Дан эгиндеринин пайдасы жөнүндө бардыгы билишет, бирок аны баары эле сүйө беришпейт. Бирок, бул, балким, гречка боткосу жөнүндө айтууга болбойт. Көп адамдар бул боткону жакшы көрүшөт жана эртең мененки, түшкү жана кечки тамакта жегенге даяр. Мындан тышкары, бул абдан пайдалуу. Гречканын курамында В витамини бар, ал стресстен жана уйкусуздуктан арылууга жардам берет, ошондой эле көздүн тамырларын чыңдоого жардам бере турган Витаминдер бар. Гречка боткосун бышыруу кыска мөөнөттүү жана оңой, эң башкысы температуранын туура режими.
Ал зарыл
-
- Гречка - 1 стакан
- Суу - 2 стакан
- Кичинекей пияз - 1 даана,
- Орто сабиз - 1 даана,
- Май 20 грамм,
- Туз.
Нускамалар
1 кадам
Жарманы электен чайкап, калың дубалдары бар казанга салып, үстүнө суу, туз жаап, отко коёбуз. Суу кайнаганда отту минимумга чейин азайтып, идиштин үстүн капкак менен жаап, жарым саатка жай кайнатыңыз.
2-кадам
Сабиздин кабыгын тазалап, майдалап туурайбыз. Пиязды майдалап туурап алыңыз. Сары майды сковородкада эритип, ага пиязды ыргытып, кызарганча кууруп, кызарганча сабизди кошуп, пияз менен бир аз сактап коюңуз.
3-кадам
Табада камтылгандарды гречиха салынган казанга салып, бардыгын аралаштырып, табанын астындагы отту өчүрүп, боткону дагы 10 мүнөт туруңуз. Андан кийин, аны көз карандысыз тамак катары жана эт же үй канаттуулары үчүн гарнир катары берсе болот.
