Кызыктуу рецепттер 2024, Сентябрь

Назик, коюу, жыпар жыттуу - бул эпитеттердин бардыгы козу карындын пюре шорпосу үчүн эң жакшы. Эң жөнөкөй шорпо бул шампиньон шорпосу. Дагы даамдуу болуш үчүн, ага креветкаларды же чийки ышталган бекондун кубиктерин кошсоңуз болот. Порчини козу карындары аларга өзгөчө мамилени талап кылат

Буррито - Мексиканын эң белгилүү тамактарынын бири. Бул тез түшкү же кечки тамак үчүн ылайыктуу, анткени аны бышыруу 15-20 мүнөттү гана түзөт. Ал зарыл Төрт порция үчүн: Аралаш фарш (уй жана чочко эти) 450 гр кызыл пияз 1 даана помидор 2 даана помидор соусу 150 гр сыр 80 гр тортилла 4 шт табаско соусу тимьян кызыл паприка Нускамалар 1 кадам Фаршты жана өсүмдүк майына бышканча кууруп, татымына жараша тимьян жана кызыл паприка кошуңуз

Буррито - мексикалыктардын тамагы. Анын курамдык бөлүктөрү тортилла (жүгөрү тортилла) жана толтуруу. Ар кандай пломбалар бар: эт, жашылча, салат аралашмалары. Мексика - жыпар жыттуу заттар жана татымал менен куурулган, башка жашылчаларды кошуп, тортилга оролгон буурчак өсүмдүктөрүнүн мекени

Салттуу мексикалык буррито - бул фарш, жүгөрү, жашылчалар менен толтурулган жана каймак же чили соусу менен тартылган буудай тортили. Жөнөкөй, аш болумдуу, бирок ден-соолукка пайдалуу жана калориясы өтө жогору эмес. Ал зарыл - 8 тортилла жүгөрү тортилла

Бенто - жапондор атайын кутуга салынган тамактын бир бөлүгүн өзүлөрү менен кошо кеңсеге, мектепке алып барып, жеңил тамак ичип кетишет. Продукциялардын пропорцияларын тандоо, бентонун таңгагы - бул бүтүндөй ырым. Ал бир нече кылымдар бою жашап келген

Күрүч жана козу карындар дээрлик универсалдуу азыктар. Алар жашылча-жемиштер менен да, эт бышырылган тамактар менен да жакшы шайкеш келишет жана аларды жөнөкөй бышырылган тамак катары берсе болот. Бирок, таанылган гурмандарды таң калтырган рецепттер бар

Жаан-чачындуу жай баардыгын эле кубандырбайт, бирок бул козу карын тергендер үчүн чыныгы бейиш! Нымдуу аба ырайында, июнь айында, тынч аңчылыкты сүйүүчүлөр болетустун мол түшүмүн алышат - бийик буттары бар күчтүү түтүкчө козу карындар. Boletus козу карындарын кантип бышырууну билбесеңиз, рецепттер менен куралданып, алардын түрлөрүнөн рахат алыңыз

Консерваланган балык шорпосу даамдуу, жыпар жыттуу жана даярдоосу өтө жеңил. Мындай шорпону бышыруу үчүн минималдуу эң жөнөкөй азыктар керек. Ошондуктан, ал муздаткыч дээрлик бош турганда, каалаган кожойкеге жардам бере алат. Ал зарыл 1,5 литр суу 1 банка консерва 3 орто картошка 1 пияз 1 сабиз 100 грамм дан (күрүч гречка тары) укроп лавр жалбырагы Кара мурч туз 1 иштетилген сыр 100 грамм түстүү капуста сарымсак

Таттуу жана кычкыл жемиштер этке сонун кошумча. Назик жана жыпар жыттуу алма уй эти менен музоонун эти менен жакшы айкалышат. Аларды даамдуу таттуу ширеге айландырып же сергитүүчү гарнир катары берсе болот. Ал зарыл Алма жана кычы соусу кошулган ветчина:

Пасха жумурткаларындагы шоколад жумурткалары Европа өлкөлөрүндө көп кездешет. Алардын популярдуулугун салттуу боёлгон адамдарга салыштырууга болот. Шоколад жумурткалары ар кандай өлчөмдө болот, чоңунан кичинесине чейин. Ал эми мындай сый тамактын негизги билермандары, албетте, балдар

Бул жаңгак тортунун рецепти оригиналдуу жана жөнөкөй. Бирок тамак даамдуу, даамдуу болуп чыгат. Мындай тортту үй-бүлөңүздүн туулган күнүнө карата бышырса болот. Ал зарыл Сизге керек: камыр үчүн: 4 жумуртка, 1, 5 стакан кант, 0, 5 стакан өсүмдүк майы, 1 стакан демделген кара чай, 1, 5 аш кашык крахмал, 1 чай кашык

Пасха - бул бакыттын, көңүлдүү, бейиш жашоосунун символу болгон майрамдык тамак. Пасха көбүнчө ХВ тамгалары менен кооздолот (Христ - Рисен). Көптөгөн буюмдар жасалгалоого ылайыктуу: кокос, жаңгак, мейиз, мөмө-жемиштер, шоколад. Чийки Пасханы бышыруу жеңилирээк, ал жаңгак менен абдан даамдуу болуп чыгат

Шоколадды жана адаттан тыш тамакты сүйгөндөр үчүн майрамга карата шоколад Пасхасын даярдай аласыз. Бул сонун десерт - бул абдан ийгиликтүү айкалыштыруу жана иш күндөрү абдан ылайыктуу болот. Ал зарыл Пасха майрамы үчүн: - 1 кг быштак

Пасханы даярдоодо көптөгөн рецепттер бар - Пасха дасторкону үчүн тамактар. Салттуу быштак Пасхасын бышырсаңыз болот, ал эми ашканада тажрыйба жасоону жактыргандар үчүн каймактуу Пасха үчүн рецепт сунуштай аласыз. Майлуу каймакты - 30% дан алган жакшы, анткени аны жакшы камчы керек

"Нутелла" италиялык Ferrero фирмасынын таттуу жана момпосуйларды чыгарган таттуу шоколад-жаңгактын жайылышынын соода маркасы. Нутелла тосту - Америка Кошмо Штаттарында кадимки балдардын эртең мененки эрте мененки тамагы. Бул паста Россияда көптөгөн кондитердик дүкөндөрдө сатылат

Бышырылган тамактардын көптөгөн варианттары бар жана ар бир кожойкенин өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар. Мен сиздердин эсиңиздерге абдан даамдуу, жашылча-жемиштерден жасалган тамакты сунуштайм. Ал зарыл Цуккини, 6 картошка, капуста жарым селкинчек, лампа, бир сабиз, бир тиш сарымсак бир помидор, бир аз туз бир аз кара калемпир, өсүмдүк майы, стакан суу, жаңы чөптөр милдеттүү эмес

Жашылчадан жасалган тамак - бул кадимки даамдуу жана жыпар жыттуу тамак. Аны муздаткычта турган дээрлик бардык жашылчалардан бышырсаңыз болот. Цуккини менен картошкадан жасалган ашкана канаттандырат. Вегетериандык тамак Бышырууну даярдоо үчүн сизге 1 жаш цуккини, 4 орто картошка, чоң пияз, сабиз, 2-3 тиш сарымсак, 1 таттуу болгар калемпири, 1 бышкан помидор, өсүмдүк майы, татымал жана жаңы чөптөр керек болот

Лечо - бул кыш мезгилине карата эң популярдуу даярдыктардын бири. Ачкылдаган таттуу жана кычкыл соустун курамындагы ар кандай жашылчалар, тамакка бышыруучу тамакка же шорпо үчүн таңгак катары ылайыктуу сонун табит болот. Цуккини лечосу өтө назик текстурага ээ, даамдын нюанстары кошумча ингредиенттерден көз каранды

Адамдын кадимки жашоосу үчүн зарыл болгон капустада камтылган витаминдер комплекси болгондуктан, ал абдан пайдалуу. Капустаны кайнатып, бышырып, бышырып, эт, балык, үй канаттуулары, жашылчалар, күрүч менен бышырып, көзкарандысыз тамак катары берсе болот, же болбосо аны гарнир катары колдонсоңуз болот

Мультиварка дээрлик бардык заманбап үй кожойкелерине жакшы жардамчы болуп келген. Ага укмуштай цуккини икрасын да бышырсаңыз болот. Бул ден-соолукка пайдалуу тамак үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат жана көрсөткүчкө эч кандай зыян келтирбейт

Жай идиште бышырылган цуккини даамдуу тамак гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Фаршталган цуккини даярдоодо минималдуу туз колдонулат, бул биздин организм үчүн өтө пайдалуу. Мындай даамдуу тамак, кечки тамак же түшкү тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - Мультиварка идишине баткыдай 1 цуккини - 250 г ар кандай фарш (чочконун эти, уй эти) - 2-2, 5 ст

Эгерде сизде лосось стейкке кескенден кийин дагы деле башыңыз болсо, аны ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз. Анын жардамы менен үй-бүлөлүк кечки тамакка да, майрамдык кечки тамакка да ылайыктуу сонун балык шорпосун жасай аласыз. Ал зарыл лосось башы - 1 даана

