогду кантип жасаса болот

Даамдуу жана тез пирогду кантип жасаса болот

Кээ бир үй кожойкелери бул узак жана түйшүктүү иш деп эсептешкендиктен пирог бышырууну жактырышпайт. Чындыгында, тез жана оңой бышыруунун көптөгөн рецепттери бар. Мындай "шашылыш" пирогдор күтүлбөгөн коноктор келгенде сизге жардам берет

Даамдуу ашказандарды кантип бышыруу керек

Даамдуу ашказандарды кантип бышыруу керек

Тооктун тешиктери көбүнчө кулинардык кошумча азыктар колдонулат. Алар биринчи жана экинчи курстарды даярдоодо, ошондой эле толтурууда колдонсо болот. Бышырылган тооктун ашказаны даамдуу, жумшак жана аш болумдуу. Ал зарыл Ашказан жашылча менен бышырылган:

Тоок ашказанын кантип даамдуу бышыруу керек

Тоок ашказанын кантип даамдуу бышыруу керек

Тооктун ашказанын бышыруу татаал, бирок туура жасалса, тамак даамдуу болот. Мындан тышкары, бул аз калориялуу продукт, андыктан фигураны ээрчигендерге ылайыктуу. Тоок ашказанын даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Аларды кайнатып, бышырып, кууруп, жада калса туздалса болот

Тоок карынчаларын кантип бышыруу керек

Тоок карынчаларын кантип бышыруу керек

Бүгүнкү күндө тоок карынчалары Совет мезгилиндегидей деликатес болуп эсептелбейт. Жана бул деликатести билүүчүлөр дагы алда канча көп. Туура даярдалган тамак сизди жана конокторуңузду капа кылбайт. Сабиз кошулган каймак соусундагы карынчаларды бышырып, даамдуу угулат

Брокколи канча бышырылат

Брокколи канча бышырылат

Брокколи эң пайдалуу жашылчалардын бири, бирок Россияда ал көп кездешпейт. Балким, анын баасы кадимки ак капустага караганда бир топ жогору болгондуктан же аны туура жана даамдуу бышырууну бардыгы эле биле бербейт. Брокколи капустасынын артыкчылыктары Бул зымырыт жашыл капуста сырткы көрүнүшү боюнча түстүү капустага окшош

Кантип тез кекс бышырууга болот

Кантип тез кекс бышырууга болот

Жөнөкөй ингредиенттерден жасалган тез торт үй чайына даамдуу нерсе менен эркелегиси келген, бирок ошол эле учурда десерт даярдоого көп убакыт коротпогон үй кожойкелери үчүн кудайдын буйругу. Ал зарыл - 5 жумуртка; - 200 гр

Имбирди кайда кошсо болот

Имбирди кайда кошсо болот

Көпчүлүк имбирдин сыйкырдуу касиеттерин жакшы билишет. Бул татымал дээрлик бардык тамактарга даам кошо алат. Имбир чындыгында ар тараптуу. Аны тамак-аш менен жесеңиз, жаңы даам берүүчү түстөрдү сезүүгө мүмкүнчүлүк бербестен, иммунитетиңизди жогорулатат

Пельменге суюк эзилген картошканы кантип оңдосо болот

Пельменге суюк эзилген картошканы кантип оңдосо болот

Вареники - орус ашканасынын сүйүктүү жана популярдуу тамагы. Көбүнчө варениктерге толтурулган картошка эзилген. Тамак ийгиликтүү болушу үчүн, картошка пюреси тыгыз, бирок аба болушу керек. Бирок ал өтө эле суюк болуп чыксачы? Бир нече жөнөкөй кеңеш сизге жардам берет

Керемет продукт - айран: суусундуктун рецеби жана аны менен кошо идиш-аяк

Керемет продукт - айран: суусундуктун рецеби жана аны менен кошо идиш-аяк

Айран - бул кычкыл сүт азыктары, абдан даамдуу, аш болумдуу жана чыгыш өлкөлөрүндө өзгөчө таралган. Бул орозо күндөрү үчүн мыкты вариант, ошондой эле диетага ар кандай түрлөр кошуу керек болсо. Бирок айранды бир катар адаттан тыш, бирок абдан табиттүү тамактарды жасоого колдонсо болот

Лимон суусунун пайдалуу касиеттери

Лимон суусунун пайдалуу касиеттери

Бир стаканга жылуу суу куюп, лимонду экиге бөлүп, сууга 2 чай кашык лимон ширесин сыгып алыңыз. Лимондун суусунда калий, магний, С витамини жана кальций бар. Бул пайдалуу суусундук иммундук системаны көтөрөт жана ден-соолукка дагы көптөгөн пайдалуу жактары бар

Имбирдин эмне кереги бар

Имбирдин эмне кереги бар

Акылдуу жаратылыш ар бир өсүмдүктө адамдарга жана жаныбарларга пайда берет. Имбирь илгертен бери татымал жана дары катары колдонулуп келген. Алар компресстерди жана ванналарды жасашат. Имбир - бул косметологиянын кеңири таркаган бөлүгү. Аллергиялык реакциялардын таасирин азайтуу үчүн анын жөндөмү жөнөкөй

Имбирди кантип туура колдонуу керек

Имбирди кантип туура колдонуу керек

Имбирди жаңы, туздалган, кургатылган, момпосуй колдонсо болот. Аз өлчөмдө ичсе пайдалуу болот. Имбир - бул татымал, андыктан анын ролу тамакты толуктоо болуп саналат. Бирок, имбирди колдонууга бир нече каршы көрсөтмөлөр бар. Имбирь орустар үчүн тааныш өнүмгө айланды

Апельсин менен эмне бышыруу керек

Апельсин менен эмне бышыруу керек

Апельсин табигый антиоксидант болуп саналат. Аны менен кошо идиштер көңүлдү көтөрөт, чарчоону басат. Жада калса кабык пайдалуу, анын курамында эфир майлары көп. Апельсин салаттарда, мусаларда, желеде, булочкада жана тортто кездешет. Апельсин кекс 1 чоң апельсин, 150 г май же маргарин, 200 г кум шекер, 3 жумуртка, 2 чай кашык бышыруучу порошок, 2 чай кашык ванилин канты, 250 г ун алыңыз

Мыкты Orange Jam рецепттери

Мыкты Orange Jam рецепттери

Жай - бул жаңы мөмө-жемиштердин мезгили. Адатта, ушул мезгилде кышка карата даамдуу жана пайдалуу даярдыктарды камдап алууга шашылабыз. Бирок, биз цитрус жемиштеринен таптакыр көз жаздымда калабыз, чындыгында жай мезгилинде аларга болгон баалар кыйла төмөндөдү

Жай кулинарияда кулпунайдын кыямы: кышка даярдыктар

Жай кулинарияда кулпунайдын кыямы: кышка даярдыктар

Кулпунайдын кыямын идишке же мештин үстүндөгү казанга гана эмес, жай бышыргычка да бышырса болот. Программаны туура тандоо менен, продукт күйбөйт, кожойке акылдуу технологияга ишенип, өзүн процесстен алаксыта алат. Нюанстарды бышыруу Кыям чындыгында даамдуу болушу үчүн, айрым бир назиктиктерди эске алышыңыз керек

Малинанын кыямы имбир жана корица менен

Малинанын кыямы имбир жана корица менен

Малинанын кышка даярдалган бланктары хит болуп, сүйүү көп жылдардан бери уланып келе жатат. Ал эми корица менен имбирь кошулган малина кыямынын даамы мактоого татырлык. Даярдагандар, бир топ кыйынчылык менен, варенье салынганга чейин эле варенье жебеш үчүн, өзүн-өзү кармай алышат

Имбирьден кыямды кантип жасаса болот

Имбирьден кыямды кантип жасаса болот

Имбир эл медицинасында гана эмес, тамак-аш жасоодо да кеңири колдонулат. Бул идиштерге укмуштай даам жана жыпар жыт берет. Сизге имбирь кыямын жасоону сунуштайм. Ушундай деликатес менен чай ичүү кызыктуу, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болот

Грейпфруттун кыямы

Грейпфруттун кыямы

Грейпфруттун кыямы өзүнүн ачуу таттуу даамы жана жандандыруучу цитрус жыпар жыты менен гана эмес, кооз көрүнүшү менен да айырмаланат. Бул деликатес эртең мененки тамакка эң сонун ылайыктуу жана ар кандай балмуздакка жарашат. Ал зарыл - 1 кг тазаланган кызыл грейпфрут

Жемиш жаңгагын эртең мененки тамакты кантип жасаса болот

Жемиш жаңгагын эртең мененки тамакты кантип жасаса болот

Идеалдуу эртең мененки тамак пайдалуу, даамдуу, калориялуу жана даярдалышы жеңил болушу керек. Мен оригиналдуу таңгак менен мөмө-жемиштер, жашылчалар жана мейизден турган ушундай эртең мененки тамакты даярдоону сунуштайм. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 2 порцияга жетет

Коондун кыямын кантип даярдайбыз

Коондун кыямын кантип даярдайбыз

Үйдүн даамдуу даярдыктарын бакчанын жана токойдун мөмөсүнөн гана эмес, түштүк жемиштеринен, мисалы, коондон жасаса болот. Ал варенье түрүндөгү эң сонун десерт жасап берет, ага бышыруу учурунда ар кандай татымалдарды жана башка жемиштердин түрлөрүн кошсоңуз болот

Мөмө-жемиштер жана жаңгактар менен кооздолгон Kugelhopf

Мөмө-жемиштер жана жаңгактар менен кооздолгон Kugelhopf

Kugelhopf - орустун Пасха тортуна окшош салттуу австриялык таттуу токоч. Классикалык Кугельхопф ачыткы камырдан момпосуй, мейиз, жаңгак кошулуп даярдалат жана кофе менен берилет. Аба губка торту ар тараптуу, көпкө чейин эскилиги жетпейт жана жылуу да, муздак менен кошо муздатылган десерт катары да берилет

Джам менен жасалган жаңгак пирогу

Джам менен жасалган жаңгак пирогу

Үйдө бышырылган жаңы бышырылган азыктар … андан даамдуу болушу мүмкүнбү? Бардыгынын сүйүктүү жаңгак пирогунан варенье! Бышыруу оңой, ал эми курамы керектүү. Кааласаңыз, толтуруу менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот: варенье, бал, жаңгак, быштак, мармелад, мейиз

"Карагай конустары" тортун жасоо

"Карагай конустары" тортун жасоо

Конус торту бал печеньесинин негизинде даярдалат. Бул адаттан тыш назик десерт болуп чыгат. Ал зарыл - 190 г ун - 6 жумуртка - 2 аш кашык. бал - 280 г кум шекер - 500 мл сүт - 500 мл каймак - 20 г желатин - 150 г ак шоколад - 2 аш кашык

Үйдөн жасалган аракты кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган аракты кантип жасаса болот

Арак - суудан жана этил спиртинен жасалган салттуу орус алкоголдук суусундугу. Аракты жасоо процесси мешти даярдоодон башталат, ал буу аппараты аркылуу дистилляцияланат, ушул процесстин натыйжасында арак алынат. Аны даярдоо үчүн эң жакшы чийки зат - кара буудай

Табада боордун кебабы

Табада боордун кебабы

Жөнөкөй куурулган боор өтө тажатма жана тажатма. Ачуу, даамдуу жана пайдалуу шиш кебабды бышыруу алда канча кызыктуу. Боор кебабы ашкөк, жашылча-жемиштер жана даамдуу соустар менен кошо берилет. Курамы: кургак жыпар жыттуу заттар - 2 чымчым

Финляндиянын кулинардык адистиктери

Финляндиянын кулинардык адистиктери

Финляндиянын өзгөчө даамдуу тамактары, аларда өзгөчө даамдуулук жана татаалдык жок, жогорку сапаттагы ингредиенттердин таза даамы менен гурмандарды багындырышат. Суоми Мамлекетинин табигый катаал шарттарында ысык, азыктандыруучу жана калориялуу тамак-аш баалангандыгы таң калыштуу эмес

Үйдө жасалган шалбаа рецеби

Үйдө жасалган шалбаа рецеби

Малды даярдоо бал ачытууга чейин кайнайт, классикалык рецептте бал, суу, ачыткы жана хоп гана колдонулат. Ал зарыл 6 кг бал, 7,5 л суу, 1 кг хоп конус, 2 аш кашык кургак ачыткы же 100 г пресстелген Нускамалар 1 кадам Меди жасоону ар бир аарычы билет

Сүт козу карындарын ысык жол менен кантип туздайбыз

Сүт козу карындарын ысык жол менен кантип туздайбыз

Ошентип, сүт козу карындар кетти - жыпар жыттуу, кытырак. Кышка козу карындарды жыйноо мезгили келди. Сүт козу карындары ысык банкада жана муздак бөшкөлөрдө туздалат. Биринчи ыкма артыкчылыктуу, анткени кышка карата козу карындардын чоң баррелине муктаж эмес жана мындай козу карындардын даамы мыкты

Кара сүттү кантип туздайбыз

Кара сүттү кантип туздайбыз

Кара сүттүн козу карыны илгертен бери туздалганга эң ылайыктуу козу карын болуп эсептелет. Аларды чогултуу кыйын эмес. Кара күзгү жалбырактардын фонунда кара шляпалар өзгөчө болуп, алар топ-топ болуп өсүшөт. Бир грибокту көрүп, жакын арада дагы бир нече грибокту табасыз

Сүт козу карындарын туздоо үчүн рецепт

Сүт козу карындарын туздоо үчүн рецепт

Илгертен бери туздалган козу карындар орус столунда ардактуу орунду ээлеп келишкен. Бүгүнкү күнгө чейин маринаттоо үчүн эң жакшы козу карындар сүт сүт козу карындары. Аларды туздандырсаңыз болот - чылапчындарда, ванналарда, бочкаларда, жада калса айнек идиштерде

Африка стилиндеги этти кантип бышыруу керек

Африка стилиндеги этти кантип бышыруу керек

Бул африкалык тамак, курамындагы бардык жөнөкөйлүгү менен, өзгөчө даамдуу даамга ээ. Жаңы баш баккан ашпозчу деле этди томат соусу менен бышырат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар: - уй эти - 800 г; - 7 помидор; - орто көлөмдөгү пияз

Кытайлык козу карын салаты Муер

Кытайлык козу карын салаты Муер

Кытайлык кара бактын козу карындарын же "бак кулактарын" эми көптөгөн орусиялык дүкөндөрдөн сатып алууга болот. Бул козу карындардын курамында көптөгөн протеиндер, витаминдер жана минералдар бар жана алардын курамында темир эттен бир нече эсе көп

Ашыкча тамак жебеш үчүн эмне кылуу керек?

Ашыкча тамак жебеш үчүн эмне кылуу керек?

Бүгүнкү күндө ашыкча тамак жебей коюу кыйын, анткени тамак көңүл ачуунун негизги жолдорунун бири болуп калды. Достор менен кайда барабыз? Суши жегиле. Дем алыш күнү үй-бүлө менен кайда барабыз? Соода борборуна барып, андан кийин гамбургерлерди кармаңыз

Цуккини блинчиктери "Назик"

Цуккини блинчиктери "Назик"

Азыр цуккининин мезгили - арзан жана пайдалуу жашылчалар. Көпчүлүк адамдар аларды кууруп, тегерек кылып кесип, унга түрүп жегенди жакшы көрүшөт. Жана цуккини блинчиктерин жасай аласыз. Ал зарыл - 2 цуккини; - 1 пияз; - 4 тиш сарымсак

Малина жана шоколад кошулган мерез

Малина жана шоколад кошулган мерез

Жакшы кызыл безектин негизги ингредиентин сатып алуу мүмкүн эмес: бул аба. Ал бышырылган азыктарга көрк жана назиктик берет. Камырга мүмкүн болушунча көбүрөөк аба киргизүү үчүн, көп орун калтырган чоң табактарды колдонуп, электен өткөрүп жатканда электен жогору көтөрүңүз

Даанышман шорпо

Даанышман шорпо

Ага жыпар жыттуу заттар менен берилүүчү өзгөчө даамы бар жашылча диетикалык шорпо. Эмне үчүн ал акылдын шорпосу деп аталат? Бул ысым Чыгыштан чыккан, эгерде адамдар ушундай шорпо болсо, анда ой жүгүртүү жана эс тутумун өркүндөтүүгө болот деп ишенишет

Кебектин пайдасы

Кебектин пайдасы

Кебек - дан эгиндерин (буудай, гречка, арпа, кара буудай, күрүч) иштетилгенден кийин калган кабык. Ушунча көлөмдөгү продукцияны сыртка ыргытып жибербөө үчүн, аны малга тоют катары бере башташты. Эми диетологдор кебек адам денеси үчүн жакшы "

Тоок эти бар цезарь

Тоок эти бар цезарь

Америкалык классик: Кытырак салат, ачуу сыр жана крутон кошулган тоок эти. Салат жылуу маалда берилсе дагы даамдуу болот. Жөн гана аны менен бирге кытырак жылуу ак нан кесимдерин кызмат кылыңыз. Ал зарыл - 4 тооктун төшүнүн филеси

Желатинди кантип эритүү керек

Желатинди кантип эритүү керек

Желатин - бул жаныбарлардын белок денелеринин аралашмасынан турган зат. Белок жана коллаген камтыган сөөктөрдү, тамырларды, кемирчектерди сиңирүү жолу менен алынат. Тамак бышырууда желатин желе, желе, желе, йогурт, торт, таттууларды даярдоого колдонулат

Эмне үчүн биз ашыкча тамак жейбиз жана андан кантип сактанабыз?

Эмне үчүн биз ашыкча тамак жейбиз жана андан кантип сактанабыз?

Эмне үчүн кээ бир адамдар ашыкча салмакка ээ? Себептер көп - алар спорт менен машыгышпайт, керексиз тамактарды жешет жана эң негизгиси ашыкча тамак жешет. Эмне үчүн кээде организм талап кылгандан алда канча көп жейбиз? Нускамалар 1 кадам Түздөн-түз карама-каршы келген жана ошол эле учурда бири-бирин кемчиликсиз толуктап турган эки гормон бар - бул грелин жана лептин

Лагманды кантип бышырыш керек

Лагманды кантип бышырыш керек

Кээде өзгөчө бир нерсе жасагың келип жатса, эмне үчүн лагман жасабайсың? Лагман - бул чыгыш ашы, аны шорпо жана негизги тамак деп атоого болот. Лагмандын негизин өз алдынча бышырылган кесме түзөт. Рецептти кылдаттык менен аткарсаңыз, үйдө лагманды өзбекче бышыруу өтө жеңил

Лагман: үйдө кантип тамак жасаш керек

Лагман: үйдө кантип тамак жасаш керек

Лагман - орто азиялык, өзбек, тажик жана дунган сорттору менен айырмаланып турат. Лагман эт жана жашылча (негизги) бөлүктөн турат - ваджи же кайла жана кесме. Ваджу (кайла) жана кесме өзүнчө даярдалып, андан кийин идишке кошулат. Ал зарыл Ваджи же кайла үчүн:

Үйдө жасалган "Лагманды" бышыруу

Үйдө жасалган "Лагманды" бышыруу

Лагман - бул жиндидей даамдуу тамак, аны даярдоо бир аз убакытты талап кылат. Бирок татыктуу, анткени анын даамы эч нерсеге окшобойт. Ал зарыл - 800 г вермишель; - 700 г уй эти; - 2 чоң пияз; - 2-3 сабиз; - 3-4 помидор

Үйдө лагманды үйдө бышыруу

Үйдө лагманды үйдө бышыруу

Атайын лагман соусу жана үй шартында бышырылган ар кандай жашылчалар бул тамакты чындап эле аппетит, унутулгус жана даамдуу кылат. Үйдө лагманды кантип даярдай тургандыгын айтып берүүгө шашылам. Ал зарыл - 500 грамм уй эти, - 3 даана пияз, - 1 сабиз, жашыл чамгыр жана помидор (чоң өлчөмдө алыңыз), - 6-7 тиш сарымсак, - лагман үчүн 200 грамм атайын кесме, - өсүмдүк майы, петрушка, татымалдар Нускамалар 1 кадам Эмесе, лагманды даярдай баштайл

Мейизден кекстерди кантип жасаш керек

Мейизден кекстерди кантип жасаш керек

Кекстердин эбегейсиз түрлөрүнүн ичинен эң популярдуусу - "Столичный" деп аталган мейиз кекси. Совет мезгилинде ал бардык кулинарияда сатылып келген, бирок бүгүнкү күндө аны каалаган жерден сатып алсаңыз болот. Ал эми сатып алынган кекстин оригиналдуу "

