Жарма кастрюль кантип жасалат

Мазмуну:

Жарма кастрюль кантип жасалат
Жарма кастрюль кантип жасалат

Video: Жарма кастрюль кантип жасалат

Video: Жарма кастрюль кантип жасалат
Video: Жарма кантип жасалат // 1 болум //Кыргыздын улуттук суусундуктары // Катыкталган жарма 2024, Ноябрь
Anonim

Жарма боткосун баардык эле балдар жактыра бербейт, бирок көп адамдар кастрюлди жыргап жешет. Бул назик десерт чоңдорго дагы жагат. Семолина кастрюль - түштөн кийин жеңил тамак үчүн жеңил тамак.

Жарма кастрюль кантип жасалат
Жарма кастрюль кантип жасалат

Ал зарыл

    • Жарма бисквиттен жасалган кастрюль үчүн:
    • - 0,5 стакан жарма;
    • - 0,5 стакан кант;
    • - 1 мүшөк ванилин канты;
    • - 1 стакан сүт;
    • - 4 тооктун жумурткасы;
    • - 1 чай кашык Сары май;
    • - 1 аш кашык. жер крекери.
    • Жарма жемишинен жасалган кастрюль үчүн:
    • - 200 г жарма;
    • - 500 мл сүт;
    • - 50 г шекер;
    • - 100 г жемиш;
    • - 3 тооктун жумурткасы;
    • - 50 мл каймак;
    • - 50 г май;
    • - 20 г каймактуу маргарин;
    • - 5 г ванилин;
    • - татымына жараша туз.

Нускамалар

1 кадам

Semolina Biscuit Casserole

Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Актарды пушистый калың көбүккө сүртү. Сарысын кант менен толук эригенге чейин эзип алыңыз. Сарысы массасына жарма жана ванилин шекерин чачыңыз. Камчы менен жумуртканын агын акырын кошуп, камырды өйдө жактан ылдый карай аралаштырыңыз.

2-кадам

Нан бышыруучу табакты май менен майлап, нан күкүмдөрүнө себелеп салыңыз. Духовканы 180 ° Cге чейин ысытыңыз. Камырды калыпка куюп, мешке 30-35 мүнөт салып коюңуз.

3-кадам

Даяр болгон бисквитти алып чыгып, жылуу сүткө толтуруңуз. Сүттү толугу менен сиңирүү үчүн калыпты дагы 8-10 мүнөт духовкага салыңыз.

4-кадам

Даярдалган жарма бисквит кастрюлин табакка салып, муздатып, курч бычак менен бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Үстүн мөмө, жаңгак, кум шекер, кыям менен кооздоңуз.

5-кадам

Семолина кастрюль жемиштери менен

Сүттү кайнатыңыз. Жарманы тынымсыз аралаштырып, жука агымга куюңуз. Татымына жараша шекер, ванилин жана туз кошуңуз. Жарманы калыңдашканча бышырыңыз.

6-кадам

Жемиштерди каалагандай даярдап алыңыз. Өрүктү, өрүктү, шабдалыды, алчаны, алчаны бөлүп, кескиле. Алманын, алмуруттун кабыгын тазалап, үрөн капсуласын алып, жука тилимдерге бөлүңүз. Кургатылган жемиштерди ысык суу менен куюп, андан соң кургатып, бөлүктөргө бөлүп, унга түрүп салыңыз. Кастрюлге майдаланган лимондун же апельсиндин кабыгын кошсоңуз болот.

7-кадам

Жарма боткосун муздатыңыз. Ага эритилген май, жумуртка, жемиштерди салып, жакшылап аралаштырыңыз. Калыпты каймак маргарин менен сүртүп, камыр жайып, тегиздеңиз.

8-кадам

Духовканы 180 ° Cге чейин ысытыңыз. 15 мүнөткө чейин кызарганча бышырыңыз. Андан кийин кастролду экинчи тарабына которуп, дагы 10 мүнөт кызарганга чейин коё туруңуз. Даяр болгон манка кастрюльди табакка салып, үстүнө каймак, кыям же мөмө сиропун куюңуз.

Сунушталууда: