Мыкты рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы муздатылган кызгылт лосось Ыраакы Чыгыштын жашоочулары гана ала алат. Калгандары балык базарынын бизге сунуш кылганына ыраазы болушу керек. Белгилей кетүүчү нерсе, ассортимент ар кандай. Бул кызгылт лосось, белдин, ичтин же бүтүндөй балыктын филеси болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вафли токочтор бул булочка, балмуздак, торт үчүн эң сонун база. Каймак, кайнатылган коюлтулган сүт даамдуу каймак жасайт. Вафлилердин жардамы менен таттуу гана эмес, ошондой эле жүрөктөн жасалган жеңил тамактарды да жасай аласыз. Заводдо жасалган вафли торттору үй ээсине даамдуу тортту тез даярдоого жардам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Август айы келди, демек, болетус үчүн "тынч аңчылыкка" даярдансаңыз болот. Бул козу карындар ийне жалбырактуу өсүмдүктөр басымдуулук кылган аралаш токойлордо өсүшөт, ошондуктан көпчүлүк учурда карагайларды карагайдан жана кызыл карагайлардан тазалоо үчүн бышырууга көп убакыт кетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн кулинардык рецепттер ингредиенттерди өлчөөдө тактыкты талап кылат. Суюк же жапырт азыктарды кашык же өлчөө чыны менен өлчөөгө болот. Бирок сыр сыяктуу катуу тамактар жөнүндө эмне айтууга болот? Шилтеме менен салыштырып көрүңүз Белгилүү бир өлчөмдөгү тамак-ашты өлчөө зарылдыгы келип чыкканда жана ашкананын масштабы колго тийбей калганда, амалкөйлүк менен алектенүүгө туура келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пряник Россияда илгертен пайда болгон. Аларды ар дайым бардыгы сүйүп келишкен. Дал ушул деликатес үйдө тамак жасоону сунуштайм! Алар даамы боюнча сатылып алынгандардан эч кандай кем калышпайт деп ишендирем. Ал зарыл - айран - 500 мл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кең печенье печеньеси чоңдорго да, балдарга да жагат. Ооздо ысып эрийт, муздаганда кытырак болуп калат. Бул печеньелерди жасоо процесси жөнөкөй, кечки үй-бүлөлүк чай ичүүгө да, балдар кечесине да ылайыктуу, анткени балдар өзүлөрү кулинардык мастер-класска катыша алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Геркулес" - көптөгөн орусиялыктарга бала кезинен бери тааныш өнүм. Жок дегенде бир жолу жегендер анын кеңири таралган дан дан жасалган жарма экендигин билишет. Геркулес - бул чындыгында сулу жармасынан жасалган дан болуп саналган өнүмдүн соода аталышы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дан эгиндерин колдонуунун артыкчылыктарын жогору баалоо өтө кыйын, ал эми овсянка эң популярдуу сорттордун бири. Мүмкүн, орусиялыктардын бардыгы белгилүү "овсянка, мырза!" Деген сөз айкашын билишсе керек, бирок заманбап дүкөндөрдө бул тамакты даярдоо үчүн чийки заттарды ар кандай аталыштарда сатууга болот - сулу жана прокатталган сулу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу жана бай өрдөк шорпосу пайдалуу жана пайдалуу тамак болуп саналат. Бирок, мындай шорпону даярдоо үчүн кушту ичеги-карыны менен кесип, өзүн этияттык менен даярдаш керек. Сатып алынган өрдөк бышырууга толугу менен даяр, аны бөлүктөргө бөлүп алуу гана керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лимон ширеси ар кандай кислоталарды, эфир майларын жана витаминдерди камтыган баалуу продукт. Тамак жасоодо, вирустук жана жугуштуу ооруларды дарылоодо, ошондой эле косметикалык максаттарда колдонулат. Керек болсо, лимон ширесин лимон кислотасына алмаштырса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамеки чегүү бул узак жана узак процесс. Демек, салыштырмалуу тез ысык тамеки тартуу үчүн кеминде 6-8 саат талап кылынат, ал эми муздак тамеки бир нече күндүн ичинде жүргүзүлөт. Мындан тышкары, тамеки тартуучу шайман, түтүн кампасын даярдап, үңкүр жана отун камдап алышыңыз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кыш мезгилинде пирогдорду бышыруу, жыпар жыттуу шорполорду бышыруу жана козу карындар кошулган соустарды жасоо үчүн, аларды чогултуп гана тим болбостон, даамын жоготпой сактап калуу керек. Келечекте пайдалануу үчүн токой белектерин кургатуу белгилүү бир эрежелерге ылайык болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин түшүнүгүбүз боюнча, салат көбүнчө башкы майрамга чейин "аперитив" ролун аткарат. Бирок бүгүнкү күндө заманбап гастрономия бул стереотипти барган сайын жок кылууда, биздин дасторкондо чыныгы түшкү тамактын элементтери бар салаттар пайда болду

