Омлет эң жөнөкөй тамактардын бири. Даярдоо оңой жана каалаган ингредиенттерди кошо аласыз. Пушистый омлет даярдап жатканда, диаметри кичирээк жана бийик четтери бар калыпты тандаңыз, даяр аралашма калыпты 2/3 менен толтурушу керек.
Ал зарыл
-
- 10 жумуртка
- 0,5 литр сүт
- 1 чай кашык туз
- 1 аш кашык буудай уну
- көктүн майы
Нускамалар
1 кадам
Сарыларды актардан бөлүп алыңыз.
2-кадам
Сарысын саба.
3-кадам
Уроону улантып, сүт, туз жана ун кошуңуз.
4-кадам
Актарды тыкыс көбүк кылып сабаңыз.
5-кадам
Актарды сарысы менен кылдаттык менен айкалыштырабыз.
6-кадам
Омлетті майланган идишке куюп, духовкага салабыз.
7-кадам
Духовкада 180 градуста 15-20 мүнөт бышырыңыз.
8-кадам
Даяр болгон омлетті бир аз муздатып, бөлүктөргө бөлүп, жашылча-жемиштер менен кошо берсеңиз болот.
