Буррито - Мексиканын эң белгилүү тамактарынын бири. Бул тез түшкү же кечки тамак үчүн ылайыктуу, анткени аны бышыруу 15-20 мүнөттү гана түзөт.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- Аралаш фарш (уй жана чочко эти) 450 гр
- кызыл пияз 1 даана
- помидор 2 даана
- помидор соусу 150 гр
- сыр 80 гр
- тортилла 4 шт
- табаско соусу
- тимьян
- кызыл паприка
Нускамалар
1 кадам
Фаршты жана өсүмдүк майына бышканча кууруп, татымына жараша тимьян жана кызыл паприка кошуңуз. Бышыруунун аягына бир мүнөт калганда фаршка томат соусун кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Фарш куурулуп жатканда, пияз менен помидорду майдалап туурап алыңыз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
3-кадам
Микротолкундуу меште ар бир тортилланы орточо кубаттуулукта 30 секунд ысытыңыз. Фаршка тартылган этти салып, үстүнө жашылчаларды коюп, табаско кошуп, даамына жараша. Толтургучту майдаланган сыр менен себелеп салыңыз. Тортону ороп, кызмат кылыңыз.
