Кызыктуу рецепттер 2024, Сентябрь

Ашкабактан жасалган каймак шорпосу

Ашкабактан жасалган каймак шорпосу

Даамдуу жана жеңил шорпону ысыкта да, суукта да жеген жагымдуу. Ал эми шорпонун бир бөлүгү болгон имбир кызыктуу даам берет жана ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл 400 грамм ашкабак, 1 сабиз, 2 пияз, 30 грамм имбирдин тамыры, 2 тиш сарымсак, татымына жараша туз жана мурч, 2 аш кашык зайтун майы

Ашкабактын ичин толтуруп бышыруу кандайча

Ашкабактын ичин толтуруп бышыруу кандайча

Ашкабактан жасалган тамак гана пайдалуу жана жыпар жыттуу эмес. Күздүн кызыксыз күнүндө көңүлүңүздү көтөрүп туруу пайдалуу жана жагымдуу. Ашкабактын толтурулган даамын ар кандай жыпар жыттуу заттар менен же өзүңүзгө жаккан татымалдар менен ар тараптуу кыла аласыз

Ашкабактын закускасын кантип жасоого болот

Ашкабактын закускасын кантип жасоого болот

Бул оригиналдуу закуска мрамор сырдын ачуу даамын, быштак сырынын эң назик даамын, жаңгактын даамын жана кургатылган алчанын жытын айкалыштырат. Бул закуска көбүнчө аз алкоголдук ичимдиктер менен берилет. Ал тез эле даярдалат, бирок дал ушул "

Jade Bracelet салаты

Jade Bracelet салаты

"Jade Bracelet" салаты абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыкты. Ага мейиз жана киви өзгөчө даам берет. Мындай салатты майрамга даярдаса болот. Ал зарыл - 300 г тооктун филеси; - 200 г сыр; - 3 жумуртка

Таттуу калемпир

Таттуу калемпир

Менин сүйүктүү тамактарымдын бири - бул калемпир. Ар бир үй кожойкеси аны өз ыкмасы менен даярдайт, бирок мен тамак жасоонун канча түрүн сынап көрдүм, мен ар дайым өз рецептиме кайтып келем. Бул тамакты жасоонун ыкмасын сиздер менен бөлүшүп жатам

Картошка кошулган чочконун гуляшы

Картошка кошулган чочконун гуляшы

Гуляш - бул таттуу жана таттуу эт тамагы. Эгер ага картошка кошсоңуз, анда толук кандуу тамак-аш аласыз. Ал зарыл - чочконун эти 600 г; - картошка 5 даана; - пияз 2 даана; - болгар калемпири 2 даана; - 3 тиш сарымсак

Жай идиште лагманды бышыруу

Жай идиште лагманды бышыруу

Лагман - козу, үй кесмеси жана жашылчалардан жасалган Орто Азиялык тамак. Бул ар кандай эттерге пайдалуу ар тараптуу шорпо, ал биринчи жана экинчи тамакты бир эле учурда алмаштыра алат. Лагман бай даамга ээ, ал коюу жана канааттандырарлык тамак

Кальмар күрүч, жашылча жана колбаса менен толтурулган

Кальмар күрүч, жашылча жана колбаса менен толтурулган

Кальмарлар биздин күнүмдүк менюбузда көптөн бери эле кездешип келген. Кальмардын эти маанилүү аминокислоталарга жана башка пайдалуу заттарга бай. Эгерде сиз күнүмдүк же майрамдык дасторкондо адаттан тыш тамак бергиси келсе, күрүч, жашылча жана колбаса менен толтурулган кальмарды даярдаңыз

Кой козуну кантип бышыруу керек

Кой козуну кантип бышыруу керек

Козу даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу эт. Анын жардамы менен чын жүрөктөн биринчи курстарды жасоого болот. Сиз козу чучканы тандашыңыз керек. Абдан жыпар жыттуу жана бай болуп чыкты. Кой козуну даярдоонун көптөгөн рецепттери бар, ошондуктан каалаган адам өзүнө жаккан нерсени таба алат

Толтурулган калемпирди казанга жашылча жана күрүч менен кантип бышыруу керек: кадам боюнча рецепт

Толтурулган калемпирди казанга жашылча жана күрүч менен кантип бышыруу керек: кадам боюнча рецепт

Бул рецепт үчүн уй эти менен чочконун эти аралашмасын колдонсоңуз болот. Толтурууга картошканы кошуунун кажети жок. Толтурулган калемпир көбүнчө картошка пюреси менен же өзүнчө тамак катары берилет. Тамак чын жүрөктөн, ширелүү жана абдан даамдуу болуп чыгат

Кой козусун кантип жасоо керек

Кой козусун кантип жасоо керек

Козу хаш - бул укмуштуудай канааттандырган, даамдуу шорпо, ал салкын мезгилде жейт жана жалаң гана ысык. Арменияда, Азербайжанда, Осетияда кеңири тараган. Аны даярдоонун рецепттери бардык жерде бир аз айырмаланып турат, бир нерсе өзгөрүлбөйт - сөөктөрдү жана козунун этин узак кайнатуу

Биринчи козу менен кандай тамак жасай аласыз

Биринчи козу менен кандай тамак жасай аласыз

Жыпар жыттуу козу ар кайсы өлкөлөрдүн ашканасында абдан популярдуу. Ал Закавказьеде жана Чыгышта өзгөчө бааланат. Козунун курамында көп сандагы протеин, В тобундагы витаминдер, ошондой эле темир, фосфор, калий жана кальций бар. Козунун тамактарын менюга киргизүү диабет жана атеросклероздун алдын алууга өбөлгө болору байкалды

Таттуу бышырылган камырды кантип жасоого болот

Таттуу бышырылган камырды кантип жасоого болот

Кыска камыр орустун гана эмес, чет элдик ашкананын көптөгөн тамактарынын негизи катары кызмат кылат. Ал таттуу бышырылган тамактарда жана ар кандай салттуу эмес рецепттерде колдонулат. Даярдоо кыйын деле эмес, муздаткычта бир нече күнгө чейин жакшы сакталат

Шаардык тортту кантип жасаш керек

Шаардык тортту кантип жасаш керек

Шаар формасындагы торт камырдын негизинен, каймак, глазур, мастикадан жасалат. Камыр бисквит, кыска нан болушу мүмкүн. Жада калса крекер, печенье, вафли үйлөрдүн дубалдарына, шаар бактарына, гүлзарларга айланып кетиши мүмкүн. Кондитердик чеберчилик өнүмдөрдүн топтомун үч өлчөмдүү картинага айлантууга жардам берет

Үй-бүлөлүк майрамга үйдөн жасалган торт

Үй-бүлөлүк майрамга үйдөн жасалган торт

Бул тортту жасоого көп убакыт талап кылынат, болжол менен үч саат. Бул торт көбүнчө үй-бүлөлүк майрамдарга даярдалат жана майрамдык дасторконго сонун белек жана кошумча болот. Алгач торт бышырабыз. Мен экөөнү алдым, андан кийин экиге бөлдүм

Бакча түрүндөгү тортту кантип жасаш керек

Бакча түрүндөгү тортту кантип жасаш керек

Сиздин коргоочуңузду 23-февралда оригиналдуу түрдө куттуктаңыз - ага танк тортун белек кылыңыз. Ал бул белекти жакын арада унутпайт. Жумуштагы эркек кесиптештерине ушундай торт менен мамиле жасап же сүйүктүү эркек туугандарыңыз менен үйдө чай ичип отурсаңыз болот

Өрүк жана бренди кошулган пирог

Өрүк жана бренди кошулган пирог

Жумшак десерттердин бардык сүйүүчүлөрү үчүн рецепт - жумуртканын назик креми жана камыр камыры, мускат жаңгагынын жана ванилиндин жагымдуу жыты. Өрүктү жок кылсаңыз болот, бирок андан кийин торт жөнөкөй болуп калат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Ачуу ак шарап сорпосундагы мидия

Ачуу ак шарап сорпосундагы мидия

Италиялык ашканада мидия жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Көбүнчө ак шарап ушул деңиз азыктарын даярдоодо колдонулат. Ак шарап сорпосундагы мидия адаттан тышкары жыпар жыттуу жана даамдуу тамак. Ал зарыл - 500 г мидия - деңиз тузу - майдаланган кара калемпир - зайтун майы - 150 г алча помидору - 20 г петрушка - 150 мл кургак ак шарап - тимьян - 5 тиш сарымсак Нускамалар 1 кадам Зайтун майын майдаланган сарымсак жана тимьян менен айка

Нокот шорпосун бел менен кантип жасаса болот

Нокот шорпосун бел менен кантип жасаса болот

Эттен жасалган шорполор - бул үй-бүлөлүк тамак-ашка ылайыктуу даамдуу жана ток тамак. Тоок буурчак шорпосу белди кошуп даярдалат. Албетте, буурчакты сиңирүү убакытты талап кылат. Бирок натыйжа сиз күткөндөн ашып түшөт - биринчи тамак жыты менен сизди кубандырат

Буурчак шорпосу менен эттин шорпосу: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Буурчак шорпосу менен эттин шорпосу: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Буурчак шорпосу менен шорпосу жаңы же тоңдурулган буурчак менен даамдуу болот. Үйдө даамдуу буурчак шорпосун сүрөткө тартып, этап-этабы менен жасап көрүңүз. Ал зарыл Пияз - 1 даана; Сабиз - 2-3 даана; Сельдерей - 1 даана

Буурчак жана козу карын шорпосу

Буурчак жана козу карын шорпосу

Буурчак шорпосу дасторкондо абдан популярдуу тамак, бирок ага кандай козу карындарды кошсо болорун бир нече адам билбейт. Шорпо абдан ыраазы жана козу карындын жыпар жытына бай болуп чыгат. Аны каймак менен кошо берүү сунушталат. Курамы:

Койдун шорпосу

Койдун шорпосу

Абдан жыпар жыттуу жана канааттандырарлык шорпо козудан алынат. Сельдерейдин жардамы менен козунун жыты жумшарып, шорпонун даамы жагымдуу болот. Даяр болгон шорпону кошумча таңгычсыз берген жакшы, анткени ал өзү өтө майлуу болуп чыгат. Ал зарыл - сөөктөгү 300 г козу

Кой козу буурчак кошулган тоок шорпосу

Кой козу буурчак кошулган тоок шорпосу

Тооктун козу буурчак шорпосун даярдоо абдан оңой, ал колдо бар азыктардан даярдалат, канааттандырарлык болуп чыгат. Бул рецепт чыгыш ашканасына байланыштуу. Даршын жана куурулган жаңы петрушка биринчи даамды ачуу, даамдуу жана жыпар жыттуу кылат

Духовкадагы "Розетта" картошкасы

Духовкадагы "Розетта" картошкасы

Белгилүү болгондой, картошка бышырылган түрүндө эң пайдалуу, албетте, кабыгында. Бирок табактын түпкү порциясы сиз үчүн маанилүү болсо, анда сиз түйнөктөрдү "сыйрып" алууга туура келет. Адаттан тыш тейлөө позитивдүү эмоцияларды гана жаратат жана мындай кадимки тамакка да табитти ачат

Толтурулган жаш цуккини

Толтурулган жаш цуккини

Балдардын жашылча-жемиштерди чөп менен жегенди жактырбай тургандыгын бардыгы билишет. Бирок сиз бир аз алдап, бизге тааныш жашылчалардан абдан даамдуу тамак бышырсаңыз, бирок белгилүү бир кошумчасы менен жана оригиналдуу презентациясында эмне кылсаңыз болот?

Каштан менен толтурулган цуккини кандайча жасалат

Каштан менен толтурулган цуккини кандайча жасалат

Фаршталган цуккини үчүн көптөгөн рецепттер бар. Аларга фарш, тоок эти, жашылчаларды толтурса болот. Бирок француз ашканасында каштанды толтурууга киргизүүнү караган дагы бир оригиналдуу рецепт бар. Ал зарыл 2 цуккини; 300 г чий каштан

Даамдуу козу карын жана колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Даамдуу козу карын жана колбаса пиццасын кантип жасоого болот

Пиццанын дээрлик бардык курамдык бөлүктөрү быштак жана помидор, бирок калган толтуруучу ингредиенттер даамдын артыкчылыгына жараша алынат. Козу карындар - пиццага көбүнчө колбаса же тоок эти менен кошулган азык. Пицца козу карындар, колбаса жана калемпир Эгерде тамак так рецепт боюнча даярдалса, анда жер кыртышы кытырак болуп чыгат, ал эми толтургуч өзү укмуштай даамдуу жана жыпар жыттуу болот

Кандай тамактар аз калориялуу

Кандай тамактар аз калориялуу

Тамак-аштын калориялуулугу - бул аларды бөлгөндө бөлүнүп чыккан энергиянын көлөмү. Эң төмөнкү калориялуу мөмө-жемиштер болсо, алар организмдин азык заттарына болгон муктаждыгын толук канааттандыра алышпайт. Төмөн калориялуу, бирок толук рацион түзүү үчүн балык, эт, сүт азыктарын жана дан азыктарын кошуу керек

Кантип баштыкка тооктун жумурткасын кайнатыш керек

Кантип баштыкка тооктун жумурткасын кайнатыш керек

Пакетке салынган жумуртка жеңил, бирок аш болумдуу эртең мененки тамак үчүн ылайыктуу. Ага тост куурулган тост же соус кошулуп, сэндвичке салынат, кээде сорпого да батырылат. Жумуртканы баштыкка кадимки ыкма менен, ошондой эле кабыгы жок кайнатсаңыз болот

Gravy. Бир нече рецепт

Gravy. Бир нече рецепт

Gravy - суюк соустун бир түрү. Сорпонун негизи сорпосу же ал даярдалган азыктарды бышыруу учурунда чыккан ширеси болушу мүмкүн. Экинчи курстарга өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Грибдин бир нече рецеби Жалбыз соусу (козуга чейин) Жаңы жалбыз жалбырактары жууп, майда тууралган

Шортанды кантип даамдуу толтуруу керек: рецепт

Шортанды кантип даамдуу толтуруу керек: рецепт

Ар бир майрам сайын үй ээлери дасторконго көрк жана көрк берип турган жаңы нерселерди ойлоп табууга аракет кылышат. Атайын кечки тамак үчүн эң кызыктуу жана укмуштуудай даамдуу тамактардын бири - бул эң сонун даамы бар жана каалаган дасторконду кооздоп турган шортондон жасалган фарш

Толтура шортан кантип даярдалат

Толтура шортан кантип даярдалат

Балык организмге өтө пайдалуу, анткени курамында фосфор гана эмес, балык майынын курамына кирген А жана В витаминдери дагы бар. Толтурулган шортан - бул назик, ширелүү жана даамдуу тамак. Балыкты сүйүүчүлөргө ушул даамдуу тамак сунушталса, алар кубанат

Маринаддалган балыкты кантип жасаш керек

Маринаддалган балыкты кантип жасаш керек

Маринаддалган балык - бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак, ал ар кандай балыктардан мыкты даярдалат жана сейрек кездешүүчү ингредиенттерди талап кылбайт. Балыктын даамдуу соуска сиңишин күтүү үчүн сизге эң кеңири тараган жыпар жыттуу заттар жана бир аз чыдамдуулук гана керек

Nutria Brawn кантип бышырылат

Nutria Brawn кантип бышырылат

Нутриянын эти ширелүү жана була болуп саналат. Ал даамдуу коён этин гана эмес, андан да ашып түшөт. Ал зарыл - нутриянын эти 2, 5-3 кг; - чочконун башы 2 кг; - пияз 2 даана; - татымына жараша туз, калемпир; - 6 тиш сарымсак

Козу-карынга толтурулган чочконун бели

Козу-карынга толтурулган чочконун бели

Бул түрмөктүн толтурулушуна майда тууралган ачуу калемпирди кошсоңуз болот. Ал идишке бир аз чукулдук бере алат. Шампиньондорду токой же порчини козу карындары менен алмаштырса болот. Ал зарыл - 1 кг чочконун эти, - 1 пияз, - 250 г шампиньондор, - 3 кесим ак нан, - 2 тиш сарымсак, - петрушка зелень, - татымына жараша кара мурч кошулган туз

Май печеньесин кантип жасоо керек

Май печеньесин кантип жасоо керек

Майлуу печеньелерди бышырууну сунуштайм, анткени алар тамакты аз талап кылышат жана даамы укмуштай. Шашпаңыз жана жакындарыңызды ушундай даамдуу нерсе менен кубантыңыз! Ал зарыл - май - 100 г; - кум шекер - 60 г; - жумуртканын сарысы - 1 даана

Мидия менен балык шорпосун кантип жасаса болот

Мидия менен балык шорпосун кантип жасаса болот

Мидия жана деңиз азыктары кошулган абдан жыпар жыттуу жана даамдуу балык шорпосу. Шорпону даярдоо үчүн сизге бир нече түрдөгү балык, мидия, креветка, тарака керек - бир сөз менен айтканда, толук кандуу деңиз коктейли. Деңиз азыктарынын артыкчылыктары белгилүү, алар тез сиңүүчү белокторго жана май кислоталарына, микро жана макроэлементтерге бай, эттен кыйла аш болумдуу, толук кандуулукка алып келбейт, атүгүл алардын көпчүлүгү дарылык касиетке ээ

Деңиз шорпосу

Деңиз шорпосу

Деңиз бизге берген ден-соолукка пайдалуу азыктардан жасалган, өзгөчө бир шорпо. Жеңил, жыпар жыттуу жана тамакты жасоо анчалык деле кыйын эмес. Ал зарыл - 120 г помидор майга кургатылган кургатылган; - 60 мл зайтун майы; - 330 г мидия эти

Жөнөкөй козу карын шорпосун кантип жасаса болот

Жөнөкөй козу карын шорпосун кантип жасаса болот

Козу-карындын пюреси шорпосун даярдоонун эң оңой түрлөрүнүн бири деп эсептелет, оригиналдуу даамы бар жана тез тойгонго ылайыктуу. Бышыруунун ар кандай варианттары салттуу француз ашканасына таандык классикалык рецептке негизделген. Ал зарыл - 700 г шампиньон (жаңы же тоңдурулган)

Chili Con Carne пиццасы

Chili Con Carne пиццасы

Пицца жана мексикалык-америкалык буурчактан жасалган чили жана эт (чили эмес парнет) - бул көптөгөн үйлөрдө кечки тамакта эң популярдуу тамактардын бири. Бул тамактарды дуэт кылып бириктирүү менен, сиз бүт үй-бүлөнү кубанта турган сый-тамакка ээ болосуз

Төө буурчак жана укроп менен тоок

Төө буурчак жана укроп менен тоок

Бул аппетиттүү куурдак даамдуу гана эмес, аш болумдуу. Ал эми рецепт боюнча укропту жаңы же кургатылган эстрагон (эстрагон) же райхан менен алмаштырса болот. Ал зарыл - 700 г жаш картошка; - орточо сабиз; - 50 г ун; - 4 тооктун төшүнүн филеси

Пиво менен камырдагы кальмар

Пиво менен камырдагы кальмар

Жугерунун унуна жана сырага салынган кальмарды терең кууруп, андан кийин духовкага кургатышат. Сыра камыры кальмарды оригиналдуу закуска кылат. Тамакты жылуу да, муздак да жесе болот. Ал зарыл - кальмар (3 даана); - жумуртка (2 даана)

Терияки жана картошка менен тоок

Терияки жана картошка менен тоок

Маринаддалган жана бышырылган тоок эти картошка, жыпар жыттуу заттар жана пияз менен кошулган даамдуу тамак, аны даярдоо да оңой. Бул майрамдык аш үчүн эң сонун. Жаңы картошканы, каалаган пиязды, терияки соусун жана жашылчаларды каалаганыңыздай колдоно аласыз

Кантип итальян нанынан жасалган закускалар: брушетта жана кростини

Кантип итальян нанынан жасалган закускалар: брушетта жана кростини

Италиянын ашканасы дүйнө жүзү боюнча укмуштуудай популярдуу. Баардыгы алардын бир гана даамдуу болбостон, адатта, даярдалышы өтө жеңил экендиги менен түшүндүрүлөт. Анын көрүнүктүү мисалы - белгилүү италиялык закускалар, брушетталар жана кростини

Сыр менен толтурулган картошка

Сыр менен толтурулган картошка

Картошканын фаршын жасоонун көптөгөн рецептери бар. Картошка айрыкча сыр жана ветчина менен даамдуу. Ал зарыл -4 чоң картошка; -200 г ветчина; -3 помидор; -1 жумуртка; -100 г катуу сыр; - бир аз петрушка же кинза; -10 райхан жалбырагы

Тандырга эт толтурулган картошканы кантип бышыруу керек

Тандырга эт толтурулган картошканы кантип бышыруу керек

Бышырылган картошка ушунчалык даамдуу! Бирок аны дагы даамдуу кылып, жөнөкөй, бирок абдан кызыктуу тамакка айланта аласызбы? Картошканы эт менен бөтөнчө бышырып, андан кийин сыр, көк пияз жана жашылчалар менен кооз кылып берсеңиз болот. Ал зарыл - чоң картошка (бир картошканын курсу боюнча 4-6 даана - бир бөлүгү)

Эки бөлүктө бышырылган толтурулган картошка

Эки бөлүктө бышырылган толтурулган картошка

Картошка - бул "экинчи нан" деп аталган ар тараптуу продукт. Картошка гарнир көптөгөн тамактар менен жакшы айкалышат. Кадимки бышырылган картошканы диверсификациялоо үчүн, аларды толтура менен толтуруу керек. Ошондо бул тамак ширелүү, табитти ачып, аш болумдуу болот

Сарымсак соусу менен куурулган тоок жана сыр-каймак соусунда көбүк

Сарымсак соусу менен куурулган тоок жана сыр-каймак соусунда көбүк

Италиялык гарнир менен абдан даамдуу тамак. Мыкты соустар татымал кошот. Тамакты бардык коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрү ыраазы болушат. Ал зарыл - 2 кг тоок Маринад үчүн: - 500 мл суу - 1 аш кашык шекер - 3 аш кашык туз - 50 мл ак бальзамикалык шарап уксусу - 4-5 даана лавр жалбырагы - 10 даана кара мурч - 500 мл газдалган минералдык суу - 2 аш кашык өсүмдүк майы Сарымсак чыгы үчүн:

Фенхельди кантип жасаш керек

Фенхельди кантип жасаш керек

Fennel Индия жана Түштүк Европада өскөн. Жапайы жаратылышта Кавказда жана Крымда кездешет. Дарылоо максатында бул өсүмдүктүн жемиштери жөтөлгө каршы каражат катары колдонулат, андан эфир майы алынат. Фенхель азык-түлүк катары Россияда бааланбайт, бирок көптөгөн ири супермаркеттерде сатылат

Анар салаты: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Анар салаты: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Рубин-кызыл анардын данектери майрамдык тамактын кооздугу гана болуп калбайт. Алардын адаттан тыш даамы эттен вегетериандыкка чейинки ар кандай салаттарды шайкеш келтирип турат. Айрыкча күз-кыш мезгилдеринде анар кошулган салаттарды даярдоо сунушталат, анткени бул жемиш витаминдердин табигый булагы дагы

Кардидден жасалган печенье тортун кантип жасаш керек

Кардидден жасалган печенье тортун кантип жасаш керек

Куки токочтору азыркы үй кожойкелеринин арасында популярдуулукка ээ. Кантсе да, мындай торт тез, жөнөкөй жана арзан ингредиенттерден даярдалат, бирок ал абдан даамдуу болуп чыгат. Курамы: - 500-550 грамм печенье (кофенин жыпар жыты менен, какао кошуу менен)

Үйдө жасалган Наполеонду кантип жасаса болот

Үйдө жасалган Наполеонду кантип жасаса болот

Наполеон торту классикалык торттордун эң даамдуусу деп эсептелет. Ал ар дайым популярдуу болот жана аны даярдоодо көптөгөн рецепттер бар. Камырдын курамы: 500 г ун; 300 г маргарин; 1 жумуртка; 200 мл суу; ½ ч сода

Эски "Наполеон" торту

Эски "Наполеон" торту

Торт "Наполеон" - каймакка малынган катмарлуу торт. Бул торт дүйнө жүзү боюнча даярдалат, мисалы, АКШда Наполеон деп аталат, Францияда жана Италияда Миллефей, Улуу Британияда Ваниль кесими. Ал зарыл - 250 г маргарин - 3 стакан ун - 1 стакан каймак - 2 жумуртка - 1,5 стакан кум шекер - 0,5 л сүт - 300 г май

Консерваланган балык шорпосун кантип бышыруу керек

Консерваланган балык шорпосун кантип бышыруу керек

Уха - улуттук орус тамактарынын бири. Россияда бул шорпону жасоонун бүтүндөй технологиясы болгон. Азыр, консерваланган азыктардын пайда болушу менен, балык шорпосун жасоо процесси байкаларлык жеңилдеди. Бирок, бул жерде дагы бир кылдаттык бар

Кантип крекерге закуска жасоого болот

Кантип крекерге закуска жасоого болот

Күтүлбөгөн коноктор буга чейин эле босогодо, тамак бышырууга убактыңыз азбы? Кекерлерден снэк жасаңыз. Толтуруу үчүн ар кандай ингредиенттер ылайыктуу - ветчина, сыр, жашылчалар, аз туздалган балыктар, козу карындар, чөптөр ж.б. Бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды, ал эми жетишсиз болсо, даяр рецепттерди колдонуңуз

Балык префабдык ходжеподжди кантип бышыруу керек

Балык префабдык ходжеподжди кантип бышыруу керек

Алгачкы орус балыктары ар дайым балыктын бир нече түрүнөн даярдалган. Адатта, бир түрү көбүрөөк майлуу, ал эми калгандары арык. Бирок лимон, каперс жана зайтун биздин ходжеподжада дээрлик он тогузунчу кылымда пайда болгон. Бир аздан кийин помидорлорду сала башташты

Inspiration Snack торт

Inspiration Snack торт

Кызгылт лосось, жашылча, жумуртка, жаңы бадыраң, сыр жана чөптөрдөн жасалган ширелүү снэк торт - бул бир нерсе! Бул даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан кооз. Демек, бул жаз майрамына эң ылайыктуу. Курамы: • вафли токочтору; • 1 банка кызгылт лосось

Куурулган колбаса менен "жум-юм" жумурткасы

Куурулган колбаса менен "жум-юм" жумурткасы

Тамак бышырылган жумуртка окшойт, бир караганда жөнөкөй, эмне бышырууга болот, бир-экөө, ошону менен болду. Бирок сиз фантазияны күйгүзүп, ал тургай, аны даамдуу жана кооз кыла аласыз. Кантип билгиңиз келеби? Жөнөкөй жана жеткиликтүү продукциялардан деле шедеврди жасай аласыз, эң негизгиси сүйүү менен тамак жасап, тажрыйбадан коркпоңуз

Асшаян менен салат-салат

Асшаян менен салат-салат

Креветкалары бар кондитердик салат, бардык майрамдар үчүн эң сонун тамак. Бышып, даамы татып көргөндөн кийин, дасторконуңуздун сүйүктүү тамагы болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл чабак - 500 г, картошка - 1 даана, бышырылган сабиз - 1 даана, авакадо - 0, 5 даана, тооктун жумурткасы - 2 даана, желатин - 2 чай кашык, ичүүчү суу - 0, 5 аш кашык, майонез - 150 г, каймак - 100 г, жашыл - бир тутам, лимон - 1 даана, калемпир - 7-8 даана, лавр жалбыр

Эң жөнөкөй вафли тортун кантип жасаса болот

Эң жөнөкөй вафли тортун кантип жасаса болот

Эгерде вафлилерге кайдыгер карабасаңыз, анда сөзсүз бул тортту жасап көрүңүз: ал ар кандай дүкөндөргө караганда бир нече эсе даамдуу, кооз жана ден-соолукка пайдалуу! Анын үстүнө, ал тургай башталгыч ашпозчу да рецепт менен иштей алат. Ал зарыл - 7 даяр вафли торту

Деңиз азыктары күрүчүн кантип бышыруу керек

Деңиз азыктары күрүчүн кантип бышыруу керек

Күрүч, өзүңүз билгендей, бизге Азия өлкөлөрүнөн келген, ал жакта рулетка же суши сыяктуу балык тамактары абдан популярдуу. Бирок бул белгилүү даамдуу тамактардан тышкары Азиянын даамдуу тамагын күрүч менен деңиз азыктарынан жасаса болот. Бул рецепт боюнча күрүч күкүм жана өтө назик, ал эми деңиз азыктары ачуу жана жыпар жыттуу

Англисче губка тортун кантип гли менен жасаса болот

Англисче губка тортун кантип гли менен жасаса болот

Мындай жыш, жыпар жыттуу печенье нан ордуна бекон жана жумуртка менен тамактануу үчүн идеалдуу. Ал зарыл 14 печенье үчүн: - 4 стакан ун; - 1 стакан айран (айран); - 8 аш кашык. бышыруучу порошок; - 400 г май; - 1 чай кашык сода

British Rolls Snack

British Rolls Snack

Этти берүүнүн оригиналдуу жолу - мешке булочка жасоо. Тамак чын жүрөктөн болуп чыкты. Түшкү же кечки тамакта негизги тамак катары кызмат кылууга ылайыктуу. Ал зарыл - ачыткысыз даяр кондитердик камыр (ачыткысыз пуф) 500 г; - майдын курамы 300-350 г түзгөн чочконун эти

Арак менен кытырак токочторду кантип жасоого болот

Арак менен кытырак токочторду кантип жасоого болот

Кытырак токочторду арак менен жасоо таптакыр татаал эмес. Эң башкысы, бардык керектүү ингредиенттерди чогултуп, бир аз күч-аракет жумшап, төмөндөгү рецептти аткарыңыз. Ал зарыл - буудай уну - 200 грамм; - суу - 1/2 стакан

Кыска бышырылган нандан торт кантип жасалат

Кыска бышырылган нандан торт кантип жасалат

Бул жеңил жана даамдуу десерт абдан тез жана күч-аракет жумшабай даярдалат. Мөмө жемиштер менен алмаштырылышы мүмкүн. Шоколад токочторун алсаңыз болот. Бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды. Ал зарыл 1 пакет ванилин губка торту (3 катмар) 1 банка коюлтулган сүт 200 гр

Шоколад-шифон печеньесин бышыруу

Шоколад-шифон печеньесин бышыруу

Шоколад-шифон печеньеси башкалардан биринчи кезекте өзүнүн мазмуну менен айырмаланат. Анын курамында өсүмдүк майы бар. Бышырылган азыктарды айрыкча майдалап, майдалап туруучу май. Дагы бир плюс, бул бисквитти сиңирүүнүн кажети жок. Ал зарыл - жогорку сорттогу ун - 200-220 г

Баклажан жана ветчина кошулган спагетти

Баклажан жана ветчина кошулган спагетти

Спагетти ветчина менен ар дайым жакшы айкашат, ошондуктан бул рецепт татаал тамактарды даярдоодо тажрыйбасы жок, жаңы башталган үй кожойкелерине да ылайыктуу. Мындай тамакты бузуу жөн гана мүмкүн эмес. Курамы: 0,5 кг спагетти

Сыр жана ветчина кошулган макарон кастролу: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Сыр жана ветчина кошулган макарон кастролу: этап-этабы менен сүрөтү бар рецепт

Салттуу макарон кастролу - бул жөнөкөй, даамдуу жана канааттандырарлык тамак, аны даярдоого көп убакыт талап кылынбайт. Сиз "мамыктарды" гана эмес, "мүйүз" же "кабык" сыяктуу башка макарон түрлөрүн дагы колдонсоңуз болот

"Кулпунай" селедкасы менен майрамдык дасторкон үчүн табит

"Кулпунай" селедкасы менен майрамдык дасторкон үчүн табит

Бул адаттан тыш көрүнүш жана бюджети төмөн табит ар кандай майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Жөнөкөй азыктар - картошка менен сельдь бири-бирине шайкеш келет. Ал эми баштапкы тамак конокторду кызыктырат жана алардын даамын татып көрүүгө түрткү берет

"Майрамдык" сэндвич тортун жасоо

"Майрамдык" сэндвич тортун жасоо

Эгерде сиз конокторду туулган күнгө же Жаңы жылга сюрприз кылгыңыз келсе, анда майрамдык дасторконго оригиналдуу өтө кооз сэндвич тортун даярдаңыз. Мындай мамиле эч кимди кайдыгер калтырбайт. Торт тамактануудан үч саат мурун эң жакшы даярдалат

Лаваш снэк тортун кантип жасоого болот

Лаваш снэк тортун кантип жасоого болот

Лаваш снэк торту - бул өтө адаттан тыш жана оригиналдуу тамак. Аны даярдоо үчүн түзмө-түз жарым саат убакыт талап кылынат жана атайын каржылык чыгымдардын кереги жок. Тамадалар назик жана жеңил болуп чыгат жана эртең мененки же кечки тамак үчүн эң сонун

Капустанын закускасы

Капустанын закускасы

Капуста торту муздак закускалар категориясына кирет. Эгер сиз мындай тортту жасай элек болсоңуз, анда аны жасоого кез келди, айрыкча капуста диетаңызда колдонулушу керек. Ал зарыл - 1 капуста орто капуста; - 4 жумуртка; - 1 стакан сүт

Жомоктогудай бир күндүк торт кантип жасалат

Жомоктогудай бир күндүк торт кантип жасалат

Торт жинди даамдуу, таттуу жана оозуңузда эрийт экен. Торттун курамында бал бар. Топтор даамдуу каймакка малынат, анын курамында кайнатылган коюлтулган сүт жана каймак бар. Үй-бүлөлүк чай үчүн идеалдуу. Ал зарыл - 100 г бал - 100 г кум шекер - 2 жумуртка - 600 г ун - 1 чай кашык сода - 400 мл кайнатылган коюлтулган сүт - 300 г каймак - 1 мүшөк ванилин - 200 г май - 200 гр жаңгак Нускамалар 1 кадам Камыр жаса

Монстрлар китебинин тортун жасоо

Монстрлар китебинин тортун жасоо

Гарри Поттердин күйөрмандары желмогуздар китеби түрүндөгү таттуу белекти жакшы көрүшөт. Мындай тортту бышыруу - бул эң кызыктуу жараян, анын учурунда эң негизгиси эч нерсе бузулбашы керек жана майрамдык дасторкон алдында даамдуу даам татылбайт

Алёнка тортун кантип жасаш керек

Алёнка тортун кантип жасаш керек

Торт "Алёнка" жөнөкөй керемет жана укмуштуудай болуп чыкты. Курамында жүгөрү кабыгы жана жаңгак бар. Быштакка толтурулган малга чыланган. Мындай торт менен сиз үй-бүлөңүздү, ошондой эле конокторду кубантарыңыз шексиз. Ал зарыл - 280 г кум шекер - 130 г май - 130 гр жаңгак - 130 г жүгөрү кабыгы - 270 мл каймак - 500 г быштак - 2 аш кашык

Толтуруу менен "Куштун сүтү"

Толтуруу менен "Куштун сүтү"

Торт даамдуу. Курамында коюлтулган сүттү камтыган өтө таттуу, назик жана укмуштуудай каймакка каныккан назик жана аба губка тортунан жасалган. Ал зарыл - 2 таңгак ванилин пудинги - 150 г кум шекер - 120 мл өсүмдүк майы - 10 г бышыруучу порошок - 2 жумуртка - 7 жумуртканын агы - 25 г желатин - 200 мл коюлтулган сүт - 150 г май - 0,25 чай лимон кычкылы - 1 мүшөк ванилин канты - 150 г кара шоколад - 100 мл каймак - 100 мл суу - 16 даана

Кызыл баркыт торт

Кызыл баркыт торт

"Red Velvet" деп аталган торт жасоо оңой. Кызыл торттор Экинчи Дүйнөлүк согуш учурунда жасалган. Торттун түсүнө кызылча колдонулган. Ал зарыл • 250 г ун; • 1 тооктун жумурткасы; • 1/2 чай кашык. сода; • 1/2 чай кашык

Канаттуулар уясынын желеин кантип жасашат

Канаттуулар уясынын желеин кантип жасашат

Оригиналдуу, жаркыраган десерт майрамдык Пасха дасторконунун сонун жасалгасы болот, аны коноктор жана туугандар баалашат. Ал зарыл - 9 шт. жумуртка; - 2 пакет (ар бири 50 г) жашыл, кызыл, сары желе; - тоңдурулган мөмөлөр

Прага токочтору

Прага токочтору

Бул торт белгилүү торттун негизги рецеби боюнча жасалат. Чех ашканасы менен эч кандай байланышы жок, "Прага", "Чымчык сүтү" тортторунун автору жана СССР мезгилиндеги көптөгөн кондитердик азыктар - орусиялык кондитер Владимир Гуралник

Үйдө тамак бышыруу: куштардын эң назик сүтүнүн сырлары

Үйдө тамак бышыруу: куштардын эң назик сүтүнүн сырлары

Куштун сүтүнөн жасалган торт эң даамдуу жана көпчүлүктүн сүймөнчүгүнүн бири. Аны даярдоо үчүн атайын ингредиенттер талап кылынбайт, аны ар бир үй кожойкеси жасай алат. Бирок торт көңүлүңүздү чөгөрбөшү үчүн, аны даярдоонун айрым сырларын билишиңиз керек

Прагадан торт кантип жасалат

Прагадан торт кантип жасалат

Үй шартында Прага тортун жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Алардын бардыгы камырга кирген ингредиенттердин курамы боюнча айырмаланат. Айрымдар аны салттуу рецепт боюнча гана бышырса, башкалары варенье кошуп, өздөрүнүн даамын кошушат.Мунун баарына карабастан, торт дагы деле болсо жей турган мыкты шоколаддын шедеври

Гурман деликатеси: ат колбасасы

Гурман деликатеси: ат колбасасы

Жылкы колбасасы - сейрек кездешүүчү даам, аны бир дагы базардан таба албайсыз. Бул адаттан тышкары тамакты сынап көрүүдөн мурун, жылкынын этинин артыкчылыктарын жана өзгөчөлүктөрүн түшүнүшүңүз керек. Жылкынын эти - көчмөндөр үчүн кеңири жайылган тамак

Банандан жасалган суфле торту

Банандан жасалган суфле торту

Суфле торту назик, укмуштуудай, жеңил жана абдан даамдуу болуп чыгат. Ал оозуңузда эрийт жана мындай даамдуу тамакты жегенден баш тартуу мүмкүн эмес. Суфлеге малынган. Банандын даамы бар. Ал зарыл - 5 банан - 5 жумуртка - 250 г кум шекер - 10 желатин - 1 литр каймак - 50 мл лимон ширеси - 5 г ванилин - 250 г ун Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Үйдө неаполитан тортун кантип жасаса болот

Үйдө неаполитан тортун кантип жасаса болот

Неаполитан торту - бул кургак бөлүктөрдөн (бисквит, торттор) турган көп катмарлуу торт, алар бутербродго салынат же кремдерге, сиропторго жана кыямга малынат. Куурулган бадамдын бай даамы бул торттун татаалдыгын арттырат, ал эми цитрус кабыгы өзгөчө жыпар жыт берет

"Мрамор" тортун кантип жасаса болот

"Мрамор" тортун кантип жасаса болот

Торт эки башка токочтон жасалган: жаңгак жана шоколад. Назик, даамдуу, ширелүү жана жеңил болуп чыгат. Жаңгактын каймагына малынган. Ал зарыл - 120 г ун - 500 г кум шекер - 7 жумуртка - 150 г жаңгак - 70 г сүт шоколады - 1 чай кашык бышыруучу порошок - 500 мл сүт - 180 г май Нускамалар 1 кадам Камыр жаса

Mikado тортун кантип жасаш керек

Mikado тортун кантип жасаш керек

Армян ашканасы даамдуу десерттер менен кубанта алат. Микадо торту шоколад каймак жана коюлтулган сүт кошулган, жөнөкөй эмес, бирок кайнатылган ичке токочтордун көп санынан турат. Каршылык көрсөтүү жана аппетиттүү торттун өзүн кесип албоо канчалык кыйын

Прага торту

Прага торту

1 кадам Коюлтулган сүт, жумуртка, ун, какао жана уксус менен өчүрүлгөн сода алабыз. Биз мунун баарын аралаштырып жатабыз. Андан кийин биз бул аралашманы эки бөлүккө бөлүп, бышыруучу табакка куюп, духовкага жиберебиз. Печенье бышырылганда аны муздатып, ар бирин калыңдыгы боюнча экиге бөлүп кесүү керек

Кызылча толтурулган манка түрмөгүн кантип жасоого болот

Кызылча толтурулган манка түрмөгүн кантип жасоого болот

Рулетти бисквит камырынан гана эмес, манка жармасынан да жасай аласыз, ал эми толтурууну кызылчадан жасасаңыз болот. Мындай түрмөк конокторду өзүнүн уникалдуулугу жана даамы менен таң калтырат жана мындай түрмөк бышыруу жагымдуу. Ал зарыл -4 нерсе

Шоколад бисквит

Шоколад бисквит

Кээде өзүбүздү даамдуу нерсе менен сыйлагымыз келет. Бул үчүн кафе же ресторандарга баруунун кажети жок. Үйдө өзүңүздүн десертиңизди жасап, көңүлдүү эс алсаңыз болот! Ал зарыл Тест үчүн: - 150 г ун; - 200 г май; - 200 г шекер

Кантип кайнатылган тооктун эти жана кара өрүктүн салаты жасалат

Кантип кайнатылган тооктун эти жана кара өрүктүн салаты жасалат

Майрамдык дасторкон үчүн тооктун эти жана өрүктүн кошулган даамдуу жана жаркыраган салаты жарашат. Өрүк жаңы салатты бай даам менен гана суюлтпастан, ага кооз жана көрүнүктүү көрүнүш берет. Ал зарыл - 350 гр тооктун төшү - 3-4 жумуртка - 2 бадыраң - 125 г кара өрүк - 2 ууч жаңгак - 50 г сыр - 3 аш кашык

"Чымчык сүтү" тортунун жаңы рецеби

"Чымчык сүтү" тортунун жаңы рецеби

Бул тортту биринчи жолу кулинардык тест учурунда сынап көргөм. Мен дароо түшүндүм, жакындарыма жагыш үчүн аны кантип бышырууну үйрөнгүм келет. Бул рецепт боюнча татаал торт мен үчүн ар дайым жеңил жана тез сезилет! Ал зарыл - 14 жумуртка - 170 грамм ун - 530 грамм шекер - 200 мл сүт - 40 грамм желатин - 300 грамм май - 150 мл жылуу суу - алынуучу же силикон калып - 20 грамм ванилин - бышыруучу кагаз барак (пергамент) Нускамалар 1 када

Коюлтулган сүттөн жасалган каймакты кантип жасаш керек

Коюлтулган сүттөн жасалган каймакты кантип жасаш керек

Кээде үйдө жасалган токочторду же токочторду эркелегиси келип калат. Бирок заманбап үй кожойкеси чоң эненин рецептерине ылайык каймакты камчы менен чабууга дайым эле убактысы барбы? Эгерде сизде өнөкөт убакыт жетишпесе, жана сиз тортту аябай кааласаңыз, коюлтулган сүттөн каймак жасаңыз

Кайнатылган коюлтулган сүттүү каймак менен көк мактын тортун кантип жасаса болот

Кайнатылган коюлтулган сүттүү каймак менен көк мактын тортун кантип жасаса болот

Сиз таттуу жана чын жүрөктөн жасалган даамдарды жактырасызбы? Андан кийин кайнатылган коюлтулган сүттүү каймак менен апийим данынын тортун жасаңыз. Бул десерт өзгөчө назик даамы жана даярдоонун жеңилдиги менен сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл Бисквит үчүн:

Кантип таттуу притчелди жасоого болот

Кантип таттуу притчелди жасоого болот

Притчелдин мекени - Германия. Ал жерде бул тамак салттуу түрдө бышырылат. Мен тескерисинче сунуштайм - таттуу прецеллени бышырыңыз. Аны жасоо анчалык деле кыйын эмес, андыктан тартынбаңыз. Өзүңүздү даамдуу тамак менен сыйлаңыз! Ал зарыл Тест үчүн:

"Айымдар манжалары" тортун кантип жасашат

"Айымдар манжалары" тортун кантип жасашат

Үй-бүлөлүк тамак же коноктордун келиши үчүн оригиналдуу даамдуу торт бышыруу оңой иш эмес. Мындай деликатестин эң сонун жөнөкөй рецепттеринин бири - бул "Айымдар манжалары" аттуу шедевр. Анын үстүнө, аны даярдоонун жана ар кандай даамдын варианттары көп

Шоколад кошулган быштак

Шоколад кошулган быштак

Бүткүл үй-бүлө үчүн быштактын универсалдуу рецеби. Шоколад менен быштактын айкалышы жөнөкөй даамдуу! Тамак бышырууга бир сааттан аз убакыт кетет, мындай быштакты эртең мененки тамакка, таттуу десерт катары да берсе болот. Ал зарыл - 500 г быштак

Шоколад менен капталган быштак

Шоколад менен капталган быштак

Шоколад менен жабылган быштак - бул баарына жеткиликтүү тамак. Аны бышыруу өтө жөнөкөй, аны баары эле чече алышат, ашпозчулуктун кажети жок. Ал зарыл - быштак - 250 грамм; - шоколад - 100 грамм; - шекер - 3 аш кашык; - толтуруу үчүн жемиштер (өз каалоосу боюнча тандаңыз)

Бородино нанын кантип бышырууга болот

Бородино нанын кантип бышырууга болот

Нан биздин тамактануубуздагы орду толгус продукт. Илгери нан бышыруучулар булочка жана булочка үчүн жүздөгөн ар кандай рецепттерди жасашкан, алар убакыттын өтүшү менен ооздон оозго, муундан муунга жана мурас аркылуу өтүп келген. Нандын кеңири тараган жана белгилүү түрлөрүнүн бири - Бородино, аны каалаган дүкөндөн кыш же тегерек формада сатып алууга болот

Шоколад күкүмдөрүн бышырбай кантип жасаса болот

Шоколад күкүмдөрүн бышырбай кантип жасаса болот

Печенье жасоо үчүн мешти колдонуунун кажети жок. Бышыруунун кажети жок шоколад күкүмүн жасоону сунуштайм. Ал зарыл - кара шоколад - 280 г; - май - 200 г; - жеңил патока - 4 аш кашык; - кара ром - 2 аш кашык; - печенье - 200 г

Француз пирогу "Питиверлер"

Француз пирогу "Питиверлер"

Pithiviers - бул француз ашканасынын тамагы. Абдан жеңил, даамдуу, аба болуп чыгат экен. Бул укмуштай тортту жегенден баш тартуу мүмкүн эмес. Ал зарыл - 400 г ун - 410 г май - 1 чай кашык туз - 125 г суу - 70 г кум шекер - 1 стакан бадам - 2 жумуртка - 1 аш кашык

Ачык варенье пирогун кантип бышырууга болот

Ачык варенье пирогун кантип бышырууга болот

Джем пирогдору суук мезгилде бышырылган классикалык азыктар. Ушундай деликатес менен үй-бүлөңүздү оңой эле багып алсаңыз болот. Эгерде сиз өзүңүзгө пирогдордун күйөрманы болуп калсаңыз, анда убакытты текке кетирбей, пирогду жасаганга даярданыңыз

Алма менен тооктун котлеттери

Алма менен тооктун котлеттери

Диеталык тооктун котлеттери даамдуу, жеңил, аш болумдуу. Бирок кээде тооктун котлеттери кургак болуп калат, андыктан бул биздин котлеттерге туш келбеши үчүн, аларга алма кошобуз, ал тамакты ширелүү кылат, ал тургай оригиналдуулугун берет. Ал эми котлеттер үчүн фарштын сапатына шек келтирбөө үчүн, аны өзүңүз бышырганыңыз оң

Сабиз менен быштак куймакты кантип бышыруу керек

Сабиз менен быштак куймакты кантип бышыруу керек

Сыр пирожныйларын жасоонун бул варианты кадимки тамакты ар тараптуу кылууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, пайдалуу сабиз куймакка витаминдерди кошуп, бир аз жаркыратат. Ал зарыл - 500 г быштак; - жумуртка; - 2 аш кашык

Кантип таттуу жемиш салатын жасоого болот

Кантип таттуу жемиш салатын жасоого болот

Таттуу мөмө-жемиш салаты түштөн кийин закускага же тамактын үстүнө коюлса болот. Ингредиенттерди өзгөртүңүз, соустарын өзгөртүңүз, мөмөлөрдү, жаңгактарды, мөмө-жемиш консерваларын кошуңуз. Мындай тамакты бышыруу көп убакытты талап кылбайт, ошондуктан аны тамактанардан мурун жасаңыз - жаңы салат кыйла даамдуу

Муз идишиндеги кубалык жемиш салаты

Муз идишиндеги кубалык жемиш салаты

Мөмө-жемиш салаттары биздин дасторкондо өзгөчө орунду ээлейт. Алар, башка эч нерсе сыяктуу, биздин элестетүүбүздүн толук ачылышына мүмкүнчүлүк берет. Бул жерде алмадан баштап эң экзотикалык манго жана кивиге чейин ар кандай жемиштер болушу мүмкүн

"Малахит" киви салаты

"Малахит" киви салаты

Жемиш салаты - бул даамдуу десерт! Сиз ар кандай мөмө-жемиштерди, ошондой эле жаңгактарды жана козу карындарды бириктире аласыз. Ал зарыл - киви 5-6 даана; - сабиз 2 даана; - жаңгак 70 г; - катуу сыр 70 г; - мейиз 50 г

Уй жана киви кошулган салат

Уй жана киви кошулган салат

Киви бул жандуу жана даамдуу уй этинен жасалган салатка сергектик алып келет. Салат өзгөчө ширелүү даамга ээ, ошондой эле андан кем эмес кооз көрүнөт. Алар түшкү тамак учурунда тез тамактана алышат. Ал зарыл - 150 г уй эти; - 70 г рукола

Мөмө-жемиш соусу менен быштактан жасалган десертти кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш соусу менен быштактан жасалган десертти кантип жасоого болот

Жемиш соусу кошулган быштак десерт таттуу сүйүүчүлөрдү кубандырат. Десерт даамдуу жана пайдалуу. Ал тез жана оңой даярдалып, столдо сонун көрүнөт. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 5 порцияга жетет. Ал зарыл - быштак - 500 г; - май - 3 аш кашык

Маскарпон жана желатин менен кантип десерт жасоого болот

Маскарпон жана желатин менен кантип десерт жасоого болот

Быштак сыры десерттерди даярдоодо жаңы кулинардык сүйүктүү болуп калды. Даамы жаркыраган назик кремдер баардыгын жинди кылат. Ал эми бүгүн быштактан жасалган десерттерди бышырабыз. Берри жана быштак торту 300 грамм печеньени майдалап (аралаштыргычты колдонсоңуз болот) жана сары майга аралаштырыңыз (150 гр)

Цветаевский алма пирогу

Цветаевский алма пирогу

Уламышка ылайык, бул алма пирогу Цветаевдердин үй-бүлөсүндө көп даярдалган. Антоновка гана колдонулган - ал жыпар жыт менен таттуу даамдан улам. Бирок бул кондитердик тамакты башка алманын түрү менен бышырсаңыз болот. Сага керек болот:

Normandy Apple Pie жана Англисче Apple Pie

Normandy Apple Pie жана Англисче Apple Pie

Алмадан эмне жасаса болот? Алма кошулган бардык тамактарды санап чыгуу мүмкүн эмес. Улуттук алма пирогу дээрлик бардык өлкөлөрдө бар. Убакыттын өтүшү менен сиз өзүңүздүн торттун рецебин ойлоп таба аласыз. Ал ортодо Нормандия алма пирогун жана Англиянын алма пирогун жасаңыз, камырдын рецеби так ушундай

Финляндиялык алма пирогу

Финляндиялык алма пирогу

Финляндиялык бадам даамынан жасалган алма пирогу салттуу түрдө балмуздак же камкаймак менен муздатып берилет. Финдиктер бул тортту эртең мененки тамак үчүн жана кечки тамак үчүн десерт катары бергенди жакшы көрүшөт. Сага керек болот:

Мексикалык алма пирогу

Мексикалык алма пирогу

Нан бышыруу түйшүктү жаратат жана ага ар дайым убакыт жетишсиз, ошондуктан көп адамдар тез жана жеңил рецепттерди жактырышат. Мексикалык алма пирогун балдар да бышыра алышат, андыктан жалкоо болбоңуз жана жок дегенде кээде жакындарыңызды даамдуу даамдар менен кубантыңыз

Кантип тез алма пирогун жасоого болот

Кантип тез алма пирогун жасоого болот

Алма пирогу - эң популярдуу десерттердин бири. Бул даамдуу жана пайдалуу жемиштер бышкан мезгилде мындай токочторду жок дегенде күн сайын бышырса болот. Алма менен тез пирог үчүн жөнөкөй рецепттерди өздөштүрүңүз - мындай десертти бышыруу минималдуу убакытты талап кылат

Алманын пряниктерин кантип бышырууга болот

Алманын пряниктерин кантип бышырууга болот

Өлкөдө жыйналган алмаларды кантип жок кылууну билбесеңиз, эскиче жасалган пряник токоч пайдалуу болот! Ал зарыл - 3 аш кашык. суу; - 160 мл мейиз; - 1 чай кашык жердин имбиринин слайдсыз; - 1, 5 ч корица; - 2 жана 1/3 ст

Алма пирогун кантип кеңири жасоого болот

Алма пирогун кантип кеңири жасоого болот

Таң калыштуусу, бош алма пирогун жасоого 10 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт, калганын меш өзү жасайт. Пирог абдан даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Кышкы кечки чайга ылайыктуу. Ал зарыл Кургак камыр үчүн. -100 грамм ун, -100 грамм жарма, -100 грамм шекер -1 чай кашык сода

Лолипоп-кокерелдердин даамдуу рецепттери: чоң апанын "чупа-чупстары"

Лолипоп-кокерелдердин даамдуу рецепттери: чоң апанын "чупа-чупстары"

Лолипоптор - дүкөндө сатылып алынган лолипполорго жакшы альтернатива. Салттуу кокерелдерди даярдоо кант сиропуна жана табигый боёкторго негизделген, бул таттуу тиштердин рационундагы зыяндуу кошулмалардын көлөмүн кыйла азайтат. Үйдөн жасалган лолипопторду жасоонун классикалык рецебин ар кандай ингредиенттерди - какао, жемиш ширелери, тамак-аштын түстөрү, кабыгын кошуп өзгөртүүгө болот

Шоколаддуу желе печеньесин кантип бышырууга болот

Шоколаддуу желе печеньесин кантип бышырууга болот

Жаңы кесимдерди жасап, жаңы кыямдарды бышырууга кез келди! Ал эми калганын былтыркыдан, мисалы, ушул кукилерден пайдаланыңыз! Ал зарыл - 420 г ун; - 40 г какао порошогу; - 120 г бадам; - 200 г шекер; - 300 г май; - 2 жумуртка

Джем, джем, джем &Hellip; Ошол эле нерсе, же андай эмеспи?

Джем, джем, джем &Hellip; Ошол эле нерсе, же андай эмеспи?

Мөмө-жемиштерден эмне жасалбайт, жаратылыштын бул даамдуу жана пайдалуу белектери жыйналып алынбаса эле. Джем, джем, мармелад ж.б. - мөмө-жемиш кондитердик азыктарынын ондогон варианттары белгилүү. Алардын бардыгы дээрлик бирдей ингредиенттерден турат, алардын негизгиси мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер жана шекер

Котлетти кантип туура кууруу керек

Котлетти кантип туура кууруу керек

Чочконун же уйдун этин ширелүү жана ошол эле учурда жакшы жасаш үчүн этти кылдаттык менен тандап алуу керек. Мындан тышкары, даяр идиш ашыкча кургатылып кетпеши үчүн, кууруу учурунда айрым нюанстарды эске алуу керек. Этти кантип тандоо керек Эт ширелүү жана жыпар жыттуу болуп калышы үчүн, үй шартында котлетти туура кууруп алгандар аз

Зайтун майын ысыкта кантип сактоо керек

Зайтун майын ысыкта кантип сактоо керек

Курамында Омега-3 май кислоталары көп болгондуктан, зайтун майы ден-соолукка абдан пайдалуу. Демек, бул баалуу өнүмдүн дарылык касиетин сактап калуу үчүн, аны сактоо эрежелерин сактоо керек. Зайтун майы тез бузулат. Анын максималдуу сактоо мөөнөтү төгүлгөн күндөн кийин 2 жылдан ашпайт

Лимон чарчы

Лимон чарчы

Лимон квадраттары - коюу жана назик лимон креми менен толтурулган жыпар жыттуу токочтор. Кээде алар муз менен даярдалса, кээде жөн гана кумшекер упасы менен чаңдандырылат. Лемондун квадраттары кант порошогу менен Классикалык лимондун төрт бурчтуу аянтчаларынын негиздери үчүн:

Apple Jam Buns

Apple Jam Buns

Бул жыпар жыттуу аба булочкаларын алманын кыямы менен гана эмес, башка каалагандар менен дагы жасаса болот. Бир гана нерсе талап кылынат - варенье өтө суюк болбошу керек, антпесе анын бардыгы токочтон агып чыгат. Ал зарыл - 600 г буудай уну

Алма жана кулпунай менен майдаланып

Алма жана кулпунай менен майдаланып

Crumble англис тилинен кулап түшүү деп которулат. Crumble - салттуу англис десерт, ал камырдын күкүмү менен капталган жемиш бышырылат. Десерт жарым сааттын ичинде даярдалат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - үч кызыл алма; - тоңдурулган кулпунай - 200 г

Бардык нерсе Кешью жаңгагы

Бардык нерсе Кешью жаңгагы

Жаңы дүйнө ачылгандан кийин испан жана португалдар европалык ашкананы байыткан бир катар белгисиз жегич өсүмдүктөр менен таанышышты. Азыр биздин жашообузду алардын көпчүлүгүсүз элестетүү кыйын. Мурда белгисиз болгон бул жаңылыктардын арасында даамы өзгөчө жогорку даамга ээ болгон кешью жаңгагы болгон

Италиялык макарон салатын кантип жасаш керек

Италиялык макарон салатын кантип жасаш керек

Арык меню кызыксыз жана жупуну нерсе деп ойлойсузбу? Ал такыр андай эмес. Бул кыйла ачуу жана ар кандай болушу мүмкүн. Салттуу арык италиялык макарон салаты тамак-ашыңызга ар түрдүүлүк жана сергектик кошууга жардам берет. Ал зарыл - 200 г петрушка

Италиялык макарон салатын кантип жасаш керек?

Италиялык макарон салатын кантип жасаш керек?

Италиянын ашканасы андагы бардык тамактар абдан канааттандырарлык, бирок ошол эле учурда арзан экендиги менен белгилүү. Пиццанын эң жакшы көргөн мисалдары. Көпчүлүк үй кожойкелеринин бюджети жана мыкты даамы үчүн жаккан дагы бир вариант - бул италиялык салат

Ышталган лосось суши пирогун кантип жасоого болот

Ышталган лосось суши пирогун кантип жасоого болот

Япониянын салттуу тамагы - суши - бул балыктын күрүч жана деңиз азыктары кошулган кичинекей бөлүктөрү. Сушини пирог түрүндө бышыруу абдан кызыктуу идея, анткени бул жерде Россияда айтылгандай, "ооз чоң бөлүккө кубанат". Ал зарыл - 220 г лосось ышталган филеси

Үйдө даамдуу ирисди кантип жасаса болот

Үйдө даамдуу ирисди кантип жасаса болот

Бул рецепт боюнча момпосуйлар формасын мыкты сактап, оозго эрип, укмуштуудай каймак даамга ээ. Алар балдарыңызга чоң кубаныч гана тартуулабастан, бюджетиңизди да үнөмдөшөт, анткени үйдө ирис даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй ингредиенттер гана керек

Суши тортун бышыруу

Суши тортун бышыруу

Сушини сүйүүчүлөр үчүн аларды даярдоодо убакытты үнөмдөөнүн жолу бар. Сиз суши тортун жасай аласыз! Күрүч менен деңиз азыктарынын туура айкалышы кечки тамакты өзгөчө даамга толтурат. Бул торт ири компанияга ылайыктуу. Ал зарыл - пленка

Жемиш пирогдорун кантип жасоого болот

Жемиш пирогдорун кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш пирогун рецепт жана бардык ингредиенттер колго алып, кыска убакыттын ичинде жасоо оңой. Чай ичүүгө таттуу, даамдуу жана жагымдуу кошумча. Бул торт эч кимди кайдыгер калтырбайт, аны баары баалай алышат. Ал зарыл 1 кг ачыткы камыры

Мөмө-жемиш толтурулган пирогдорду кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш толтурулган пирогдорду кантип жасоого болот

Пирожки - эзелтен бери кымбаттуу конокторго тартууланып келген орус ашканасынын эң байыркы тамактарынын бири. Бүгүнкү күндө алар дагы популярдуу болушат, анткени мындай тамак кандай гана кырдаалда болбосун, үй-бүлөлүк эртең мененки тамак, жөнөкөй перекус же жаратылышка саякаттоо пайдалуу болот

Таттуу мөмө пирогун кантип жасаш керек

Таттуу мөмө пирогун кантип жасаш керек

Үйдө бышыруу ар дайым адамдын жанын жылытып, анын жыты үйгө жайылып, меймандостуктун ыңгайлуу чөйрөсүн жаратат. Эгерде сиз конокторуңузду же жакындарыңызды кубандырууну чечсеңиз, анда таттуу Берри пирогун жасоодон өткөн жеңил жана жакшы нерсе жок

Мөмө-жемиштер менен "Павлова" миниатюралык токочторду кантип бышыруу керек

Мөмө-жемиштер менен "Павлова" миниатюралык токочторду кантип бышыруу керек

"Павлова" - бул жаңы мөмө-жемиштер же мөмө-жемиштер кошулган эң назик пирожный торт. Бул ысым балерина Анна Павлованын урматына Жаңы Зеландия жана Австралиядагы гастролунан кийин пайда болду. Бул торт стандарттуу өлчөмдө болушу мүмкүн, же болбосо ар бир конок үчүн өзүнчө бир нече майда токочторду жасай аласыз

Бышырылган кальмардын закускасы

Бышырылган кальмардын закускасы

Кальмарды даярдоо өтө оңой, аларды кайнак сууга эки мүнөт кайнатсаңыз болот, ошондой эле белок жана микроэлементтерге бай тамак даяр. Кальмардын этин толуктаган башка ингредиенттердин бардыгы сиздин каалоңуз боюнча. Мисалы, сладкойду таттуу даамы жана сонун жыты менен жасай аласыз

Авокадо: "аллигатордук алмуруттун" пайдалуу касиеттери

Авокадо: "аллигатордук алмуруттун" пайдалуу касиеттери

Акыркы убакка чейин авокадо көпчүлүк үчүн экзотикалык болсо, бүгүнкү күндө аларды көпчүлүк ири дүкөндөрдүн текчелеринен табууга болот. Авокадонун популярдуулугу, көбүнчө "аллигатордук алмурут" деп аталат, анын назик даамы жана курамындагы аш болумдуу заттар менен түшүндүрүлөт

Суши жана булочка жасоо үчүн кайсы күрүчтү тандаш керек

Суши жана булочка жасоо үчүн кайсы күрүчтү тандаш керек

Даамдуу жана арзан күрүчтү тандоо оңой эмес. Бул суши жана булочка үчүн арналган болсо, өзгөчө маанилүү. Чындыгында, каалаган дүкөндөн сапаттуу өнүмдү таба аласыз. Булочка жана суши жасоо үчүн сөзсүз түрдө керектүү ингредиент бул күрүч

Чай үчүн тез кекс: 5 мыкты рецепт

Чай үчүн тез кекс: 5 мыкты рецепт

Коноктор эшигинин алдында, чайга даам жокпу? Бул учурда, ар кандай муздаткычта кездешкен эң жөнөкөй азыктардан блиц бышыруу рецептери жардам берет. "Финляндия" кекс Курамы: 1 стакан буудай уну 1 стакан шекер 200 г каймак 2 жумуртка 1 чай кашык бышыруучу порошок жарма Даярдоо:

Кантип тоок сациви жасалат

Кантип тоок сациви жасалат

Сациви - салттуу грузин тамагы. Бул канаттуулардан (тоок же индюк) көп сандаган жаңгак жана чөптөр кошулган соус. Аны эт менен же өз алдынча тамак катары берүү адатка айланган. Сациви соусун даярдоо көп убакытты алат, демек, ал майрамдык дасторкондун көркү

Тооктун сацивисин кантип бышырыш керек

Тооктун сацивисин кантип бышырыш керек

Тоок сациви орустарга Грузиядан келген. Бардык грузин тамактары сыяктуу эле, ал даамдуу жана жыпар жыттуу. Гвоздика, жаңгак, сарымсак, шафран жана корица - татымалдардын топтому өзүнөн өзү кабар берет. Тоок болобу, индюк болобу, эт ушундай сыйкырдуу "

Хмель-сунели жана аджика кантип бышырылат

Хмель-сунели жана аджика кантип бышырылат

Сиам аралашмалары - кызыл-жашыл түстөгү порошок, ал өрттүн өзгөчө жыпар жытына ээ. Алар картошка жана эт тамактарын, ошондой эле күрүч тамактарын жасоодо колдонулат. Сиам аралашмаларынын түрлөрү Кавказда жана Борбордук Азияда хопс-сунели жана аджикада кеңири таралган

Джем пирогдору: бышырууну жеңилдетүүчү сүрөт рецепттери

Джем пирогдору: бышырууну жеңилдетүүчү сүрөт рецепттери

Джем пирогтору - бул жөнөкөй нан бышыруу варианты, ал тургай башталгыч үй ээси өздөштүрө алат. Аларды ачыткы үчүн ачыткы же желим, ачыткысыз же май камыры ылайыктуу. Продукттарды духовкада же кайнатылган майга кууруп кууруп бышырган духовкада же бышырууга болот

Быштак кошулган таттуу быштактар

Быштак кошулган таттуу быштактар

Быштак кошулган быштактар балдарга гана эмес, көптөгөн чоңдорго да жаккан даамдуу тамактардын бири. Үйдүн бардык мүчөлөрү сыяктуу эле, балаңызды даамдуу үй токочтору менен кубантуу анчалык деле кыйынга турбайт, айрыкча рецепт абдан жөнөкөй болгондуктан, тамак бышырууга эң аз убакыт сарпталат

Сельдерей шорпосу: рецепт

Сельдерей шорпосу: рецепт

Сельдерей бар идиштерде сөз менен айтып жеткире албай турган таттуу жыт бар. Ошондуктан, эгер сиз бул укмуштуудай пайдалуу жашылча менен каалаган тамакты бышыргыңыз келсе, бирок сизге жакпаса, анда сельдерейдин даамы анчалык билинбеген каймактай сельдерей шорпосун даярдоону сунуштайм

Кантип жумшак испан туррон жасайт

Кантип жумшак испан туррон жасайт

Туррон - Испанияда, Италияда жана Чехияда бал, шекер, жумуртканын агы жана жаңгактардан жасалган салттуу Рождество тамактары. Алгач, бул деликатес эки түрдө болгон - рецептте колдонулган жаңгактар майдаланып-эзилбешине жараша, катуу жана жумшак

Кантип таттуу жана кычкыл соусту жасоого болот

Кантип таттуу жана кычкыл соусту жасоого болот

Кытай ашпозчулугунда популярдуу, таттуу жана кычкыл соус үч түрдүү формада ар кандай тамактарда колдонулат. Эт менен үй канаттуулугуна кошумча түс жана даам кошуу үчүн глазурь катары. Ар кандай тамактарды толуктап турган соус катары. Жана куш эти, маринад катары эт жана деңиз азыктары

Таттуу жана кычкыл соус уйдун эти үчүн эң сонун кошумча

Таттуу жана кычкыл соус уйдун эти үчүн эң сонун кошумча

Соус, же шире - бул негизги тамак үчүн суюк татымал. Ал ширелүү, даам жана жыпар жыт кошууга даярдалган. Эт тамактары үчүн соус көбүнчө татымалдын көп өлчөмүн камтыйт. Таттуу жана кычкыл соус уй эти менен идеалдуу. Ал этке оригиналдуу даам берет жана тамактын сиңишин жакшыртат

Алма корицасынан варениктерди кантип жасашат

Алма корицасынан варениктерди кантип жасашат

Менин оюмча, көптөгөн адамдар алчаларын дачаларында өстүрүшөт. Алар бышканда, алар менен эмне кылышты билбей каласыз. Алардан корица пельменин жасоону сунуштайм. Бул тамак үйдүн бардык мүчөлөрүн кубандырары шексиз. Ал зарыл - жумуртканын сарысы - 8 даана

Алма корица наны

Алма корица наны

Даамдуу алма корица наны тамадалар жана негизги тамактар үчүн эң сонун. Коноктор сиздин ашкананын ыкмаларын чындап баалай алышат. Ал зарыл -1/2 стакан ун -2 чай кашык корица -1 чай кашык аш содасы -1/2 чай кашык туз -1/2 чай кашык калемпирдин майдаланган калемпири -1/4 чай кашык майдаланган гвоздика -2 жумуртка -1/4 стакан рапс майы 1/4 стакан алма соусу -1 чай кашык ванилин экстракты -1 стакан кум шекер -2 стакан тазаланган жана майдала

Корица алма пончиктерин кантип бышырууга болот

Корица алма пончиктерин кантип бышырууга болот

Алма, корица жана кумшекер ар кандай десертти шедеврге айланта турган даамдардын эң сонун айкалышы. Ал зарыл Пончиктер үчүн: - 140 г ун; - 3/4 чай кашык бышыруучу порошок; - 1/4 чай кашык аш содасы; - 1/2 чай кашык туз

