Өрүк - өрүктү кургатуу менен алынган кургатылган жемиштердин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Андан компоттор жасалат, варенье жана кондитер жасалат, ар кандай десерттерге кошулат. Мындан тышкары, кара өрүк эт менен жакшы айкалышат.
Өрүктүн жалпы пайдасы
Өрүктүн сыры алардын жагымдуу даамында гана эмес, ошондой эле адамдын денеси үчүн көптөгөн оң касиеттердин болушунда. Кара өрүк - бул витаминдер, минералдар жана башка пайдалуу заттардын комплекси. Калий, йод, магний, фосфор сыяктуу элементтерге бай. Эгерде сиз өрүктү күн сайын колдонуп жүрсөңүз, анда организмде В, Е, С, РР витаминдери жана башка көптөгөн витаминдер бар экенине тынчсызданбаңыз.
Кара өрүктүн курамында көп өлчөмдөгү темир бар, ошондуктан ал витаминдин жетишсиздигинде жана темирдин жетишсиздигиндеги аз кандуулукта өтө пайдалуу.
Ошол эле учурда, кара өрүк калориясы жогору продукт болуп саналат. Анын 100 г целлюлозасында болжол менен 200 калория бар. Уруксат берилген тамак-аш - күнүнө эки-төрт кургатылган жемиш. Бул организмди пайдалуу заттар менен байытуу үчүн жетиштүү болот, ошол эле учурда ашыкча фунт таппайсыз.
Өрүктү ашказанында оорусу бар адамдар көп пайдаланышат. Тамактанардан мурун бир стакан кара өрүктөн компот ичсеңиз болот жана ал өтө бай болгон диетикалык буланын жардамы менен сиңирүү процесси тез жана жылмакай жүрөт. Ошондой эле, бул кургатылган жемиш мыкты жумшак ич алдыруучу таасир берет. Комплекстүү, химиялык дарыларды ичкенден көрө, бир-эки кара өрүктү жеген жакшы экени талашсыз.
Кара өрүк жана адамдын иммунитети
Кара өрүк - согуштук абалда иммунитеттин сакталышы үчүн жакшы каражат. Кара өрүктүн негизинде жасалган көптөгөн ар кандай рецепттер бар. Өрүктүн курамында антиоксиданттар болгондуктан, алардын бардыгы бекемдөөчү таасирге ээ. Мисалы, кара өрүктүн, жаңгактын жана балдын аралашмасын жасап, күн сайын кеминде эки-үч жума ичкенге аракет кылсаңыз болот. Ушундай таттуу, бирок ден-соолукка пайдалуу дары ичүүнүн натыйжасында суук тийүүнү жана башка жагымсыз ооруларды унутсаңыз болот.
Өрүктү адаттан тыш пайдалануу
Өрүктүн организм үчүн пайдалуу касиеттери көп. Бирок, аны ичинде гана эмес, сыртында дагы колдонсо болот. Көптөр аны терини жашартуу, чачтын өсүшү жана жаңы көрүнүш үчүн мыкты каражат катары колдонушат. Ал бир катар үй кремдеринин жана маскаларынын негизин түзөт. Ошондой эле ал каллус жумшартып, күйгөндөн же башка күйүккө байланыштуу ооруну басаңдатат.
Өрүк адам үчүн ар тараптан пайдалуу, бирок аны колдонууда бул кургатылган мөмөнүн терс касиеттерине кабылбаш үчүн, качан токтош керектигин билишибиз керек.
