Ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди гана камтыган даамдуу жана даярдалышы оңой жумуртка булочкасы сергек жашоо образын жүргүзгөн адамдарга ылайыктуу. Ошондой эле, мындай түрмөк толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бул менюңузду ар кандай жана кызыктуу кылат.
Ал зарыл
- Жумуртка - 3 даана.
- Помидор - 1 орто же 2 кичинекей
- Сыр (катуу) - 30-40 гр.
- Жаңы чөптөр (укроп, петрушка ж.б.)
- Каймак жана кычы - ар бири 1 аш кашыктан
- Туз, калемпир, кургак сарымсак, куркума жана паприка
Нускамалар
1 кадам
Алгач ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Сырды майдалап теркадан өткөрүңүз. Помидорду жана чөптөрдү чайкап, бычак менен майдалап туурап алыңыз. Бардык ингредиенттерди бириктирип, аралашмага кычы кошулган каймакты кошуп, татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
2-кадам
3 жумуртканы терең идишке бөлүп салыңыз. Аралашманы кеңейтүү үчүн, көпүрө менен жакшы согуңуз. Туз жана калемпирди кошуңуз. дагы бир жолу баарын кылдаттык менен сабап.
Андан кийин кургак сарымсак, паприка жана куркума кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Куурулган табаны мештин үстүнө ысытыңыз. Жумуртканын аралашмасын бир аз куюп, "куймак" кызарганча 15 секунд күтө туруңуз. Мешиңиздин жылытуу кубатына жараша убакыт бир аз же көп болушу мүмкүн. Өзүңүздү тууралаңыз.
Андан кийин толтурууну бирдей таркатыңыз жана куймакты табага ороп, жана
андан кийин гана аны табакка салыңыз.
4-кадам
Андан кийин биз процессти кайталайбыз. Ошондой эле жумуртка аралашмасын куюп, үстүнө пломбаны салып, тоголок кылып түрөбүз. Жанына жаткан жумуртка орогучунун жанындагы табакка салдык. Бул жараян жумуртканын бардык аралашмаларын түгөнгөнгө чейин бир нече жолу кайталанышы керек.
Толтуруу түрмөк боюнча бирдей бөлүштүрүлүп, бош орун болбошу керек.
5-кадам
Аягында, идишти чөптөр менен кооздоп же жашыл пияз менен оромду сонун ороп койсоңуз болот. Андан кийин, сырды эритүү үчүн, тоголокчонун бардыгын дагы бир аз кармаңыз.
Жумуртканын оромун ысык кызмат кылыңыз. Андан кийин аны микротолкундуу мешке ысытсаңыз болот.
Тез жана оңой, бул эртең мененки тамак же жеңил тамак үчүн сонун вариант. Жумушка же бизнеске алып баруу оңой.
