Микротолкундуу меште тамак бышыруу чоң ырахат тартуулайт. Мештин үстүндө туруп, көмөч казандын жылытылышын жөнгө салуунун кажети жок. Балык микротолкундуу меште болгону 15 мүнөттө бышырылат.
Ал зарыл
- кызгылт лосось - 1 кг,
- сабиз - 1 даана,
- катуу сыр - 100 г,
- лимон ширеси - 1 аш кашык,
- туз - чымчым
- кара калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Өлүктү ичегиле, башын жана куйругун кескиле. Алар балык шорпосу үчүн колдонсо болот. Балыктын ортоңку бөлүгүн үчкө бөлүңүз. Ар бир бөлүктөн сөөктөрдү алып салыңыз. Тоо кырынан кырка жасаңыз, эки бөлүгүн колуңуз менен кылдаттык менен бөлүңүз. Муну толук эрий элек балыктар менен жасаган жакшы.
2-кадам
Табак алып, кызгылт лосось кесиндилерин терисине каратып салыңыз. Туз же лимон ширеси менен калемпирди татыңыз. Сиз экөөнү тең жасай аласыз.
3-кадам
Майдаланган сабизди балыктын бөлүктөрүнө салыңыз, майонез менен сүртүңүз. Майдаланган сырдын кийинки катмары. Майонезди суу менен бир аз эриңиз, сырдын үстүнө жайыңыз.
4-кадам
Балык идишин микротолкундуу мешке коюңуз. 15 мүнөт бышырыңыз. Микротолкундуу сигналдан кийин дароо кызгылт лосось алып чыкпаңыз. Беш мүнөт турсун.