Жай бышыргычта бышырылган картошка тез эле үй ээсинин катышуусуз бышырылбайт. Чарчап тургандыктан кадимки казанга караганда даамдуу жана пайдалуураак болуп чыгат. Тамакты соустун бардык түрлөрү менен: помидор, каймак, ошондой эле козу карындарды, этти, жашылчаларды жана жыпар жыттуу чөптөрдү, картошкага жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот

Көптөн бери "кулак" сөзү жалпы зат атооч катары кабыл алынып келгенин билгендер аз. Бул индоевропалык "jus" тамыры - сорподон, сорподон келип чыккан. Ошентип, кандайдыр бир шорпо дайындалган - балык, эт же жашылча кулагы

Лосось, айрыкча белокко бай лосось түрүнө кирет. Эгерде сиз лосось этин үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, анда организмдин жүрөк-кан тамыр жана нерв системаларынын абалын бир кыйла жакшырта аласыз. Ал зарыл - 2 литр суу - 500 гр семга - 4 картошка - 150 гр таруу - 1 пияз - 50 грамм күн карама майы - туз - Кара мурч - укроп - кургак петрушка Нускамалар 1 кадам Кастрюлга муздак суу куюп, ошол жерге лосось ыргытып, кайнатып, алынган көбүктү ал

Капуста менен каз - үйдө тамак жасоонун классиги. Каз - эң шаңдуу январь айынын символдорунун бири. Жаңы жылдык жана Рождестводогу майрамдар канаттуулардын тамактарысыз өтпөйт, бирок каздар сөзсүз лидер. Адатта, майрамдарга карата каздын өлүгү даярдалып, кандайдыр бир салмак менен толтурулат, мисалы, маринаддалган же кычкыл алма, кара өрүк, туздалган сүт козу карындары, каштан, мандарин, мейиз кошулган күрүч жана жада калса чочконун эти

Палоо бышыруунун көптөгөн варианттары бар жана тигил же бул нерсени туура деп айта албайбыз. Бүткүл процесстин негизги кадамдарын билип алсаңыз, анда сиздин идиш кадимки күрүч боткосуна окшобойт. Ал зарыл каздын эти - 1 кг

Фаршталган каз - үй майрамдарынын падышасы. Духовкадан жаңы чыгып, акылга сыйбаган жытты таркатып, дасторкондо отурган адамдардын баарынын табитин ачат. Кечки тамакта башка эч нерсе пландаштырылбаса дагы - казга фарш менен гана толтурулган болсо дагы, тамак эң жагымдуу эскерүүлөрдү калтырат

Духовкада фольгада бышырылган уй эти оозеки сөзмө-сөз эрий турган назик даам болуп саналат. Тамактын маңызы (кичинекей варианттар менен) уйдун этин алгач бир кесим түрүндө бир нече саат бою маринаддалат - бирден он экиге чейин, андан кийин маринад менен кошо фольгага бышырат

Лосось - ар кандай даамдарга шайкеш аралашкан балык. Жыпар жыты жана даамы өзгөчө болгон балыктар ар кандай жыпар жыттуу заттар, маринаддар жана гарнирлер менен карама-каршы келип, ал эми назик жана назик даамы барлар анча назик эмес татымалдын жана кошумчалардын артында "

Жүзүм - бул жылуу климатта гана эмес, суук жерлерде өсүүчү өсүмдүк. Жүзүм, түрүнө жараша күндү, жерди, нымдуулукту ченемдүү, сүйүүнү жана кам көрүүнү жакшы көрөт. Өсүмдүк - жүзүм Жүзүм - узундугу 20дан 40 метрге чейинки көп жылдык өсүмдүк

Жаңгак менен адаттан тыш картошка котлеттери аш болумдуу жана даамы боюнча кызыктуу. Рецепт вегетариандык ашкананын кызыгуусун туудурушу мүмкүн, эгерде сүттү картошка сорпосуна, ал эми жумуртканы соя соусу менен алмаштырсаңыз. Ал зарыл - картошка (9 даана)

Тарт Татен - классикалык француз десерти. Назиктик - бул карамелденген алманын кесиндилерин камтыган кичинекей негиздеги форманы которуучу тарт. Классикалык Татен тарты алма менен жасалса, эми кулпунай, алмурут, банан менен дагы даярдалат. Салттуу рецепттен алыс кетпейли - Татен тартасын алма жана назик каймак менен даярдайбыз

Бул даамдуу десерт бир аз чеберчиликти жана чыдамдуулукту талап кылат, бирок натыйжасы сизге жагат. Жекшембиде же майрамда үйүңүздөгү жеңил токочторду аба майы менен сүйкөп алыңыз. Ал зарыл - 250 мл сүт же суу; - 100 г май

"Картошка" - даярдоодо эң оңой, бирок андан даамдуу торттун бири! Ал зарыл Бир стакан сүт (200 миллилитр), 100 грамм май, 2 чай кашык ун, 2 аш кашык шекер, 1 жумуртка, ванилин - бычактын учунда, 300 грамм курт токоч ("

Эгерде сиз чындыгында токочтор үчүн камыр менен убара болгуңуз келбесе, анда алардын жөнөкөйлөтүлгөн вариантын - лаваш пасталарын даярдасаңыз болот. Бул тез тамактын даамы абдан жакшы. Камыр, куурулганда, кытырак болуп, эт толтурулган ширелүү болот

Биринчисинде эмне бышырарымды билбей жатасызбы? Салттуу грузин харчо шорпосун даярда. Үй-бүлөңүз тамактануудан ыраазы болот. Бул рецепт боюнча даярдалган харчо үй-бүлөңүзгө жагат. Ал зарыл - 200 г томат пастасы; - 2 пияз; - 0, 5 аш кашык

Өлкөнүн ашпозчулук сыймыгы болгон грузин улуттук шорпо харчо - уй, ткемали, жаңгак, чөп жана сарымсактын айкалышы. Грузиянын ар кайсы аймактарында харчо жасоонун рецеби бар, ошондуктан алар ар дайым көрсөтүшөт: грузин харчо шорпосу же мегрелиан харчо шорпосу

Пабдардагы көпчүлүк адамдар сарымсак крутондорун пиво катары перекус катары кабыл алууну жактырышат, бирок бирдей адам даамдуу крутонду үй шартында жасаса болорун жана рецепт мүмкүн болушунча жөнөкөй экендигин билишет. Ал зарыл 1

Лаваш крутондорун эртең мененки же түшкү тамакта гана берсе болбойт, мындай чыгыш крутондору кызыктуу дүкөн чиптерин зыяндуу кошулмалар менен алмаштырып, достук жолугушуулар үчүн мыкты закуска болуп калат. Ал зарыл - 1 чоң барак армян жука лаваш

Лаваш - буудай унунан жасалган ачыткысыз жука жалпак торт. Бул чыгыш тамагы Орусияда дагы популярдуу. Пита тортун жасап көрүңүз. Бул даамдуу тамак абдан тез даярдалат жана бардык учурларда эң сонун. Ал зарыл 1 жука пита наны

Бул адаттан тышкары тамактын рецеби конокторун таң калтырганга көнгөн бардык үй кожойкелери үчүн ыңгайлуу болору анык. Биз үчүн ушундай адаттан тыш жол менен жасалган сельдь эң салтанаттуу дасторконду жасалгалайт. Анын сонун даамы бардыгын таң калтырат

Майрамдык салтанат уюштурулуп жатканда же жөн гана даамдуу тамак жасоону кааласаңыз, анда өрдөктүн ичине өрдөк бышырып алсаңыз болот. Толтуруу катары колдонулган апельсиндер менен алмалардын аркасында бул тамак оригиналдуу таттуу даамга жана укмуштуудай жыпар жытка ээ

Кандайдыр бир кесимчелерден жасалган кадимки дасторкон бир топ мүмкүнчүлүккө ээ. Кантсе да, татымды түп-тамырынан бери өзгөртүү үчүн ага татымалдарды кошсоңуз болот, ал эми бышыруу убактысын узартуу менен жумшак консистенцияга жетүү оңой. Табиятынан оригиналдуу даамы бар козу, ачуу модификацияга эң жакшы мүмкүнчүлүк берет

Кара өрүк кошулган козу - Жер Ортолук деңизиндеги өлкөлөргө мүнөздүү тамак. Бышыруу процессинде коюу соус жасоо үчүн бир аз шекер кошулуп, чыгыш татымалдары жана жыпар жыттуу заттар талап кылынат. Ал зарыл 4 порцияга арналган азыктар:

Таттуу жана кычкыл чочконун эти кадимки кытай тамактары. Кытай ресторанына баруу кымбатка тургандар аны өз алдынча бышырса болот, айрыкча андан даамдуу болуп чыкса. Ал зарыл Чочконун этин бышыруу үчүн: чочко эти - 700 грамм

Карп - калориясы төмөн балык жана диетикалык тамактануу үчүн өзгөчө пайдалуу, айрыкча жашылча-жемиштер менен кошо жасалганда. Өстүрүлгөн балыктар омега-6 поли каныктырылбаган май кислоталарына бай, аларды организм жүрөк ооруларынан жана эрте картаюудан сактоого муктаж

Ачуу соус жөнүндө сөз болгондо аджика дароо эсине түшөт. Ал эң күйгөн адамдардын бири деп эсептелет. Бардыгы ажикада көп кездешкен кызыл калемпирдин жардамы менен. Мындай түрдөгү соус "ысык нерсени" сүйгөндөр үчүн мыкты. Аджика эт тамактарын ачуу үчүн эң сонун

Эртең мененки тамакка апельсин соусу кошулган даамдуу шоколаддуу блинчиктерди даярдаса болот. Бул куймакты ысык кызмат кылыңыз, андыктан аларды марж менен бышырбаңыз. Биз тандоо үчүн апельсин соусунун эки вариантын сунуштайбыз. Ал зарыл Куймак үчүн:

Бул төө буурчактын эң мыкты салаты. Каймак таруу, токой буурчак, таттуу сабиз жана күнжүт данектери кошулган кунжут. Бардык даамдар жашыл төө буурчак менен аралашып, өзгөчө салат түзөт. Ал зарыл Салат үчүн: -1/2 стакан кунжут уруктары -1 жана 1/2 стакан өскөн төө буурчак, кургак -4 жана 1/2 стакан суу -1/2 стакан тары -1 стакан суу -1 капуста байламы, майдаланган -1/8 чай кошер тузу -1 чоң сабиз, жука тилке болуп кесилген Соус / таңуу үчүн:

Экзотикалык тамак-аштардын тизмесинде жыландар биринчи орунда турбашы керек. Алар, албетте, жегенге жарактуу, бирок даамдуу эмес. Ошого карабастан, гастрономиялык укмуштуу окуяларга болгон суусооңуз сизди таптакыр жаңы нерсени байкап көрүүгө түртсө, жылан этин тизмеге, ал тургай, эң уулуу этин кошсоңуз болот

Төө буурчак ар кандай буурчак өсүмдүктөрүнүн данынын жалпы аталышы. Алар ар кандай түстөгү сүйрү же тегерек, чоң же кичине болушу мүмкүн. Төө буурчак, нокот, адзуки, жасмыктын ар кандай түрлөрү - мунун бардыгы төө буурчак. Аларды бириктирген нерсе, ушунчалык айырмаланган нерсе, бул анын эң сонун экендиги

1 кадам Духовканы 190 ° cге чейин ысытыңыз. Картошканы щётка менен жакшы жууп салыңыз. Туз жана калемпирди татып, пергамент менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. Орегано же Провансаль чөптөрүн, майдаланган сарымсакты кошуп, өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз

Өрүктү жана шоколадды гармониялуу айкалыштырган даамдуу торттун рецеби. Ал назик бисквиттен жана жагымдуу крем-мусстен турат. Тортту даярдоо оңой, бирок майрамдык дасторкондо деле кооз көрүнөт. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 180 мл суу

Кара өрүктү баардыгы эле жактыра бербейт, бирок сиз ушул кургатылган жемиштин күйөрмандарынын бири болсоңуз, анда француз кара өрүгүнүн торту сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келет. Ошондой эле өрүктү сүйгөндөр мындай даамдуу торттун бир кесиминен кийин башкача карашы мүмкүн

Кара өрүк даамдуу гана эмес, пайдалуу. Ал тургай, кургатылган өрүктөр пайдалуу касиеттерин сактап калышат. Өрүк натыйжалуулугун жогорулатып, тоник таасирин берет. Аны менен бышыруу таттуу, пайдалуу даамга айланат. Ал зарыл - 380 г кара өрүк

Торттун даамы көбүнчө глазурдан көз каранды. Балдар аны биринчи кезекте жегенди бекеринен айтышпайт, анан торттун өзүнө алышат. Музду жасоонун жана тамакты көп талап кылбаган тортту жасалгалоонун жолдорунун бири. Ал зарыл -50 г сүттүү шоколад -200 г жашыл мастика -1 стакан шекер - жарым стакан суу -3 ч лимон ширеси Нускамалар 1 кадам Кумшекерди сууда эритип, кайнатыңыз, 8 мүнөткө чейин кылдуу бышырыңыз, оттон чыгарыңыз

Пасха ар кандай каада-салттар, анын ичинде кулинардык салттар менен коштолот. Пасха торту - Пасха майрамында сөзсүз түрдө бар тамак. Торттун бардык рецепттери курамы боюнча болжол менен бирдей. Бир гана айырмачылыгы, негизги азыктардын пропорцияларында жана ар кандай табигый даамдардын кошулушунда

Fricassee - бизге Франциядан келген тамак. Сөзмө-сөз которулганда, "аралашма" дегенди билдирет. Fricassee - эт менен жашылчадан жасалган аралашма, аны алгач кууруп, андан соң соуста же өз ширесинде бышырышат. Фрисси айыл жеринде популярдуу болуп, кедей шаардыктар арасында кеңири тараган, кийинчерээк дворяндардын тамагы болуп калган

Уксус жана чөптөр менен тооктун фрикасы - бул чахохбилинин французча версиясы. Жука кислота чөйрөсүндө тоок болуп чыгат. Эгерде сиз бышыруу процессинде бөлүнүп чыккан майды ар дайым кетирип турсаңыз, өзгөчө даамдуулукка жетише аласыз. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Fricassee - тоок жана коён (кээде чочконун эти) менен жасалган салттуу француз тамагы. Ал бизге Наполеон Бонапарттын күндөрүнөн бери келе жатат. Бул тамакты күрүч же картошканын гарнирине кошсоңуз жакшы болот. Ал зарыл - тооктун төшү - 2 даана - шампиньондор - 500 гр - пияз - 1 даана - сарымсак - 2 тиш - ун - 1 аш кашык - каймак -100 мл - туз, калемпир, чөптөр Нускамалар 1 кадам Тооктун эмчегин жакшы жууп, кургатыңыз

Аспарагус же аспарагус орустардын дасторконуна көп келбейт. Жана бекер. Аспарагустун назик, даамдуу даамы көптөгөн гурмандардын жүрөгүн эзип келген. Ал эми ысымдын өзү жашылчанын пайдалуу касиеттери жөнүндө сөз кылат: латын тилинде "дарылык"

Аспарагус - эң байыркы маданият. Бул өсүмдүк биздин заманга чейин төрт миң жыл мурун белгилүү болгон. Байыркы египеттиктер анын даамын жана пайдалуу касиеттерин биринчи болуп баалашкан деп эсептешет. Аспарагус көптөгөн ооруларга дары катары колдонулган

Кээде кандайдыр бир жаңы жана адаттан тыш нерсени байкап көргүңүз келип калат. Ушундай учурда сиз өзүңүздү кубантып, мисалы, каймак соусу жана цуккини салаты кошулган лосось бышырсаңыз болот. Ал зарыл - теридеги лосось филеси - 800 г

Кана, казды ким сүйбөйт?! Бул токтоосуз жана көчүп келе жаткан майрам, жок дегенде Жаңы жыл, же андан да олуттуу жана маанилүү нерсе. Мен сизге бышырылган каздын рецебин сунуш кылам (антпесе алар меште бардыгын бышырууга көнүп калышкан) - оригиналдуу соус жана таттуу тийүү менен

Дрожж - бул жашоо учурунда көмүр кычкыл газын бөлүп чыгарган кичинекей микроорганизмдер. Дрожждун жардамы менен камыр бышырылып жатканда жумшак болуп, жумшак болуп калат. Камырга кошкон ачыткы эки түрдөн турат: жаңы сыгылган жана кургак

Бул рецепт даамдуу токочторду жеңил жана жөнөкөй кылат. Жеңил шоколад жыпар жыты бар назик печенье, аппетиттүү шоколад глазуринин катмары менен толукталат. Ал эми фантазия көрсөтүп, бисквиттин бөлүктөрүн май каймактын үлгүсү менен кооздоп, майрамдык дасторконго кооз жана абдан даамдуу даамдарды жасай аласыз

Бул десерт шоколадды сүйгөндөрдү таң калтырат. Торттун даамы брауниге окшош, бирок анын курамында бир аз май каймактын ордун толтура алат, ошондуктан камыр жумшак болуп, оозуңузда эрийт. Ал зарыл Тест үчүн: 3 жумуртка; 125 г буудай уну

Жеңил лимондун даамы бар, оозуңузга эриген таттуу токочтор балдарга да, чоңдорго дагы жагат. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 210 г шекер; - 85 мл каймак; - 45 г кофе; - 10 г корица; - 165 г ун; - 110 г крахмал; - 10 г сода

Сапаттуу этти, айрыкча уйдун этин сатып алуу өтө кыйынга турушу мүмкүн. Уй эти башка эт түрлөрүнө караганда сапаты боюнча бир кыйла айырмаланат. Тилекке каршы, жергиликтүү эт сатуучу дүкөндөр жабылып, сатып алуучулар кээде супермаркеттердин чектелген түрүн тандап алууга аргасыз болушат

Жайдын экинчи жарымын дарбыздын чоң чаар мөмөлөрүнөн көп ырахат алууга мүмкүнчүлүк алууну чоңдор да, балдар да чыдамсыздык менен күтүп жатышат. Бирок дарбызды тандоо кээде кыйынга турат. Көрүнүшү Эгерде дарбыздын куйругу кургак болсо, анда ал ташууда жана сактоо учурунда эмес, коондо бышкан

Бул күнөстүү Жер Ортолук рецептинде таттуу күрүч толтурулган жука кытырак фило камырын кучактайт … сиз кайдыгер болбойсуз! Ал зарыл - 65 г майда күрүч; - 25 г шекер; - 0,25 чай мускат жаңгагы; - 0,5 ч корица; - 100 г филе камыры

