Блинчик, менин оюмча, тез даярдалган эң жөнөкөй даамдар. Бул тамактын түрлөрү көп. Мен алардын бирин сунуштайм - алма бышырылган куймак.
Ал зарыл
- - алма - 2-3 даана;
- - буудай уну - 1 стакан;
- - сүт - 1, 5 стакан;
- - жумуртка - 2 даана;
- - май - 1, 5 аш кашык;
- - шекер - 0,5 аш кашык;
- - туз - 1 чымчым.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды сындырып, сарысын актардан бөлүп алыңыз. Сарысын тузга аралаштырып, сабаңыз. Андан кийин аларга сүт, кумшекер жана май кошуп коюңуз, алгач эритиш керек. Бул массага акырындык менен ун куюп, ошол эле учурда аралаштырууну унутпаңыз, ошондо кесектер пайда болбойт. Белоктордун жардамы менен мындай кылыңыз: аларды көбүккө чейин сабап, андан кийин көпчүлүк бөлүгүнө кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Блинчиктин камыры даяр.
2-кадам
Алма менен муну жасашыңыз керек: алардын терисин кесип, өзөгүн алып салыңыз. Калган целлюлозаны жука тилимдерге бөлүңүз.
3-кадам
Табаны алдын ала ысытыңыз. Мындай куймак жасашыңыз керек: алгач кесилген алманын кесиндилерин жайып, андан соң гана тескерисинче эмес, камыр менен толтуруңуз. Аларды эки тараптан тең болжол менен 1,5 мүнөттөн кууруп алыңыз. Алма бышырылган блинчиктер даяр болду! Алар дасторконго, мисалы, варенье менен берилсе болот.
