Лососьди дасторконго берүү - бул кондитер пирогун жасоонун оригиналдуу жолу. Торт жасоого кеткен чыгым көпкө созулбайт.
Ал зарыл
- - бышыруучу барак;
- - блендер;
- - пергамент;
- - лосось филеси 400 г;
- - кондитердик 500 г;
- - тунец консерваланган банка 1 даана;
- - консерва куюлган зайтун идиши 1 даана;
- - тооктун жумурткасы 1 даана;
- - помидор 2 даана;
- - 1 даана жаңы райхан байламы;
- - Моцарелла сыры 150 г;
- - зайтун майы 3 аш кашык. кашыктар;
- - туз;
- - майдаланган кара калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Помидорду жууп, тилимдерге бөлүп алыңыз. Лосось филесин суу менен чайкап, сүлгү менен кургатып, терисин бөлүп алыңыз.
2-кадам
Макарон азыктарын бышыруу. Консерваланган банкаларды төгүп, ичине аралаштыргычка салыңыз. 3 аш кашык зайтун майын кошуп, бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз. Пайда болгон паста жайылып кетиши мүмкүн болгондуктан, көпкө чейин майдалабаңыз.
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Камырды бышыруу табагын толугу менен жаап тургандай кылып жайыңыз. Камырды пергаменттин үстүнө коюп, бышыруучу баракка өткөрүп бериңиз. Камырды бир аз зайтун майы менен сүртүп алыңыз. Лососени бышыруучу барактын ортосуна, терисин ылдый каратып коюңуз. Алынган зайтун жана тунец пастасы менен сүртүп алыңыз.
4-кадам
Толтуруунун үстүнө райхон жашылчаларын тегиз жайыңыз. Баарын помидор жана моззарелла менен кооздоңуз, аны колуңуз менен ортоңку бөлүктөргө бөлүп алуу жакшы. Толтургучту туз, калемпир жана зайтун майы менен татыңыз.
5-кадам
Камырдын четтерин толтуруунун үстүнөн бир аз ашкандай кылып тоголоктаңыз. Камырды бир аз сабалган жумуртка менен сүртүңүз. Духовкада 30-35 мүнөт бышырыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