Эртең мененки тамак үчүн оозду сугарган күрөң куймактан даамдуу болушу мүмкүн. Сулуулук үчүн бышыруучу порошок, айран, кычкыл сүт же, мисалы, ачыткы кошсоңуз болот. Блинчик камыры калыңдыгы боюнча каймакка окшош болуп, кашыктан акырын жылдырыңыз

Жөнөкөйдөн татаалга жана татаалга чейин кулинардык рецепттердин түрлөрү бар. Бирок кээде балалыгыңа кайтып келгиң келет, ал жерде чоң эненин блинчиктери, быштактары жана пирогтору болгон. Алар айранга же кычкыл сүткө бышырышты. Бирок, ушул азыктар менен жасалган башка бышырылган азыктар да абдан даамдуу

Бул рецепт сөзсүз салмакты көрүп жаткандарга көңүл бурууга арзыйт. Мындан тышкары, буу мончосунда бышырылган суфле балдардын менюсуна ылайыктуу. Ал зарыл - 300-400 г индюк филеси (бул учурда жамбаш колдонулган); - 1 орто көлөмдөгү чийки сабиз

Тооктун эти көбүнчө ар кандай салаттарга кошулат. Эт азыктары менен кургатылган жемиштердин айкалышы идиштерге толук кандуу даам берет. Алар ачуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл Тооктун жана кара өрүктүн салаты 300 г тооктун филеси

Фажитос - жашылчалардан жана куурулган эттен турган Мексиканын улуттук тамагы. Мексикалык ашканалар соустарга жана ачуу чили калемпирлерине болгон сүйүүсү менен айырмаланат, андыктан "Фажитос" жаркыраган жана ачуу тамактарды сүйгөндөрдүн купулуна толот

Назик, ачуу, ошондой эле абдан канааттандырган салат майрамдык дасторконду кооздоп турат. Куурулган жаңгактар менен кара өрүктөр ага өзгөчө даам берет. Ал зарыл - жумуртка - 6 даана; - сүт - 1/3 стакан; - тооктун филеси - 300 г

Козу-карындардын, тооктун жана кара өрүктүн адаттан тыш айкалышы, азыктар бири-бирине жагымдуу жол тартат жана даамын жаңыча ачат. Бул салат ар кандай майрамдык дасторконго татыктуу кооздук боло алат. Ал зарыл - 350 г тооктун филеси

Кургатылган өрүктү кара өрүк деп аташат. Аларды буу менен кургатышат, ушундай термикалык иштетүүнүн аркасында продуктта эң көп пайдалуу заттар сакталат. Кара өрүк өсүмдүк клетчаткасына жана пектин заттарына, ошондой эле адамга керектүү витаминдердин баарына бай

"Чарох" печеньеси сизди назик даамы жана күкүм текстурасы менен кубандырат. Аны кулинардык бизнестен алыс адамга деле даярдоо кыйынга турбайт. Ал зарыл - май - 200 г; - жумуртка - 1 даана; - шекер - 70 г; - сүт - 100 мл

Швейцариянын кынтыксыз банктары, сааттары, сыры жана шоколады легендарлуу. Бул өлкөнүн шоколадынын укмуштуудай ийгилигинин башкы себеби мыкты ингредиенттердин айкалышында. Жергиликтүү уйлар таң калыштуу сүтү менен белгилүү (бир дагы мамлекетте Швейцария сырын кайталай бербейт), бирок өндүрүүчүлөр улуттук шоколаддын негизги компоненттерин эң ишенимдүү сакташат

Шоколад көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүү даамдарынын бири. Шоколаддын түрлөрүнүн арасынан эң ылдам билгичти да кубанта турган барды табуу оңой. Бирок бир нече адам даамдуу азыкка эмне камтылгандыгын билишет. Шоколаддын курамы Кең мааниде алганда, шоколад какао майынын негизинде даярдалган кондитердик азыкка тиешелүү

Даамдуу жана кызыл күрниктер илгертен бери майрамдык пирогдор деп эсептелген, кооз жасалгаланып, аларды даярдоо үчүн мыкты азыктар тандалып алынган. Көптөгөн үй кожойкелери мындай тамакты даярдоону баштоодон кыйын деп эсептешет. Бирок чындыгында андай эмес - муну түшүнүү үчүн жок дегенде бир жолу тооктун этин бышыруу керек

Тандырга күрүч менен бышырылган тоок, тамак жасоодо кандайдыр бир чеберчиликти жана чеберчиликти талап кылган тамак. Бирок, ошол эле учурда, аны өзүңүз жасай албай турганчалык татаал эмес. Эң негизгиси, тоок эти өтө чоң болбогондуктан, эти катуу болуп калбашы үчүн, бир калыпта бышып, өтө картайбашы керек

Жапайы эчкинин эти даамдуу, бирок катаал. Жумшак болуш үчүн жана белгилүү жыт менен күрөшүү үчүн, эт сарымсак менен калемпирди кошуп, дасторкон сиркеси менен шараптын аралашмасында маринаддалат. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Чучварики - өзбектердин салттуу тамак-ашы, ал козудан жасалат, бирок кааласаңыз, чочконун эти менен кошо бышырсаңыз болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун; - 100 г суу; - туз. Соус үчүн: - 1/2 сабиз; - 1 жаа; - 3 помидор

Сарымсак өстүрүү жетишсиз, кийинки түшүм жыйналганга чейин сактоо керек. Бөлмөнүн кадимки шартында жашылча начар сакталат: өнүп чыгат, кургайт. Сарымсак жакшы сакталып калышы үчүн, аны убагында казып, сактоого туура даярдоо керек. Сарымсактын сапаты анын бышкандыгына жана пияздын сапатына жараша болот

Кууруу - бул биздин ашканада эң популярдуу тамактардын бири. Тамактын негизин жаңы ширелүү эт, адатта, чочконун эти түзөт. Рецепт абдан жөнөкөй жана тез. Этти ашыкча кургатпоо үчүн, рецептти жана бышыруу убактысын карманыңыз. Чөптөр жана татымалдар тамактын даамын жана даамын арттырат

Өрүктүн бай даамы бар кең жана жыпар жыттуу печенье чай ичүү үчүн эң ылайыктуу. Арахис боорго текстура кошот, абрикос кыямы оозду сугарган көрүнүштү жана бир аз кычкыл даам берет. Бышыруу үчүн, куурулган же кургак жер жаңгакты колдонсоңуз болот - бардыгы сиздин каалооңуздан көз каранды

Чочко эти - бул Россияда гана эмес, бүткүл дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу эт түрлөрүнүн бири. Чочколор илгертеден бери багылып келе жатат. Орто кылымдарда бул жаныбардын эти европалык дыйкандардын дасторконундагы негизги эт тамагы болгон. Бул этти бышыруунун эң байыркы рецеби бизге Кытайдан келген

Жай - ар кандай жайкы десерттерди жасоого боло турган мөмөлөрдүн мезгили. Берри быштак торту - жайкы жайкы даамдын мыкты варианты. Ал зарыл - ун (3 стакан); - май (200 г); - шекер (0,5 стакан); - сода (1 чай кашык); - лимон ширеси же уксус (1 аш кашык)

Көпчүлүк адамдардын италиялык ашкананы жакшы көрөрү таң калыштуу эмес. Алардын Тирамису десертинин баасы эмнеде! Ал оозуңда эрийт! Классикалык италиялык десерт үчүн рецептти түрлөнтүрүүнү, көк чай жана жалбыз менен тирамису даярдоону сунуш кылабыз

Кызгылт лосось жөнүндө бир аз Алардын көпчүлүгү СССРдин күндөрүндө, ошондой эле бүгүнкү күндө да туура тамактануу үчүн күрөш жүрүп, мамлекеттик деңгээлде болгондугу бизди эсинде. Бардык тамак-аш ишканаларында "балык күндөрү" бейшемби күнү өткөрүлүп, анда бардык тамактар балыктардан гана даярдалчу

Микротолкундуу меште тамак бышыруу чоң ырахат тартуулайт. Мештин үстүндө туруп, көмөч казандын жылытылышын жөнгө салуунун кажети жок. Балык микротолкундуу меште болгону 15 мүнөттө бышырылат. Ал зарыл кызгылт лосось - 1 кг, сабиз - 1 даана, катуу сыр - 100 г, лимон ширеси - 1 аш кашык, туз - чымчым кара калемпир

Кекстер - бул кекстердин кагаз формаларында бышырылган кичинекей порцияланган токочтор. Алар ар дайым даамдуу каймак менен кооздолгон. Кулпунай салынган кекстер абдан кооз көрүнөт, мөмөлөрдөн тышкары мисте менен кооздолот. Ал зарыл Он эки порция үчүн:

Кокос жана акиташ бир аз экзотикалык тамактар, бирок даамдуу. Бул өнүмдөрдү колдонуу менен торт абдан назик, күкүм жана ширелүү болуп, тез жана оңой даярдалат. Ал зарыл - 50 г жаңгак (бадам) - 130 г кокос кабыгы - 150 г шекер же кумшекер кумшекери - 130 г буудай уну - 130 г май - 5 жумуртканын агы - 1 чай кашык бышыруучу порошок - 1 лайм Нускамалар 1 кадам Бадамды блендерде майдалап, акиташ кабыгын сүртүп, майын эритип алыңыз

"Аляска" деп аталган торт мешке бышырылган балмуздактан башка эч нерсе эмес. Бул тамак эң ылдам гурмандар тарабынан да бааланат жана макталат! Ошондой эле, бул деликатестин плюсу аны даярдоо абдан оңой. Аны жасоого шашылыңыз. Ал зарыл Тест үчүн:

