Жарма кошулган цуккини блинчиктери - даамдуу жана даамдуу тамак, эгерде сиз тез шам-шум этип алсаңыз, көпкө күттүрбөйсүз.
Ал зарыл
- 300 грамм цуккини,
- 3 аш кашык манка
- 1 чай кашык туз
- бир тоок жумурткасы,
- 30 грамм өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Блинчиктер үчүн кичинекей, жаш цуккини колдонгонуңуз оң; аларды кабыгынан тазалоонун кажети жок. Эгерде цуккини чоң болсо, анда биз аларды жууп, терисин сыйрып алабыз, уруктардын кабыгынан тазалайбыз. Үгүткүчтүн үстүндө кабыгынан тазаланган цуккини.
2-кадам
Үккөлөнгөн цуккини идишке жана тузга өткөрүп, аралаштырып, 25 мүнөт коёбуз. Бул убакыттын ичинде цуккини шире берет, биз аны сыгып алабыз.
3-кадам
Жумуртканы чөйчөккө бөлүп, бир аз сабаңыз. Сабалган жумуртканы цуккини менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Цуккини идишине манка жармасын кошуп аралаштырыңыз. Эгерде сизде жарым саат бош болсо, анда цуккини массасын ушул убакытка калтырган жакшы, жарма шишип кетсин. Эгер убакыт жок болсо, анда дароо кууруп алсаңыз болот.
5-кадам
Табада өсүмдүк майын ысытып алабыз. Табаны жакшы ысытуу керек. Табага жашылча камырын бөлүктөргө бөлүп салыңыз. Куймактарды кызарганча кууруп алабыз.
6-кадам
Ашкабактан жасалган блинчиктер даяр. Ашыкча майды кетирүү үчүн блинчиктерди кагаз салфеткалардын үстүнө коюңуз. Биз аны бир нече мүнөт турууга калтырабыз. Блинчиктерди каймак же сарымсак соусу менен даярдап коюңуз, аны даярдоо оңой, болгону майонезди сарымсак менен аралаштырыңыз. Жагымдуу жана даамдуу учурлар.
