1 кадам
Духовканы 190 ° cге чейин ысытыңыз. Картошканы щётка менен жакшы жууп салыңыз. Туз жана калемпирди татып, пергамент менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. Орегано же Провансаль чөптөрүн, майдаланган сарымсакты кошуп, өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Калган сарымсакты кошуп, жашылчаларды мешке 1 саатка салып коюңуз. Даяр болгон картошканы шашлык менен оңой тешүү керек. Ал калган болсо
Ал зарыл
600 г жаш картошка - 1 аш кашык. l. кургатылган орегано же Провансаль чөптөрүнүн аралашмасы - 1 баш сарымсак, жарымынан кесилген - 5 аш кашык. l. өсүмдүк майы - 300 г жашыл спаржа - 2 аш кашык. l. зайтун майы
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 190 ° cге чейин ысытыңыз. Картошканы щётка менен жакшы жууп салыңыз. Туз жана калемпирди татып, пергамент менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. Орегано же Провансаль чөптөрүн, майдаланган сарымсакты кошуп, өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Калган сарымсакты кошуп, жашылчаларды мешке 1 саатка салып коюңуз. Даяр болгон картошканы шашлык менен оңой тешүү керек. Эгерде ал бекем бойдон калса, дагы 20 мүнөт бышырыңыз.
2-кадам
Спаржанын орой терилерин жашылча-дан тазалоочу бычак менен сыйрып алыңыз (эгерде спаржа жаш жана ичке болсо, анда аны сыйруунун кажети жок). 2-3 бөлүккө бөлүңүз.
3-кадам
Даяр картошканы мештен алып, ага спаржа кошуп, дагы бир жолу акырын аралаштырыңыз. Духовкадагы гриль функциясын күйгүзүп, жашылчаларды 12-15 мүнөткө чейин кызартып алыңыз. Алып, зайтун майы менен тамчылатып, кызмат кылыңыз.