Эгер сизде көп убакыт жок болсо жана пиццаны байкап көргүңүз келсе, анда аны микротолкундуу меште бышырыңыз. Бир-эки ингредиенттер жана элиталык микротолкундуу пицца камыры даяр. Ал зарыл -1/2 стакан ун -3/8 чай кашык туз -1/4 чай кашык бышыруучу порошок -1 стакан майсыз айран - жумушчу бетин чачуу үчүн кошумча ун - толтуруу үчүн ар кандай ингредиенттер Нускамалар 1 кадам 1/4 стакан унду, тузду, разрыхлитель жана йогуртту аралаштырыңыз

Даярдалган десерт конокторду өзүнүн даамы менен гана эмес, сырткы көрүнүшү менен да кубандырат. Бышыруу убактысы 50 мүнөт. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан сиз 6-7 порция аласыз. Ал зарыл • 5 жумуртканын агы • 200 г шекер • 75 г бадам • 3 аш кашык

Этти тоңдуруу бул продуктту узак мөөнөткө сактоонун эң жакшы жолдорунун бири. Бирок бышыруу учурунда ал азыктык жана даамдык касиеттерин толугу менен жоготпошу үчүн, этти туура эритүү керек. Нускамалар 1 кадам Этти төмөнкү текчедеги муздаткычта 4 ° С ашпаган температурада эриңиз

Үйүңүздү жана конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби, бирок ошол эле учурда, тамак татаал болбойбу? Чыгуу жолу бар - абдан белгилүү жана даамдуу тапака тоогу. Чыныгы джем. Ал зарыл - 1 тооктун өлүгү - туз - калемпир - татып көргөн сүйүктүү татымалдары Нускамалар 1 кадам Тоок этин эмчектен кесип, жакшылап жууп салыңыз

Сиз француз картошкасын сүйгөн адамсызбы? Күн сайын өзүңүзгө жаккан тамак менен эркелегисиңиз келеби? Аны микротолкундуу меште эки мүнөт бышырыңыз. Картошка даамдуу, ичке жана калориясы төмөн болот. Ал зарыл -3төн 4кө чейин картошка -Зайтун майы -Туз жана калемпир -Дамына жараша ар кандай татымал Нускамалар 1 кадам Картошканы жука тилимдерге бөлүңүз

Тоок этин кууруу боюнча көптөгөн рецепттер бар. Сиз конокторду күтүп жатасыз дейли, сизде ар биринин салмагы бир килограммга жакын эки тоок бар жана аларды ар кандайча бышыргыңыз келет. Баштайлы. Ал зарыл Эки балапан ар бир килограммга, бир фунт ири туз зайтун майы туз гречка даны укроп болгар калемпири татымалдын кургак аралашмалары (даамына жараша)

Балмас соусундагы тоок - салмагын карап отургандар же диабет оорусунан улам өзгөчө диета кармагандар үчүн эң сонун тандоо. Тамак бышыруу сизге көп убакытты талап кылбайт, бирок этти узак убакытка чейин маринаддагандыктан, аны алдын ала жасап баштоого туура келет

Көпчүлүк адамдар жыпар жыттуу капуста менен толтурулган пирогдорду жакшы көрүшөт, бирок кээде бул тамакты даярдоо көп убакытты талап кылат. Жана Туулган Күнү Орозо учурунда сүйүктүү деликатесинен баш тартууга туура келет. Бирок, ар кандай таттуу арык пирогдорду көп кыйынчылыксыз жасай аласыз

Көрсө, ГОСТтун рецепттеринде "Төмөн калориялуу азыктар" деген бөлүм бар, ал эми ооз ачыруучу эртең мененки тамактын рецепти минималдуу шекер жана май менен камтылган! Ал зарыл 20 даана үчүн: - 860 г жогорку сорттогу ун + булгаары үчүн бир аз көбүрөөк

Ачыткы камырынын рецеби пирог бышырууга же куурууга бара жаткандар үчүн, эзелтеден бери быштак кошулган быштак менен жакындарыңды эркелетүүнү эңсегендер, коноктордун келиши үчүн салттуу орус ашканасынын тамактарын - пирог же кулебяканы пландаштырышкан

Эгерде сиз алма менен түрмөктү бышырууну чечсеңиз, анда бул рецепт сизге абдан туура келет. Тамак аба жана жумшак болот. Алма таттуу түрлөрү болушу керек, корицанын жардамы менен даамы назик жана жыпар жыттуу болот. Келгиле, алма менен ачыткы камырын түрүп жасайбыз

Жупташтырылбаган ачыткы камырын колдонгондо, бышыруу аз болуп калат. Бирок, аны даярдоодо бир кыйла жеңилирээк жана ревеньдин биринчи түшүмү менен жайкы тез жана даамдуу торт үчүн идеалдуу. Ал зарыл Тест үчүн: - буудай уну - 750 грамм

Перемячи - татар ашканасында белгилүү тамак. Булар ачыткыдан жана ачыткысыз камырдан даярдалган актар. Фарш эттин үч түрүнөн даярдалат. Ал зарыл - 0,5 кг ун; - 1 жумуртка; - 1 стакан суу; - уйдун эти, чочконун эти, козу сөөктө

Татар ашканасынын каада-салты илгертен бери өнүгүп келе жатат. Бул жерден сиз биринчи жана экинчи тамактардын, пирогдордун жана таттуулардын көптөгөн рецепттерин таба аласыз. Бул тамактар үйдө жасалган тамактарды гана таң калтырбастан, майрамдык дасторкондо да кызмат кыла алат

Тооктун эти назик даамы жана аш болумдуулугу менен жогору бааланат. Бирок буга бир аз фантазия колдонуп, ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Тооктун эти менен өрүлгөн өрүм назик даамы жана оригиналдуу көрүнүшү менен даамдуу тамактын бардык билүүчүлөрүн кубанта алат

Дрожж - камыр көтөрүүдө бышырууда жана бышырууда кеңири колдонулуучу бир клеткалуу микроорганизм. Адатта, ачыткы кургак же жаңы басылган түрүндө чыгарылат. Кургак ачыткы баштыктарда кургак порошок түрүндө берилет. Анын касиеттерин сактоо үчүн, ачыткы белгилүү бир шарттарда сакталышы керек

Узак убакыттан бери бош туруп келген кант же жөн эле тажатма кыямды үйдөн жасалган даамдуу бышырылган азыктарга колдонсо болот. Кекстерди, пирогдорду же печеньелерди даярдап, аларга кыям же каймак кошуп аралаштырыңыз - десерт абдан табиттүү болуп чыгат

Кулпунай жакшы - ачык, даамдуу, жыпар жыттуу. Бирок анын дагы кемчиликтери бар - ал тез эле кетет. Жемиштерди кышка сактап калуунун көптөгөн жолдору бар, алардын бири - кулпунайды өз ширеңе бышыруу. Ал зарыл - кулпунай - 2 кг

Маскарпон менен Blueberry пирогу бүт үй-бүлөңүздү кубандырат. Ашканада көпкө чейин башаламандыктын кереги жок - десерт элүү мүнөттө даярдалат. Анда чай кайнатып, дасторконго назик тамакты берүү гана калды! Ал зарыл Алты порция үчүн:

Черники уникалдуу пайдалуу касиетке ээ, алардын негизги байлыгы антиоксиданттар. Адамдар бул мөмө жөнүндө сөз болгондо, анын көздүн көрүүсүн калыбына келтирүү жөндөмүн дароо эстешет. Бирок, элдик медицинада ар кандай ооруларды дарылоодо жана алдын алууда колдонулат

Саваренс - бул ромбабдын французча версиясы, ачыткы камырынан жасалган, камкаймак жана жаңы жемиштер менен кооздолгон таттуу токоч. Конокторуңузду сыйкырлагыңыз келеби же жыпар жыттуу таттуу таттуу тиш менен туугандарыңызды кубандыргыңыз келеби?

