Пабдардагы көпчүлүк адамдар сарымсак крутондорун пиво катары перекус катары кабыл алууну жактырышат, бирок бирдей адам даамдуу крутонду үй шартында жасаса болорун жана рецепт мүмкүн болушунча жөнөкөй экендигин билишет.
Ал зарыл
- 1. Кара нан (Бородинский, эгер сиз даамдардын толук дал келишин кааласаңыз).
- 2. Туз, калемпир.
- 3. Күн карама майы.
- 4. Сарымсак.
- Меш 200 градуска чейин ысытылган.
Нускамалар
1 кадам
Нанды туурасы 1, 5-2 см болгон кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Күн карама майын өзүнчө идишке куюп, ошол жерге туз, калемпирди кошуңуз. Мен кызылды кошом, бирок сиз кара же аралашманы кошсоңуз болот. Жакшы аралаштырыңыз.
3-кадам
Ар бир блокту ар тараптан май менен майлап алыңыз. Бул үчүн, щетканы колдонсо болот.
4-кадам
Нан текчелерин тийбей тургандай кылып бышыруучу табакка салыңыз. Бышырылган баракты алдын ала ысытылган духовкага салыңыз. 3-5 мүнөттөн кийин таяктарды которуп, кружкаларыбызды кайрадан духовкага салыңыз, болжол менен 2 мүнөт.
5-кадам
Крутондорду мештен алып чыккандан кийин 7-10 мүнөт күтүп, сарымсак менен сүртүңүз.