Кантип капиталдык кекс жасоого болот

Кантип капиталдык кекс жасоого болот

Ким баш калаанын тортунун рецебин ойлоп тапса, таттуулар бул адамга өмүрүндөгү эң сонун көз ирмемдерге милдеттүү. Тыгыз күрөң кабык, катуу кумшекер менен чаңдалган, даамдуу жумшак жана жыпар жыттуу целлюлоза, мейизди марттык менен жайгаштырган жана мунун бардыгы дээрлик бардык дүкөндөрдө бар

Даамдуу какырыкты кантип бышырууга болот

Даамдуу какырыкты кантип бышырууга болот

Даамдуу булочка бышыруу оңой. Убактыңыздын бир саатын коротуп, анын ордуна үй-бүлөңүздүн мүчөлөрүнүн дасторкон үстүндө кубанычтуу жана ыраазы болгон жүздөрүн жана эң сонун даам үчүн чын жүрөктөн ыраазычылыгын аласыз. Мындан тышкары, мейиз булочкалары балдар үчүн сүйүктүү даам

Капитал маффиндер

Капитал маффиндер

Кекстердин рецептеринин түрлөрү ар кандай, алардын бардыгы бир гана компоненттери менен эмес, ошондой эле кондитердик азыктарды даярдоо технологиясы жана формалары менен айырмаланат. Капиттан жасалган маффиндерди салмактап бөлүүгө болот, албетте порциялуу булочкалар эстетикалык жактан жагымдуу көрүнөт жана кадимкидей эмес - тазаланган порошок менен чачырап салынган, рельефтик оймо-чиймеси бар кооз тик бурчтуу же тегерек форма

ГОСТ боюнча Столичный кексин кантип жасаш керек

ГОСТ боюнча Столичный кексин кантип жасаш керек

Чыныгы "Капитал" тортунун "бирдей" даамы балалык кези совет мезгилинде өткөн адамдардын көпчүлүгүнүн эсинде болсо керек. Бул кулинардык кереметти үйдө этап-этабы менен рецепт менен жаратуу оңой. Назик жана күкүм "Столичный"

Мексикалык тортилканы жашылчалар менен кантип жасаса болот

Мексикалык тортилканы жашылчалар менен кантип жасаса болот

Эмне үчүн бизге Мексикадан келген абдан популярдуу тамакты сынап көрбөйсүңбү? Аны даярдоо кыйын болбойт, бирок экзотикалык даамдан ырахат алып, кулинардык чеберчилигиңиз менен баардыгын таң калтыра аласыз. Ал зарыл - таттуу даамы бар -1 тортilla - каймак быштак сыры - 500 гр

Кантип май күйгүзүүчү смузи даярдайбыз

Кантип май күйгүзүүчү смузи даярдайбыз

Fat Burning Smoothie калорияны жана ич майын натыйжалуу күйгүзүүгө жардам берет. Ал организмди ар кандай витаминдер жана микроэлементтер менен каныктырат, иммунитетти көтөрөт, зат алмашууну тездетет, уйкуну жакшыртат жана демейдегиден энергиялуу болууга мүмкүнчүлүк берет

Изабелла салатын кантип жасаш керек

Изабелла салатын кантип жасаш керек

Сиздердин назарыңыздарга укмуштуудай даамдуу жана абдан кооз тамактын рецептин сунуш кылам, бул чоң салтанат же тынч үй-бүлөлүк майрам болсун, кандай гана учур болбосун идеалдуу. Бул салаттын ачуу жана даамдуу даамы бар, бирок ошол эле учурда ал абдан канааттандырат

Кантип калориясы төмөн Оливье салатын жасоого болот

Кантип калориясы төмөн Оливье салатын жасоого болот

Мен сиздердин назарыңыздарга аз калориялуу Оливье салатынын жөнөкөй рецебин сунуштайм. Сүйүктүү тамагыңыздын даамынан ашыкча килограмм кошпой жана фигураңыздан коркпой ырахат ала аласыз. Дээрлик эч кандай майрамды бул тамаксыз элестетүүгө болбойт, бирок көпчүлүк учурда Жаңы жылга ушундай салат даярдаганды жакшы көрөрүбүз жашыруун эмес

Таш бака вальсинин салатын кантип жасаш керек

Таш бака вальсинин салатын кантип жасаш керек

Бардык үй чарбаларын жана конокторду жагымдуу таң калтырган даамдуу жана даамдуу салаттын рецеби! Ал өзүнүн оригиналдуулугу менен гана эмес, аткарылышындагы жөнөкөйлүгү менен да таң калтырат. Ошол эле учурда, тамак укмуштай кооз жана оозду сугарган болуп чыгат

Үйдө мастиканы кантип жасаса болот

Үйдө мастиканы кантип жасаса болот

Үйдө торт мастикасын жасап, аны менен туулган күндүн тортун кооздоодон өткөн жеңил нерсе жок. Кондитердик азыктарды жабуу үчүн колдонулган бул даамдуу даам узак убакытка чейин сакталат. Анын үстүнө, бул балдар үчүн толугу менен коопсуз. Эң популярдуу бир нече түрдүн ичинен сизге ылайыктуу мастикалык рецептти тандай аласыз

Пицца жеген адам жөнүндө эмнени айтып берет

Пицца жеген адам жөнүндө эмнени айтып берет

Адамдын пицца жегени анын мүнөзү жана жалпы мүнөзү жөнүндө көп нерсени айтып бере алат. Төрт түрү бар. Кайсынысы сенсиң? Көпчүлүгүбүз пицца жедик, бирок аны жегенибиз адамдын мүнөзү жөнүндө көп нерсени айтып берет деп ойлогондор аз

Эмне үчүн көптөгөн адамдар жапон тамактарын жакшы көрүшөт

Эмне үчүн көптөгөн адамдар жапон тамактарын жакшы көрүшөт

Россиянын дээрлик бардык шаарларында жапон ресторандары, суши-барлары жана кафелери бар. Бул кокустук эмес, анткени акыркы жылдары улуттук жапон ашканасын билүүчүлөр көбөйө баштады. Идиш-аяктын өзгөчө уникалдуулугу жана алардын даамы чыныгы гурмандардын көңүлүн бурбай койбойт

Кытайда таттуу жана кычкыл этти кантип бышырууга болот

Кытайда таттуу жана кычкыл этти кантип бышырууга болот

Таттуу жана кычкыл чочконун эти дүйнөгө белгилүү кытай тамактары. Анын сонун жыты жана сонун көрүнүшү Кытайдын ашпозчулук салтынын негизги принциптерине толугу менен шайкеш келет - оригиналдуу ингредиенттердин даамын жана сырткы көрүнүшүн өзгөртүү, табактын эмне экендигин жасоо кыйынга турушу жана аны форманын гармониясы менен даярдоо жана табакта түстөр өкүм сүрөт

Кайсы быштак пиццага ылайыктуу

Кайсы быштак пиццага ылайыктуу

Пицца үчүн кайсы быштак жакшы экендиги жөнүндө сөз болгондо, дароо эле көз алдыбызга моцарелла келет. Бирок, бул жалгыз вариант эмес. Бул тамакты даярдоодо колдонула турган башка көптөгөн оозду сугаруучу сырлар бар. Кургак италиялык сырдан баштап, каймак-көк сырга чейин көптөгөн түрлөрдүн даамын татсаңыз болот

Тамак жасаганды кантип үйрөнсө болот, эмнеден башташ керек

Тамак жасаганды кантип үйрөнсө болот, эмнеден башташ керек

Албетте, сендвич, куурулган жумуртка жана жарым фабрикаттарды жесе болот, же болбосо кафе-ресторандарда дайыма тамактанып турсаңыз болот, бирок убакыттын өтүшү менен өзүңүз тамак жасаганды үйрөнүшүңүз керек болот. Бул идеяны ишке ашыруунун башталышында эле аны таштап кетпөө үчүн окуу процессин туура курууга туура келет

Италиянын ашканасы: эртең мененки тамактын менюсун даярдоо

Италиянын ашканасы: эртең мененки тамактын менюсун даярдоо

Салттуу италиялык эртең мененки менюда латте макчиато, жаңы майсыз йогурт же жаңы цитрус ширеси менен берилген бир нече тамак бар. Бирок үч тамак prima colazione all'italiana деп аталган же Италияда эртең мененки тамак үчүн маанилүү деп эсептелет

Италиянын кулинардык салттары

Италиянын кулинардык салттары

Италия - өзүнүн бай маданияты жана архитектурасы менен гана эмес, мыкты ашканасы менен да белгилүү укмуштуудай өлкө. Көптөгөн гурмандар заманбап кулинардык турларга Италияга барууну жакшы көрүшөт. Кантсе да, ушул жерден сиз өлкөнүн даамдуу даамдарынан даам тата аласыз

Дүйнөдөгү эң пайдалуу 4 ашкана

Дүйнөдөгү эң пайдалуу 4 ашкана

Дүйнөнүн ар кайсы элдеринин этникалык ашканалары жыл сайын популярдуу болуп, бара-бара жашообузга киргизилип келе жатат. Диета жана туура тамактануу көз карашынан алганда, кээ бир улуттук ашканалар башкалардан курамындагы пайдалуу жана керектүү заттардын көп болушу менен айырмаланат

Нанды көбүрөөк жешим керекпи?

Нанды көбүрөөк жешим керекпи?