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабактын икрасы ашкабактын икрасына даамы менен окшош, бирок өндүрүүчүлөр аны өнөр жай масштабында чыгарышпайт. Демек, ушул тажатма кемчиликти оңдоп, ачуу жана пайдалуу тамакты өзүңүз кантип бышырууну үйрөнсөңүз болот. Ашкабактан алынган икра негизги тамак жана гарнирге мыкты кошумча болушу мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россияда Рождествого казды бышыруу салтка айланган. Бул кушту дүкөндөн буга чейин эле сатып алсаңыз болот, бирок жаңы союлган каз даамдуу болот. Бирок көпчүлүк мындай сатып алуудан баш тартышат, анткени казды кантип туура жулуп кетүүнү бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куш узак мөөнөткө сактоо жана ташуу үчүн тоңдурулган. Бирок, эртеби-кечпи өрдөк бышырылат, бирок ага чейин аны толугу менен эритүү керек. Албетте, шашып-бушуп, кайнак суу агымынын алдында же микротолкундуу меште жасап көрүүгө болот. Бирок тоңуп калган өрдөкүңүздү жаңыдан бир аз айырмалайм десеңиз, анда жөнөкөй кеңештерге кулак төшөңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Борщ - салттуу орус жана украин тамактары. Жана ар бир үй кожойкесинин, балким, жылдар бою далилденген борщтун рецеби бар. Классикалык борщту байкап көрүңүз. Борщтун курамы Анын борщун уникалдуу кылган көптөгөн аялдардын өз сырлары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу, бай борщ - үй ээсинин чеберчилигинин туу чокусу жана үй-бүлөлүк дасторконго жагымдуу тамак. Бирок, тажрыйбалуу ашпозчулар дагы ката кетиришет - мисалы, туздалган тамак. Ушундай жаңылыштыктын алдын алуу жана борщго ашыкча туз кошпоо үчүн, аны даярдоодо этият болуңуз, керек болсо туура эмес эсептөөнү тез жана байкалбай оңдой бериңиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун жүрөктөрү даамдуу гана эмес, ошондой эле микроэлементтерге бай, ден-соолукка пайдалуу продукт. Алар айрыкча каймак соусуна бышырылганда назик жана жыпар жыттуу болушат. Ал зарыл - 600 грамм тооктун жүрөгү; - 125 грамм каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу шорпо сизди энергия менен гана чектелбестен, калган күн үчүн жакшы маанай тартуулайт. Ошентип, уйдун шорпосу кошулган даамдуу күрүч шорпосу кечки дасторконго эң сонун. Аны даярдоо бир топ жөнөкөй жана керектүү азыктарды ар бир ашканада табууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылча ден-соолукка пайдалуу жана абдан кооз продукт. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтуучу бетаин бул тамыр жашылчага бай түс берет. Анын жаркыраган сулуулугун дүйнө жүзү боюнча кулинардык адистер идиш-аяктарды даярдоодо жана кооздоодо колдонушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туздалган тамак сыяктуу түйшүк ар бир үй кожойкесинде жок дегенде бир жолу болот. Тажрыйбалуу кулинардык адистер мындай учурларда эмне кылуу керектигин билишет; дептерлеринде жоголгон даамды бузулган табакка кайтаруунун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө, тамакты даярдоо үчүн, айрыкча, нан бышырууга байланыштуу ингредиенттердин катуу пропорциясын сактоо керек. Бир аз гана ун кошсо болот, же жетишсиз - натыйжа күткөндөн бир аз алыс. Бирок, ашканада тараза болбосо дагы, колдо болгон шаймандардын жардамы менен унду өлчөөгө болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зефир майы - бул эң оңой даярдалган крем, аны ар бир үй кожойкеси чече алат. Анын башкы артыкчылыгы - узак убакытка чейин бөлмө температурасында болгондо да формасын жоготпойт. Зефир жана каймак каймак - 500 грамм кызгылтым зефир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Укмуштуудай десерт - "Woodpile" торту ар кандай майрамдык салтанаттын апотеозуна айланат. Ал тургай, тажрыйбасыз кожойке оригиналдуу тортту бышырса болот, коноктору токойдун назик даамына ыраазы болушат. Ал зарыл - маргарин - 150 гр - ун - 1 стакан - тооктун жумурткасы - 6 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Май үйдө каймактан даярдалат, бир гана супермаркеттерде сатылуучу нерселерди эмес, чыныгы өлкө продуктуну колдонуу керек. Дыйкандардан 3 литр банка сүт сатып