Смутилерди көбүнчө "суюк тамак" же "стакандагы кечки тамак" деп аташат. Мөмө-жемиштер, эзилген жана сүт же кебек сыяктуу пайдалуу кошулмалар менен аралаштырылган, суусап, ачкачылыкты тез басат жана күчтү калыбына келтирет. Эң жөнөкөй, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу варианттардын бирин - сельдерей помидорунун смузиин колдонуп көрүңүз.
Ал зарыл
-
- Сельдерей ширеси Smoothie:
- 6 чоң помидор;
- Сельдерейдин 2 сабагы;
- туз;
- сельдерей зелень;
- жаңы тартылган кара мурч.
- Майдаланган муз Smoothie:
- 6 чоң помидор;
- Сельдерейдин 2 сабагы;
- Сарымсак туз;
- 3/4 чыны майдаланган муз.
- Томат помидорунун смузи:
- 5 помидор;
- 2 сабиз;
- Сельдерейдин 1 сабагы
- сельдерей зелень;
- жаңы жалбыз;
- туз;
- 1/5 стакан муз текчелери
Нускамалар
1 кадам
Суусундук үчүн таттуу, бышкан, эттүү помидорду жана жаңы, бекем сельдерей сабактарын тандаңыз. Куурай баштаган же начарлай баштаган жашылчалар даамдуу смузи жасай албайт.
2-кадам
Помидорду жакшылап жууп, кайнак суу куюп, кабыгын сыйрып алыңыз. Уруктарды алып салыңыз. Помидорду кесип, аралаштыргычка өткөрүп бериңиз. Сельдерейдин сабактарын катуу жипчелерден бошотуп, бөлүктөргө бөлүңүз. Көк чөптөрдү жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
3-кадам
Помидорлорду текши массага чейин сүртү. Шире сыгуучу ширени колдонуп, сельдерей сабагынан ширесин сыгып алыңыз. Аны томат пюресинин үстүнө куюп, татымына жараша туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгер суусундук сизге өтө коюу болуп көрүнсө, аны бир аз муздак ичүүчү суу менен суюлтуп алыңыз. Смузини узун бокалдарга куюп, сельдерей менен кооздоңуз. Жаңы аралаштырылган кара мурч менен аралашманы жеңил-желпи чачсаңыз болот. Бул суусундук суусаганыңызды кандырганда абдан жакшы.
4-кадам
Дагы бир томат смузи рецебин колдонуп көрүңүз. Сельдерей сабактарын шире. Помидордун, кабыгынын жана үрөнүн үстүнө кайнак суу куюңуз. Аларды блендерге салып, майдаланган муз, сельдерей ширесин жана сарымсак тузун кошуңуз. Аралашманы жогорку ылдамдыкта сүртүп, калың дубалдуу айнекке өткөрүңүз. Ар бир стаканда коюу саман менен токтоосуз кызмат кылыңыз.
5-кадам
Помидор-сельдерей смузиин жаңы сыгылган сабиз ширесин кошуу менен ар тараптуу кыла аласыз. Помидорду даярдап, аралаштыргычка салып сабаңыз. Сабиздин кабыгын аарчып, ширесин ширелеп алыңыз. Ага бир-эки аш кашык жаңы сыгылган грейпфрут ширесин куюңуз. Сельдерей сабагын тазалап, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жалбызды жана сельдерейди майдалап туурап алыңыз. Помидорго сельдерей, чөптөрдү жана сабиз ширесин кошуп, баарын аралаштыргычка аралаштырыңыз. Бир нече муз текчелерин кенен стаканга ыргытып, аларды жаңы жасалган смузи менен толтуруп, жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.
