Бөдөнөнүн жумурткасынын пайдалуу касиеттери илгертен бери эле белгилүү. Буга чейин байыркы египеттиктер ден-соолукту чыңдоо жана денени чыңдоо үчүн бул баалуу каражатты жигердүү колдонушкан. Бүгүнкү күндө бөдөнөнүн жумурткалары дүйнө жүзү боюнча кайрадан диетада колдонулат.
Бөдөнөнүн жумурткасы - пайдалуу заттардын кампасы
Бөдөнөнүн жумурткалары көлөмү боюнча кичинекей жана адаттан тыш мрамор түсү бар. Бул продукт кадимки тоок "белектеринен" бир нече эсе аз. Бирок, бөдөнөнүн жумурткасында пайдалуу заттардын топтолушу таң калыштуу. Бул окуя популярдуу макалдын мыкты мисалы: "катушка кичинекей, бирок кымбат".
Орточо алганда, бир бөдөнөнүн жумурткасы болжол менен 12 г салмактагы минералдарды жана витаминдерди камтыган уникалдуу комплексти камтыйт. Продукт пайдалуу аминокислоталарга (глицин, тирозин, лизоцим ж.б.), темирге, магнийге, калийге, натрийге, фосфорго, В, РР, А тобундагы витаминдерге бай. Окумуштуулар бир бөдөнөнүн курамындагы элементтердин көлөмүнө көңүл бурушат. жумуртка, алардан бир нече эсе көп, тооктун азыкында.
Бөдөнөнүн жумурткаларынын ички компонентине гана эмес, алардын кабыгына да өзгөчө көңүл буруу керек. Бул организмге жакшы сиңген кальцийдин алмаштыргыс булагы деп таанылган. Ашыкча сөөктөргө сакталбайт жана ICDге айланбайт, бирок табигый жол менен бөлүнүп чыгат. Ошондой эле, кабыкта болжол менен 27 пайдалуу элементтер бар, алардын арасында күкүрт, жез, цинк, темир, фтор бар.
Бөдөнөнүн жумурткасы кимге пайдалуу?
Бөдөнөнүн жумурткасында кездешкен пайдалуу элементтер адам организминин үзүрлүү жашоосу үчүн өтө маанилүү. Алар зат алмашууну жакшыртып, сөөктөрдү, иммундук системаны чыңдап, сырткы көрүнүшүнө чоң таасир этет. Жарандардын дээрлик ар бир категориясы өздөрү үчүн бөдөнөнүн жумурткасынан пайда табат.
Жаш балдар үчүн дарыгерлер диетага майдаланган жумуртканын кабыгын бир жашынан баштап киргизүүнү сунушташат. Продукция сөөк ткандарынын өнүгүшүнө жакшы таасирин тийгизип, тубаса жана жүрөк травмаларынан жана ооруларынан (мисалы, аз кандуулук, остеопороз, рахит ж.б.) арылууга жардам берет. Чоңураак балдар үчүн бөдөнөнүн жумурткасы иммундук системаны жана нерв системасын чыңдап, концентрацияны жана эс тутумду жакшыртып, тиштин чиришинен сактайт.
Бөдөнөнүн жумурткасы дагы эркектерге кызыктуу болот. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, өнүмдү үзгүлтүксүз колдонуу ар кандай курактагы потенцияны жана жыныстык катнашты жакшыртат. Ал үчүн бөдөнөнүн жумурткаларын ач карынга кабыл алуу керек.
Улгайган адамдар үчүн бөдөнөнүн жумурткасы ашыкча холестеролду кетирип, кан тамырлардын тыгылып калуусунун алдын алат. Ошондой эле, продукт сөөктөрдү бекемдейт, алар курак өткөн сайын морт болуп, кан басымын нормалдаштырат жана ашказан менен ичегилердин иштешине жардам берет. Профилактикалык максатта дарыгерлер каражатты кеминде 2 жума колдонууну сунушташат.
Бөдөнөнүн жумурткасы адамзаттын кооз жарымы үчүн өзгөчө пайдалуу. Тирозин аминокислотасы териге жакшы таасир этет. Зат картаюу белгилери менен активдүү "күрөшөт", сезгенүүнү кетирет жана бетке дени сак терини калыбына келтирет. Бөдөнөнүн жумурткасын диетаңызга кошуп, жылмакай жана ийкемдүү териден узак убакыт ырахат алгыңыз келсе.
Майдаланган түрдөгү жумуртканын кабыгы кош бойлуулук учурунда дайындалат. Бул кальцийдин жетишсиздигин компенсациялайт, ошондуктан болочок эне төрөттөн кийин чачынын, тырмактарынын жана тиштеринин абалы жөнүндө тынчсызданбашы керек.