алыңыз. Ал отуруп, бетинде каймак пайда болот. Алар витаминдерди камтыган жана организмге оңой сиңип кетүүчү чыныгы май жасашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жер Ортолук деңизинен чыккан сельдерей кулинардык чөйрөдө гана белгилүү эмес. Ал терапиялык жана профилактикалык максаттарда кеңири колдонулат жана адам организмине жалпы тоник таасирин тийгизет. Сельдерей - эки жылдык чөп. Сырткы көрүнүшү менен петрушкага окшош, бирок ал тамырынан өсүмдүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ысык аба ырайында сиз дээрлик тамак жегим келбейт, бирок дагы деле болсо организмдин энергия жана витамин жоготууларын толукташыңыз керек. Эң жакшы вариант - жайкысын түшкү тамакка муздак шорпо даярдап коюу. Мындай тамактардын, жашылчаларды жана башка пайдалуу тамактарды тандап, бышыруунун көптөгөн варианттары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Цуккини бышыруу - бул кызыктуу жана татаал эмес процесс, идиштер абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Цуккини цуккини менен караганда кыйла назик териси менен айырмаланат. Бул жерде жөнөкөй рецепт: цуккини блинчиктери. Ал зарыл - 500 г цуккини

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз идиштери витаминдердин жетишсиздигинин алдын алуу, иммунитетти сактоо, көздүн начарлашы жана жалпы күчүн жоготуу үчүн сунушталат. Сабизден жасалган идиштер, айрыкча котлет, балдар, кош бойлуу аялдар жана эмчек эмизген энелер үчүн өзгөчө пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылчалардын бир нече түрүнөн турган салттуу француз тамагы. Бул тамак-аш даярдоо жагынан өтө жөнөкөй, ошондуктан аны ашканада башталгыч адам да чече алат. Провансаль чөптөрүн кошпостон, аны элестетүүгө болбойт. Бүгүнкү күндө бул тамактын түрлөрү көп, андыктан өзүңүзгө рецепт тандоо кыйын эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак-аш өнөр жайында абдан активдүү колдонулган бул продукт жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар жана талкуулар жүрүп жатат. Бир тарабы пальма майынын коркунучун, анын тез эмес, тескерисинче, адам организмине кыйратуучу таасирин тийгизишин талап кылышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда сиз даамдуу тамак менен эркелегиси же күтүлбөгөн жерден пайда болгон конокторду сыйлагыңыз келет. Эң жөнөкөй пирог ар кандай муздаткычтан табылган колдо бар өнүмдөрдөн жасалат. - 2 же 3 жумуртка - 3 десерт кашык шекер - бир аз манка (болжол менен үч аш кашык) - 40-50 грамм каймак - болжол менен 6 аш кашык ун - 200-220 мл кыям (малина, алма, кулпунай жасайт) - 1 чай кашык аш содасы (каалаган кислота - уксус же лимон менен өчүрүңүз) - 50-60

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Tarator. Макул, бул өзгөчө тамак, анын кандай тамак экендигин түшүнө албайсың. Чындыгында, таратор - бул болгариялык ачытылган сүттүн шорпосу. Бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - табигый йогурт - 500 мл; - майда бадыраңдар - 4 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Gazpacho (испанча gazpacho) - испан тамагы, ал жашылчалардан жасалган муздак шорпо. Жалбыз бадыраңынын газпачосу сергитүүчү даамга ээ жана жайдын ысык күнүнө ылайыктуу. Ал зарыл 15 жалбыз жалбырагы; 2 бадыран; 2 аш кашык лимон ширеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайдын аптаптуу күндөрүндө муздак суусундуктар, закускалар, десерттер сыяктуу эч нерсе жагымдуу болбойт … Бирок биринчи тамактар ашказанга эң пайдалуу. Кызылчанын муздак шорпосу - бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө өзгөчө жагымдуу шорпо. Ал зарыл Кызылча - 3 даана же 2 даана (чоң)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгилинде тамак-ашыңыз жеңил жана ошол эле учурда канааттандырарлык болушун каалайсыз. Илгертен бери окрошка адамдарды ысыктан сактап, организмге эң керектүү витаминдер жана микроэлементтер менен камсыз кылып келген. Окрошканын популярдуулугунан улам, бул тамактын ар кандай даамга жооп бере турган көптөгөн вариациялары пайда болду

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайында, термометр 30 градустан жогору көрсөткөндө, ысык шорполор бар, ачуу жана оор идиштер такыр сезилбейт. Бирок мөмө-жемиштер, жашылчалар, чөптөр, тескерисинче, дасторконду өздөрү сурашат. Бул азыктардан жасалган идиштер даамдуу гана эмес, пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн адамдар каалаганча тамактанып, жакшы болбой калсам деп кыялданат. Чындыгында, тамакты туура тандап алсаңыз, бул анчалык деле кыйын эмес. Туура тамактар кайсы? Жакшыра элек тамактар бар. Адамда аларды тонналап жегиси келбейт, алар логикалык сезимге тоюп жешет

Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 06:06

Бышырылган жашылча салатын жыл бою даярдай берсе болот. Бирок, күзүндө мындай тамак өзгөчө даамдуу болуп чыгат, анткени бул мезгилдеги жашылчалар эң жаңы жана ширелүү. Рецепт кыйла үнөмдүү жана көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл –Жаңы баклажан (1 даана)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдүн текчелериндеги даамдуу тамактар сейрек кездешет, бирок аны өзүңүз бышырсаңыз болот. Бир нече рецепт бар, анын ичинен эң ылайыктуулугун тандап алуу керек болот. Өрдөк бышырган тамакты бышырууга аракет кылсаңыз болот, бул ар кандай шорпого же тамакка жакшы кошумча болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пиццадан даамдуу жана канааттандырарлык эч нерсе жок, айрыкча, аны дүкөндөн сатып албай, өз колуңуз менен жасасаңыз. Анткени, ага сүйүктүү ингредиентти рецепт боюнча эмес, бир аз көбүрөөк салып койсоңуз болот. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган токочтор, сатып алынган пирожниктердей таасирдүү көрүнүшү мүмкүн. Ар кандай жасалгалар - каймак гүлдөрү, кооз чектер, шоколаддан, кант мастикасынан жана карамельден жасалган статуэткалар аларга көрктүү көрүнүш берет. Кырдаалга жана торттун өзүнө жараша декор тандаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган балмуздакты жайкы десерт катары жасаса болот. Кадимки балмуздактын назик жана жумшак даамын ага шоколад чиптерин кошуу менен ар тараптуу кылса болот. Ал зарыл - кум шекер (120 г); - сүт (200 мл); - майлуулугу 35% (300 мл) каймак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдө даярдалган губка торту - бул майрамдык аш үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Мергеру жана зефир катмары бар торт дасторкондо ар дайым татыктуу көңүл бурат. Торт узун, пушистый, жыпар жыттуу болуп, оозуңузда эрийт. Ал зарыл - 9 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аба жана назик белоктуу крем кондитердик ашпозчулардын сүйүктүү курамы. Аны даярдоонун негизги принциптерин жана кылдаттыктарын билип, үй шартында белоктуу кремдин негизинде десерт даярдоого болот. Белоктуу каймактын негизги түрлөрү Белоктуу каймак менен десертти даярдоодон мурун, кайсы рецепт үчүн каймак эң ылайыктуу болорун чечишиңиз керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эклер - белок, май, жемиш же крем менен толтурулган аба чокунан жасалган токочтордон жасалган токочтор. Бирок, кремдерди жасоонун салттуу ыкмаларын колдонуп көргөндөн кийин, өзүңүздүн рецептти түзсөңүз болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мүмкүн болушунча көп суюктук ичүү - ысык мезгилде суусуздануудан жана ысык уруудан сактоонун эң негизги маселелеринин бири. Бирок, ысык мезгилде жакшы ичкен суусундуктар бар … Диетологдор ысык күндөрү биринчи кезекте газдалбаган минералдык сууну көп өлчөмдө натрий менен ичүүнү сунушташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, күнүмдүк жашоодо жаныбарлардан чыккан азыктарды жеген адам православдык орозону кармоону чечип, кантип тамак жегенди жана арык менюну кантип ар тараптуу кылаарын билбей адашат. Жашылча икраларынын рецептери жардамга келишет, алар майрамдык дасторкондо орундуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу ром - көпчүлүк учурда пираттар, байлыктар, деңиздеги укмуштуу окуялар жана романтикалар менен байланышкан алкоголдук ичимдик. Трилль издегендер аны таза түрүндө ичишет, ага бир нече муз музун гана кошушат, ал эми бул экстремалды жактырбагандар коктейлдерде ром менен ыракаттанууну жактырышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорпо шорпонун негизинде экени өзгөчө айдан ачык көрүнөт, туурабы? Жапон шорполорунда гана бул атайын сорпо - даши. Анын негизги милдети - умами - легендарлуу бешинчи даамды жеткирүү. Ал зарыл Умами бешинчи даам экендиги, таттуу, туздуу, ачуу жана кычкыл сыяктуу укуктардан пайдаланышы, азыркы илим дүйнөсүндө шек санабай калды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ресторанда стейкке буйрутма бергенде, официант коноктон анын кайсы деңгээлде куурууну жактыраарын сурайт, анткени эттин даамы анын канталап тургандай эле, анын интенсивдүүлүгүнө жараша болот. Гастрономиялык дүйнөдө этти кууруу даражасынын жети классификациясы бар - бул BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone жана Overcooking

