Көптөгөн тез рецепттер бар. Тамак бышыруу үчүн, эреже катары, ар дайым колдо болгон азыктар алынат. Бирок өзгөчө жагдайлар дагы бар. Мисалы, толтурулган козу карындар. Болгону, козу карындарды жана төштөрдү алдын ала сатып алуу керек. Бул табиттин рецеби укмуштай жөнөкөй жана аны даярдоо үчүн эч нерсе талап кылынбайт.
Ал зарыл
- - жаңы шампиньондор
- - каймак
- - көкүрөк
- - петрушка
- - татымына жараша туз жана калемпир
Нускамалар
1 кадам
Бышыруу үчүн чоң козу карындар керек. Жаңы козу карындарды жакшы чайкап, сабагын кесип, өзөгүн алып салуу керек.
2-кадам
Шампиньондун бутун майдалап туурап, каймак, майдаланган чөптөр менен аралаштырып, туз жана мурчту татымына жараша кошуңуз.
3-кадам
Алынган толтурма менен козу карындын капкактарын толтуруп, төш кесимдерине ороп, тиш чукугуч менен бекемдеңиз.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Ашказанды табакта 10-15 мүнөт бышырып, көкүрөк кызарганча.
5-кадам
Идиш даяр болгондо, тиш тазалагычтарды алып салуу керек. Толтурулган козу карындарды ысыкта кызмат кылыңыз.