Скумбрия ден-соолукка абдан пайдалуу жана даамдуу балык. Фосфор жана омега-3 май кислоталарына өтө бай. Туздоо ыкмасы жалпыга белгилүү майшабактан айырмаланбайт. Үйдө скумбрияны кантип даамдуу жана тез туздай тургандыгы боюнча бир нече жөнөкөй рецепттер бар

Скумбрия - омега-3, цинк, хром, йод жана башка пайдалуу минералдардын сонун булагы. Мындай заттар адам организмине керек. Балык бышырылган да, туздалган да абдан даамдуу. Балыкты кандайдыр бир тамак жасоо үчүн колдонуунун кажети жок

Таттуу пирогдор даамдуу десерттер болгондуктан, көптөгөн үй-бүлөлөрдө жумасына жок дегенде бир жолу даярдалат. Биз сизге классикалык манна рецебин сунуш кылабыз, аны даярдоо үчүн өзгөчө эч нерсе талап кылынбайт. Ал зарыл - 2 стакан жарма

Кээде үй кожойкелери пицца камырынын бирден-бир рецебин ала албай калышат, анткени аны даярдоонун жолдору көп. Мен сизге эң даамдуу 3 вариантты сунуш кылам. Ачыткы камыры Ачыткыдан жасалган пиццанын камырын жасоо үчүн сизге: 600 г буудай уну, 20 г ачыткы, 2 чай кашык керек

Наполеондун тортун бир караганда гана жасоо татаал иш окшойт. Эгер ошондой деп ойлосоңуз, анда даамдуу десертсиз калсаңыз болот. Дүкөндөрдө даяр токочтор сатылганы жакшы жана бул торттун даярдалышын бир топ жеңилдетет. Ал зарыл - даяр ачыткы камыр - 3 таңгак

Семаль пирогун даярдоо абдан жеңил жана жөнөкөй. Бул майрамдык жана үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн кандай гана дасторкон болбосун, жарашат. Пирог абдан жыпар жыттуу, кооз жана укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Сага керек болот: 1 аш кашык

Көптөгөн үй кожойкелери ачыткы камырын жеңе албайм деп коркушат. Бирок бул рецепт сизге жөнөкөй кулинардык шедеврди даярдоого жардам берет. Духовкада ачуу жана даамдуу ачыткы негизиндеги мөмө-жемиш пирогун бышыруу канчалык оңой экендигин этап-этап менен үйрөнөсүз

Кышка жайкы тамакты жыйноо салты Байыркы Рус доорунан бери келе жатат - мунун аркасында көптөгөн үй-бүлөлөр узак суук мезгилде аман калышкан. Бүгүнкү күндө, жашылча-жемиштер кадимки менюну жагымдуу түрдө ар тараптандаштырат, анткени алар менен ар кандай тамак даамдуу көрүнөт

Даамдуу йогуртка негизделген маннаны көп кыйынчылыксыз эле даярдай аласыз. Апельсин ага ширелүү, ал эми майдаланган мисте даам жана кошумча сулуулук кошот. Апельсин түстөгү шынаа жана майда тууралган жемиштер идиштин үстүн кооздоп турат. Ал зарыл - гранат

Сары помидорлор адаттан тыш түстөрү менен гана айырмаланбайт. Алар С витаминине жана каротинге бай, таттуу-кычкыл даамы жана эти бекем. Ушул сапаттар мөмөнү сактоого ылайыктуу кылат. Маринаддалган маринаддар помидордон даярдалат, ысык жана таттуу татымалдар бышырылат, банкалардагы жашылча салаттарынын курамдык бөлүгү катары колдонулат

Өзүңүздү жана жакындарыңызды лимондун даамы жана жыты менен манна менен сыйлаңыз. Бышыруу убактысы: 1 саат. Ал зарыл - жарма (1 стакан); - айран (1 стакан); - шекер (1 стакан); - жумуртка (2 даана); - лимон (1 даана)

Уламышка ылайык, зайтунду Афина акылмандыгы кудайы Афина байыркы Грециянын жашоочуларына белек кылган, ошондон бери ал амфораларга чиймелердин бир бөлүгү болуп, тамак учурунда сыйга тартылган. Кылымдар бою зайтун дагы деле болсо гурмандардын сүймөнчүгүнө айланган жана соустун, закускалардын, экзотикалык жана жөнөкөй салаттардын маанилүү бөлүгү

Марокколуктар туздалган лимонду орустар орустун туздалган бадыраңды жакшы көргөндөй жакшы көрүшөт. Алар салаттарда, закускаларда, эт тамактарында колдонулат. Элчи үчүн көптөгөн варианттар бар, классикалык вариантты карап көрүңүз. Ал зарыл - лимон 8 даана

Үйдө консервалоого олуттуу мамиле жасаш керек. Эгерде пропорциялар сакталбаса, банкалар жана капкактар талаптагыдай иштетилбесе, анда сиз энергияңызды текке кетирбестен, олуттуу ууланууга кабылышыңыз мүмкүн. Маринаддоочу азыктар консервацияга уксус кошууга негизделген

Помидор соусундагы спрат - көзкарандысыз тамак катары колдонулган жана шорпого кошулган, Совет доорундагы легендарлуу консерваланган азык. Бирок үйдөн помидор соусунан өзүңүздүн шпратты жасай аласыз. Ошентип, сиз даярдалган материалдын сапатына толук ишенесиз

Маринадды көбүнчө бермет арпа же күрүч менен даярдашат, бирок төө буурчак буга ылайыктуу болушу мүмкүн. Мындай тамак абдан адаттан тыш жана абдан даамдуу болуп чыгат. Сиз аны таптакыр каалаган эт менен бышырсаңыз болот, бул жерде уй эти менен рецепт таба аласыз

Диеталардын эбегейсиз зор калейдоскопунда ар бир адам жашоо образы жана даамга карата артыкчылыктуусун тандайт. Кээ бир адамдар кубаныч менен моно-диетага кайрылышат: гречка же күрүчкө отурушат, ал эми башкалары, тескерисинче, жашоону даамдуу биринчи тамаксыз элестете алышпайт

Ингредиенттердин кыйла жөнөкөй топтомуна карабастан, бул салат табакта абдан оригиналдуу көрүнөт. Тамакты майрамга даярдап же күнүмдүк тамак-ашка кошумча катары кызмат кылса болот. Кандай болгон күндө дагы, мындай салатты жадатма гурмандар да баалашат

Блинчиктер - Канадада жана Америка Кошмо Штаттарында кеңири тараган майда пушистый куймак. Адатта, алар эртең мененки тамакка даярдалып, коюлтулган сүт, май же клен сиропу менен кызмат кылышат. Блинчиктер кургак табада (май кошпостон) жабышпас каптоо менен же вафли үтүгүнө окшогон атайын табада бышырылат

Blueberries - бул абдан даамдуу жана пайдалуу мөмө. Анын курамында ар кандай органикалык кислоталар, С, В1, В2, РР витаминдери, марганец жана башкалар сыяктуу пайдалуу заттар жана витаминдер бар, аны жаңы эле колдонсо болот, андан компот, варенье, вино жасасаңыз болот, же болбосо укмуштуудай черники пирогун жасай аласыз

Быштак менен айкалыштырганда, бардык мөмөлөр дагы даамдуу болуп калат! Быштак-көкжидек тортун жасоону сунуштайм. Анын назик даамы үй-бүлөңүздү жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - майсыз быштак - 500 г; - лимон ширеси - 6 аш кашык

Жайында жаңы мөмө-жемиштер болгондо, эмне үчүн мынчалык бай торт жасабайсыз? Ал зарыл Торттор үчүн: - 440 г ун; - 80 г какао; - 2 жумуртка; - 400 г шекер; - 2 аш кашык. ванилин канты; - 3 ч бышыруучу порошок; - 140 г өсүмдүк майы

Кызыктуу көк-көк мак торту, сөзсүз түрдө байкап көрүңүз. Ал зарыл Мак-печенье: - мактын үрөнү - 250 гр - 200 г май (май) - Мистралдык шекер - 250 грамм - 7 жумуртка - куурулган мисте - 125 грамм Blueberry толтуруу:

Белгилүү Кара Принц тортунун суктануучулары көп. Албетте, анын эң башкы артыкчылыгы - мыкты даамы, ал назик шоколад губка торту менен классикалык май каймактын айкалышын шарттайт. Классикалык Black Prince тортунун рецеби үйдө белгилүү десертти даярдап берүүгө жардам берет

Кулпунайды курамындагы пайдалуу заттардын көлөмү боюнча уникалдуу мөмө деп атоого болот. Мындан тышкары, термикалык дарылоодон кийин дагы, алардын көпчүлүгүн сактап калат. Кулпунайдан жасалган кыям үй кожойкелерине аябай жаккандыгы ушундан. Сиз эмнени билишиңиз керек?

Кулпунай даамдуу гана болбостон, биз аны сүйөбүз, бирок абдан пайдалуу. Бир стакан кулпунайда С витамини кем эмес экендигин, ал эми кээ бир сортторунда орточо апельсинден көп экендигин бардыгы эле биле бербейт. Кулпунай кыямы мөмөлөрдүн дээрлик бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат

Жылдын эң кыска мезгили - жай. Даамдуу витаминдердин убактысын мүмкүн болушунча узарткым келет. Кышка кыям жасоо мөмө-жемиштердеги бардык жакшылыктарды сактап калуунун эң жакшы жолу. Ал зарыл - 1 кг кулпунай - 1 чоң апельсин - 1 пакет желфикс 2:

Кулпунайды бакчадагы мөмөлөрдүн ханышасы деп эсептешет. Анткени, ал мыкты даамы менен гана айырмаланбастан, анын курамында антиоксиданттар жана ар кандай витаминдер бар. Көпчүлүк үй кожойкелери кулпунайдын кыямын кыш мезгилинде жайдын эсине салып тургандай кылып бышырууга аракет жасашканы таң калыштуу эмес

Ар бир орустун сүйүктүү өнүмү картошка, ал эми даярдоонун бардык түрлөрү жана ыкмаларында: бышырылган, куурулган, бууланган, бышырылган, картошка пюреси. Жакында эле, бизди америкалык версия - француз фриздери тосуп алды. Куурулган картошканы жасаш үчүн май көп, албетте картошка керек

Чоп - бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү сүйгөн даамдуу тамак. Бирок, ар бир үй кожойкеси аны даярдоонун сырларына ээ эмес, котлеталар ар дайым жумшак жана ширелүү боло бербейт, анткени алар рецепт боюнча болуш керек. Даамы, алар даярдалган эттин сапатына жана түрүнө жараша болот