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орозо жыл бою эң узак жана эң катаал болот. Жалаң гана арык тамак жеп, ар бир адам 7 жумадан кийин жашай албайт. Денени стресстен сактап калуу жана арык менюну ар тараптуу кылуу үчүн, айрым эрежелерди жана сунуштарды кармануу керек. Дан эгиндери, макарон азыктары, күрүч жана картошка орозо маалында ашыкча керектелүүчү тамак-аш азыктары болуп саналат, алардан тышкары төмөнкү азыктарды колдонуу сунушталат:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы жылдык майрамдар жыл бою күтүлөт жана алар эч качан болбогондой тез өтөт. Бирок, майрамдык аштардын кесепети көпкө чейин кетпейт. Узакка созулган дем алыштан кийин, жумушка кайтып келүү керек, жана көпчүлүгү эс алганга караганда чарчаганды сезишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бардыгы эле козуну жакшы көрүшпөйт, анын жыты бар деп ишенишет. Бирок ар кимдин табити ар башка, жакшы козунун жыты жакшы. Бул эттен толугу менен баш тартууга шашылбаңыз, бирок андан абдан даамдуу тамактарды жасап көрүңүз. Бизге керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Биздин кофени толуктап турган десерттин даамы, суусундуктун эффектин узартып турушу керек, мыкты кофе ноталарына басым жасайт. Кофе үчүн десерттерди тандап жатканда, кофенин жыпар жытын жана даамын негиз кылып алыңыз. Десерт кофенин даамын баса белгилеп, узартып турушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамактануунун бузулушу өтө актуалдуу көйгөй. Көптөгөн адамдар дайыма ашыкча тамактанууга туш болушат. Белгилүү бир принциптер бар, аларды кармануу менен, тамактанууну орнотуу кыйла оңой. Төмөн калориялуу тамактар Башкача айтканда, шоколад жегисиңиз келсе, эң төмөнкү калориялуусун тандаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тамак бышырууда деңиз баскычы (деңиз карышкыры же деңиз бассейни) универсалдуу балык деп эсептелет: аны мешке бышырышат жана грильде бышырышат, кууруп, бууга бышырышат. Көпчүлүк адамдар бул балыкты жакшы көрүшөт, анткени анын сөөктөрү жана ак эти жумшак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз, дарыя, көл балыктары - бул абдан пайдалуу продукт, ошондуктан рационуңузга балык тамактарын кошуу зарыл. Бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек: 600 гр. балык филеси, 200 гр. консерваланган жашыл буурчак, 100 гр Каймак майы, Кызыл калемпир, 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алманын куткарылуусунан октябрдын башына чейин жыйналган Acorns анча уулуу эмес. Аларды чылап же термикалык дарылоодон кийин гана жесе болот. Мындай аракеттер ачуу сезимден арылууга мүмкүнчүлүк берет. Acorns каштан, бук жана эмен жемиштери болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алма - жыл бою дүкөндөн сатып алууга мүмкүн болгон эң популярдуу жана оңой эле жеткиликтүү жемиштердин бири. Бирок алма жемиштүү болуп, аны өзүңүз өстүрсөңүз эмне кыласыз? Бул жемиштерди жыйноонун жана сактоонун бир нече жолдору бар, аны жайкын тургун жана бул сонун жемишти сүйгөн адам билиши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мексикалык ашкананын сүйүктүү ингредиенти төө буурчак. Ал белокко жана башка пайдалуу заттарга бай. Төө буурчактан жасалган соусту колдонуп көрүңүз, ошондо сиз аны жактырасыз. Латын Америкасында төө буурчакты шорпого, салатка, соуска, ашка, фри жана сэндвичке кошушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу жана шпинат кастрюлун даярдоо абдан оңой, ал абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. 