Ар бир үй кожойкеси: "Эртең мененки тамакка эмне тамак жасаш керек?" Албетте, бул даамдуу жана тез даярдалган даамдуу жана канааттандырарлык тамак болушу керек. Ошондуктан, 20 мүнөттө сыр пирожкаларын кантип жасоону айтып берем.
Ал зарыл
- - ун;
- - Быштак;
- - жумуртка;
- - Шекер;
- - май;
- - Туз.
Нускамалар
1 кадам
Быштакты идиш менен табакка жакшылап эзип алыңыз, ошондо чоң кесектер калбайт. 6 порция быштак пирогуна 500 грамм быштак талап кылынат.
2-кадам
Быштакка бир жумуртка, жарым стакан ун (болжол менен 150 мл), төрттөн бир чай кашык туз жана эки аш кашык шекер кошуңуз.
3-кадам
Массасы жумшак, ийкемдүү болуп, колуңузга илинбеши үчүн, баарын аябай аралаштырыңыз. Керек болсо дагы бир аз ун кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
4-кадам
Дасторконун ун менен себелеп коюңуз. Пайда болгон "камырды" жайып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Сыр быштактары формасын өзгөртпөшү жана колуңузга жабышпашы үчүн, аларды унга ороп коюуну унутпаңыз.
5-кадам
Сары майды оттун үстүнө эритип коюңуз. Эң жогорку жылуулукту колдонбоңуз, май жай жана акырындык менен ысытылса жакшы болот. Сизге анын бир аз бөлүгү керек болот - 50 грамм.
6-кадам
Куймактарды кызарганча 2 тараптан кууруйбуз, ар бир тарабы гриль жасоого 4-6 мүнөт убакыт талап кылынат.
7-кадам
Сыр сырларына каймак, кыям, бал, варенье түрүн тартсаңыз болот, үстүнө сироп куюңуз.
Даамдуу жана кооз быштактар даяр! Сиз аларды даярдоого көп убакыт коротпойсуз, бирок быштак быштактар чын жүрөктөн жана пайдалуу болуп чыгат! Бул эртең мененки тамак балдарга да, чоңдорго да жагат!
