Шарлотт бышыруу эң оңой жана эң даамдуу пирог. Рецепт үчүн колдонулган азыктар ар дайым муздаткычыңыздан табылат. Сиз үй-бүлөңүздү тез жана даамдуу түрдө таттуу чайга таттуу эркелетсеңиз же конокторду даамдуу торт менен жагымдуу таң калтырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 4 жумуртка
- - 1 стакан шекер
- - 1 стакан ун
- - 3-4 даана орто көлөмдөгү алма
- - сода
- - лимон кислотасы же лимон ширеси
- - май 20 гр
- - шекер упасы
- - аралаштыргыч
- - бышыруучу табак
- - меш
Нускамалар
1 кадам
Алманы жуу. Аларды экиге бөлүңүз. Өзөктү алып салыңыз. Жарым бөлүктөрүн кесинди. Бул пирогго Антоновка сыяктуу кычкыл алма эң ылайыктуу.
2-кадам
4 жумуртка жана бир стакан кумшекерди бириктирип, миксер менен чаптаңыз. Шекер толугу менен эриген болушу керек. Эгер сизде миксер жок болсо, анда аралашманы шыбап алсаңыз болот.
3-кадам
Жумуртка менен кумшекердин аралашмасына 1 стакан унду кошуп, сабоону уланта бериңиз. Камыр консистенциясы боюнча суюк болушу керек. Лимон ширеси же лимон кислотасы менен өчүрүлгөн 0,5 чай кашык сода кошуңуз. Баарын акырын аралаштырыңыз. Камыр даяр.
4-кадам
Камырды майлап калган же силикон калыпка куюп салыңыз. Үстүнө алманын кесиндилерин коюңуз.
5-кадам
Бышыруу үчүн шарлотту 180 градус температурада 40 мүнөт ысытылган духовкага салабыз.
6-кадам
Даяр болгон тортту кум шекер менен себелеп коюңуз. Бөлүктөргө бөлүңүз. Жыпар жыттуу чай менен тамактаныңыз.