Нан азыктары адамзатка илгертен бери белгилүү. Убакыттын өтүшү менен нан жасоонун технологиясы гана өзгөрүлүп, ага болгон мамиле ар дайым сый-урмат менен мамиле кылып келген. Азыркы этапта, нан өндүрүү процесси көбүнчө адамдын катышуусунан баш тартууда, бул даяр өнүмдү “жанынан” ажыратат

Тооктун жумурткасын кантип туура иштетүү керек

Тооктун жумурткасын кантип туура иштетүү керек

Жумуртка - бул жаңы жашоо пайда болгон эмбрион. Анын курамында өсүү жана өнүгүү үчүн керектүү нерселердин бардыгы (белоктор, углеводдор, майлар) бар. Жумуртканын аш болумдуулугу сүттөн бир аз төмөн, бирок бул анын балдардын тамактануусуна тоскоол болбойт

Креветкалар менен цезарь салаты

Креветкалар менен цезарь салаты

Көпчүлүк гурмандар италиялык Цезарь салатынын классикалык вариантынан тоок эти менен бир аз тойушкан. Сизге жакын супермаркеттен табылган ингредиенттерден креветка менен Цезарь салатын жасап көрүңүз. Нускамалар 1 кадам Жалпак табактарды даярдап, агын суу менен жууп, кургатыңыз

Лаваш түрмөгүн лосось менен кантип жасаш керек

Лаваш түрмөгүн лосось менен кантип жасаш керек

Эгер үйдө булочка жасай албасаңыз, анда лосось жана салат кошулган пита түрмөгүн жасап көрүңүз. Албетте, алар көпчүлүктүн сүйгөн түрмөгүнөн өтө алыс, бирок ал абдан даамдуу болуп чыгат. Лосось кошулган мындай тоголокторду тамак-аш катары майрамдык дасторконго койсо болот

"Эдросов Снэк" деңиз салаты

"Эдросов Снэк" деңиз салаты

Деңиз салаттары бир гана даамдуу болбостон, ден-соолукка пайдалуу. Кызыл икра менен кооздолгон жеңил жана кооз салат майрамдык дасторконду кооздоп, бардык конокторду өзгөчө даамы менен кубанта алат. Ал зарыл - 200 г крабдын эти

Май күйгүзүүчү арыктоочу суусундуктар

Май күйгүзүүчү арыктоочу суусундуктар

Арыктагандар арасында майды күйгүзүүчү суусундуктар барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Алардын иш-аракет принциби организмдеги зат алмашуу процесстерин тездеткендигине негизделген. Бирок натыйжалуу арыктоо үчүн майды күйгүзүүчү коктейлдерди колдонуу керек, физикалык активдүүлүк

Кантип салаттан жасалган салат жасалат

Кантип салаттан жасалган салат жасалат

Джелли салаты - бул кооз, даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Бул ар дайым майрамдык жана күнүмдүк дасторконго ылайыктуу муздак табиттин түрү. Ал зарыл Асшаяндар - 200 гр Помидор - 3 даана Консерваланган жүгөрү - 1 кичинекей банка Crab таякчалары - 1 чакан таңгак Адыгей сыры - 100 гр Петрушка - 1 боо Укроп, лавр жалбырагы, калемпир, тиш - татымына жараша Тооктун шорпосу - 200 гр Желатин - 15 г

Кантип кооз желимдүү салат жасоо керек

Кантип кооз желимдүү салат жасоо керек

Бул салатты даярдоо убакытты жана чеберчиликти талап кылат, бирок натыйжасы жөн гана укмуштуудай болот - бул дасторкондо чыныгы гүл шалбагы. Бул салатты бир жолу жасаганга аракет кылганыңыздан кийин, кийинки жолу бардыгы тезирээк болот. Ал зарыл Салат үчүн:

Ышталган колбаса менен буурчак шорпосун кантип жасоого болот

Ышталган колбаса менен буурчак шорпосун кантип жасоого болот

Бул шорпону поляк ашканасына таандык деп айтууга болот, анткени Польшанын көптөгөн туристтери аны эстешет. Бул шорпонун сулуулугу - анын курамындагы заттардын көлөмүнө жана эң башкысы колдонулган татымалына жараша ар кандай болушу мүмкүн. Жайдын аптабында эң жөнөкөй татымалдарды кошсоңуз болот, ал эми кышкысын тамак ысый турган маалда канды жылытуучу ачуу татымалдарды кошсоңуз болот

Толтурулган калемпирди "кантип" жасоого болот

Толтурулган калемпирди "кантип" жасоого болот

Көпчүлүк фарш калемпирин жакшы көрүшөт, бирок сиз ар дайым жаңы нерсени байкап көргүңүз келет - мисалы, калемпирди фаршка толтурбаңыз, аны эки бөлүп кесип, тооктун филесин ошол жерге коюңуз. Абдан сонун жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - Чоң болгар калемпири - 4-5 даана

Быштак кастрюлун жай бышыргычта унсуз кантип бышырса болот

Быштак кастрюлун жай бышыргычта унсуз кантип бышырса болот

Быштак кастрюлун ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Жай бышыруучу жайда жумшак болуп чыгат, көп убактыңызды текке кетирбейт жана бүт үй-бүлө жактырат. Ал зарыл -400-500 грамм быштак; -1/2 стакан каймак; -4 тооктун жумурткасы

Жай шарикте алмурут менен шарлотту кантип бышырса болот

Жай шарикте алмурут менен шарлотту кантип бышырса болот

Мультиварка азыркы үй кожойкелеринин жашоосун кыйла жеңилдетет. Жай бышыруучу Шарлотта жумшак жана үлпүлдөк болуп чыгат, ал эми алмуруттар ага даамдуу жыпар жыт берет. Мындан тышкары, торт көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Ал зарыл - 4 тооктун жумурткасы

Классикалык окрошканы кантип бышырууга болот

Классикалык окрошканы кантип бышырууга болот

Жайдын аптабында сиз салкын жана сергитүүчү нерсени каалайсыз. Окрошка - жайкы түшкү тамак үчүн эң сонун тамак. Окрошканын рецептери көп, бирок классикалык рецепт ар бир адамдын табитине ылайык келе берет. Ал зарыл Рецепт болжол менен 6 порцияга арналган:

Жай бышыруучу жайда даамдуу үй наны кантип бышырылат

Жай бышыруучу жайда даамдуу үй наны кантип бышырылат

Үйдөн жасалган нан даамдуу, даамдуу жана аш болумдуу. Бүгүнкү күндө бышырууну жеңилдеткен ашкана шаймандары көп. Алардын бири жай бышыргыч, анда нан бышырууга болот. Ал зарыл - 1 пакет кургак ачыткы (15 -20 г); - болжол менен 4 аш кашык

Быштактарды тез жана унсуз кантип бышырууга болот

Быштактарды тез жана унсуз кантип бышырууга болот

Даамдуу жана жаңы быштак быштактарынан баш тарткандар аз. Даярдоо үчүн бул жөнөкөй тамак экенине карабастан, быштактын рецептери көп. Бүгүн биз сыр кошулган торттун унун кошпой рецепт менен бөлүшөбүз Ал зарыл - 2 таңгак быштак (болжол менен 400 - 500 г)

Манты үчүн классикалык камырды кантип жасаса болот

Манты үчүн классикалык камырды кантип жасаса болот

Манты сыяктуу тамактан баш тарткандар аз. Туура камыр бул тамактын ийгилигинин ачкычы. Классикалык камыр менен манты ширелүү жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Классикалык манти тести үчүн сизге төмөнкүлөр керек: -1 стакан суу

Кантип тез жана даамдуу ачыткы камырын жасоого болот

Кантип тез жана даамдуу ачыткы камырын жасоого болот

Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн рецепттери жана сырлары бар. Бүгүн биз ар дайым үйдөн тапкан чакан азыктардын топтомунан тез жана даамдуу ачыткы камырынын рецебин бөлүшүп жатабыз. Ал зарыл 1 пакет кургак ачыткы (болжол менен 11 гр), 2-3 стакан премиум буудай уну, 1 чай кашык шекер 0,5-1 чай кашык туз 2 стакан жылуу суу 0,5 стакан жытсыз өсүмдүк майы

Кызыл балыкты кантип туздайбыз

Кызыл балыкты кантип туздайбыз

Балыктын эттин түрүнө караганда азыраак аз жейт деп кабыл алынганы менен, балыктын курамында көбүрөөк пайдалуу заттар бар. Форель, лосось жана лосось кызыл балыктарды туздоого пайдалуу. Айрыкча, бир кесим нан менен майга туздалган кызыл балыкты жеген абдан даамдуу

Кызгылт лососьди кантип туздалса болот?

Кызгылт лососьди кантип туздалса болот?

Кызгылт лосось - бул семга семьясындагы балык, ал соода кызыл балыктарынын баалуу сортторуна кирет. Анын этин кайнатылган, куурулган, бышырылган тамак менен жесе болот. Туздалган кызгылт лосось да абдан даамдуу, аны үй шартында деле бышырууга болот

Кургак туздалган балыктарды кантип жасаш керек

Кургак туздалган балыктарды кантип жасаш керек

Бүгүн, сейрек кездешүүчү майрам туздалган балыксыз өтөт. Көбүнчө, үй кожойкелери дүкөндөн сатылып алынган форель, лосось жана кызгылт лосось менен тамак беришет. Даамдуу жеңил туздалган балыктарды өзүңүз бышырып алсаңыз, эмне үчүн акча коротосуз?

Ашкабактан блинчиктерди кантип жасаш керек

Ашкабактан блинчиктерди кантип жасаш керек

Цуккини фритри - бул абдан даамдуу, пайдалуу жана арзан тамак. Аларды даярдоонун рецеби ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, тажрыйбасыз кожойке дагы туугандарына же конокторуна ашкабактан жасалган блинчик менен мамиле жасай алат. Ал зарыл 1 цуккини

Иерусалим артишок жана цуккини блинчиктерин кантип жасашат

Иерусалим артишок жана цуккини блинчиктерин кантип жасашат

Иерусалим артишоку же топурак алмуруту азыктык касиети боюнча картошкага жакын, бирок андан аз кездешет. Бирок, аны ар кандай тамактарды жасоого колдонсо болот. Мисалы, вегетериандык же арык менюда цуккини менен топинамбур куймактарын кошо аласыз

Чөптөр кошулган цуккини блинчиктери

Чөптөр кошулган цуккини блинчиктери

Чөптөр кошулган цуккини блинчиктерине ар кандай соустар, каймак же майонез кошсо болот. Татымалдын жардамы менен тамак таттуу даамга ээ болот. Ал зарыл - 100 г ун - 2 кичинекей цуккини - өсүмдүк майы - туз - майдаланган кара калемпир - 2 жумуртка - укроп жашылдары - петрушка - Көк пияз - 3 тиш сарымсак Нускамалар 1 кадам Бардык жашылчаларды бычак менен кылдаттык менен туурап алыңыз

Фета сыры бар цуккини блинчиктери

Фета сыры бар цуккини блинчиктери

Бул рецепт боюнча фритерлер адаттан тыш назик жана даамдуу. Алар эртең мененки же түштөн кийинки чайга ылайыктуу. Алар абдан тез даярдалган - эгер коноктор босогодо турушса, бышырганга убактыңыз болот. Ал зарыл - 1 кичинекей цуккини (250 г) - 1 жумуртка - 50 г фета сыр - 3 аш кашык

Сырлары бар цуккини блинчиктери

Сырлары бар цуккини блинчиктери

Цуккини - бул оңой жана тез даярдалган эң жеткиликтүү жана арзан жашылча. Бул ден-соолукка пайдалуу, ошондуктан ал көп учурда жашылча-жемиш жана эт рецепттеринде көп кездешет. Курамы: 1 кг цуккини (3 даана); 5 тооктун жумурткасы

Цуккини блинчиктери кандайча жасалат

Цуккини блинчиктери кандайча жасалат

Күзүндө, түшүм бышып жатканда, биз жашылчалардан пайдалуу гана эмес, даамдуу тамакты кантип бышырууну ойлонобуз. Цуккини блинчик сыяктуу даамдуу тамактардан чоңдор да, балдар да баш тартпайт. Ал зарыл Сизге жөнөкөй ингредиенттердин топтому керек болот:

Көп бышыруучу уй эти

Көп бышыруучу уй эти

Көп бышыруучу уй эти - пайдалуу, пайдалуу жана сапаттуу тамак. Даяр тамак жагымдуу даам жана жыпар жыт менен диеталык болуп чыгат. Жай бышыргычтагы өрүктөн жасалган уй рецеби Жай өрттө кара өрүк менен уй этин бышырыңыз. 1 кг уй целлюлозасын, 5-6 пиязды, 20 кара өрүктү, 4 аш кашык томат пастасын, Бородинский жарым нанын, 2 аш кашыкты алыңыз

Жай бышыруучу жайда уй эти менен жашылчалардан жасалган тамак

Жай бышыруучу жайда уй эти менен жашылчалардан жасалган тамак

Жашылчадан жасалган тамакты уйдун эти менен көп бышыргычка бышыруу, мешке караганда бир кыйла жеңилирээк. Ашканада дайыма болуп, эч нерсе күйүп калбашы керек, же жашылчалар суу болуп калбасын, эти кургак болушу керек. Жай бышыруучу жайда бышырылган тамактар ар дайым ширелүү жана назик болот

Мультиварка бышырылган уй эти

Мультиварка бышырылган уй эти

Уй эти абдан даамдуу жана пайдалуу эт. Бирок ар бир үй кожойкеси аны туура бышыра албайт. Этти жумшак жана назик кылуу үчүн, көп бышыргычты колдонсоңуз болот. Тамак бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок анын жыйынтыгы сизди канааттандырат

Multicooker уйдун рецептери

Multicooker уйдун рецептери

Уйдун эти организмдин жашоосуна керектүү көптөгөн минералдарды камтыйт. Булар темир, фосфор, кальций, натрий жана ар кандай витаминдер. Эттин курамындагы жаныбарлардын белогу өсүмдүк протеинине караганда жеңил сиңирилет жана тамак-аштын тең салмактуулугу үчүн зарыл

Жай бышыргычта кантип эт бышырылат

Жай бышыргычта кантип эт бышырылат

Мультиваркадагы эт диеталык болуп чыгат, өзгөчө даамы жана жыты бар. Мультиваркада тамак бышыруу үй кожойкелеринин көп убактысын жана көңүлүн талап кылбайт. Ал зарыл - 1 килограмм уй эти; - 4 аш кашык ун; - 1 чай кашык туз

Үйдө жасалган тоок филесинен жасалган колбаса бышыруу

Үйдө жасалган тоок филесинен жасалган колбаса бышыруу

Көптөгөн үй кожойкелери үй-бүлөнү кубантуу үчүн ар кандай айла-амалдарды жасашат. Мисалы, үйдө бутерброд үчүн колбаса бышыруу таптакыр кыйын эмес - алар үчүн таза тооктун этин алышат. Үйдөн жасалган колбаса сэндвичтери даамдуу жана пайдалуу

Үйдө бышырылган колбаса өз колуңуз менен

Үйдө бышырылган колбаса өз колуңуз менен

Табигый ингредиенттерден жасалган жана жасалма түстөрдөн, даамдардан жана консерванттардан куралган үйдө бышырылган колбаса, дүкөндө сатылып алынган азыкка сонун альтернатива болуп саналат. Үйдө фарштан же тоок этинен бышырылган колбаса, бөбөктөргө жана диеталык тамак-ашка колдонсо болот, ар кандай салаттарды жана ар кандай бутерброддорду даярдоодо алмаштыргыс нерсе

Үйдө жасалган тоок колбасалары

Үйдө жасалган тоок колбасалары

Тилекке каршы, колбасалардын даамы жана пайдасы боюнча сапаты көбүнчө сатып алуучуга туура келбейт. Ошондуктан, колбасаны сүйгөндөр дүкөндөн мындай азыктарды таптакыр сатып алуунун кажети жокпу деген суроолорду беришти, алар такыр көңүлүнө жакпайт

Үйдөн жасалган тоок колбасасын сыр менен кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган тоок колбасасын сыр менен кантип жасаса болот

Катуу сыр кошулган тоок колбасасы сизди жана жакындарыңызды оригиналдуу даамы менен таң калтырат. Үйдө колбаса жасоо өтө жөнөкөй. Ал зарыл 500 грамм тооктун филеси, 200 мл каймак 2 жумуртканын агы 1 чай кашык крахмал, 50 грамм катуу сыр 1 тиш сарымсак татымына жараша туз бир аз кара калемпир

Үй колбасаларын кантип жасаса болот

Үй колбасаларын кантип жасаса болот

Колбасаларды көпчүлүк назик текстурасы жана сүттүү даамы менен жакшы көрүшөт. Үйдө жасалган колбасалар сиздин дасторконуңузда өзгөчө сый-тамак болот. Аларды даярдоо оңой. Эң башкысы фарш жасап, кабыгын даярдаш керек. Ал зарыл 1 кг эт

Ширелүү тоок филесинин колбасалары

Ширелүү тоок филесинин колбасалары

Көптөгөн үй кожойкелери ойлонушкан - чыныгы колбасаларды өз алдынча химиялык аралашмаларсыз бышырууга болобу? Жооп сиз жасай аласыз! Үйдө жасалган ширелүү колбасалар үчүн, даяр фарш тоок этин алсаңыз болот, бирок тооктун филесин сатып алып, андан эт тарткычка фарш жасаган жакшы - мындай колбасалар ширелүү, даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Үйдөн жасалган тоок колбасаларын кантип жасашат

Үйдөн жасалган тоок колбасаларын кантип жасашат

Колбасалардын учурдагы сапаты көп нерсени каалап жатканы жашыруун эмес. Андыктан үйдөн тоок колбасаларын жасап көрүүнү сунуштайм. Алар өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу, анткени курамында табигый гана азыктар бар. Ал зарыл - тооктун филеси - 500 г

Балдар үчүн DIY тоок колбасалары

Балдар үчүн DIY тоок колбасалары

Заманбап дүйнөдө тамактын сапатына өзүңүз гана даярдансаңыз гана ишене аласыз. Балдардын тамактануусу мүмкүн болушунча туура болуш керек, анда сапаттуу жаңы жана табигый ингредиенттер гана болушу керек. Балдар үчүн тоок колбасалары тез жана оңой даярдалат, кааласаңыз, кичинекейиңиз сизге жардам бере алат

Өз колуңуз менен даамдуу колбасалар

Өз колуңуз менен даамдуу колбасалар

Үйдө жасалган ширелүү жана жыпар жыттуу колбасалар, ар дайым даамы боюнча дүкөндө сатылгандардан ашып түшөт. Колбаса даярдоо үчүн сизге чочконун же тооктун эти керек болот. Колбаса өзүнчө тамак же гарнир катары берилсе болот. Үйдөн жасалган чочконун колбасаларын жасаш үчүн жогорку сапаттагы этти тандоо керек

Армян рецепти боюнча долма кантип бышырылат

Армян рецепти боюнча долма кантип бышырылат

Долма - Армениянын улуттук ашканасынын эң популярдуу тамактарынын бири. Ал туздалган же жаңы жүзүм жалбырактарына оролгон толтурууга негизделген. Бул байыркы тамак мацун жана томат пастасы кошулуп, сууда басымда демделет. Армяндар баклажан, болгар калемпири, помидор, анжыр, кызылча жана капуста жалбырактарын "

Толтурулган капуста тоголокторун жай идиште кантип бышыруу керек

Толтурулган капуста тоголокторун жай идиште кантип бышыруу керек

Жай бышыргычтагы назик, жумшак, оозду сугарган капуста оромдору үй-бүлөңүзгө жана конокторуңузга жагат, анткени кызмат кылуу ысык болот. Аларды кантип бышырууга болот, мен өз көрсөтмөлөрүмдө айтып берем. Баштайлы. Ал зарыл Жаш капуста-1 баш капуста болжол менен 700 гр

Долманы кантип бышырууга болот: сүрөт менен кадамдык рецепт

Долманы кантип бышырууга болот: сүрөт менен кадамдык рецепт

Долма - Кавказ жана Орто Азия элдеринин көптөгөн улуттук ашканаларынын тамагы. Тамактын атын айтуунун көптөгөн жолдору бар: толма, дурма, сарма, дулум, ошондой эле долманын көп түрлөрү: эт, жашылча, таттуу түрлөрү менен. Бул оригиналдуу, кооз, даамдуу жана таптакыр майлуу тамак абдан жөнөкөй даярдалат - негизи ал капустага толтурулат, бирок капуста менен эмес, жүзүм жалбырактары менен тамакты өзгөчө жыпар жыттуу кылат

Долма: плитада, кош казанда, көп бышыруучу тамак

Долма: плитада, кош казанда, көп бышыруучу тамак

Долма - ар кандай пломбаларга толтурулган жүзүм жалбырактарынан турган абдан кызыктуу жана адаттан тыш тамак. Долма Закавказье, Азия жана Балкан жарым аралынын элдеринин ашканасына мүнөздүү. Долма жасоонун бир нече ыкмалары Долма үчүн фарш көбүнчө күрүчтүн негизинде бышырылат, ага кайнатылган эт, мисалы, козу же уй эти, жаңгак, ачуу көк чөптөр, пияз жана лимон ширеси кирет

Долма кантип бышырылат

Долма кантип бышырылат

Долма - жалбырактарга (жүзүм, кызылча) оролгон же жашылча-жемиштерге (болгар калемпири, баклажан, помидор) салынган күрүчкө негизделген толтуруудан турган тамак. Бул тамактын эң белгилүү жана кеңири таралган варианты - күрүчкө жана фаршка толтурулган жүзүм жалбырактарынан жасалган долма

Жай плитада палоо кантип бышырылат

Жай плитада палоо кантип бышырылат

Мультиварка пайда болгондон кийин тамак бышыруу кыйла жеңилдеди. Бирок бул шайманды колдонуу тааныш тамактарды жасоого мамилени бир аз өзгөртөт. Даамдуу палоо бышыруу үчүн, эки автоматтык режимди колдонуу керек. Ал зарыл 1. Күрүч - 3 стакан