Жайкы чантерел пирогун кантип жасаш керек

Жайкы чантерел пирогун кантип жасаш керек

Chanterelles даамдуу козу карындар. Алар айрыкча, куурулганда ийгиликтүү болушат, ал эми бышырылган пирог тез ашкананы да таң калтырат. Ушул жыпар жыттуу токочторду даярдап, жакындарыңызга эркелеңиз. Ал зарыл 300 г ун; 300 г шантереллалар

Даршын алма пирогун кантип бышырууга болот

Даршын алма пирогун кантип бышырууга болот

Алма пирогдорунун популярдуулугу алмаларды жылдын каалаган убагында сатып алса болот. Толтуруу үчүн рецептти тандап алуу гана калат. Классикалык версиясы - корица алма пирогу. Ал зарыл - 130 гр. ун; - бир чай кашык бышыруучу порошок

Чантерелл жана капуста капустасы кошулган сазан

Чантерелл жана капуста капустасы кошулган сазан

Чантереллдери бар сазан кадимки күзгү тамак, бирок жылдын башка мезгилдеринде жеген жагымдуу болот. Балык каалаган дасторконго жарашат, ал эми оригиналдуу рецепт эч кандай гурманды кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл Карп - 1 кг Туздалган капуста - 500 гр Chanterelles - 400 гр Пияз - 1 даана

Уй жана рукола сэндвичтери

Уй жана рукола сэндвичтери

Бул рецепт боюнча даярдалган сэндвич абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал бир кыйла кыска убакыттын ичинде бышырылган. Ага уйдун эти, жаңы рукола, Дижон кычы жана башкалар кирет Бул тамак күч-кубат жана маанай тартуулайт. Ал зарыл Үч адамга:

Манго, брокколи жана имбирь карри шорпосу кандайча даярдалат

Манго, брокколи жана имбирь карри шорпосу кандайча даярдалат

Индия ашканасынын эң маанилүү аспектилеринин бири - ар кандай татымалдар. Атап айтканда, карри деген жалпы ат менен белгилүү болгон ар кандай татымал аралашмасы активдүү колдонулат. Анын жардамы менен ысык жана ачуу брокколи жана имбирь шорпосун даярдап көрүңүз

Гүлдүү капуста котлеттери

Гүлдүү капуста котлеттери

Гүлдүү капуста котлеттери - бул адаттан тыш тамак, анткени биз бардыгыбыз балыктан, эттен же фарштан котлет бышырганга көнүп калганбыз. Ошого карабастан, мындай тамакты чоңдорго да, балдарга да сөзсүз жактырышат, анткени ал ден-соолукка пайдалуу, диеталык гана эмес, адаттан тышкары табитти ачат

Брокколи жана каштан менен этти кантип кууруу керек

Брокколи жана каштан менен этти кантип кууруу керек

Эт каштан, брокколи, козу карын, жашыл буурчак жана башка бир нече кызыктуу азыктар менен коштолгон даамдуу жана адаттан тыш соус менен берилет. Сиз мындай тамак менен үй-бүлөңүздү таң калтырасыз - бул рецепт боюнча эт ушунчалык даамдуу жана жыпар жыттуу

Брокколини кантип бууга бышырууга болот

Брокколини кантип бууга бышырууга болот

Брокколиден жасалган идиш-аякты эл сүйбөйт, бирок бекер - брокколи - бул адам организмине өтө пайдалуу жашылча. Элдин популярдуулукка ээ эместигинин бир себеби, адамдар бул жашылчадан эмне даярдаса болоорун билишпейт. Эгерде сизде пароход болсо, анда ага брокколини бышырыңыз - ал абдан даамдуу болуп чыгат, андан тышкары жашылчада бардык пайдалуу заттар сакталат

10 мүнөттө сарымсак кошулган баклажандын ачуу табити

10 мүнөттө сарымсак кошулган баклажандын ачуу табити

Күз бизге көптөгөн жашылча-жемиштерди берет. Баклажандан гана ар кандай тамактарды көп жасай аласыз. Бул рецепт боюнча даярдалган адаттан тышкары даамдуу баклажандын закускасы күнүмдүк жана майрамдык дасторкондорду кооздоп турат. Ал сөзсүз түрдө он мүнөттө өтө тез даярданат

Картошка тоголотун козу карындар менен кантип жасаса болот

Картошка тоголотун козу карындар менен кантип жасаса болот

Козу карын менен картошка түрмөгү - экинчи курс үчүн эң сонун вариант. Даярдоо оңой, мындан тышкары, бул түрмөк диеталык деп эсептелет, бул алардын диетасын жана формасын көзөмөлдөгөндөр үчүн маанилүү фактор. Ал зарыл Тест үчүн:

Козу карын менен картошка кастрюль

Козу карын менен картошка кастрюль

Даярдоо оңой жана картошка пюресинен жана куурулган козу карындардан жасалган даамдуу кастрюль. Ал зарыл • Картошка - 1 кг; • Чоң пияз -1 баш; • Жаңы козу карындар - 250 г; • Сарымсак - татымына жараша; • Жумуртка - 1 даана

Имбир кошулган көк шорпо

Имбир кошулган көк шорпо

Имбир кошулган жашыл шорпо - вегетериандык тамак. Шорпо даярдап жатканда, бир эле жаңы шпинат менен чектелип калбасаңыз болот - каалаган жаңы жашылчаны шорпого салып жиберсеңиз болот, андан тамак пайдалуу болот, ал ден-соолукка пайдалуу болот

Сарымсак деңиз азыктарынын пюре шорпосу

Сарымсак деңиз азыктарынын пюре шорпосу

Жай айларында каймак шорпосу жана пюре шорпосу популярдуу болуп калат. Алар каныкышат жана жакшы сергишет. Деңиз пюреси шорпосунда ашыкча калория жок жана ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - тазаланган креветкалар 200 г; - 6 сарымсак тиштери

"Мореман" салаты

"Мореман" салаты

"Мореман" салаты өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле майрамдык, табитти ачуучу жана жыпар жыттуу болуп чыгат! Ал зарыл - чабак - 500 грамм; - крабдын эти - 100 грамм; - эки жумуртка; - бир бадыраң, кызыл пияз

Chanterelle шорпосу

Chanterelle шорпосу

Күлкүлүү ат менен кооз көрүнгөн алтын козу карындар - шантереллалар, ошондой эле абдан даамдуу. Алар көбүнчө тамак-аш бышырууда көз карандысыз тамак, кууруу, маринаддоо, туз жана татаал жана татаал рецепттердин курамдык бөлүгү катары колдонулат

Хантерелл менен каздын боору

Хантерелл менен каздын боору

Каздын боору бир аз адаттан тыш, бирок жагымдуу даамга ээ, токой козу карындары менен жолго чыгуу кызыктуу (сиз чантереллдерди колдонсоңуз болот, же сары майды колдонсоңуз болот). Куурулуп, андан кийин жыпар жыттуу калемпир менен ак шарапка бышырылган тамак конокторду жагымдуу таң калтырат

Кантереллелерди калптан кантип ажыратууга болот

Кантереллелерди калптан кантип ажыратууга болот

Козу карын тергендер чантерелди чогултууну жакшы көрүшөт. Бул түшүнүктүү, анткени кызгылт сары түстөгү козу карын эч качан курт болбойт, ал өсүмдүктөрдө өсөт, ал эми идиштер адаттан тышкары жыпар жыттуу жана даамдуу. Бирок бул кубанычты көбүнчө тажрыйбасыз козу карын тергендердин себетине түшүп калган жалган шантереллалар бузушу мүмкүн

Кызыл икранын сапатын кантип текшерсе болот

Кызыл икранын сапатын кантип текшерсе болот

Илгери-илгери кызыл икра таптакыр деликатес болгон эмес. Аны кедей адамдар деле күн сайын жесе болмок. Азыр бул продукт күнүмдүк жашоодон алыс жана арзан эмес. Ошондуктан, бул даамдуу жана пайдалуу өнүмдүн идишин сатып жатканда, мен чындыгында сапаты төмөн өнүмдү же андан тышкары жасалма нерсени сатып алгым келбейт

Шантерелден жасалган эки даамдуу тамакты кантип жасоого болот

Шантерелден жасалган эки даамдуу тамакты кантип жасоого болот

Чантереллдерди чогултуп, андан туздалган маринаддарды жана башка даамдуу тамактарды, анын ичинде паштет жана жыпар жыттуу бышыруу убактысы келди. Ал зарыл Pate үчүн: - пияз; - 3 стакан шантереллалар; - 2 помидор; - 1 же 2 тиш сарымсак (кайсынысын тандасаңыз)

Кышка карата жүзүмдүн Кишмиш вареньеси: жеңил даярдануу үчүн фотосүрөттөр менен кадам-кадам рецепттер

Кышка карата жүзүмдүн Кишмиш вареньеси: жеңил даярдануу үчүн фотосүрөттөр менен кадам-кадам рецепттер

Күз - ар кандай даярдыктар, анын ичинде мөмө-жемиштен жасалган кыямдар. Мейиз жүзүмүнөн абдан даамдуу, даярдалган кыям. Өзүңүздүн досторуңуз жана үй-бүлөңүз үчүн оригиналдуу тамак жасап көрүңүз. Жүзүм - шарап, шире, компот, уксус, мейиз жасоочу уникалдуу чийки зат

Бисквит печеньеси

Бисквит печеньеси

Бул тамак эл "айымдардын манжалары" деп атаган бисквит куки. Бул даамдуу тамак чай ичип жатканда конокторуңузду кубантары шексиз. Ал зарыл - 3 жумуртка; - 150 г кум шекер; - 90 г жогорку сапаттагы ун; - ½

Маринаддалган май: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Маринаддалган май: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Кадимки майчы атайын даярдыкты талап кылбайт, бул маринаддоо үчүн эң сонун вариант. Консервалоодо кант менен туздун көлөмүн өзгөртө аласыз. Андан тышкары, кычы, карри, томат пастасы, пияз жана сарымсак колдонулат. Туздалган boletus - бул эң сонун табит жана дасторкондун жасалгасы

Маринаддалган порчини козу карындары: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Маринаддалган порчини козу карындары: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Маринаддалган порчини козу карыны эң сонун даамдуу жана муздак табит. Бул дарылоонун жардамы менен boletus даамын жана жытын мыкты сактайт. Адистер август жана сентябрь айларында жыйналган козу карындарды туздалганга ылайыктуу деп эсептешет, алар тыгызыраак, күчтүү жана кичинекей

Жөнөкөй печенье печеньесин үй шартында кантип жасаса болот

Жөнөкөй печенье печеньесин үй шартында кантип жасаса болот

Дал ушул назик печенье баарынын сүйүктүү тирамису десертин жасоодо колдонулат. Эгерде сиз дагы деле үйдө савоярди кукилерин жасаганды билбесеңиз, анда рецептинин жөнөкөйлүгү сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - жумуртка - 3 даана

Шортан балыктан жасалган тортторду кантип жасаш керек

Шортан балыктан жасалган тортторду кантип жасаш керек

Балык токочтору Россиядагы эң популярдуу тамактардын бири, бул табигый нерсе, анткени бул тамак өзгөчө даамга ээ жана анын укмуштай назиктиги эч кимди кайдыгер калтыра албайт. Шортан котлеттерин даярдоодо бир гана кыйынчылык бар - балыктарды тазалоо

Жаңы жылдык дасторконго жеңил тамактар

Жаңы жылдык дасторконго жеңил тамактар

Үй ээлери жаңы жылдык менюну алдын-ала ойлонуштуруп, кулинардык таланты менен таң калтырууга аракет кылышат. Комплекстүү ысык тамактар жана токочтор майрамдын негизи экендиги талашсыз, бирок майрамдык дасторкон жеңил тамактарсыз толук болбойт

Жалгыз бадам кабыгында

Жалгыз бадам кабыгында

Ширелүү, даамдуу балыктар адаттан тышкары нан бышырышса, андан артык эмне бар?! Бул үй-бүлө үчүн сонун кечки тамак жана жакшы майрамдык ысык тамак болот. Бир жолу даамын татып көрүп, сиз бул кытырак балыкты түбөлүккө сүйөсүз. Ал зарыл - Сөөксүз жана терисиз 2 таман филе - 100 г бадам - 50 г пармезан сыры - 2 жумуртка - 1 чай кашык алма уксусу - 1 чай кашык бал - татымына жараша туз, калемпир - 2 аш кашык

Сабиз жана козу карындар менен снэк

Сабиз жана козу карындар менен снэк

Татаал эмес, калориясы төмөн, Жер Ортолук деңиз стилиндеги тамак. Сарымсак тосту жана лимон ширеси менен жакшы айкалышат. Ал зарыл сабиз - 2 даана, лимон - 1шт., петрушка зелень - кичинекей тутам, райхон зелень - 3 бутак, сарымсак - 2 тиш, таттуу кызыл калемпир - 1 даана, таттуу жашыл калемпир - 1 даана, помидор - 1 даана, жаңы козу карындар - 100 г, каперс - 1 аш кашык, оюк зайтун - 50 г, зайтун майы - 5 аш кашык, консерваланган артишок

Жаңы жылдык казды кантип бышыруу керек

Жаңы жылдык казды кантип бышыруу керек

Казды даярдоонун көптөгөн жолдору Батыш Европада Рождество столунун кылымдардан бери келе жаткан салты боюнча топтолгон. Жаңы жылдык каз менен Рождествонун айырмасы эмнеде? Бул 19-кылымда Россияга Жаңы жылдык дасторконго отуруу үчүн келген Рождество казы

Адаттан тышкары закускаларды кантип жасаса болот

Адаттан тышкары закускаларды кантип жасаса болот

Снэк оромдору - ар кандай дасторкондун жасалгасы. Аларды даярдоо үчүн дээрлик өнүмдөрдү колдонсоңуз болот, ал эми бышыруу процесси көп убакытты талап кылбайт. Козу карындар менен боор тоголонуп Сага керек болот: - торпоктун же уйдун боору - 0,5 кг

Йемендик галибут

Йемендик галибут

Балык филеси өтө назик, даамдуу, канааттандырарлык, бир аз ачуу, бир аз ачуу болуп чыгат. Өзгөчө даамы бар. Мындай тамак менен конокторду таң калтырып, кубантасыз. Ал зарыл - 500 г балык филеси - 2 сабиз - 1 кызыл пияз - 0,5 лимон ширеси - 6 лавр жалбырагы - 1 петрушка петрушка - чили - 250 г помидор - 1 аш кашык

Жаңы жылга кызыл балык кошулган даамдуу салаттарды кантип бышыруу керек

Жаңы жылга кызыл балык кошулган даамдуу салаттарды кантип бышыруу керек

Жаңы жылдык салаттар - меймандос кожойкенин визит картасы, ар бир аял конокторду даамдуу майрамдык тамак менен кубанткысы келет. Ошондуктан, көпчүлүк жаңы жылдык дасторконго ар дайым даамдуу жана майрамдык маанайда болгондуктан, асыл кызыл балыктар кошулган салаттарды даярдашат

Кызыл күрүч жана ышталган колбаса менен кычы пирогдору

Кызыл күрүч жана ышталган колбаса менен кычы пирогдору

Эки салмасы бар түп кычы пирогдору үй-бүлөнүн баарына жагымдуу үй-бүлөлүк кечки тамактын мыкты идеясы. Курамы: 50 г күрүч; 70 гр ышталган колбаса; 150 г шампиньондор; 200 г ун; 1 пияз; 1 чай кашык кургак ачыткы; 4 аш кашык

Жаңы жылга карата сыр жана сарымсак тартлеттерин кантип жасаш керек

Жаңы жылга карата сыр жана сарымсак тартлеттерин кантип жасаш керек

Толтурулган тартлеттер Жаңы жылдык майрамдык дасторкондо сонун закуска болушу мүмкүн. Аларды даярдоо абдан оңой, бирок тартлеттер кечтин эң сонун жасалгасы болуп, конокторду өзгөчө даамы менен кубандырат. Ал зарыл - туздалган бышырылган кондитердик тартлеттердин таңгакталышы - 4 таңгак иштетилген сыр - 3 кичинекей тиш сарымсак - 2 жумуртка - майонез - бадыраң - помидор - бир укроп Нускамалар 1 кадам Жумуртканы жакшы бышыруу керек, ошонд

Кантип күрүч менен туздалган туздалган туздалган бышырууну бышырууга болот?

Кантип күрүч менен туздалган туздалган туздалган бышырууну бышырууга болот?

Классикалык туздалган тамакты салттуу түрдө арпа менен даярдашат. Бирок бул жарма сизге жакпаса же сизде кампада жок болсо, аны күрүч жана маринаддалган тамак менен кайнатып көрүңүз. Андан кем эмес даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - Сабиз - 1 даана

Цуккини кантип тез жана даамдуу бышырууга болот

Цуккини кантип тез жана даамдуу бышырууга болот

Жайдын аягында бакчада ашкабактын тууганы ашкабак бышат. Бул даамдуу жашылча гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Цуккини жемиш целлюлозасында калий туздары, белоктор, кислоталар, витаминдер жана башка ден-соолукка пайдалуу таасир этүүчү заттар бар

Кышка даамдуу цуккини кантип бышырууга болот

Кышка даамдуу цуккини кантип бышырууга болот

Жайдын тургуну үчүн цуккини өстүрүү жагымдуу, анткени алар жөнөкөй эмес жана сейрек оорушат, жакшы түшүм беришет. Ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу жемиштерден көптөгөн тамактарды бышырып, рецепттер фондусун толуктап турсаңыз болот. Мисалы, суук мезгилде үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кубантуу үчүн кышка карата цуккини бышыруу даамдуу

Кышка болгон ашкабак

Кышка болгон ашкабак

Цуккини кышка мыкты даярданат, бул назик жашылчалар татымалдарга жана маринаддарга жараша даамын өзгөртө алат. Толтурулган цуккини Картошка, бышырылган күрүч, макарон тамактары үчүн эң сонун оригиналдуу табит. Даярдоо үчүн сизге 3 кичинекей цуккини, 1 стакан күрүч, 2 пияз, бир петрушка, 5 килограмм помидор, 1,5 стакан өсүмдүк майы, 2/3 стакан уксус (9%), 10 кара калемпир, 1 стакан шекер, 1 стакан шекер, 2 аш кашык туз жана 3 тиш

Кышка даярдык: туздалган цуккини

Кышка даярдык: туздалган цуккини

Цуккини чындыгында ар тараптуу жашылча. Андан салаттар, икра даярдалат, кыям жасалат, маринаддалат жана туздалат. Ал зарыл - жаш цуккини; - 300 г укроп; - 50 г хрен тамыры; - 2 ачуу калемпир; - 2-3 тиш сарымсак. Толтуруу үчүн:

Цуккини күрүчүнөн кастрюль кантип жасалат

Цуккини күрүчүнөн кастрюль кантип жасалат

Бышырууда күрүч кеңири колдонулат, андан андан гарнирлер гана эмес, даамдуу десерттер да даярдалат. Мен анын ичинен жашылчалардан жасалган күрүч кастрюлин жасоону сунуштайм. Бул тамакты жасоо абдан оңой, ошондой эле ал мыкты назик даамга ээ

Жай ашпозчодогу ашкабак икрасынын рецеби

Жай ашпозчодогу ашкабак икрасынын рецеби

Ашкабак икрасынын сансыз рецептери бар жана алардын ар бири өзүнчө уникалдуу. Бышырууну сунуштайм, адатта: мультиваркада. Мындай жол менен даярдалган цуккининин икрасы өтө назик жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - жаш цуккини - 500 г

Жай ашканада ашкабак кастрюлин кантип даярдайбыз

Жай ашканада ашкабак кастрюлин кантип даярдайбыз

Цуккини кастролу - аз калориялуу жана жеңил тамак. Бул кечки тамак баарына жагат. Ал зарыл -300 г тооктун филеси; -450 г уй эти; -1 сабиз; -2 пияз; -3 zucchini; -6 жумуртка; -3 помидор; -2 аш кашык өсүмдүк майы

Бышырылган түстүү капуста: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Бышырылган түстүү капуста: жеңил бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Бышырылган түстүү капуста - бул ден-соолукка пайдалуу тамак, диетологдор пайдалуу тамак-ашка кошууга кеңеш беришет. Жашылча тез зеригип калбашы үчүн, аны соустар, башка жашылчалар, эт, сыр жана башка азыктар менен айкалыштырып, даамдуу бышыруу керек

Скумбрия сабиз жана пияз менен бышырылган

Скумбрия сабиз жана пияз менен бышырылган

Скумбрия бул жөн гана мыкты жана ачуу балык, андан көптөгөн даамдуу тамактарды бышырсаңыз болот. Эң башкысы, бардыгы тез жана эч кыйынчылыксыз даярдалат. Ал зарыл - скумбриянын 3 өлүгү; - жаңы сабиз 1 даана; - пияз 1 даана

Картошка жана сабиз кошулган быштак кастрюль

Картошка жана сабиз кошулган быштак кастрюль

Адаттан тышкары тамак бышыргыңыз келеби? Сизге картошка жана сабиз кошулган быштак кастрюль жардамга келет. Бул негизги тамак же гарнир катары кызмат кылган чын жүрөктөн жасалган тамак. Бул абдан назик жана адаттан тыш. Ал зарыл -500 г быштак -500 г картошка -1-2 сабиз - тооктун эти же чочконун эти (казандын түбүн жабуу үчүн) -1 стакан шорпо -3 жумуртка -1 стакан сүт -3 тиш сарымсак -жашылдар -туз -калемпир Нускамалар 1 кадам Алга

Ашкабактан жасалган блинчиктер

Ашкабактан жасалган блинчиктер

Темирдин курамы боюнча ашкабак жашылчалардын арасында чемпион. Ошондой эле ашкабак идиштери иммунитетти көтөрөт, суук тийгенде жардам берет жана организмдин жалпы өнүгүшүнө пайдалуу. Ал зарыл 300 грамм ун, 150 грамм тазаланган ашкабак, 120 миллилитр айран, 2 жумуртка, 60 грамм шекер, жарым лимон, 1/4 чай кашык сода, өсүмдүк майы, туз

Быштак кастрюль, сабиз жана алма

Быштак кастрюль, сабиз жана алма

Быштакты баардык эле балдар сүйө бербейт. Бирок, бул продукт ар бир баланын менюсунда болушу керек, анткени ал кальцийдин жакшы булагы. Алма менен сабиздин быштак менен айкалышы балдарга даамдуу жана жагымдуу гана болбостон, ден-соолукка пайдалуу

Цукчиниден эмнени бышырыш керек

Цукчиниден эмнени бышырыш керек

Цуккини арзан гана эмес, дээрлик универсалдуу жашылча да. Аларды кууруп, бышырып, бууга бышырып, бышырып, бүтүндөй кылып толтуруп, макарон менен кызмат кылып, салаттарга салып, камырга майдаланган түрүндө кошуп же андан блинчиктер менен котлеттерди жасай аласыз

Polenta козу карындар жана шафран менен

Polenta козу карындар жана шафран менен

Polenta - майдаланган жүгөрү даны, өткөн кылымдарда дыйкандардын тамагы деп эсептелген. Ал Италияда "паиоло" деп аталган ири жез идиштерде бышырылган. 20-кылымдын аягынан баштап, полента гурмандар арасында популярдуулукка ээ болуп, тазаланган тамак болуп калды

Жай идиште фета сыры бар полента

Жай идиште фета сыры бар полента

Polenta жүгөрү күкүмүнөн жасалган. Тамак аз калориялуу, бирок абдан даамдуу. Polenta помидор жана фета сыры менен толукталып турат. Мына ушул сонун тамактын жөнөкөй рецепти. Ал зарыл - жүгөрү даны - 100 г; - суу - 200 мл; - май - 50 г