Бул жеңил жана өтө назик десерт бир нече кылым мурун даярдалган. Анын талабы мыкты даамы менен гана эмес, даярдоонун жеңилдиги менен да түшүндүрүлөт.
Ал зарыл
- - 400 г кум шекер;
- - 6 орто алма.
Нускамалар
1 кадам
Алманы жууп, кагаз сүлгүгө кургатып, экиге бөлүп, чуңкурларга бөлүңүз. Бышыруучу табакка же отко чыдамсыз идишке салып, 180 ° С чейин ысытылган мешке саласыз. Тендерге чейин бирдей температурада бышырыңыз.
2-кадам
Даяр болгон алмаларды алып, бир аз муздатыңыз. Андан кийин аларды электен өткөрүп, өзүнчө идишке сүртүңүз. Шекерди порошок кылып майдалап, алмага кошуңуз.
3-кадам
Комбайнды же аралаштыргычты аралаштырып, аралашмасы кашык отурганга чейин ак жана коюу болгуча аралаштырыңыз. Табакка салып, үстүн муз менен жаап, 1 саатка коёбуз. Андан кийин аралашманы дагы бир жолу сүртүп алыңыз.
4-кадам
Алманын массасын камырдын кичинекей себеттерине, бышыруучу табага же жөн эле пергамент кагазга бышыруу үчүн салыңыз. 180 ° С чейин ысытылган мешке салып, алманын массасы толук кургаганча бышырыңыз - бул болжол менен 15 мүнөткө созулат.