Жай плитадагы палоо рецеби

Жай плитадагы палоо рецеби

Плов - бул күнүмдүк дасторконду да, майрамдык дасторконду да оңой кооздой турган тамак, айрыкча, ага эттин такыр башка түрлөрүн колдонсо болот. Бирок аны мультиваркага даярдоо өзүнчө өзгөчөлүктөргө ээ, бул кожойкенин ишин андан ары жеңилдетет

Жай плитада палоо кантип тез бышырылат

Жай плитада палоо кантип тез бышырылат

Балким, ар бир үй кожойкеси палоону казанга бышырууну билсе керек, бирок тамак жасоонун мындай варианты көп убакытты жана күчтү талап кылат. Ошондуктан, өзүлөрүнө мультиварк сатып келген аялдар кулинардык шедеврлерди жаратууда аны кантип колдонууну үйрөнүшү керек

Жай плитада деңиз азыктары менен палоо кантип бышырылат

Жай плитада деңиз азыктары менен палоо кантип бышырылат

Деңиз азыктары кошулган палоо - бул өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү жок дегенде кээде эркелетүүгө татыктуу тамак. Ал жыпар жыттуу, ачуу жана даамдуу. Бул плов деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдү гана эмес, баарына жагымдуу болот. Ал зарыл - узун буу бышырылган күрүч - көп бышыруучудан 1,5 стакан

Жай плиткада чочконун эти менен палоо кантип бышырылат

Жай плиткада чочконун эти менен палоо кантип бышырылат

Палоо даярдоо үчүн заманбап үй кожойкелеринин ашканада чоюн казандары болбошу керек. Мультиварка бар болгондуктан, даамдуу жана күкүм болгон пловду тез жана эч кыйынчылыксыз бышырсаңыз болот! Мультиваркада палоо бышыруунун өзгөчөлүктөрү Мультиваркада бышырылган палоо рецеби жана даамы, албетте, ачык отто жасалган классикалык палоо менен айырмаланат

Жай бышыруучу жайдагы тоок эти бар палоо

Жай бышыруучу жайдагы тоок эти бар палоо

Өзбек тамактары узак даярдыкты талап кылат, бирок ошого карабастан алар үйдө гана эмес, башка өлкөлөрдө да тез-тез жана ырахат менен даярдалат. Ачык мисал - жыпар жыттуу жана абдан ыраазы болгон палоо. Өзүңүз үчүн жеңилирээк кылып, жай этте бышырып, оор этти диеталык тоок менен алмаштырып, убакытты үнөмдөңүз

Тооктун бутунан жасалма форсункалар

Тооктун бутунан жасалма форсункалар

Палоо - бул даамдуу жана канааттандырарлык азиялык тамак. Идеалында, плов козудан даярдалат. Бирок тооктун бутунан чыккан палоо даамдуу болушу мүмкүн. Ал зарыл - 2-3 буту - 1 пияз - 3 орто сабиз - 2 стакан бышырылган күрүч - 3 стакан суу - 4 тиш сарымсак - татымына жараша туз, калемпир, райхон, орегано - Көк пияз Нускамалар 1 кадам Буттарды майда бөлүктөргө бөлүп, ысык өсүмдүк майы салынган казанга татымал менен кошо жакшылап кууруйсуз

Тоок эти менен жай бышыруучу палоо: жөнөкөй рецепт

Тоок эти менен жай бышыруучу палоо: жөнөкөй рецепт

Палоо - бул дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө улуттук деп эсептелген даамдуу тамак. Жай бышыруучу жайда тоок эти менен бышырылган палоо абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 400 г чийки чуңкур тооктун филеси; - бир чымчым жер калемпири

Жайкы салаттар: мыкты рецепттер

Жайкы салаттар: мыкты рецепттер

"Оливье" жана "Теринин терисиндеги майшабак" фондо өчүп калды. Азыр жеңил салаттардын учуру. Аларды даярдоо үчүн минималдуу убакыт талап кылынат, бирок организм жетиштүү пайда алат. Жайкы салаттардын жүздөгөн рецепттери бар, бирок биз эң жөнөкөй, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандап алдык

Кантип тез жана туура арыктоо керек

Кантип тез жана туура арыктоо керек

Ашыкча салмак - өспүрүм курактан баштап ар бир 4-5 адамга тиешелүү көйгөй. Айрымдар тез арыктай алышат, башкалары чарчап-чаалыгуу иш-аракеттери менен өздөрүн кыйнап, бир нече ай бою муну кыла алышпайт. Ар бир адам сымбаттуу боло алат! Айрыкча сейрек кездешүүчү бирдиктер бар

Целлюлиттен кантип тез арылууга болот

Целлюлиттен кантип тез арылууга болот

Целлюлит ар бир экинчи аял үчүн көйгөй. Анын үстүнө, ал жаш жана жетилген аялдарда пайда болушу мүмкүн. Тери астындагы май катмарындагы структуралык өзгөрүүлөрдү күчөтпөө үчүн "апельсин кабыгы" менен туура күрөшүү керек. Целлюлит менен күрөшүү Косметикалык кызматтардын жардамы менен, ал тургай үй шартында целлюлиттен арылууга болот, бирок бул көп убакытты талап кылат

Кантип таттуу жана кычкыл тооктун канаттарын бышыруу керек

Кантип таттуу жана кычкыл тооктун канаттарын бышыруу керек

Тооктун таттуу жана кычкыл канаттары - бул каалаган адам жасай турган даамдуу тамак. Бул процесс бир сааттан ашык убакытты талап кылбайт жана натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Кытырак канаттарды чоңдор жана балдар баалашат. Таттуу жана кычкыл соуста тооктун канаттары Тооктун канаттарын ар кандай жолдор менен даярдаса болот

Классикалык лагманды өзбекче кантип бышырууга болот

Классикалык лагманды өзбекче кантип бышырууга болот

Лагман - Борбор Азиянын кеңири таралган тамагы. Анын рецеби чыгыш Түркстандын ашпозчуларына таандык. Ушундай эле эт тамак Кытайда илгертен бери бышырылып келген. Лагман пайдалуу Лагманды ар кайсы элдердин өкүлдөрү даярдашат, бирок ал бүткүл дүйнөгө даңазаланган өзбек тамагы

Джулиенди кабык макаронунан кантип бышыруу керек

Джулиенди кабык макаронунан кантип бышыруу керек

Жюльендин ар кандай рецепттери бар. Алардын дээрлик бардыгы убакытты талап кылат. Бул тамакты даярдоонун эң тез ыкмасы 30 мүнөткө гана созулат. Натыйжа бардык күткөндөрдөн ашып түштү. Жюльен снаряддарда Бул жөнөкөй, тез жана аш болумдуу тамак

Корпуста укмуштуу чочко майын кантип бышыруу керек

Корпуста укмуштуу чочко майын кантип бышыруу керек

Туздалган чочко майы - көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу даамдуу, ток этер тамак. Дүкөндө арзан эмес. Бирок, чочконун майын өзүңүз бышырсаңыз, анда ал алда канча үнөмдүү, пайдалуураак жана даамдуу болот. Туздоо үчүн чочко майын кантип тандайбыз Чочко майын сатып алуу оңой, бирок көбүнчө катаал

"Назиктик" күкүмдөрүн кантип жасоого болот

"Назиктик" күкүмдөрүн кантип жасоого болот

Ушул рецепт боюнча жасалган кукилер алардын аталышына толугу менен жооп берет. Бул даамдуу жана күкүм. "Назиктик" чайга эң мыкты кошумча болот. Cookies Recipe "Назиктик" Бул десерт эң оңой менен даярдалат. Жаңы башталган үй кожойкеси гана эмес, өспүрүм дагы "

Чыныгы чак-чакты кантип бышырыш керек

Чыныгы чак-чакты кантип бышырыш керек

Чак-чак татарлардын, башкырлардын, кыргыздардын улуттук таттуусу. Дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө аны урматташат жана сүйүшөт. Чак-чакты бышыруу оңой. Муну каалаган кожойке чече алат. Аба чак-чак рецеби Чак-чак ар кандай рецепттер боюнча даярдалат

Кантип тендердик лазанья жасалат

Кантип тендердик лазанья жасалат

Лазанья эң популярдуу италиялык тамак болуп саналат. Ал назик, өзгөчө даамы менен белгилүү. Ашпозчулуктун визуалдык татаалдыгына карабастан, аны үйүңүздө даярдап, жакындарыңызды кубантасыз болот. Лазаньяны жасоо боюнча маанилүү кеңештер Тамакты даярдоону баштаардан мурун, лазаньяга ингредиенттерди сатып алууну кылдаттык менен карап чыгуу маанилүү экендигин белгилейм

Кантип даамдуу корей помидорун жасоого болот

Кантип даамдуу корей помидорун жасоого болот

Маринаддалган помидордун, туздалган бадырандын рецепттери ар бир үй кожойкесинин кулинардык арсеналында. Бирок ар бир эле аял корейче туздалган бышыруу жөндөмү менен мактана албайт. Ачуу помидор каалаган аш-тойду кооздоп, эң бузулган мейманды дагы кубандырат

Тбилиси салатын кантип бышырууга болот

Тбилиси салатын кантип бышырууга болот

Тбилиси салаты - бул даамдуу, даамдуу жана ток этер тамак. Аны даярдоо боюнча рецепт ар бир үй кожойкесинин кулинардык арсеналында болушу керек. "Тбилиси" дасторкондун негизги жасалгасы болуп калат жана коноктор тарабынан сөзсүз бааланат

Жеңил туздалган бадыраңдарды кантип даамдуу жана тез бышыруу керек

Жеңил туздалган бадыраңдарды кантип даамдуу жана тез бышыруу керек

Жеңил туздалган бадыраңдар көптөгөн өлкөлөрдө популярдуу тамак болуп саналат. Ал мыкты даамы менен гана эмес, жыл бою бышырууга боло тургандыгы үчүн да пайдалуу. Эң башкысы - текшерилген рецепттерди камдоо. Анча-мынча туздалган бадыраңдар эң сонун закуска Жеңил туздалган бадыраң ар тараптуу жеңил тамак

Кантип толкундарды даамдуу туздайт

Кантип толкундарды даамдуу туздайт

Кээ бир козу карын тергендер кичинекей козу карындарды айланып өтүп, кандай ката кетирип жаткандыктарын ойлоп да коюшпайт. Бул абдан жыпар жыттуу жапайы өсүмдүк, даамы жагынан сүт козу карындардан кем калышпайт. Эң башкысы, толкундарды кантип туура даярдоону билүү

