Немис жазы түрмөктөрү биздин куймактарга көп окшошпойт - алар маффин формасында бышырылат, натыйжада толтурулган "себет" толтурулат, аны табитиңизге жараша тандап алсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 1 стакан сүт;
- - 1 стакан ун;
- - 6 жумуртка;
- - 1 чай кашык апельсин кабыгы, ванилин;
- - туз, эритилген май;
- - каалоосу боюнча толтуруу: варенье, кыям, ар кандай мөмө-жемиштер.
Нускамалар
1 кадам
Блендерди колдонуп, сүттү жумуртка, туз, ванилин жана апельсин кабыгы менен айкалыштырыңыз. Сиз суюк, бир тектүү массага ээ болосуз. Ага эритилген май кошуп коюңуз, бир аз эле - 1/4 аш кашык жетиштүү болот. Баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз. Германиянын куймак камыры даяр болду.
2-кадам
Маффин формаларын даярдаңыз - аларды бир аз май менен жаап, камыр менен толтуруңуз. 200 градуска чейин ысытылган мешке салыңыз. 15 мүнөт блинчиктерди бышырып алабыз. Бышырууда ортодогу куймак себеттин түбүнө окшош нерсени пайда кылат.
3-кадам
Даяр болгон куймакты духовкадан чыгарыңыз, аларга каалаган варенье же варенье менен толтуруңуз. Үстүнө кошумча кумшекер упасын чачсаңыз болот. Даярдан мурун, куймакты калыптан кылдаттык менен чыгарып, табактын үстүнө жеп, тамакты жеңилдетиш керек.
4-кадам
Мындай блинчиктерди жаңы мөмө-жемиштер, жемиштердин кесиндилери менен толтурса болот - сиз пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамакты аласыз. Толтурма катары кадимки коюлтулган сүттү, торт үчүн ар кандай каймакты колдонсоңуз болот.