1 кг. фарш козу, 1 кг. шпинат, 2 пияз, 3 чийки жумуртка 2 катуу бышырылган жумуртка, 4 аш кашык. l. зайтун майы, 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Папайя - чоңураак жалбырактуу, бирок бутактары жок кичинекей бийиктиктеги пальма дарагы. Жалбырактардын колтугунда гүлдөр өрчүп, андан кийинчерээк 30 см диаметрге жеткен тегерек формасындагы жемиштер пайда болот. Бул өсүмдүктүн жемиштери тамак-аш максатында кеңири колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакында эле, мөмө-жемиш салаттарынын модасы биздин жашообузга кирди. Алардын жардамы менен алар арыктап, жеңил тамак катары колдонушат, майрамдарда конокторду сыйлашат. Бирок бул тамакты ар бир жолу таптакыр жаңыча жол менен сунуштоого болорун бардыгы эле биле бербейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күз көгүлтүр жана суук тийүүнү гана эмес, жашылча-жемиштерден, мөмө-жемиштерден, ар кандай үрөндөрдөн, жаңгактардан мол түшүм берет. Күзгү жалбырактардын түстүү түстөрү көңүлүңүздү көтөрүп, сезондук жемиштерден жыпар жыттуу чийки тамак-аш бышырууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кызылчадан жасалган салаттарды сүйгөндөр ушунчалык көп эмес, анткени бул жашылча башкалар менен кошо айкалышып, даяр тамакка таттуу даам берет. Бирок, бир аз сырды өздөштүрсөңүз, анда бышырылган кызылча менен сабиз козу карындын даамын алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарондун өзүнөн-өзү даамы жок. Ар кандай даамдарды колдонуп, макарон азыктарынан бири-биринен таптакыр айырмаланып турган көптөгөн биринчи, экинчи жана таттуу тамактарды жасай аласыз. Asparagus макарон Бизге керек: 300 гр. макарон, 300 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зыгырдын майы жылуулук менен иштетилбестен салаттарды жана идиштерди даярдоодо эң жакшы колдонулат. Жогорку температурага чейин ысытууда эркин радикалдар жана канцерогендер пайда болот. Бир нече кылым мурун адамдар өз жашоосун зыгыр майысыз элестете алышкан эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Зайтун майы адамдын тамак-ашындагы алмаштырылгыс продукт. Каныкпаган май кислоталарына, витаминдерге, антиоксиданттарга бай. Зайтун майын үзгүлтүксүз ичүү жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин азайтып, ичеги-карын ооруларынын иштешин жакшыртат жана карылык процессин жайлатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Акыркы жылдары вегетарианизм жаштар жана улгайган адамдар арасында кеңири жайылууда. Кээ бир адамдар арыктоо жана кыялындагы фигураны алуу үчүн өсүмдүктөрдүн азыктарын тандашат. Башкалары жеке себептерден улам эттен баш тартышат. Көптөгөн вегетариандыктар мыкты ден-соолукка жана ден-соолукка ээ экендиги менен мактанса дагы, бул диета баарына эле ылайыктуу эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Телекөрсөтүүлөрдүн, жалпыга маалымдоо каражаттарынын жана Интернеттин жардамы менен биз туура тамактануунун принциптери, керектелген тамак-аштын саны жана сапаты, диетикалык азыктар жана башкалар жөнүндө көп нерселерди билебиз, бирок тамак-ашты туура жол менен кантип айкалыштырууну билебиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даярдоо үчүн көп убакытты талап кылбаган жана үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүн кубандырган, пайдалуу жана пайдалуу кечки тамактын үй-бүлөсү үчүн мыкты вариант. Ал зарыл - 220 г чочконун эти; - 240 г уй эти; - 165 г катуу сыр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон - буудайдын кургатылган камырынан сууга аралаштырылып жасалган азык. Макарон азыктарын даярдоо үчүн белоктуу заттарга бай, жогорку сорттогу ун колдонулат. Кастрюль даярдаш үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: 250 гр макарон түрмөгү, 500 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган фрикадельдерди дүкөндүн фрикаделькалары менен салыштырууга болбойт, анткени азыктарды бышырганда жан дүйнөбүздү аларга кошобуз. Ансыз деле көптөгөн рецепттер бар, ар ким өз алдынча бир нерсе алып келгенге аракет кылат. Бул тамакты даярдоо үчүн бизге төмөнкүлөр керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жада калса жөнөкөй эскирген нандан шорподон баштап суусундуктарга жана десерттерге чейин ар кандай тамактарды жасаса болот. Эски нанды котлеттерге же нан күкүмдөрүнө коюу салтка айланган жана жөнөкөй. Же жөн эле крекерлерди кургатыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаныбарлардын протеиндеринин жана майларынын негизинде даярдалган ар кандай тамактарга оор соустарга жана татымалдарга көнүп калган адам, православдык динге ишенген адамдар үчүн арык идиштерди колдонуу белгиленген күндөрү башы айланып кетиши мүмкүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адистердин айтымында, эртең мененки тамак - күндүн эң маанилүү тамагы. Эртең мененки тамактын жетишсиздиги, эң жеңил болсо дагы, күн бою ден-соолуктун начарлашына, ичтин ыңгайсыздыгына жана жалпы алсыздыкка алып келиши мүмкүн. Денени ойготуу, зат алмашууну баштоо жана организмди энергия менен кубаттоо үчүн эртең мененки тамакты ичүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак кечинде, жайлуу компанияда, сүйлөшүп жатып, жай шараптан ооз тийген шарапты ичүү жагымдуу. Аяздан жана шамалдан үйгө кайтып келгенден кийин, кайнатылган шарап менен жылынган жакшы. Салттуу эритилген шарапка кызыктуу альтернатива пиво менен балдан жасалган жылытуучу суусундук болушу мүмкүн, ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, анын үстүнө мындай суусундуктун чыгымы аз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Улуу муундун эсинде, банан эң экзотикалык мөмө-жемиш деп эсептелген мезгилдердин эсинде дагы деле болсо, ал тургай, эң сонун личи мөмөсүнүн бар экендигин билишкен эмес. Кытай анын мекени деп эсептелет. Личи мөмөлөрү дарактарда өсөт, алардын бийиктиги кээде 30 метрге жетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чийки тамак-аштын диетасы чындыгында өтө начар жана кызыксыз деген пикирлер бар чийки алма жана сабиз менен чектелген, ошондой эле татаалдаштырылбаган салаттар. Бирок, бул таптакыр андай эмес, ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын жактоочусу болгондуктан, ар кандай, даамдуу жана канааттандырарлык тамактарды жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пельмендердин шорпосу жалпысынан тапкыч тамак. Үйгө кеч келип, кечки тамакка мындай шорпону жыйырма мүнөттө бышырып алсаңыз болот. Даамдуу, аш болумдуу жана даамдуу. Ал зарыл -1/2 петрушканын тамыры, -1 орто сабиз, -1 орто пияз -2 ч Каймак майы, -4 стакан эт сорпосу, -200 г тоңдурулган манты, - петрушканын жана укроптун жашыл түстөрү, -лавр жалбырагы, - туз, таттуу калемпирдин кошулган калемпиринин аралашмасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул адаттан тышкары суусундуктар жөнүндө укпагандырсыз, угуп калсаңыз, аны жасаганга даай алган жоксуз. Даярдоосу жеңил, жыпар жыттуу, пайдалуу жана жөнөкөй кооз суусундуктардын рецепттери. Сизге 200 г карагайдын бутактары керек болот, аны жесеңиз болот, бирок карагай жыпар жыттуу, ½

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Камырдагы жашылчалар көптөгөн үй кожойкелеринин сүйүктүү тамагы. Аны даярдоо үчүн атайын чеберчилик жана материалдык чыгымдар талап кылынбайт. Мындай тамактардын эбегейсиз чоң плюссу - каалаган жеткиликтүү жашылчаларды колдоно аласыз. Сыра камыры Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жазгы күн жылып, алгачкы жапайы гүлдөрдүн пайда болушунун алдында турат, алардын арасында өзгөчө сары түстөгү каакым гүлдөр көздү кубандырат. Жайкысын жашоочулар гүлдөп, шамал түктүү үрөндөрдү тегерегине чачып жибергенден кийин аларды жеринен жулуп алууга шашылышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Йогурт негизделген соустар биздин тамактануубузда барган сайын популярдуу болууда. Алар өтө адаттан тыш, даамдуу, сиңимдүү жана калориясы төмөн. Ушул сапаттардын бардыгы жайкы мезгилге абдан ылайыктуу. Йогурт соусун жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Атлантика жана Тынч океанынан алыс - треска табылган жерлер, Россиянын борбордук бөлүгүнүн жашоочулары тоңдурулган же консерваланган балыктар менен гана ыраазы болушат. Коддун калориясы өтө төмөн, бирок көптөгөн пайдалуу микроэлементтерди камтыйт, бирок анын боору, майлуулугу жана калориясы чындыгында адамдын диетасынын кампасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пу-эр чайы Кытайдын салттуу суусундуктарынын эң сонун түрлөрүнүн бири деп эсептелет. Чайдын бул түрү орустардын арасында тез популярдуулукка ээ болду, бирок Пуэрди туура тандоону бардыгы эле биле бербейт. Бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөр бар, анын жардамы менен чыныгы Пу-эрди алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Уй эти - бул абдан даамдуу жана аш болумдуу эт, бул чыныгы протеин, пайдалуу минералдар жана В тобундагы витаминдер.Уй этин бышыруунун эң ыңгайлуу жолу - бышыруу. Тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек: 2 кг жаш уй эти, 350 гр чочконун майы, 500 гр пияз, 3 петрушканын тамыры, 3 сельдерей тамыры, 1 орто лимон 200 грамм кара буудай наны, 1, 5 литр нан квасы, гвоздика, корица, кара калемпир, кара калемпир, паприка, туз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эстрагон - бул эрменге окшогон көп жылдык өсүмдүк. Тамак бышырууда жалаң гана жаш бутактар колдонулат, алардын даамы курч жана сезимтал, жыпар жыттуу. Алар эстрагон гүлдөп баштаганда эле жыйналат. Элдер бул өсүмдүктү эстрагон жана эстрагон полынь деп аташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Алча же картошка кошулган чүчпара эч кимди таң калтырбайт. Бирок кээде чындыгында оригиналдуу нерсени каалайсың. Бул үчүн экзотикалык нерсени ойлоп табуунун таптакыр кажети жок. Жөнөкөй азыктардан бажы толтуруу идеяларын ишке ашырууга аракет кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шорполор ар бир адамдын диетасына киргизилиши керек. Балык шорполору салыштырмалуу жеңил жана сиңимдүү болгондуктан, алар такыр башкача болушу мүмкүн. Шорполор жаңы балыктан же консерваланган балыктардан даярдалат. Шорпо үчүн сизге:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күз - козу карындарды терип, алардан даамдуу тамактарды жасап, кышка даярдануу мезгили. Аш болумдуулугу жагынан козу карындар эт, жашылча-жемиштерден кем калышпайт. Калориялуулугу төмөн жана майдын пайызы аз болгондуктан, аларды диетикалык тамак-ашка кошсо болот жана курамында белок көп болгондуктан, козу карындар вегетериандарга жагат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Санскрит тилинен которгондо, бул керемет өсүмдүктүн аталышы "мүйүздүү тамыр" дегенди билдирет. Имбирди адамдар кылымдар бою колдонуп келишкен жана көптөгөн салттуу рецепттерге киргизилген. Дарылык касиетине байланыштуу имбирдин тамыры дары катары дагы колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык италиялык жаш моцарелла сыры кара буйвол сүтүнөн даярдалат, жөнөкөйлөтүлгөн вариантта уйдун сүтүн ушул максатта колдонсо болот. Сыр сактоо туздалган майда шарик түрүндө жүргүзүлөт. Негизги ингредиент катары сыр Каприз салатында, канапелерди, сыр шарларын, помидор жана маскарпон менен лазаньяны даярдоодо колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиздерге же океандарга жакын жашаган көптөгөн элдерде салттуу чийки балык тамактары бар. Бул белгилүү суши жана сашими гана эмес, цевиче жана строганина, кудо жана татар. Бардык ушул даамдуу тамактарды даярдоо үчүн, анын рецептин билүү гана эмес, ошондой эле балыктын өзүн туура тандап алуу керек - ал белгилүү бир түрдөгү, жаңы жана чийки керектөөгө даярдалган болушу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган сарымсак ар кандай тамактарда колдонулат. Ар бир үй кожойкеси аны оңой эле даярдап, муздаткычка сактай алат, анткени сарымсакты кууруу үчүн бир нече мүнөт кетет. Ал зарыл - бир нече баш сарымсак; - жашылча жайыттары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка жана кефир - бул алардын салмагын карап отурган адамдар арасында эң популярдуу азыктардын бири. Көптөгөн басылмалар ушул азыктардагы орозо күндөрүнө арналган. Бирок, аларды биригүүгө аракет кылган адамдар аз эле. Гречка жана айран, ал тургай, өзүнчө, организм үчүн алмаштыргыс продукт болуп саналат жана алардын айкалышы эки эсе пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт тамактарын бузуу кыйын - көптөгөн үй кожойкелери ушундай деп ойлошот. Бирок, татымалдарды жана татымалдарды унутпаңыз, тескерисинче, алардын айкалышын түшүнүңүз. Кантсе да, алар этке өзгөчө жыпар жыт жана даам бере алышат. Уйдун татымалдары ушул эт кошулган тамакты даярдоо ыкмасына жараша тандалышы керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чийки фудологдор тамакты бышыруу ферменттерди жок кылат, витаминдерди азайтат жана жаныбарлардан алынган продуктуларда белок менен майларды денатурациялайт деп ырасташат. Мөмө-жемиштерди чийки тамак менен камсыздоо оңой болсо, чийки этти жеш күмөн жаратат