Даамдуу туздалган цуккини кандайча жасалат

Даамдуу туздалган цуккини кандайча жасалат

Цуккини ар тараптуу жашылча-жемиш, аны ар кандай тамакты - картошка пюреси менен икрасынан баштап кышка даярданууга чейин даярдайт. Ачкабитке келсек, бул учурда цуккини туздалган бадыраң жана помидорлор менен тең тайлаша алат, эң башкысы, аны туура маринаддоо

Кышка шорполор үчүн таңгак кантип даярдалат

Кышка шорполор үчүн таңгак кантип даярдалат

Өз алдынча бышырылган шорпонун ашы - бул бир артыкчылык. Кыш мезгилинде жер-жемиштерди майдалоодо убакытты текке кетирүүнүн кереги жок, эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу азыктарды сактап калууга болот, демек, суук мезгилде нитраттар менен толтурулган жемиштерди сатып алуунун кажети болбойт

Помидорду кышка өз ширесинде кантип бышырса болот

Помидорду кышка өз ширесинде кантип бышырса болот

Өз ширесиндеги помидорлорду популярдуу закускалардын бири деп атоого болот. Алар ушунчалык даамдуу болгондуктан, аларды снэк катары гана жебестен, пицца жана шорподогу тамактарга колдонсо болот. Өз ширесиндеги помидордун рецеби Помидорду өз ширесинде бышыруу ашпозчунун олуттуу көндүмдөрүн талап кылбайт

Болетусту кантип туздайсыз

Болетусту кантип туздайсыз

Boletus - эттүү, жыпар жыттуу козу карын. Ал ар кандай формада даамдуу - куурулган, кайнатылган, туздалган. Бирок козу карындар менен иштөөнү жана аларды даярдоонун айрым нюанстарын билүү керек. Туздалган boletus Boletus пайдалуу козу карын

Алма жана кара өрүктөн компот кантип жасалат

Алма жана кара өрүктөн компот кантип жасалат

Алма жана кара өрүктөн жасалган компот даамдуу суусундук. Кыш мезгилинде банканы ачуу жайга көз ирмемге ташыганга барабар. Компоттордун ар кандай рецепттери бар, бирок алардын бардыгы эле жыл сайын түшүм алгысы келбейт. Алма жана кара өрүктөн мыкты ичимдиктерди тандап алдык

Кышка баклажан закускаларын кантип жасаса болот

Кышка баклажан закускаларын кантип жасаса болот

Баклажан өзүнүн даамынын жардамы менен мыкты ашпозчу үчүн кудайдан жардам берет. Бул жашылчадан ондогон пайдалуу тамактарды жасоого болот. Кышка даярдыктар да теңдешсиз болуп жатат. Баклажандын консерваланган рецеби Баклажандар снэктин негизи да, кышка жашылча даярдоодо жакшы кошумча болот

Даамдуу классикалык быштакты кантип жасаса болот

Даамдуу классикалык быштакты кантип жасаса болот

Классикалык быштак - бул назик каймак даамы менен белгилүү десерт. Даамдын даамдуу экендигине карабастан, ар бир үй кожойкеси бышыра алат. Классикалык быштактын рецеби Сыр быштак - бул назик десерт гана эмес, ошондой эле өтө каприздүү

Даамдуу лечону кантип жасаса болот

Даамдуу лечону кантип жасаса болот

Лечо - бул кышка карата эң популярдуу даярдыктардын бири. Даамдуу закусканы даярдоо үчүн көп ашпозчулук тажрыйбанын кажети жок. Ал тургай башталгыч кожойке тапшырманы чече алат. Лечонун түрлүүлүгү Лехонун түрлөрү көп. Айрым рецепттер помидорго, башкалары калемпир жана пиязга негизделет, калгандары ар кандай жашылчалардын, ал тургай мөмөлөрдүн ассортименти

Гилас менен классикалык браунни кантип жасасак болот

Гилас менен классикалык браунни кантип жасасак болот

Брауни - унутулгус даамы бар шоколаддуу десерт. Даамдын даамдуу экендигине карабастан, аны өзүңүз бышырсаңыз болот. Бул процесс бир сааттан ашык убакытты алат. Кайсы браунини тандоо керек Броунидин ондон ашык рецеби бар. Алардын арасында көптөгөн жакшы варианттар бар

Кинабон булочкаларын кантип жасоого болот

Кинабон булочкаларын кантип жасоого болот

Кинабон булочкалары - май каймак менен капталган эң назик токочтор. Белгилүү булочкалардын өзгөчөлүгү жыпар жыттуу корица. Десерт татаалдыгына карабастан, ар бир үй кожойкеси аны даярдай алат. Кинабон булочкаларынын ийгилигинин сыры Cinnabon булочка - бул жарнамага муктаж болбогон бышырылган азыктардын бири

Даамдуу назик куймактарды кантип жасаса болот

Даамдуу назик куймактарды кантип жасаса болот

Блинчиктер - даамдуу, ток этер эрте мененки тамак. Дээрлик ар бир үй кожойкеси өзүнүн рецепттеринин арсеналында, блинчик жасоонун жок дегенде эки варианты бар. Бирок аларды кантип ачык иштей тургандыгын бардыгы эле биле бербейт. Кефирдеги ачык блинчиктер Назик блинчиктерди жасоо үчүн атайын кулинардык көндүмдөрдүн кереги жок

Дүкөндүн камырынан жасалган Наполеон торту

Дүкөндүн камырынан жасалган Наполеон торту

Наполеон - ар бир үй кожойкеси классикалык рецепт боюнча жасай албаган белгилүү торт. Дүкөндөн бир-эки таңгактагы заводдон жасалган курама токочторду сатып алып, Наполеон тортун жасоо кулинардык жөндөмү көп нерсени каалагандардын колунда болот

Даамдуу баклажан түрмөгүн кантип жасоого болот

Даамдуу баклажан түрмөгүн кантип жасоого болот

Баклажан түрмөгү оригиналдуу, жүрөктөн жасалган закуска. Ал жетиштүү жөнөкөй жана тез даярдалган. Бышыруунун ондогон жолдору бар. Мыкты рецепттер менен бөлүшөлү. Баклажан түрмөгү - даамдуу тамак Баклажандын түрмөгү жөн гана даамдуу тамак эмес, чыныгы дасторкондун көркү

Духта капуста даамдуу толтурулган түрмөк кантип бышырылат

Духта капуста даамдуу толтурулган түрмөк кантип бышырылат

Духовкада бышырылган капуста орогучтары өзгөчө назиктиги жана даамы менен айырмаланат. Бул даамдуу жана аш болумдуу тамак, ал бардык үй-бүлөлөрдү жана конокторду кубандырат. Капуста оромун духовкада бышыруу классикалык капуста түрмөгүнөн кыйын эмес

Нектариндерди кантип сактоо керек

Нектариндерди кантип сактоо керек

Кышка даярдык көрүү үчүн көптөгөн классикалык рецепттер бар. Кулпунайдан жасалган компоттор, карагаттын кыямы, алманын кыямдары убакыттын өтүшү менен кызыксыз болуп калат. Мен дагы экзотикалык нерсени каалайм. Консерваланган нектариндер - бул коопсуз ставка

Үйдөн жасалган мармеладды кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган мармеладды кантип жасаса болот

Мармелад - бул кооз, жыпар жыттуу даам. Көпкө чейин бузулбашы үчүн, өндүрүүчүлөр көбүнчө курамга консерванттар кошушат. Таттуу таттуу болушу мүмкүн, бирок буга толук ишениш үчүн дүкөндөн сатылып алынган десерттерден баш тартып, өзүңүз бышырганыңыз оң

Шишкебектин пайдасы жана зыяны кандай?

Шишкебектин пайдасы жана зыяны кандай?

Пикник тамактарынын эң популярдуусу - бул шашлык. Андан бир гана вегетариандыктар баш тарта алат. Түтүн жыттанган назик кабыгы бар ширелүү эттин даамы укмуштай. Ошол эле учурда, барбекю үчүн пайдалуу жана зыяндуу нерсени бардыгы эле биле бербейт

15 мүнөттүн ичинде кандайча пайдалуу эртең мененки тамакты жасаса болот

15 мүнөттүн ичинде кандайча пайдалуу эртең мененки тамакты жасаса болот

Тамак жасаганга аз гана убакыт, бирок мен өзүмдү даамдуу эртең менен эркелегим келет, ошондо тез жана оригиналдуу рецепттер жардамга келет. Тамак табитти ачпастан, ден-соолукка да пайдалуу болушу керек. Мөмөлөрү бар тез куймак Курамы:

Кантип поппиктерди жасоого болот

Кантип поппиктерди жасоого болот

Балмуздакка эң жакшы альтернатива - жемиштүү муз. Туура даярдалса, бул деликатес жыпар жыттуу гана эмес, пайдалуу дагы болот. Жүздөгөн салкын десерттердин рецептери бар. Мөмө-жемиштерден жасалган мыкты рецепттер Мөмө-жемиш музун жасоодо, көңүл ачуу үчүн арналган адамдардын каалоосуна таянган жакшы

Кантип тез шоколаддуу торт жасоого болот

Кантип тез шоколаддуу торт жасоого болот

Тез торттун рецеби чыныгы кудайдын буйругу. Коноктор босогодо турганда, чай иче турган эч нерсе жок болсо, шоколад таттуусу көйгөйдү чечет. Ар бир үй кожойкеси туура ингредиенттерге ээ. Даамга даярдануу убактысы минималдуу. Ал зарыл Камырдын курамы:

Өрүк жана кургатылган өрүк: айырмачылыктары

Өрүк жана кургатылган өрүк: айырмачылыктары

Өрүк жана кургатылган өрүк. Алардын окшоштуктары жана айырмачылыктары эмнеде? Кантип сапаттуу кургатылган жемиштерди тандап, мөмөлөрүн ар кандай ооруларды дарылоодо колдонсо болот? Өрүк - бул көпчүлүктүн сүйгөн жемиши. Жакшы даамдан тышкары, анын курамында көп сандагы витаминдер, минералдар, кислоталар бар

Картошка кастрюль

Картошка кастрюль

Бул тамак сизди жана сиздин жакындарыңызды укмуштуудай даамы менен таң калтырат жана кубандырат! Ал зарыл - 1 кг картошка; - 100 мл сүт; - 125 мл каймак; - 100 г майдаланган сыр; - 1 фарш сарымсактын тиштери; - Жаңы тартылган кара мурч, туз