Бул котлеттер үчүн каалаган фаршты - тооктун, чочконун, уйдун этин колдонсоңуз болот. Өтө назик котлеттер индиялык филеден жасалган фарштан даярдалат. Толтуруу, жөнөкөй болсо дагы - козу карындар жана пияз, абдан даамдуу. Ал зарыл - 500 г фарш

Туура капуста диетологдор тарабынан ден-соолуктун жана күч-кубаттын коктейли деп аталат - цинк, магний, темир, калий жана башка витаминдердин өзгөчө айкалышы үчүн. Капуста биологиялык активдүү заттар менен биздин иммундук тутумубузду чыңдайт

Сэндвичтер, кайсынысы менен жүрбөсүн, эртең мененки тамак жакшы жана татаалдашпайт. Күтүлбөгөн коноктор келгенде жеңил тамак катары идеалдуу. Ушул 10 рецепт сизди закускага зар болуп калат. Нускамалар 1 кадам Сыр, спаржа жана бекон кошулган тост Кара буудай нанын тилимдерге бөлүп, бир аз сары май менен жайыңыз, үстүнө бри же камемберт сыяктуу сыр жана үстүнө бир нече спаржа өсүмдүктөрү салыңыз

Кулпунай укмуштуудай пайдалуу мөмө-жемиштер. Анын курамында В тобундагы витаминдер, С витамини, фолий кислотасы жана бир катар микроэлементтер бар. Хамдын күйөрмандары дагы бар. Эки өнүмдү бир салатка бириктирип көрүүнү сунуштайм. Салаттын даамы укмуш

Нан кадимки нандан кыйла пайдалуу. Аларда организмге, анын кадимкидей иштешине керектүү көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Сарымсактан жасалган нан абдан даамдуу. Аларды кантип даярдайсыз? Ал зарыл жылуу суу - 300 мл

Фуршет столу - майрамдык менюну бир нече сааттын ичинде, ал тургай бир нече мүнөттүн ичинде тез жана оңой уюштуруунун мыкты жолу. Тамак-аштарды даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу кылуу үчүн, үйдөн же сатылып алынган нандын негизинде гречкадан жасалган оригиналдуу канаптарды даярдаңыз

Chanterelles - июль айынан бери токойлордо кездешкен жегич козу карындар. Курамында А, С жана РР витаминдери болгондуктан, чантереллалар адам денеси үчүн чоң мааниге ээ. Негизинен, чантереллер жаңы бышырылып, консерваланат. Сага керек болот:

Кандай гана майрамдык дасторкон болбосун кооздоп турган салмактуу жана даамдуу салат. Даярдоо бир топ жөнөкөй жана абдан сулуу. Ал зарыл - 400 г краб таякчалары - 5 даана. жумуртка - ½ ананас банка - 100 г сыр - 1 банка жүгөрү - майонез Нускамалар 1 кадам Бышырылган жумурткаларды туздуу сууга кайнатыңыз

Көпчүлүк Маяковскийдин поэмасынан: «Ананас жегиле, фундук бакчаларын чайнагыла» деген сапты эстесе керек. Бул куш жөн гана кооз рифма үчүн тандалган эмес. Башка жапайы жырткычтардан жогору бааланган нейлус. Буга ынануу үчүн аларды жок дегенде бир жолу сынап көрүү жетиштүү

Француз эти укмуштуудай тамак. Бул бышыруу оңой жана абдан канааттандырарлык. Бул тамакты, анын ичинде тооктун эти менен бышыруунун ар кандай варианттары бар. "Француз тилинде" деген ат кайдан пайда болгон? Тамактын аталышы ушундай, себеби анын мекени Франция болгон деп болжолдоо логикалуу

Шоколад кошулган сулу ботконун жумшак печеньелеринин бул рецеби бизге Америкадан келген. Назиктик абдан даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу, анткени нан бышырууда сулу кайнатмасы көптөргө жакпайт. Бирок мындай кабырчыктарды жактырбагандарга дагы боор жагат

Тартлеттер - салаттарга же десерттерге арналган порцияланган камыр табактар. Эреже боюнча, тартлеттердин даамы тамактын даамынан алагды болбошу үчүн нейтралдуу болот, бирок кээде камырга ар кандай кошумча ингредиенттерди кошсо болот. Десерт тартлеткаларына мейиз, майдаланган жаңгак, корица же ванилин кошулат

Бул тамак үйдө даярдалган балык менюсун эркелетүүгө сонун мүмкүнчүлүк болот. Айрыкча, балык жана деңиз азыктарын кандайдыр бир жол менен жегиси келбеген балдар. Аларды мындай балыктан араң жулуп аласыз. Курамы: Жаңы тоңдурулган капелин - 500 г

Жазгы булочкалар - бул ар кандай толтурулган эң жука жана кытырак күрүч куймак. Даяр тамак жеңил жана абдан даамдуу болуп чыгат - азия стилиндеги сонун тамак. Ал зарыл - 2 аш кашык өсүмдүк майы; - 3 тиш сарымсак; - 3 шиитак козу карыны (кургатылган)

Бышырылган суши деңиз азыктарынын даамы, токтугу жана дизайнынын өзгөчөлүгү менен мүнөздөлөт. Рулеткаларды кооздоонун так эрежелерин сактасаңыз, алар үйдө даярдалат. Мындай тамак сөзсүз түрдө ар кандай дасторкондун негизги жасалгасы болуп, эң жагымдуу даам сезимдерин тартуулайт

Капелин ден-соолукка абдан пайдалуу, бирок абдан семиз. Бул рецепт боюнча даярдалган, ал диетикалык, ширелүү, назик, даамдуу жана пирогго окшош болуп чыгат. Туз жана калемпир сизге жаккан өлчөмдө. Бизге керек: 700 гр. жаңы тоңгон капелин, 3 орто пияз, 700 гр

Ун көптөгөн рецепттердеги эң маанилүү ингредиенттердин бири. Ансыз, кытырак нанды же сүйүктүү варениктерди жасоонун эч кандай жолу болмок эмес. Ундун ар кандай түрлөрү бар экендигин жана белгилүү бир камыр жасоо үчүн алардын ар бирин кантип туура колдонууну билүү керек

Бул рецепт боюнча козу кабыргалары ширелүү жана укмуштай жыпар жыттуу. Таттуу жана кычкыл капуста гарнири майлуу кабыргаларды толуктап турат. Көрсө, толук кандуу түшкү тамак болот. Ал зарыл - 6 шт. козунун кабыргалары; - 1 баш кызыл капуста

Түрк кайыктары - түрк ашканасынын улуттук токочтору. Кайыктар абдан даамдуу, ичке, назик, кытырак жана эң негизгиси жеңил. Ал зарыл - 1 стакан суу - 0,5 ч туз - 2,5 стакан ун - 0,33 стакан өсүмдүк майы - 150 г эчкинин сыры же каалаган табигый сыр - 150 г катуу сыр - 1 жашыл пияз - 1 тутам укроп - 1 помидор Нускамалар 1 кадам Сууга туз кошуп, аны эритип, бир аз ун жана май кошуп, камырды өтө калың эмес, бирок колуңузга жабышпас үчүн жу

Назук - армяндардын улуттук тамагы, Арменияда - таттуу да, туздуу даамдуу жана эң кеңири таралган таттуулардын бири. Ал зарыл Тест үчүн: - 1, 5 стакан ун; - 1/2 стакан каймак; - 200 г май; - 1, 4 чай кашык кургак ачыткы

Шорпонун рецептери сан жеткис. Кээде анын ичинде туура келбеген өнүмдөр бар окшойт. Ошондой эле оюн шорполору бар. Кыргоолдун эти жана козу карындар кошулган шорпонун рецеби ушул категориядан. Оюн сүйүүчүлөрүнүн айтымында, ар кандай кыргоолдун тамагы чындыгында унутулгус

Козу карындуу себет табагынын кызыктуу порциясы каалаган дасторконду кооздоп турат. Толтуруу менен, аны даамыңызга жараша өзгөртө аласыз. Ал зарыл - 2 шт. жумуртка; - 600 г фарш; - 1-2 шт. Лука; - 400 г козу карын; - 100-150 г күрүч

Азербайжан ашканасы Закавказье ашканасы менен жалпы өзгөчөлүктөргө ээ, ошонун негизинде ал өзүнүн менюсун жана даам түрлөрүн түзүп, ага оригиналдуулугун берди. Бул өлкөнүн ашканасы жашылча жана эт тамактарын даярдоого багытталган. Узак мөөнөттүү рецепттердин каада-салты, эт жана жашылча компоненттеринин гармониялуу айкалышы Азербайжан ашканасынын оригиналдуулугун жана уникалдуулугун берет

Палоо Тажикстанда, Өзбекстанда жана Азербайжанда бышырылат, бирок бул өлкөлөрдүн ар биринде бул тамак улуттук өзгөчөлүктөргө ээ. Ингредиенттер көп жагынан окшош болсо дагы, күрүчтү бышыруу, этти кесүү жана ар кандай жашылчаларды колдонуу ар бир улуттук ашкананын палооун чындыгында эле адаттан тышкары кылат

Заманбап ашканада көптөгөн тиричилик техникалары бар экендигине карабастан, аны менен дээрлик баардык нерселерди бышырууга болот, жүгөрү таякчалары - бул үй шартында даярдалуу татаал тамактардын бири. Себеби, сиз атайын температура жана нымдуулук шарттарын байкап, ошондой эле атмосфералык шарттарды эске алышыңыз керек

Акуланын стейкине айрым атайын даярдыктар талап кылынат: филе алдын-ала лимон ширесине чыланып, маринаддалат. Бул этти жумшак кылат, андан кийин назик даамды козу карындар менен кошо жашылча тамактары толуктайт. Акула стейкинин жана порчини козу карынын жаңы тоңдурулган түрү бар

Индиянын, Мадагаскардын, Жапониянын жана башка өлкөлөрдүн жашоочулары акуланын этин көптөн бери жеп келишкен, бирок европалыктар буга чейин терс мамиле жасап келишкен. Бул, сыягы, акулалар адам жеген балыктарга байланыштуу экендигинен улам келип чыгышы мүмкүн

Грильде же фольгада духовкада бышырылган лосось филеси өтө жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат. Ал жаңы жаш укроп, сарымсак, лимон кесимдери, көк пияз, майдаланган калемпир менен бышырылат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - 700 грамм лосось филеси

Илгерки заманда адамдар этти ысык таштарга бышырышкан, аны туз, калемпир же чөп менен татымалдашкан эмес. Азыр заманбап ашпозчулардын арасында байыркы тамак-аш бышыруу ыкмалары кайрадан күчүн калыбына келтирүүдө, бирок дагы деле болсо даамдуу тамактардын негизги компоненти болгон татымалдарды жана татымалдарды эч ким таштабайт

Лосось назик болуп, пайдалуу касиеттерин жоготпош үчүн, аны бууга бышырган оң. Пароход балыктын кооз назик көрүнүшүн сактап, даамы табигый мүнөзгө ээ болот. Ал зарыл - 250 г лосось; - 50 г зайтун; - 1 лимон; - бир лимондун кабыгы

Россияда көк акуланын этине узак убакыт бою этият мамиле кылышкан, ошондуктан ал ар кандай башка аталыштарда сатылып келген. Бул балыктын филесинде, борбордук кемирчектен тышкары, сөөктөр жок. Көк акуланын эти аминокислота курамы боюнча уйдун этине жакын

Италиялыктар бул балыкты спигола, испандыктар любина деп аташат, сербдер Бранциг деген ат менен билишет, биздин өлкөдө деңиз карышкыры, деңиз бассейни же деңиз бассысы деп аталат. Бирок, анын аты кандай гана болбосун, Провансаль чөптөрү менен бышырылса да, дасторкондун негизги жасалгасы болуп калат

Бул назик жана даамдуу закуска алгач Франциядан чыккан. Бул майрамдык дасторкон үчүн сонун жасалгалоо болуп кызмат кылат. Ал зарыл 6 порция үчүн: - 550 г лосось филеси; - 250 г ак балыктын филеси (шортан же шортан); - 2 жумуртка

Финляндиялык улуттук тамактын Калакукконун аталышы түзмө-түз "Балык Короз" деп которулат. Бирок коркпогула - бул мутант эмес, алгач Саво провинциясынан келген балыкты толтурган кара буудай камырынын укмуштуудай даамдуу пирогу. Ал өтө узак убакыт бою бышырылат - төмөн температурада 3 сааттан кем эмес

Өрдөктүн жүрөктөрү тыгыз булчуң тканынан жасалган, алар тооктун жүрөгүнө караганда катуурак, ошондуктан алар узак убакыт бою жылуулук менен дарылоону талап кылышат. Алар башка тамак-аш кошулбастан сейрек даярдалат, анткени өрдөк ичегисинин өзгөчө жыты бар

Кантип икраны туура сактоо керек жана аны кайсы идиште сактоо керек? Муздаткычта канча икра сакталат? Икра тоңуп калабы? Көпчүлүк заманбап qrb хосттору бул суроолорго жоопту билишпейт. Ошол эле учурда, туура эмес сакталып калгандыктан, бузулган икраны ыргытып жиберүү абдан кыжырды келтирет

Куллама татар улуттук тамагы майлуу эттен жасалса, салма жука камырдан жасалат. Ал зарыл - 200 г эт (целлюлоза) - 200 г сальма - 20 г сары май - 45 г пияз - 45 г сабиз - 45 г сорпо - туз, калемпир, бөйрөк жүрөгү (татымына жараша) Нускамалар 1 кадам Майлуу козу, уй же жылкынын этин алабыз

Янгпечу Миокгук - бул стилдештирилген корей шорпосу, ал чын жүрөктөн, аш болумдуу, сиңишине оңой жана фигура үчүн пайдалуу. Мындай супту ашыкча салмак менен жигердүү күрөшүп жаткан адамдардын күнүмдүк рационуна киргизсеңиз болот. Ал зарыл - ак капуста - 500 гр - вакаме - 0,5 стакан - суу - 1 л - соя соусу - 1 аш кашык - tofu сыры - 150 гр - өсүмдүк майы - 2 аш кашык Нускамалар 1 кадам Үстүңкү жалбырактарынан ак капустаны сыйрып, өтө жука ке

Каракөл балыктар - Жер Ортолук Деңизинин жана Атлантика Океанынын сууларында жашаган цефалоподдор. Бул деңиз азыктарынан жасалган идиштер оригиналдуу жана даамдуу гана эмес, пайдалуу деп эсептелет. Себеби, каракөл балыгы 80% га чейин белок жана 1% гана май камтыйт

Салат - жеңил түшкү же кечки тамак үчүн сонун вариант, же майрамдык тамактын башында ачка конокторго берилген сонун тамак жана алардын маанайын көтөрөт. Жасыл буурчак менен салаттарды жасаңыз, бул назик, бирок канааттандырарлык негизги азык

Бул рецепт боюнча деңиз азыктары өтө назик жана даамдуу. Тамакка кальмар, король креветкасы жана осьминог талап кылынат, бирок жаңы мидия кошсоңуз болот. Чакан помидор - гилас алышыңыз керек. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - кальмардын 4 өлүгү

Жашыл буурчак аз калориялуу, пайдалуу. Бул салаттар үчүн эң сонун база. Жаңы же консерваланган азыктар менен айкалыштырылып, ар кандай даамга ылайыктуу салаттар жасалат. Ал зарыл Жеңил бадыраң салаты үчүн: - 200 г консерваланган буурчак

Капустаны жаңы баштанган кожойке дагы бышырып алат. Жашылчаларды бышыруунун көптөгөн рецептери бар, арзан азыктардан даярдалган эт жана майсыз варианттарды табуу оңой. Капуста тоок эти менен бат эле бышырылат, аны көз карандысыз негизги тамак же картошка пюреси менен бере аласыз

Жашылча-жемиш салаттары организмге сиңүү гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу деп эсептелет. Тааныш тамакты диверсификациялоо үчүн жаңы ингредиентти кошуу керек, мисалы, форель балыгы. Бул жашылча салаты каалаган гурманга жагат. Ал зарыл - бышырылган форель филеси - бышырылган картошка - туздалган - Apple - консерваланган жашыл буурчак - пияз - майонез Нускамалар 1 кадам Картошканы туздалган сууга кайнатып, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз

Жүгөрү жана краб таякчаларынан жасалган салат абдан популярдуу. Ал оңой жана тез даярдалгандыктан жана ингредиенттерди жөнөкөй алмаштыруу же толуктоо идиштин назик даамын арттырат жана ар кандай түстөр менен жагат. Ал зарыл краб таяктары - 400 гр жүгөрү - 1 банка жумуртка - 5 даана

Тамактын аталышы пландаштыруу этишинен келип чыккан жана ал бизге түндүк элдеринен келген. Бул жаңы тоңдурулган жана жука кесилген чийки эт, көбүнчө ар кандай балыктар. Ага балыктын даамын баса турган май жана татымал кошулат. Бирок, ушул сыяктуу, дагы көп ингредиенттер менен рецепттер мүмкүн

Кайсынысы биринчи келди: тоокпу же жумурткабы? Бул талаш дүйнөдөгүдөй эски. Бирок, эмне үчүн, мисалы, салат даярдап жатканда, эки ингредиентти бир эле убакта колдонсоңуз болот. Алар белокко бай жана узак убакыт бою каныккандыгын камсыз кылышат

Козу карындар менен жумурткалардын айкалышы салатты өзгөчө көңүлдүү жана аш болумдуу кылат. Шампиньон, устрица козу карындары тамак-ашка эң ылайыктуу. Салатка кошуудан мурун, козу карындарды пияз менен алдын ала кууруп же жөн эле маринаддалганды колдонсоңуз болот

Камырдан даамдуу балыктарды жасоонун жөнөкөй рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайбыз. Бүткөндөн кийин, тамакты жаңы чөптөр жана жашылчалар менен кооздоону унутпаңыз. Ал зарыл - балык; - пияз жана сарымсак; - петрушка

Печеньедеги балыктар укмуштуудай даамдуу тамак гана эмес, ошондой эле ар кандай майрамдык дасторкондун оригиналдуу жасалгасы. Бул тамакты жаратуу көп убакытты талап кылбайт жана балыкты катырылган токочко бышыруу ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, аны тажрыйбасыз үй кожойкеси дагы чече алат

Капоната Сицилиядан. Бул өзүнчө же кростини же брушеттанын бир бөлүгү катары берилген даамдуу муздак закуска. Төмөнкү тамак негизги тамактарга гарнир катары ылайыктуу. Жабык идиште муздаткычта төрт күн сактаса болот. Ал зарыл Алты порция үчүн: