Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Дарыя алабагы Россиянын Европа бөлүгүндөгү дарыяларда жана көлдөрдө көп кездешет. Бул балык кургатылганда өзгөчө даамдуу болот, алабуга кичинекей болгондуктан, аны үй шартында кургатуу оңой. Ал зарыл 10 кг жаңы алабуга; 1,5 кг ири туз

Деңиз бассени океандын балыктарынын эң популярдуу жана даамдуу түрлөрүнүн бири. Буга сөөктөрдүн дээрлик жоктугу себеп болгон (кырка тоолорду жана кабыргаларды кошпогондо). Бул балыкты бышыруу дагы ырахат тартуулайт, анткени бир аз татымалдарды жана татымалдарды кошуп, эң белгилүү ресторандарга татыктуу чыныгы тамакты алууга болот

Алабуга - бул абдан даамдуу, ширелүү жана пайдалуу балык. Бул балыкты көмөч казанга кууруудан көрө, бышырган жакшы. Даярдоо учурунда алабуга түрүн эске алуу керек, анткени деңиз жана дарыя бассейндери такыр башкача жолдор менен даярдалат. Деңиз баскычы же деңиз бассысы көп жагынан дарыядагы теңтуштарынан денесинин көлөмү жана эттин майлуулугу менен айырмаланат

Белок организм үчүн маанилүү элемент. Андан клеткалар жасалат, ферменттердин жана гормондордун өндүрүлүшү ошого байланыштуу, ал басымды сактоого жардам берет, суунун тең салмактуулугун жөнгө салат жана башка маанилүү функцияларды аткарат. Белок жетишпеши үчүн, менюга ага бай тамактарды киргизиңиз

Мөмө-жемиштер адамдын денеси үчүн өтө маанилүү витаминдердин эң бай булагы. Алар балдардын да, чоңдордун да күнүмдүк рационуна кошулуп, биринчи учурда туура өнүгүп, экинчисинде ден-соолукту чыңдап турушу керек. Айрым жемиштерде эң көп витаминдер бар, ошондуктан алардын кандай мөмө-жемиш экендигин билүү керек

Жайдын аптаптуу ысыгында үй-бүлөнү кубанта турган табигый жана даамдуу апельсин суусундугу. Курамында консерванттар, түстөр жана даамдар жок. Үнөмдүү жана жеңил даярдалат. Ал зарыл - 4 апельсин, - 1 лимон, - 1 кг шекер, - суу 9 литр Нускамалар 1 кадам Апельсинди агын суунун астында жууйбуз

Өстүрүлгөн мөмө-жемиштерден жасалган компоттор сатылып алынганга караганда кыйла пайдалуу жана даамдуу. Ар бир үй кожойкесинде консервалоонун өз рецеби бар жана кант, мөмө-жемиштер сыяктуу ингредиенттердин көлөмү ар башка. Компот чындап даамдуу болушу үчүн, аны даярдап жатканда ингредиенттердин белгилүү бир пропорциясын сактап калуу керек

Туура каймак соусу ар кандай тамакты назик жана даамдуу кылат. Арык эт, кургак котлеттер, арык балыктар же жаңы жашылчалар менен айкалыштырганда, айрыкча, жакшы жана ал тургай, орду толгус. Рецептиңизди байкап көрүңүз жана мындай тамактарды мындан ары даамдуу кошпостон бере берсеңиз болот

Авокадо экзотикалык мөмө-жемиш, ал жашылча-жемиштерди берет. Ал ар кандай салаттарда, закускаларда, кастрюлдерде жана соустарда колдонулат. Сапаттуу жана даамдуу тамак үчүн бышкан авокадолорду гана тандаңыз. Ал зарыл Авокадо, сыр, сарымсак, майонез, каймак, лимон ширеси, картошка, сабиз, маринаддалган бадыраң, жашыл буурчак, помидор, креветка, тооктун филеси

Сарымсак - бул пияз тукумунун жашылчасы, анын дарылык жана даамдык касиеттерине илгерки дарыгерлер жана кулинардык адистер суктанышкан. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүктүн бөлүктөрүн колдонуп, көптөгөн рецепттер бар. Алар көбүнчө чийки колдонулат, бирок сарымсакты кээде кайнатса болот

Абдан аппетиттүү куурулган тооктун төшү күнүмдүк тамак катары жеңил тамак катары жана майрамдык дасторкон үчүн кызмат кылат. Каймак этке ширелүү жана назик даам кошот, ал эми карри жана сарымсак тамакты жыпар жыттуу жана унутулгус кылат. Идишти экинчи ысык тамак, же табит ачып берсе болот

Тоок, ушул рецепт боюнча, түнү бою маринаддалууга тийиш, ал эми айран ваннасы дагы 8-12 сааттай убакытты алат. Бирок, бул убакыт натыйжага татыктуу. Тоок эти өтө назик жана жыпар жыттуу. Курамы: 8 даанага кесилген кичинекей тоок эти

Пирогдор ар дайым үйдөгү ыңгайлуулуктун символу деп эсептелген, алардын рецепттери муундан муунга өтүп келген. Ал эми ысык эттен жасалган пирогдордун сонун жыты үй-бүлөлүк чай ичүүнү талап кылат. Ал зарыл Тест үчүн: сүт

Жыпар жыттуу тоок, жашылча-жемиштердин жаздыкчасында - бардык үй-бүлө үчүн даамдуу жана пайдалуу түшкү тамак! Ал зарыл - 1 кичинекей тоок; - 20 мл зайтун майы; - 1 баш сарымсак; - 1 лимон; - жаңы тимьян менен розмариндин бир нече бутагы

Тооктун эти диетикалык продукт деп эсептелет. Айрыкча, дээрлик май жок эмчек. Тоок абдан тез бышат, айрыкча аны маринаддап алсаңыз. Тооктун эмчеги - аны кантип жакшы кууруу керек Тоок этин чындап эле диетага айландыруу үчүн аны эң аз май менен кууруу керек

Тооктун бутунун эти баалуу тамак-аш азыктарына кирет, анткени анда адам организмине керектүү толук белоктор жана минералдар бар. Канаттуулардын этин иштетүү жана сактоо боюнча тийиштүү талаптарды аткарбоо ууланууну шартташы мүмкүн, андыктан үйдө эт сактоонун ар кандай ыкмаларынан тамеки тартуу өзгөчө орунду ээлейт

Ресторандын менюсунан Террин деп аталган өзгөчө тамакты байкап көрүңүз. Эттин ар кандай түрүнөн жасалган бул абдан аш болумдуу жана даамдуу муздак закуска сиздин табитиңизге туура келет. Ал зарыл - 200 гр. бекон; - 300 гр

Балык кебабынын популярдуулугу барган сайын күч алууда. Бул тамак кыска убакыттын ичинде даярдалып, даамы аябай сонун. Пайдалуу касиеттери чочконун кебабына караганда бир топ жогору. Балыктан жасалган шашлик эч кимди таң калтыра албайт

Продукциялардын тамеки тартуусу илгертен бери эле белгилүү. Эт антиоксидант эффектин түзүү жана зыяндуу бактериялардын көбөйүшүн басуу үчүн жыгач түтүнү менен узак мөөнөттүү дарыланууга дуушар болгон. Бүгүнкү күндө тамеки тартуу этке назик жыпар жыт жана даам берүү үчүн колдонулат

Бышырылган азыктарды өлгөн ачыткыдай бузган нерсе аз. Таңгактан ачыткы мөөнөтү бүтө элек деп окусаңыз дагы, бул анын активдүү экенине кепилдик бербейт. Бышырылган азыктар «үлпүлдөп» турушу үчүн, камырдын көтөрүлүп кетишине кепилдик берүү үчүн, бир нече мүнөт убакытты ачыткычты текшерип көрүңүз, ошондо терең өкүнүч менен кымбат баалуу тамак-ашты таштанды челекке жөнөтпөйсүз

Диетологдор эртең мененки тамакты таштабаш керек деп эсептешет. Эртең менен тамак сиңирүү процесси өзгөчө кызуу жүрүп жаткандыктан, бышырылган азыктарды, шекердүү суусундуктарды, жемиштерди - түштөн кийин жегенге жагымсыз тамактарды сатып алууга болот

Баары эртең мененки тамак эң маанилүү тамак экендигин билишет. Бирок, эртең менен жебеш керек болгон бир катар азыктар бар. Эртең менен эмне жебеш керек? Нускамалар 1 кадам Кашканын пайдасы талашсыз, бирок бир эскертүү бар - ботко табигый болушу керек

Классикалык англиялык эртең мененки тамак - бул жөн гана эртең мененки тамак эмес, чыныгы салт. Бул жүрөк табактын курамы көптөгөн жылдардан бери өзгөрбөй келет. Куурулган жумуртка, колбаса, колбаса жана кытырак бекон сыяктуу жогорку калориялуу ингредиенттер кечке чейин тамак-аш жөнүндө унутуп калышат

Эч нерсе сиздин табитиңизди ачуу даам, танталдуу жыт жана жагымдуу салат сыяктуу көтөрө албайт. Салаттар бош эмес адамдар үчүн эң сонун тамак деп эсептелет. Баарынан мурда, аларды даярдоонун ылдамдыгы. Жашылчаларды алдын ала кайнатуу керек, андан кийин кескилеп, май же майонез менен татымына келтирип, салаты даяр болот

Көп адамдардан укканыңыздан кийин, алар ойгонгандан кийин "оозуна эч нерсе ала алышпайт". Тамактануу алар үчүн дээрлик кыйноо. Бирок, эртең менен тамактануу жыргалчылыкты камсыз кыларын унутпаш керек. Мындан тышкары, иштөө жөндөмдүүлүгү көп жагынан ага байланыштуу

Бышырылган тоок көптөгөн салаттардын негизги ингредиенти болуп саналат. Майдын дээрлик жоктугуна карабастан, ал даамдуу жана ширелүү бойдон калат, айрыкча, туура бышырылып, ылайыктуу тамак-аш менен коштолсо. Ал зарыл тоок

Супермаркеттерде сатылган жашылчалар көбүнчө өсүмдүктөрдүн өсүшүнө көмөктөшкөн химикаттардын жардамы менен өстүрүлөт. Петрушканы, укропту же райханды өзүңүз өстүрсөңүз болот - терезенин терезесиндеги гүл идишине. Эң башкысы, аларды өстүрүү шарттарын билүү

Бай тооктун шорпосу уникалдуу дарылык касиетке ээ. Бул оорулуу адамдардын калыбына келүү процессинде алардын күчүн калыбына келтирүү үчүн идеалдуу, ошондой эле суук тийип алсыраган организмдин абалын толук жакшыртат. Чыныгы ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тооктун шорпосун жасоо үчүн бир нече айла-амалдарды билишиңиз керек

Эттин бардык түрлөрүнүн ичинен эң диеталдуусу - ак тоок же тооктун филеси, же башкача айтканда, эмчек. Тоок этинин бул бөлүгүндө оңой сиңүүчү белоктор, белоктор, аминокислоталар, витаминдер жана минералдардын бардык түрлөрү бар. Анын курамындагы холестерол өтө төмөн, ошондуктан тооктун филеси дээрлик бардык диеталардын ажырагыс компоненти болуп саналат

Тооктун филеси - тамак сиңирүү тутуму тарабынан оңой сиңүүчү сиңимдүү даамдуу жана аш болумдуу тамактарды даярдоо үчүн эң көп тандалган чийки зат. Белгилүү болгондой, жаныбарлардан алынган азыктардан балыктардын айрым гана түрлөрү холестеролду тоокко салыштырмалуу аз камтыйт

Канаттуулардын эти биринчи жана экинчи тамактарды, салаттарды жана ачуу тамактарды даярдоо үчүн колдонулат. Анын курамында организмдин нормалдуу иштеши үчүн керектүү көптөгөн баалуу заттар бар. Туура бышырылган тоок эти сизге чоң ырахат жана пайда алып келет

Биз тооктун канаттарын ысык камырга батырабыз, бат эле арахис майына кууруйбуз жана ширелүү аппетиттүү кытай тамагы жасалат. Канаттары сыртынан кытырак, ичи жумшак, ичи ширелүү. Аларды даамдуу тамак катары же салат менен кошо негизги тамак катары берүү керек

Омар, башкача айтканда, омар - он буттуу рак. "Омар" деген аталыш англис тилинде, ал эми "омар" французча келип чыккан. Ушул эки аттын астында бир эле рак клеткасынын өкүлү жашырылган. Лобстер кандай көрүнөт Омарлар ар кандай түстө болушу мүмкүн:

Тооктун эти аш болумдуу, даамдуу жана калориясы аз азык болгондуктан, тамактанууга туура келет. Бул белоктун, аминокислоталардын, витаминдердин булагы жана организмге оңой сиңет. Тоок этинин пайдалуулугу талашсыз, ал тез бышат, тамактар ар дайым даамдуу жана табитти ачат

Тоок этинен ар кандай даамдуу жана даамдуу тамактарды жасаса болот. Диета, жумшак тооктун эти көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы деп эсептелет. Тооктун барабаны - тооктун эң ширелүү бөлүгү. Аларды кечки тамакка куурулган тамак менен берсеңиз, үйдөгүлөрдүн бардыгы аракетиңизди жогору баалашат

Даамдуу ичке кабыктуу пицца - бул көптөгөн балдардын жана чоңдордун сүйүктүү закускасы. Аны өз алдынча бышырууну үйрөнүп, кожойке кафеден пицца жеткирүү эмне экендигин биротоло унутуп коё алат. Тамак аябай назик жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл Газдалган суу - 150 миллилитр

Пиццанын популярдуулугу тынымсыз өсүүдө, анткени аны заказ кылуу үчүн бир жолу чалуу керек жана кечки тамак даяр. Бирок, бул тамактын даамы ар дайым эле үмүттү актай бербейт. Бирок өзүңүз бышырсаңыз болот. Пиццанын эң негизгиси камыр болуп саналат

Пицца - бул дүйнөгө белгилүү жана популярдуу италиялык тамак. Үйдө оңой эле даярдалгандыктан, ал популярдуулукка ээ болду. Анын үстүнө, пиццаны өзүңүз тез даярдай турган көптөгөн рецепттер бар, мисалы, "мүнөт" пиццанын рецеби. Ал зарыл - 4 аш кашык каймак

Балдар жана чоңдор ар дайым даамдуу токочторду жегенге кубанышат. Жыпар жыттуу булочкадан даамдуу эч нерсе жок. Коноктор күтүлбөгөн жерден келгенде, даамдуу тоңдурулган катырылган токочторду жасай аласыз. Даяр болгон тоңдурулган камыр чарбада ар дайым пайдалуу

Арык камырды (ачыткы жана ачыткысыз болушу мүмкүн) орозо учурунда гана эмес, башка убакта дагы даярдай аласыз. Анын курамында жумуртка, сүт, май же маргарин жок, арык камырлар аз калориялуу жана диетага ылайыктуу. Ал зарыл Ачыткы камыры үчүн:

Тажрыйбалуу пицца жасоочулар - италиялык пицца жасоочулар - ар дайым даамдуу кытырак кабыкты пайда кылуу үчүн пиццанын камырын жука тортто жайышат. Ал тургай, неаполиялыктар Европа Бирлигинен пиццанын айрым стандарттарын камтыган атайын мыйзам кабыл алышын талап кылышкан

Баклажан - бул көптөгөн даамдуу жана минералдык заттарды камтыган даамдуу жана пайдалуу жашылча. Калийдин курамы аларда өзгөчө көп, бул жүрөктүн иштеши үчүн зарыл. Туздалган баклажандар кышкы менюга ар түрдүүлүктү кошуп, бышкан картошка менен жакшы айкалышат

Италия ашканасы камырдан жасалган түрдүү азыктары менен белгилүү. Макарондун көптөгөн түрлөрүнүн арасында каннелони өзгөчө орунду ээлейт. Камырдын бул түрмөгү чоң макаронго окшош, бирок башкача даярдалат - көбүнчө алар толтурулуп, бышырылат

Пармигиано - ушул эле аталыштагы быштактын атынан коюлган классикалык италиялык тамак. Адатта, баклажан бул тамактын негизги ингредиенти болуп саналат, бирок аны эт же тоок сыяктуу толтурулган нерсе менен оңой аралаштыра тургандай кылып бышырышат

Толтурулган туздалган капуста - бул күнүмдүк менюга дагы, майрамдык ашка дагы ылайыктуу сонун табит. Жыпар жыттардын жана ачык түстөрдүн жагымдуу жыты, сонун даамы ушуларга байланыштуу. Ал зарыл - Баклажан - 2 кг. - сабиз - 4 даана

Баклажан - салаттарды, закускаларды жана башкаларды жасоого эң сонун ылайыктуу даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу жашылчалар. Ошондуктан, көптөгөн үй кожойкелери бул жемиштерди консервалоо, тоңдуруу же кургатуу аркылуу келечекте колдонуу үчүн сактоого аракет кылып жатышканы таң калыштуу эмес

Дарбыздын кыямынын күйөрмандары, айрыкча, дарбызга бай В2 витамини термиялык дарылоодо жок болбой тургандыгын эсинен чыгарбашы керек, андыктан дарбыздын кыямы деликатес гана болбостон, ден-соолукка пайдалуу азык болуп саналат. Ал зарыл - айнек идиштер

Өрүк - өрүктү кургатуу менен алынган кургатылган жемиштердин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Андан компоттор жасалат, варенье жана кондитер жасалат, ар кандай десерттерге кошулат. Мындан тышкары, кара өрүк эт менен жакшы айкалышат. Өрүктүн жалпы пайдасы Өрүктүн сыры алардын жагымдуу даамында гана эмес, ошондой эле адамдын денеси үчүн көптөгөн оң касиеттердин болушунда

Prune tklapi - бул грузин зефири, ал көз карандысыз даам катары да жейт жана башка тамактарды жасоодо колдонулат. Ушул таттууну көрүп көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - үрөнү бар ири өрүк - 3 кг; - шекер - 3-4 аш кашык. Нускамалар 1 кадам Кара өрүктөн чуңкурларды алып салгандан кийин, калган целлюлозаны ылайыктуу өлчөмдөгү казанга салыңыз

Өрүк - кара өрүктүн кара сорттору. Анын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп нерсе белгилүү. Бул өтө кеңири тараган продукт ашказандын көптөгөн көйгөйлөрүн дарылоого жардам берет. Дарыгерлер ошондой эле гипертонияга каршы сунушташат. Өрүктү бышыруунун бир нече жолу бар

Өрүк кургатылган кара өрүк - кургатылган жемиштердин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Бул даамдуу продукт жаңы мөмөлөрдүн дээрлик бардык пайдалуу сапаттарын сактап калат. Баалуу заттарга бай кара өрүк баланын жана диеталык тамак-аштын курамында алмаштыргыс

Кыш мезгилинде ыракаттанып, тез, күч-аракет жумшабай, үнөмдүү чыгарма жасап көрүңүз. Ал зарыл - 1 кг кара өрүк; - 300-400 г кумшекер. Нускамалар 1 кадам Өрүктү консервациялоону, аларды ороп турган идиштерди стерилдөө менен баштайбыз

Кара өрүктү кышка чогултуунун варианттарынын бири - үшүк алуу. Тоңдуруу ыкмасына карабастан, бул процесстин мөмөлөрүн даярдоо керек. Чайкап, жакшылап кургатыңыз. Сабактарын, жалбырактарын алып, жашыл жана чириген мөмөлөрдү бөлүп алыңыз. Бардык сорттору ылайыктуу

Кара өрүктүн мол түшүмү менен ар бир багбан мактана албайт, бирок ал жакшы болуп калса, мөмөлөрдү туура чогултуп, сактоого даярдоо керек. Жакшы сапаттагы кара өрүк алардын узак мөөнөткө сакталышынын кепилдиги. Кара өрүктүн жемиштери, эреже боюнча, бир учурда бышпайт, ошондуктан аларды үч-төрт кадам менен жыйнап алуу керек

Балдар да, чоңдор дагы куймакты жакшы көрүшөт. Блинчиктерге кызмат кылуунун көптөгөн жолдору бар: май, каймак, кыям, ал тургай икра менен. Ошондой эле, ар кандай пломбалар менен блинчиктерди бышырыңыз, мисалы, кайнатылган коюлтулган сүт, эт, быштак же таттуу жемиштер менен

Кесектерди даярдоо көп убакытты талап кылбайт, андыктан аларды майрамдык дасторкондо да, кадимки үй-бүлөлүк кечки тамакта да берсе болот. Кандай гана эт болбосун (тендер, мойну, ветчина) жасай берет, эң негизгиси, анын ичинде кан тамырлар же пленкалар көп эмес

Өздөрүн куймак жегенден ырахат алыша тургандар аз. Алар май жана каймак, кыям жана кыям менен жешет, фаршка жана быштакка толтурулат. Блинчиктерди берип жатканда, элестетүү чөйрөсү чексиз. Бул сонун тамактын даамын андан ары ар тараптуу кылуу үчүн, ага оригиналдуу соустар даярдап көрүңүз

Блинчик, менин оюмча, тез даярдалган эң жөнөкөй даамдар. Бул тамактын түрлөрү көп. Мен алардын бирин сунуштайм - алма бышырылган куймак. Ал зарыл - алма - 2-3 даана; - буудай уну - 1 стакан; - сүт - 1, 5 стакан; - жумуртка - 2 даана

Күз - түшүм жыйноонун эң ысык мезгили! Сентябрь - козу карындар мезгилинин айы, ошондуктан бардык үй кожойкелери үчүн копилкага руссула туздануунун далилденген ыкмасын кошууга мезгил келди. Бактыга жараша, азыр мындай козу карындар көп. 1 килограмм козу карын үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Блинчиктердин рецепттери абдан көп. Сиздин көңүлүңүзгө дагы бир нерсени сунуштайм. Багрир деген марокколук блинчик жаса. Бул тамак назик жана жеңил текстурасы менен сизди жагымдуу таң калтырат. Ал зарыл - жарма - 1, 5 стакан

Адаттан тышкары даамдуу жана назик торт "Граф урандылары" - коюлтулган сүткө каймакка малынган, жаңгак менен толукталган мергендин таттуу даамы жана кара өрүк өзгөчө ачыткы берет. Ал зарыл - 3 жумурткадан турган белок - 1, 5 стакан кант - коюлтулган сүт банкы - май 200 гр - жарым стакан өрүк - жарым стакан жаңгак - 1 аш кашык

Count ruins торту көп жылдардан бери абдан популярдуу болуп келген. Аны үйдүн кожойкелери да, ашканаларындагы кондитерлери да ар кандай вариацияларда даярдашат. Эрл урандыларынан жасалган тортту үйдө далилденген классикалык рецепт боюнча жасай аласыз

Жылтыраксыз Кулич кызыксыз жана кадимкидей көрүнөт, ал эми көрктүү көрүнүктүү жана ыйык майрамга ылайыктуу көрүнөт. Түстөрү, текстурасы жана даамы боюнча айырмаланып, муздун үч түрүн даярдап, жаркыраган Пасха эртең менен салттуу бышырылган бышырылган азыктардын бардыгын таң калтырыңыз

Көпчүлүк адамдар кекс бышырылган продукт деп белгилешет, ал белгилүү бир формада болушу керек, демек, эгер андай форма жок болсо, анда кекс иштебей калат. Бирок колуңузда атайын форма болбосо дагы, өзүңүздү кекс менен эркелетүү ырахатын танбаңыз

Зыгырдын майы абдан пайдалуу, анткени курамында көптөгөн май кислоталары, анын ичинде Омега-3. Бул продукт аз өлчөмдө жана жалаң чийки түрүндө колдонулат. Зыгыр майын дарыканадан сатып алсаңыз болот, бирок кээде дүкөндөрдө да сатылып кетет. Нускамалар 1 кадам Зыгыр майын тандоодо өнүмдүн түсүнө көңүл буруңуз

Сиз өзүңүзгө жана жакындарыңызга даамдуу нерсе менен мамиле кылууну чечтиңиз. Бул үчүн даамдуу Жалпы торт эң сонун. Бул абдан жеңил жана даамдуу торттун рецеби. Ал зарыл эки стакан ун үч стакан шекер 4 жумуртка бир стакан каймак 300 гр

Баклажандарды кууруп, туздап, туздап, салаттарга жесеңиз болот, аппетит жана гарнир катары кызмат кылсаңыз болот. Баклажанды маринаддоо үчүн көптөгөн ар кандай рецепттер бар - бул жашылча, жыпар жыттуу даамы менен, көптөгөн жолдошторун кооздоп, толуктап турат

Колдо бар өнүмдөрдөн кантип торт жасап, ошол эле учурда конокторду таң калтырса болот? Бир аз тарых, бир аз элестетүү жана жеткиликтүү кадамдык рецепт шоколад менен торт жасоо - мунун баары досторуңузду жана үй-бүлөңүздү кубандырат. Шоколаддын даамдуу тамактарын сүйгөндөр керемет Sacher губка тортун баалашат

Грильде жасалган жашылчалар өзгөчө даамдуу жана жыпар жыттуу. Мындан тышкары, алар да абдан пайдалуу. Бирок аларды алдын-ала маринаддоо маанилүү. Бул бир нече рецепттердин бири боюнча жасалышы мүмкүн. Ачуу рецепт Бул рецепт грильде сатылган жашылчаларга даамдуу даамга ээ болуу үчүн сунушталат

Россияда эң көп кездешкен баклажандар сүйрү жана кызгылтым түстө. Башында баклажан кичинекей ак жемиш болгон, көлөмү боюнча тооктун жумурткасына окшош, ошондуктан англисче баклажан (жумуртка өсүмдүгү) деп аталып калган. Баклажандар даамдуу жана аш болумдуу болгондуктан, гарнир катары жана негизги тамак катары колдонсо болот

Баклажандарды кышка кантип даярдайбыз деген суроо көптөгөн үй кожойкелеринде пайда болот, анткени алар жакындарын ушул жашылчалардан жасалган салттуу икрадан башка өзгөчө жана даамдуу нерсе менен эркелеткиси келет. Даамы боюнча маринаддалган козу карынды эске салган кышка баклажандар эң сонун закуска болуп, иш күндөрү дагы, майрам күндөрү дагы дасторконду кооздоп турат

Кышында баклажандагы консерваланган коноктор ар кандай учурларда кудайдан жардам алышат. Рецепттеги райхон укмуштуудай жыпар жыт жана даам берет. Ал зарыл - баклажан - 1 кг; - кызыл помидор - 0,5 кг; - сарымсак - 4 тиш; - жаңы райхан - 4 бутак

Уха - салттуу ысык орус балык тамагы. Дүйнөдө ага окшоштор болгон эмес жана дүйнөдө башка ашкана жок. Бул тамак башка балык шорполорунан азыктардын түрлөрү жана даярдалышы менен айырмаланат. Уха балыктын бир гана түрүнөн даярдалат жана ага май, куурулган пияз, ун жана жарма кошо албайсыз

Уха - жаңы балыктардан жасалган ысык шорпо. Чакан балык шорпосун бышыруу сунушталат. Деңиз балыктарынан алабуга, бурбот, меру, жылкы скумбрия, деңиз корозу жана башкалар балык шорпосуна ылайыктуу.Дарыя балыктарынан балыктын түрлөрүн, ошондой эле майчабакты, ошондой эле майдаланган балырды колдонсоңуз болот

Кара жидек, бакчабы же жапайыбы, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Бирок сиз жаңы бүлдүркөндү август-сентябрь айларында гана жей алсаңыз, андан алынган консерваланган азыктар кыш-жаз мезгилинде дагы ушул ырахаттанууга жол ачат. Тоңдуруу - бул карагаттын бардык пайдалуу касиеттерин толугу менен сактоого мүмкүндүк берүүчү, сактоонун эң артыкчылыктуу ыкмаларынын бири

Уха - салттуу орус тамак-ашы, эгерде аны жаратылышта бышырып жесеңиз, анда кандайдыр бир себептерден улам даамдуу болуп каласыз. Мүмкүн мунун баары таза аба жана эс алуучу атмосферада болушу мүмкүн. Бирок бул жерде отто жана ар дайым жаңы кармалган балыктардан бышырылуучу нерсе чоң мааниге ээ

Кызыл балыкка осетрлер тукумунун өкүлдөрүнүн деликатеси түрлөрү кирет. Күнүмдүк сүйлөөдө бул ысым адатта Салмон үй-бүлөсүнүн мүчөлөрүнө карата колдонулат. Көбүнчө кызгылт лосось, лосось, лосось, чум лососясы жана форель балыктары ушул классификацияга кирет

Пельмендер - бул абдан популярдуу тамак. Мындан тышкары, бул тамак абдан ыңгайлуу, анткени аны келечекте колдонууга даярдап, тоңдургучта көпкө сактаса болот. Кадимки эт толтурулган чүчпаралардан тажап калсаңыз, балыктын версиясын байкап көрүңүз

Уха - салттуу түрдө орустун биринчи тамагы. Көбүнчө бул шорпо шортандан жасалат, бирок биз сазан жана алабуга алабыз. Бул даамдуу болуп чыгат. Бул шорпонун талашсыз артыкчылыгы - тез бышат - болгону жарым саат. Ошентип, дарыянын балыктарынан балык шорпосун кантип бышыруу керек?

Гейтс - Карелияда, Помориеде бышырылган ар кандай толтурулган (ботко, быштак, мөмө-жемиштер) кара буудай унунун үстүндөгү пирогдор. Камырды ачыткысыз жуурушат, мындай пирогдорду тез бышырышат жана аларды биринчи курстарда же десерт үчүн жаңы берген жакшы

Сүттүн эрүү ылдамдыгы сүт протеининин уюп калуу процессинин реактору болгон ар кандай факторлорго көз каранды. Сүт протеин (же казеин) сүттө толугу менен эрийт, ал эми кычкыл болгондо ал бөлүнүп чыгат. Сүттү бышыруу - бул татаал микробиологиялык процесс

Губка торту даамдуу, ал эми шоколаддуу губка торту андан да даамдуу. Шоколаддан жасалган губка торту пайдалуу, себеби аны даярдоо өтө жеңил жана тез, жыпар жыты жана сырткы көрүнүшү менен дем берет. Ал зарыл - 6 жумуртка - 1 аш кашык

Углеводдор адам денесиндеги аны энергия менен камсыз кылган маанилүү элемент. Алардын жетишсиздиги көптөгөн органдардын ишин үзгүлтүккө учуратышы мүмкүн, адатта ашыкча салмактуулукка алып келет. Өзүңүздү ушул заттар менен камсыз кылуу жана ошол эле учурда фигураңызга зыян келтирбөө үчүн, татаал углеводдорду мүмкүн болушунча көп ичүү керек, анткени алар ден-соолукка эң пайдалуу

Калач - ундан бышырылган азык, ал адатта тегерек кишен менен кулпу түрүндө болот. Буга чейин Россияда мындай түрмөктөр ар бир бурчта сатылып келген. Шаардыктар аларды ушул туткадан кармап жешти. Кызыгы, калем жебестен, ыргытып же тилемчилерге берилген

Сыр шорполорунун көптөгөн рецепттери бар, алардын арасында ар ким өзүнө жаккан нерсени табат. Алар башка шорполордон ылдамдыгы, даярдалышынын жеңилдиги жана аш болумдуулугу менен айырмаланат. Эң популярдуу рецепттердин бири - козу карындар кошулган сыр шорпо

Бул сыр шорпосу жайкы жайкы тамак үчүн эң сонун. Ал оңой эле даярдалат, бирок чыныгы ырахатка айланат. Ал зарыл - 4-5 орто картошка - 250 г фарш - 250 г Филадельфия каймак сыры - 150 г шампиньондор (жаңы, банкадан же кургатылган) - туз - калемпир Нускамалар 1 кадам Шорпону бышырган казанга сууну кайнатыңыз

Бриохе - бул француз ашканасынын тамагы. Бул май жана башка компоненттер кошулган ачыткы камырынан жасалган булочка. Мен даамдуу сыр бриочдорун жасоону сунуштайм. Тамак аябай даамдуу. Даярдоо анчалык деле кыйын эмес, бирок даярдануу бир аз убакытты талап кылат

Козу-карын шорпосу тез, оңой жана жөнөкөй, эң негизгиси арзанга даярдалат. Бир жолу аны бышырып, туугандарыңызга мамиле кылууга аракет кылып көргөнүңүздө, аларда түгөнбөйт. Туугандар аны бир эмес, бир нече жолу бышырууну суранат. Себеби бул козу карындар менен каймак быштакты сүйгөндөр үчүн жеңил, дилгир жана даамдуу тамак

Козу карын менен куурулган картошка - ырайымсыз табитти козгой турган сөз айкашы! Таң калыштуу деле эмес, анткени бул тамак укмуштай даамдуу жана канааттандырарлык, бирок аны туура бышырганда гана. Жана тамактын жөнөкөй көрүнгөнүнө карабастан, бышыруунун көптөгөн жолдору бар

Көпчүлүгүбүз бал козу карындарды кандай гана формада болбосун жакшы көрөбүз: кайнатылган, куурулган же шорподо. Бирок картошка менен бышырылган бал козу карындар тез эле бышырыла турган даамдуу тамак. Мындай шедеврди даярдоо үчүн атайын ашпозчулук таланттардын болушунун кажети жок

Кээде жагдайлар ушундайча өрчүп кетет, күтүлбөгөн конокторду сыйлап, аларды таң калтыруу үчүн кандайдыр бир укмуштуу тамакты камчы менен уруу керек. Бышырылган картошка козу карындар менен ушундай тамак болуп калышы мүмкүн. Ал гарнир катары да, негизги тамак катары да иштей алат

Козу карындар - бул ар кандай тамакты шедеврге айланткан укмуштуудай продукт. Алардын кошулушу менен, сиз юлиен, гуляш, икра, шорпо, жашылчадан жасалган ашкана, салаттар, котлеттер, варениктер, пирогдорду бышырсаңыз болот. Ошондой эле козу карындар менен кошо даамдуу тамактар алынат

Гречка боткосун козу карындар менен ачуу жанрдын классикасы. Жай бышыруучу жайда бул тамак өзгөчө даамдуу болуп чыгат. Бирок кургатылган райхон кошсоңуз, гречкага өзгөчө, даамдуу даам бере аласыз. Ал зарыл - 2 стакан жарма - 4 стакан суу - 300 грамм тоңдурулган же жаңы козу карын - 2 пияз - 3 аш кашык өсүмдүк майы - 1 чай кашык кургак көк райхан - туз жана калемпир татымына жараша, башка кургатылган чөптөрдөн болот Нускамалар 1 кадам Козу

Этти эритүү бир топ узак процесс. Шашылыш түрдө эт бышыруу керек болгон жана ага убакыт өтө аз болгон жагдайда, сиз кыска убакыттын ичинде этти кантип эритүүнү билишиңиз керек. Нускамалар 1 кадам Көптөгөн заманбап микротолкундуу мештер эритүү функциясы менен жабдылган

Жүгөрү келечекте колдонууга даярдалышы мүмкүн. Эң даамдуу вариант - бул маринаддоо. Ал үчүн бышып жетилген же өтө жаш кулактар, ошондой эле кабыктуу дан өсүмдүктөрү ылайыктуу. Башка жашылчаларды жана жыпар жыттуу заттарды жүгөрүгө кошуп, тамактын даамын өзгөртө аласыз

Дээрлик бардык жашылчаларды тоңдуруп алыңыз. Белгилүү бир жол менен даярдалган картошка дагы тоңдургучта болгондон кийин касиетин жоготпойт. Жашылдар нөлдөн төмөн температурада дагы жакшы сакталат. Ал зарыл - жашылчалар; - бычак

Укроп жана петрушка, кинза жана райхан … Даамдуу жана жыпар жыттуу тамактардын бардыгын чөп колдонбостон элестетүү мүмкүн эмес. Бирок, кыйынчылыктар муздаткычта, туура сакталса дагы, 5-6 күн бою жашылдуулук өзүнүн сергектик жана пайдалуу касиеттерин жоготот

Мезгил-мезгили менен супермаркеттердин жана дүкөндөрдүн текчелеринен экзотикалык продукцияларды, алардын арасында сейрек кездешүүчү жашылчаларды кездештирүүгө болот. Алар сиздин рационуңузга кошулушу керек, анткени бул жашылчаларда көптөгөн пайдалуу заттар бар

Тоок жүрөктөрү - бул адам денесине керектүү белок жана микроэлементтерге бай ден-соолукка пайдалуу диетикалык продукт. Ошол эле учурда, алардын курамында 100 г салмакка 160 гана калория бар, бул сулуу айымдарды кубандырбай койбойт. Түшкү тамакка даамдуу кебабдарды, флот стилиндеги макарон азыктарын даярдаңыз же жөн гана тооктун жүрөктөрүн аппетиттүү соуста бышырыңыз

Oatmeal - бул күндүн башталышы. Бирок ал зерикпеши үчүн, ден-соолукка пайдалуу бул тамакты ар тараптуу түргө келтиришиңиз керек. Кашканы сууга же сүткө кайнатыңыз, ага бал, каймак, жемиштер жана жаңгактарды кошуп алыңыз. Даамдуу сулунун рецептин өздөштүрүп, эч кандай чектөөсүз эксперимент жүргүзсөңүз болот

Сулунун эң пайдалуу деп эсептелгендиги бекеринен эмес - анда ден-соолукка керектүү микроэлементтер жана витаминдер көп. Бирок, башка тамактар сыяктуу эле, овсянкада да белгилүү бир калория бар. Ошондуктан алардын фигурасын ээрчигендер аны туура колдонушу керек

Блинчик - бул илгертен бери орусча тамак. Көпчүлүк биздин чоң энелерибиз аларды кичинекей кезибизде биз үчүн кандайча даярдашканын эстешет. Заманбап дүйнөдө көптөгөн жаңы рецепттер пайда болду. Бул рецепт баарынын сүйүктүү куймактарын кантип өркүндөтүп, абдан таттуу жана даамдуу тортту жасоону көрсөтөт

Мындай торттун негизи үчүн майда күкүмдөргө эзилген ар кандай печеньени колдонсоңуз болот. Кулпунайдын ордуна ар кандай мезгилдүү мөмө-жемиштерди колдонсоңуз болот. Назик жана жеңил десерт көпчүлүктү кызыктырат. Ал зарыл - кулпунай 300 г

Окумуштуулар эртең мененки тамактын пайдалуулугу жөнүндө бир пикирге келишпейт (ал керекпи же жокпу). Айрымдар адамдын денеси физиологиялык жактан ачка таңга ылайыкташтырылган дешсе, башкалары эртең мененки тамак энергия берет, ошондуктан ал канааттандырарлык болушу керек деп ишенишет

Балмуздак - көптөгөн балдардын сүйүктүү даамы. Аны үйдө бышыруу өтө оңой экен. Сиз жөнөкөй рецепттерди жана сунуштарды билишиңиз керек. Балмуздакты жактырбагандар өтө эле аз болсо керек. Кантсе да, бул биздин бейкапар балалыктын даамы

Сулу ашказан тамак-аш сиңирүү тутумун сактап калуу үчүн абдан баалуу азык жана эркин радикалдар менен күрөшүп, организмден токсиндерди чыгаруучу антиоксиданттардын сонун булагы. Oatmeal бардык жаш категориялары үчүн пайдалуу - чоңдор, балдар жана карылар

Картошка менен бышырылган сүттүү козу - бул эт менен картошканын классикалык айкалышы, ал сизди жаңы даамдар менен таң калтырат. Сизге да, конокторго да ыраазы болот. Ал зарыл -900 грамм сүттүү козу (сан же филе); -4 чоң картошка

Бул рецепти мисал катары колдонуп, козунун этин гана эмес, чочконун, уйдун, тооктун этин да бышырууга болот. Тамактын негизги сыры - эт менен картошкага өзгөчө даам жана жыпар жыт берген түп кычы кабыгы. Ал зарыл - козунун эти (же уйдун, чочконун, тооктун эти) - кычы - картошка - 2 аш кашык

Бышырылган деңиз бас - бул ден-соолукка пайдалуу, диеталык тамак. Тамак бышырууга көп убакыт коротуунун кажети жок, курамы даярдалып, балыкты мешке салып коюңуз, андан кийин сейилдеп чыксаңыз болот. Анан ал келди - жана ошол замат столго. Ал зарыл 1 кг деңиз бас, 6 картошка, 2 пияз, 3 помидор, бир аз туз бир аз кара мурч, кээ бир кургак татымалдар, 4 аш кашык

Греция анын мекени деп эсептелет. Жергиликтүү тургундар аны жактырышпайт жана көптөгөн тамактарды жасоодо колдонушат. Эми, бул балык өзүнүн диетикалык курамынын аркасында бүткүл дүйнөгө жайылды. Деңиз бассинин даамы назик жана жумшак, сөөктөр өтө аз жана бышырганда кандай жакшы … Ммм … ал оозуңда эле эрийт

Бул жерде жөнөкөй жана даамдуу лимонго негизделген печеньенин рецеби бар. Бул жыпар жыттуу тамак менен жакындарыңызды чайга бөлөңүз. Ал зарыл Талап кылынат: 250 грамм ун (бир аз же андан көп талап кылынышы мүмкүн), 100 г шекер (таттуу тиши барлар үчүн - 150 г мүмкүн), 100 грамм муздак май кабыгы менен жарым лимон, бирок урук жок, 0,5 чай кашык порошок, 2 жумуртка - бири камырда, экинчиси каптоо үчүн, ванилин канты (1 чай кашык) - милдеттүү эмес, б

Хычиндер - тоолуу жерде жашагандардын күнүмдүк рационуна киргизилген Карачай-Балкар ашканасынын салттуу тамагы. Алар, мисалы, эт же картошка-быштакка толтурулган, жука тоголоктолгон торт. Ал зарыл Тест үчүн: - 1, 5 стакан айран же айран

Бер бланк соусу менен деңиз баскасы бул салттуу француз тамагы. Кийим үчүн ак калемпир менен кургак шараптын аралашмасы колдонулат. Мына ушул айкалышуунун аркасында деңиз бассысы өзгөчө даамга ээ болот. Ал зарыл - басс филеси - 200 г жашыл спаржа - ак калемпир - 100 г имбирдин тамыры - Көк пияз - зайтун майы - 60 г кургатылган помидор - 150 мл кургак ак шарап - 200 мл балык сорпосу - 150 г май - лимон ширеси - туз Нускамалар 1 кад

Адатта, райхон кабыгы жана бышырылган картошка менен басс италиялык тамак деп эсептелет. Бирок, ушул сыяктуу рецепттерди кытай, француз жана орус кулинардык маданиятында кездештирүүгө болот. Ал зарыл - басс балыгы - 80 г жашыл райхан - деңиз тузу - зайтун майы - 15 г карагай жаңгагы - 30 г пармезан сыры - 2 тиш сарымсак - 20 г нан күкүмдөрү - 1 лимон - картошка - тимьян - 1 баш сарымсак же пияз Нускамалар 1 кадам Деңиз түбүн туз

Бышырылган балык чындыгында даамдуу жана пайдалуу. Духовкада бышырылган сазан сизден көп убакытты жана күчтү талап кылбайт жана ашыкча калория жөнүндө ойлонууга мажбурлабайт, бирок сизди эң сонун даам жана жагымдуу жыт менен кубандырат. Ал зарыл - 1 сазан (салмагы болжол менен килограмм) - 2 помидор - 1 лимон - 1 пияз - укроп жашылдары - зайтун майы - фольга бышыруу - калемпир, туз, зире, мускат жаңгагы Нускамалар 1 кадам Карпты тазал

Буррито - бул ар кандай пломбалары бар жука буудай токочтору болгон Мексиканын улуттук тамагы. Адатта, аларга текила же сырага ысык соус берилет. Ал зарыл - 10 буудай токоч (тортилла); - 400 г фарш; - 100 г консерваланган жүгөрү

Фольгада бышырылган диета карп үй-бүлөсү менен кечки же түшкү тамактанууга гана эмес, өзгөчө учурга да ылайыктуу. Рецепт абдан жөнөкөй, колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - 1 сазан (салмагы 1 кг), - 1 орто лимон, - 1 орто пияз, - татымына жараша туз, - татымына жараша майдаланган кара мурч

Карпта өтө назик жана укмуштуудай даамдуу эттер бар, ал тургай, кичинекей сөөктөрдүн көптүгү даамдуу балыктын даамын таткысы келген чыныгы гурмандарды токтото албайт. Аны ачуу соуста чыгыш ыкмасында бышырууга же фольга менен өсүмдүктүн мех терисинин астында бышырууга аракет кылыңыз, ошондо сиз чыныгы гастрономиялык рахатка ээ болосуз

Картошка эти менен бышырылган, тамак абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Бул тез жана оңой даярдалат жана кышкы кечки тамактын мыкты варианты болот. Ал зарыл Эт - уйдун эти (төш) же чочконун эти (кабыргалар) моюн) - 1 кг, Орто пияз - 3 даана, Орточо эки сабиз, Картошка - 1 кг Өсүмдүк майы - 100-150 мл, Томат пастасы - 3 аш кашык Туз калемпир татымал жаңы чөптөр

Даамдуу картошканы эт менен бышыруу алмурут сыяктуу оңой! Жана үй-бүлөңүздүн кубанычында чек жок. Ал зарыл Картошка -7-8 даана Уй эти же арык чочконун эти - болжол менен 400 грамм Лампа Кургатылган райхон Туз Калемпир Май Нускамалар 1 кадам Этти кичинекей кубиктерге же тилкелерге кесип (каалаганыңыздай)

Шамп - ирландиялыктардын салттуу тамагы. Аны даярдоонун үч варианты бар - классикалык, капуста жана рутабага менен. Ал зарыл - 1 кг картошка - 70 г май - 200 мл сүт - Көк пияз - туз - майдаланган кара калемпир Нускамалар 1 кадам Картошканы бир аз туздалган сууга бышканга чейин кайнатыңыз

Бышырылган картошка дээрлик бардык жашылчалар менен жакшы айкалышат. Жыпар жыттуу заттардын жардамы менен, мындай тамак абдан жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул тамакты бышыруунун ар кандай жолдору бар. Жашылчалар менен бышырылган картошканын классикалык рецеби Курамы:

Бышырылган картошка - бул күнүмдүк жана майрамдык тамак-ашка тиешелүү болгон тамак. Эт менен кошо оңой даярдалуучу аш болумдуу картошканы даамдуу тамактын күйөрмандары көптөн бери баалап келишкен. Мындан тышкары, бул тамакты жасоо бир топ жөнөкөй

Чум лососясы - Тынч океанындагы семга балыктарынын кызыл эт жана даамы жагымдуу. Чумдун эти туздоого, куурууга ылайыктуу, бирок тамеки тартуунун натыйжасында абдан даамдуу жана назик. Бирок, тамеки тартуудан мурун балык катуу жана кургак болуп калбашы үчүн, аны туура туздаш керек

Меште бышырылган деңиз балыгы ысык тамактардын эң оңойу. Мындан тышкары, ал дагы абдан пайдалуу. Анын курамында адамга керектүү микроэлементтер жана витаминдер көп. Сыр жана пияз менен бышырылган поллок көз карандысыз тамак катары эң сонун. Ал зарыл Поллок, өлүктөр 6-8 даана

Грильде тооктун канаттары мыкты сыра снэк болуп саналат. Ызы-чуу кече уюштуруп жатсаңыз дагы, шаар сыртына пикникке чыксаңыз да, же телевизордон футболду досторуңуз менен көрүп турсаңыз дагы, сиздин досторуңуз, үй-бүлөңүз жана досторуңуз кызыл жыпар жыттуу канаттарды жактырышат

Илгертен бери балыктар орус улуттук дасторконунун ашпозчусу болуп келген. Убакыттын өтүшү менен табит өзгөрүп, балык тамактары ушунчалык популярдуу болбой калган. Балык этинин айырмалоочу өзгөчөлүктөрү - назиктиги, "суусу", борпоң түзүлүшү, баалуу белоктордун болушу

Chum лососасы - лосось семьясынын баалуу соода балыгы. Балыктын эти назик жана даамдуу. Бардык лососьлардын курамы жана азыктык касиеттери, эти витаминдерге жана организмибизге өтө пайдалуу омега-3 май кислоталарына бай. Лосось популярдуу тамактарынын бири - сыр кабыгынын астында помидор, пияз жана чөптөр кошулган бышырылган стейк эч кимди кайдыгер калтырбайт

Балык - ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири. Chum лососасы витаминдердин, минералдардын жана май кислоталарынын (Омега-3) көп болушуна байланыштуу абдан баалуу азыктардын катарына кирет. Мындан тышкары, ал малдын жогорку сапаттагы белокторунун булагы болуп саналат

Пицца даамдуу, көңүлдүү, жөнөкөй жана ар тараптуу. Эртең мененки, түшкү же кечки тамакта берилсе болот. Италиялыктар мыкты ашпозчулар, бирок бул тамактын үйдө жасалган варианты ар дайым жакшыраак. Үйдө жасалган пицца калың, даамдуу аштары көп жана сүйүктүү ингредиенттериңиз менен даярдалат

Пицца ингредиенттердин жеткиликтүүлүгүнө жана тамактын байлыгына байланыштуу орус ашканасында абдан популярдуу. Үйдө тез жана оңой пицца жасоо үчүн, болгону духовка, ал тургай, капталдары бийик кастрюль бар. Толтурууга келсек, муздаткычыңызда эмне калса, ошонун бардыгы кызмат кылат

Сыр жасоодо өзүңүздү сынап көргүңүз келеби? Андан кийин сарымсак жана чөптөр кошулган быштак сырынан баштаңыз. Аны үй шартында бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Бир татымал колдонсоңуз болот же ар кандай чөптөрдү аралаштырсаңыз болот. Тамак бышыруу үчүн койдун сүтүн колдонуңуз, ал даяр азыкка өзгөчө бышыктык кошот, ал эми чөптөр менен сарымсак үй сырын жыпар жытына толтурат

Пицца - италиялык ашкананын символу, ал бүгүнкү күндө ар кандай америкалык тез тамак-аш үчүн гана эмес, мисалы, орус үй-бүлөсү же достук жолугушуулары үчүн да алмаштырылгыс тамак болуп калды. Мындан тышкары, бул ачык тортту жасоо тез жана оңой

Пицца жасоодо татымына жараша камырдын каалаган түрүн колдонсоңуз болот. Бирок аны тез бышырыш үчүн ачыткы камыры иштебей калат. Ошондой эле, сиз сырдын ар кандай түрлөрүн кошуп, албетте, каалаган толтурууну колдоно аласыз. Ал зарыл Камырды даярдоо үчүн:

Камчы каймакты өзүнчө десерт катары колдонсо болот, андан торт менен токочторду кооздоп, толтуруп, балмуздак жасаса болот. Бирок аба, жапжашыл тамактын ордуна, кээ бир сырларын билбесеңиз, май менен аяктасаңыз болот. Ал зарыл Камкаймак:

Меринг - бул майрамдык кардай аппак торт, чыныгы кытырак даам. Жана классикалык монохроматтык меренг форматынан баш тартуу үчүн, десертиңизди оригиналдуу жасалгалоо менен ар түрдүүлөңүз. Ошентип, "Bringing" үйдөн жасалган бельканы кантип даярдайбыз

Кызыл балыктары бар булочкалар ушунчалык даамдуу болгондуктан, майрамдык дасторкондо көпкө турушпайт. Лосось, форель же сокки лососун адатта кызыл балык катары кабыл алышат жана пита нанына жашылчалар кошулган. Бирок пита наны жок лосось түрмөгүн жасап көрүңүз

Рецепт өзгөчө, бирок конокторуңузга бул тамактын көрүнүшү жана даамы жагымдуу таң калтырат. Алар бардыгын темир тордо бышырышат, бирок сен кальмарды антип бышырган жоксуң. Ал зарыл Көмүр грили, көмүр пакети, кальмардын жаңы сөөгү - 1 килограмм, уксус 9% - 100 миллилитр, сарымсак - 4 тиш, өсүмдүк майы - 2 аш кашык, томат пастасы же кетчуп - 4 чай кашык, кориандр - 2 чай кашык, кургак болгар калемпиринин аралашмасы - 2 чай кашык, кара жер калемпири - 0,5 чай кашык

Гьоза чүчпаралары Японияда туулат жана аларды жасоо абдан оңой, анткени камырдан жасалган чүчпара каалаган ири супермаркетте сатылат. Чүчпаралар даамдуу толтурулгандыктан мыкты. Ал зарыл - гёза үчүн камыр - 25 даана; - 200 г майдаланган чочконун эти жана уй эти

Чоңдор да, балдар да пахта момпосуйларын жакшы көрүшөт. Көбүнчө, ал даяр түрүндө сатылып алынат, бирок кааласаңыз жана керектүү шаймандар болсо, аны өзүңүз жасай аласыз. Ал зарыл Кумшекер Суу Уксус маңызы Тамак-аш боектору Пахта момпосуй машина Челек Нускамалар 1 кадам Кум шекердин көлөмүн эсептеп чыгыңыз

Салттуу гуляш - венгр ашканасынын ачуу бай шорпосу. Гуляштын рецепти помидор, ачуу жана таттуу калемпир, пияз сыяктуу маанилүү ингредиенттерди камтыйт. Бала кезинен бери тааныш болгон Гулаш - эт негиздерин эске салган, тааныш, экинчи тамак, эреже боюнча, латкада узак убакыт бышырылган

Ашкана адистеринин айтымында, эң даамдуу гуляшты торпоктун этинен гана даярдоого болот. Бирок мындай эт дайыма эле колго түшө бербейт. Көбүнчө арык чочконун эти гуляшты жасоодо колдонулат, ал тамакты таптакыр бузбайт. Гуляш сонун. Ал зарыл Чочко эти - 0,7 кг

Макарон - көпчүлүк баш тарта албаган тамак. Таза түрүндө бул тамак, сыягы, чыныгы гурмандардын арасында шыктанууну пайда кылбайт, бирок жашылча-жемиштер кошулган макарон ар кандай дасторкондун жагымдуу сюрпризи жана жасалгалоосу болот. Ал зарыл - 2 шт

Оливье салаты француз ашпозчусу Люсиен Оливьенин аркасында жаралган, бирок белгилүү кулинардык адис анын тамактарынын сырын эч качан ачкан эмес. Салаттын рецеби биринчи жолу 1897-жылы тамак-аш китебинде жарыяланган. Андан кийин, бул популярдуу салаттын көптөгөн рецепттери пайда болду

Гуляш - салттуу венгер тамагы. Койчулардын жана мергенчилердин жөнөкөй, жүрөктөн чыккан тамагы катары келип, улуттук ашкананын сыймыгы болуп калды. Ар бир салттуу тамак сыяктуу эле, гуляштын да көптөгөн айырмачылыктары бар. Кулинардык адистердин арасында, гулаш шорпо болобу же дасторконбу деген талаш-тартыштар улантылууда, эки гана версияны бир гана нерсе бириктирет - тамак өтө коюу жана паприка менен таттуу болушу керек

Бардык үй кожойкелери гуляшты жөнөкөйлүгү жана даярдоодо практикалык жактан жакшы көрүшөт. Граваш менен жасалган гуляш, эң жөнөкөй тамак болсо дагы, абдан даамдуу. Ал зарыл - 0,7 кг уй эти; - 15 г ун; - майдаланган кара мурч

Көпчүлүк адамдар уй этин жактырышпайт, анткени бул өтө катуу. Эгер сиз аны туура бышырсаңыз, аны жоюуга болот. Бул эттен шарап кошулган козу карын гулясын жасоону сунуштайм. Бышырганда уй эти өтө назик жана жыпар жыттуу болот. Ал зарыл - уй эти - 800 г

Чочконун эти - бул дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында даярдалган тамак. Ал даамдуу, жыпар жыттуу, эң башкысы арзан. Чочконун эти ар кандай гарнирлер, жаңы жана маринаддалган жашылчалар менен жакшы айкалышат. Жалпысынан алганда, бул татыктуу тамак, ал тамак жасаганды үйрөнсө жакшы болмок Ал зарыл - чочконун эти - 1 даана

Чочконун этинен жасалган буюмду эт бөлүмү бар каалаган дүкөндөн тапса болот. Балыктын баасы арзан, бирок аны даамдуу бышырууну үй кожойкелеринин бардыгы эле биле бербейт. Чындыгында, продукцияны духовкада бышыруу оңой, эң башкысы, колуңузда далилденген рецепт болушу керек

Бал жана соя соусу менен бышырылган чочконун эти Жаңы жылдык дасторконго эң сонун ысык тамак. Ширелүү, даамдуу жана жыпар жыттуу эт эч кимди кайдыгер калтырбайт; кийинки жылдын символу Сары Ит дагы ага жагат. Ал зарыл - 1 чочконун мүйүзү (болжол менен 1 кг)

Шиитаке козу карыны көбүнчө чыгыш тамактарында колдонулат. Бул көптөгөн жапон, кытай жана тай тамактарынын даамдуу жана пайдалуу курамы. Эми үйдө көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Шиитак козу карындарын жаңы, кургатылган же тоңдурулган түрүндө сатып алабыз

Балырлар "ден-соолук фабрикасы" деп көбүрөөк атала башташты, анткени алардын курамында, башка өсүмдүктөрдөй эле, витаминдер жана баалуу микроэлементтердин (магний, фосфор, кальций, йод) ири көлөмү бар, алар өз кезегинде адам организмине толугу менен сиңип кетет

Шиитаке дарагынын козу карыны жапондор тарабынан падыша козу карыны деп эсептелет. Анын ысымдарынын бири - император козу карыны же уктап жаткан Будданын козу карыны. Бул дарылык касиети боюнча женьшенге теңелген эң укмуштай козу карын. Бирок шиитак белгилүү, сүйүктүү жерлерде гана өсөт жана мындай плантациянын кайсы жерде жайгашкандыгын билген козу карын терүүчү бактылуу болгон

Сулудан же сулудан жасалган сулу, медициналык жана диетикалык тамактануу үчүн пайдалуу эртең мененки тамак катары эсептелет, анткени курамында баалуу өсүмдүк белоктору жана майлары, ошондой эле витаминдер бар. Сулунун пайдалуу касиеттери подагра, диабет, боор жана ичеги-карын оорулары сыяктуу ооруларга жардам берет

Жаңы пиццанын даамын таткыңыз келсе, пиццерияга баруунун кажети жок. Үйдө чыныгы италиялык пиццаны жасап көрүңүз. Ал үчүн ачыткы камыры жана сыр, помидор, зайтун, райхан сыяктуу салттуу ингредиенттер керек болот. Ал зарыл Камыр:

Адамдар дээрлик ар дайым пиццаны дүкөндөрдөн же ресторандардан сатып алышат, бирок кээде аны өздөрү жасап көрүүнү каалашат. Ошентип, бул жерде жөнөкөй жана эң негизгиси - даамдуу пицца. Толтуруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: - кетчуп 280 мл

Пицца дүйнө жүзү боюнча таанымал жана сүйүктүү тамактардын бири. Дүйнөлүк тармакта жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, Интернет колдонуучулардын болжол менен 75% пиццаны башка тамак-аштардан артык көрүшөт. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 1000 г

Пицца жука болушу керек, бул анын өзгөчөлүгү! Тез пицца жасоо үчүн эң аз ингредиенттер жана убакыт талап кылынат. Пиццанын тез камыры үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: - эки стакан ун; - бир стакан жылуу суу; - жарым чай кашык кургак активдүү ачыткы

Фета сырынан жасалган көптөгөн тамактар бар, бирок бул рецепт мага башкаларга караганда оригиналдуу сезилет жана даамы жөн гана укмуштай. Бул тамак муздак менен жесе дагы, ысык закускалардын түрүнө кирет. Мен аны Индияда жүргөн досумдан тааныдым

Бул өзгөчө салатты даярдап, тай ашканасынын экзотикасына чөмүлүңүз. Ал зарыл Соус үчүн: 1 аш кашык балык соусу же 2 аш кашык. соя; 1 аш кашык жер жаңгак майы; 2 аш кашык. l. майдаланган кинза (кургатса болот); 1 аш кашык

Сыр - бул ачытылган сүт продуктусунун жыты бар ак сыр. Үй шартында сырды жасоо абдан оңой. Бул быштак колдонулган көптөгөн рецепттер бар. Аны аппетит, салат, бутерброд, куймакта колдонсо болот. Ошондой эле, фета сыры териге жана адам организмине өтө пайдалуу

Брынза - Болгарияда, Молдовада, Украинанын аймагында популярдуу болгон белгилүү жумшак туздуу сыр жана Кавказдын жашоочуларынын узак өмүр сүрүшүнүн булагы болуп эсептелет. Бул туздуу даамы бар азыктандыруучу сүт продуктусунда кальций жана фосфор менен кошо көп сандагы белок бар

Гурмандар кулинардык тамактарды жактырышат. Бруност сыры - дал ушундай тамак. Карамелдин жана кайнатылган коюлтулган сүттүн жыты бар. Бул быштактын даамы букет, күтүлбөгөн жерден, бир аз кычкыл түстө таттуу. Ал зарыл сыворотка - 1,5 л, каймак 30% - 250 мл, май - 1 аш кашык, Нускамалар 1 кадам Бруност сырын жасоо процесси жөнөкөй, аны башталгыч ашпозчулардын бардыгы чече алышат

Маринаддалган ачуу калемпир таттуу табит гана болбостон, көптөгөн тамактар үчүн эң сонун гарнир болуп саналат. Аларга жыпар жыттуу күрүч менен кошо тай, кытай, мексика жана башка ушул сыяктуу тамактар берилет. Ачуу калемпирди туздоонун негизги эрежелери Маринаддалган ачуу калемпирдин көптөгөн рецепттери бар жана алардын нюанстары боюнча айырмаланганына карабастан, туздануунун принциптери бирдей бойдон калууда

Волнушки - ак же ачык кызгылт түстөгү катуу козу карындар, капкагында толкундуу чети бар. Алар июлдун аягынан октябрга чейин аралаш же кайың токойлорунда кездешет. Алар эбегейсиз чоң үй-бүлөлөрдө өсүшөт, эгер сиз ушундай жерди тапсаңыз, анда куру себеттер менен калбайсыз

Уйдун боору - бул абдан пайдалуу продукт. Ал витаминдерге, аминокислоталарга жана микроэлементтерге бай, мээни стимулдайт, кандагы гемоглобиндин деңгээлин жогорулатат. Боордо май аз болгондуктан, сымбаттуу фигурага коркунуч туудурбайт. Мындан тышкары, боор өзгөчө даамдуу, айрыкча жумшак жана жумшак бышырылганда

Көпчүлүк үй кожойкелери үчүн балык консервалары куткаруучу болуп саналат, эгерде түшкү же кечки тамакты тез бышыруу керек болсо. Тамадалар, салаттар, шорполор - тамактын толук эмес тизмеси, анын курамына помидордогу спрат, гоби, сом жана башка балыктар кириши мүмкүн

Бардык катыштар так сакталган шартта, Choux кондитердики эң оңой жасалат. Андан көптөгөн ар кандай токочтор жасалат - эклерден баштап, пиритеролго чейин. Чок кондитер даярдоодо сакталуучу эң маанилүү эрежелердин бири - бул рецептти сактоо. Ал зарыл • 1 стакан - ун

Рецепттер көбүнчө бышыруучу порошоктун колдонулушун көрсөтөт, бирок ал жакта болбосо, эмне кылуу керек? Бышыруучу порошокту сода менен алмаштырса болобу, эгер болсо, анда кандай пропорцияда? Үй бышыруучу порошокту кантип аралаштырып сактоо керек?

Консерваланган балыктар балык салаттарынын негизги компоненти болуп саналат. Аларга ревизиянын кереги жок, алар салаттар, бутерброддорду жасоого ыңгайлуу, азыктык баалуулугу боюнча, жада калса консерваланган эттен ашып кетишет жана үйүңүздүн менюсун ар тараптуу кылат

Балык оозунан суу куюлган консервалар менен эркелеш үчүн дүкөнгө баруунун кажети жок. Эмне үчүн аларды даяр түрүндө сатып алышыңыз керек, эгерде сизде кандайдыр бир жөндөм болсо, балык консерваларын ашканаңызда бышырсаңыз болот? Ал зарыл Кичинекей балык татымал өсүмдүк майы же томат пастасы лавр жалбырагы пияз капкагы бар айнек идиштер Нускамалар 1 кадам Консерваланган балык продуктуларын даярдоо үчүн балыктарды (жакшылап

Этти күйүп кетпеши үчүн тез кууруп алыңыз, ал ширелүү жана каалаган үй кожойкеси жакшы жасайт. Кантип экенин билүү гана маанилүү. Кандай татымалдар керек, канча туз, канча май жана канча убакыт кууруш керек. Ал зарыл Эт даана 300-400 гр

Ветчина чочконун майлуу түрү болуп саналат, бирок көп жагынан алганда, бышыруу үчүн эң сонун. Эт соустун негизи боло турган ширени көп берет. Ветчинаны ар кандай жолдор менен бышырууга болот - ага сидр, каперс, сарымсак жана жыпар жыттуу чөптөр кошулат

Желе балыгы майрамдык дасторкондун көркү боло алат. Курамында калория аз, бирок белокко бай. Анын үстүнө, бул тамак абдан таасирдүү. Желли балыкты тунук стаканга бышырып алсаңыз, конокторуңуз сиздин кол өнөрчүлүгүңүздү жогору баалашат. Ал зарыл Ак балыктын филеси же бүтүндөй балык сорпосу үчүн кичинекей балыктар желатин суу жашылчалар татымал туз colander марли көмөч желим балыктарга арналган тамак же идиш

Чочконун эттерин көбүнчө ресторандарга заказ кылышат, бирок аны үйдө бышыруу да модалуу. Аларды көмөч казанга кууруп көрүңүз - ушундай жол менен бышырылган эт даамдуу алтын күрөң кабыкка ээ болуп, ширелүүлүгүн сактап калат. Табада чочконун эти:

Чочконун эти - эттин эң популярдуу түрү. Чочконун эти ар кандай толтуруу үчүн даамдуу котлет, шорпо, кебаб, фарш даярдайт. Кантип этти ширелүү бойдон калтырып, аш болумдуу заттарын сактап кала тургандай кууруу керек? Эт даярдоо Биринчиден, өлүктү кесип жатканда целлюлозага көп түшүп кетүүчү майда булганган заттар же сөөктөрдүн майда сыныктары болбошу үчүн, чочконун этин жакшылап жуу керек

Эт бул абдан пайдалуу жана даамдуу продукт. Аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Козу, уй, чочко эти - эттин ушул түрлөрүнүн бардыгы өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ жана бышырганда сөзсүз эске алынышы керек. Эгерде сиз татаалдыктарды түшүнүүгө убактыңыз жок болсо, аны жөн эле кууруп алсаңыз болот

Тажрыйбасы жок үй кожойкелерине күрүч бышыруу татаал жараян бойдон калууда, сырларга жана сюрприздерге бай. Күкүм болуп чыгабы же бир кесимге жабышып калабы, кайнап жатабы же жарым-жартылай бышып кала береби - сыноо башталганга чейин күрүч бышыруунун натыйжасы табышмак бойдон калууда

Ботуну балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Алардын эң сүйүктүүлөрүнүн бири - сүттөн жасалган күрүч боткосу. Аны бышыруу оңой, бирок аны кантип жасоону бардыгы эле биле бербейт. Ошол эле учурда, күрүч боткосун даярдоодо эч кыйынчылык жок. Ал зарыл 0,5 литр сүт туз 50 г май 50 г шекер 125 гр

Кашманы гана жарма дан бышырууга болбойт. Анын негизинде даамдуу кытырак печенье бышырып көрүңүз. Туура даярдалган десерт назик болуп, оозуңузда эрип кетет. Даяр болгон печеньелерди муз, джем менен жаап, же жөн эле кумшекер кумшекерине чачса болот

Көпчүлүгүбүз калориялуу жана майлуу эмес углеводдорду камтыган оор, майлуу тамактарды гарнир катары колдонууга көнүп калганбыз. Бирок сиз сергек жашоо образын карманууну кааласаңыз - ден-соолукка пайдалуу гарнирлерге өтүүгө кез келди! Нускамалар 1 кадам Гүлдүү капуста пюреси кадимки картошкага жакшы альтернатива болуп саналат

Гамбургер - кунжуттун үрөндөрүнө себилген томпок булочканын эки бөлүгүнүн ортосуна оролгон ширелүү котлет - тамак жасоодо бутерброддун бир түрү деп эсептелет. Сэндвич - бул эки сөзсүз нан кесиндиси жана алардын ортосунда ар кандай тамактар. Сэндвичтин орду эт жана балык, сыр же козу карын, ошондой эле ар кандай жаңы жана туздалган жашылчалар, ашкөк чөптөр жана жада калса таттуу паста, варенье, консерв же балмуздак болушу мүмкүн

Англис ашканасы жөнөкөй жана узак мезгил бою өзгөрүлбөйт деп ишенишет. Бул билдирүүгө макул болуу же аны четке кагуу үчүн, Англияда эң популярдуу тамактар жөнүндө көбүрөөк билүү керек. Англис ашканасында кеңири тараган тамак - Sundayroast же Sundaydinner (эт, картошка жана ар кандай жашылчалар менен куурулган), аны көбүнчө жекшемби күнү үйдө же ар кандай мекемелерде жешет

Сүттөн жасалган күрүчтүн боткосу - бул бала үчүн гана эмес, бүтүндөй үй-бүлө үчүн эң сонун тамак. Күрүчтүн сүтүнөн жасалган боткону даярдоодо төмөндө талкуулана турган айрым нюанстарды эске алуу керек. Ал зарыл Күрүч жана сүт 1/4 татымына жараша шекер жана туз

Каши - орус ашканасынын эң популярдуу жана кеңири жайылган тамактарынын бири. Алар эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн ылайыктуу. Каши аш болумдуу, сиңимдүү, ал эми чебер колдордо даамдуу. Ал зарыл Сүт күрүч боткосу үчүн:

Жаш картошка жана козу карындардын сезонун ачкан биринчи шантереллалар жайдын башындагы ачуу даамды сезүүгө жардам берет. Бул жөнөкөй жана оңой даярдалган тамак бай даамы жана жыты менен сизди кубандырат. Сага керек болот: - шантереллалар - 300 г

"Кыям сезону" башталды жана биз өзүбүздүн кыямды жасаганга кубанычтабыз. Анын компоненттери аны уникалдуу кылат, бирок кыям жасоонун эрежелери бизге чоң апаларыбыздан калган. Чөптөр, гүлдөр, татымалдар жана алкоголь менен жасалган даамдуу рецепттер эч кимди кайдыгер калтырбайт

Кара өрүк варенье, мармелад жана консервилерге пайдалуу. Кыям бай, даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ошондой эле аны бышырылган азыктарга толтуруу же десерттерди кооздоо үчүн колдонсо болот. Ал зарыл - жумшак кара өрүк 2 кг

Кум шекер же кум шекер менен камчы менен сметана десерттер үчүн мыкты негиз болуп саналат. Ал тортту жайып, мөмө-жемиш пирогун куюп, мусс жана жемиш кремин жасоодо колдонсо болот. Үйдө каймак жасоо - бул шашылыш иш. Сиз жөн гана сапаттуу өнүмдөрдү сатып алып, технологияны сакташыңыз керек

Үйдөн жасалган табигый кыямды жактырасызбы, бирок аны көпкө даярдап убара болбоңуз, күйүп кетет деп коркуп жатасызбы же башка көйгөйлөр барбы? Аны микротолкундуу мештин жардамы менен бышырыңыз, ошондо сиз энергияны жана нервди үнөмдөп, керектүү натыйжаны тез жана оңой аласыз

Деңиз коктейли көптөгөн ресторандарда кеңири жайылган тамактардын бири. Бирок, деңиз азыктарынын өзгөчө артыкчылыгы, андан үйдө салат жасоо да оңой. Ал зарыл 500 грамм деңиз азыктарынын коктейли, помидор 2 даана, майонез соусу 100 грамм, укроп зелень

Деңиз азыктарынын ассортименти - салыштырмалуу арзан тамак. Ага көбүнчө чакан креветкалар, осьминогдордун чатырлары, мидия, кальмардын бөлүктөрү кирет, жалпысынан, чоң суроо-талапка ээ болбой турган нерселердин бардыгы бар. Бул арзан бааны түшүндүрөт

Шабдалыдан компоттордон, вареньелерден, мармеладдан жана албетте, консервалардан үйдө жасалган ар кандай препараттар даярдалат. Аны бир нече жол менен ширетүүгө аракет кылыңыз. Ыкчам рецепт менен чай ичсе болот, ал эми бышыруу жана отуруу узак убакытты талап кылган варенье пирогдорго жана пирожныйлар менен токочторду кооздоодо эң сонун

Кышында шабдалы мөмөсүнүн мөмөсүн жеп, жайдын аптаптуу ысымын элестетүү кандай жакшы. Ошондой эле ал үйдө жасалган кант жемиштери болсо! Ал зарыл 2 кг шабдалы 1,5 кг шекер 750 мл суу Нускамалар 1 кадам Шабдалы менен чуңкурларды тазалап, жука тилимдерге бөлүп алыңыз

Абдан жөнөкөй сезондук рецепт: ал атайын чыгымдарды талап кылбайт жана натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Айрыкча, сиз "крем менен дос болсоңуз. Эгер андай болбосо, анда кырдаалды оңдой турган кез келди … Ал зарыл 8 даана үчүн:

Шабдалыдан даамдуу даам жасай аласыз, аны көзкарандысыз десерт катары гана эмес, бышырууга толтуруу катары да колдонсо болот. Сироптун шабдалысын даярдоо абдан оңой жана алар кыш бою сакталат. Ал зарыл - 1 кг шабдалы, - 1 кг шекер, - 0,5 чай кашык лимон кислотасы

Шабдалы өтө пайдалуу азык болуп саналат. Аларда темир, калий жана кальций, ошондой эле А, В, С витаминдери бар, андан тышкары шабдалынын калориясы аз. Эгерде ушул жемиштерди жылдын кайсы мезгилинде болбосун колдонууну каалоо болсо, анда алардан кыям жасоо эң жакшы

Бөшкөгө туздалган дарбыздар үй-бүлөлүк кечки тамакка мыкты кошумча гана болбостон, майрамдык дасторкон үчүн мыкты закуска болот. Жана коноктордун көңүлүн калтырбоо үчүн, дарбыздарды туздоодон мурун ылайыктуу рецептти табуу керек. Ал зарыл - дарбыздар

Мен туздалган таттуу туздуу дарбыздардын рецебин сунуш кылам. Алар майрамдык дасторкондо адаттан тыш закуска болуп калат. Дарбыздын кесиндилеринин даамы ар кандай тамакты кооздоп, жайдын эң сонун күндөрүн эстөөгө мүмкүнчүлүк берет. Бышыруу процесси анчалык деле татаал эмес жана натыйжасы таң калыштуу

Үйдө колбаса жасоо биз үчүн жоголгон искусство сыяктуу сезилет, бирок иш жүзүндө жакшы бургер жасоодон же тооктун этин жасоодон кыйыныраак эмес. Ал зарыл Курамы: 2 кг чочконун далысы 0,5 кг чочконун майы 40 грамм туз 35 грамм шекер 20 г карагаттын үрөнү 6 грамм майдаланган кара мурч 4 грамм майдаланган мускат жаңгагы 1 чай кашык жаңы майдаланган петрушка 1 баш сарымсак, тазаланып, майдаланган ¾