Жаш кымыздан эмне бышыруу керек

Жаш кымыздан эмне бышыруу керек

Соррел - бул өтө баалуу өсүмдүк, витаминдер менен минералдардын кампасы. Анын курамында аскорбин кислотасы, эфир майлары, органикалык кислоталар, магний, темир, фосфор, кальций бар. Кымыздыктар күнүмдүк рационго абдан даамдуу кошумча болуп саналат, айрыкча дени сак жашоо образын жүргүзгөн адамдар үчүн алмаштыргыс нерсе

Соррел идиштери: жайкы сезондун ургагы

Соррел идиштери: жайкы сезондун ургагы

Алгачкы жашылча бакчасынын жашылчалары диетага сонун кошумча. Мисалы, кымыздан салаттан баштап, десертке чейин толук тамак жасоого болот. Назик жаш жалбырактар өзгөчө даамдуу. Кымыздыктар булалуу болуп, ширеси аз болуп калгандыктан, аларды колдонууга шашылыңыз

Соррел салаттары

Соррел салаттары

Соррел салаттары даамдуу гана эмес, пайдалуу. Бул өсүмдүктө көптөгөн витаминдер жана минералдар бар жана ал ичеги-карын ооруларында дарылык касиетке ээ, сезгенүүгө каршы, аллергияга каршы, анальгетикалык касиетке ээ. Жаңы териден, термикалык иштетүүдөн өткөрбөй, денеңиз үчүн эң баалуу

Соррел, шпинат жана сельдерей салаты

Соррел, шпинат жана сельдерей салаты

Соррел орус элине илгертен бери эле белгилүү, бирок кийин ал отоо чөп деп эсептелген жана тамак бышырууда көпкө чейин колдонулбай келген. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүктү таптакыр башкача жол менен карашат, ошондой эле суюк идиштерди жана закускаларды даярдоодо кеңири колдонулат

Үйдө нанды кантип жасаса болот

Үйдө нанды кантип жасаса болот

Жакшы кожойке конокторду ар кандай даамдуу пирогдор менен гана эмес, кол менен бышырылган кытырак жыпар жыттуу кабыгы бар жыпар жыттуу бышырылган нан менен да кубанта алат. Үй нанынын рецеби өтө жөнөкөй, анда суу, ун, ачыткы жана туз, шекер гана бар

Нанды кантип жасоого болот

Нанды кантип жасоого болот

Үйдө бышырылган нанды сатылып алынган нан менен салыштырууга болбойт. Бул биздин чоң апаларыбыз жасаган нанга көбүрөөк окшош. Албетте, заманбап батирлерде отун жагуучу мештин жоктугу жакшы натыйжа бербейт, бирок андан дагы кошумча ингредиенттер бар

Даамдуу нанды кантип бышырууга болот

Даамдуу нанды кантип бышырууга болот

Нан ар бир адамдын тамактануусунун ажырагыс бөлүгү.Адамдар дан эгиндеринин даамын алгач таш доорунда билишкен деп ишенишет. Бара-бара дүкөндөн сатылып алынган нан үйдөн чыгарылган нанды сүрүп чыгарды жана аны массалык түрдө өндүрүү даамга жакшы таасирин тийгизген жок

Үйдө кара буудай нанын мешке бышыруунун рецеби

Үйдө кара буудай нанын мешке бышыруунун рецеби

Үй нанын сатып алынган нан менен салыштырып болбойт. Өзүңүздүн мешке бышырылган токочторду жана бышыруу менен, алардын сапатына толук ишенсеңиз болот. Мындан тышкары, ар кандай ундарды колдонуу менен нандын курамын ар кандай кылса болот. Чыныгы кара буудай нанын бышырууга аракет кылыңыз - татаал көрүнгөнүнө карабастан, ар бир үй кожойкеси аны даярдоо процессин өздөштүрөт

Ветчина салатын кантип жасаса болот

Ветчина салатын кантип жасаса болот

Ар кандай тамактарды бириктирип, салаттарды даярдай аласыз. Эксперимент жүргүзсөңүз болот, же даяр рецепттерди колдонсоңуз болот. Хам салаттары жалпыга таанылууга жана сүйүүгө ээ болду. Өтө жөнөкөй рецепттер бар. Мындан тышкары, ветчина этке караганда бир топ арзан жана даамы андан жаман эмес

Ветчина тоголокчолорун кантип жасоого болот

Ветчина тоголокчолорун кантип жасоого болот

Хам - бул сүйүктүү күнүмдүк тамак. Аны майрамдык дасторконго колдонуп, даамы менен гана сүйүнтпөстөн, кооздоп койсо болобу? Ветчина түрмөгүн жасаңыз, ар кандай пломбаларды ойлоп табсаңыз болот. Ал зарыл Бышырылган ветчина түрмөгү үчүн:

Сэндвичтер үчүн үйдө даярдалган ветчина

Сэндвичтер үчүн үйдө даярдалган ветчина

Ветчина өндүрүүчүлөрү акыркы продукцияны узагыраак кармоо жана мүмкүн болушунча сулуу болуп калуу үчүн ар кандай стабилизаторлорду, ароматизаторлорду, консерванттарды жана жада калса боёкторду колдонушпайт. Эгерде сиз денеңизге зыяндуу химикаттарды жүктөөнү каалабасаңыз, анда бутерброд үчүн ветчина жасап бериңиз

Ветчинаны сырга кантип бышырууга болот?

Ветчинаны сырга кантип бышырууга болот?

Ветчинаны жактырсаңыз, бул оригиналдуу ветчина менен быштактын закускасын байкап көрүңүз. Тамак түрмөктүн түрүнө окшош жана ар кандай майрамдарда табит катары ылайыктуу болот. Ал зарыл - 300 г ветчина; - 300-400 г катуу сыр

Нанды кантип ачыткы кылса болот

Нанды кантип ачыткы кылса болот

Нанды ачыткы ачуу үчүн каалаган унду колдонсоңуз болот. Бир "бирок" бар - эң оңой жолу - кара буудай унунан туура ачыткыны өстүрүү. Албетте, ачыткыны жасоо бир топ убакытты талап кылат, бирок натыйжасы кандай! Өз колум менен жасалган үй наны

Ачыткы нанды өзүңүз кантип бышырасыз

Ачыткы нанды өзүңүз кантип бышырасыз

Нан бышыруу үчүн камырды ачыткычтын жардамы менен гана эмес, ошондой эле табигый кычкылдын жардамы менен да жасай аласыз. Мындай нан эң жыпар жыттуу жана ачыткыдан жасалганга караганда кыйла узак сакталат. Ал зарыл 300 грамм буудай уну

Угат гвину кантип бышырылат

Угат гвину кантип бышырылат

Угат гвина - жөөттөрдүн быштак деликатеси. Бул тамакты быштак кастрюль же быштак катары билебиз. Ал ар кандай жолдор менен даярдалат, ага жаңгак, мейиз, кургатылган өрүк ж.б. Аны даярдоонун маңызы - гүлдүү жана жайбаракат түзүлүштү алуу. Ал зарыл - 250 грамм печенье (Юбилей)

Үй наны үчүн ачыткы кантип жасалат

Үй наны үчүн ачыткы кантип жасалат

Нан чыгаруучулардын бардык түрлөрүнүн жана моделдеринин пайда болушу менен, үйдө нан бышыруу абдан популярдуу болуп калды. Ушуга байланыштуу, нан азыктарынын рецепттери жөнүндө көбүрөөк маалымат бар, ошондой эле кайсы нан бышыруу керек - ачыткы же ачыткы мененби?

Рубарн пирогун толтуруу кандайча жасалат

Рубарн пирогун толтуруу кандайча жасалат

Рубарнды даамдуу деп айтууга болбойт, бирок отто күрөң шекер менен бууланган соң, пирогторду жана пирожныйларды толтуруу укмуштай даамдуу (компот же кыям) болуп калат! Ал зарыл - 2 кг ревень; - 400 г күрөң шекер. Нускамалар 1 кадам Реварб сабагын жакшылап жууп, катуу учтарын алып салыңыз

Кантип ачыткысыз нан стартерин жасоого болот?

Кантип ачыткысыз нан стартерин жасоого болот?

Биздин заманга чейинки 17-кылымда байыркы египеттиктер дагы ачыткысыз нан жешкен. Ачыткы нан жасоонун көптөгөн жолдору бар. Илгерки заманда бул рецепттер муундан муунга өтүп, ар бир үй-бүлөнүн өзүнүн бышыруу сыры болгон. Даамдуу жана пайдалуу нан бышырууга жардам берген бир нече жөнөкөй рецепттер менен куралданыңыз

Рулетти 3 мүнөттө кантип бышырууга болот

Рулетти 3 мүнөттө кантип бышырууга болот

Ашпозчу китебиңизде ыкчам рецепттер болгону жакшы. Кадимки ингредиенттерден жасалган тез даярдалган үй түрмөк түрмөктүн рецеби өзгөчө учур эмес. Ал зарыл - 3 жумуртка; - 0,5 стакан кант; - 1 стакан ун; - 1 чай кашык сода уксус менен өчүрүлгөн

Снэк түрмөгүн бышыруу

Снэк түрмөгүн бышыруу

Бардык коноктор кызуу кабыл алып, майрамдын башында чачырап кете турган мыкты снэк түрмөгү. Рулетка жасоо үчүн сизге меш керек. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 2 аш кашык. аш кашык ун; - 2 аш кашык. кашык крахмал; - 100 г майонез

Үй шартында уйдун түрмөгүн кантип жасоого болот

Үй шартында уйдун түрмөгүн кантип жасоого болот

Эт токочтору ашпозчулар үчүн куткаруунун бир түрү. Ингредиенттер эң татаал эмес, даярдануу көп убакытты талап кылбайт, ал эми даяр тамак күнүмдүк тамак-ашка гана эмес, майрамдык дасторконду кооздоого да ылайыктуу. Эт сүйүүчүлөр үчүн үйдөн уйдун түрмөгүн жасоону үйрөнүү ашыкча болбойт

Чочконун роллун кантип жасоого болот

Чочконун роллун кантип жасоого болот

Чочконун түрмөгү - бул даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Жумушта эртең мененки же түшкү тамактануу учурунда аны менен кошо жасалган бутерброд жакшы. Чочконун эти, кооз тилимдерге кесилген, майрамдык дасторкондо өзүнүн татыктуу ордун ээлейт