Мультиварка дээрлик бардык заманбап үй кожойкелерине жакшы жардамчы болуп келген. Ага укмуштай цуккини икрасын да бышырсаңыз болот. Бул ден-соолукка пайдалуу тамак үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат жана көрсөткүчкө эч кандай зыян келтирбейт.
Ал зарыл
- - 2 кичинекей цуккини;
- - 2 кичинекей пияз;
- - 2 чоң сабиз;
- - 2 помидор;
- - 1 аш кашык томат пастасы;
- - 2 тиш сарымсак;
- - кара мурч жана туз татымына жараша;
- - кууруу үчүн ар кандай өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Сабизди сүргүчтөн өткөрүп, пиязды жарым шакекче кылып кесебиз. Алгач помидордун терисин алып салуу керек. Бул үчүн, помидордогу сабактын капталынан баштап, кесилген жерди кесип, андан кийин өйдө кылып, жашылчаны эки мүнөт кайнак сууга түшүрүңүз. Андан кийин помидорду муздуу сууга өткөрүп, терисин сыйрып, кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Мурда кабыгынан сыйрылып алынган цуккини өзүм билемдикке бөлөм. Жашылчадан урук жана жашылчаларды алып салуу максатка ылайыктуу.
3-кадам
Көп бышыруучу табакка бир аз май кошуңуз. Цуккини, пияз жана сабизди ушул жерге салыңыз. Жыпар жыттуу заттарды, тузду кошуңуз. Бышыруу режиминде 20 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Сарымсак менен томат пастасын 20 мүнөттөн кийин жашылчаларга кошобуз. Браз режиминде дагы 60 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Даяр болгон массаны идишке же идишке салып, аралаштыргыч менен бышырганга чейин майдалаңыз. Азыр ашкабактын икрасы даяр.
